Das musst Du probieren❗️mega Gemüse / super Knolle / 2 Rezepte / schöne Haut & niedriger Blutzucker

[@ellenkoseck6659]

Immer wieder sehr erfrischend deine Videos. Ich bekomme immer gute Laune und Lust auf gesundes Essen. Weiter so.

[@Jojanx1192]

Wieder super, wächst bei uns im Garten wie Unkraut und bildet im späten Sommer wunderschöne Blüten. Ich raspel sie sehr gerne in den Feldsalat.

[@koenigstiecher]

Ich habe sie auch im Garten und mag den Geschmack. Allerdings wusste ich nicht, dass man sie auch roh essen kann. Wieder was gelernt! 😊 vielen Dank!

[@Ohlala-Solala]

freut mich

[@rolfstrauch6988]

bin begeistert........du bist herrlich

[@sylviaboersz888]

Muss nochmal nachlegen. Ich habe die Topinamburchips gemacht. Das war so gut, so köstlich, der Hammer und so einfach.

[@doktorjulie]

Wow- eine Bereicherung für den Speiseplan! Danke für die tollen Rezepte und die Motivation :-))))

[@Ohlala-Solala]

👻👻👻

[@kulinaria-ani-9516]

Das muss ausprobiert werden! Danke!!!!

[@Ohlala-Solala]

ja 👻👻👻👻 unbedingt

[@Naturlover785]

Die große Welt der Gemüse und Genussmittel der Andrea Sokol 😊😊😊 Wunderbares Video! So schön gemacht! Wieder eine tolle Erweiterung für den Speiseplan. Bei meiner Mutter auf dem Land wachsen die wunderschönen Blumen immer im Garten. Dieses Jahr werde ich die "Früchte" ernten! Ich liebe 👍👍

[@Ohlala-Solala]

Oh wie toll vielen Dank

[@eleni7986]

Ich LIEBE Topinambur, habe sie bisher aber immer nur als Püree oder Carpaccio zubereitet, danke für deine Rezeptideen!

[@Ohlala-Solala]

😍😍

[@rudolfg2723]

Leckeres Rezept. Topinambur steht schon auf dem Einkaufszettel.

[@Ohlala-Solala]

toll

[@j.m.8928]

Immer wieder tolle neue Informationen die man sonst nirgends bekommt... mega interessant 👍👍

[@Ohlala-Solala]

Vielen Dank ... freut mich ... ja schade, dass es nicht öfter auch Hintergrund Infos gibt ... ich finde auch gerade diese machen den Unterschied ... 😍😍

[@sylviaboersz888]

Ich habe Tpinambur in meiner Biokiste und habe immer Suppe daraus gemacht. Jetzt probiere ich mal deine Rezepte aus, vielen Dank!

[@Ohlala-Solala]

toll

[@utakuhbandner6101]

Das werde ich mal ausprobieren, wenn man den die Knolle bekommt. 👍💗

[@ruthsassen1416]

Gibt's beim Biobauern auf dem Wochenmarkt 😉

[@Ohlala-Solala]

ja bekommst du in jedem Bio Supermarkt ... oder frag deinen Gemüsehändler .. 😍😍 viel Spass

[@Junki6027]

Du bist die Beste , deine Videos sind der Hammer -sehr genial -Wahnsinn-bin wie du ! Allerdings in der Apotheke, bei anderen Themen! Bin seit 10 Jahren Darmberaterin-habe bei 1000 Kunden , zusammen mit meiner Kollegin-bei einem deutschen Labor , Stuhlanalysen-Nahrungsmittel Tests und Vitamin D3 Spiegel gemacht . Bin jetzt in Neuer Apotheke , im Norden von München , Haimhausen und mache diese Tests außer Vitamin D3 nicht mehr , aber die Ernährung und Vitamin D3 sind das aller Wichtigste um glücklich und gesund sein Leben zu leben. Dein Kanal ist der Beste in Deutschland-fröhlich-aufbauend -mega informativ , werd dir nicht folgt und deine Tips beherzigter hat einfach verloren. Mega 👍👍👍👍👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻

[@chrystalis2008]

Danke für deine kreativen Rezepte und die gute Laune die du verbreitest ❤🥰

[@Ohlala-Solala]

😍 freut mich ....

