BRASATO DI MANZO TENERISSIMO - brasato di manzo al vino rosso - brasato al Barolo - ricetta facile

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Davide Zambelli

Davide Zambelli

Күн бұрын

Пікірлер: 376
@paolapalmieri90
@paolapalmieri90 5 жыл бұрын
Una capacità nel cucinare, nel spiegare, nel parlare davvero straordinaria. Arrivi al cuore. Grazie
@vilmaconca4033
@vilmaconca4033 5 жыл бұрын
Equilibrato nei consigli. C era bisogno di una ventata di fresco/nuovo ! Brilli per la simpatia e spontaneità 😍❤
@Mirko_G.
@Mirko_G. 4 жыл бұрын
Io sono di Roma ma mia Nonna è Piemontese ... Ho dei ricordi bellissimi e sopratutto faceva un Brasato che era la fine del mondo..mi hai fatto tornare bambino ! Proveró questa ricetta super
@pascila
@pascila 3 жыл бұрын
Ho seguito la tua ricetta....un successone!! Grazie!! Sei proprio bravo....e coinvolgi con le tue descrizioni culinarie...ho vissuto nove anni in Trentino ..mi è rimasto nel cuore...❣️
@ermegenesi1
@ermegenesi1 5 жыл бұрын
Bravo, ottima spiegazione, Chiara e semplice. Aggiungo... Ottima scelta musicale, di Buon gusto 😉
@giulyc.847
@giulyc.847 5 жыл бұрын
ma quanto sei bravo e simpatico!!!io sono trentina ma ti ho scoperto da poco,oltre le ottime ricette è un piacere guardare i tuoi video,complimenti continua così
@crodher5865
@crodher5865 5 жыл бұрын
😆😆 il finale mi ha fatto ridere tanto! Bello questo video,! la neve, il camino che crepita, un piattino di brasato, che voglia!👌
@luciacarrassi3106
@luciacarrassi3106 Жыл бұрын
Che bontà 😍 con un bel contorno di polenta.. una goduria!!! Grazie di qs bella ricetta
@patriziaperillo4044
@patriziaperillo4044 5 жыл бұрын
Davide sei il top.Ci insegni facendoci vivere le tue emozioni.Grazie di cuore.Adoro dove vivi.
@GioviRicetteSuperLight
@GioviRicetteSuperLight 2 жыл бұрын
E' uno spettacolo, si vede molto bene che la carne a fine cottura è tenerissima e succosa, mamma mia devo assolutamente fare questa ricetta, complimenti Davide!!
@primrose-nb6ok
@primrose-nb6ok 5 жыл бұрын
Ho fatto oggi la ricetta del brasato è venuto buonissomo.... Anche con il cacao..... Bravo grazie...
@lucamariani641
@lucamariani641 5 жыл бұрын
Bravissimo Naturale simpatico spigliato. Un vero talento complimenti
@alenabelyaeva2742
@alenabelyaeva2742 5 жыл бұрын
Bravissimo Davide! Cercavo una ricetta di salsa di vaniglia per la torta ed ho trovato il tuo blog. E poi ho visto questo video. Ed io ho deciso di preparare brasato per capodanno tanti mesi fa (in Russia capodanno e' primo di Natale e la festa piu' importante) e il tuo ricetto mi piace tantissimo. E' davvero piu' dettagliato e chiaro. Grazie mille! Abbiamo 9 giorni di feste. Spero che guardero' tutti i tuoi video! Complimenti!
@paoloedanielatalamanca5622
@paoloedanielatalamanca5622 5 жыл бұрын
Sei fantastico Davide e una gioia e un piacere vedere i tuoi video
@simonamannarino984
@simonamannarino984 5 жыл бұрын
L'ho fatto ieri per la prima volta e ha fatto un successo pazzesco! Carne tenerissima! Grazie Davide
@pergiovanna7181
@pergiovanna7181 5 жыл бұрын
Bravo! Giovane, preparato e soprattutto non te la tiri!
