Voor iedereen die denkt dat hier amper/geen tomaat in zit, hoeveel Kilo tomaten denk je dat er nodig is om 160gram geconcentreerde tomatenpuree te maken? 2.2kg tomaten dus.
@EtenmetNick3 жыл бұрын
BAM! FACTS! 🙌🏻❤️
@lienbijs12052 жыл бұрын
Inderdaad, en bij de keuringsdienst van waarde lieten ze zien dat het tomatensap die je in de winkel koopt aangelengde tomatenpuree is met zout en eventueel wat kruiden. Sindsdien maak ik het zelf. Passata trouwens zelfde verhaal.
@Ich1GoTgl2 жыл бұрын
@@lienbijs1205 interressant, in wat voor verhouding water tot puree moet ik dan denken als ook ik het zelf zou willen maken?
@Rickeroni09063 жыл бұрын
Dit is misschien wel de beste aflevering tot nu toe, steek hier echt wat van op. Ook dingen die ik eigenlijk al deed (omdat ik het zo zie op youtube) weet ik nu waarom ik dit daadwerkelijk zo doe. Top content dit, kudo's Nickerd!
@pinut1873 жыл бұрын
Een nieuw record op de “beetje”counter: 30 beetjes in totaal. Dat is een beetje dichtheid van 2.3 beetjes per minuut.
@fredloftrompet52663 жыл бұрын
Beetje teveel tijd?
@user-uk5cp1gx7w3 жыл бұрын
Mooi man
@pinut1873 жыл бұрын
@@fredloftrompet5266 nee, kan gewoon tellen.
@robertlebon90383 жыл бұрын
Kerst cadeau voor de oudste van mijn vriendin. Hij is 9 en houd van lekker eten. Dus gaan hem leren koken in de loop der jaren zodat hij het leuk vind om te koken. Nick, bedankt voor jou super goede recepten en video's en tips
@florawattimury95952 жыл бұрын
Wauw, jij spreekt echt mijn taal!!!! Bedankt voor de geweldig uitleg. Is niemand tot nu toe gelukt, mijn aandacht vast te houden tijdens een uitleg.
@elisenijhuis61103 жыл бұрын
Wat leuk dit! Dit is hoe ik tomatensoep heb leren maken op de middelbare hotelschool, in leerjaar 1. Leuk om al die termen weer te horen. De enige "term" die ik mistte was WUPS. De soep is nog altijd favoriet hier in huis!
@Peacefrogg3 жыл бұрын
Sommige woorden klinken net zo lekker als ze zijn. Als thuiskok begin ik normaal met ‘uitje fruitje’ en dan kijken wat r allemaal in de koelkast ligt, maar ik denk dat ik vanaf nu vaker ga wupsen.
Na het eerste filmpje dat ik van je zag, had ik gelijk al door dat je koksschool gedaan hebt. Ik heb nl zelf ook de koksschool gedaan en herkende het meteen aan de technieken en termen die je gebruikt. Superleuk om te zien hoe je je enthousiasme overbrengt aan je volgers.
@annemijnvandenelzen86542 жыл бұрын
Hoi Nick, mijn vader die kookt heel graag en kijkt regelmatig jouw video’s! Koken is zijn hobby en hij had wat ingrediënten over hiermee heeft hij deze soep gemaakt en hij was FANTASTISCH. Dankjewel Nick! :)
@petersprenkeler96803 жыл бұрын
Tip: als je een theedoek gebruikt, spoel deze goed uit anders krijgt je soep / gerecht een zeepsmaak. Pro tip voor Nick: Passe-vite Verder natuurlijk gewoon lekker.
@barbiferrari17863 жыл бұрын
Eerst deze soep en dan een frikandellenbroodje. Lekker man!
@RalfYzermans3 жыл бұрын
passeerdoek is voor bouillon of fond. gebonden soepen door een haarzeef
@Tosti33 жыл бұрын
dude, ik zit al zo lang op deze video te wachten.... Topper!
@JDannyProductions2 жыл бұрын
Hi Nick, laatste quarantaine heb ik meerdere gerechten van je gemaakt. Pizza, broodjes Frikandel, frikandelbroodjes (veel variatie), Franse uiensoep. Super lekker. Vraag: wat doe je (of kun je doen) met alles wat in de zeef overblijft? In 'mijn' traditionele tomatensoep pureer ik alle ingrediënten...
