عصيدة ومرق في الدماغ 🔥

[@saliqurashi644]

اكثر ماعجبني هو التسميه قبل عمل اي شي وذكر الله بارك الله لكم

[@أبوماجد-غ1ه]

من مختص عصيدة : المفروض بقيت العصيدة على نار هاديه مدة أطول حتى تفصل عن القدر . وبعد ذلك تغطي القدر وتحكم قبضة الغطاء على القدر وتهز القدر بين يديك حتى تتكور العصيدة من حالها داخل القدر .

[@amnaayd4074]

هو اشغله بالتصوير و نسى وكمان لازم يزيد يعصد الين تنعم مررره فعلاً هذي المرحلة اهم شي مرحلة التقديم لازم تفك بحيث تصير على شكل برج مرتفع👍

[@awadadoll8454]

شكلك سوداني

[@أبوماجد-غ1ه]

@@awadadoll8454 ههههه لا ونعم بأهل السودان

[@om_turkey____]

طحين ولبن = عيش 👈🏻مشغوثه طحين وماء = عصيده جنوبيه مرت من هنا ✋🏻

[@rerofa222]

أعجبني الرجل اللي صنع العصيدة وطبخ اللحم قمة في التعامل والأخلاق

[@memoalbaluchi3417]

اكله يمني

[@laylajarrah1250]

و الله بقيتوا ادمان يا دهران …. اخلاق و ادب و لطافة …. محترمين الواحد يتعلم منكم

[@najiarahioui894]

ماشاء الله تبارك الرحمن اللهم زد وبارك. اخي ممكن حساب التركي ابو بيشاميل. ماشاء الله عليه. اقبال من رب العالمين نبي نستفيد منو لو تكرمت

[@salehmohammed6288]

ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يسلم ايديكم العصيده مافي منها بالبرد الله يعطيكم الف عافيه بارككم الله اخوي ابو فارس اخوكم الشيف السوري ابو يوسف لكم مني ارق واطيب التحيات والامنيات

[@hexomar6768]

متابع القناة من فلسطين غزة 🇵🇸 بنبسط جدا بفيديوهاتكم😂🥰❤️ 🇸🇦

[@ahmad6376]

صلى على النبي محمد صلى الله عليه وسلم 🌹🍀

[@sshmshash4540]

ما استوت العصيدة لازم تطبخ على نار هادئة حتى تنضج صح وتساقيها بالمرق كل شوي لأنها إذا ما استوت تمغص البطن وبالعافية على الجميع.... والدليل إنها ما استوت لصقت في القدر مانزلت

[@ابوابرهيم-غ6ظ]

بالعافيه والصحه عليكم الله يسعدكم ويحفظكم جميعان حبايب قلبي اخوكم من اليمن

[@جبارمطير-و5ج]

العصيده أكلت عربنا الاؤل لكل بدوان الباديه العرب

[@فاطمة-م2س]

ابوعبدالله تسلم ايدينك راعي الجنوب بيض الله وجهك سهلت علينا العصيده طريقه حلوه وسهله الله يوفقك ويجزاك خير بارك الله فيك .

[@عبداللهالسبيعي-ك4ب]

ماشاءالله تبارك الله ، ابداع وفوق هاذا كله م فيه موسيقى الله يسعدكم❤️❤️.

[@Best.Moroccan.Dishes]

دمتم متألقين، أنتظر فيديوهاتكم بشغف كبير، تحية لكم من المغرب

[@loloamra9462]

ماشاء الله ..ربي يهنيكم ..اتمنى ان اذوق اكلاتكم ..وخاصة العصيده ...

