Renyah Garing Berlapis!! SIAP-SIAP OPEN PO!! Resep PASTEL LAPIS ISI COKLAT PISANG

#karipap #resepkaripap #currypuff #idejualan
Bismillah. Ide jualan renyah garing berlapis dengan isian coklat meleleh dan pisang yang manis!! Yummy 😊 semua suka!!
Pastel lapis / karipap Choco Banana
BAHAN-BAHAN
BAHAN MINYAK
300 gram Terigu Protein Sedang (30 sdm)
½ sdt Garam
15 gram Gula Halus (1 sdm munjung)
80 ml Minyak Goreng
110-120 ml Air Dingin/Air Es (lihat kelembaban tepung)
BAHAN LEMAK
130 gram Terigu Protein Sedang (13 sdm)
80 gram Margarin Putih/Margarin Biasa (5 1/3 sdm)
BAHAN ISIAN
DCC iris atau meses coklat
Secukupnya Pisang ambon, potong-potong
Kalau udah cobain resep ini, upload foto hasilnya di feed/story instagram dan tag @dapurumi_channel :)
INFO BUDGET
*Modal bahan terpakai, tiap daerah berbeda.
430 gram tepung terigu protein sedang [Rp. 4.730]
80 ml minyak goreng [Rp. 1.000]
15 gram gula halus [Rp. 270]
1/2 sdt garam [Rp. 8]
80 gram margarin putih [Rp. 2.560]
Coklat DCC iris [Rp. 5.700]
Pisang Ambon [Rp. 6.000]
TOTAL BUDGET: Rp. 20.268 atau /pcs = Rp. 1.689
1 Resep jadi 12 pcs seukuran di video. Belum termasuk gas, kemasan, minyak untuk menggoreng dan tenaga.
ESTIMASI HARGA JUAL: Rp. 3.000-4.000 (ukuran lumayan besar)
Untuk menggorengnya aku pakai wajan cantik favoritku dari Glow Pan Series - Steincookware. 1 set sudah dapat 3 panci + 2 tutup. Warnanya cantik cocok buat yang suka warna-warna aesthetic.
Baskom tiris yang aku pakai di video namanya Colander Set juga dari Steinccokware. Produk Steincookware semuanya berkualitas dan menggemaskan.
Untuk Link pembeliannya kalian bisa klik di sini:
Shopee: shp.ee/mxushcr
Instagram : / steincookware
Tiktok : @steincookware
Business Inquiries: [e-mail]
---------------------------------------------------------------------------
Untuk link pembelian peralatan lain yang aku pakai untuk shooting bisa cek disini:
msha.ke/dapuru...
PERHATIAN :
Video ini hanya ditayangkan di KZbin (Dapurumi) dan Fanspage Facebook (Dapurumi Channel)
Dapurumi tidak memiliki akun sosial media selain youtube (dapurumi), Fanspage Facebook (Dapurumi Channel), dan Instagram (@dapurumi_channel)
SANGAT DILARANG untuk mengedit sebagian atau keseluruhan isi video dan mengupload ulang (re-upload), karena itu adalah pelanggaran hak cipta.
Terima kasih :)

[@ninaandina7957]

kemarin langsung praktek pas semua bahan ada walo pake terigu protein rendah...hasilnya emang enak banget, awet krispi walo dingin lama...makasih resepnya umiiii😍😍👍👍

[@dapurumi]

alhamdulillah :)) sama sama kak

[@sherinregina2500]

Pas dingin tetap lembut atau gimana kak?

[@ninaandina7957]

@@sherinregina2500 masih krispi kok...tapi aq pake terigu lencana merah

[@lializara1991]

Umi harus pakais pisang ambon.kalau pakai pisang kepok gk bisa umi dan coklat nya merek ap yg dipakai

[@rzasun6462]

mau coba deh nnti 17 an ada bazar

[@merselinamoamoa2072]

Udah pernah coba resep ini sekali coba langsung berhasil, bener mirip dividio trimakasih 🙏 kak

[@masakmakanofficial]

Waalaikumsalam wr wb bunda, hadir nyimak Vidionya bunda, Terimakasih banyak atas resepnya bunda 🙏🏻🥰🙏🏻

[@DaniDani-nk5rj]

Alhamdulilah ,dengan resep ini saya jadi bisa , alhamdulilah terbukti dan banyak yang suka kueh ini

[@dessylou9134]

Praktis nih cara tahap gilasnya. Ga ribet, namun hslnya 👍🏽👍🏽👍🏽

[@safalukmannisa9545]

Alhamdulillah... Perdana mencoba, hasilnya memuaskan... terima kasih, umi

[@dapurmpa]

MashaAllah klihatan garing kriuk dtambah pisang dan coklat yg lumer, jd ingin buat klo gak mager 😅, trmksih resepnya bun jazakallahu khair

[@seputarcapcut.]

