BOMBOLONI ALLA CREMA E KRAPFEN, la ricetta di casa mia, infallibile e deliziosa | Davide Zambelli

[@albachiara4855]

Il paradiso sei tu Davide, assieme alle meravigliose ricette ed il panorama che ti circonda! Non ho la planetaria ma ti assicuro che ce la metto tutta per la riuscita....perche le tue ricette sono infallibili! Grazie Davide ❤

[@davide_zamby]

❤️❤️❤️❤️❤️ saranno fattibilissimi pure senza quella. Abbraccione

[@albachiara4855]

@@davide_zamby mitico...quando mi appaiono i tuoi video è festa!❤️❤️❤️❤️

[@cristinamasala5619]

Grazie magico chef 👨‍🍳 Meravigliosa😋 ricetta👏👏👏 ..non aspetterò ..carnevale , domani impasto sei fantastico🔝😘 bravissimo ,ti adoro ... Ti seguo con il tuo amico lucake..mitici ..magici..unici..👏👏👏😘😍❤️

[@albachiara4855]

@@cristinamasala5619 brava Cristina!!

[@lucillapac3563]

Adoro i krapfen 🤤🤤🤤 grazie Davide ho trascritto la tua ricetta presto la farò complimenti sei bravissimo 💯👏 il posto ❄️❄️ in cui vivi è incantevole ❤

[@flozzy6378]

Posso dirlo?😅 Ma che goduria vedere i tuoi video❤ Ma poi come spieghi le ricette, la passione che hai per la cucina, come monti i video, il paesaggio dietro davvero fa la differenza 💖

[@davide_zamby]

Grazie di cuore veramente ❤️❤️❤️❤️

[@claudiaf1960]

Come fai a resistere al freddo? Secondo me, ti scalda la passione che metti nello spiegare le tue ricette❤ sei troppo tenero e dolce

[@davide_zamby]

❤️ questo pensiero lo amo. Io sono sempre stato caloroso comunque. Ti dirò: quel giorno ci saranno stati - 1, massimo -2 , non troppo freddo dai ahahahha

[@tizianamori8480]

Sei di una simpatia unica...invogli e non annoi nello spiegare la ricetta. Continua così 👍👏👏👏

[@martazenere5008]

Ciao Davide! Che bella la vivacità e l'entusiasmo che trasmetti con ciò che crei, sembra di essere li con te quando racconti e assaggi, poi i luoghi che ti sono intorno regalano un' atmosfera così magica! Tanti complimenti! Da provare sicuramente, ciaoo

[@davide_zamby]

Che cuore grazie tantissimo Marta ❤️

[@martazenere5008]

Grazie a te Davide! 😊

[@annarita5952]

Davide desidero ringraziarti non solo x gli utili contenuti ma anche x ciò che trasmetti, serenità, tranquillità e gioia. Valore aggiunto lo sfondo delle 'mie' amate Dolomiti. I tuoi video sono veri toccasana x l anima grazie 👏☺️

[@jessicapachera9632]

Davide sei unico, si vede proprio la passione che hai ed è proprio un piacere guardarti. I tuoi video sono sempre ben fatti e molto semplici da seguire, inoltre i suggerimenti che dai sono veramente d’aiuto! Top!

[@francescabassi3211]

Caro Davide ho scoperto il tuo canale da pochissimo ma sto facendo una vera e propria scorpacciata dei tuoi video! Sei molto bravo e simpatico! Sono una mamma non più giovane e in cucina me la cavo ma nonostante questo sto imparando tante bellissime ricette grazie a te!!! Ti ringrazio di cuore e rimani sempre come sei!!!❤❤❤

[@antonellamarrella8829]

Carissimo Davide ti adorooooooooo. Le tue ricette, una più buona dell'altra. Io preferisco i krapfen con la crema pasticcera.. Sei veramente un grande. Baci 👄

[@davide_zamby]

Siamo partenti, uguale io amika ✨✨✨

[@doradaipra947]

Sei un ragazzo fenomenale, sei veramente esaudiente nelle spiegazioni, grazie 👏

[@davide_zamby]

Grazie di cuore davvero ❤

[@caterinasoverini1115]

Grazie caro Davide!! Sempre bello e piacevole vederti e guardare le tue ricette!!

