Si Lembut yang Manis dengan Kelapa Muda | Jongkong Kelapa Muda

  Рет қаралды 29,825

Dapur Menel

Dapur Menel

Жыл бұрын

Kue Tradisional yang satu ini sudah cukup jarang untuk ditemui, padahal sekali mencicipinya bisa menjadi ketagihan untuk terus memakannya,
Nama kue ini adalah Kue Jongkong kelapa muda yang dibungkus dengan daun pisang, memiliki tekstur yang lembut dan rasa yang manis dari gula aren / gula merah ditambah dengan gurihnya kelapa muda membuat kue ini memiliki banyak penggemarnya.
Nah kali ini Menel ingin berbagi resep dan cara untuk membuat kue jongkong kelapa muda ini supaya teman menel bisa membuat dan mencobanya di rumah..
jadi langsung aja yuk ditonton videonya dan selamat mencoba..
Resep Jongkong Kelapa Muda:
Bahan A:
125 gr tepung beras
80 gr tepung tapioca /sagu
500 cc santen sedang
2 sdm air daun suji
Pewarna secukupnya
2 butir kelapa muda
Bahan B (Gula Aren):
150 gr gula aren
150 gula pasir
150 cc air
Pandan secukupnya
Vanili
Bahan C (untuk bungkus):
Daun pisang
Plastic
Tusuk gigi
Untuk update dan Buku Resep Jajan Pasar bisa cek dibawah ini,
Instagram: / dapursimenel
Buku Jajan Pasar: www.tokopedia.com/tokomenel/b...
Yuk kita sama-sama melestarikan makanan-makanan tradisional Indonesia
#resepjongkongkelapamuda #resepdapurmenel

