İddia Ediyoruz; Koyduğunuz Tüm Yemeklerin Tadını Yükseltecek! | Zencefil Turşusu Tarifi

  Рет қаралды 75,367

Refika'nın Mutfağı

Refika'nın Mutfağı

Күн бұрын

Пікірлер: 186
@heyBerke
@heyBerke 3 жыл бұрын
Mısır turşusu tarifi gelse ne güzel olur. Hep ufak mısırların turşuları oluyor, büyük mısırdan nasıl güzel turşu yaparız görmüş oluruz.
@nazlidemir3704
@nazlidemir3704 3 жыл бұрын
Refika keşke kimchi yapsan! Lütfen lütfen lütfen!
@Befbef16
@Befbef16 Жыл бұрын
Gerçekten çok lezzetli bir turşu. Biraz bizim damak tadımıza uymuyor herkes beğenmeyebilir
@seherceylan528
@seherceylan528 2 жыл бұрын
Zencefil turşusu tarifimi yoksa ikea reklamı mı izledim bilemedim!
@gufo_rossa1990
@gufo_rossa1990 3 жыл бұрын
Kimchi istiyoruz Refika 🥰😍😇
@dilekyesilkanat1349
@dilekyesilkanat1349 3 жыл бұрын
Elinize emeğinize saglik şifa olsun güzel kızım, lahana sarması turşunu yaparmisin ,lahanayı yaprak gibi haşlayın, iç harcı acı sivri biber,salatalık,kelek,havuç,kornişon,lahana,sarmisak,maydanoz, kereviz sapı, yesil domates ,sert kirmizi domates ,tuz,sirke ufak doğranıp bütün malzemeler karıştırılıp bir saat bekletilip haşlanıp soğuk suyla diriltilen lahanalara yaprak sarması gibi iri iri dolmalar halinde sarılır ister pamuklu iple,ister kurdanla,ister maydanozla bağlaya bilirsiniz,ayni iç harcı dolma biberleride doldura bilirsiniz üstüne kapak olarak,havuç,salatalık,yeşil domates dilimleri veya hiç parçalamamış maydanozları kullana bilirsiniz,suyunu hazırlarken kaya tuzunu sıcak suyla eritin içine uzum sirkesi,3 veya 5 limonun suyu arıtma, hazır su veya kaynatılıp soğutulmuş suyla kavanozlara yerleştirin aralarına bolca sarmisak köyün muhteşem lezzet oluyor,kelek turşunun malzemeleride ayni iç harcı sadece meleklerin kabukları soyulup ici oyuluyor 1 gün kireç.suyunda bekletip bol suyla yıkanıp malzemeler dolduruluyor kepeğin üstünü kestiginiz yeri kapak olarak kullanıyorsunuz üstüne kuranla tutuşuyorsunuz yine ayni şekilde suyunu hazırlayıp aralarına sarmisak koyarak suyunu ilave ediyorsunuz yıllardır yaparim yıllarca hava almadan saklaya bilirsiniz en ufak bozulma olmaz,patlıcanı da ayni şekilde malzeme kullana bilirsiniz sadece 3 ,5 dk patlıcan başlamıyor bende tereciye tere sattım ama rahmetli annemde öğrenmiştim 120 yaşında kaybettiğimiz babaannemin tarifiymiş sizinle paylaşmak istedim guzel kizim hatam kusurum olduysa özür dilerim.Saglik huzurla kal seni cok taktir ediyorum severek yapıyorsun işini ,
@tugbauslu6892
@tugbauslu6892 3 жыл бұрын
Patlıcan turşusu 😍 İlk sefer Türkiye’ye tatile geldiğimde yemiştim, çooooook beğenmiştim, kendim cesaret edemedim hiç yapmaya. Çok sevinirim ❤️❤️❤️❤️
@mahpeyker5312
@mahpeyker5312 3 жыл бұрын
zencefil turşusu die bir başlık görünce hemen atladım video ya 😍
@nesrintercan2071
@nesrintercan2071 3 жыл бұрын
zencefil turşusu hiç yemedim ama deniyeceğim senin ve ekibinin yaptığı her yaptığınız harika👌👌🙋‍♀️
@durmazKadir
@durmazKadir 3 жыл бұрын
Videoda "250 gr" dedikten sonrası güme gidiyor. Dolayısıyla orada su mu yoksa sirke mi kullanıldığı ancak pirinç sirkesi bahsiyle anlaşılabiliyor (dikkatle dinlenirse ancak). Demem o ki, videonun o kısmına yazı eklenerek sirke eklendiği belirtilebilir. Emeğinize sağlık.
