Дегустация турецкого кофе Мехмет Эфенди | Kurukahveci Mehmet Efendi

-- 🛒 Кофейные девайсы → coffee4live.pro/useful-links
-
--
--- В этом выпуске - дегустация турецкого кофе Kurukahveci Mehmet Efendi.
А также розыгрыш 500 г банки кофе Мехмет Эфенди.
Кофе для дегустации был приготовлен в электротурке Arzum OKKA OK001.
Условия розыгрыша смотрите на 11:34 минуте видео.
Розыгрыш состоялся 30 августа 2021 г.
Результаты розыгрыша опубликованы в первом комментарии к этому видео и в разделе сообщества канала С КОФЕ ПО ЖИЗНИ.
Победитель получил 500 г кофе Kurukahveci Mehmet Efendi.
Приобрести кофе Kurukahveci Mehmet Efendi в РБ отдел оптовых продаж: [phone]
[e-mail] - Нелли Михайловна
Приобрести Arzum OKKA OK001 вы можете на сайте: turcoffee.ua/ua/ref/4525153
Смотрите ещё видео по теме:
Arzum OKKA OK001 - • Вкусный кофе по-турецк...
30 дней пил кофе по-турецки - • 30 дней я пил только к...
Как правильно варить турецкий кофе на газовой плите - • Как правильно варить т...
Лайфхак по-турецки! - • Как заварить кофе в пл...
00:00 Дегустирую Мехмет Эфенди
00:41 Где будем варить турецкий кофе
01:15 Сравниваем кофе из банки и пакете
02:15 Пропорции кофе для заваривания в электротурке
02:44 Обзор банки
03:58 Где купить турецкий кофе Mehmet Efendi
04:39 Запах кофе Мехмет Эфенди
07:10 Дегустация кофе в чашке
10:25 Про кофе простыми словами
11:35 Условия розыгрыша кофе
12:25 Честный отзыв о кофе Мехмет Эфенди
#MehmetEfendi #скофепожизни #coffee4live

[@JSCOFFEE]

Состоялся розыгрыш 500 г кофе Kurukahveci Mehmet Efendi. Условия розыгрыша: Условия розыгрыша: kzbin.info/www/bejne/kJC2k6J9aqlnmbs Победителем розыгрыша стал подписчик: Raf Raf 🥳 Всем участникам желаем удачи 🍀 в следующих розыгрышах. И благодарим 👍 всех за активное участие в развитии проекта: "С КОФЕ ПО ЖИЗНИ"!

[@NelidovoFRV]

Ура! Первый розыгрыш , который выиграл в жизни)

[@tanchoterziev]

Привет из Болгарии! Я лично пробовал кофе Mehmet Effendi из 100-граммовой упаковки, купленной в Стамбуле. Мне лично это очень нравится. Кофе ароматный и сладкий на вкус. Привет с болгарского побережья Черного моря из города Несебр!

[@JSCOFFEE]

Привет побережью Чёрного моря из Минска!👋

[@enesa6489]

As a Turk ,i always drink Mehmet Efendi coffee . I wonder this brand's secret. Because it smells so fresh and like cacao . I tried many brands and bought even freshly grounded coffee but Mehmet Efendi is so different.

[@user-no6ed6ik4u]

Здравствуйте всем, кто смотрит этот канал. Ездила в Турцию несколько раз и привозил оттуда кофе Мехмет Эффенди в разных упаковках. Очень понравился вид помола, а самое главное его вкус и что интересно у меня от этого кофе не поднималась давление. Я даже могла его пить перед сном засыпала. Раньше никогда не пила кофе натощак, а теперь испытываю такое удовольствие и наслаждение от выпитого напитка. Поднимается настроение. Пью с 9:00 до 10:00 в этот промежуток времени из турецких чашечек (3 шт) по 50 мл без сахара и без молока. Иногда позволяю себе немного турецкого Лукума или халвы. Ни давление, ни сахар не повышаются. Из-за того, что на пенсии могу позволить себе только, к сожалению, кофе в пакетике.

[@user-hm2xd8ws6e]

Турецкий кофе - это вкус 90-х, это запах кафешек, готовящих его только в джезве, на песке, это вкус дыма сигарет с ментолом (кто застал, поймет), его вкус казался таким сладким, как студенческие годы.

[@elenapl6683]

Ну вот это похоже на правду)) под сигареты с ментолом, в кафешке на углу, на песочке в джезве... 🤗 Сам ритуал.. Любой кофе казался КОФФФФЕ))) 😀

[@dielectric_by]

Словил себя на мысли, что каторый раз открываю глава залажу в ютюб, что бы посмотреть есть ли ваш новый выпуск.

[@donishUz.Zoir.]

Сразу видно, добрая, хорошая семья. Счастья и Удачи.