[@martina_ledri2851]

Ma che belli e quanta passione! Nonostante l'entusiasmo nello spiegare sei anche molto dettagliato e spigliato🎉 fantastico!

[@lorenz94official13]

Ho iniziato a seguirti da veramente poco ma già ti adoro , sono pasticcere e adorooooo

[@patriziacamilli3984]

Grazie infinite di condividere tutte queste ricette, con dei video straordinari, circondato sempre da scenari fantastici e con te che sei un mito e mi fai ridere tanto Grazie a presto e di nuovo Buon Anno.

[@davide_zamby]

Grazie Patty, e buon anno a te ❤️❤️

[@svetlanarusu4262]

🎉🎉🎉meraviglioso tutto, grazie,sei un amore di ragazzo ❤di Grande Professionalità 💯👏complimenti ❣ (comunque- crema 😋😉👍)🤗🤗🍀💝

[@ritarampiconi8692]

Senza parole meraviglia della goduria,sono daccordo x la farina petra buonissima e bravissimo complimenti

[@elisafederici1835]

Non vedo l'ora di vedere il video, Davide grazie per questi video fantastici!!! E per la tua passione!❤

[@davide_zamby]

Fammi sapere appena li farai perché meritano eccome ❣️❣️

[@carlomartinelli6593]

Complimenti Davide .... Io abito vicino al Molino Quaglia dove fanno la Farina Petra, vado spesso al negozietto a prendere la farina per la pizza ed ho preso anche il lievito madre rigenerato quello che hai usato per il pandoro ... grazie di avermelo fatto cooscere. Fanno anche i corsi per gli addetti ai lavori e per i semplici appassionati come me. Se ti capita fai una capatina quì in provincia di Padova 🙂 Grazie ancora per la passione che ci metti e ti auguro di realizzare tutti i tuoi desideri. Un abbraccio e complimenti ancora. Carlo

[@mariadonatamelchiorri7179]

Davide,oltre che bravissimo,sei fantastico!!!

[@elisamurtas3923]

Sei spettacolare nei modi che hai:nel parlare,nello spiegare,nel porti col pubblico...e poi per me sei anche un eroe🦸‍♂️ perché io sono Sarda e il solo vedere quello splendido panorama(beato te) mi fa venire da mettermi il cappotto in casa😂😂 Proverò presto la tua meraviglia ❤ Grazie davvero di cuore❤❤❤ e se vieni in Sardegna ti offro le pardule😘😘😘

[@frankpicillo9527]

Ciao bello!!!Sei favoloso!!😊! Mi hai portato indietro di tanti anni😉!!! Quando abitavo a Mezzolombardo ( Trento)i Krapfen erano la mia merenda preferita!! Qui a Montreal non ho mai ritrovato il gusto giusto!! Proverò sicuramente! Ti farò sapere!! Abbracci e saluti da Montreal!!❤❤❤❤❤

[@Cri160484]

Bravissimo, semplice, chiaro e competente! Le tue ricette sono spiegate alla perfezione e dalla riuscita garantita!! Grazie

[@davide_zamby]

Solo un grande onore ❤️

[@angelacau2384]

Sei fantastico appena riesco gli provo sicuramente.. bravissimo

[@davide_zamby]

Daje tutta Grazie di cuore ❤️

[@sarapusceddu123]

Top🎉che dire .....troppo bravo....come sempre.......la tue spiegazioni sono sempre super fantastiche 🎉🎉🎉 bravissimo

[@paolabenati8276]

Quando spieghi le ricette, è magia! Come il panorama spettacolare dietro di te❤. Tutte le ricette sono super anche per gli imbranati come me😂😂😂 grazie mille 😊