[@felix-sz4mw]

Tolle rezepte wie immer , die sofort zum nachkochen inspirieren ! 😀

[@Ohlala-Solala]

😍

[@annifox8223]

Wow, habe dein Rezept ausprobiert 👍war oberhammer lecker 👍👍👍🙂

[@magie2491]

Die vermehren sich wie wahnsinnig

[@Ohlala-Solala]

👻👻👻👻

[@astridneumann4275]

@@Ohlala-Solala 😄

[@drama6268]

du bist immer sooo erfrischend und begeistert von den produkten, das macht richtig spass, dir zuzuschauen. so muss es sein, die natur gibt uns nur gute sachen, und wir haben uns verleiten lassen, diese fertigprodukte zu kaufen, welche einfach nur leer und geschmacklos sind. ich bin seit knapp 20 jahren auf dem pur-trip, so natürlich wie möglich, und so einfach wie möglich, das schmeckt immer noch am besten. wenn die zungenknospen erstmal von dem glutamat gereinigt sind, dann entdeckt man erst den echten geschmack der natur...und das ist sooooo unglaublich lecker alles.

[@kyraframke8205]

Werde ich mal ausprobieren 😊

[@Schmecksoleck]

*Topinambur gleich roh mampfen?* *Ich bin begeistert! Hab direkt was neues gelernt! Toll, toller, Tollinambur! Dankeschön!!* 😉 *Mit schmackhaften Grüßen!* *Der Schmecksoleck* 🤓👆🏻

[@Attebe1]

Mmhh, tolle Knolle👍Du hast mich begeistern können, liebe Andrea✌Mein Speiseplan ist ab heute um eine gesunde Zutat reicher! Dankeschön und herzliche Grüße 🌞

[@Ohlala-Solala]

oh wie schön 😍😍😍

[@mirsadeymeri4820]

Danke für tolle Rezepte ☺

[@elisabeth5396]

Ich habe sie auch im Garten und reibe sie immer über den Salat.

[@methiiyiimii3092]

Wie immer richtig tolle Rezepte 😍😍

[@simoneberger887]

Sag mal Andrea, kann ich mit dem Rettich ebenfalls Chips machen wie mit der Topi? Ich hab die Topi im Topf/ 50cm Kübel, sie ist ca 140 cm hoch, blüht aber noch nicht, freu mich drauf. Ist die Blüte rum, gibt sie tolles Chinchillafutter ( frisch oder getrocknet = Stengel & Blätter).😉

[@susannepfeiff6925]

Oh wie schön🤩ich hab in meinem Garten auch schon topinambur gemacht, da er so sehr schnell wächst in einen Kübel verfrachtet. Er soll auch schön als Pflanze 🪴 aussehen. Gut dass du so ein tolles Rezept hast🥰vielen Dank wird probiert 👍🏻

[@ThedaVonGurkenbeet]

Supi! 🎉❤ kommt auf die to - do Liste! 😊 Die Selina Natur macht aus TopinamburMehl leckere Pfannkuchen! ⬅️🔝

[@Ohlala-Solala]

toll 😍😍

[@beas.6777]

Tolle Rezepte 👍wird auf jeden Fall probiert 😊

[@Ohlala-Solala]

freut mich

[@liana2309]

Es sieht lecker aus.

[@magicalcat0]

Ich hab ein paar Kaninchen zur Betreuung. Denen gebe ich immer Topinambur, da sind die ganz wild drauf. Die sind ja auch kleine Bittermäulchen, die wissen, was gesund ist.

[@traudialdosser356]

Super Rezept Dankeschön 👍

[@Ohlala-Solala]

gerne

[@user-hg8qj8wr6w]

Danke dir für das tolle Rezept, ich hatte sie auch in meinem Garten. Nur mir hat sie nicht geschmeckt, vielleicht habe ich sie falsch gewürzt. Ich probiere dein Rezept,mal aus .Danke dir. 👍❤👍❤👍❤

[@Ohlala-Solala]

Super 😍😍

[@psydreamer97]

Toll danke! Ich mag dich so sehr!🙂✨🍀

[@Ohlala-Solala]

😍💚

[@polixeniagraf2636]

Ich werde auch probieren! Danke!😘⚘

[@Ohlala-Solala]

😍

[@nicjur4623]

Ich habs probiert. Für mich war Topinambur geschmacklich nix. Aber man soll ja alles mal testen 😄

[@solveig1643]

Knolle,Knolle, Knolle😂Ich liebe deinen Humor.🙋💚💚💚🙏

[@Ohlala-Solala]

😀😀😀

[@marieanne1195]

"Weich und trotzdem noch schön knackig" .... wie geht das?

