【地膽帶路遊香港】醉瓊樓香港得客家老店最後四間今日試深水埗店肥佬炸大腸無屎味

Рет қаралды 28,142

Sic Leung 地膽帶路

Күн бұрын

Пікірлер: 72

@麥南 Жыл бұрын

呢間醉瓊樓，70年代，我父親帶我來食飯，當時都好食，好似裝修靚過而家。轉眼我是長者了

@lokaming 9 ай бұрын

我最喜歡吃醉瓊樓的午 (特價快) 餐, 每日四款, 五十元有找, 性價比高。

@ngchishing7752 10 ай бұрын

三鲜炒骨髓好耐冇食过不过就以前食過好味好吾味好主觀東光豆腐煲都好味😊😋😋

@seniorsuper6735 Жыл бұрын

醉瓊樓幾十年前是大眾常到開飯地方, 中午放飯都好多打工仔去食. 因價錢貴少少但大碟好味. 佢只香雞碟頭飯好好味. 晚市都好旺.

@thomasyim Жыл бұрын

泉章居舊店以前係開在花園街，小時候住在樓上的，所以經常有幫襯，最出名有鹽焗雞，生妙排骨，東江豆腐煲等，這些都已成本人回憶中的美食！！👍

@sicleung Жыл бұрын

旺角個間晚上好多人排😋

@josephchu9543 6 ай бұрын

門口仲有當大排檔

@cwaylau7721 Жыл бұрын

還是間梅江在銅鑼灣。老豆有什麼慶祝都帶埋我地去，十分懐念

@ace0156bbb Ай бұрын

「醉瓊樓」,年輕時常有光顧,香港很多區都有分店,鹽焗雞與釀豆腐最出名,遊香港時不妨一試!

@siutowong7704 Жыл бұрын

全章居老店是深水埗大埔道近北河街的以前好好味的好近皇宮戲院行過一点南昌街有一間中央都出名的現在都有開店了❤😅🎉

@sicleung Жыл бұрын

我只係去過旺角個間😆

@siutowong7704 Жыл бұрын

@@sicleung 兒時的味度現在好難有了人情味和食物的味都少了一大半了不過可能時下年青的一代中意外國和日本食物了所以無辨發了時代會轉變了路是自己行了自己中意就好了不免強大家行同一步了不過中國的菜真是千變萬化的所以不會失傳就好了希望國內加以保得到好留給一下代了🇨🇳🇭🇰👍🤭

@barryhpchu Жыл бұрын

這間大埔道的泉章居小時候去過。以前大埔道還有一間專吃田七汽鍋雞的豐年樓。

@cwaylau7721 Жыл бұрын

還是問梅江客家菜，老豆有什麼慶祝都帶我地去，好懐念啊

@smartlam 10 ай бұрын

雖然一年前食評，但我推介呢間食客家鹽焗雞，真係好好食諗起都流口水，但一定冇泉章居咁好食。仲有豉汁蒸鱔、梅菜扣肉都好食。堂食早兩年裝修過叫改善咗，之前裝修好殘有陣 UP 味。呢間之前都喺附近工作，食左約三四年，依家間中去果區都食下午餐。我自問去開嘅食店都中意同侍應傾偈，但呢間當年每日去食晏，阿姐都冇啋過我 ! 但佢又唔係冇禮貌、可能佢地習慣同上年紀熟客傾卦? 建議下次有機會再去試下鹽焗雞，雞唔肥肉瘦鹹香較乾身，我最中意果種口感 ! 🙂

@cyu2466 Жыл бұрын

原來仲有泉章居👍👍👍

@sicleung Жыл бұрын

好似得番一間

@quan-jb5mi 3 ай бұрын

荃灣好似仲有一間

@ccyuen3240 Жыл бұрын

無錯，當年接近百間'不同老闆的連鎖酒家'。今日只淨'4間！其實，當年走着這東江菜館，不下過百間-東江，泉章居及(德華-可能記錯-就在衆安街中段至3，及東江、楊樓。。，今日，仍是茶餐廳。) 到今天，醉琼樓x4，泉章居x(2

@georgewong3921 2 жыл бұрын

Hey, another great video of my childhood favorite, the first restaurant mentioned in this video. I only been to the one Jordan. Keep up the good work.

@sicleung 2 жыл бұрын

最有歷史.必定去試及拍片👌

@alanwong1805 Жыл бұрын

此間醉瓊樓還有兩道菜 - 紅燒豆腐及霸王雞都十分好食。記得七、八十年代在旺角西洋菜街有一間叫'粤都大飯店'，果度啲客家菜相對泉章居好吃很多。此店都有七分似當時的味道。

@lokaming 9 ай бұрын

還有梅菜扣肉, 雖然我覺得咸小小, 但肥肉好惹味和咬口。

@tzehimlee1939 Жыл бұрын

當年普慶地下那間有雀局提供留底吾少回憶！

@ccyuen3240 Жыл бұрын

當年，567年代。最受歡迎食店，價錢廉美；搶走不少廣府食客。醉瓊樓，過百間同名分店。總有一間在你左右。本人，在當年每星期都會三四晚，在此吃飯。消費亦不過10元左右。炒三鮮，炸大腸或塩焗珍肝，必是首選。椒絲腐乳通菜，下飯令人回味。今天，這是店舖。只剩下來不這10間。逆水行舟，不進則退！本人，曾在這'醉瓊樓'午膳，竟然沒有'塩焗珍肝'？

