Hướng Dẫn BÁNH MÌ VIỆT NAM Da Giòn Rỗng Ruột.

  Рет қаралды 51,728

Dạy Nghề Rosa

Dạy Nghề Rosa

Күн бұрын

Пікірлер: 122
@duynisa
@duynisa 23 күн бұрын
Thầy cho em hỏi phụ gia làm rỗng ruột bánh mì được không ạ.
22 күн бұрын
dạ, phụ gia tăng độ xốp thôi, rỗng ruột hay không là do thời gian ủ bánh, ủ lâu bánh rỗng, ủ nhanh bánh đặc.
@duynisa
@duynisa 21 күн бұрын
Em cảm ơn Thầy ạ.
@ngatran5332
@ngatran5332 2 ай бұрын
Thầy này dạy rất có tâm dễ hiểu
@王柏棠-z9b
@王柏棠-z9b 2 ай бұрын
什么
@thinole2254
@thinole2254 Жыл бұрын
Cong nhan em trai nay day that bai ban chuyen nghiep ghe di. Chac chan chi se bat chuoc lam thu coi. Cam on da huong dan tan tinh.
@TranNguyen-el8es
@TranNguyen-el8es 4 ай бұрын
Thầy dạy có tâm đó😊❤️👍
@DieuPham-k7r
@DieuPham-k7r 9 ай бұрын
Ông này dạy nhiệt tình luôn
@EricPham-gr8pg
@EricPham-gr8pg Жыл бұрын
Hình như nếu dùng lượng bơ ( butter ) and water cũng làm bánh sốp
@honganh6900
@honganh6900 2 жыл бұрын
Cảm ơn thầy đã chia sẻ những kinh nghiệm tuyệt vời
@peishan4471
@peishan4471 Жыл бұрын
Cam on thay chia se kinh nghiem tuyet voi
@lockon2980
@lockon2980 Жыл бұрын
Lý Tam Quang…..cảm ơn Em trai hướng dẫn cách làm bánh….
@vandang4235
@vandang4235 5 ай бұрын
hi anh, trong video anh noi u banh mi nhiet do phong 23-29 do trong vong 6-8 tieng, vay la u qua dem sang hom sau nuong dung ko ah? vay khong lo banh bi xep khi cat banh sao ah? e thay nhieu video huong dan u 2h, nen em dang ko biet cach naoah? cam on anh chia se
5 ай бұрын
Ủ 2h là người ta để nhiều men và cần làm gấp. Còn để ít men sẽ ủ lâu hơn. Tùy công việc của bạn mà cần nhanh hay chậm. Bánh vẫn nở ko xẹp
@fanchang4369
@fanchang4369 2 ай бұрын
Làm trong 2h thì nhiều men và cho tủ kích ẩm nhé .
@angphuongthao5988
@angphuongthao5988 2 ай бұрын
Dạ có dậy làm bánh mỳ đặc ruột ko ạ
2 ай бұрын
Dạ có ạ, cho em xin sdt zalo, bên em tư vấn chi tiết ạ Hotline 0944 38 61 61 (Zalo Rosa) Website: rosa.edu.vn
@PhungLeLe
@PhungLeLe 8 ай бұрын
1 kg bột bao nhiêu nước đá và. Bao nhiêu nước ạ
6 ай бұрын
Bạn vui lòng liên hệ số Hotline: 0944386161 để được tư vấn chi tiết hơn nhé
@nhameri9992
@nhameri9992 7 ай бұрын
Anh hướng dẫn rất kỉ và có tâm
@lêthisơnLêthisơn-l3v
@lêthisơnLêthisơn-l3v Жыл бұрын
thầy ơi thường là mình nhồi bột bao nhiêu phút là đạt vậy thầy
Жыл бұрын
Làm bánh mì mình không xem thời gian nhé bạn ơi, mình sẽ thử bằng cách kéo bột dãn ra dai như kẹo cao su hay ăn, không rách là đạt bạn nhé
@tuananhoan6563
@tuananhoan6563 2 жыл бұрын
minh nướng lò thường không có quạt gió thì làm thế nào ạ xin thầy chỉ cho
2 жыл бұрын