@Wherehereereree
@Wherehereereree 3 жыл бұрын
Aciklamalar kisminda tam tarifi yaziyor. Sadece video izleyerek yapmak yetersiz kaliyor bu gibi durumlarda.
@giggirose2851
@giggirose2851 3 жыл бұрын
Refika yi cok severim ama bazen bazi kelimeleri yutuyor,anlasilmiyor:)) Evet iyi ki tarif var
@turkankaradayi4654
@turkankaradayi4654 3 жыл бұрын
Devamında söylüyor beyaz üzüm sirkesiyle yaptım diye m
@tAci50231
@tAci50231 Жыл бұрын
​@@giggirose2851Aynen hızlı diksiyonu ve konudan konuya direk hizli gecis yaptığı için atlıyor bazı sözleri cümleleri yada açıklamaları.Genede iyi bie sef"tir ben memnunum alıştım artık
@resatcanzengin7063
@resatcanzengin7063 Жыл бұрын
Evet 150 tllik zencefili çöp ett
@gecelerinparlayanyıldızı
@gecelerinparlayanyıldızı 3 жыл бұрын
Refika turşulara devam et ama mısır konservesi de yapsan iyi olur
@denizkuscu1163
@denizkuscu1163 3 жыл бұрын
Karnıbahar, bamya ve pancar turşusu tarifinizi 😊bekleyeceğim.🙏🤗Sevgiler.
@zehrasartas5012
@zehrasartas5012 3 жыл бұрын
neyi sunsanız hayranlıkla izliyorum☺👏👏 vee karnabahar turşusu lütfenn diyorum🤗
@huseyinsagdc1714
@huseyinsagdc1714 3 жыл бұрын
Suşi tarifini de bekliyoruz
@damlakesim5205
@damlakesim5205 2 жыл бұрын
Bu tarifi de denedim. Beyaz üzüm sirkesi ile beyaz sirke aynı mı bilemedim ama normal beyaz sirke kullandım. Ve tam olarak bir çin lokantasındaki zencefil turşusu ile aynı oldu gözüm kapalı denetseler ayırt edemem tadından. Denemelisiniz ❤
@mahpeyker5312
@mahpeyker5312 3 жыл бұрын
Bamya turşusu yaparmısınız yeni yedim olağan üstü bir şey
@aylasahinturkkoca3761
@aylasahinturkkoca3761 3 жыл бұрын
Turşu yapmanın püf noktaları hakkında bir video yapılsa. Tuz su oranı gibi detayların olduğu lütfen ❤
@giggirose2851
@giggirose2851 3 жыл бұрын
Öyle videolari var. Mesela Refika nin altin orani tursu suyu var. ; 1 litre 1 çay bardağı sirke, 2,5 çorba kaşığı deniz veya kaya tuzu.