@loretalondero6274
@loretalondero6274 21 күн бұрын
grazie Davide, questo brasato è eccezionale.... oggi ho fatto un figurone , è piaciuto anche ai bambini
@matteoonida7701
@matteoonida7701 5 жыл бұрын
Ogni volta rimango senza parole per come sai spiegare le cose. Ti ascolterei per ore a parlare di cibo. Video stupendo e goloso come sempre. E non mi stupisce che gli iscritti salgano. Non vedo l'ora di tornare a casa in Italia per Natale e prepararlo, visto che è per me sinonimo di Natale.
@matteoonida7701
@matteoonida7701 5 жыл бұрын
@@davide_zamby te li meriti!!
@piaragazzi7420
@piaragazzi7420 5 жыл бұрын
SEI BRAVISSIMO.LE TUE RICETTE SONO TUTTE DA PROVARE.GRAZIE !!!!!
@ariannabonato6131
@ariannabonato6131 5 жыл бұрын
Che dire Davide.... Uomo da sposare!😘bravissimo,simpaticissimo e carismatico!
@valentinavale4215
@valentinavale4215 5 жыл бұрын
@@davide_zamby no te prego no sta farlo. L'è sol na' monada 😁
@giorgiorigon9907
@giorgiorigon9907 3 жыл бұрын
bravo, simpatico e preparato, complimenti.
@mimi2524
@mimi2524 5 жыл бұрын
Ma Davide..cucini anche senza luce!! Sempre contento e felice! Hai fatto entrare il sole una volta per tutto ne tuo cuore. Niente e nessuno te lo toglie. La "Luz" la fai tu. 😍 Che Dio vi protegga. Ti vogliamo bene ⚘⚘⚘💞 Grazie per le tue risposte. Sei incredibile. Tanto affetto e baci elletronici 😂🤣 Non mi stupirei sè un giono farai un film con la tua imaginazione! Buona settimana. ❤Mirella
@musetta273
@musetta273 2 жыл бұрын
Bravura e simpatia uniche ! ❤❤❤
@amihouse01
@amihouse01 3 жыл бұрын
Sei proprio bravo!! Grazie, sarà il mio pezzo forte a Capodanno grazie 1000. Vorrei lasciarti centomila like, peccato che non si può 🥰❤ Mi fai venire la voglia di quello che cucini ogni volta per me sei 💯 e lode
@sandratartaglia64
@sandratartaglia64 5 жыл бұрын
Bravissimo Davide!Con il tuo mpdo di fare e le tue ricette fai scaldare il cuore a chi ti segue 😘!!Grazie!!
@robertacappellari4230
@robertacappellari4230 2 жыл бұрын
Mamma mia che buono sto riguardando la ricetta e ne mangerei una fetta anche se sono le nove del mattino ciao e grazie all, infinito 😘
@wladimiracatania4434
@wladimiracatania4434 3 жыл бұрын
Vivissimi complimenti!!!!! Esposizione, competenze, potrei aggiungere una marea di aggettivi, sei veramente bravo........ una piacevolissima scoperta per me!!!!!! Ancora complimenti e tanti tanti auguri per tutto!🌻🌻🌻
@robertacappellari4230
@robertacappellari4230 2 жыл бұрын
Ho fatto il brasato seguendo la ricetta alla perfezione ti posso garantire che è venuto eccezionale, grazie Davide ti seguo sempre perché sei bravo e spieghi benissimo 👏👏👏👏👍😘🐾🎈
@giuseppebuccarello832
@giuseppebuccarello832 5 жыл бұрын
Bravo bravo bravo hai una dolcezza nel spiegare le cose unica sembra averti vicino grazie sempre la neve c'e il brasato pure manca la polenta ma sicuramente non manchera' un abbraccio
@tizianagatto4381
@tizianagatto4381 5 жыл бұрын
Sei adorabile con la tua simpatia,garbo e chiarezza,tanta fortuna🍀🍀🐞
@robertapirro5546
@robertapirro5546 2 жыл бұрын
Sei molto bravo e spieghi bene. Complimenti👏
@lucianabasilico9336
@lucianabasilico9336 Жыл бұрын
Ciao Davide,appena finito !!! Stasera in tavola con polenta 😊 Al profumo e all'assaggio....ottimo! Grazie ciao
@mariocogliati9942
@mariocogliati9942 5 жыл бұрын
Magnifico video Ogni volta ti migliori e i tuoi piatti sono avvolti da una atmosfera magica: la neve il caminetto il brasato morbidissimo e succulento, e come spieghi sembra tutto facilissimo . Bravissimo !!
