De moestuin in September- TUINDAGBOEK #11

In dit video dagboek oogst ik weer volop en vraag ik me af of ik niet het September syndroom heb. Een term die ik zelf heb bedacht overigens. Ik moet mezelf moed in praten om in deze periode nog de tuin in te gaan: er is zó veel te doen! Ik plant prei samen met mijn dochter Lina en we slachten ook eindelijk onze agressieve haan. Leuk dat je er bent! Kijk lekker mee :-)
00:00 intro
00:33 prei planten (met Lina)
04:53 rode kool oogsten (op de no dig/permacultuur manier)
07:13 tomaten oogsten
07:53 oogst (courgette, bonen, tomaten) verwerken
17:36 augurken aanmaken (+ basisrecept)
19:33 pompoenen oogsten
21:57 haan slachten
26:20 tuintour + nog meer oogst (courgettes, mais en meer)
34:10 beetje veel allemaal
Link naar tuintool: www.dille-kamille.nl/pootstok...
Link naar KitchenAid accessoire: prf.hn/click/camref:1011lLt8w...
Als je geen KitchedAid hebt dan is deze een geweldig alternatief: prf.hn/click/camref:1011lLt8w...
- - -
Hoi! Ik ben Ninon en ik moestuinier al meer dan 10 jaar. Sinds vorig jaar hebben mijn man en ik een tuin waarin we (maar vooral ik) heel wat bezig zijn :-). In onze tuin groeien medicinale planten, nuttige tweejarigen, fruitbomen, mooie bloemen, groentes en nog veel meer. Allemaal zoveel mogelijk door elkaar en specifiek geplant om elkaar te versteken. In onze tuin leven ook kippen (en sinds kort ook biggetjes!) en hopelijk ooit nog eens bijen. Ik probeer onze tuin zo divers en circulair mogelijk op te bouwen.
Ik fermenteer veel, ben op zoek naar de meest makkelijke manieren om te oogsten en verwerken, droog graag kruiden, bak zuurdesem broodjes en probeer af en toe wat uit met medicinale planten.
Op dit kanaal hoop ik een soort van video dagboek voor mezelf bij te houden, want het lijkt me heerlijk om te zien hoe onze tuin door de jaren heen groeit en hoe het met elk seizoen weer anders is.

[@ikben10eke]

Inspirerende weer, ga zo door! En zo lekker, dat alles door elkaar heen doen. Dat hoort nou eenmaal bij het tuinwerk. Tenminste, zo gebeurt het bij mij ook.

[@uitninonstuin]

Dankjewel voor je lieve reactie en compliment, je hebt gelijk hoor! 😊

[@maggievandam6986]

Heel herkenbaar! Ik ben gek op mijn moestuin maar ook wel blij dat er wat rustigere maanden aan gaan komen. Het is gewoon heel veel werk. En in januari heb ik weer nieuwe energie en kan ik niet wachten om opnieuw te beginnen. Super leuke video!

[@uitninonstuin]

Hihihi, voor mij is het ook precies hoe je het omschrijft :-)! Dankjewel voor je reactie 🥰

[@jetluff1515]

Ik hoop later ook zo 'n mooie tuin te hebben en op deze manier te leven

[@uitninonstuin]

Och wat lief en leuk zeg!!! Tot die tijd mag je lekker meegenieten hoor 🥰 super leuk dat je keek!

[@user-vw9qt3jh8p]

Leuk hoor! Wat een oogst, ging bij mij niet zo goed dit jaar. En chaos valt mee hoor., hoeft niet perfect te zijn.😊

[@uitninonstuin]

Bij mij ging ook veel niet goed, zoveel nat in de zomer doet sommige dingen goed en andere dingen juist weer niet. Maar volgend jaar gewoon weer een nieuwe start! Heerlijk ❤️ en dankjewel voor je lieve compliment! Doet me goed 🥰

[@deedado-moestuin]

Totaal niet chaotisch gewoon eerlijk hoe het gaat. Ik ervaar ook het "september syndroom", het kan echt veel zijn. Maar heerlijk hoe je met de kinderen bezig kunt zijn buiten. Ik geniet daar zo van. Verder gewoon een mooie en eerlijke vlog. Thanks!