Nướng bánh mì phải có lò chuyên dụng bạn nhé
@lêthisơnLêthisơn-l3v
@lêthisơnLêthisơn-l3v Жыл бұрын
thầy ơi vậy mình ủ bánh ở nhiệt độ phòng thời gian ủ bánh là bao nhiêu phút vậy thầy
Жыл бұрын
thường sẽ tính thời gian phụ thuộc vào men nhiều hay ít, muốn vỏ mỏng hay đặc ruột, dựa vào các yếu tố đó mới tính thời gian được nè bạn
@hoatvtam178
@hoatvtam178 6 ай бұрын
Anh chỉ giúp em làm bánh mì đặc ruột đi anh
6 ай бұрын
Bạn vui lòng liên hệ số Hotline: 0944386161 để được tư vấn chi tiết hơn nhé
@HaoLe-nk6xg
@HaoLe-nk6xg 10 ай бұрын
Thầy chưa nói rõ phần phụ gia , muối cho liều lượng bao nhiêu /1kg bột
10 ай бұрын
Dạ anh vui lòng liên hệ 0944.38.6161 để được tư vấn học nghề và chi tiết về công thức làm bánh mì hơn nhé!
@tuananhoan6563
@tuananhoan6563 2 жыл бұрын
thầy ơi cho hỏi 1kg bột 0,5g bột nở ủ mấy tiếng và nướng nhiệt độ là bao nhiêu ạ
@namnguyenvan673
@namnguyenvan673 6 ай бұрын
Tùy theo b cho bao nhiêu men...thời tiết nắng hay mưa nhé
@thonghuynh1966
@thonghuynh1966 2 жыл бұрын
Cho hỏi thầy dạy nghề ở đâu vậy mình muốn học nghề
2 жыл бұрын
Dạ chào anh/chị. Để lại sdt hoặc liên hệ 0944386161 (Zalo) để bên em tư vấn chi tiết ạ
@thanhthuyle9182
@thanhthuyle9182 2 жыл бұрын
@ 01021840092 liên hệ Zalo ạ
@KristP72
@KristP72 Жыл бұрын
Ban oi cho minh hoi Ban da hoc nghe thay day chua?
@scbsacombank6775
@scbsacombank6775 Жыл бұрын
Bao nhiêu gram nước zị thầy
@myphuoc9180
@myphuoc9180 Жыл бұрын
Dạ ,chào em Chị có một lò nướng Elva của Ý có thể nướng bánh mì được không ạ Cảm ơn dạ
Жыл бұрын
Lò nướng bánh mì phải có chế độ steam (phun nước) mới được ạ
@giainhtomvatho8098
@giainhtomvatho8098 26 күн бұрын
Thầy ơi. Mình phải ủ lâu như vậy luôn ạ. Em ko có thời gian lâu như vậy thì có công thức nào nhanh đc ko ạ. Em muốn học muốn xin công thức kinh nghiệm . Anh có thể liên hệ cho e đc ko ạ.
26 күн бұрын
Nếu ko có thời gian ủ thì tăng men lên ạ!
@thinhnguyenthi2129
@thinhnguyenthi2129 2 жыл бұрын
Cám ơn thầy giáo hướng dẫn ,làm ơn cho tôi hỏi bột tôi nhào bằng máy nó bị chai đứt đoạn
2 жыл бұрын
Anh xem lại công thức của mình và cả kĩ thuật làm nhé anh.
@amitaamita3186
@amitaamita3186 11 ай бұрын
Thanks verry much❤❤❤
@LyPham-ck9mu
@LyPham-ck9mu Жыл бұрын
Bánh mì đẹp ghê
Жыл бұрын
Dạ
@nguyentrong6574
@nguyentrong6574 Ай бұрын
Thanks U ❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤😊
@HongNguyen-vm6pr
@HongNguyen-vm6pr 2 ай бұрын
Bn Vien vitamic vay Thay oi
2 ай бұрын
1 đến 2 viên cho 1 kg ạ
@yenyen8969
@yenyen8969 Жыл бұрын
Minh Mua có chi cach pha bot ko di ban
@ctn8332
@ctn8332 19 күн бұрын
why no english recipe?