Belum coba bikin Tapi kayaknya enak banget, apalagi ada coklatnya. Makasih ya kak udah bagi resepnya, sehat selalu

[@DAPUR.MAMAKU86]

Enak nih,,pasti laris manis,,makasih resepnya kak

[@dapurumi]

Terima kasih juga ya

[@dwidwi4736]

Alhmdulillah sy udah coba resepnya ummi,,dan berhasillll,,,anak2 sm mertua pda suka💟🙏sukron ummi,,

[@chachaecha8999]

Menggodaaa... Wajib recook nih🤩

[@extkwaction2340]

Mantap sll menginspirasi ..trimakasih ya Sist sukses sll 🤲🤲🤲

[@mazochanel]

Resepmya selalu menginspirasi. Terima kasih resepnya bun

[@dapurumi]

Semoga bermanfaat

[@yuliastutirw0135]

Krispy,agak manis renyah enak bgt kykmya..tp ini sih klo dijual 2rb kemurahan,,cocoknya utk pesanan org acara arisan..bikinya mashaAllah lama dan njlimet...mesti dihargai kue begini nih

[@dapurumi]

Iya betul mba. Kemurahan mba. Estimasi dijual 3-4 ribuan bahkan 5ribu masih bisa mba hehe.

[@itayulipurnamasari448]

​@@dapurumimb saya buat coklatnya pada keluar, gmna y biar g pda kluar mb,

[@bangkoklifebynuningpratiwi6557]

Waalaikum salam. Cantık dan enak banget !!! MakasihDapur Umi atas sharingnya.

[@faridawati4106]

Dapur umi plg the Best ever in the world 😘😘😘😘😘😘

[@wasilaje2434]

Cantik sekali dan hasilnya renyah.. izin recook ya umi ,,

[@dapurumi]

silakan mbaa

[@Ncyeti]

Kreatif banget masyaAllah 😍 kapan2 mau coba.. jazakillah kak.. video2 masaknya jelas banget ❤️

[@muntamah06]

Wa'alaikum salam wr wb Terima kasih resepnya sahabatku

[@LolliPop-on6do]

K,request roti Gambang nya,karena resep2 KK anti gagal,terima kasih sehat selalu k

[@Orangepii]

Wah ini beneran enak.. renyah banget

[@ThandoFamilyChannel]

Mantap betul,thanks for your share receipst,Salam dari Thailand

[@shanumshamorachannel6966]

Uuu cantik dan nampak lezat kk.. thanks for sharing

[@dapurumi]

Terima kasih kak :))

[@rikaherlina5872]

Waah.. Anak-anak pasti suka ini.. Terimakasih resepnya.. Sukses terus ya mba

[@dapurumi]

Sukses kembali ya mba

[@santimuhtar9464]

Kreatif,, sehat sll, 😍😍😍😍

[@heniumari3662]

Cantik banget umi...bikin ngiler , pasti enak di makan krenyes²

[@aisyanadirsyahban3276]

Baru mau bikin ini, gegara ke warung ada kue itu beli tiga biji pas di coba enak banget, besok nya mau beli lagi ga ada sampe sekarang, auto liat youtobe nemu resep ini mau coba ah mudah mudahan berhasil

[@saadahtajuddin7039]

Salam kenal..saya baru nonton video..disini dipanggil karipap pusing..nmpk mudah..insyaallah Mau dicuba..nmpk rapuh Dan gebu.salam dari#saadahtajuddin

[@karmilahkarmilah958]

Senang mencobanya tq 🙏

[@enniinggris2889]

WA alaikumussalaam Terimakasih resepnya Aduuuuh naksir banget Harus dicoba... Udahlah cantik, gampang dan bikin ngiler 😋

[@dapurumi]

Selamat mencoba ya

[@titienvivo7442]

Selalu senang lihat video nya kak, rapi dan cantiiik banget hasilnya.

