Das perfekte Filetsteak braten | Steak in der Pfanne richtig zubereiten mit unserem Rezept

[@phantom18888]

Ich finde die Anleitung super für Anfänger. Bis jetzt habe ich immer nach Gefühl Steaks gebraten. Es war jedesmal eine Katastrophe. Diesmal habe ich es nach dieser Anleitung gemacht und was war ein Traum. Einfach geil hat es geschmeckt.

[@hoschij.8355]

Alter seine Stimme macht echt Gänsehaut.... mja....😎

[@viertelvor697]

Da wurde gut nachgeholfen

[@emptyman999]

Kurz und knackig... Danke!

[@willis9757]

Profitipp: Etwas (nicht zu viel) Salz und Pfeffer am Anfang. Dann in die Pfanne. Während man die Butter in der Pfanne hat noch ein paar Knoblauchzehen und 2 Thymianzweige dazu. Dann wird‘s erst richtig lecker.

[@aliyilmaz7752]

Auf keinen fall in der pfanne würzen es wird trocken

[@andreasjahreis440]

Und der pfeffer verbrennt

[@schakallo]

@@andreasjahreis440 Beim Grillen vielleicht, aber nicht in der Pfanne.

[@schakallo]

@@aliyilmaz7752 Er hat doch geschrieben " Am Anfanng, dann in die Pfanne " nicht IN der Pfanne würzen. und auch nur ein wenig.

[@tombecker6790]

Well done😂

[@moonulu]

von perfekt weit entfernt!

[@verena-v35-777-Jack]

Beim Steak aus der Pfanne nehmen, auf Küchenkrepp natürlich Fett abtropfen lassen

[@lh_svo8699]

Doch nicht bei Rinderfiletsteak, der Fleischsaft ist wichtig. Man sollte nur nicht so viel Fett zum anbraten nehmen.

[@yarakopicamk8923]

Das nennt man Proteine und nicht Fette du Profi

[@kitcheneersde]

Wir haben sechs Mythen überprüft, die man bei der Steakzubereitung immer wieder hört (vorher/nachher salzen? Nur einmal wenden?) Das Video gibts auf unserem Kanal. LG Filip

[@atillayaren5616]

Viel zu viel Öl beim Braten oh Je 🤦‍♂️

[@speedrunnerfishsteaks4478]

ganzer saft im teller 😂😂😂😂

[@marcelwicke8064]

Kommt mit in die Soße

[@schakallo]

@@marcelwicke8064 Der Saft MUSS im Fleisch bleiben.

[@MB-ry6ez]

Zu komplizierte Erklärung

[@worldofmarius8879]

Schau es nochmal und mach dir Notizen, also noch einfacher und langsamer kann man es jawohl nicht erklären.

[@eminor2495]

Aua....

[@andrebehr7290]

Das sind Medaillons aber keine Steaks vielleicht dickerer Aufschnitt 😂.

[@thomasreiner35]

Tut fast weh das Video anzusehen, wenn man liest “Das perfekte Steak“. Dass es nicht perfekt ist, sollte Euch spätestens da auffallen, wo die Fleischstücke in ihrem eigenen Saft schwimmen. Der Fleischsaft gehört ins Fleisch, nicht andersrum. Das Fleisch sieht auch nicht perfekt aus, wenn man es aufschneidet. Schade.

[@andalusienrolfito3382]

Thomas Reiner der fachmann spricht.... 😏

[@MrSoopah]

lol. du musst es ja wissen

[@peternie-detzky2464]

Einfach von vorne bis hinten eine einzige Katastrophe.....!!!!....

[@a.k.1420]

Wie würd es denn besser gemacht?

[@sirabela1990]

Na und wie macht man es denn jetzt ??

[@pedepro]

ruhen lassen wäre noch was

[@schakallo]

Damit noch mehr Saft aus dem Fleisch austritt?

[@pedepro]

@@schakallo nein damit sich das Fleisch entspannen kann und sich der Fleischsaft im Fleisch verteilt. Das wird dir jeder Metzger und Grillprofi raten.

[@schakallo]

​​@@pedepro na klar, wenn' s richtig zubereitet wird. Aber nicht wie bei denen, wo der Saft schon auffm Teller liegt🤣🤣🤣 Les mal was ich gerade geschrieben hab. Qualitativ hochwertiges, gereiftes Fleisch hilft auch dabei das der Saft drin bleibt. Nicht wie bei 7 Tage " gereiftem " Jungbullen Filet.

[@pedepro]

@@schakallo Sorry habs anfangs nicht gecheckt😂

[@filetsteak5677]

Zu durch

[@Jan-pb5cr]

eben

[@Jan-pb5cr]

ekelig wie kann mann dass nur so durch machen

[@a.k.1420]

Geschmackssache

[@noxnox2172]

Das Fleischstück ist halt viel zu dick - wahrscheinlich aus dem Grund wurde es viel zu lange gebraten