[@piasusanna4873]

Ich baue Topinambur seit Jahren an und ernte sie von Oktober bis ca. Februar, je nach Wetter und wie schnell sie austreibt. Nimmst du sie auch, wenn sie treibt? Wegen der aktuellen Rezepte... Die ich so noch nicht kannte, vielen Dank Herzliche Grüße und weiter so, ich bin begeistert von deinem Kanal

[@yve1686]

Ach ich seh dich so gern .. wirklich herzallerliebst u klug! 🧙🏻👍🏻👍🏻👍🏻💐ich hab wunderschöne Rüben vom Markt und möchte ohne Fleisch eine Suppe machen.. irgendwie seltsam ich hab Angst das es nicht schmeckt .. hast du eine Idee! Nur Gemüsebrühe ist doch komisch oder? Lauch Sellerie Möhren kommen auch hinzu nur wie gestalte ich den Ersatz des Fleisches! Die Rüben sind ruiniert wenn ich von Opa Beinscheiben nehme ich kriege Fleisch einfach nicht mehr runter.. er darf nicht merken das Fleisch fehlt! Alles Liebe gewünscht u bleib wie du bist ..

[@ReichdurchKI]

Sieht zudem auch mega lecker aus :)

[@Ohlala-Solala]

ja freut mich

[@mittlipusch]

Hallo Sonnenschein pflückerin.. ☀️😊👍 Möchte die tolle Knolle selbst anbauen. Geht das auch in einem hochbeet.. Und was gilt es zu beachten. Danke schon mal für die Tipps. LG Sylvia 🍀

[@koenigstiecher]

Das sollte im Hochbeet kein Problem sein. Allerdings muss man wissen, dass die Pflanzen sich unglaublich stark vermehren und immer neue Knollen bilden. Ich kann sie bei mir gar nicht so schnell verwerten wie sie nachwachsen. Ich würde ihnen im Hochbeet eine Wurzelsperre geben, sonst ist bald für nichts anderes mehr Platz. Sie sind auch absolut winterhart und kommen jedes Jahr wieder, wenn man nicht alle Knollen erntet. Wenn man sie wachsen und blühen lässt, werden sie auch schon mal gut zwei Meter hoch, das könnte vllt im Hochbeet etwas schwierig werden, aber man kann sie auch zurück schneiden.

[@Ohlala-Solala]

ja geht auch im Hochbeet und im Blumentopf ... 😍😍😍 ganz einfach 😍

[@naturbar-Simone]

Sind super pflegeleicht, verbreitet sich wie "Un"kraut. 😉

[@inafiss8817]

Liebe Andrea..Ich habe Topinambur im Garten und Ernte sie auch..Aber ist jetzt nicht die Saison vorbei und geht erst wieder im Herbst los? Woher hast du denn deine her? Tolle Rezeptideen.

[@Ohlala-Solala]

ich habe meine selber aus meinen Blumentöpfen 😍😍😍... aber in meinen Supermärkten gibt es sie auch ... mit der Saison ... verstehe ich immer nicht so ganz in dem Fall ... ich ernte sie immer mal ... in der Erde halten sie sich am besten frisch .. Gruß Andrea

[@s.gourmet6961]

Das Rezept für den Tzatziki würde mich interessieren;)

[@pd3856]

Ich mache ganz normal tzatziki mit zb sojade statt Milchquark. Also veganer Quark, geriebene Gurke, Knoblauch, Dill, Olivenöl, Essig, Salz, Pfeffer, nach Belieben und Geschmack. Die geriebene Gurke bisschen stehen lassen evtl mit Salz und dann die Flüssigkeit ausdrücken, soll ja nicht so flüssig sein das tzatziki 😁

[@Ohlala-Solala]

kommt bald 😍😍😍

[@katjatschilschke]

Ich habe Topinambur noch nie irgendwo gesehen🤔

[@susannbruning7792]

Wo gibt es die Knolle zu kaufen ?

[@Ohlala-Solala]

im Bio Supermarkt auf jeden Fall oder bei denen Gemüsehändler ... wenn er sie nicht hat dann bringt er sie dir nächstes Mal vom Großmarkt mit ... 😍😍😍

[@astridneumann4275]

Bei uns sogar im Netto und lidl 😊

[@Ohlala-Solala]

@@astridneumann4275 Ja super ... wunderbar ... die habe ich hier nicht in der Nähe ... aber das ist ja toll 😍😍

[@juleb6131]

Wo kann ich denn Topinambur kaufen? :) in einem onlineshop steht etwas von Oktober bis April....:(

[@Ohlala-Solala]

... bei mir in München im Basic ... gibt es sie .... frag deinen Gemüsehändler ... dann bringt er sie dir vom Großmarkt mit ....