[@حيدراحمد-ط1ت]

هلا وغلا فيكم جميعا.انامتابعكم من العراق.محافظة الديوانية.طبخكم حلو الله يرزقكم من واسع فضله

[@memealzahrani7847]

آمين واياك يارب 🤲🏻 جزاك الله خير 🕊 نتشرف فيك وبأهل العراق 🇮🇶

[@momn9908]

اول مره اعرف العصيده لكن رووووعه بالعافيه ماشاء الله🇸🇦👌

[@ksa6438]

من👍🏾😋 عشاق العصيدة يعطيكم🌹💕🙋🏾‍♂️ العافيه يارب احلى لايك لعيونكم

[@عباسالفلاته]

ماشاء الله تبارك الله بالصحة والعافية 🤲❤️👍🇸🇦

[@KsaKsa-sy3tq]

ياليت عندي عصيدة وأربع صواني مرق😂دواء البرد

[@ams2793]

لما شفت العصيده واربع الصواني ف الصحن تذكرت محمد هنيدي في فلم الخاله نوسه

[@6m6m6m3]

الله يرحمك يا جدي الحبيب ويجعلك في جنات النعيم اللهم امين يارب العالمين

[@سعيدهمحمود-م3م]

لسه واكله شوفت الحلقه والله جوعت اوي وتخيلت طعم التدخينه تجنن مع البر ومرقه اللحمه مركزه ومزازه اللبن بجد فعلا يجنن الله يوسع رزقكم ويزيدك بركه ويعطيكم ويجعلكم تعطوا لله ويجعل مالكم كله خالص لله 👌وحجه ليكم مش عليكم يوم تسالوا عن النعيم

[@محمدالشهري-ص5ص7ن]

ماشاء الله بالعافيه على قلوبكم وللمعلوميه الطبق المفضل عندي العصيده والمرقه

[@AliAli-cq5vd]

اللهم اتمها نعمه واحفظها من الزوال يارب العالمين

[@fofo5525]

ماشاء تبارك الله هناء وعافيه عليكم جميع والله يزيدكم من فضله

[@dakhilaallayeth3000]

حنا بالكويت نعمل العصيدة بالسكر او الدبس ونسطعها في الاطباق

[@Mo.1317]

ماشاء الله شغل جنوبي صحححححححح

[@googll1]

مهايطي ، بلع بعض العرب 😂 خف علينا يا قائد لواء

[@فوادصبيح-س8ض]

الله يسعدك ابوفارس

[@سعيدالسعدي-ف7و]

اذكر على حياة ابوي وشيبان معه الله يرحم ميتهم ويطول عمر الحي منهم من حبهم للعصيده كانوا يسمونها ام كلثوم الله يغفرلهم كان كل يوم جمعه يتواعدون فيه ويتعشون هالعصيده وفالجنوب تقريباً كل جمعه لازم العصيده تكون من ضمن سفرة الغدا

[@محمدالسليم-ه6ل]

انا لولو من سورية انا كتير معجبة فيكي وبفيديوهاتك

[@mr-gg9047]

الله يرزقنا واياكم ولا تنسوا الدعاء للناس الي ما عندهم وجزاكم الله خير ماشاء الله اللهم لا حسد

[@صاحبالمقامالرفيع-ت9خ]

العصيدة والمرقة هي أكلة مشهورة في منطقة الباحة عند قبيلتي غامد و زهران .. أخ دهران زور منطقة الباحة و تذوق العصيدة على أصولها كذلك السليق والمندي والمضبي والحنيذ ...

[@ابوكمال-ر6ل]

الجنوب كلة وتهامت عسير ماهو بس غامد وزهرلن هي اكلة جنوبية هذا الصح

[@Ran-bm1lw]

@@ابوكمال-ر6للا ماهو صح زهران معروفة بالعصيدة وهو اكلهم الشعبي

[@Ran-bm1lw]

زهران اللي مشتهرين بالعصيدة وغامد دغابيس

[@woodwoody4820]

ما شاء الله نعمة من عند الله بسم الله

[@Raul_Madred]

الله يعطيكم العافيه

[@qlayedlove8748]

الله يحفظكم ويوفقكم ويسعدكم 🙏🏻

[@Star-uk4cj]

في اليمن نشكلها بشكل جبل ⛰ ونحطها حولها مرق وحلبه وياكل مع الفجل او الكراث ونحطها في حرضه من الحجر يحتفظ بحرارتها او فخار العصيد تجي ناعمه وهناك هريش تجي خشنه والشتيح يصنع باللبن ومناطق بالتمر والمعصوب بر مع السمن اهل الجنوب يعرفوها

[@diamonds5002]