@edenenterprises89673 жыл бұрын
Tomatensoep voor als je geen tomaten in huis hebt, nog niet één cherrytomaatje! 😉 (Maar ga 'm wel maken, want gek op tomatensoep, en nog nooit gemaakt dus zonder (verse) tomaten!)
@hugokist91293 жыл бұрын
Ik kijk dit puur ter entertaining. Elke zondag geniet ik weer van de content
@pinut1873 жыл бұрын
*entertainment
@Ryan_DG_3 жыл бұрын
Jo Nick zou je een keer Marokkaanse Marmita of Argentijnse Beef ChimiChuri kunnen maken?
@kennethrampersaud5055 Жыл бұрын
Superlekker gelukt. Ook zeer goed te doen zonder spek en room! Heerlijk soepie :)
@sbrientje19863 жыл бұрын
Ziet er lekker uit, ga het zeker proberen! Zeg Nick, kun je ook al wat inspiratie geven in de keuken voor de december maand?
@floordelaat88563 жыл бұрын
Gewoon alle afleveringen terug kijken. Genoeg ideeën denk ik
@Svennos863 жыл бұрын
Heerlijk! Tomatensoep.... Ehhhhhh.... Waar zijn de tomaten??? :-)
@pinut1873 жыл бұрын
In de tomaten 🍅 puree
@ingmarvandervalk51653 жыл бұрын
Toevallig deze van de week gemaakt uit je boek chef! Was inderdaad een heeeeerrrlijk soeppie!
@TheBazzrt3 жыл бұрын
Ik gebruik vaak een pot Fundo bouillon, dat is geconcentreerde runderbouillon. Net zo makkelijk als blokjes maar veel lekkerder
@RoyRope3 жыл бұрын
goede video! Nice dat je wat uitleg geef waarom je iets doet.
@sandervaneeuwijk76453 жыл бұрын
Deze heb ik afgelopen zaterdag gemaakt het is super lekker heb er van genoten
@volrathnl3 жыл бұрын
tomaten soep is 1 van de eerste dingen die je leert tijdens je koksopleiding :D, goed bezig NIck.
@bmp723 жыл бұрын
Net je boekie ontvangen en doorgebladerd, geweldig Nick !
@haagsehan3 жыл бұрын
Twee uurtjes geleden nog boekkies gesigneerd bij Paagman in de Fred, nu alweer in de "keuken" voor een nieuwe aflevering. Nice vid weer en lekker "soeppie" 👍
@itsmefrifri_3 жыл бұрын
Ja, zo chronologisch gaat dat.
@wilwil91473 жыл бұрын
Uiteraard, je zou zoiets nooit eerder maken en later uploaden. Wat een razendsnelle held, deze Nick.
@petimari16663 жыл бұрын
Ik ga dit recept zaterdag maken ben benieuwd!!🙌🏻
@petimari16662 жыл бұрын
was echt fucking lekker het recept ga het morgen maken voor kerst alvast!
@Bas-G2 жыл бұрын
Lekker soepie, chef. Fijn recept.
@MysteriousMotion2 жыл бұрын
Verrukkelijk lekker soepje van gemaakt! Voor het receptenboekje is hij zeker.
@Colinde862 жыл бұрын
7:34 Dat daarbij. Heerlijke uitleg. Morgen maak ik soep!
@joaswesterbeek81263 жыл бұрын
Hey Nick, leuke filmpjes, wat heb je na de koksschool gedaan?
@mistermarcel223 жыл бұрын
Gisteren gemaakt heerlijk. Champignonsoep maak je overigens ook met deze kook technieken.
@EMvanLoon3 жыл бұрын
Leuk al die klassieke kooktechnieken uitgelegd.
@spakenburg34203 жыл бұрын
Weer een top uitzending Nick ! Lekker bezig
@broekmannando73422 жыл бұрын
Hoi Nick, Leuk en leerzaam je videos, ik bekijk za allemaal en aak veel van je. Heb een vraag, hoe denk je dat slager Dungelmann uit Den Haag zijn kroketten maakt, Ben benieuwd
@ShibalNL3 жыл бұрын
Nooit geweten dat er geen (verse) tomaat in tomaat creme soep zit
@scorneel3 жыл бұрын
Ja ja zondag 5 uur... tijd voor je zieltje
@Olliem763 жыл бұрын
Zo herkenbaar al die termen over de koksopleiding, ik weet ze ook allemaal nog. Leuk man…!
@maktiki3 ай бұрын
Smaakt precies zoals in restaurants!