[@obibrand]

Как раз сейчас пьем такой кофе :) Куплен в версии в пакетике. В обычном розничном частном магазинчике (к вопросу, где купить в Москве, помимо Озона или подобных сетей - попадается и в обычной рознице). Взяли из любопытства, поначалу принюхивались на предмет обещанного во многих видах турецкого кофе запаха затхлости - не обнаружили. Кофе кажется очень приятным. Пьем с удовольствием, но не в чистом виде - сразу варим со специями, ассоциируется так, что турецкий должен быть со специями, воспринимается как основа для подобного комбинированного напитка :)

[@permmyak]

Пришел мне этот кофе, помол действительно ровный, на моей Timemore slim+ это примерно 5 щелчков, но у меня больше пыли так как кофемолка страдает люфтами. Кроме помола он реально ничем не запомнился, дата производства 22.05, и во вкусе довольно много земельных и затхлых нот, вкус быстро рассыпается что-ли. Думаю будь он свежеобжаренным и свежемолотым он был бы не плох, а сейчас он проигрывает более дешевому но свежему кофе. Если варить с сахаром как в турции то норм, но нафига тогда он нужен за такие деньги и с сахаром? Своих денег он точно не стоит (брал за 370р/250гр). Оставил примерно такой-же отзыв на ОЗОНЕ - мне отказали в публикации и написали что могу вернуть банку :)), теперь я понимаю почему там столько восторженных отзывов.

[@nikitakoss3645]

спасибо, этот ролик переубедил меня пробовать это кофе

[@user-pi6vb8vp9b]

Ни разу не была в Турции и не пила кофе из Турции, в сентябре хотим с мужем поехать. Поэтому очень интересно послушать ваш обзор кофе из Турции. Спасибо вам за интересные ролики.

[@freakydilly]

Здравствуйте! Я веду кофейный аккаунт в Инстаграм и тоже делала обзор на этот кофе. Ничего, конечно, выдаЮЩегося)) Просто кофе. Когда открыла банку, пошел вкусный аромат, а уже через пару секунд он стал не таким вкусным) Но, отличный помол для турки, и если добавить немного кардамона, то вообще 🔥

[@djvaluetube]

Приятный обзорщик. Всё понятно. Кофе не пробовал такой, но очень хочу попробовать.

[@shcaf81]

турецкая хозяйка чашку обязательно согревает, налив туда немного горячей воды, говорят, что так вкус напитка не теряет свою особенность, которая нотками пряности прячется в легкой горечи настоящих кофейных зерен

[@vnimanie_ia_vihogu]

Спасибо за такое описание. Полностью совпало с моим вкусом. Тоже привезла его из Турции. Ничего не поняла при затесте. Думала это что-то со мной не то.

[@svic_by]

Пробовал у знакомых . Аромат у завареного был на 3/5 По вкусу 4/5 Кислинки особо не почувствовал. Но горечи для меня многовато Пришлось смягчить все это сливкамм)

[@alexpetrov521]

Много перепробовали, самый лучший кофе.

[@user-oi3hg7ue4i]

Добрй день. Спасибо за обзор. Не считаю себя знатоком турецкого кофе, пил только Mehmet Efendi и Harput dibek ( Harput - та ещё песня , с мокрой деревяшкой и прелым арахисом ). Для меня Эфенди всё же ближе к европейскому вкусу - мягкий , простой , чуть " плоский " с лёгким послевкусием . Главное отсутствие сухости во рту и простите изжоги. Это мой ежедневный утренний кофе . Кстати хочу поблагодарить за старый обзор на Okka minio, заказал себе такую из Турции на распродажу 11.11. Доволен, просто без заморочек как раз для утра.

[@JSCOFFEE]

Рад, что вам понравилась Окка!

[@avsolot03]

Обязательно сделайте обзор.Пробовал особого восторга не испытал.Есть-хорошо,нет,тоже не плохо.Участвую.Спасибо.Успехов.

[@d_d_d7736]

Очнь интересно смотреть всё что вы делаете. Никогда не пробывал турецкий кофе - поэтому не могу поделиться своими вкусами о нём. Но очень был бы рад познакомиться с настоящим турецким кофе.

[@user-ira6hk9s4xc]

Привет,дружище. Именно такой кофе и ощущаю. Сначало горчит а потом вкус меняется. Иногда можно попить такой. Для разнообразия

[@elenapl6683]

Интересный обзор) но комментарии тоже)) 😀

[@alexfoxpresentuet]

Купил себе кофе с ароматом ванили, карамели компании kahveci ayhan. По началу показалось, что запах специфический с примесями порошка для стирки) Потом распробовал. Да. Отличается. Но мне понравился. Я чаеман, но этот кофе планирую еще покупать!

[@ognya]

Сейчас в отпуске в Турции, варю этот кофе в электротурке. Что есть вам сказать:) В России брал на WB пакетики 100гр с надписями на русском языке, т.е. видно, что упаковка для России (дату производства не помню). Здесь брал эти же пакетики, с разными датами производства (1, 2 и 4 месяца назад, т.е. относительно свежий) Не знаю в чём причина, но у кофе в России приятный сладкий запах и вкус, возможно более прелый, но приятный. В Турции запах и вкус более простой, как в этом видео. Вернусь, посмотрю какая дата на тех пакетах, возможно тот кофе более старый и каким-то образом "дозревший"

[@Dalia6704]

Добрый день, скажите пожалуйста,а можно её проста так без аппарата,положить кофе в чашку и налить кипятком?

[@JSCOFFEE]

Конечно можно

[@sema93rus56]

Спасибо за дегустацию. Видел этот кофе у нас в Магните. Дата производства - конец ноября 2021 года. Староватый наверное

[@IsaoTakahata578]

А что вы скажете, если сравнить заваривание одного и того же кофе в турке и в этой машине? Как вкус отличается?

[@JSCOFFEE]

Немного отличается, тк турка- более агрессивный инструмент, чем эта машина! В турке повторить полученный результат сложнее.