Пікірлер: 58
@rusnirusni6619
@rusnirusni6619 Ай бұрын
Jongkongnya enak sekali menel
@enda2517
@enda2517 Ай бұрын
Menel…ini jongkong jadul yg kusuka. Byk jong kong sekarang..modern..tp AQ gak suka. Terima kasih utk resep n video cara buatnya. 👍👍👍🙏😍❤️❤️❤️❤️
@tienkartina6280
@tienkartina6280 Жыл бұрын
Terima kasih Menel..resep nya
@hettitambunan4979
@hettitambunan4979 Жыл бұрын
Trimakasih resep nya ci menel
@paulamanan5900
@paulamanan5900 Жыл бұрын
Thank you for sharing 👍🏽
@tinsardji9073
@tinsardji9073 3 ай бұрын
Terimakasih menel kasih ilmunya sampai mendetil 👍👍
@r8ka430
@r8ka430 Жыл бұрын
Thank you for sharing. Keep up the good work Menel.
@rawoefamily9766
@rawoefamily9766 Жыл бұрын
Terimakasih menel n mama menel udh share kue2 tradisionalnya💟💟💟
@suratmi2723
@suratmi2723 Жыл бұрын
Wah mantab kelihatannya 😋
@widiawidia8650
@widiawidia8650 Жыл бұрын
Resep yg aku tunggu" ... Makasih ci resep'y
@onnapradnyaparamita5508
@onnapradnyaparamita5508 6 ай бұрын
Suka jongkong spt itu...
@alatsaf
@alatsaf Жыл бұрын
Ini kesukaan sayaa
@bettykusmiati9061
@bettykusmiati9061 Жыл бұрын
Pas banget sebentar lagi bulan puasa ini makanan favorit trimakasih resepnya ci Menel
@eza643
@eza643 3 ай бұрын
Makasih Meneldear buat sharingnya sangat detil dan jelas God bless you abundantly amen 😍
@nasyaputri1987
@nasyaputri1987 7 ай бұрын
Terimakasih resepnyaaaa.. langsung eksekusi 😆😆
@tutiknilawati5039
@tutiknilawati5039 Жыл бұрын
Trmksh menel & mamah menel, aku udh coba bikin jingkong,enak bangeeeeetttt....... 👍🏻🙏🏻
@margeymanuputty1632
@margeymanuputty1632 Жыл бұрын
Trims cimenel utk resepnya🙏
@sharifahfirdaus799
@sharifahfirdaus799 Жыл бұрын
Di malaysian kuih jongkong amat populer terutama di bulan puasa. Harganya jg agak mahal sih. Wah dgn ilmu dr menel, sy bisa bikin sendiri skrg. Tkasih byk2 mbak menel.😘 sy tambah suka mengikuti video2 terbaru menel.🥰
@meryjwm6388
@meryjwm6388 Жыл бұрын
Request cendol tepung beras donk menel
@hanahsusilawati8128
@hanahsusilawati8128 Жыл бұрын
Menel kalo ngontent sendirian, yg pd yah, jgn "eh salah" gt yahhhhhh, bt ibu Lanny sehat2 sllu.....
@rehanarahim7796
@rehanarahim7796 Жыл бұрын
Mks ya .selalu berhasil buat resep2nya dan 👍👍👍👍👍
@krisnawatitanadjaja3501
@krisnawatitanadjaja3501 Жыл бұрын
Bikin kue apem cukit menel TRM ksh
@marniismail2875
@marniismail2875 28 күн бұрын
Mau tanya... Santannya sudah di masak + garam??? ..apa mentah
@Relax_Meditasi
@Relax_Meditasi Жыл бұрын
Kak menel dideskripsi santan 500 cc lalu airnya berapa ? Jadi santan dan air masing2 berapa ? Terima kasih Gbu.
@kartinarusli2880
@kartinarusli2880 Жыл бұрын
Yg ini krg jelas ya, kok ga diblg santan encer sj, trusn santan utk kuah brp?
@lusierna5126
@lusierna5126 2 ай бұрын
air setelah santan brp CC ya kak di resep ga disebut. makasih sebelumnya
@anisahassegaff1908
@anisahassegaff1908 11 ай бұрын
Ci menel boleh dong kl pas dicoba shootnya yg jelas...pengen liat, terimakasih
@sunarsihpriyodiharjo3261
@sunarsihpriyodiharjo3261 3 ай бұрын
Airnya brp mbk menel krn di bahan A gk ad itu air serta ukurannya
@jounwijn
@jounwijn Жыл бұрын
Wahhhhhh Menel beranikan sendiri dahulu Aku mau beli Menel Ditoko buku Gramedia Harga berapa Menel?Mau aku minta tolong anakku yang di Jakarta
@suparmiparmi5660
@suparmiparmi5660 Жыл бұрын
Mks.... Boleh tau mmh menel biasanya yang di pakai pewarna apa ya.... Makasih....
@jumyatijumyati1136
@jumyatijumyati1136 Ай бұрын
Ci di jual harga berapa
@lusierna5126
@lusierna5126 2 ай бұрын
Kak, mamanya jual harga per pcsnya brp kah
@nikenpratiwi9464
@nikenpratiwi9464 5 ай бұрын
kelapa mudanya kapan dimasukin sih?
@rasmid4677
@rasmid4677 4 ай бұрын
Bagian pas lagi ngebungkus ka
@ingridlistiyani9762
@ingridlistiyani9762 Жыл бұрын
Hi menel , kalo gk mau pakai daun , apa bisa pakai plastik aja ?
@harniahmad9749
@harniahmad9749 4 ай бұрын
cici cantik kalau ga mau pakai plastik pakai ap yaaa