[@uitninonstuin]

Wat een lieve reactie, dankjewel!! Nog even door en de winter is er weer en dan verlangen we terug naar al die oogst, hahaha... En ja, zo fijn om de kinderen er zo in te betrekken :-). Dankjewel!! Fijne dag! :-)

[@mirandakemink2879]

Blijft leuk om te kijken! ❤

[@uitninonstuin]

Wat fijn!! 🥰

[@jolandavdl9484]

Thanxss voor een heerlijke en leerzame video, heb wederom genoten. heb zelf voor het tweede jr een kleinere tuin , nu iets groter gemaakt, maar ook al heerlijk dingen kunnen eten eruit.. succes met je verdere oogst en tot een volgende keer😄👍👋groetjesss jolanda

[@uitninonstuin]

Hoi Jolanda, wat heerlijk zeg, het tweede jaar al! Fijn dat het zo goed gaat!! :-) dankjewel voor je reactie en compliment 🥰 fijne dag!

[@karinlursen1173]

Echt weer genoten. De vlogs kunnen mij niet lang genoeg zijn. Zo inspirerend en je bent ook zo lief. ♥️

[@uitninonstuin]

Oh wat lief, dankjewel zeg!!! 🥰 fijn dat je weer meekeek! 😊

[@anniekvanburen]

Ik heb weer genoten van je video en vind het heerlijk om naar jou video's te kijken. Voor mij ben je een inspiratiebron en vind ik het totaal niet chaotisch. Niet te streng zijn voor jezelf ☺Ik kan niet wachten tot je volgende video!!

[@uitninonstuin]

Wat ontzettend lief! Dankjewel!!! ❤️🥰

[@muriel_12]

Wat een heerlijke en fijne video! Ik heb weer genoten, zoveel inspiratie en ook dat ik niet de enige ben waar het soms chaotisch en veel is in de tuin. Fijn om te zien dat ik niet alleen ben. Fijne dag☀️

[@uitninonstuin]

Dankjewel voor je reactie en compliment! :-) Ja dan kunnen we maar beter bedenken dat dat chaotische en extreme groeien er ook bij hoort hè? :-) hihi. Fijne dag!

[@EvaBakker.]

Super leuke video weer! 💛

[@uitninonstuin]

Wat lief, dankjewel!!

[@freek3940]

Ik heb meer last van het januari, februari, maart, april syndroom 😂 Dankjewel voor de video. Fijne winter ❤

[@uitninonstuin]

Hahaha!!! Het syndroom waarin men niet kan wachten om weer van start te gaan? Want die ken ik ook wel hahaha… dank voor het compliment en de reactie! 😊

[@ariannehuijser7109]

Hier ook het September Syndroom🤭 Gelukkig ben ik niet de enige

[@uitninonstuin]

Hihihi! Het is wat hè.. Terwijl we het hele jaar zo ons best doen om juist veel oogst te krijgen! :-) Nog even volhouden! De winter is er bijna! Dankjewel voor je reactie!! :-)

[@heidjemeidje7189]

Mooie video weer! Interessant om te horen hoe en maïskolf bevrucht wordt. Nooit geweten waarom ze vaak niet alle korrels laat volgroeien tot prachtige grote maïskorrels. Nu weet ik dat dus 😊.

[@uitninonstuin]

Leuk hè! Als je dat weet dan plant je je maisjes liever wat dichter op elkaar 😬 dankjewel voor je reactie! ❤️

[@gaia9087]

Wat een leuke vlog!!!! Pas op met filmpjes over slachten dit is sinds kort bij de wet verboden 😅 Ik ga vandaag pompoenen oogsten

[@uitninonstuin]