[@maksimfedarovich6638]

Отдыхали в Стамбуле. В номере был только растворимый кофе (кстати очень там популярный вопреки всем ожиданиям). В ближайшем магазине взял на несколько дней такой же пакетик 100 грамм. До это никогда не пил Мехмет Эфенди. Первые дни плевался дико: горечь, зола, плесень. В отсутствии нормального кофе привыкание проходит на 3й день)))

[@regina.aresko]

Мне очень понравился турецкий кофе Selamlique. Покупала на Вайлдберис. У него мягче вкус, меньше зольного привкуса.

[@Aleko_Mirzoyan]

У меня с Мехмет эфенди такая история, тот пакетик кофе, который мне друзья привезли из Турции, это был очень вкусный кофе, а тот кофе, что я покупал у себя в Краснодаре, это был обычный кофе как вы в ролике и сказали. И уже года два я его покупаю он всё время одинаковый и к привезённому и близко поставить нельзя! Видимо свежесть!

[@JSCOFFEE]

Я пробовал такой и в Турции абсолютно свежим- он мало, чем отличался от того, что я описывал в ролике.

[@Aleko_Mirzoyan]

А может года два назад они поменяли поставщика кофе и сорт кофе

[@starikstaqor9667]

Поделывают жулики.

[@user-rm8xs6ed2n]

@@starikstaqor9667 а что они могут ещё,только поделки и в вещах и в обуви ,тоже самое .

[@user-td6jg7dt8b]

Спасибо за информацию! Но я его обожаю! Каждому свое: На вкус.. ...

[@vladk.570]

Согласен на 100% насчёт турецкого кофе Не этой марки, другой, пробовал неоднократно И привозили мне несколько раз, и сам покупал Ничего особенного, простоват Ну кофе и кофе..

[@Olga.799]

Этот кофе продается в зернах, там же не может быть ячмень?

[@bazbaz4766]

Турецкий кофе не пробовал. Надеюсь попробую)))

[@GoSoD]

Только один раз побывал турецкий кофе. Подруга с отдыха привезла, ничего сверхъестественное не заметили. Мне больше понравилось обычный паулинг арабирка. P/S Варили в турке.

[@G18395]

Продукт своеобразен но то что нужно если заваривать по турецки

[@user-od4mx6vp3i]

Хорошее вкусное кофе

[@masonpodgradusom]

Интересно, как достичь такого помола используя 1zPresso K pro

[@JSCOFFEE]

Такой помол достигается каменными жерновами. Используя вашу кофемолку, вы в состоянии достичь такой тонкости помола, но на ощупь структура будет более грубой.

[@permmyak]

Вчера заказал, а сегодня наткнулся на Ваш обзор. Заказал для сравнения их помола для турки с тем что выдает моя кофемолка, ну и запробовать на вкус. Вот теперь стало интересно Ваше мнение на сколько их помол соответствует помолу под турку?

[@alexanderkozinjr.6665]

Я варю в медно-оловянной турке, смело берите ) все есть - и крема и пенка и "шапочка" )

[@JSCOFFEE]

Помол у них очень правильный!

[@igobe4283]

В Турции не был. Лет 10 назад пил кофе по турецкий в Крыму в татарском ресторане. Понравился- насыщенный вкус. Не знаю какой они кофе используют, возможно и турецкий

[@yurkinsongromov7998]

пробовал его, по вкусу хороший.

[@user-wv8ow9qf7j]

Уж очень люблю смотреть все ваши обзоры! ❤❤❤ В Турции никогда не была.(Да и вообще дальше Николаева нигде не была)Кофе Мехмед Эфенди купила у нас в Эпицентре в пакетике100гр. Первый раз попробовав заварить в турке я не смогла пить от слова совсем.Уж очень насыщенный был запах прелости, затхлости.Пить не смогла,хоть и делала подходы не один раз.И по разному заваривала.Но увы...Не смогла понять всех восторженных отзывов о этом кофе.Затем купила ещё один пакетик и ещё один,и ещё один,всё таки упёрто пытаясь расспробовать.И все эти пакетики были какие-то разные🙈и уже как-то получше прежних или я уже начала привыкать к такому вкусу кофе и мне он понравился.Но я не уверенна что это есть именно тот Мехмед Эфенди что продаётся в Турции.В банке не было возможности купить так что сказать о нём не могу ничего.Кофе очень люблю! Очень хотела купить попробовать ваш кофе но увы в Украину нет возможности 😢😢😢

[@JSCOFFEE]

Спасибо за просмотр и позитивный комментарий! Очень надеюсь, что в ближайшее время ситуация изменится и кофе можно будет отправить в Украину!

[@user-wv8ow9qf7j]

@@JSCOFFEE Ой я очень на это надеюсь!!!!И жду с нетерпением!!!😘😘😘❤Уж очень люблю кофе! Если бы мне предложили выбрать или все вкусности мира или кофе я бы выбрала кофе🙈🙈🙈😂😍😘😊😊😊

[@NelidovoFRV]

Для меня турецкий кофе это очень плотный горький кофе, с которым нужно не смаковать а бодриться.

[@JSCOFFEE]

Здравствуйте! Поздравляем! Вы выиграли в розыгрыше кофе Мехмет Эфенди! Для получения выигрыша, напишите, пожалуйста, в директ инстаграма instagram.com/y.stalmahov

[@user-mn8qw7wc9c]

А нам с супругой Мехмет Эфенди очень нравился….привезли из Турции в 2017 и пожалели, что взяли мало! В России специально не искали….в свободной продаже ни в одном маркете не видели! Вот)

[@JSCOFFEE]

Супер 👍

[@user-xj9rd1tr3c]

В азбуке вкуса, цена такая же как в озоне

[@user-eo4tt1bg5q]

Я сегодня выкупила на валберис в пакетах, мне понравился.

