Делаю самую Хрустящую корочку. Сочная Курица в духовке по пекинскому методу.

  Рет қаралды 355,135

Шеф-повар Василий Емельяненко

Шеф-повар Василий Емельяненко

3 жыл бұрын

За что вы любите курочку запечную в духовке? За сочность или за хруст поджаренной кожи? Давайте сделаем так, чтобы был и хруст и сочность!!!
#Курица #Духовка #Хруст #Шефповар #ВасилийЕмельяненко #Приготовлювашенастроение
Мой интернет-магазин: gadgetchef.ru
Ты можешь стать моим Спонсором 👉 / @chefemel
Рецепты в письменном виде читайте здесь 👉 zen.yandex.ru/gadget_chef?cli...
Спасибо подписчикам за поддержку, особенно Самому крутому спонсору 👉 / @user-wc4ie1gd8j
Всем привет!!! Меня зовут Василий и я повар. Везде должна быть уместная еда, в ресторане ресторанная, дома домашняя, на мастер классах интересная. Мне приятно размышлять о еде как таковой, о желаемых вкусах в текущий промежуток времени, лето, зима, осень, все имеет свой характер и вкус. Но учитывайте то, что уже существующее блюдо упрощать не стоит, нельзя пренебрегать вниманием к еде. При этом еда должна быть разнообразной и вкусной. Такими постулатами я руководствуюсь при создании любого блюда, только я их делаю на свой вкус, а вам остаётся их всего лишь изменить на свое усмотрение. С радостью для вас. Василий Емельяненко
Следите за моими рецептами в соц.сетях:
Facebook: / chefemelyanenko
ВКонтакте: chefvasiliyemelyanenko
Однокласники :ok.ru/chefemelyanenko
Rutube: rutube.ru/video/person/1269596
Instagram: @vasilytv
Twitter: @vasemel
"Шеф-повар Василий Емельяненко"