[@Hanswurschd]

Danke für das Video wir haben ganz viel davon im Garten, verbreiten sich wie Unkraut 🤣

[@Ohlala-Solala]

😍

[@susefink6099]

Hallo andrea,ich hätte eine frage.Könnte ich auch grössere löwenzahnblätter nehmen für den salat,ich habe da einige im garten und möchte gerne mal einen löwenzahnsalat machen,ich denke aber so kleine sind nicht mehr viele dabei. Tobinambur kaufe ich oft gerne wenn es ihn gibt,ich muss mich sehr beherschen das ich ihn nicht elnfach wegfutter,möchte ja immer gerne etwas damit machen.Dein rezept schaut auch sehr lecker aus,wenn ich wieder einpaar knollen habe mache ich es mal. Noch eine frage,Ich habe auch welche im garten,wie könnte ich die vermehren? Könntest du das evtl beantworten? Schönen abend noch😊🌻

[@sophiavomkind8929]

vorsicht, die vermehren sich selber mehr als Du verbrauen kannst und musst aufpassen, dass sie nicht Deinen Garten vereinnahmen.

[@Ohlala-Solala]

Löwenzahn ... kannst du in allen großen verarbeiten ... aber es kann sein, dass der je größer auch bitterer und fester von der Blattstrucktur wird ... dann solltest du ihn ganz fein schneiden ... Topinnumbur ... einfach die Knolle einpflanzen ... wächst von selber 😍😍😍 ... weil sie sich sehr gut Allene vermehren ... Pflanze ich sie in Blumentöpfen ( Große) siehe Foto in Video oder Hochbeeten an ... sonst wachsen sie überall 😍😍😍😍

[@susefink6099]

@@Ohlala-Solala lieben dank für die antwort,schönen tag🌻😊

[@easy-cooking9746]

Warum habe ich immer gedacht, dass Süßkartoffel Topinambur ist 🤔

[@Ohlala-Solala]

.... na dann ist das jetzt geklärt 😀😀😀

[@brigittekube7925]

Schmeckt gut, leider muss man davon viel pupsen.

[@bagira953]

❤

[@brigittenowak3730]

😘❤️💐

[@Ohlala-Solala]

😍😍😍😍

[@mariadaniels8711]

Wenn nur die lästigen Blähungen nicht wären

[@lionezzzz83]

Mich hat ja weniger die Form abgeschreckt, als die Flatulenzen die ich nach dem Verzehr bekommen hab. Mein Hund hatte Angst vor mir 🙈😂

[@jarmilalang1727]

😂😂😂Ich hab einen🐈namens Iggy,ist auch sehr speziell...aber er liebt mich so, wie ich bin,egal ob ich zu-oder abgenommen habe oder eine Falte mehr habe, sowas nenne ich bedingungslose Liebe 💘 und ich bin mir sicher, Dein Hund hat Dir die Kanonenschläge längst verziehen, waren ja nicht gegen ihn gerichtet!😉

[@jennm4834]

Also dieser Geschmack ist überhaupt nicht meiner, aber schade weil es ja sehr wertvolle Knollen sind. Die Frechheit an dem Ganzen finde ich liegt darin, das der Kilopreis hammer ist obwohl es wächst wie Unkraut. Meine Schwiegereltern haben gekämpft um es aus dem Garten zu bringen. Das ist kein Exot, es lässt sich sehr leicht anbauen und ist mega widerstandsfähig!

[@jennm4834]

Entschuldigung Unkraut gibt es ja nicht, "Beikraut" 😉

[@gabrielesteffens6156]

@@jennm4834 Ich denke, es ist das Ding mit Angebot und Nachfrage. Und dass es eine Wurzelsperre geben muss, damit das Gewächs nicht das ganze Anbaugebiet übernimmt. So werden dann einfach nur kleinere Flächen angebaut. Die Kartoffel ist wahrscheinlich beliebter, wird häufiger angebaut und ist somit deutlich billiger.

[@hirschkafer7670]

Oha, mir schmeckg sie gar nicht..... irwie so "sauer" .....

[@Ohlala-Solala]

... ❓ sauer ❓ 😍