[@user-tp7us3bb1l]

На малую чашку чайная ложка с горкой и чайную ложку сахара. После поднятия пенки сливая в чашку через мелкое сито.

[@videoyura572]

Пробовал давно, в Турции. Помню во вкусе древесность и орехи. Такой вкус в кофе не люблю. Мехмет не пробовал)

[@hopi555hopi]

Пожалуйста можете сказать как выбрать кофе для турки, обжарку, какой кофе именно лучше?

[@user-ll1qd2rr9p]

В турке можно готовить любой хороший(спешелти/премиум) свеже-обжаренный зерновой кофе. Для турки важны степень обжарки и помола. Предпочтение отдают мелкому помолу и светлой+ обжарке. У обжарщиков есть дигустационные наборы, как правило из 3 до 5 сортов кофейного пояса. Финансово так будет выгоднее для определения предпочтений. Ищите в своем регионе проверенных по отзывам обжарщиков. sorso.by/ это компания Юрия. Если вы гражданин РБ. Ну и канал пошерстите узнаете много интересного.

[@JSCOFFEE]

Есть ролики на эту тему на канале! Посмотрите внимательнее, там есть ответы на все вопросы!)

[@pantusovds]

Получил тут недавно электро турку Okka Minio PRO, с которой шёл пакетик кофе. Наверное, грамм 100, не более. Я осилил раза два его заварить. Это редкостная гадость со вкусом жжёного навоза и земли. Какая-то гнилая горечь, как от трухлявых дров. Просто выкинул, это пить нельзя) А турка неплохая, удобная.

[@user-bv9mq3fe2x]

Кофе для нас специфический, нашему потребителю не сильно заходит, но те люди кто часто бывают в Турции положительно оценивают этот кофе. А так согласен с Юрием, кофе не выдающийся, но и не ужасный. Если кто хочет соприкоснуться с культурой Турции, то это хороший вариант на старт..

[@user-bbk935]

Все банально - низкая культура производства, оправдываемая старинными традициями. Всякая кофейная посуда делается на уличных базарах, аналогично обжаривается и перемалывается кофе. Все равно наливается он у них в наперстки - язык макать только - вот и вся культура.

[@user-rm8xs6ed2n]

И левоты полно ,.Раскрутка,не более .

[@simval62]

Когда мне первый раз привезли этот кофе из Турции, попробовав его - получилась какая то горечь. В начале сентября опять подарили такой же кофе, мне даже открывать не хочеться. Вернее даже открывать не буду. И в подарок его не хочу. Так как вкуса в нем ни какого и послевкусие чего-то горелого. Спасибо за видео.

[@user-we1ml5qf1s]

Завариваю mehmet Efendi в бытовом рожке, вкус всегда получается с ярко выраженной кислинкой. Т.к. кофе беру молотый, то яркий аромат проявляется в основном на первых чашках, когда они уже начинают остывать. Самый лучший аромат был - ярко выраженный чернослив, такой с алкогольными нотами напоминающими амаретто, во крусе также ферментированный чернослив со сливовой кислинкой. Последняя партия оказалась с табачным ароматом. А когда заваривал в турке, вкус был ровный, приятный со слабо выраженными дескрипторами и довольно слабой кислинкой.

[@user-bh9pk5dn4o]

Не пробовал, хочу приобрести рожковую кофеварку, а пока что молотый далмаер из пачки и капельная кафеварка((

[@inkognito339]

Было бы интересно попробовать этот кофе, чтобы описать его для себя и понять насколько сходимся в понимании вкуса кофе с автором канала

[@JSCOFFEE]

Удачи в розыгрыше

[@simval62]

Если этот кофе не пили, то ничего не потеряли.

[@inkognito339]

@@simval62 тоже так думаю, лучше у обжарщика свежий покупать, и тот сорт который тебе по вкусу

[@user-eh8zh8qr2k]

Конечно я соглашусь с профессионалом что вкус никакой. Мне с Дубаев его привозили. Я и подумал что у кого-то со вкусом что-то не так. Сейчас я вижу что всё у меня с вкусом всё ровно. Это не ИМХО а комильфо.

[@user-qr3cx3tt4e]

Доброго времени! Кофе этой марки не пил. Пробовал другой в зёрнах. Заваривал в турке. Аромат, он неприятный! Кофемолка долго пахла. 😀.Вкус сбалансированный не плохой. Но запах!!! Есть в пакете молотый, не пробовал. Он как образец помола. Но запах, такой как и зерно. Мои близкие были в турции и кофе им не нравится. Здоровья и удачи

[@JSCOFFEE]

Спасибо

[@user-uh7qh4hg9i]

День добрый . В России в интернет магазине Озон продаётся 250г. - 5$ , а 500г -8,5$

[@dziecikava4208]

Дзякуй земляк! Кава, якую піў у Турцыі мае асаблівы смак, бо галоўнае, што стварае смак і ўражанне - гэта атмасфера. Люблю любую каву. Хоць турэцкая кава больш попельная, горкая, не магу вылучыць штосьці асаблівае ў смаку, але звычайна турэцкая кава п’ецца ў асаблівай атмасферы.