[@dapurumi]

makasih kakk

[@warsanprabowo9349]

Q sampe bingung mau jualan resep yang mana ini 😅semua enak dan mudah caranya jelas penjelasan nya, dan yg jelas bs membuat untuk keluarga bisa juga d bawa silaturahmi, kumpulan bersama teman2✌️ terimakasih umi...😍🙏 Semoga sehat selalu Aamiinn Aamiinn Yarobbal'allAamiinn...

[@ritamachdiansyah1001]

saya suka mendengar penjelasan yang diberikan, sangat menggugah untuk ingin mencoba resepnya, terima kasih...

[@funwithcahya100]

Makasih resepnya ummi meskipun saya kelas 6 sd tapi saya bisa merecook resep ummi

[@dapurumi]

maa syaa Allah. sama sama :) semangat terus ya belajarnya.. sukses juga untuk studinya

[@artisugiarty4854]

MasyaaAllah terimakasih umi resepnya...🙏

[@rhasyifaiskandar217]

MasyaAllah Haturnuhun Resep nya Ummi udah 2 kali buat yg pertama habis dimakan anak anak dan saudara Pada bilang enak, Hari ini Coba bawa kesekolah dijualin langsung habis Alhamdulillah pada suka

[@novitree4884]

Di jual brp bun?

[@primaalymashar]

Udh pernah bikin yg karipap dan berhasil dong.... Bikin video dong utk penyimpanan yg frozen. Lebih baik goreng stngh matang atau mentah langsung simpan

[@dapurumi]

kayaknya bagusan mentah kak.

[@linklunkoscars9054]

Umi klu untuk di simpan freezer ap bs ditumpuk /harus dipisah pisah umi ,misalnya bikin bnyak klu dipisahkan butuh bnyk tempat

[@noneyyyyy721]

Tqqq y000 ibuu nok bikin tookk jualann jugooo😢😢😢😢

[@keluargasederhanaaiadfa2332]

Cantik sekali kuenya bunda

[@dapurumi]

Terima kasih bunda

[@nurabidah26]

Aih maa syaa Allah ❤😍

[@anugrahputri22]

Cantik bgd umm maasya Allah

[@nitaoentoro3005]

Tq umi... Resepnya mantul

[@mafnitachannel510]

Cantiknya umi .. juara bgt resepnya ..

[@indrianigranie8279]

Mksh resepnya kak...suka resep ini❤

[@jumiati1665]

Ummi, diawal buat langsung berhasil dan rasanya juga enak banget. Tapi setelah itu kenapa ketika digoreng jadi terbuka dan bocor jadi coklatnya keluar semua. Pernah juga adonannya menjadi kering jadi susah untuk dibentuknya. Sebelumnya terimakasih Ummi atas ilmunya yg sangat bermanfaat.

[@alingoroh3673]

Saya juga sdh recook enak kripsinya dapat layer bagus pas goreng tdk mudah pecah ,, makasih resepnya isi an saya pake bumbu curry😁

[@itayulipurnamasari448]

Sya kurang air mb pas nggilas susah , gmna y

[@jastrini5191]

Terimakasih resepnya Bun, jadi pengen nyoba 👍

[@dapurumi]

Selamat mencoba ya bun :)

[@quinshafamily1287]

makasih mba resepx...kayakx mau cobain besok deh...mumpung anak2 libur...btw mba bagi resep kulit pastel yg renyah dong

[@dapurumi]

pastel renyah coba cek resep jalangkote dapurumi mbaa.. sama sama :)

[@rezawidyastuti8826]

Sangat bermanfaat umi Terima kasih umi sehat selalu 😁🥰

[@geprekinboxdapoerwijaya5238]

MasyaAllah. Makin semangat pengen praktek 😍

[@dapurumi]

Selamat mencoba 😊

[@dwiwitya645]

Jelas dan menarik

[@wuriandayani1701]

Pgin nyoba mams...pas ada semua bahan

[@monikaoktaviani4869]

Pengen nyoba, makasih resep nya

[@dapurumi]

Selamat mencoba 😊

[@ekaulandari7345]

Bikin ngiler 😍😍😍

[@royanah5764]

Selain digoreng, bs dioven aja kah?

