İddia Ediyoruz; Koyduğunuz Tüm Yemeklerin Tadını Yükseltecek! | Zencefil Turşusu Tarifi

  Рет қаралды 69,643

Refika'nın Mutfağı

Refika'nın Mutfağı

Күн бұрын

Пікірлер: 183
@seherceylan528
@seherceylan528 2 жыл бұрын
Zencefil turşusu tarifimi yoksa ikea reklamı mı izledim bilemedim!
@heyBerke
@heyBerke 3 жыл бұрын
Mısır turşusu tarifi gelse ne güzel olur. Hep ufak mısırların turşuları oluyor, büyük mısırdan nasıl güzel turşu yaparız görmüş oluruz.
@nazlidemir3704
@nazlidemir3704 3 жыл бұрын
Refika keşke kimchi yapsan! Lütfen lütfen lütfen!
@mahpeyker5312
@mahpeyker5312 3 жыл бұрын
Bamya turşusu yaparmısınız yeni yedim olağan üstü bir şey
@durmazKadir
@durmazKadir 3 жыл бұрын
Videoda "250 gr" dedikten sonrası güme gidiyor. Dolayısıyla orada su mu yoksa sirke mi kullanıldığı ancak pirinç sirkesi bahsiyle anlaşılabiliyor (dikkatle dinlenirse ancak). Demem o ki, videonun o kısmına yazı eklenerek sirke eklendiği belirtilebilir. Emeğinize sağlık.
@Wherehereereree
@Wherehereereree 3 жыл бұрын
Aciklamalar kisminda tam tarifi yaziyor. Sadece video izleyerek yapmak yetersiz kaliyor bu gibi durumlarda.
@giggirose2851
@giggirose2851 3 жыл бұрын
Refika yi cok severim ama bazen bazi kelimeleri yutuyor,anlasilmiyor:)) Evet iyi ki tarif var
@turkankaradayi4654
@turkankaradayi4654 3 жыл бұрын
Devamında söylüyor beyaz üzüm sirkesiyle yaptım diye m
@tAci50231
@tAci50231 Жыл бұрын
​@@giggirose2851Aynen hızlı diksiyonu ve konudan konuya direk hizli gecis yaptığı için atlıyor bazı sözleri cümleleri yada açıklamaları.Genede iyi bie sef"tir ben memnunum alıştım artık
@resatcanzengin7063
@resatcanzengin7063 9 ай бұрын
Evet 150 tllik zencefili çöp ett
@mehmetyatir9876
@mehmetyatir9876 3 жыл бұрын
Tam zencefil turşusu tarifi arıyodum
@Befbef16
@Befbef16 9 ай бұрын
Gerçekten çok lezzetli bir turşu. Biraz bizim damak tadımıza uymuyor herkes beğenmeyebilir
@gecelerinparlayanyldz
@gecelerinparlayanyldz 3 жыл бұрын
Refika turşulara devam et ama mısır konservesi de yapsan iyi olur
@willnewman1
@willnewman1 3 жыл бұрын
refika abla okullar açıldı bi okula öğle arasına felan böyle hem doyurucu hemde atıştırmalık bir şey yaparmısın be
@hediyekaplan3640
@hediyekaplan3640 3 жыл бұрын
Acı sos şeklinde turşular oluyor ondan yapsanız güzel olabilir 😊
@huseyinsagdc1714
@huseyinsagdc1714 3 жыл бұрын
Suşi tarifini de bekliyoruz
@afewcagan
@afewcagan 3 жыл бұрын
Kimchi(kore turşusu) yapar mısın
@nesrintercan2071
@nesrintercan2071 3 жыл бұрын
zencefil turşusu hiç yemedim ama deniyeceğim senin ve ekibinin yaptığı her yaptığınız harika👌👌🙋‍♀️
@aylasahinturkkoca3761
@aylasahinturkkoca3761 3 жыл бұрын
Turşu yapmanın püf noktaları hakkında bir video yapılsa. Tuz su oranı gibi detayların olduğu lütfen ❤
@giggirose2851
@giggirose2851 3 жыл бұрын
Öyle videolari var. Mesela Refika nin altin orani tursu suyu var. ; 1 litre 1 çay bardağı sirke, 2,5 çorba kaşığı deniz veya kaya tuzu.