[@JSCOFFEE]

Вялікі дзякуй за каментар! Безумоўна, атмасфера ўплывае на ўспрыманне густу! Мая праца заключаецца ў тым, каб аддзяліць эмацыянальнае ад рацыянальнага).

[@abricoll]

Я пью только такой кофе, к сожалению лучшего сейчас не продают

[@user-jz8cd7rd3y]

Как то купила по акции турецкий кофе. Не смогла выпить даже трёх глотков, вкус гнилых сырых досок и плесени. Я ещё долго плевалась, а кофе пришлось выбросить! Это я только недавно из ваших роликов узнала,что турецкий кофе имеет древесный аромат. Пишу не ради приза, интересную информацию чирпаю из ваших роликов. Спасибо🤗

[@mishaguardian6183]

Ничего удивительного, турецкий кофе- это индонезийский кофе, а это очень специфичный кофе, всё остальное маркетинг

[@user-xj9rd1tr3c]

Не нужно покупать по акции , по акции я покупал кофе , провереного бренда , было левое кофе , даже в сетях, а кофе действительно хороший

[@annkuropata1981]

Не пробовала турецкий кофе. Ради интереса попробовала но мне не нравится что он продается только молотый. Как долго после вскрытия он сможет радовать своим вкусом? Я подозреваю через неделю полетит в ведро. Лучше купить кофе SORSO в зернах.

[@JSCOFFEE]

Sorso вне конкуренции!😉

[@alexanderkozinjr.6665]

полгода максимум ) но думаю успеете выпить

[@Ksjskalkwvshwjwvqnam]

Сегодня в магазине Магнит (живу в России) впервые на полке увидел кофе Mehmet Efendi. Я аж обалдел😀 Уже несколько лет мечтал попробовать, и тут вот, пожалуйста - на полке в обычном магазине. Пакетик весом 100 грамм, сзади почти всё написано на русском языке; произведено в Стамбуле. Причем даже написали классический турецкий рецепт приготовления (которым я не воспользовался😀). Сварил в медной турке, но не совсем по такой технологии, которая описана на упаковке (сварил как привык). Сейчас вот сижу, пью на ночь😀 Аромат не сильный, зато с восточным колоритом😀 Обжарка темная; есть молотый кофе от российского производителя ("Принц Лебо"), там обжарка чуть слабее. На вкус эти кофе не особо то и различаются; единственное, что показалось - вроде как "Mehmet Efendi" размешался в воде при заваривании лучше, чем "Принц Лебо". А что ещё заметил, что у кофе от российского производителя есть вариант с даже более мелким помолом, чем Mehmet Efendi. Казалось бы, настоящий турецкий кофе должен иметь помол мельче пыли, но нет (самый мелкий помол - "Принц Лебо" Экстра). Короче, вывод: можно покупать, вкусно, но вкус не поразил и не удивил (просто я думал, что настоящий турецкий кофе меня просто сразит наповал😀). Причем кофе от выше перечисленного российского производителя дешевле. P.S. Короче, Mehmet Efendi меня взбодрил😀 Давно не помню, чтоб кофе так меня вставлял😂 Давным давно, года 4 тому назад и "Принц Лебо" воздействовал на меня аналогичным образом, но потом такой эффект практически прекратился, и я мог спокойно пить кофе на ночь. А с Mehmet Efendi у меня сейчас аж настроение поднялось + захотелось ещё 😀 Как бы кофеманом не стать 😀 Возможно, в Mehmet Efendi более качественный сорт арабики, чем в "Принц Лебо".

[@Gerr_Starr]

Купите любой Bushido и наслаждаетесь вкусом. Он там многогранный, выраженный и довольно интересный. И Вы поймёте в сравнении, что этот мехмет - просто фуфло. ~450-500 руб, но своих денег он стоит.

[@lyudmilailyina8972]

@@Gerr_Starr А лучше даже не Бушидо, а заказать у обжарщиков кофе, они и смелят под турку, если надо. А стоимость , кстати, ещё и подешевле будет. Любой магазинный кофе - фуфло по сравнению со свежеобжаренным.

[@Gerr_Starr]

@@lyudmilailyina8972 Согласен

[@lyudmilailyina8972]

@@Gerr_Starr 🥰

[@user-hu3be9mx1x]

На Wildberries это кофе есть.

[@simval62]

Если вы этот кофе не попробуете, то ничего не потеряете. Покупайте свежеобжаренный кофе и наслаждайтесь вкусом.

[@user-ns9xn5hi3h]

Мне нравится вкус кофе Мехмет эфенди 👍👍👍

[@JSCOFFEE]

Супер 👍

[@user-ns9xn5hi3h]

@@JSCOFFEE я всем знакомым советую это кофе покупать иногда в подарок беру его

[@user-gg2hl3qd9o]

Один раз я купила в турции такой кофе. в отеле подавали растворимый((( пришлось искать магазин, так как выжить 10 дней без любимого напитка не предсталялось возможным. нашла, купила, но - он мне вообще не зашел, после европейского варианта))) не смогла пить его. мы не привыкли видимо к такому вкусу. еду в Стамбул летом и буду везти свой кофе в маленькой баночке с собой, ибо не могу без нормальго кофе жить)))

[@user-jp2nw5fh1h]

Интересная кофемашина, расскажите про неё

[@semser5997]

можно ли с этим кофе делать капучино?