@muoita6585
@muoita6585 2 жыл бұрын
Thầy ơi cho em xin công thức làm bánh một cân bột được ạ để em tập làm
@thuytruong630
@thuytruong630 6 ай бұрын
Trường mình ở đau vậy bac
6 ай бұрын
Dạ ở Biên Hòa, Đồng Nai ạ Hotline tư vấn 0944386161
@akijapan9322
@akijapan9322 5 ай бұрын
toi cung muon hoc lam banh my Thay oi
5 ай бұрын
Dạ cho em xin sdt hoặc inbox 0944386161 ạ!
@dungtien3327
@dungtien3327 3 ай бұрын
Khóa này bao nhiêu tiền vậy thầy
3 ай бұрын
Dạ, cho em xin sdt hoặc liên hệ 0944 38 61 61 (zalo) để bên em tư vấn chi tiết ạ
@YenNguyen-ey1of
@YenNguyen-ey1of 2 ай бұрын
Trường này ở tỉnh nào vậy em?
2 ай бұрын
@@YenNguyen-ey1of Dạ ở Biên Hòa, Đồng Nai ạ Dạ, cho em xin sdt hoặc liên hệ 0944 38 61 61 (zalo) để bên em tư vấn chi tiết ạ
@CuocsongaiLoanCaoHungPHANMYLE
@CuocsongaiLoanCaoHungPHANMYLE 2 жыл бұрын
Thầy cho em hỏi Phụ gia có nhập qua đài Loan được không.em rất thích làm bánh mì vn mà em không biết mua phụ gia đài loan
2 жыл бұрын
Đài Loan bạn cũng có thể mua được đó bạn, bạn cứ ra mấy tiệm bán nguyên liệu và hỏi nhé. không thì đặt trên shoppe hoặc các kênh mua hàng trực tuyến.
@cindyvan6913
@cindyvan6913 Жыл бұрын
Phụ gia bánh mì tiếng anh là gì a?
@leminh2403
@leminh2403 5 ай бұрын
Làm vậy khi nào mới DC thau bánh
5 ай бұрын
Dạ. Cái này là "dạy học" khác với làm trong lò. Làm nhanh như trong lò sao dạy người ta được!
@gianguyencanada-vietnam8910
@gianguyencanada-vietnam8910 8 ай бұрын
Học trực tiếp địa chỉ ở đâu ạ
8 ай бұрын
Dạ ở Biên Hòa, Đồng Nai ạ Cho em xin sdt zalo, tư vấn viên bên em ib chi tiết ạ
@hannanguyen1736
@hannanguyen1736 Жыл бұрын
Mình có dạy online ko ạ? E ở tận Châu Phi 😢
Жыл бұрын
Dạ có dạy online, để lại sdt zalo. Rosa inbox tư vấn chi tiết ạ Hotline 0944386161 (zalo)
@TruongTran-si2xv
@TruongTran-si2xv Жыл бұрын
Thầy ơi học nghề có đóng tiền hoc phí không thầy? Em dam mê nghề này lắm
Жыл бұрын
Dạ, để lại sdt. Rosa liên hệ tư vấn chi tiết ạ Hotline: 0944386161 Tham khảo chi tiết: rosa.edu.vn/chuyen-de/hoc-cach-lam-banh-mi-viet-nam-kep-thit-vietnamese-sandwich-.html
@ThangNguyen-nq5jh
@ThangNguyen-nq5jh 8 ай бұрын
Thầy ơi tại sao bánh mì em làm khi ăn bị rớt vỏ vậy thầy
@nhostyle
@nhostyle Ай бұрын
Đánh bột chưa tới hoặc bột bị khô
@linhmientay-songdailoandao5099
@linhmientay-songdailoandao5099 Жыл бұрын
Em muon hoc thi lien lac nhu the nao ,
Жыл бұрын
Dạ, để lại sdt hoặc liên hệ 0944386161 (zalo), Rosa tư vấn chi tiết cho mình ạ
@teteq2061
@teteq2061 2 жыл бұрын
banh mi da gion thi han nhien roi , nuong la don , ma sao khg thay ruot de biet rong hay khg nhi !