@afewcagan
@afewcagan 3 жыл бұрын
Kimchi(kore turşusu) yapar mısın
@matematikevi1946
@matematikevi1946 3 жыл бұрын
Mor lahana turşusu çok guzel olur Refika Abla kış geliyor 😊
@mehmetyatir9876
@mehmetyatir9876 3 жыл бұрын
Tam zencefil turşusu tarifi arıyodum
@hediyekaplan3640
@hediyekaplan3640 3 жыл бұрын
Acı sos şeklinde turşular oluyor ondan yapsanız güzel olabilir 😊
@zehrasadkoglu4123
@zehrasadkoglu4123 3 жыл бұрын
okul için pratik yemekler yapar mısın
@mehmetyatir9876
@mehmetyatir9876 3 жыл бұрын
Küçük mısır turşusu yaparmısın
@willnewman1
@willnewman1 3 жыл бұрын
refika abla okullar açıldı bi okula öğle arasına felan böyle hem doyurucu hemde atıştırmalık bir şey yaparmısın be
@yesimcetincelik3556
@yesimcetincelik3556 Жыл бұрын
Yaptım, nefis oldu. Teşekkürler 🙏
@nurdandegirmenci9086
@nurdandegirmenci9086 3 жыл бұрын
Bugün denedim insallahh beğenirim tadını merak ettim 💐suyuna da zencefil şurubu yaptim 💪sonucu da paylasirim insallah
@vedators8448
@vedators8448 2 ай бұрын
Cok severim kirmizi renkli zencefil tursusu asya supermarketlerde satiliyor hem aci hem tatli e eksi ufff
@haticegonuloldac1202
@haticegonuloldac1202 5 ай бұрын
Balık ile de güzel oluyor 😊
@ibeg9313
@ibeg9313 3 жыл бұрын
oh turşu en sevdiğim
@fatmatartar4545
@fatmatartar4545 3 жыл бұрын
Oyle guzel bir video ki :) iki gundur neden kendim evde zencefil tursusu da kurmuyorum ki diye dusunurken imdadima yetistin 😍 iyi ki varsin. Dunya mutfagina sevgilerrr Sushi de gelse ne guzel olur 🙈😝
@LondonGal73
@LondonGal73 3 жыл бұрын
You have an amazing aura. The way you cook and go through all steps of the recipe is inspirational and fun. Thank you! 😊
@c.c.c.c27
@c.c.c.c27 2 жыл бұрын
dont you know turkish?
@ozgurgul3471
@ozgurgul3471 3 жыл бұрын
Merhaba Refika Hanım, pirinç erişteli bir Asya mutfağı tarifi sizin yorumunuzla güzel olabilir. Teşekkürler.
@pinklove0290
@pinklove0290 Жыл бұрын
Bugün sushinin yanına yaptım harika oldu teşekkürler❤
@elvirahuseyinlimtbxd5220
@elvirahuseyinlimtbxd5220 3 жыл бұрын
Banan turşusu.yani Muz turşusu.Azərbaycandan salamlar
@elvirahuseyinlimtbxd5220
@elvirahuseyinlimtbxd5220 3 жыл бұрын
Mutfakların kralçesi REFİKA.🥰🥰🥰🥰🥰
@meryemozcan4529
@meryemozcan4529 3 жыл бұрын
Refika abla sana bayılıyorum sayende öğrenci evim şenleniyor
@bernaturkan43
@bernaturkan43 3 жыл бұрын
Oh be sonunda biri şunu gösterdi !
@nigar_asadova
@nigar_asadova 3 жыл бұрын
Hemen burdayim 🖤
@ruhalguney6018
@ruhalguney6018 3 жыл бұрын
eline saglik bide sekerleme yapslim
@aslidulger8203
@aslidulger8203 3 жыл бұрын
Patlıcan turşusu tarifi gelse çok sevinirim 🤗
@Jasmine06828
@Jasmine06828 2 ай бұрын
Harikasın abla ya, emeğine sağlık ❤️ hemen deneyecem 😚
@rukiye4785
@rukiye4785 3 жыл бұрын
Teşekkürler. Havuç turşusu yaparsanız çok güzel olur. Şimdiden teşekkürler 😘
@Mutfagin_Saadeti
@Mutfagin_Saadeti 3 жыл бұрын
Emeğine ellerine sağlık komşum çok güzel görünüyor afyetler olsun 👍🌺
@txaxm
@txaxm 3 жыл бұрын
Eline sağlık Refika!