كيف طريقة الحلبه لو سمحت اشرحها

[@Star-uk4cj]

@@diamonds5002 تنفع الحلبه في مويا لفتره ساعه حلبه مطحونه وبعدن تضربها لين تصير بيضاء وحسب الرغبه تدق بسباس ثوم ملح كبزره تسما حوائج حلبه ويخلط مع الحلبه يحطوها الحلبه مع المرق

[@user-tl4uc7xu3v]

ماعصيد الا العصيد اليمني روعه

[@fatihakhe3559]

بالصحة والعافية احنا في الجزائر نعمل العصيدة ونضع عيها الزبدة او زيت الزتون والعسل او السكر وتاكل سخنة بالملعقة

[@Skdr.33]

ليته رتب شكل العصيده وهي في الصحن ماهب كذا مكعشه والمرق يضيف له نكهات بتسير تجنن

[@Maria-ci8sz]

ماشاء الله ع الطبخ والوجوه البشوشه الذربه

[@nenoonenoo8356]

احلى شي تركي طبخة مثل وجهة

[@ميرناحمدوش]

مشا الله حلو كتير بس بموت ماباكل بيدي😂😂

[@بوهايلدكتور]

جونا قصمان في خشرم وقدمنا لهم واجبهم عصيده عام ١٤٠٨ واظنهم قامو بنقل ثقافه العصيده واصبحت قصيميه

[@سارهالمحمود-ذ9م]

ماشاء الله تبارك الله صحتن وعافيه

[@zenaib7598]

مع ان الدنيا شوب او حر اليوم طبخنا عصيده

[@حسنبكار-ض1ي]

افضل اكله للبرد والله يازينها اطلق من المفطحات والدسم

[@زهراءزهراصضمضء]

ماشاء الله تبارك الرحمن🤲

[@bintalyamen1901]

ماشاءالله تسلم الأيادي بس العصيد لازم تكون كتلة واحدة عندما تستوي واحنا عندنا اداة العصد نسميه محواش خاص بالعصيد محاولة جيدة موفقين .. وياريت التصوير يكون أوضح من كذا وجزاكم الله خير

[@عزيزهالمبروك]

ما شاء الله ..عليكم بالعافيه

[@الجمانالصالح-ظ4خ]

العصيدة دوا البرد

[@Fg01394]

من اكلات الجنوب حنيذ عسير بالمرخ عصيدة مالحة مع مرق سادة ولحم او لبن او عبيله عصيدة تمر بالحلبة عريكة غير حقت المطاعم فتة مع خبز وتمر معصوبة غير حقت المطاعم عيش او لطف مع أقراص شمع العسل والسمن مشغوثة تجي أخف من اللطف او العيش مثرية بالذرة والسمن قرص نحيف وشاد شوي مع سمن عسل كشنه لبن خبزة تجي أكبر هشه ومنتفخة لها لب مع سمن عسل كشنه لبن خبز ميفا كشنة مع قطع البامية بطريقة خاصة دغاببس قرصان صغيرة مع سمن وعسل قريب من البانكيك لكن مكونات صحية مرسه بالموز والسمن السمك بالسليط لاهل الساحل وهناك فروق بين اقصى الجنوب ووسطه وشماله وساحله وشرقه من جهة بيشه والبادية من ناحية الاكلات

[@woodwoody4820]

شي طيب صحتين تمنات أكون معكم

[@بدر.محمد-ض.ض]

الله يعطيكم العافيه جميعا عمل جميل فقط ملاحظة صغييرة بعد الاذن منكم لماذا تقولون مويا وليس ماء

[@anwasdy]

يضاف الحلبه مع المرق تكون اروع ..و بسباس مع اللبن ..