@vincenzaleo8842
@vincenzaleo8842 5 жыл бұрын
Davide ho fatto il brasato domenica è stato un successone 😙😙😙😙😙 l'hanno gradito anche i bimbi e me l'hanno già ordinato per la prossima volta.Il pezzo di carne ho preso il cappello del prete, è venuto tenerissimo. Ah! Dimenticavo ricetta eseguita passo passo come da te indicato, cacao amaro compreso.Grazie Davide mi hai fatto fare un figurone e tutti i miei amici e parenti hanno voluto sapere il tuo nome 🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝
@andreapavone4277
@andreapavone4277 4 жыл бұрын
Bravo, simpatico e che bella musica!!! Bella scoperta!!!! complimenti!!!
@waltergonzalez6661
@waltergonzalez6661 5 жыл бұрын
Hola Davide! Questa carne e fabulosa! Se ve tierna , sabrosa! Me gusta! Esa imagen nevada para mi es fantastica! Muchas gracias per compartire! Salutos!!!
@natapercrearenatapercreare9447
@natapercrearenatapercreare9447 4 жыл бұрын
Anche questa ricetta..fatta e rifatta! La salsa è qualcosa di speciale.. tanto che la congelo (abbonda rispetto alla carne)per riutilizzarla insieme ad altri ingredienti.oggi ad esempio l'ho utilizzata per metterla insieme alla verza e salsiccia, che una volta cotta è stato il condimento per una lasagna.. bravo Davide!
@bettinenci60
@bettinenci60 3 жыл бұрын
Bravo Davidino...che magia nei tuoi video...!
@idacesario5995
@idacesario5995 2 жыл бұрын
Buonissimo!!!!!!! Mai mangiato un brasato così buono
@marcodelorenzi9388
@marcodelorenzi9388 5 жыл бұрын
Bravissimo umile e preparato Comtinua così
@ninopulvirenti
@ninopulvirenti 5 жыл бұрын
Davvero complimenti! Ho scoperto questo canale da poco e ho subito notato la tua capacità nel cucinare e nell'intrattenere. Continua così!
@teresapeluso9862
@teresapeluso9862 5 жыл бұрын
Buonissimo Davide..grazie per i tuoi preziosi consigli....anche con i disagi va benissimo tutto...buona serata.
@francescazavadlal9577
@francescazavadlal9577 5 жыл бұрын
23:11 e mi hai fatto tornare fameeeee 😭🤣🤣! Cercherò di provare questa ricetta, sembra deliziosa 😍! Ho già preparato lo strudel seguendo la tua ricetta ed era davvero buono! Ancora grazie per i contenuti che proponi 😊😊❤️
@roccotano1615
@roccotano1615 3 жыл бұрын
Complimenti man ottima ricetta e intrattenimento 👏 da fare Sicuramente 😋
@giovannaugaglia6268
@giovannaugaglia6268 4 жыл бұрын
Ogni volta che vedo una tua ricetta è un invito a provare. Inoltre sei troppo simpatico e molto umile come dovrebbero essere i ragazzi al giorno d oggi. Complimenti.😍
@letteriavadala3398
@letteriavadala3398 5 жыл бұрын
Mamma mia che acquolina! Io marinavo la carne con le verdure e 2 chiodi di garofano ma ora voglio provare questa versione col cacao e le verdure rosolate.Grazie per tutti i consigli preziosissimi ☺
@vivianahernandez3343
@vivianahernandez3343 2 жыл бұрын
Grazie per i tuoi video meravigliosi!❤
@florianamarega2883
@florianamarega2883 2 жыл бұрын
Super, oltre ad essere bravo sei simpaticissimo, lo farò per Natale, ❤❤❤
@fernandaferrari5184
@fernandaferrari5184 4 жыл бұрын
Sei bravissimo Grazie per le tue splendide ricette
@natalinabressani6131
@natalinabressani6131 3 жыл бұрын