@eddielee7545 Жыл бұрын

冰雞點會有珍肝！以前甚麽都唔浪費！

@ccyuen3240 Жыл бұрын

過去的，是必然被淘汰呀；這是弱肉強食環境下，這也是千古以來人類自作的！那看，先進國家也不是自身難保'她'的國民呀？平等對待，是你的國度平穩！

@ccyuen3240 Жыл бұрын

是的，冰鮮雞只得個肉殼。謝謝提醒。

@paulccsing 7 ай бұрын

泉章居,曾經在石硤尾的巴域街,石硤尾街有間. (196幾年)

@waiip2116 9 ай бұрын

新年照常營业。

@chingchingwong8400 Жыл бұрын

泉章居從前在大埔道近恆生銀行有！小時候去食過，印象最深係比條有香味嘅熱毛巾！每位客人前面都有隻豉油碟！閣下另一隻講嘅大埔道恆生銀行在1970年己存在！我每日放學都經過！

@sicleung Жыл бұрын

熱毛巾去"六嗚春"好似仲有。這種香味熱毛巾真過隱，你唔提我差D都唔記得。😉

@yungchanwa3107 Жыл бұрын

南昌街口

@timothytswong Жыл бұрын

記得小時候六七十年代，北角英皇道醉瓊樓，就喺新光戲院斜對面。爸爸年年喺嗰度擺壽宴，最出名嘅係鹽焗雞，當年仲係用紙包鹽焗，好正宗，絕對係水準之作😘

@sicleung Жыл бұрын

北角碼頭巴士站有間上海菜，超好味，但唔記得叫咩名。你知道嗎？

@timothytswong Жыл бұрын

@@sicleung 唔記得了，應該係北角邨中座，近住10號總站頭位，轉彎還有家嘉頓餐廳，沒記錯的話。嗰陣啲上海菜館，唔係三六九就係四五六，或者有個春/錦/京/瓊/江........字。

@bingtang2588 10 ай бұрын

@@sicleung 老雪園。

@ericpang4378 2 жыл бұрын

支持加油啊💪💪💪

@sicleung 2 жыл бұрын

感謝🙏

@yuetshanwoo7490 2 жыл бұрын

Sic Leung唔知你仲有無印象，土瓜灣道和銀漢街Corner位曾經有間「鳳如酒樓」，又係食「醉瓊樓」丶「泉章居」那一派的客家菜，即是東江釀豆腐丶鹽焗雞丶炸大腸。唔知係唔係同一個老細。

@laujim4231 Жыл бұрын

我祇去佐敦的那一間。

@shingau5132 Жыл бұрын

六十年代茶居透明碗裝的木耳上湯水餃,鮮荷葉香味的鮮蝦荷葉飯,炸糭,西米角,西菜牛肉,豬肚燒賣,三星燒賣,蚝油牛肉角,豬潤腸粉,魚翅包,魚翅餃,還有我阿媽大良順德的清蒸籠脷卷,豬網油焗釀潤腸禾花雀,紅燒火腩蒜子炆山瑞

@sicleung Жыл бұрын

我都係順德人，當年回鄉食過炒鮮奶，一试難忘，現在係粤菜酒樓食到的炸鮮奶是兩件事。😙

@shingau5132 Жыл бұрын

@@sicleung 一樽樽一片片的大良牛乳,送粥一流,想起都流口水

@shingau5132 Жыл бұрын

@@sicleung 知唔知順德廚煮河鮮NO1

@sicleung Жыл бұрын

@@shingau5132 唔識食呀！香港好少油樓整河鮮，唔知係唔係海鮮易整D，定係海鮮價好屈D？🥺

@shingau5132 Жыл бұрын

@@sicleung 我老母的油泡田雞腿,至今還未食過接近的火侯.

@周-b5r Жыл бұрын

醉瓊樓嘅分店態度同服務都唔得喎，半個鐘前落單半個鐘後出單，又要重複問幾次係唔係呢啲野食。啱啱入嚟嘅人叫嘅嘢同我一樣都快過我有得食，去取消個單,sorry 都冇句，好似唔想理人咁。取消完之後就見到原來同老細識得，因為咁就可以打尖？打電話去醉瓊樓問係咪真係分店，一問先知原來係老闆個仔定姪仔，自己人做壞自己人嘅招牌？唔會再去囉！

@sicleung Жыл бұрын

醉瓊樓没分店，因為全都唔同老闆，連加盟店也稱不上，只是共用一個名，似社團多D☺️

@周-b5r Жыл бұрын

@@sicleung不過都估唔到自己人都做到咁姐，總店都唔理就做壞佢自己個朵

@周-b5r Жыл бұрын

@@sicleung始終佢哋自己親戚

@wen-td1tk Жыл бұрын

你食個間係咪牛頭角個間？

@周-b5r Жыл бұрын

@@wen-td1tk你又係？🤔