[@giulianaguaraldi1591]

Davide sei uno chef giovane e bravissimo

[@candidafederici1293]

Fatti ieri sono fantastici 😊li hanno spazzolati tutti, le ricette di Davide sono poesie😊

[@davide_zamby]

Adoro grazie di cuore ❤️❤️❤️

[@mariagraziamarchesi3572]

Ciao Davide sei molto simpatico! Le tue spiegazioni sono chiare e veloci! Complimenti alla tua bravura!👏🏻👍👋🏼

[@vittoriadegrandi6618]

Ciao è la prima volta che vedo il tuo canale mi sono iscritta sei davvero bravo essendo golosa li farò sicuramente un abbraccio ❤

[@Manu-xg6yr]

sei adorabile... le tue ricette mi divertono oltre che a farmi venire l'aquolina in bocca 🤤 grazie Davide!!

[@patriziapat5977]

Meraviglioso come sempre❤ a questo punto dovresti fare anche i bomboloni romagnoli quelli vuoti con la crema sarebbe un bellissimo regalo 💝 bravo bravo bravo

[@davide_zamby]

Vedrò se riesco a organizzarmi Patty. E intanto grazie ❤

[@giocondamancini3352]

Infatti, io li preferisco, perché sono vuoti e si possono riempire con più crema, mentre gli altri sembrano panini e ci sta poca crema

[@francescapasquali6376]

FANTASTICO!!!! sei sempre più bravo 🤗

[@serenellaamadesi3273]

Che meraviglia! Ottime e chiare spiegazioni 😋😋😊 Grazie mille !

[@ritasudri6831]

Grande Davideeeee , grazie per questa ricetta,sei unico.

[@davide_zamby]

💕

[@vitapassante5109]

Davide sei molto simpatico e questa ricetta la voglio fare i bomboloni li ho fatti tante volte ma non mi sono mai venuti morbidi sempre duri ti ringrazio di cuore ❤️ un saluto e un bacio

[@BlackStoneHeart]

Crema pasticcera e limone for life! Li ho mangiati a pranzo come dessert, ma comprati, la prossima volta invece proverò a farli io, anche se con i lievitati ho poco feeling (solo per l'esecuzione, per mangiarli sono una pro) 😁 grazie per la ricetta super! 😁❤

[@luisaleonardi666]

Che bontà,Davide.Bisognera' farli, per carnevale o anche prima. Grazie, ricetta golosa❤

[@davide_zamby]

Assolutamteeee✨✨🫶🏻

[@isabellacurto6568]

Troppo simpatico,e spieghi proprio bene, grazie!😘

[@luciagiacomel]

Mitico Davide! Io adoro i krapfen! Quando abitavo in Toscana mi rifiutavo di chiamarli bomboloni e la gente del posto mi guardava come se fossi un’aliena!!!😂BRAVISSIMO, CONTINUA COSÌ!

[@davide_zamby]

AHAHAHAAHAHAHAH LO IMMAGINO

[@danielaf.4944]

Mammamia che spettacolo!!!!!!!!!! Li farò di sicuro!!!! Grazieeeeeee!!!!!!!!!

[@lorenzomule]

Incredibile la qualità di queste ricette, non esiste un canale minimamente paragonabile neanche all'1%. Volevo però chiedere se questo anno uscirà il menu di pasqua, siccome li cucino ogni anno per 15 persone e quest'anno non è uscito il menu di Natale

[@davide_zamby]

Promesso che lo farò 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻. Scusa Lorenz ma questo Natale son stato un sacco incasinato altrimenti lo avrei fatto amico. E grazie di cuore per ció che hai scritto

[@virgiliaferrante1025]

Ciao Davide grazie x il link dei bomboloni , vorrei farli domani , ma l'impasto posso prepararlo stasera o ci sono problemi . Grazie ❤

[@francescamaccari8077]

Ciao Davide , vorrei chiedere con quale tipo/marca di farina facilmente reperibile nei supermercati possiamo sostituire quella che tu hai menzionato.Ti ringrazio se potrai rispondere , sei sempre il top.