Finalmente x caso ti ho travato sono bolzanina ma emigrata in veneto con i tuoi video I passo alle mie figlie così vedono le ricette filmate da te che però faccio anch'io da una vita W il Trentino Alto Adige anche noi abbiamo una cucina favolosa non solo il syd
@gabriellafrancescon9061
@gabriellafrancescon9061 4 жыл бұрын
Bravo Davide hai tutte le qualità, argomentazioni, comunicativa, semplicità, simpatia, bravura e bensì così giovane esperienza culinaria x diventare un N°1 ciao grazie 🤩
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Grazie di ❤️ Gabriella Mi trasmetti tanta forza per andare avanti ✨
@marialucchi2187
@marialucchi2187 5 жыл бұрын
Buona sera Davide, che dire sei proprio bravo , hai preparato un piatto che invita a peccare di gola .pure io cucino il brasato così, me lo insegnò mia madre che era montanara come te, anche se lei viveva sui nostri Appennini emiliani .spero che i vostri disagi causati dal mal tempo finiscano presto , però che spettacolo che avete davanti. Ciao continua sempre così che sei forte 👏👏👏
@rosannalorenzon5527
@rosannalorenzon5527 5 жыл бұрын
Ciao Davide, come sempre hai fatto una ricetta che è una meraviglia, spiegata con parole semplici e dettagliate. Sto preparando il menù per Natale e il tuo brasato è la prima pietanza che ho scritto :) grazie. Mi dispiace per il disagio che hai avuto con la neve, ma ripeto per l'ennesima volta...abiti in un posto da favola!!!
@craioveanca1
@craioveanca1 5 жыл бұрын
Bravissimo e simpaticissimo! Grazie per le tue ricette.
@emmamurgia2339
@emmamurgia2339 5 жыл бұрын
Che delizia! Da provare assolutamente! 😊😊😊
@simonatilenni3695
@simonatilenni3695 3 жыл бұрын
Spieghi e cucini da dio! Grazie per questa buonissima ricetta 🤩 lo sto cucinando per provare come viene...Purtroppo non ho fatto la marinatura
@alessandragambini1219
@alessandragambini1219 5 жыл бұрын
bravo come sempre, riscaldi lo stomaco e anche il cuore e te lo dico da nonna!
@zenozeno608
@zenozeno608 5 жыл бұрын
Sembra proprio di stare lì con te a cucinare! Ricetta ideale per la stagione. Ti rivedremo presto, spero!
@primrose-nb6ok
@primrose-nb6ok 2 жыл бұрын
Il tuo brasato l ho fatto e rifatto ed è sempre un successo....sei veramente eccezionale ...bravo le tue ricette sono super buone..🤩
@rosamaido317
@rosamaido317 4 жыл бұрын
Ho l'acquolina in bocca, mi piace la salsa così scura. Metterò il cacao... Grandioso!
@federico8ymedio966
@federico8ymedio966 4 жыл бұрын
Sei di una simpatia irresistibile, è un vero piacere assistere alle tue semplici e spettacolari ricette. Grazie Davide!
@marco9412
@marco9412 5 жыл бұрын
Beh... il brasato sulla stufa è top!!! Nella casa di vacanza in montagna avevamo la stufa a legna... bellissima la vita attorno la stufa: ci cucini, ci asciughi i panni, ti dà acqua calda e tanta compagnia. Il tutto utilizzando energie rinnovabili...
@francescameulli6900
@francescameulli6900 5 жыл бұрын
Fantastica la stufa come quella di mia nonna la ricordo come adesso...le ricette che proponi sono sempre gustose viene voglia di farle...grazie per la tua simpatia e bravura..adesso vado a finire di preparare il mio " Basmati alla zucca" ma proverò sicuramente questa tua ricetta..
@olgabardier9218
@olgabardier9218 4 жыл бұрын
Ma come sei bello ,carino ,tenero simpaticissimo ,che dire giovane ma gia molto bravo ,grazie della ricetta e Auguri per tutto!...