@hongtienpham1202
@hongtienpham1202 8 ай бұрын
muon hoc thi gia sau vay thay.
8 ай бұрын
Dạ, để lại sdt hoặc liên hệ 0944 38 61 61 Mời tham khảo giá rosa.edu.vn/chuyen-de/hoc-cach-lam-banh-mi-viet-nam-kep-thit-vietnamese-sandwich-.html
@phuongdo7911
@phuongdo7911 2 жыл бұрын
Thay oi banh mi u qua dem sang moi nuong ty le men phu gia the nao a
2 жыл бұрын
Ủ qua đêm lâu quá ko đc ạ
@pigman4500
@pigman4500 2 жыл бұрын
E muốn hoc thầy có dạy olai ko ă
2 жыл бұрын
Dạ có ạ, để lại sdt. Rosa sẽ liên hệ tư vấn chi tiết
@minhphat100
@minhphat100 2 жыл бұрын
Ủ bột một lần. Có nhiều nơi dạy ủ bột hai lần. Cách nào hay hơn? Tại sao?
2 жыл бұрын
mỗi nơi và mỗi kĩ thuật đều có cái hay riêng ạ!
@minhphat100
@minhphat100 2 жыл бұрын
Hay riêng của ủ bột một lần như trên như thế nào?
@maeyang3622
@maeyang3622 2 жыл бұрын
I want to learn to make this bread. Looks delicious. Can you put the ingredients in English?
2 жыл бұрын
We will do next time.
@loanbui1480
@loanbui1480 Жыл бұрын
Thầy cho e hỏi nếu học làm bánh mì thời gian bao lâu rành nghề ạ
Жыл бұрын
Dạ, để lại sdt. Rosa tư vấn chi tiết ạ Hotline 0944386161
@luanhoang2958
@luanhoang2958 2 жыл бұрын
Thầy ơi 1ki bột ,5g men thì ủ mấy tiếng ạ
@hannatrinh8952
@hannatrinh8952 9 ай бұрын
Cho xin địa chỉ
9 ай бұрын
Dạ địa chỉ tại 167 Phan Đình Phùng, Phường Thanh Bình, Thành Phố Biên Hòa - Đồng Nai; phone/zalo: 0944386161 ạ
@lenguyenthi8632
@lenguyenthi8632 Жыл бұрын
Cái máy đó mua bn vậy Thầy
Жыл бұрын
Dạ, để lại sdt hoặc liên hệ 0917701001 Website: dungcunghehoanglong.com/
@thanhtt-ip2yf
@thanhtt-ip2yf Жыл бұрын
Mình muốn học nghề bên b có dạy k ạ
Жыл бұрын
Dạ chào chị. Bên em có ạ. Anh chị vui lòng liên hệ số điện thoại bên em 0944.38.6161 để được tư vấn chi tiết hơn nhé.
@phananhngoc6326
@phananhngoc6326 2 жыл бұрын
Thầy ơi. Nếu ủ bột bằng lò ủ thì ủ thời gian bao lâu thầy?
2 жыл бұрын
Cái này cũng tùy ạ, anh quan sát bột nở đủ rồi anh canh thời gian
@ruaconbaccuc2707
@ruaconbaccuc2707 2 жыл бұрын
em cảm ơn a đã hướng dẫn, ở nhà em ko có máy nhào bột. Em tự chế lấy mũi nhào bột lắp vào máy khoan để nhào. nó nhào đều nhưng mà nhanh quá bột nó nóng lên và hơi dính tay em sợ làm vậy là sai. Nay nhìn cái máy của anh nó chạy cũng nhanh.