@ambrosiustorgelspitter59133 жыл бұрын
Wie zoet is krijgt lekkers, wie stout is de roux
@Zuurkool11002 жыл бұрын
vandaag je boek gekocht, en er met veel plezier door heen zitten bladeren... top boek!
@mennovanderzant97513 жыл бұрын
Leuk volgende week gelijk maken. Top Nick, ik volg je nog niet zo heel lang maar ben helemaal fan. Heb ook al je boekie in huis 😄👍
@wetsponge1513 жыл бұрын
Koksschool.... Zeer nuttig voor je kunde maar thuis koken met mooie ingredienten of in een restaurant werken waar je vrijheid krijgt is veel mooier koken
@MarcKalfsbeek3 жыл бұрын
Leuk man, wel weer een tijdje geleden dat ik naar je kookkunsten heb gekeken hier... zo zonde blijkt wel. Leuk informatief, altijd mijn favoriet voedsel en op zijn "Nick's" gebracht. Boekje kopen dus. Nu nog zin blijven houden om het te doen na dat ik dit dus 's avonds laat heb gekeken ;)
@nou5able3 жыл бұрын
Zwaar weekend gehad nick?
@michelmol59852 жыл бұрын
lekker soeppie Nick voor je mondje lekker man
@lewdrisyeet88723 жыл бұрын
Lekker man! Morgen komt je boek eindelijk binnen!
@BrutusMaximusAurelius3 жыл бұрын
Godver dat ziet er lekker uit. Wij aten vroeger bijna elke zaterdag tomaten crème soep met een stokbroodje ham en kaas. Je boek is onderweg, deze ga ik als eerste maken denk ik.
@rammetje21173 жыл бұрын
Drie boeken besteld, bedankt!
@steven-jellemeijer84123 жыл бұрын
Wat kan je doen met wat in de zeef blijft? is dat basis voor een stoofpotje ofzo? weggooien van spek en halve kilo groente leek mij zonde.
@Ich1GoTgl3 жыл бұрын
Da's gewoon op, alle smaak is er uit, om van de structuur/textuur maar niet te spreken. Zelf donder ik het weg, maar wellicht dat de hond/kat het nog kan waarderen?
@ElCocineroErrante3 жыл бұрын
Gisteren gemaakt, heerlijk en snel klaar. Aangeraden!
@steffiej13 жыл бұрын
Heerlijke tomatensoep! Kan je een keer de knoflooksaus van de afhaalwok maken? Kan nergens het juiste recept vinden 😞
@fjasmile4u3 жыл бұрын
Lekker bezig man.. crème soepie! Iedere week weer verrassend. Boekie ga ik voor kerst vragen....
@rosarosa44042 жыл бұрын
De allerlekkerste!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!😋
@p.tvankampen67183 жыл бұрын
Lekker man. Ook lekker voor je zieltje: gado gado. Mocht je het nog ff niet weten voor volgende week
@karszio3 жыл бұрын
Floepie floepie floepie lekker soepie! Maar waarom de moeite nemen om brunoise te snijden als je toch gaat zeven?
@Dennisdrb3 жыл бұрын
Als alle ingrediënten het zelfde formaat hebben, zijn ze ook zo goed als tegelijk gaar. Als je de ui fijn snippert, en de wortel in grove stukken hakt is je wortel nog rauw en de ui verbrand. Dat proef je, ook na zeven, echt terug
@djopdam1993 жыл бұрын
Waar koop je korean chili flakes?
@Word1873 жыл бұрын
Lekker man. Ga dit zeker aankomende week maken!
@pinut1873 жыл бұрын
Lekker weer hoor Nick!
@rich1611882 жыл бұрын
een passeerdoek is voor heldere bouillon, niet voor een gebonden soep
@jaapl83423 жыл бұрын
Lekker man! Ik ga het weer zeggen: maak een keer jambalaya Nick, fijne gozer
@sgriffin37263 жыл бұрын
Dit👍 of etouffée of gumbo
@wimdekker51153 жыл бұрын
Haha Gumbo for sure, zie nicky al een hap okra nemen 😂😂
@JustMe-sh8nd3 жыл бұрын
2e druk van je boekie al onderweg?
@xANDYOUx3 жыл бұрын
wil je een keer uienringen maken? 😍
@djopdam1993 жыл бұрын
Nauw benik benieuwd hoe je gvd tomatenpuree maak....