[@amerasd5823]

شفت كثير من اللي سوى العصيدة اللي بالمرفقات ما لقيت احد يسويها صح مثل ما كنت أشوف طريقة الكبار يوم كنت صغير

[@mmfr2817]

تبي العصيده تضبط كثر السمن او الزبده وحررررررررك

[@فوادصبيح-س8ض]

والله انك ماهر وماخذكل الطبخات واكيد انت اشهرهم وانا ضامن هذاء

[@fathiamuftah9754]

ماشاءالله بصحة والعافية احنى في ليبيا نعمل مثلها وبي اكثر نكهات ولاكن طريقة الطبخ وتقديم تختلف ونتفنن في تقديمها واختلاف انواع المرق وتغميس ويطلق عليها بازين و عصيدة الاثنين علي حسب

[@openyourmind122]

الاكله ذي تنسب لقبيله زهران فقط وهي اكله شعبيه انتهجها الجنوب كامل ولاقصور في القبايل

[@mmmm-mk7sh]

ماشاء الله

[@Amani.zahir.123]

ايش نوع الدقيق اللي استعملتوه

[@abdo800k2]

ماشاء الله تبارك الله

[@ذيبالقحطاني-ف1و]

ذكرني اذا قد فيه عزيمة في الديرة😂😂

[@الهلاليابوتركي]

ابو فارس اقسم بالله كنت الحين متابع طبختكم المسخن الفلسطيني قبل دقيقه

[@a.2894]

ما شاء الله هذه افضل وجبة عندنا في شمال اليمن وجبة رئيسية بصنعاء ومناطق كثيرة من قديم الزمان ، تاكل بنفس الطريقة تماما حتى طريقة الذي تشبه الكرات الصغيرة والزبدة نفس اسلوب الرجال لكنها كانت تحتاج الى تجميل اما تسطح ويعمل فيها حفرة تملئ بالمرق او عمل قبه ومن حولها المرق في اناء خاص فيها وربنا يسعدكم..

[@جبارمطير-و5ج]

الله يعطيك العافيه يارب العالمين أمين حنا في العراق نسميها هريس اؤ الرز ومن تكتمل مع اضافة بناهية الطبخ قبل لاتقدم دهن الحر مع ولا غيرها من توابل خاصه عربيه حسب الذوق العربي إلي هو حبت حنطه حائل

[@الهلاليابوتركي]

ماشاءالله تبارك الله عليكم

[@ab-alamri]

بري حالي لو مع المرقه سمن غنم وعسل شوكه 🤦🏻‍♂️ لو انك في القطب الجنوبي تعرق وجبة الشتاء بإمتياز ✋🏻😌

[@mu7a426]

27:55 رايد مريض هههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههههه

[@loloamra9462]

امنيتي اتذوق العصيده ...

[@ابوكمال-ر6ل]

العصيدة اكلة جنوبية معروفة مرق ولحم اكلة مشهورة عند اهل الجنوب

[@MoHD_59]

اول مره اشوف عصيده تعصد بعصا وين المحواش وين العصاد الي يضبط العصيده يالله عليكم بالعافيه

[@salehal-ghamdi4834]

لقمة العصيدة ينقال لها خفسة، و الفعل تخفس او يتخفس ... و عند وضعها في الصحن جنب المرق لاز الواحد يدهفلها يعنى يلمها مع بعض و يغدي شكلها بيضاوي ...

[@Amani.zahir.123]

هذه العيدان نسميها نحن في بلدنا المصعاد نحرك به العصيدة في القدر

[@اللهاكبر-غ6ظ9ز]

المفروض وضع مغرفة مرق اوماء حار بعد لم العصيدة بالمصنع على شكل هرمي ثم صب المغرفة تعط شواط سريع لاذع ثم كبها في صحفة ترفعها على شكل جبل واذا بتوزعها جزفها ورتب كل جزفة في صحنها مع مرقها واللي انت مجهزه من لحم وخلافه

[@فادينجمي-ظ2ث]

الله يسعدكم ♥️♥️♥️

[@الهلاليابوتركي]

جعل بلعافيه عليكم

[@mukramabualragheb6524]

بالعافيه طب اعزموني حرام عليكم

[@feslfesl4986]

ابو فارس نبي حلقه ثانيه مشاوي

[@awadadoll8454]

الصيده وجبه اساسيه في السودان بالاخص في رمضآن

[@zk3884]

24:22 كوكاكولا وعصيده

[@azezazez1298]

ابو فارس صباح الخير ونهنيك انضمام رايد بل قروب فاكه الشله امسك الصحن يا مشبب

[@zezezeze2701]

ايش مكونات دقيق العصيده

[@amnaayd4074]

ابويا يحط القدر بين رجليه ويعصد وقت طويل الين تنعم مرررره ثم يرجعها على نار هادية الين تفك من نفسها على شكل القدر 🫶😍

[@امسعد-ذ9ب]

وش اسم اللي دايم يسوي حلا ودي اسم قناته باليوتيوب

[@حنان-ك2ع3ز]

لو رفعوا النار دقيقتين في الأخير؛ حتّى لا تلتصق العصيدة.