@divaminno6093
@divaminno6093 4 ай бұрын
Airnya brp ml?
@niaanggraini4563
@niaanggraini4563 Жыл бұрын
Untuk santannya pkek santan kental to cair kak menel yg buat siram Jongkong t ,dijawab EA mksih
@srihikmawati4799
@srihikmawati4799 Жыл бұрын
Mw.nanya yaa, mama menel biasa jual brp per bungkus nya?
@minahwati862
@minahwati862 Жыл бұрын
Menel mn yang betul dibuku sagunya100 gram di youtube 80gram dibuku pake air di youtube g ada santennya dibuku600gram diyoutube500Gram mn yang benar
@merhernandez954
@merhernandez954 3 ай бұрын
Hallo Menel, di resep ini nggak ada ukuran Santan Kental yg di masukkan ke dalam daun pisang bersama Kelapa muda dan adonan hijau, boleh tau berapa banyak untuk resep ini dan kekentalannya?
@ernimiati2433
@ernimiati2433 Жыл бұрын
Ci Menel berapa ukuran kayu yg dipakai untuk cetakannya
@ritarachmadiah3556
@ritarachmadiah3556 8 ай бұрын
Di deskripsi ada resep B (yg gula aren) tp ga di record 😊
@Relax_Meditasi
@Relax_Meditasi Жыл бұрын
Kak menel air berapa cc dan santan berapa cc ? Thx gbu.
@christinkrian3734
@christinkrian3734 Жыл бұрын
Airnya berapa cik,kok tdk disebut yg adonan a
@suratmi2723
@suratmi2723 Жыл бұрын
Iya di deskripsi juga tidak ditulis airnya brapa ml..
@ettyindrawati1174
@ettyindrawati1174 Жыл бұрын
Oma Lany dan cik Menel alamatnya dimana? Saya mau pesan kuenya..
@DewiSK123
@DewiSK123 Жыл бұрын
Kk menel gk ada takaran airnya
@kuatsobo5993
@kuatsobo5993 Жыл бұрын
Tumpang Tanya bahan A airnya berapa ml
@yayatrohayati6547
@yayatrohayati6547 Жыл бұрын
Berapa jumlah air nya
@sunrisesatu8538
@sunrisesatu8538 Жыл бұрын
kok lebih fokus menjelaskan cara membungkus...
@happynovarita2168
@happynovarita2168 Жыл бұрын
Takaran bahan2nya kok gak disebutkan.
@ladyfanta-stick9738
@ladyfanta-stick9738 Жыл бұрын
Kurang jelas step by stepnya dan untuk yg santan putih nya berapa air dan santan. Cm yang hijau yg diinfokan
@khadijahmarrie4670
@khadijahmarrie4670 Жыл бұрын
Ngomong aj msh belepotan......aneehhhh
@TemanTanamTami
@TemanTanamTami Жыл бұрын
Paling ngga dia punya usaha & keberanian mba. Yang aneh tuh kamu yg cuma bisa ngumpet dibalik keyboard kerjanya komen2 negatif. Semangat terus Menel!
@NurAini-gp4it
@NurAini-gp4it Жыл бұрын
Mau 2 nya kamu nyebut diri kamu menel kalau ditempat saya menel itu orang gila nggak waras dan jorok serta strees berat nggak bolen ddideketin menyeramksn dan menakut kan iiiiiiiih
@yanisusanto7077
@yanisusanto7077 Жыл бұрын
Kelamaan ngomong
@syarifudinsuningsih1351
@syarifudinsuningsih1351 Жыл бұрын
Untuk hRga buku berapa yah
Cara Membuat Kue Jongkong Yang Enak, Lembut Dan Segar
6:59
Kue Misykah
Рет қаралды 7 М.
HOW DID HE WIN? 😱
00:33
Topper Guild
Рет қаралды 40 МЛН
Khó thế mà cũng làm được || How did the police do that? #shorts
01:00
Became invisible for one day!  #funny #wednesday #memes
00:25
Watch Me
Рет қаралды 54 МЛН
Lembut banget! JONGKONG
8:38
Luvita Ho
Рет қаралды 287 М.
Resep Turun Temurun Membuat Serabi Mentul
16:29
Dapur Menel
Рет қаралды 962 М.
Jongkong Pandan❗️Kelapa Muda
8:01
MOM and SON COOKING
Рет қаралды 23 М.
TIPS BUAT CENIL LEMBUT, KENYAL DAN ENAK! DIJAMIN GA KERAS
8:15
atha naufal
Рет қаралды 207 М.
Kue yang melambangkan harapan | Resep Kue Wajik
19:05
Dapur Menel
Рет қаралды 35 М.
TEKNIK TURUN TEMURUN KUE LUMPANG, #CaraMembuat
25:19
Yongki Gunawan
Рет қаралды 505 М.
Kue Pulut daun suji dengan kinca duren yang mantap
18:37
Dapur Menel
Рет қаралды 14 М.
LAKU KERAS !! KEBAYANG DONG GIMANA ENAKNYA KUE INI.
6:58
Cooking With Michan
Рет қаралды 89 М.
Тот кто не коснется воды - получит приз
0:37
Юный мастер стрижки 😮🔥
0:39
Citadel Shorts
Рет қаралды 4,6 МЛН
телега - hahalivars #семейнаяжизнь
0:36
HAHALIVARS
Рет қаралды 4,5 МЛН
Ripe watermelon 🍉😍🤣 #demariki
0:11
Demariki
Рет қаралды 5 МЛН
Who has won ?? 😀 #shortvideo #lizzyisaeva
0:24
Lizzy Isaeva
Рет қаралды 41 МЛН
Choose my outfit 💕
0:16
Valerie Lungu
Рет қаралды 13 МЛН