DECABRÓN. Panhoca te ensina a fazer o brisket perfeito.

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DECABRÓN CHILLIS

DECABRÓN CHILLIS

Күн бұрын

Пікірлер: 134
@nunescavalheiro9403
@nunescavalheiro9403 3 ай бұрын
Fiz curso com esse Fera no pitsmolker na Artmill sabe tudo. Muito obrigado por ensinar como fazer um churrasco de verdade.
@wagnera.8431
@wagnera.8431 2 жыл бұрын
Bem que poderia ter mais vídeos com ele apresentando. Amo o jeito que ele explica e fala.
@djmcfczs
@djmcfczs 4 жыл бұрын
Gostei, o cara fala sem frescura e sem enrolação... ganhou mais um inscrito!
@jeffersonmartins1326
@jeffersonmartins1326 3 жыл бұрын
Cara adorei esse cara fala de um jeito objetivo sem firula kkkk top
@dicastro5607
@dicastro5607 5 жыл бұрын
Panhoca é sensacional. Maluco sagaz e responsa.
@claudioalmeida3485
@claudioalmeida3485 4 жыл бұрын
Top
@wnotario1
@wnotario1 2 жыл бұрын
Já vi vários vídeos de brasileiros fazendo brisket, mas o seu é o melhor! Parabéns!
@decabronchillis
@decabronchillis 2 жыл бұрын
Que honra! Valeuzão
@eduardocollacique2970
@eduardocollacique2970 5 жыл бұрын
Sem comentários, fiz o curso com ele esse final de semana, o cara é muito bom !!! Show Panhoca !!!!!!!
@JBMDMB
@JBMDMB Жыл бұрын
Maaaa queeeeeee 👍👍👍👍🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝🔝👌👌👌👌👌
@rafaelbezerra4549
@rafaelbezerra4549 5 жыл бұрын
grande mestre Panhoca, é de da agua na boca assistir isso... esse dry promete sucesso que venha logo pra PE
@leandrochamorro3569
@leandrochamorro3569 4 жыл бұрын
Parabéns top. Sou de Campo Grande MS e sigo o hamburger perfeito e te conheci hoje e virei adimirador. Vou abrir um delivery de hamburguer mas com seus videos o delivery pode ser transformado. Minhas ideias foram renovadas ( gratidão) do Chamorro!!!
@WDsz-hr8kh
@WDsz-hr8kh 3 жыл бұрын
Moro perto de campo grande qualquer HR vou ir aí provar
@WDsz-hr8kh
@WDsz-hr8kh 3 жыл бұрын
Se vc fizer
@transrealtransporteseturis8413
@transrealtransporteseturis8413 4 жыл бұрын
C TÁ DOIDO falou tudo sem frescura ai sim ,botou pra ESBAGAÇAR
@kelvimsantos8511
@kelvimsantos8511 4 жыл бұрын
Ótimo vídeo irmão
@decabronchillis
@decabronchillis 4 жыл бұрын
Valeu Kelvim
@RodrigoSchemes
@RodrigoSchemes 5 жыл бұрын
06:27 indireta pro Netão Bom Beef... Kkkkk
@decabronchillis
@decabronchillis 5 жыл бұрын
Ceis gostam de ver o circo pegar fogo né? kkkk
@panhocabruno5837
@panhocabruno5837 5 жыл бұрын
Rodrigo Schemes não é indireta não. a maioria da galera faz isso.
@RodrigoSchemes
@RodrigoSchemes 5 жыл бұрын
Brincadeira pessoal, o trabalho do panhoca e do Netão é foda demais.. sou fã de ambos!!
@fernandomiranda80
@fernandomiranda80 4 жыл бұрын
Panhoca tbem não fica "rasgando" a carne com a mão, outra mania do Netão!
@Kizibegui
@Kizibegui 4 жыл бұрын
Agitador! Netão sempre que faz Brisket faz menção ao PANHOCA!
@fabianahernandes7707
@fabianahernandes7707 2 жыл бұрын
👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼👏🏼
@mariojunior8771
@mariojunior8771 5 жыл бұрын
Sensacional...@decabron @panhoca parabéns
@decabronchillis
@decabronchillis 5 жыл бұрын
Valeu hermano! Continue acompanhando que teremos mais episódios.