[@user-we1ml5qf1s]

Капучино делается на базе эспрессо, из этого эспрессо получается с сильно выраженной кислинкой и со слабо выраженной алкогольной или даже анальгиновой горечью, с молоком это сочетается плохо. Для капучино лучше подойдет кофе более темной обжарки с шоколадной или ореховой и даже с горелой горечью.

[@MrTap2221]

Отлично. Пил его в Турции. Отличный вкус. Горьковатый. Можно добавить чуть сахара, на кончике чайной ложки. Хорошая пенка.

[@sergeytolstonogenko4332]

Купил себе Мехмет Эфенди в Украине свободно и не очень дорого вкус понравился хотя и сгорчинкой а хотите попробовать плохой купите дешовый и разницу сразу почувствуете

[@user-hl2nh5ck9j]

Не пробовала это кофе, турецкий кофе тоже не пробовала, но в конкурсе поучаствовать хочу) отличный повод попробовать кофе.

[@user-rn1eq4lv8x]

Юрий сделайте обзор кофе от Табера Мусонный Малабар!

[@JSCOFFEE]

У меня есть Индия Мусонный Малабар! Могу на него сделать обзор! Если отправите зерно от Сергея Табера, то и на него сделаю обзор.

[@rpgPalette]

После ваших обзоров стал кофеманом и на замен своей 18 летней старушки Саеко Рояль решил выбрать Лелит Катю, но потом что-то ударило в голову и подумывал взять Бъянку. Спустя 2 недели раздумий и выбора я остановился на Рокет Апартаменто без датчиков (pid, bar итд.) с теплообменником и бойлером на 1.8 литра. Теперь нарадоваться не могу, пью всей семьей очаровательный кофе, учусь правильно варить, взбивать молоко. Спасибо за ваши обзоры.

[@JSCOFFEE]

Поздравляю с покупкой! Рокет- отличная машина!

[@bsv-gl5kc]

турки с детства привыкли, туркам вкусно... но чего наши пытаются там найти я так и не понял - из серии мыши плакали, кололись, но продолжали жрать кактус? :)

[@JSCOFFEE]

🤣🤣🤣👍

[@AN-id4zl]

После вашего обзора и выигрывать не хочется😂

[@JSCOFFEE]

А придётся)))

[@NazBlessed]

Добрый день. Ну что можно сказать. Одним словом - Профи

[@JSCOFFEE]

Спасибо

[@NazBlessed]

Подскажите пожалуйста. Кофе в зёрнах Dallmayr Ethiopia 500г Германия 100% арабика. Ваша оценка. Стоит ли пробовать?

[@JSCOFFEE]

@@NazBlessed попробовать можно). На канале есть ролик, где я дегустирую кофе из магазина, в том числе, и Далмаир!

[@NazBlessed]

@@JSCOFFEE Спасибо. Уже Смотрю

[@user-ky6zb2ys8t]

Like!..

[@ViktorSapon-SaponStudio]

Если кофе не привычен нам по вкусу, это не значит что он плохой, у каждого народа свои вкусовые предпочтения. Время от времени завариваю кофе от Мехмед Эфенди, привозят из Стамбула. Впервые отведали в Турции, в восторге небыл. Специфический привкус, светлая обжарка, пью с сахаром, а если добавить сливки - вкус слегка выравнивается.

[@user-rs4mi5lb2f]

Светлая обжарка??

[@ViktorSapon-SaponStudio]

@@user-rs4mi5lb2f да, именно светлой обжарки.

[@elenapl6683]

Про вкусы : да, некоторым солёные арбузы на ура заходят, а кто-то чай с салом пьёт)) 😀 Если серьёзно, выше в комментариях рассказали, что культура пития этого кофе в Турции сильно отличается от того, к чему мы привыкли) поэтому, да, каждому свое) насчёт капучино не уверена 😊 мне не пошло

[@ViktorSapon-SaponStudio]

@@elenapl6683 читал об их предпочтениях, каждому своё

[@JSCOFFEE]

Я очень много перепробовал турецкого кофе и понимаю, что вы вкладываете в понятие вкусовые предпочтения народа! В данном ролике я оценивал кофе как специалист, в первую очередь. В конкретном продукте есть не только кофе.

[@Romaniyo]

Раньше всегда пил латте и капучино с кофемашины Делонги, но решил попробовать вкус настоящего молотого кофе без молока, приготовленного в турке. Приобрёл бразильскую турку на 500 мл, чтоб на семью хватило, а также этот Мехмет Эфенди. Приготовил согласно стандартам - 46 грамм кофе на 460 мл воды и… в итоге вкус кофе никто не понял, одна горечь, еле допили (ну, чтоб потом на гуще ещё погадать, пришлось допить). Потом ещё пару раз пробовал приготовить с сахаром, потом на молоке без воды, на молоке с 50% объема воды и вкус все равно жжёный, горький, как будто сигаретами отдаёт, табаком… В молоке вообще гуща не осела и на зубах скрипела известь. Но я не сдавался и подумал, что 500 мл турка плохо проваривает кофе. Заказал турку ZH на 200 мл, по Вашим советам с других видео, заварил Мехмета Эфенди по классическому рецепту 18 грамм кофе и 180 мл воды, но вкус….не изменился - все та же противная горечь, то есть дело не в турке. Затем пробовал изменять силу пламени конфорки, чтобы сократить время заваривания - и тоже не могло, пить невозможно. В итоге почти весь кофе ушёл на эксперименты, новый Мехмет Эфенди покупать жаба душит, купил какой-то молотый из массмаркета Жардин для турки светлой обжарки и…разницы с Мехмет Эфенди не уловил, горечь. Что я делаю не так? Всегда удивляюсь, как в кофе из турки любители и профессионалы находят ноты цитрусовых, шоколаду, ягод и тд )))) Заказал Эфиопию Иргачефф в тестикофе, но, правда, попросил молотый, так какие на чем молоть, надеюсь, что вкус будет в турке лучше чем Мехмет Эфенди и Жардин