@matematikevi1946
@matematikevi1946 3 жыл бұрын
Mor lahana turşusu çok guzel olur Refika Abla kış geliyor 😊
@mahpeyker5312
@mahpeyker5312 3 жыл бұрын
zencefil turşusu die bir başlık görünce hemen atladım video ya 😍
@tugbauslu6892
@tugbauslu6892 3 жыл бұрын
Patlıcan turşusu 😍 İlk sefer Türkiye’ye tatile geldiğimde yemiştim, çooooook beğenmiştim, kendim cesaret edemedim hiç yapmaya. Çok sevinirim ❤️❤️❤️❤️
@mehmetyatir9876
@mehmetyatir9876 3 жыл бұрын
Küçük mısır turşusu yaparmısın
@damlakesim5205
@damlakesim5205 2 жыл бұрын
Bu tarifi de denedim. Beyaz üzüm sirkesi ile beyaz sirke aynı mı bilemedim ama normal beyaz sirke kullandım. Ve tam olarak bir çin lokantasındaki zencefil turşusu ile aynı oldu gözüm kapalı denetseler ayırt edemem tadından. Denemelisiniz ❤
@ozgurgul3471
@ozgurgul3471 3 жыл бұрын
Merhaba Refika Hanım, pirinç erişteli bir Asya mutfağı tarifi sizin yorumunuzla güzel olabilir. Teşekkürler.
@gufo_rossa1990
@gufo_rossa1990 3 жыл бұрын
Kimchi istiyoruz Refika 🥰😍😇
@zehrasadkoglu4123
@zehrasadkoglu4123 3 жыл бұрын
okul için pratik yemekler yapar mısın
@tabiatbekcisi5841
@tabiatbekcisi5841 3 жыл бұрын
nar turşusu yapar mısnız
@dilekyesilkanat1349
@dilekyesilkanat1349 3 жыл бұрын
Elinize emeğinize saglik şifa olsun güzel kızım, lahana sarması turşunu yaparmisin ,lahanayı yaprak gibi haşlayın, iç harcı acı sivri biber,salatalık,kelek,havuç,kornişon,lahana,sarmisak,maydanoz, kereviz sapı, yesil domates ,sert kirmizi domates ,tuz,sirke ufak doğranıp bütün malzemeler karıştırılıp bir saat bekletilip haşlanıp soğuk suyla diriltilen lahanalara yaprak sarması gibi iri iri dolmalar halinde sarılır ister pamuklu iple,ister kurdanla,ister maydanozla bağlaya bilirsiniz,ayni iç harcı dolma biberleride doldura bilirsiniz üstüne kapak olarak,havuç,salatalık,yeşil domates dilimleri veya hiç parçalamamış maydanozları kullana bilirsiniz,suyunu hazırlarken kaya tuzunu sıcak suyla eritin içine uzum sirkesi,3 veya 5 limonun suyu arıtma, hazır su veya kaynatılıp soğutulmuş suyla kavanozlara yerleştirin aralarına bolca sarmisak köyün muhteşem lezzet oluyor,kelek turşunun malzemeleride ayni iç harcı sadece meleklerin kabukları soyulup ici oyuluyor 1 gün kireç.suyunda bekletip bol suyla yıkanıp malzemeler dolduruluyor kepeğin üstünü kestiginiz yeri kapak olarak kullanıyorsunuz üstüne kuranla tutuşuyorsunuz yine ayni şekilde suyunu hazırlayıp aralarına sarmisak koyarak suyunu ilave ediyorsunuz yıllardır yaparim yıllarca hava almadan saklaya bilirsiniz en ufak bozulma olmaz,patlıcanı da ayni şekilde malzeme kullana bilirsiniz sadece 3 ,5 dk patlıcan başlamıyor bende tereciye tere sattım ama rahmetli annemde öğrenmiştim 120 yaşında kaybettiğimiz babaannemin tarifiymiş sizinle paylaşmak istedim guzel kizim hatam kusurum olduysa özür dilerim.Saglik huzurla kal seni cok taktir ediyorum severek yapıyorsun işini ,