[@francesca218]

Anche io chiederei, gentilmente, lo stesso suggerimento! grazie, Francescamaccari8077 per averlo ricordato: speriamo che Davide risponda! ✌✌

[@ritacristalli2975]

Meravigliosi ❤,se uso il lievito secco quanto ne metto?

[@archypainter5427]

Deliziosa ricetta e ottima spiegazione!!! Grazie Davide!!! Un salutone da Archy

[@sladajt.5935]

Una meraviglia, come sempre... Bravissimo,Davide😋👏🏻😘

[@davide_zamby]

Grazie tanto tanto 🙏🏻🙏🏻🙏🏻🙏🏻

[@krystynaszyszka8328]

Una meraviglia le tue ricette.dato che ci sei e sei bravissimo ..una ricettina con farine alternative? Chiedo troppo? Grazie.

[@carlazoccoletto1584]

Davide !!! Super🎉🎉🎉 si può mettere la pasta dei krapfen in freezer? Prima o dopo la seconda lievitazione ?

[@manuelaballoni7185]

Preferisco con la crema!!! Grazie Davide!!! ❤❤❤

[@silviazampieri518]

Sei super! Una forza della natura

[@glorianatonizzo5812]

Buoni belli e tu sei un fenomeno, gentile, esauriente, io li mangio con la crema chantyli mmmmmm 🎉❤🤗

[@giober463]

cioé ho freddo, in maglioncino tra la neve, io ero assiderato 😂. visto che i bretzel mi sono venuti al primo colpo, provo subito anche i bombo :)) bravo Davide, trasmetti una BELLISSIMA normale serenità… magari la prossima un giubbottino

[@stefaniamarchetto4702]

Come sempre sei SUPER, da fare assolutamente ho già l'acquolina 😊, fritti super una domanda banale😂 si possono cuocere in forno 😂?Sei bellissimoooo fuori al fresco

[@cinziaiob1917]

Davvero golosissimi, questi bomboloni, li farò di sicuro. Sei bravissimo😊

[@valentinab8993]

Che bellezza questa ricetta ❤ risultato stupendo e da leccarsi i baffi 😊

[@davide_zamby]

Grazie di cuore Vale ❣️

[@wandawahid6331]

Sei simpaticissimo grazie per le tue ricette Davide 😂❤

[@angelatournour1775]

Bravissimo come sempre.. Sei irresistibile. 😊

[@davide_zamby]

♥️

[@margheritatenerelli6259]

Davide sei paradisiaco, sei un ragazzo meraviglioso!!! La tua ricetta è una goduria!!! 😋😋😋

[@davide_zamby]

Marghe grazie di cuore ❤

[@LucaP-l7q]

Fatti! Sono venuti davvero bene. Si possono congelare?

[@antonellaspigarelli5073]

Davide 👏 grazie mille x questa ricetta super favolosa come lo sei tu simpatico e divertente ciao alla prossima 🖐️😋😋😋✋✋👏👍

[@sarahlaura6938]

Che meraviglia ❤Sei una meraviglia anche tu, bravissimo 👏

[@davide_zamby]

❤❤❤❤

[@mare-a-te2323]

Fantastico come spieghi! Bella la tua voce, la tua pronuncia, la cadenza! Ma, sei cuoco? Ma abiti in montagna?

[@marisadiana5096]

Buongiorno Davide,mi chiedevo se fosse possibile,per evitare di stendere l'impasto,formare le palline e così risparmiare tempo non facendolo riposare di nuovo.....grazie per le tue meravigliose ricette,spiegate molto dettagliatamente ❤❤

[@davide_zamby]

Assolutamente si, puoi farlo:))) devono pesare circa 80 g ognuna. Un abbraccio❤️

[@chiaraf1541]

Li proverò sicuramente! Pensi di si possa fare con il lievito madre?