@vincenzaleo8842
@vincenzaleo8842 5 жыл бұрын
Ciao Davide complimenti davvero mai mi stancherò di ripeterti quanto sei bravo oltre che simpaticissimo. Ogni tuo video per me significa avere per tutta la durata il sorriso sulle labbra 😍mi fai tanta tenerezza e ti guardo come se stessi guardando i miei nipoti 😍😍😍Ricetta favolosa che farò e con i tuoi consigli riuscirà stupendamente. Grazie di vero ❤ e continua sempre così 😙😙😙
@ceciliaredaelli7437
@ceciliaredaelli7437 10 ай бұрын
Grazie sei eccezionale 💞💞💞
@rosabosco9258
@rosabosco9258 5 жыл бұрын
Grazie caro Davide per questo splendido brasato, mi piace molto la sua morbidezza ed anche il colore! La salsina è perfetta! Devo prepararlo assolutamente durante le feste perché hai solleticato il mio interesse! 😉😘🤗♥️ Bella la neve, il vostro paesaggio e meraviglioso!
@malvasiadinotte6231
@malvasiadinotte6231 5 жыл бұрын
Ciao, bella ricetta!!!! La replicheró sabato sera a cena, per i miei ospiti e ti faró sapere👍👍👍👍👍
@carmencassatella813
@carmencassatella813 5 жыл бұрын
Salve Davide. Ho cucinato ieri a mezzogiorno il suo brasato. Un successone!!!La ringrazio per questa ricetta diversa da come lo cucinavo io. È piacevole ascoltarla. Buon successo
@enniobeldi
@enniobeldi 4 жыл бұрын
Signor chef, ottima l'idea del broccolo a contorno tuttavia, domenica prossima, rigorosamente, gusterò in famiglia questa eccellenza, con un bel po' di polenta! Grazie ancora.
@silviaturca3069
@silviaturca3069 3 жыл бұрын
Bravo Davide. Complimenti
@robertacappellari4230
@robertacappellari4230 Ай бұрын
Lo faccio solo con la tua ricetta bravissimo
@savanabarrett7368
@savanabarrett7368 5 жыл бұрын
Bellissima scoperta,canale davvero molto interessante. Complimenti e tanta tanta stima per te
@donatellabiglioli8247
@donatellabiglioli8247 5 жыл бұрын
Buono il brasato,con la polenta, ma anche con il puré, BRAVO 👍🙋🏻‍♀️😘😘😘😘
@isabellagasparini3859
@isabellagasparini3859 3 жыл бұрын
Bravo e spiega molto bene !!!!
@1972Mathias
@1972Mathias 10 ай бұрын
Oramai è divebtato un mio cavallo di battaglia. Grazie 👍
@paolapalazzo1922
@paolapalazzo1922 3 жыл бұрын
Aspetto le ricette x Natale 21grazie sei Bravissimo
@luigiconcin7152
@luigiconcin7152 5 жыл бұрын
Buono buono..!! visto che cè tanta neve lo metti sugli sci..!! e via..!! se magna..!! ciao bello.!!
@paolopabloperetti
@paolopabloperetti 5 жыл бұрын
Grande Davide ...sei sempre bravo e fai venire fame ...mannaggia...
@laurabor4927
@laurabor4927 5 жыл бұрын
Fatto a Natale Super buono e morbidissimo,ho seguito la tua ricetta e ho messo il cacao anche se ero scettica su questo ingrediente. Una bomba Davide. Grazie x la ricetta, ah dimenticavo ho usato capel del prete e Valpolicella. Ciao Buone Festa 🎉🎉🎄🎄
@francescanervo4348
@francescanervo4348 5 жыл бұрын
Sei bravo e simpatico, buonissima questa ricetta,mi sono iscritta da poco, vivi in una favola ,che bello
@francescanervo4348
@francescanervo4348 5 жыл бұрын
Sono nonna da poco, e tu sei il nipote che tutti vorrebbero, un bacio alla tua nonna, sono contenta di aiutarti
@ambraambra2013
@ambraambra2013 4 жыл бұрын
Ottima ricetta grazie , lo cucinato e perfetto ottimo. ...
@maribethlizio3296
@maribethlizio3296 4 жыл бұрын
Ma che bravo sto ragazzino 🤣👏👏👏👏 ciao
@alessandrapicchia1028
@alessandrapicchia1028 4 жыл бұрын
Davide sei bravissimo ed hai dei maglioni strepitosiiii !! baci
@giannazambelli6920
@giannazambelli6920 5 жыл бұрын
Lo provo, lo faccio per domenica! Grazieeeee! Deve essere buonissimo! :)
@giannazambelli6920
@giannazambelli6920 5 жыл бұрын
@@davide_zamby, non ho dubbi davide! sei un mito!