@mihricanbal7206
@mihricanbal7206 3 жыл бұрын
Kimçi tarifi lütfen! 🙏💕
@Kingsquenn
@Kingsquenn 10 ай бұрын
Çok severiz. Harikasınız
@nazlialtuntac6553
@nazlialtuntac6553 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık, güzel oldu 🌷Valla ben çiğden yapıyorum.
@tabiatbekcisi5841
@tabiatbekcisi5841 3 жыл бұрын
nar turşusu yapar mısnız
@barbarosbalkan
@barbarosbalkan 3 жыл бұрын
yumurta turşusu yapılıyor yurt dışında cesaret edemediğim bir turşudur tadım yapmış olsam beğenmiş olsam hemen yap derim de en çok merak ettiğim turşudur kendisi ama kavrularak yapılan yağlı trakya karışık turşusunu da hiçbir şeye değişmem yapılıp herkesin denemesini tavsiye ederim
@Unite-zf6kv
@Unite-zf6kv 3 жыл бұрын
Eğer yumurta seviyorsanız, yumurta turşusunuda seversiniz. Ben yumurta sevmediğim için beğenmedim maalesef.
@barbarosbalkan
@barbarosbalkan 3 жыл бұрын
@@Unite-zf6kv teşekkür ederim
@sinemb1740
@sinemb1740 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/qoTVap57f5ukqpo burada yumurta turşusunun tarifi var. Yorumunuzu okumuştum sonra linkini verdiğim videoyu izledim aklıma geldiniz umarım istediğiniz böyledir.
@erkintaner2255
@erkintaner2255 3 жыл бұрын
Ablam hem dunya mutfagi olsun ama pratik senin yorunda olsun 29 yasinda kibrista yaşıyorum
@sametocak3084
@sametocak3084 3 жыл бұрын
Merhaba ben yeni abone oldum tarifleriniz merakla izliyorum yeni tatlar kesfediyorum ellerinize saglik istanbuldan selamlar 👏👏👏👏👏👍👌
@mineylehobi6653
@mineylehobi6653 3 жыл бұрын
Bamya turşusunu yapmak isterim. Çok faydalı ve çok lezzetli.
@qizems
@qizems 3 жыл бұрын
Bamya turşusu ve kekik turşusu 😊💯✌🏻
@oykueter4615
@oykueter4615 3 жыл бұрын
Güzel bir lahana turşusu olsa sayın Yemek okulu ekibi efsane olur. sirkesi baskın olmayan cinsten😁
@aysuncamkerten3566
@aysuncamkerten3566 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum bu tarifi bizimle paylaştığınız için ❤
@aslhansahin7588
@aslhansahin7588 3 жыл бұрын
Ayyy zencefilin her şeyine bayılıyorum 😍
@merveozen7248
@merveozen7248 3 жыл бұрын
Patlicani karni yarik gibi yapilan tursuyu yapabilir misin
@ayseusanmaz3737
@ayseusanmaz3737 3 жыл бұрын
Sarımsak 🧄 turşusu lütfen,,, çok güzel olur.
@Edebiyatçıdan
@Edebiyatçıdan 3 жыл бұрын
sarimsak tursusu lutfen şoyle kutur kutur kokmayan acisi gitmis lutfen denermisiniz
@meralmungan5972
@meralmungan5972 3 жыл бұрын
ELLERİNE SAĞLIK
@sevalsimsek960
@sevalsimsek960 3 жыл бұрын
Ellerinize saglik
@esadefecakir
@esadefecakir 3 жыл бұрын
Refika abla, Jalapeño turşusu yapsan çok güzel olur:)
@ceyhanailesi669
@ceyhanailesi669 3 жыл бұрын
Patlıcan turşusu yap Refika annem çok güzel yapar ve enfes bi tursudur
@ecegunal5933
@ecegunal5933 2 жыл бұрын
Sushiiii lütfen sushi tarifi😍
@tommy92vercetti
@tommy92vercetti 3 жыл бұрын
Taco hamuru ve ramen yapar mısın
@KERRARALI
@KERRARALI 3 жыл бұрын
Pancar turşusu isterdim sizden
@suo9307
@suo9307 3 жыл бұрын
Vegan kimchi lütfen!!!