[@eleonoradestefano7023]

Sei davvero unico Davide come spieghi tu le ricette non lo fa nessuno sei un fenomeno👍🏼volevo chiederti se conosci la ricetta delle Perliner sono simili alle Krapfen ho vissuto in Svizzera e la si chiamano così vengono riempite di marmellata di frutti di bosco o albicocca😊

[@davide_zamby]

Li ho assaggiati un paio di volte ma non ho la ricetta. Mi documenterò, grazie Ele 🩵

[@martha4873]

Che goduria questi dolci!!!!!! 🤤🤤🤤🤤🤤 Tu sei sempre fantastico sia di bravura che di bellezza che di umiltà! 😘😘

[@davide_zamby]

❤️❤️❤️❤️

[@aurorasiriana125]

Ma sei bravissimo Davide.... superrrr golosi.. applausi davvero... 👏👏👏

[@AdrianaZecchi]

Complimenti sei bravissimo 🎉🎉🎉

[@milena5119]

Ciao Davide, quanto sei simpatico e rilassante . Hai anche il pregio di farci sentire capaci di cucinare ogni cosa che proponi e poi questa ricetta è spettacolare!!! Io sono golosissima, vederti gustare questi bomboloni .....😋😋 Domani mi metterò all'opera. Dovendo fare l'impasto a mano devi aggiungere comunque un uovo alla volta? Grazie mille e alla prossima ricetta.

[@davide_zamby]

Eccomiiii❤️ Allora intanto ti ringrazio di cuore per quello che hai scritto , davvero. Per il resto ti dico già che assolutamente puoi aggiungere tutte le uova assieme. Impasta per una 10ina di minuti e vedrai che risultato. Tienimi aggiornato eh ❤️

[@isabellacarlomagno3719]

Ciao Davide sei troppo forte ma soprattutto bravo. Ti volevo chiedere se voglio usare il lievito madre stesso procedimento, quando ne devo mettere?? Grazie mille ❤️

[@davide_zamby]

Ciao carissimaaa❤️ mettine circa 100 g. La maturazione durerà sempre 12 ore ma la lievitazione in forno spento almeno 6 :)))

[@isabellacarlomagno3719]

Gentilissimo grazie..

[@grazielladetoffol4991]

Che bontà !!! Bravo Davide 👋👋👋👋

[@adelelamola505]

Davide.oltre alla farina da te.indicata.quale possiamo usare che si trova di più in commercio?

[@ericamoretti7570]

Mentre seguo le tue spiegazioni mi viene l'acquolina! 😋 💕

[@VannaBurigatto]

Ciao Davide ti chiedo se posso usare il lievito madre per questa ricetta, grazie

[@rosariataurino6147]

Ma che bravo fai venire voglia di farli ❤

[@rothehren5461]

Ciao Davide, mi sono appena vista questo video. Subito quando avevo letto il titolo mi sono ritornati in mente i krapfen di mia nonna. Ti svelo che sono di origini polacche e il nostro krapfen tradizionale è quello farcito con la marmellata alle rose. Una vera prelibatezza. Mi chiedo solo una cosa, ma non è rischioso affogare i krapfen insieme alla carta da forno nel olio bollente? Io personalmente non lo farei, piuttosto userei 2 forchette per girare ma questi sono o dettagli. Vb un bacione e grazie del video, come sempre ottimo ❤

[@monicafavaro2900]

Spettacolari!!!! Crema al limone😊

[@turchese4]

un piacere sentirti spiegare le ricette, si vede la passione. per me però è un procedimento troppo laborioso, preferisco fare gli strauben 😋😋😋 (imparati da te), molto più veloci e semplici. 😅

[@irenetraci4314]

Al posto del lievito di birra, si può usare il lievito madre? Ho il LICOLI pronto e vorrei provare, quanto ne dovrei utilizzare? Grazie mille, sei fortissimo!