[@amerasd5823]

عندنا واحد من الجماعة خبير في هذي العصيدة يضبطها وحدة ما شاءالله ويطول في طبخها إذا تبغون تستفيدون منه أكلمه

[@diamonds5002]

ياليت لوتكلمه

[@amnaayd4074]

هي تاخذ وقت اطول اصلا بس استعجل عليها🥲

[@أمسمو-ر9ذ]

سووا عبيلة مرقة مع لبن وعصرة ليمون واشرب واذكر الله

[@foxjdm2460]

الله يوفقكم شباب طيبين ياليت. كل المشاهير يقتدون بكم. ويتركون الترندات والتك توك والخرابيط حقتهم. المفروض ما ينشهر غير الناس الهادفه. في شتى مجالات الحياه

[@mmfr2817]

انتبه من البووووخ.. طلعت مصطلحات محيرقه يابو فارس🤣🤣

[@egyptstar5014]

في الصعيد ياكلو العصيدة مع سمن وعسل

[@محمدأحمد-ف3ق9ل]

ماهي سهلة سويتها زيه وما زبطت جلس كور الدقيق ما انعصدت مع كثر العصد

[@MAGNETIC-COMPASS]

وين طريقة العصد لايكون ورطوا فيها الرياجيل 01:36 وماقدروا يعصدوها 😂 علطول نقلتوا على وصفة ثانية 10:35

[@amerasd5823]

ماش ما ضبطها صح لازم تكون كتلة واحدة وهي في القدر مافيها شي فراغات مثل اللبان

[@googll1]

كل يوم شغلكم طبخ و أكل ؟ ماتملون؟ 😂

[@الثلجالوسم]

لا تغنون على انعمه قال عيه الصلاه والسلام ملعونان من يسمع الغنا ولمسيقى على نعمه الحمد لله على نعمه وشكر لا تصور انعمه وتبهون غيركم في فقر ما يعلمه إلا الله اذا تبغى احد يعلمك كيف تاكل عادي بدون تصوير قال تعالى ثم لتسأ لن يومئذ عن النعيم نسأل الله لنا ولكم الهدايه

[@essa4486]

سؤال لكل طباخ متى اعرف ان اللحم يحتاج احطه في ماء واشيل الزفر ومتى اعرف ان ما يحتاج ؟ ( ان شاء الله فهمتم سؤال 😅

[@حموديالخالد-ف2ف]

تضع ماء يغطي اللحم كامل وقبل او مع بداية الغليان يخرج فوق الماء الرغوة (الزفر) تتخلص منها

[@noura-hf4en]

كان ناقص المختوم مع العصيده (بصل وثوم مشوح +طماطم معصوره )يطبخون لين تصير كثافة الطماطم زي صلصة البيتزا

[@diamonds5002]

هذا ماهو عندنا ياأهل الجنوب

[@طارقالهذلي-ب8ر]

هذا وقتها

[@theengineer5277]

والله نحبكم بالله ونعرف كمية الطيب في قلوبكم ونعرف أيضا نخوتكم لاخوانكم في سوريا وتركيا ولكن لدي طلب منك اخ دهران انت والشباب لكم أجلت رفع الفيديو فترة من الوقت بسبب مايحدث لاخوانكم في سوريا وتركيا وبارك الله فيكم

[@noleksam]

مع حق والله لازم يموتون جوع عشان ترضى ... المشكلة متضررين تركيا وسوريا من قدر الله سبحانه بالزلزال وصلتهم مساعدات اكل وشرب وسكن