@deryakoc1328
@deryakoc1328 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ❤
@hurriyetkaraoglu7998
@hurriyetkaraoglu7998 3 жыл бұрын
Lahana turşusu lütfen
@lucyhallinger-brenderson6116
@lucyhallinger-brenderson6116 3 жыл бұрын
Patlıcan turşusunu çok merak ediyorum, tarif için teşekkürler mutlaka deneyeceğim💜✨
@hohozoka9056
@hohozoka9056 3 жыл бұрын
Kozalak turususuda yapar misin refika?
@asliunal266
@asliunal266 2 жыл бұрын
Kimchi yapsanız ne güzel olur. Sizi severek takip ediyorum
@emelafacan9206
@emelafacan9206 3 жыл бұрын
Refika kolay gelsin içli köfte tarifi yaparmış lütfen
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 3 жыл бұрын
Kanalda mevcut 😉
@ayseesen6131
@ayseesen6131 3 жыл бұрын
Çok güzel
@fidanaydogdu4136
@fidanaydogdu4136 3 жыл бұрын
Refıka abla seni çoooooooook sevıyorum
@bernaturkan43
@bernaturkan43 2 жыл бұрын
Somon kesme tekniklerini gösterir misin refika abla
@Whatsup466
@Whatsup466 3 жыл бұрын
Jalapeño tursusu please Saksida Buyuduler olmak uzereler
@barbarosbalkan
@barbarosbalkan 3 жыл бұрын
salatalık turşu tarifini izleyin aynı tarifi biberlerinize uygulayın gerek doğranmış gerek bütün tam ölçü olacaktır
@haticebolat9337
@haticebolat9337 3 жыл бұрын
Saçma gelcek ama yumurta turşusu varmış 😄😄 ben karnıbahar turşusu isterim abla 💜💜
@hoticetoo53
@hoticetoo53 3 жыл бұрын
Pirinç sirkesi Somon nigiri
@elvirahuseyinlimtbxd5220
@elvirahuseyinlimtbxd5220 3 жыл бұрын
Refikacım ceviz turşusu varmı?sün sorunca nedense şıpdiye onu sorasım geldi. Birde kestane şekeri yaparmısın.🥰🥰🥰🥰🥰
@hayalsizsinturkiye
@hayalsizsinturkiye 3 жыл бұрын
Çok Merak ettiğim bir lezzetti deneyeceğim. Daha çok böyle tarifler gelse güzel olur :))
@okanatc6580
@okanatc6580 3 жыл бұрын
Ev sirkesi yaparmisiniz
@zeynepsudesav4858
@zeynepsudesav4858 3 жыл бұрын
Refika hanım, hazır okullar açılıyorken okula götürülebilecek pratik tarifler serisine yeni bir video ekleyebilir misiniz? Şimdiden ellerinize sağlık. :D
@minemine7210
@minemine7210 3 жыл бұрын
Hazır mevsimi yaklaşımışken bu yorum görülüp dolmalık biber içine lahana ile yapılan karışık turşu gelse çok güzel olmaz mı? Küçükken samimiyetinden kendimi yemek yaparken sana benzetir annem bana Refikam derdi. Şimdi de okulda öğrencilerime fen etkinliği diye turşular yapıp Refikacılık oynuyorum. :) ❤️ 🥕🥒🌶️
@naciyeturan9425
@naciyeturan9425 3 жыл бұрын
Noluyo ya ile video gelsin lütfen 🙏
@HazinSen
@HazinSen 2 жыл бұрын
Çin mutfağındaki yeşil renkli sarımsak turşusunu yapabilir miydiniz, mümkünse?