@ibeg9313
@ibeg9313 3 жыл бұрын
oh turşu en sevdiğim
@La_turque_du_95
@La_turque_du_95 3 жыл бұрын
sarimsak tursusu lutfen şoyle kutur kutur kokmayan acisi gitmis lutfen denermisiniz
@merveozen7248
@merveozen7248 3 жыл бұрын
Patlicani karni yarik gibi yapilan tursuyu yapabilir misin
@LondonGal73
@LondonGal73 3 жыл бұрын
You have an amazing aura. The way you cook and go through all steps of the recipe is inspirational and fun. Thank you! 😊
@c.c.c.c27
@c.c.c.c27 2 жыл бұрын
dont you know turkish?
@denizkuscu1163
@denizkuscu1163 2 жыл бұрын
Karnıbahar, bamya ve pancar turşusu tarifinizi 😊bekleyeceğim.🙏🤗Sevgiler.
@aslidulger8203
@aslidulger8203 3 жыл бұрын
Patlıcan turşusu tarifi gelse çok sevinirim 🤗
@zehrasartas5012
@zehrasartas5012 3 жыл бұрын
neyi sunsanız hayranlıkla izliyorum☺👏👏 vee karnabahar turşusu lütfenn diyorum🤗
@Mutfagin_Saadeti
@Mutfagin_Saadeti 3 жыл бұрын
Emeğine ellerine sağlık komşum çok güzel görünüyor afyetler olsun 👍🌺
@tommy92vercetti
@tommy92vercetti 3 жыл бұрын
Taco hamuru ve ramen yapar mısın
@Whatsup466
@Whatsup466 3 жыл бұрын
Jalapeño tursusu please Saksida Buyuduler olmak uzereler
@barbarosbalkan
@barbarosbalkan 3 жыл бұрын
salatalık turşu tarifini izleyin aynı tarifi biberlerinize uygulayın gerek doğranmış gerek bütün tam ölçü olacaktır
@haticegonuloldac1202
@haticegonuloldac1202 Ай бұрын
Balık ile de güzel oluyor 😊
@KERRARALI
@KERRARALI 3 жыл бұрын
Pancar turşusu isterdim sizden
@oykueter4615
@oykueter4615 3 жыл бұрын
Güzel bir lahana turşusu olsa sayın Yemek okulu ekibi efsane olur. sirkesi baskın olmayan cinsten😁
@barbarosbalkan
@barbarosbalkan 3 жыл бұрын
yumurta turşusu yapılıyor yurt dışında cesaret edemediğim bir turşudur tadım yapmış olsam beğenmiş olsam hemen yap derim de en çok merak ettiğim turşudur kendisi ama kavrularak yapılan yağlı trakya karışık turşusunu da hiçbir şeye değişmem yapılıp herkesin denemesini tavsiye ederim
@Unite-zf6kv
@Unite-zf6kv 3 жыл бұрын
Eğer yumurta seviyorsanız, yumurta turşusunuda seversiniz. Ben yumurta sevmediğim için beğenmedim maalesef.
@barbarosbalkan
@barbarosbalkan 3 жыл бұрын
@@Unite-zf6kv teşekkür ederim
@sinemb1740
@sinemb1740 3 жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/qoTVap57f5ukqpo burada yumurta turşusunun tarifi var. Yorumunuzu okumuştum sonra linkini verdiğim videoyu izledim aklıma geldiniz umarım istediğiniz böyledir.