Hoi hoi! Dankjewel voor je reactie!! :-) En ook voor de waarschuwing! Wil je me laten weten waar ik hier informatie over kan vinden? Op de website van de Nederlandse Voedsel en Warenautoriteit lees ik dit hieronder (heb het even onder mijn reactie geplakt), dus volgens mij mag het gewoon mits je je aan onderstaande regels houdt. Ben heel benieuwd of het veranderd is!! In ieder geval dankjewel!! En succes met het oogsten van je pompoenen, heerlijk klusje! :-) - - - - Als veehouder bent u wettelijk verplicht om goed voor uw dieren te zorgen. Deze plicht geldt ook rondom het levenseinde van een dier. Houd u daarom altijd aan de volgende regels als u een dier doodt of laat doden op uw veehouderij: Bespaar het dier elke vermijdbare vorm van pijn, spanning of lijden. Bedwelm het dier voor u het doodt. Dit betekent dat u het dier eerst bewusteloos maakt. Dood het dier op een manier die bij de soort, de leeftijd en het gewicht past. Dood het dier alleen zelf als u hier genoeg kennis en ervaring voor heeft.

[@gaia9087]

@@uitninonstuin ik weet het niet mijn man zei het tegen mij ik heb het niet gecheckt Wij hebben ook kippen namelijk 😉

[@uitninonstuin]

Zou je het hem eens willen vragen? Wil het wel graag zeker weten, maar ik kan er niks over vinden 🙈

[@karenhoofwijk8594]

Leerzame video! Vraagje… doe je de azijn en water eerst koken met de kruiden voor in de pot bij de komkommers of gewoon alles koud erin, pot dicht en klaar? Dankjewel alvast!

[@uitninonstuin]

Goede vraag, ik leg het niet helemaal goed uit :-) Ik kook de azijn, water en suiker eerst, de kruiden en augurken stop ik alvast in de pot. Als het mengsel kookt, dan giet ik het in de pot (de pot moet dan nog wel warm zijn, dus vaak haal ik hem vlak van te voren uit de oven, vul ik hem gelijk met de augurken en kruiden en dan ook gelijk met het azijn-water-suiker mengsel). Dankjewel voor je reactie en vraag!! :-)

[@henriettekas7586]

Wat een leuke vlog weer! Hoe maak je meestal de mais klaar? En bewaar je de dikke bonen om ze volgend jaar weer te leggen of voor consumptie (en zo ja, hoe gebruik je ze)? Wat een vragen hè 😊

[@uitninonstuin]

Hihi, juist leuk al die vragen hoor! :-) De mais gaat meestal rechtstreeks op de barbecue of in een gerecht (dan snijdt ik het van de kolven af nadat ik ze gekookt heb). De bonen die laat ik nog een tijd aan de plant zitten, totdat het echt te nat/koud wordt, dan haal ik ze met de peul er nog omheen naar binnen. Vervolgens ga ik ze doppen wanneer ik tijd heb, vaak hartje winter 🙈 ik bereid ze door ze te weken en dan gebruik je ze gewoon zoals je een blikje bonen ook zou gebruiken. 😊 over het doppen heb ik wel een (oude) video: kzbin.info/www/bejne/qJuQq3SphslgrdUsi=Wb-Y9x1eLPN3DANg dankjewel voor je reactie en vragen!! 😊

[@suustruus361]

Onze dochter heeft ooit popcorn maïs in het putje gestopt van de wasbak in het toilet... en ineens groeide er plantjes uit de put gaatjes naar boven :) of dat moeten de verkeerde maïs zijn? Anders zou ik zeggen... grote zak bij lidl. Niet zo duur.

[@uitninonstuin]

Hahaha! Wat een goede tip en wat een heerlijke actie van je dochter, had geen idee dat er iets in de gaatjes van je wasbak kon groeien.... :-) Er zit wel wat verschil tussen popcorn mais en suikermais... voor mij dus helaas geen mais van de Lidl, maar wel een goede tip voor wie graag popcorn mais wil! Hihi! Dank voor je reactie 🙂

[@petradebree8126]

Waar/Bij Wie heb jij die Prei-plantjes gekocht???

[@uitninonstuin]

Hoi Petra! Ik heb ze bij moestuin advies gekocht :-)