@Rica9852
@Rica9852 Жыл бұрын
Top demais......AFEMARIA....... só uma duvida: como esquento o brisket (se sobrar....) no outro dia ? No Pit mesmo ?
@marcosmarques4170
@marcosmarques4170 5 жыл бұрын
Show !!! Sensacional panhoca
@alexmazieri259
@alexmazieri259 4 жыл бұрын
Parabens Panhoca mandou muito, grande abraço daqui do Texas. Estou fazendo um hj. Vou deixar no pit por a noite toda. 🔥👨🏻‍🍳🔪
@alexmazieri259
@alexmazieri259 4 жыл бұрын
Fiz uma pela primeira vez esse fim de semana. Da uma olhada no meu Instagram instagram.com/chef_alexmazieri/
@marcosantoniodasilva1629
@marcosantoniodasilva1629 4 жыл бұрын
Mestre 🙏
@josecamilosouzajunior3511
@josecamilosouzajunior3511 4 жыл бұрын
Coisa linda de Deus!!!
@renatobittencourt3672
@renatobittencourt3672 4 жыл бұрын
Top demais 👊👊👊
@marciovieira4110
@marciovieira4110 4 жыл бұрын
Esquece a firula...foca no sabor, palavras sabias Sr Miagui.Parabéns pelo vídeo simples e objetivo, sem contar que ficou show essa carne 👏👏👏👏 Já me escrevi no canal, ágora é só like
@vagnerfloriano3168
@vagnerfloriano3168 4 жыл бұрын
Parabéns, uso os produto de cabron, top, orgulho nacional, perde nada p gringos, churrasco de cabron é assim sem frescura, xucro Memo, 100 %, satisfação todos aprovam, abraço, sucesso a todos
@alesuman
@alesuman 4 жыл бұрын
Que vídeo bacana!!! Parabéns!!!
@rafaelmhds3245
@rafaelmhds3245 2 жыл бұрын
Boa noite tudo bem qual lenha vc usou ?
@mateusff1994
@mateusff1994 5 жыл бұрын
Foda demais +1 inscrito
@antoniaxistomoreira4848
@antoniaxistomoreira4848 4 жыл бұрын
#vamosdefumaromundo
@andrepaiva293
@andrepaiva293 5 жыл бұрын
Sou fã dos produtos @decabron e do @panhoca. Inscrito e like garantido. Aguardando próximos orgasmos gastronômicos !!! Kkkk
@fabriciorodrigues4222
@fabriciorodrigues4222 5 жыл бұрын
Vídeo top, ganhou um inscrito e o dedão no like já 🔥👊🏻
@lucaslino2475
@lucaslino2475 3 жыл бұрын
Boa noite amigo! Depois de pronto, eu corto a favor ou contra a fibra? Obrigado.
@panhocabruno5837
@panhocabruno5837 3 жыл бұрын
Sempre contra as fibras.
@georgenascimento915
@georgenascimento915 4 жыл бұрын
Kkkkk virei fan
@joelbiatto2055
@joelbiatto2055 2 жыл бұрын
Fala irmão tudo bem ? Pergunta posso congela a carne em rolada no Butcher paper ?
@PULSEMusicTV
@PULSEMusicTV 5 жыл бұрын
Mestre Panhoca! 🔥🔥🔥
@almeidaneto4942
@almeidaneto4942 5 жыл бұрын
Boa noite panhoca tudo bem? Estou construindo um pit smoker mais tenho algumas dúvidas sobre a preparação no brisket e queria saber se vc pode me dar uma ajuda. 1° aqui em Fortaleza e muito difícil comprar angus, então tem algum problema fazer com nelore pois a gente sabe que não tem o mesmo marmoreio 2° a gente sabe que a madeira de frutífera serve somente para dar sabor na carne certo? Depois dessa etapa quando cobrir as peças com papel alumínio posso usar outra madeira para manter a temperatura tipo eucalipto ou sábia ou jurena preta que são madeiras que não tem resinas e são muito utilizadas aqui em Fortaleza em fornos de pizzaria? 3° qual a quantidade de madeira que vc usa na defumação? Grato
@antoniodossantos1628
@antoniodossantos1628 4 жыл бұрын
Almeida Neto só perdeu seu tempo Mane até agora. Não tirou sua dúvida. , eles querem vender. Acha caibre ensinar. Seu gadoso
@maadrianoaraujo
@maadrianoaraujo 4 жыл бұрын
Da uma olhada no Cansei de Ser Chef ou no BBQ em casa
@rafaeljacomo910
@rafaeljacomo910 4 жыл бұрын
Primeiramente parabéns Gostaria de saber nas primeiras 7 hs foi a 120 gras e depois do alumínio qual temperatura ?
