Ich schneide direkt die Seiten (mit der Schale) ab und drück die dann mit dem Kochmesser zum Abschneiden platt. So wie wenn man das Weiße von einer Zitronenschale abschneidet. Als Koch weißt du sicher, was ich meine. Übrig bleibt einerseits das Fruchtfleisch, andererseits die Schale. Es funktioniert umso besser, je reifer die Mango ist. Bei harten gar nicht und bei mittelharten kann man die abgeschnittenen Hälften nochmal halbieren. Noch schneller kriegt man die Mango nicht geschält, behaupte ich. Außerdem macht man den Sparschäler nicht dreckig.
@MonikaHaberl7 ай бұрын
I denk das männlich is der mango,weil bei geflügeln entn u pfaue a ois wunderschön is wie die mango......des wort capresa hob i no niii gehört