[@irawatisurabaya2827]

Trimakasih Bunda utk resepnya sangat jelas utk penyampaiannya shg sangat mudah utk dipahami step demi stepnya, jd pingin utk mempraktekkan, barokahallah Bunda, salam sehat dan happy cooking 🙏🙏🙏👍👍👍

[@miminbondowoso9863]

kereeeen masya allah enak mbak request dong buat pukis

[@Keyy-07]

Ngiler 🤤

[@waldoramdhana7493]

Adonan pastry berbentuk bulat mirip pastel diberi isi Oreo/pisang/coklat/keju 🥐🧈🍌🍫

[@widyaansa2600]

Umi mohon jika berkenan untuk membalas, juka semisal saya bikin lebih kecil uk timbangannya kira2 40 gr utk adonan lemaknya kira2 brp gr yg pas ya bun 🙏 soalnya mau saya potong jadi 2 aja bun jadi 3 gak bisa kira2 😭

[@dikawati3589]

Wa Alaikumussalam umi .. 💕

[@HasinaHomeKitchen]

MashaAllah looks delicious and crunchy delightful, well prepared and nicely explained with step by step, your cooking style is too good, Allah bless you 🌹 jazakallahu khair for sharing,❤️ you have magic in your hands 🌹 see you soon🌹 good luck my dear friend ❤️❤️

[@dapurumi]

Maa syaa Allah 🥰 thank you..

[@HasinaHomeKitchen]

🥰❤️🌹

[@nurdianacholidah5694]

MasyaAllah 😍 Kak mau resep Mochi ala kakak dong 😍 Dari sekian banyak konten masak masak di youtube, paling favorite channel nya kakak hihi, Barakallah ya kak ❤

[@lelynurlely4894]

Alhamdulillah..akhirnya ketemu juga resep kulitnya,dulu sy pernah buat dan sampai dijual,Krn sy sakit lama gak buat lagi dan lupa resepnya. Terima kasih kak smg sehat2 dan diberkahi rejekinya.

[@aamamaliawd1418]

Bunda..klu blm di goreng adonan hrs simpen di freezer atau kulkas bawah..makasih inspirasinya Bunda..top deh👍🏻👍🏻

[@dapurumi]

aku simpan di kulkas bawah bun. aku rasa bisa langsung difreezer juga

[@aamamaliawd1418]

Makasih bunda,sukses selalu👍🏻👍🏻

[@elisnurelisa]

Makasih resepnya kaa mau cobain bikin 🥰

[@dapurumi]

Selamat mencoba 😊

[@lestari1003]

Maasyaallah bund, prosesnya luar biasa sekali.. sukses terus bunda🥰

[@khakardekhoshorts2793]

Very nice

[@teryerlina3453]

kak boleh dong dibikin lumer kyk cromboloni ,,yg topingnya tumpah2 gitu ,,,

[@vwrdx7390]

Mau request mochi buat jualann. Soalnya nyoba bikin mochi pake resep orang eh lama2 keras gt pas taro kulkas🥺

[@siskaaja3510]

Ka, sekrg mulai ditambahkan 1 metode, bisa enggak pake air fryer? Krn kalo oven gak smua org mampu belinya, kalo goreng, kan ada yg lagi diet

[@Dapurku06]

Umi bisa gk adonan kita bikin smua ,trs simpen dikulkas ,jd tinggal goreng aja klo mau dimkan?

[@DesiSusanti-l4o]

Umi tips nya donk biar karipap nya gax terlalu banyak menyerap minyak gimana ya?? 🙏🙏

[@shofyshofiyah3695]

Mau tanya umm, meskipun udah dingin klo pakai dcc cokelatnya masih lumer kah? Maaf, coz belum pernah bikin..

[@dapurkyna4582]

Kreatif umi, hasil nya cantik.... Kalo saya tim makan pastel nya aja....hehe

[@dapurumi]

hihi iya kak enak tinggal makan aja

[@shenachan8243]

wahh pastel pusingnya krispi banget mik😍😍 buat kripik raja manis dong mik😂

[@dapurumi]

ditampung :)

[@shenachan8243]

@@dapurumi siap umi🤗

[@rizfarohima5555]

Kak waktu disimpan dikulkas basah gak atau lengket diwadahnya

[@raniatikasari6428]

Um,mau tanya untuk coklatnya bisa coklat yg sudah cair blm ya kaya selai coklat gitu?