@burcueski90
@burcueski90 3 жыл бұрын
Farkli degil ama klasiklerden lahana ve ya fasulye tursularini görmek isterim🥰
@melekovet63
@melekovet63 3 жыл бұрын
Kvas yapımınıda gösterebilir misiniz? Sevgiler
@haticebolat9337
@haticebolat9337 3 жыл бұрын
Refika abla tarhana çorbası gelsin 😄😄💜💜 ama un tarhanasi değil ☺️☺️💜💜
3 жыл бұрын
Hamburgerlede güzel gider gibi duruyor :)
@haticebolat9337
@haticebolat9337 3 жыл бұрын
Refika mutfağına alır mı beni bir gün 😄😄💜💜 kendimi sana çok benzetiyorum 😄😄💜💜
@iremsavc4631
@iremsavc4631 3 жыл бұрын
Acı biberli turşumsu domates sosu ve pancar turşusu lütfennnn
@umityavuz1830
@umityavuz1830 3 жыл бұрын
Refikacım kore lezzeti olan kimchi turşusu yapar mısın pliiiiz
@kubracam8032
@kubracam8032 3 жыл бұрын
Bamya turşusu nasıl oluyor 🙃
@neseerbek5196
@neseerbek5196 3 жыл бұрын
Şaraptan bozma üzüm sirkesiyle de yapsak olur mu bir de kullanım yerlerinin detaylı tarifini de verebilir misiniz mesela ince doğrayıp beyaz bir sos yaptınız o nasıl oldu?
@theoriginalquinnpiper
@theoriginalquinnpiper 3 жыл бұрын
This looks SO good!!
@cuisinemalikadz549
@cuisinemalikadz549 3 жыл бұрын
Tenks yuo
@sevincaydogan
@sevincaydogan 3 жыл бұрын
Pirinç sirkesini evde yapmak mümkün müdür Refika Hanım?
@kadriyeyildizkoker5803
@kadriyeyildizkoker5803 3 жыл бұрын
Yalnız sirke beyaz üzüm sirkesi dedikten sonra hop atlanmış miktarını söylemediniz?
@seymacebeci
@seymacebeci 3 жыл бұрын
Kimchi yapsanız keşke :)
Zencefil Turşusu (Gari)
7:33
Yavuz'un Mutfağı
Рет қаралды 24 М.
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН
Enceinte et en Bazard: Les Chroniques du Nettoyage ! 🚽✨
00:21
Two More French
Рет қаралды 42 МЛН
The ONLY pickle video you need to watch.
16:28
LifebyMikeG
Рет қаралды 488 М.
Zencefilden Kaçının !!! | Dr. Berg Türkçe
8:19
Dr. Eric Berg - Türkçe Kanalı
Рет қаралды 163 М.
Unutkanlığa son vermek için hemen izle! Ümit Aktaş anlatıyor.
26:23
Cansu Canan Özgen
Рет қаралды 1,1 МЛН
SOĞAN TURŞUSU ❗️En Kolay Turşu Tarifi | Chef Oktay Usta
6:12
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 131 М.
Evde Ekmek Yoksa Lavaş Yapabiliriz! | 5 Dakikada Çok Kolay Lavaş Tarifi
8:21
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 1,1 МЛН
How to Make Pickled Ginger - Gari
5:27
Make Sushi 1
Рет қаралды 655 М.
Zencefilin Faydaları Nelerdir? | Prof. İbrahim Saraçoğlu
6:39
DiyanetTV
Рет қаралды 1,6 МЛН
Zencefilin bilinmeyen mucizevi faydaları...
14:49
Nur Viral'le Hayatta Her Şey Var
Рет қаралды 51 М.
Chain Game Strong ⛓️
00:21
Anwar Jibawi
Рет қаралды 41 МЛН