@elvirahuseyinlimtbxd5220
@elvirahuseyinlimtbxd5220 3 жыл бұрын
Mutfakların kralçesi REFİKA.🥰🥰🥰🥰🥰
@hurriyetkaraoglu7998
@hurriyetkaraoglu7998 3 жыл бұрын
Lahana turşusu lütfen
@hohozoka9056
@hohozoka9056 3 жыл бұрын
Kozalak turususuda yapar misin refika?
@emelafacan9206
@emelafacan9206 3 жыл бұрын
Refika kolay gelsin içli köfte tarifi yaparmış lütfen
@refikaninmutfagi
@refikaninmutfagi 3 жыл бұрын
Kanalda mevcut 😉
@sametocak3084
@sametocak3084 3 жыл бұрын
Merhaba ben yeni abone oldum tarifleriniz merakla izliyorum yeni tatlar kesfediyorum ellerinize saglik istanbuldan selamlar 👏👏👏👏👏👍👌
@erkintaner2255
@erkintaner2255 3 жыл бұрын
Ablam hem dunya mutfagi olsun ama pratik senin yorunda olsun 29 yasinda kibrista yaşıyorum
@elvirahuseyinlimtbxd5220
@elvirahuseyinlimtbxd5220 3 жыл бұрын
Banan turşusu.yani Muz turşusu.Azərbaycandan salamlar
@ruhalguney6018
@ruhalguney6018 3 жыл бұрын
eline saglik bide sekerleme yapslim
@fatmatartar4545
@fatmatartar4545 3 жыл бұрын
Oyle guzel bir video ki :) iki gundur neden kendim evde zencefil tursusu da kurmuyorum ki diye dusunurken imdadima yetistin 😍 iyi ki varsin. Dunya mutfagina sevgilerrr Sushi de gelse ne guzel olur 🙈😝
@yesimcetincelik3556
@yesimcetincelik3556 Жыл бұрын
Yaptım, nefis oldu. Teşekkürler 🙏
@okanatc6580
@okanatc6580 3 жыл бұрын
Ev sirkesi yaparmisiniz
@esadefecakir
@esadefecakir 3 жыл бұрын
Refika abla, Jalapeño turşusu yapsan çok güzel olur:)
@rukiye4785
@rukiye4785 3 жыл бұрын
Teşekkürler. Havuç turşusu yaparsanız çok güzel olur. Şimdiden teşekkürler 😘
@suo9307
@suo9307 3 жыл бұрын
Vegan kimchi lütfen!!!
@hoticetoo53
@hoticetoo53 3 жыл бұрын
Pirinç sirkesi Somon nigiri
@mineylehobi6653
@mineylehobi6653 3 жыл бұрын
Bamya turşusunu yapmak isterim. Çok faydalı ve çok lezzetli.
@ceyhanailesi669
@ceyhanailesi669 3 жыл бұрын
Patlıcan turşusu yap Refika annem çok güzel yapar ve enfes bi tursudur
@nurdandegirmenci9086
@nurdandegirmenci9086 3 жыл бұрын
Bugün denedim insallahh beğenirim tadını merak ettim 💐suyuna da zencefil şurubu yaptim 💪sonucu da paylasirim insallah
@txaxm
@txaxm 3 жыл бұрын
Eline sağlık Refika!
@Kingsquenn
@Kingsquenn 6 ай бұрын
Çok severiz. Harikasınız
@pinklove0290
@pinklove0290 Жыл бұрын
Bugün sushinin yanına yaptım harika oldu teşekkürler❤
@aysuncamkerten3566
@aysuncamkerten3566 Жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum bu tarifi bizimle paylaştığınız için ❤
@kubracam8032
@kubracam8032 3 жыл бұрын
Bamya turşusu nasıl oluyor 🙃
@meryemozcan4529
@meryemozcan4529 3 жыл бұрын
Refika abla sana bayılıyorum sayende öğrenci evim şenleniyor
@nazlialtuntac6553
@nazlialtuntac6553 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık, güzel oldu 🌷Valla ben çiğden yapıyorum.