@Maxtorym3 жыл бұрын
Mooie kookboek nick vandaag in huis
@lizzy10103 жыл бұрын
Nick kan je de volgende x een leuke mop vertellen tijdens het koken ..
@miquel2242 жыл бұрын
Vandaag gemaakt lekker soepje 🤤
@sjoerdvanderlaan56533 жыл бұрын
Leuk boek. Mijn tweede kookboek naast smokey goodness deel 1. Maar de filmpjes zijn nog steeds een must om te kijken anders kun je niet weten van de combinatie frikandelbroodje / energy drink. Want dat staat er niet in. Zo jammer. Maar ik ben een fan boy. Sowieso.
@IPAYURMOMMIE3 жыл бұрын
Laatst bij een foodtruck hetzelfde gegeten ik was 4 eu lichter voor een bekertje sap
@derdesdemden12342 жыл бұрын
Lekker!
@TheVanpuffelen23 жыл бұрын
Floepie floepie, lekker soepie (y)
@JanJan-lv9cz3 жыл бұрын
Lekker man !
@dikkedonnie47223 жыл бұрын
Wat voor soort broodje of iets hierbij?
@Colinde862 жыл бұрын
bedenk zelf eens wat. dit recept is voor soep.
@sjaakdee3 жыл бұрын
Lekker man ga ik zeker maken
@Profeet-tafelkleed.3 жыл бұрын
Ja ja Nike is weer lekker bezig!
@pinut1873 жыл бұрын
*Nick
@barbonson_richards3 жыл бұрын
Zit alleen maar 1 zon mini blikje tomatenpuree in en dat wordt dan verkocht als tomatensoep. Man man man ik wil mn geld terug
@patje.19773 жыл бұрын
Nick, ik heb gisteren de coq au vin uit jouw kookboek gemaakt. Het was fucking lekker en onze zieltjes waren helemaal happy. Thanks.
@frankvanrooij86903 жыл бұрын
Super nice!
@riavdraaf78203 жыл бұрын
Fantastisch 👍👍❤️
@irisgroote43942 жыл бұрын
Voor hoeveel personen is dit?
@centerdepenter3 жыл бұрын
Waarom niet eerst effe blenderen voordat je het in je zeefie pleurt?
@remivandenham68213 жыл бұрын
Lekker man, heb nu ook je boek super boek👌👌
@markseesink19713 жыл бұрын
Vloeibaar fluweel! Lekker man 😂
@michelplaystation76053 жыл бұрын
Waarom het boek gekocht als je toch alles online kiepert?
@terhorstmandy3 жыл бұрын
Nicky toet, een keer kaassoep maken?
@sentouwer3 жыл бұрын
Ik zat zo te hopen dat je zou zeggen WUPS Wortel, Ui, Prei, Selderij
@osrs_jvh40683 жыл бұрын
Lekkere video man, wel jammer dat het accent in crème in de thumbnail verkeerd is
@djooennepen3 жыл бұрын
Ik heb ook de kokschool gedaan, maar daar leerden we de passeerdoek alleen te gebruiken bij het passeren van bouillons. Bij gebonden soepen en sauzen alleen het buikzeefje! Maar inderdaad, het rokerige smaakje bij deze soep.. fucking lekker man!
@Rcthans2 жыл бұрын
Mijn moeder heeft hem gemaakt. Was voortreffelijk!
@armandonl3 жыл бұрын
Dit is wat ik kan!
@jimerick13 жыл бұрын
Kwam je boek tegen in en tankstation. Dus ik heb hem meegenomen. Tnx kerel
@jeroennarain61573 жыл бұрын
Yo Nick, zou je eens Vietnamese Pho willen maken?
@daisydegroot3 жыл бұрын
Handig als je ziek bent of als je alleen na operatie iets vloeibaars moet eten en je heeft trek in iets hartigs ziet er lekker uit Nick🥰
@Jeroenhermanjan3 жыл бұрын
Floepie Floepie heerlijk tomaten soepie
@ThiefofAlwaysNL3 жыл бұрын
Kun je burrito's maken?
@MrTeleblock3 жыл бұрын
Maar Nickie, toffe gozer die je bent, wanneer een keer een low calorie receptje? Zijn wij als fitte kijkers ook benieuwd naar!
@VonDutchNL3 жыл бұрын
lekker man
@peerx78663 жыл бұрын
Zeef. Theedoek. Er bestaat ook een passeer zeef. Dat is misschien handiger en sneller.