@fabioweirich8588
@fabioweirich8588 4 жыл бұрын
Alguém sabe a música q toca nos vídeos? Da hora demais
@caires36
@caires36 3 жыл бұрын
Gostei muito... Você passa a receita do tempero?
@decabronchillis
@decabronchillis 3 жыл бұрын
Opa. São esses links vc tem as receitas: kzbin.info/www/bejne/i2a3gIqqnLd6gdk kzbin.info/www/bejne/n5-XdmODrMyqn80. kzbin.info/www/bejne/n5XEm2uljstsnbM
@rshintani73
@rshintani73 5 жыл бұрын
Fodaaaaa pra caralho @Decabron @panhoca aguardando os próximos Hahahahahahah
@manjuba1
@manjuba1 9 ай бұрын
top o video.. só tem um problema.. onde se consegue um peito dessa qualidade
@marcioruellas3361
@marcioruellas3361 3 жыл бұрын
Da para usar a receita no forno a gaz ?
@honeyqco
@honeyqco 5 жыл бұрын
Vídeo Top.. produtos Top... Churrasqueiro Top... Só faltou eu ai, pra ficar tudo top ... Uma pergunta... Se eu fizer todo esse processo em um churrasqueira a BAFO, vai dar bom ??
@MiroMann
@MiroMann Жыл бұрын
Qual temperatura interna do Brisket pra servir ?
@marcosrmanfre
@marcosrmanfre 3 жыл бұрын
ola Panhoca gostaria muito de saber as quantidades do DH assim posso direcionar as proporcoes que eu curto mais . se possivel obrigado
@TheFlaviomachado
@TheFlaviomachado 4 жыл бұрын
E o pastrami? Tem vídeo?
@joaobrito4686
@joaobrito4686 4 жыл бұрын
Vontade de escrever um palavrão, de tão bonito que este brisket ficou!!! Estou salivando aqui!!!
@borges2590
@borges2590 4 жыл бұрын
Ótima receita, pretendo comprar esse kit de Dry rub. Gostaria de saber se fica legal fazendo no forno ou na churrasqueira? Quanto tempo em ambos? Infelizmente a maioria dos brasileiros não tem acesso a esse Pit devido ao seu alto valor.
@leonardolujangonzalez606
@leonardolujangonzalez606 4 жыл бұрын
Panhoca - onde que aqui no Brasil a gente consegue comprar o Butcher Paper que os caras usam la pra embrulhar o Brisket? Queria tentar algo diferente do aluminio
@RafaelSilva-qu4hh
@RafaelSilva-qu4hh 4 жыл бұрын
Passa a receita do drairab
@churrasco2405
@churrasco2405 4 жыл бұрын
Parabéns Brow, quer dizer que poderia-se defumar por 6/7 hrs a 100 a 120°C e mais umas 5 horas enrolado na mesma temperatura?
@guilhermegoncalves5132
@guilhermegoncalves5132 4 жыл бұрын
Yfff As.shsxxh x"?
@tudosobrereceitas6073
@tudosobrereceitas6073 4 жыл бұрын
Muito top 👊🏻👊🏻 Gostaria de saber os ingrediente desse Rub 👏🏻👏🏻👏🏻
@decabronchillis
@decabronchillis 4 жыл бұрын
Salve hermano, dá uma olhada nesse link kzbin.info/www/bejne/n5-XdmODrMyqn80
@switchdomaikon6044
@switchdomaikon6044 4 жыл бұрын
show, pra qual e-mail posso solicitar a receita do RUB?