Пікірлер: 1 100
@BaztindaTV
@BaztindaTV 3 жыл бұрын
Мне вот интересно, я один такой мазахист который постоянно смотрим ролики Василия на голодный желудок, или нас тут много таких?)
@mariapolishina6093
@mariapolishina6093 3 жыл бұрын
👍👏👏😃Много!
@user-xw8ce4sv6j
@user-xw8ce4sv6j 3 жыл бұрын
Нас тут полтора миллиона почти!
@user-sn5eu9vn7v
@user-sn5eu9vn7v 3 жыл бұрын
Не один😁
@user-kn1zq5tu4h
@user-kn1zq5tu4h 3 жыл бұрын
@@user-xw8ce4sv6j да))
@helengerm650
@helengerm650 3 жыл бұрын
Еще и на диете.. почти всегда голодная смотрю;))))
@user-fx3wl2yj6w
@user-fx3wl2yj6w 3 жыл бұрын
Василий! Кроме поварского у Вас еще и актерский талант! Браво! 👍
@elenamalikova4273
@elenamalikova4273 3 жыл бұрын
👏👍
@soak_king
@soak_king 3 жыл бұрын
Да вообще, Ливанову такое и не снилось))
@user-hz6vc2bw4d
@user-hz6vc2bw4d Ай бұрын
Да и я так всё время думаю что ему бы на телевидение.....там его место .Василий ,Вы подумайте ....
@gastronomiya5286
@gastronomiya5286 3 жыл бұрын
Счастье - это когда дома светло, уютно, тепло и спокойно. И так же - в душе. Всем желаю такого счастья🍂🍁🍂✨ Спасибо Вам за интересные полезные видео♥️
@mayabi2901
@mayabi2901 3 жыл бұрын
Василий,сколько в Вас позитива!А Ваши блюда дают нам столько всевозможных идей и вариантов!Вы-лучший,дай Ва Бог здоровья и нескончаемого творчества!
@Kot_Bazilio
@Kot_Bazilio 3 жыл бұрын
Конечно курицу готовить я не буду,но видосик посмотрю)
@user-hz6vc2bw4d
@user-hz6vc2bw4d Ай бұрын
А я готовила ,,,СУПЕР .....пальчики оближешь ....а главное просолилась вся и как раз в норме и не пересол и не недосол.....как раз тютелька в тютельку .....Спасибо Василию..
@user-cw5tw5gf4d
@user-cw5tw5gf4d 5 ай бұрын
Шикарный рецепт, такая сочная грудка у меня получилась в первый раз! Готовила сегодня 1 января 2024 года - это нереальная вкуснотища!❤❤❤
@Niverli-1962
@Niverli-1962 3 жыл бұрын
И пусть богатым будет ваш стол!Пожелание отличное.Василий,и Вам того же.
@OffVier
@OffVier 3 жыл бұрын
Старая добрая кухонька мне нравилась больше, по домашнему как -то, ламповей))
@user-li3up5dr9r
@user-li3up5dr9r 3 жыл бұрын
Он всю квартиру заполнил запахами кухни, жена выгнала.
@TerroniusML
@TerroniusML 3 жыл бұрын
так тут проблема в рецепте, нет такой большой посуды, плюс куда подвешивать курицу?
@alla_naumoff
@alla_naumoff 2 жыл бұрын
@@TerroniusML мы курочку на бутылку с водой нанизываем и ставим в духовке на самый низ. Сок из неё вытекает в бутылку, она не сохнет и не горит из-за испаряющейся воды. Бутылку не полную наливать и нагревать вместе с духовкой, а то лопнет. В Союзе все хозяйки знали эти секреты запекания курицы в духовке) Сейчас всё подзабылось с уходом старшего поколения, к сожалению...
@AlexeyBalyberdin
@AlexeyBalyberdin 3 жыл бұрын
Я человек простой: вижу новый ролик Василия, ставлю лайк, начинаю смотреть ролик :)
@Sunshine14440
@Sunshine14440 3 жыл бұрын
а че не подписан?
@AlexeyBalyberdin
@AlexeyBalyberdin 3 жыл бұрын
@@Sunshine14440 уже пару лет как подписан Оо
@Sunshine14440
@Sunshine14440 3 жыл бұрын
@@AlexeyBalyberdin не видно
@Master_Bo_
@Master_Bo_ 3 жыл бұрын
Надо наоборот: алгоритмы ютуба засчитывают лайк в статистику, если он поставлен во второй половине ролика... сначала просмотри ролик, затем поставь лайк. Не терпится - ставь хотя бы во второй половине просмотра...
@AlexeyBalyberdin
@AlexeyBalyberdin 3 жыл бұрын
@@Master_Bo_ придётся менять тактику просмотров)
@user-ov9eg5ll3g
@user-ov9eg5ll3g 3 жыл бұрын
И все таки не место красит человека)) Спасибо за рецепт и позитив)
@Dra_Kula
@Dra_Kula 3 жыл бұрын
Когда же Ксения Евгеньевна простит мальчиков 🤔🤗. Как же хочется возвращения на маленькую, светлую, уютную кухню.
@user-hm1dr3pt2f
@user-hm1dr3pt2f Жыл бұрын
Приготовила курицу по рецепту Василия. Получилась необыкновенная вкуснятина, мясо сочное, просоленное в меру, правда, корочка хрустящей побыла недолго. А ещё я в противень положила картошку "по-деревенски", которая пропиталась соком курицы, так что получился полноценный ужин! Спасибо за рецепт! 😊
@user-jp9bj8ot1q
@user-jp9bj8ot1q 3 жыл бұрын
Да, согласна, на вашей кухни намного уютней и больше нравится)
@lelya.malysheva.78
@lelya.malysheva.78 3 жыл бұрын
Шеф,браво!!!Сплошное очарование!!!
@user-fl1yj5ku6k
@user-fl1yj5ku6k 3 жыл бұрын
Спасибо Вам, Василий, за интересный рецепт! Я учусь у Вас готовить вкусную пищу для моих любимых.
@user-nl4jm4yn5e
@user-nl4jm4yn5e 3 жыл бұрын
Василий, большое спасибо за рецепт! Приятно, что присдушиваетесь к пожеланиям ваших подписчиков. Жду рецепт "утки по-пекински"!
@user-lr4uu9vp7s
@user-lr4uu9vp7s 3 жыл бұрын