[@user-bbk935]

Не мучайтесь в догадках. Все вы правильно делаете, все как положено по классическому приготовлению. Если сам кофе изначально никакой - никакая турка, даже серебряная не спасет положения. Почему-то мы думаем, что в Турции высокие технологии в производстве. Далеко не так - самые кустарные технологии (типа столетние традиции) - культура производства очень невысокая. Подозреваю, что помол тупо сгорает в их промышленных агрегатах на стадии перемалывания, отсюда и горечь. Мне было достаточно попробовать этот Эфенди без сахара приготовленный в электротурке - понял, что этим Эфенди можно быстро угробить ЖКТ.

[@JSCOFFEE]

С Эфиопией, я думаю, у вас всё изменится! Всё остальное вы делаете правильно!🙌

[@Romaniyo]

@@JSCOFFEE спасибо

[@Romaniyo]

@@user-bbk935 спасибо, думаю Вы правы, скорее всего сгорает помол

[@andreymenov1320]

Считаю что Вы розыгрыш проводите чуть чуть не правильно. Если изначально я ни когда не покупал и не пил турецкий кофе так как он был для меня не интересен , поэтому я не смогу его описать и выходит что я не смогу участвовать в розыгрыше хотя подписан на ваш канал. По мне так в розыгрыше должны участвовать все ваши подписчики кто написал отзывы под вашим видео. В данное время я сейчас нахожусь у родственников в Украине и смотря ваш обзор на турки ZH заказал себе 120 грамовую и уже неделю пользуюсь нею. Поэтому если буду участвовать в розыгрыше и вдруг выграю с удовольствием попробую турецкий кофе. Спасибо за обзор.

[@elenapl6683]

Поддерживаю! 👍

[@JSCOFFEE]

Без проблем, вас включаем в розыгрыш!🙌

[@JSCOFFEE]

Ок. Все участвуют!

[@andreymenov1320]

@@JSCOFFEE Большое спасибо от всех ваших подписчиков.

[@user-ff6wk7sb9b]

Когда я пробовал Мехмет ефенди то он мал черной шоколад и терпкость какао!

[@Stas-Garin]

Мне этот кофе категорически не понравился :'-(

[@driver-84]

А как же молоть непосредственно перед приготовлением? В Турции так не принято?

[@JSCOFFEE]

В Турции так не принято! Если фабричный, то он всегда молотый, а если на развес, то смалывают при вас.

[@driver-84]

@@JSCOFFEE но, пока используешь эти 250 гр. то кофе в конце уже совсем будет вариться невкусный( я уж молчу про 500 гр. Контакт с кислородом, окисление, потеря вкуса. Или для турки это не так критично,или как для эспрессо?

[@JSCOFFEE]

@@driver-84 это критично для любого кофе! Но за счёт помола, кофе обветривается не так быстро, как другой молотый кофе ( об этом я расскажу в следующих выпусках).

[@driver-84]

@@JSCOFFEE хорошо)

[@user-fn9ch3cb4k]

1-они в году эдак в 95 пробовал и заходить на рынок но не смогли конкурировать с другими марками на юге 2-и вот уже года 3 год я наблюдаю эту марку в магазинах сети Твой дом в Москве 3-я не покупаю его-турки добавляют в него какао для цвета.послевкусие невкусное 4-вкусные марки кофе у греков и кубинцев.кубинский кофе можно покупать в сигарных магазинах

[@user-qh2qj8iq1w]

Покупал в маркете в пакетике , в России , вкус горьковат, послевкусие чем-то напоминает вкус сыра как в чипсах

[@alexfoxpresentuet]

Я из Могилева, если что...

[@userginya]

в большой банке запах еще лучше, чем в маленькой. Начала смотреть Ваш канал, т.к. начинающий любитель кофе. Соответственно прислушиваюсь к мнению эксперта. У меня нет кофемолки и очень хочется узнать какой лучший молотый кофе нужно попробовать. 🤔🙂.

[@JSCOFFEE]

Покупайте зерно в кофейнях или в интернете у обжарщиков и просите смолоть специально для вас! Это и будет лучший молотый кофе!

[@user-qr3cx3tt4e]

В розыгрыше не учавствую. 😀

[@JSCOFFEE]

Придётся))

[@dawdawdawda114]

Взяли на пробу и пакет и большую банку. Ни какой... Больше брать не будем.