2 жыл бұрын
Bạn nhớ cho đá vào và đá cho vào bao nhiêu thì giảm lượng nước bấy nhiêu là ko nóng nữa nhé. tỉ lệ 1:1
@bebenails_mentone2056
@bebenails_mentone2056 2 ай бұрын
Tha tim cho bạn
@BaGaoTv
@BaGaoTv 2 жыл бұрын
Bánh mì ngon nhờ ký thuật đánh bột hả bạn?
2 жыл бұрын
chính xác rồi ạ. kỹ thuật đánh và cả kỹ thuật nướng nó góp phần quan trọng nhất để tạo ra một ổ bánh mì Việt Nam ngon tuyệt đó ạ.
@한티엔김
@한티엔김 2 жыл бұрын
Cho xin hiệu lo nuong đi thầy ơi!
2 жыл бұрын
- Dạ Anh/Chị vui lòng liên hệ số điện thoại: 0917.701.001 để được tư vấn chi tiết hơn nhé!
@muhammedabdurahiman2446
@muhammedabdurahiman2446 10 ай бұрын
Can i have recipe
@nguyenthu1027
@nguyenthu1027 Жыл бұрын
bot phu da la bot ji vay thay oi
Жыл бұрын
gọi là phụ gia bánh mì đó bạn, bread improver
@anhduong970
@anhduong970 Жыл бұрын
Quá tuyệt vời
@قناعالساحرة
@قناعالساحرة 2 жыл бұрын
اريد بلغة عربية
2 жыл бұрын
Vietnamese only, sorry!
@muhammedabdurahiman2446
@muhammedabdurahiman2446 10 ай бұрын
Can i have english
@suelaoming4189
@suelaoming4189 2 жыл бұрын
Want to learn but I can't speak vietnamese
2 жыл бұрын
Please inbox facebook.com/dayngherosa/
@giainhtomvatho8098
@giainhtomvatho8098 26 күн бұрын
Thầy ơi. Mình phải ủ lâu như vậy luôn ạ. Em ko có thời gian lâu như vậy thì có công thức nào nhanh đc ko ạ. Em muốn học muốn xin công thức kinh nghiệm . Anh có thể liên hệ cho e đc ko ạ.
26 күн бұрын
Nếu ko có thời gian ủ thì tăng men lên ạ!
@YoungSu-r9l
@YoungSu-r9l 5 ай бұрын
E muon hoc vo banh mi ko co day ko ah
5 ай бұрын
Dạ có ạ, cho em xin sdt zalo. Tư vấn viên bên em sẽ liên hệ lại ạ - 0944386161 (zalo)
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН
Mom Hack for Cooking Solo with a Little One! 🍳👶
00:15
5-Minute Crafts HOUSE
Рет қаралды 23 МЛН
REAL or FAKE? #beatbox #tiktok
01:03
BeatboxJCOP
Рет қаралды 18 МЛН
Леон киллер и Оля Полякова 😹
00:42
Канал Смеха
Рет қаралды 4,7 МЛН
Choáng Cây Quất 250 Triệu Tại Văn Giang- Giá Siêu Quất Tết 2025
9:56
Vietnamese Baguette|Banh Mi|Apron
8:29
Apron
Рет қаралды 1,1 МЛН
Chuyên gia Bánh - Khóa học nghề hấp dẫn tại Netspace - Môi trường dạy học làm bánh lý tưởng
7:59
Netspace - Môi trường dạy học nấu ăn lý tưởng
Рет қаралды 59 М.
Soft and Cute! Amazing Ice Cream Vienna Bread Making / 冰心維也納麵包 - Taiwanese Food
18:17
Lemon Films 檸檬職人探索頻道
Рет қаралды 979 М.
UFC 310 : Рахмонов VS Мачадо Гэрри
05:00
Setanta Sports UFC
Рет қаралды 1,2 МЛН