@danielabonato5619
@danielabonato5619 5 жыл бұрын
Grazieeee deciso per 8 Dicembre 👍 non avevo pensato al brasato.....go fatto a rima ☺️☺️ E magari faccio purè, verdura cotta e fagioli in salsa👏👏👏sei un genietto mio giovane amico ....la patata😏per addensare la salsa?? Bene, ora con serenità attendo menù di Natale, io devo preparare gli antipasti🙏Aiutami ti prego, siamo in 20 eeeeee nipoti e pronipoti si aspettano miracoli. Ti abbraccio 😍 la solita nonna veneta
@marinabertanza6450
@marinabertanza6450 5 жыл бұрын
Buonissimo ,domenica lo sperimento ,sempre bravo Davide ciao
@teresaventura2468
@teresaventura2468 5 жыл бұрын
Oggi ho fatto il tuo brasato...un successo! GRAZIE...FAMMI UN BEL PIATTO DI CARNE CON LE MELE...NON VEDO L'ORA DI CUCINARLO...magari per Natale!👏👏👏🤗🤗🤗
@mariaantoniettacaputo322
@mariaantoniettacaputo322 5 жыл бұрын
È piacevolissimo sentirti parlare 😊 sei bravo non mi stancherò mai di farlo presente! Super Davide 🤩 poi abiti in un paradiso terrestre sono favolosi quei posti 😍 Amo il Trentino ❤️
@nillacozzi7046
@nillacozzi7046 4 жыл бұрын
Potrei scrivere che sei bravo , preciso, simpatico....chi ne ha più ne metta!!! Io ti scrivo solo 3 parole ... NON CAMBIARE MAI !!!!
@graziacassoni831
@graziacassoni831 5 жыл бұрын
Ti ho visto "preoccupato "! .....💪💪💪💪💪💖sei un grande adesso ! Figurati fra tanti anni. Ti rinnovo sempre i miei complimenti! 😙
@terradegliulivi
@terradegliulivi 5 жыл бұрын
Sei molto bravo per essere così giovane, complimenti,!!
@michelamaglione9549
@michelamaglione9549 5 жыл бұрын
Ciao Davide!!!...che dire!!??...fantastico da fare assolutamente...sei Grandeee 🥰👏👏👍👍🙋‍♀️
@emanuelagatti3137
@emanuelagatti3137 5 жыл бұрын
Belli i tuoi video , sei bravo e simpaticissimo!❄️❄️❄️💙
@ruutferrari2045
@ruutferrari2045 4 жыл бұрын
Seguirò la tua ricetta! Sei molto bravo è stato un piacere vedere il tuo video
@davide_zamby
@davide_zamby 4 жыл бұрын
Grande!!! Aspetto un tuo parere allora 🔝🙏🏻
@manuelasanzi2588
@manuelasanzi2588 5 жыл бұрын
Sempre molto bravo! 👏 Proverò sicuramente, ha un ottimo aspetto. 😀
@fulviafoschi8129
@fulviafoschi8129 5 жыл бұрын
Bravo, bello, simpatico e fortunato a vivere in un luogo così bello.
@danielafabiano2237
@danielafabiano2237 3 жыл бұрын
Bravissimo e simpaticissimo, sta ricetta m ha fatto veni'fame gnam, gnam! 🤗 (io uso sempre il cappello del prete)
@valentinazirini7252
@valentinazirini7252 5 жыл бұрын
Acquolina in bocca!!! Faró certamente! Grazie!
@annaritagiardino9721
@annaritagiardino9721 5 жыл бұрын
Oggi ho cucinato il tuo brasato buonissimo grazie mille
@loredanah.6278
@loredanah.6278 5 жыл бұрын
Mama mia quanto sei bravissimo,è il passaggio e da favola ❤️🤩mi piove in bocca questo buonta 😋
@MariaLuisa-cf6sy
@MariaLuisa-cf6sy 5 жыл бұрын
Meraviglioso ce l’ho fatta! Ho aspettato la tua ricetta e ho fatto centro. Bravissimo
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