@decabronchillis
@decabronchillis 4 жыл бұрын
Salve hermano, dá uma olhada nesse link: kzbin.info/www/bejne/n5-XdmODrMyqn80
@richardtaminato2200
@richardtaminato2200 2 жыл бұрын
Onde eu acho um lugar q vende pra eu comer?
@decabronchillis
@decabronchillis 2 жыл бұрын
Olá, você encontra na nossa loja online www.lojadecabron.com.br
@thicodeoliveira
@thicodeoliveira 4 жыл бұрын
Panhoca, vc disse que não tem problema em passar receitas de rubs, onde consigo um material sobre isso? vlw
@decabronchillis
@decabronchillis 4 жыл бұрын
Salve hermano, dá uma olhada nesse link kzbin.info/www/bejne/n5-XdmODrMyqn80
@thicodeoliveira
@thicodeoliveira 4 жыл бұрын
@@decabronchillis obg meu velho. tô planejando iniciar um negócio com bbq e são uma grande inspiração.
@scoobybp86
@scoobybp86 5 жыл бұрын
Ow, Panhoca! Será que rola mesmo de mandar a receita desse dry rub por e-mail? :D
@decabronchillis
@decabronchillis 5 жыл бұрын
Bruno, temos um vídeo com a receita e em breve vamos divulgar. Fique de olho!
@scoobybp86
@scoobybp86 5 жыл бұрын
@@decabronchillis Show! Vou aguardar! Eu fiz aqui o do Bruno Salomão, é sensacional, mas conhecer novas receitas é sempre bom e esse rub aí tá com uma cara excelente! :D
@gustavocandal1721
@gustavocandal1721 4 жыл бұрын
Já temos essa receita e de porco na net? N conseguirei comprar até amanhã
@gustavocandal1721
@gustavocandal1721 4 жыл бұрын
DECABRÓN CHILLIS já temos essa receita publicado e de porco? N terei como comprar até amanhã Grato abs
@raphaelcamillo5162
@raphaelcamillo5162 4 жыл бұрын
Boa tarde Panhoca, qual temperatura vc deixou no Pit? E a temperatura interna do brisket ?
@bpanhoca
@bpanhoca 4 жыл бұрын
pit a 120º e carne pronta com 96º
@ramonrocha4609
@ramonrocha4609 4 жыл бұрын
Só uma dúvida. Como é consumo da lenha nessas longas horas de defumação? Gasta muito?
@bpanhoca
@bpanhoca 4 жыл бұрын
depende do equipamento. é muito difícil te dar esse número sem conhecer o seu equipamento. um equipamento de grande porte como o 873 da Artmill consome 3kg de carvão e 1kg de lenha por hora
@osirmaosjoaoenicolas1922
@osirmaosjoaoenicolas1922 4 жыл бұрын
Toma banho na soda vei RS seus vídeos são tops demais RS
@felipebarros7569
@felipebarros7569 5 жыл бұрын
Onde encontro esses rubs aqui no RJ?
@decabronchillis
@decabronchillis 5 жыл бұрын
No Meat 4 You, na Av. Vice Pres. José Alencar, 1405 - loja F - Barra da Tijuca, Rio de Janeiro - RJ, 22775-033
@PauloRobertodeLima
@PauloRobertodeLima 4 жыл бұрын
6:28
@fernando57712
@fernando57712 4 жыл бұрын
Qual o modelo dessa faca???
@monicasanches1374
@monicasanches1374 3 жыл бұрын
qual é a temperatura interna que o brisket deve estar pra eu saber que esta pronto?
@panhocabruno5837
@panhocabruno5837 3 жыл бұрын
96°C
@GabeFern
@GabeFern 3 жыл бұрын
pelo menos 12°C
@denilson_vogel232
@denilson_vogel232 5 жыл бұрын
@decabrónchillis qual lenha frutífera gosta de usar? Vídeo do caralho! Parabéns pelo trabalho, e vamos defumar o mundo
@eliandropaya7386
@eliandropaya7386 4 жыл бұрын
Onde encontro Decabrón em Campo Grande - MS?