[@sitinurazizah7754]

Assalamu'alaikum bunda mao tanya minyak nya dipanasin dulu atau kaga bun makasih 🙏

[@muhammadkaffa5471]

Ini sama g ya adonan kulit nya sama bt kulit bolen? Bisa pake puff pastry instan g ya

[@hafiyanaqisti9322]

Klo mau di simpan untuk frozen apa harus di goreng setengah mateng dulu?

[@zafirahsakhi2009]

Ka biar meses atau coklat ny ga Beleber saat d goreng Gilas ny jgn tipis 2 atau d balik? Aku ud jualan yg curry puff ni lagi mau coba yg pisang coklat keju

[@Bintubaharun]

Ini bisa untuk frozen food gak ??

[@qyounkchoir3580]

@dapurumi mo nanyak untuk bahan A, klo minyak 80ml saya ganti mentega 80gr bisa ya maaf newbie soalnya

[@naylafaroch9884]

Kak kalo disimpan di kulkas hrs di freezer apa tdk ya ?

[@elissusanti4463]

kalau gula diganti gula pasir boleh gak yah kak

[@lelalela135]

Kk.. kulitnya disimpan di ciler apa frezer.. mohon di jwb.. trmksh 🙏🏻

[@masrukhah8738]

Kak..byisa disimpan dulu nggak adonannya??maksudnya difrozen dulu??bikin malem simpan kulkas goreng paginya

[@putrinailahputrishofia769]

Kalu di goreng apa coklatnya ga mbeleber tuh... Soalnya aq pernah bikin pastel isi coklat coklat nya mbeleber kl digoreng

[@sriwulandari5819]

Kalo pas bagi adonan yg terakhir jadi 4 bgian bisa kah umi? Jdi lebih kecil dan lebih murah

[@nurullailarachmawati3520]

Maaf bun mau tanya.. apakah kalo isian bisa diganti dgn apa aja ya ? Misal kacang ijo atau coklat mesis gitu bisa apa engga bun. 🙏🤗

[@winda...7513]

Kak klo mau buat versi frozen gimana ya di goreng dl apa lgsg di frozen aja setelah di bentuk

[@tettymartanto-ro4tv]

Pengalaman saya; dalam keadaan mentah bisa langsung dimasukkan ke dalam freezer asalkan dilapisi plastik spy tdk menempel satu dgn yg lainnya. Dalam keadaan mentah tahan hingga 6 minggu. Kulit pasrel berlapis mentah tdk cepat lembek berbeda dgn kulit pastel yg biasa. Dari pengalaman saya mudah2an bisa membantu dan bermanfaat.

[@keikeuid]

@@tettymartanto-ro4tv thanks krn ini jawaban yg sy cari. Tapi klo di chiller bisa lama ga ya, brapa hari. Krn freezer buat emak jualan esbatu😮‍💨😅lapisan plastiknya apa smcm wrap?

[@tettymartanto-ro4tv]

@@keikeuid kalo di chiller/rak bisa 2 hari.

[@keikeuid]

@@tettymartanto-ro4tv thankyou kak..

[@yantimardiani4500]

Kalau pakai pisang uli bisa tidak Bun? Oya kalau ukurannya ingin lebih kecil, adonannya dibagi lebih banyak lagi ya Bun?

[@banteddhadan177]

Tahan Krispy nya sampe brp lama umi Insha Allah pngen nyobain buat jualan

[@apriyani3171]

Umi resep roti tawar kalo pakai otang di rak mana panggangnya?Apinya kira² seperti apa?

[@dapurumi]

api sedang agak besar

[@linz419]

Kalau udah dingin coklat nya ngegumpal kak

[@dianrosita1526]

Kak sama gak si kak adonan kulit nya sama yang cary bisa gak 1 adonan tapi di buat 2 isi an

[@umiumii-qr9ru]

Pakai Terigu Cakra Boleh ? Prosedang Habis

[@HasinaHomeKitchen]

First 👍🏻

[@Mamadeeva22]

Klo diperkecil lagi dikit kira² dbagi brp ya kak. Biar klo djual gk terlalu besar

[@halo.yanawijaya]

Umm, kulitnya disimpan di dlm freezer atau kulkas? Thn brp lama? Klo di Frozen apakah di goreng setengah matang dulu? Trims infonya umm