Дегустирую турецкий кофе Mehmet Efendi

🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
🔔 Подписывайтесь на канал: / @jscoffee
Tik-Tok: @coffee4live.pro
Вконтакте: coffee4live
Instagram: @y.stalmahov
Канал Telegram: @withcoffeeforlife
#скофепожизни #ЮрийСтальмахов

[@Gavnaf]

Мне этот кофе как раз и нравится за то, что он простой и спокойный. Легкий оттенок ореха, шоколад, минимум кислинки. Порой хочется такого кофе))

[@user-nd6oe7rf2z]

Да, скучаю по нему… Но нашла греческий для себя с этим вкусом

[@SadkoLitsky]

Один раз купил и больше не стану покупать.

[@mish1966]

Где купить такую горелку и стенд?

[@simval62]

Несколько раз пробовал турецкий кофе, если честно - вообще не зашёл. Для меня слишком горький. А вот кофе Центральной Америки в самый раз.

[@user-nd6oe7rf2z]

К сожалению, пару лет как вкус изменился, стал традиционным, обычным для кофе. Вот раньше был у него свой вкус «турецкого кофе на песке» и это было очень классно. Сейчас покупаю греческий, если хочу такой кофе. А так люблю Кению, кислинку

[@hoorayhooper1422]

Добрый день, вопрос либо к комментаторам, либо к каналу. Пытался сделать кофе в турке на молоке, так вот молоко сворачивается полностью, вопрос как же готовить его правильно, давно хотел попробовать это, но не выходит(

[@user-kr8wj4cj1n]

Может оно уже начало прокисать на момент варки? Я пробовал - нормально готовится.

[@algdeus]

Купите османский кофе с мастикой. Названия разные у них: OSSO, Shazel,Tahmis kahvesi. Можно в турке варить. Можно прямо в чашке кипятком заваривать. Похож на кофе с молоком. А если классический кофе нужен, то можно в обычный кофе в турке добавить сливки - сухие или жидкие. Молоко добавлял иногда, питьевое и ультрапастеризованное. Но после варки - в чашку с кофе.

[@FRAktalRa]

у тебя кофе с кислинкой наверно . не должно молоко сворачиваться . я часто себе делаю кофе с молоком в турке ,никогда не сворачивается молоко .а был раз купил кофе в зернах ,так сам по себе сорт кофе с кислинкой .пришлось варить его отдельно ,а молоко потом добавлять

[@user-wq6ym3zi1g]

Соседка привезла такой кофе из Турции. Мне понравился. Решила купить на Валдберис, насторожили отрицательные отзывы. Люди утверждали, что привезенный кофе, который для внутреннего рынка, отличается от продаваемого у нас. Требовали возврата денег, ибо на картинке показан внутренний вариант, а присылали экспортный. Я решила на пробу взять один пакетик в Пятерочке. Да, вкус другой. Аромата нет. Вообщем разочарование.

[@sofia-61024]

Брала его на вб, оценка 4,9... Не знаю, где там отрицательные отзывы и кто что требует, но мне кофе зашел, очень хорош собой. Вполне себе верю, что натуральный) Может не у того брали, смотрите карточки товара тщательнее, и где отзывов побольше

[@user-xf2uh5qx8j]

А что вы хотите от молотого кофе? Если брать только в зёрнах.

[@xavallpelmenbi4798]

@@user-xf2uh5qx8j Турка конечно дорогое удовольствие, если собирать с нуля то мне кажется дороже чем хорошая эспрессо кофеварка))). горелка, подставка под неё, кофемолка способная в турку(самая дешевая которую нашел 8к рублей ручная, в идеале тыщ за 25-30 а то и дороже))). У меня сетап для турки обошёлся в 35 тыс рублей, для хорошего эспрессо мне хватило 10к)

[@user-gu5oj7xf3o]

Один раз купил - очень не понравилось. Турки с детства пьют это кофе, поэтому для них это хорошо как для вьетнамцев жарить селедку.

[@alexzay9637]

У нас продают Мехмет, в золото-розовой пачке. Вкус совсем не нравится. Как вы и искащали, слегка прелый

[@simval62]

Тогда зачем покупаете если он дерьмовый? Покупайте свежеобжаренный кофе.

[@genngenn3607]

Кофе из турки, перелитый в чашку, некоторое время продолжает играть, видимо, процессы приготовления ещё продолжаются.

[@SadkoLitsky]

Процесс экстракции начинается, как только кофе попадает в воду и продолжается до последнего глотка

[@algdeus]

Отстойный кофе. Брал неоднократно и в разных местах. Нет там аромата.