[@user-kr7fx5hl3t]

Кофе сказка

[@ROBO22000]

Юрий уже 280 лайков 👏👏👏ждём от вас ещё дегустации турецких кофе ☕️

[@JSCOFFEE]

Будет. Обязательно))

[@ROBO22000]

Ожидаем ещё дегустацию турецких кофе ☕️ , Юрий вас интересно слушать 🥳 👍

[@umramailova7171]

Была в Турции особо в кофе не разбираюсь, перепробовала там всё кофе из супермаркета, из простых кофе без добавок больше понравился Абдуллахэфенди из Bim))

[@user-fi2iq6hc7i]

Всем доброго времени суток❗Только что закончилась большая банка этого кофе. Заказывал на Але экспресс. Ушла быстро, так как была в гостях дочь и приходили также гости. Всем понравился, мне тоже. Возможно потому, что дорогих сортов мы не пили, как и большинство людей хотя бы по одной простой причине-цена. Никакого дерева или гнили, племени близко не было. Горечь была, кислинка, что то похожее на жареный ячмень, но все как то в меру. В целом нормальный, хороший кофе, нисколько не хуже " Паулика"

[@user-fi2iq6hc7i]

Интересно было бы попробовать в зернах, что бы сделать разный Посол и попробовать в Капельной кофеварки и в Гейзерной. Всем добра❗

[@dimatatarskiy1757]

Пробовал данный кофе в городах - Измир и Алиага, зачастую используют данную кофеварку и рядом с ней по-турецки делают на песке , вкус сладковат и горчит :) Прям турецкий ;)

[@user-mp9bd4wg9d]

Всегда беру только его. Очень вкусный и ароматный кофе

[@user-nf1sp1gg4u]

Юра, это разный кофе - в железной банке и в пакете! Я пару недель назад был в Крыму, там много такого турецкого кофе. В железной банке я видел 3 вида турецкого кофе, они немного отличались цветовой гаммой. Тот, что у тебя на обзоре был самый дорогой, а в пакете более дешёвый. Поэтому и кофе в банке и пакете отличается. Что касается вкуса. Меня всегда удивляли турки, как они получают такой специфический вкус, который присущ только турецкому кофе! И да, я согласен, что во вкусе доминирует корка хлеба! Кофе конечно на любителя 😀

[@JSCOFFEE]

Это один и то же вид кофе в банке и в пакете. У них бывают другие цвета упаковки, но это не в моем случае).

[@Oleg-nr9wg]

Хорошая, банка, на работу, кофе пить)

[@rvitalik1986]

Здравствуйте постараюсь описать... Если сложно то как будто несвежий кофе но.... помимо старости во вкусе кофе он необычен своим послевкусием ядреной горчинкой. Своих любителей он найдет, точнее уже нашел. А если просто обьяснить то на любителя. Всем приятного кофе!

[@radmirov1699]

Здравствуйте! Интересует продажа канала за 15к? Нужно иметь подключённую монетизацию,родную почту, и пару скриншотов.

[@JSCOFFEE]

Канал не продаётся!

[@alexanderkozinjr.6665]

Купил в мае сувенирный набор этого кофе из ж/б банки 250 и нержавеющей турки в Одессе в ларьке. Кофе марта 2021. Турка после нескольких завариваний заменена на медно-оловянную по понятным причинам ) насчет вкуса есть древесность но она мне и нравится, больше похоже на кофе чем Львівська Кава и Lavazza Espresso Italiano Classico, которые я пил долгое время до этого (правда и заваривание было просто в чашке, нужно перетестить с учетом смены способа). Кислинка и крепость умеренные. Может конечно мне попалось из удачной партии судя по отзывам. А еще я пью его с солью (буквально на кончике ножа), и снимаю "шапку" и кладу ее вниз в чашку для "дозаварки" (как по другому пить турецкий кофе я не знаю)

[@EnzoRacer1]

В одном из магазинов Турции меня заверяли, что Мехмет Эфенди вообще не для турки. Даже показали банку 250 гр, на которой про турку не было вообще ни слова - раздел со способом приготовления касался только заваривания в кружке. Свиду банка как банка, но подозреваю, что это была или подделка или другой подвид, хотя под дизайну банки и ряду надписей отличий больше никаких не увидел от тех, на которых указано про турку. Пил и пью Мехмет Эфенди из турки, жду купленную на днях новую турку, а то моя латунная на 250 мл это всё-таки не совсем комильфо, хотя вкус приготовленного в ней и так больше нравится, чем из отельных электротурок. На новой турке сравню Мехмет Эфенди с другими турецкими кофе, а также со всякими Бразилией, Колумбией и др, смолотыми в пудру для турки :) Вкус Мехмет Эфенди нравится (да и аромат тоже) - приятно необычный, бархатистый, особенно с частичками кофе из крема, а также из гущи на дне кружки.

[@user-we1ml5qf1s]

Завариваю этот кофе в рожке, получается очень вкусно, с ярко выраженной кислинкой и дескрипторами. А вот в турке у меня результат был не вау.

[@EnzoRacer1]

@@user-we1ml5qf1s какой рожок, сколько грами закладка? удивительно, что такой мелкий и продавливается водой

[@user-we1ml5qf1s]

@@EnzoRacer1 delonghi 33.21 В маленькую корзину входит 9 гр. продавливает легко, за 20-30 секунда проливается ~ 40 воды. Темперую плотно. На большой корзине варить еще приноравливаюсь, если слишком уплотнить таблетку, проливается плохо, появляется много горечи. Входит 14 г. кофе, при проливе 40 мл, за 30-35 с получается очень вкусно. Если прольется быстрее, на мой вкус не хватает глубины, в основном сливовая кислинка.

[@EnzoRacer1]

@@user-we1ml5qf1sпонятно, у меня рожок 58 мм с одинарной корзиной на 16,5-17 гр, там точно не продавит столько мехмета эфенди, ибо и при более крупном помоле не справляется. рожок всё же для эспрессо, хотя ничего не имею против экспериментов