[@liviobabich952]

Mi sa che devo prendere la planetaria 😂 bravo Davide sei sempre super bravo e comvincente, adoro i krapfen 👍👏😋 la dolcezza dell'impasto con una marmellata un po' asprigna per i miei gusti è top !

[@davide_zamby]

È comodissima ma fidati che anche a mano vengono alla grande 💥💥💥

[@paolagasperi9371]

Buonissimi, li ho fatti😮😊!!!

[@rebecca4744]

Davide sei grande, nulla da aggiungere. Ma dove hai preso quella fantastica sac a poche? 😍😍

[@elisabethgore4490]

Bella ricetta, ho già l’acquolina in bocca! Ma per noi che abitiamo all’ estero non abbiamo molta scelta di farina. Che ci consigli?

[@caterinainsana5156]

Che meraviglia.🎉

[@emmal2907]

Bellissimo video....grazie😊

[@katymadau4593]

Ciao volevo chiederti se volessi fare le palline invece di stendere la pasta si può fare?o sono troppo duri essendo stati in frigo?grazie se mi risponderai

[@annawoznica1561]

Anch'io cercavo la ricetta,ma lo trovata😅 bravo ragazzo 😊

[@DanielaBin-y1z]

Come sempre super. ❤

[@davide_zamby]

❤️❤️❤️

[@chiaradifranco3510]

Ciao Davide complimenti sei davvero bravo e spieghi molto bene vorrei chiederti io sono andata sul sito del mulino Petra ma non sono riuscita ha trovare la farina che tu consigli..forse hanno cambiato il numero della farina io ho cercato quella che tu usi ma niente potresti dirmi quale usare come farina ciao a presto😊 😊

[@chiaradifranco3510]

Spero nella tua rispista

[@stefaniagazzola8086]

Cremaaaaa for ever!!!!! Ma Davide la planetaria noo 😢😢😢 A mano quanto ci metto?? 🤔🤔 Bravissimo ❤❤ ti invidio 😅😅😅

[@alicemattei988]

Fatti buonissimi profumatissimi..mi son venuti TOP anche se non bellissimi come i tuoi ma accettabili❤🙃

[@danielamiatton1771]

Se usassi il lievito madre? Nel caso che dose serve? Grazie mille

[@JoWorkcraftandfood]

Sei il numero 1🎉❤

[@robertaberetta54]

Ciao Davide, fatti con lievito madre ma seguendo la tua ricetta, favolosi.! Ma come li conservo fino al giorno dopo, a parte il fatto che me li mangerei tutti in una volta😂... coperti da pellicola?

[@virgiliaferrante1025]

Grazie❤

[@Steven-cg9hu]

Hi Davide I do not have your type of flour in USA. I have used Manitoba in the past. What type of other flour do you suggest. Steven

[@tikt99]

Finalmente vedo fare le krafne..da noi in Croazia dolce tradizionale in periodo carnevalesco ma pure tutto l anno

[@benedettodisciullo4572]

Nel sentirti dire "ricetta assolutamente non complicata" mi ero illuso di aver finalmente trovato un suggerimento per ovviare all'odioso procedimento per la preparazione dei bomboloni. E invece... niente! L'iter che suggerisci è ineluttabilmente identico a quello tradizionale😱! I bomboloni sono i miei dolci preferiti ma la loro preparazione è tra le più rognose. Tra impasti, crema, lievitazioni, lavorazioni, frittura, farcitura ecc., ci vuole tanto di quel tempo che bisogna ricorrere alla richiesta di ferie al datore di lavoro😂...! Complimenti per la tua dedizione ed il tuo entusiasmo ma, per quel che mi riguarda, continuerò ad acquistarli in pasticceria.

[@calabresegiovanna6000]

Che belli i tuoi video ❤❤❤

[@ala6312]

Ciao Davide finalmente sei tornato.

[@davide_zamby]

Absolutely