阿Dee食譜 - 自製炸豬油/檳城風味炒貴刁

[@FrankieCheah-fk8um]

Top Chef.. Bahan dan bumbu yg kamu miss out.. Kerang ssegar, Cockless, Chinese sausage, Mengapah Udang Rawa sudah gireng siap baru turun di dalam Kueh Teow.. Ingredient Kicap mixed yang salah dan Silap. Ok.

[@FrankieCheah-fk8um]

Kamu bibih Kicap manis, Mana boleh dapat.. Char Kueh teow yang Champion di Penang Malaysia.. No Fight !

[@FrankieCheah-fk8um]

Udang Raea yang goreng siap, baru bubuh dalam kueh teow.. Ini lah Step yang Salah.. Sudah jadi Home Chef Char Kueh teow. ! Kerana Api yg kamu pakai tiada kuat dalam 2 minutes. Ok.

[@yhazn9109]

豬油渣 ~~ 讚

[@vincelee2803]

过节焗咗件picanha好正！ 啊Paul劲得！啲猪肥肉可以先出水，再煎。啲味道会好啲！ 到出咗油加葱头就再好味啲

[@johnsonckchu]

馬拉Paul好惦👍🏻

[@FrankieCheah-fk8um]

Kicap Air, Kicap Hitam, SoS ikan capur SoS tiram, Gula sedikit, dan garam 1 tea spoon, ! Ini lah Penang Champion Char Kueh Teow.. Kamu goreng kueh, teow api tiada kuat, Char Kueh Teow Apa ? Udang goreng dahulu baru bubih dalam kueh teow.. Ini ualah Home Chef Char Kueh teow ,Bukan Street Food Char Kueh teiw yg High Class dan Champion !

[@jesterfan732]

「箸頭尖，箸尾搖，箸頭尖尖挾針菜，箸尾搖搖挾粿條」粿條係潮汕出品，偏厚生乳白，一般多為米漿制品。 沙河粉出自沙河縣，偏向薄身透明，米漿外會有額外澱粉添加，增加柔韌度。

[@macwong8746]

High class 🤣

[@aldawu898]

好睇呀，多啲揾呀Paul出嚟教煮餸呀

[@MeatDee]

好

[@matthewho789]

我讚同啊

[@FrankieCheah-fk8um]

Miss out.. Bean Sprout, Macam mana dapat high Class, haya dapat 50 maka sahaja. Ok.

[@tilc2k]

High class! 😂🤣🤭😂🤭🤣 this hongkie loves to tease

[@TheJoly88]

👍👍👍

[@卡樂B十_十]

Dee哥，試完慢煮牛，可否試慢焗

[@MeatDee]

好

[@lohweiwen]

潮州人叫河粉做粿条。而粿条潮州发音係"kuey tiao", 即係所为贵刁

[@土拨鼠小白兔]

為啥沒有血蛤⋯⋯⋯⋯⋯

[@MeatDee]

當天沒買到好的