@bernaturkan43
@bernaturkan43 2 жыл бұрын
Somon kesme tekniklerini gösterir misin refika abla
@nigar_asadova
@nigar_asadova 3 жыл бұрын
Hemen burdayim 🖤
@emelafacan9206
@emelafacan9206 3 жыл бұрын
Kırmızı pancar turşusu Vermesin?
@HazinSen
@HazinSen Жыл бұрын
Çin mutfağındaki yeşil renkli sarımsak turşusunu yapabilir miydiniz, mümkünse?
@busrakrbdk1627
@busrakrbdk1627 3 жыл бұрын
Çok Merak ettiğim bir lezzetti deneyeceğim. Daha çok böyle tarifler gelse güzel olur :))
@lucyhallinger-brenderson6116
@lucyhallinger-brenderson6116 3 жыл бұрын
Patlıcan turşusunu çok merak ediyorum, tarif için teşekkürler mutlaka deneyeceğim💜✨
@bernaturkan43
@bernaturkan43 3 жыл бұрын
Oh be sonunda biri şunu gösterdi !
@zeynepsudesav4858
@zeynepsudesav4858 3 жыл бұрын
Refika hanım, hazır okullar açılıyorken okula götürülebilecek pratik tarifler serisine yeni bir video ekleyebilir misiniz? Şimdiden ellerinize sağlık. :D
@meralmungan5972
@meralmungan5972 3 жыл бұрын
ELLERİNE SAĞLIK
@elvirahuseyinlimtbxd5220
@elvirahuseyinlimtbxd5220 3 жыл бұрын
Refikacım ceviz turşusu varmı?sün sorunca nedense şıpdiye onu sorasım geldi. Birde kestane şekeri yaparmısın.🥰🥰🥰🥰🥰
@qizems
@qizems 2 жыл бұрын
Bamya turşusu ve kekik turşusu 😊💯✌🏻
@deryakoc1328
@deryakoc1328 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ❤
@aslhansahin7588
@aslhansahin7588 3 жыл бұрын
Ayyy zencefilin her şeyine bayılıyorum 😍
@asliunal266
@asliunal266 Жыл бұрын
Kimchi yapsanız ne güzel olur. Sizi severek takip ediyorum
@fidanaydogdu4136
@fidanaydogdu4136 3 жыл бұрын
Refıka abla seni çoooooooook sevıyorum
@ayseesen6131
@ayseesen6131 2 жыл бұрын
Çok güzel
@umityavuz1830
@umityavuz1830 2 жыл бұрын
Refikacım kore lezzeti olan kimchi turşusu yapar mısın pliiiiz
@melekovet63
@melekovet63 3 жыл бұрын
Kvas yapımınıda gösterebilir misiniz? Sevgiler
@ayseusanmaz3737
@ayseusanmaz3737 3 жыл бұрын
Sarımsak 🧄 turşusu lütfen,,, çok güzel olur.
@sevalsimsek960
@sevalsimsek960 3 жыл бұрын
Ellerinize saglik
@seldasarkaya3170
@seldasarkaya3170 2 жыл бұрын
Refikacığım kereviz turşusunu da dener misiniz?
@Nushu813
@Nushu813 3 жыл бұрын
sirkeye koyulmuş küçuk soğan yemişdim bir yerde.. tarifini bulamadım.. uzun zaman beklemeli olduğunu biliyorum.
@mihricanbal7206
@mihricanbal7206 3 жыл бұрын
Kimçi tarifi lütfen! 🙏💕
@alitunc6598
@alitunc6598 3 жыл бұрын
Kimchi tarifii
@fahrunnisaozturk2660
@fahrunnisaozturk2660 3 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ama sirkeyi ne zaman ne kadar koydunuz
@zegy-dc1th
@zegy-dc1th 3 жыл бұрын
Neden artık meydan okuma yok
@neseerbek5196
@neseerbek5196 3 жыл бұрын
Şaraptan bozma üzüm sirkesiyle de yapsak olur mu bir de kullanım yerlerinin detaylı tarifini de verebilir misiniz mesela ince doğrayıp beyaz bir sos yaptınız o nasıl oldu?