@angelitaluna2888
@angelitaluna2888 5 жыл бұрын
Como Fazer o curso presencial ?
@luansg
@luansg 2 жыл бұрын
Quantas horas no total? 7 horas sem papel alumínio + 4-5 horas com papel alumínio?
@julianasales1916
@julianasales1916 3 жыл бұрын
Ola da para enviar o email para pedir a receita do dry rub para brisket
@decabronchillis
@decabronchillis 2 жыл бұрын
Nós vendemos o dry rub pronto mana, www.lojadecabron.com.br
@michelcosta6810
@michelcosta6810 3 жыл бұрын
Só para eu entender. A carne demorou 11 horas para ficar pronta?
@redoff6587
@redoff6587 5 жыл бұрын
Muito historinha pra pouco churrasco
@leobrsilva
@leobrsilva 5 жыл бұрын
Já dizia minha avó "Belisca no cú que veraz" sabe fazer melhor posta um vídeo aí manolo, é cada um que me aparece, Panhoca não precisa de plateia nem de fans mas você devia procurar saber mais um pouquinho da estrada dele fica a dica!
@cocadagol
@cocadagol 2 жыл бұрын
Jovens alguém sabe se posso defumar um dia e terminar de assar no outro?
@augusto9700
@augusto9700 10 ай бұрын
Pulou umas etapas aí no vídeo kkkkk
@matheusdecarvalho4240
@matheusdecarvalho4240 5 жыл бұрын
like pela cena do rei leão! kkkkkkkkkkkkkkkkk
@rafaelesteves1503
@rafaelesteves1503 4 жыл бұрын
kd a temperatura mano....ÊÊÊ!!
@sefefdsaa
@sefefdsaa 4 жыл бұрын
to esperando ate hoje ele me responder o e-mail com a receita
@decabronchillis
@decabronchillis 4 жыл бұрын
Salve hermano. Dá uma olhada nesse link: kzbin.info/www/bejne/n5-XdmODrMyqn80
@felipebentox
@felipebentox 5 жыл бұрын
Minha única dúvida, 110~120c pelas 10 horas?
@panhocabruno5837
@panhocabruno5837 5 жыл бұрын
Felipe Oliveira é isso aí. a mesma temperatura o tempo todo. entre 110 e 120°c
@wellingtonbazaro9939
@wellingtonbazaro9939 4 жыл бұрын
Weintraub virou ministro do churrasco?!
@ffernando13
@ffernando13 4 жыл бұрын
Geração 'Mestres Churrasqueiros" do TLC. Drairâbi, briquêti, blendi . ... kkkkk americanizacao total
@ThiagoLobato
@ThiagoLobato 4 жыл бұрын
Que dia nos EUA alguem colocou um brisket no fogo sem limpar, sem tirar a gordura e o nervo? NUNCA!!!
@edelsonmiranda1810
@edelsonmiranda1810 3 жыл бұрын
Kkkkkkkkk
@Adriel013
@Adriel013 3 жыл бұрын
Na moral, tá metendo o louco já.. Evento era do cara, se ele quiser apertar essa tua cara no chão ele aperta e tu fica pianinho porra
@mondragonsi
@mondragonsi 4 жыл бұрын
A peça entregou seu papel alumínio e saiu com kkkk WTF???
@diegoribeiro1805
@diegoribeiro1805 5 жыл бұрын
Realmente é uma puta burrice esperar 10 horas de cozimento pra depois apertar a carne e perder o suco
@aloisiomarcioduarte492
@aloisiomarcioduarte492 4 жыл бұрын
Lance do cara é a propaganda dos produtos, mas nada
@odiego2241
@odiego2241 4 жыл бұрын
Muita frescura Aqui no mato grosso do sul agente não tira a gordura méte um sal grosso e taca no fogo Fica top !!!!
@wagnerd19
@wagnerd19 4 жыл бұрын
Um dia que você comer um brisket defumado, vai entender melhor!!
@FlipIvanicska
@FlipIvanicska 11 ай бұрын
Nuh. Só esse bonezinho trumpista ja me deu ânsia de vômito e nem consegui ver mais
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