@yaseminakin5588
@yaseminakin5588 3 жыл бұрын
Domatesli ezme turşu yaptım.Sirke, sıvı yağ ,kapya biber, tuz ve domates ile yaptım.Tadı şeker atmış gibi olmuş sebebi nedir Refika yardımcı olursan sevinirim.😩😩 çünkü 17 kg ziyan olacak lütfeeeen yardım edin.
@muzeyyentuncer8093
@muzeyyentuncer8093 3 жыл бұрын
refikacim zeytin turşusu yapabilirmisin
@sevincaydogan
@sevincaydogan 2 жыл бұрын
Pirinç sirkesini evde yapmak mümkün müdür Refika Hanım?
@iremsavc4631
@iremsavc4631 3 жыл бұрын
Acı biberli turşumsu domates sosu ve pancar turşusu lütfennnn
@cuisinemalikadz549
@cuisinemalikadz549 3 жыл бұрын
Tenks yuo
@ilkaydogrusk1828
@ilkaydogrusk1828 3 жыл бұрын
Mesela diyorum Ikea gibi öztiryaki gibi firmalara iletseniz de o sos tenceresinin yerlisini yapsalar da paramız isveçlilere gitmese
@tabiatbekcisi5841
@tabiatbekcisi5841 3 жыл бұрын
tahta kaşığının sap kısmını tencerenin dibine dik olarak koyup sapı çizik çizerek derecelendir.
@burcueski90
@burcueski90 3 жыл бұрын
Farkli degil ama klasiklerden lahana ve ya fasulye tursularini görmek isterim🥰
@kadriyeyildizkoker5803
@kadriyeyildizkoker5803 2 жыл бұрын
Yalnız sirke beyaz üzüm sirkesi dedikten sonra hop atlanmış miktarını söylemediniz?
@burcugurses4511
@burcugurses4511 3 жыл бұрын
Domatesli biber turşusu, karnabahar havuç turşusu, zamanı geçmemiş olsaydı kapari turşusu
@sefikanurturkdemir6068
@sefikanurturkdemir6068 3 жыл бұрын
Korelilerin kimchi diye bir turşusu var yanlıs bilmiyorsam maruldan yapılan bir turşu onuda denemenizi bize gore uyarlamanızı cok isteriz turp tursularınıda denerseniz hic fena olmaz hani...
Как подписать? 😂 #shorts
00:10
Денис Кукояка
Рет қаралды 8 МЛН
Когда отец одевает ребёнка @JaySharon
00:16
История одного вокалиста
Рет қаралды 10 МЛН
РОДИТЕЛИ НА ШКОЛЬНОМ ПРАЗДНИКЕ
01:00
SIDELNIKOVVV
Рет қаралды 3,5 МЛН
Getting Ready for Winter! 10 Tips for Your Winter Food Preparation ❄️
17:03
Refika'nın Mutfağı
Рет қаралды 3,3 МЛН
Pickled Red Onion | Ready to eat in 8 hours
10:21
Çakal Lezzetler
Рет қаралды 391 М.
Do you have red beets at home? MIRACLE recipe! Very few people know this secret!
6:01
Nur'un Yemek Tarifleri 2
Рет қаралды 3,1 МЛН
Sağlıklı Turşu Kurmanın Püf Noktaları / Gerçek Sarımsak Nasıl Ayırt Edilir?
17:07
Nur Viral'le Hayatta Her Şey Var
Рет қаралды 546 М.
Как подписать? 😂 #shorts
00:10
Денис Кукояка
Рет қаралды 8 МЛН