Васенька!вы как всегда на высоте!!!спасибо за ваш труд!!!
@mayabi2901
@mayabi2901 3 жыл бұрын
Но,если честно,на Вашей нашей любимой уютной кухоньке было оооочень хорошо...
@dnk331
@dnk331 3 жыл бұрын
Был опрос от Василия, домашняя кухня победила. Скорее всего дома нет такой духовки и гастроемкости.
@batonchik555
@batonchik555 3 жыл бұрын
@@dnk331 так у нас дома нет ресторанской духовки :)
@mayabi2901
@mayabi2901 3 жыл бұрын
@@dnk331 я тоже там поставила за дом.кух.)) Ну тут совсем иное впечатление,Вася тот же,а что-то не то...(((
@pit8308
@pit8308 3 жыл бұрын
Кухня старая, грязная, посуда как будто с костра, не красиво и не удобно на ней, убогая плита и духовка
@batonchik555
@batonchik555 3 жыл бұрын
@@pit8308 Откуда вы такие позитивные берётесь? :)
@Rotbont
@Rotbont 3 жыл бұрын
А где-то в зале за столиком сидит посетитель и с нетерпением ждёт свою курочку, а шеф её съел...
@user-AlekseyF
@user-AlekseyF 3 жыл бұрын
Василий вернись домой!! Здесь не тот антураж!
@ammorph
@ammorph 3 жыл бұрын
Там ещё не прошла вонь от требухи)))
@juliyadik8151
@juliyadik8151 3 жыл бұрын
Не могу окунуться в атмосферу официальной кухни)))
@Svetlank_a
@Svetlank_a 3 жыл бұрын
Я тоже люблю его кухню)
@user-jp8ut9ht5w
@user-jp8ut9ht5w 3 жыл бұрын
Василий большое спасибо!!!! Крепкого здоровья Вам и Вашим близким!!!
@alexandralexandr8024
@alexandralexandr8024 3 жыл бұрын
Я один заметил,крючки вытащил,а на следующем ракурсе они появились опять?😀10:47 Всё равно-лайк!👍
@user-oe4hb3br3v
@user-oe4hb3br3v 3 жыл бұрын
😂😂😂👍
@user-oe4hb3br3v
@user-oe4hb3br3v 3 жыл бұрын
Если перейти на: рецепт в письменном виде, Вася вам покажет два 🖕🖕на главной заставке😂😂😂
@alexandralexandr8024
@alexandralexandr8024 3 жыл бұрын
@@user-oe4hb3br3v тонкий юмор...
@p0962
@p0962 3 жыл бұрын
Не - не один... я тоже заметил. Ну - дубль-два... а может и три... :)))
@user-eu4zf7jn9f
@user-eu4zf7jn9f 3 жыл бұрын
Скорее всего ее доготавливали, и забыли после доготовки вынуть крючки.
@Marina65610
@Marina65610 3 жыл бұрын
На домашней кухне тепло и уютно, вы такой свой , родной балогур, смотрю и завидую вашей жене , которой достался такой классный муж. А это не кухня, а завод кухонный.
@ssk1030
@ssk1030 3 жыл бұрын
надеюсь что домашнюю кухню прямо сейчас делают крутые спонсоры
@burning_KFC
@burning_KFC 3 жыл бұрын
Спасибо! Сделал по рецепту и вышло очень вкусно, по времени пришлось на 130 градусах 15 минут и 60 минут на 180 градусах - мясо сочное и не сухое
@zetkuller
@zetkuller 3 жыл бұрын
Спасибо, Василий! Курица получилась великолепная. Жена сытая и довольная))
@user-hu7wl5zz2s
@user-hu7wl5zz2s 3 жыл бұрын
На днях буду готовить, спасибо за рецепт !
@metahimik
@metahimik 2 жыл бұрын
Спасибо! Давно хочу научиться делать хрустящую вкусную курицу)
@dwork7n781
@dwork7n781 2 жыл бұрын
Когда Василий начинает кушать я выключаю!!! НЕльзя же так!!! ;(( кто заляпал пол слюнками + )) . Спасибо огоромное за ролик!!!!!!!!!!
@argazor
@argazor 3 жыл бұрын
Я не понял зачем в начале 4.5 литра воды, если она нужна только для того, чтобы облить курицу 3-4 раза черпаком? Почему не сделать литр?
@mihailsuhanov2314
@mihailsuhanov2314 3 жыл бұрын
Воду пожалел? Курица- холодная, при обливании маринад остывает, а нужен горячий. Инерция нужна, а это объем изначальный. Если взять литр, а в половнике 0. 2 литра, то после первого обливании 0.8литра горячего маринада встретится с 0.2литрами(1/4) остывшего маринада. Температура упадёт на 7-10 градусов. 4.5литра к 0.2 литрам - 1/22,5. Температура упадёт на 1-2 градуса. А Василий уточнил: обливаем горячим, остывает в холодном.
@argazor
@argazor 3 жыл бұрын
@@mihailsuhanov2314 так кастрюля на огне стоит, я думаю не так сильно вода будет остывать, чтобы не успевать опять нагреваться. Ну и 250мл соевого тоже дофига, если можно обойтись 75мл, особенно если соевый хороший
@mihailsuhanov2314
@mihailsuhanov2314 3 жыл бұрын
@@argazor Склонен доверять Василию и физике. А вы пока скажите, как вы из такой таблетки будете черпаком работать, если там 1 литр маринада будет? Это менее 1см на дне.
@argazor
@argazor 3 жыл бұрын
Мой канал тоже о еде, делаю рейтинги продуктов питания Украины (самые вкусные сыр, сметана, кетчуп, докторская колбаса... пробую с "закрытыми глазами"). Буду рад новым зрителям. И если вы едите пельмени, то попробуйте запивать их томатным соком 🙂
@olegbubnov7839
@olegbubnov7839 3 жыл бұрын
@@mihailsuhanov2314 Китайцы так и делают - вог кипит, туда птицу и потом резко в холодную воду. И так раз 5-6. Василий просто упрощённо показал. И без надутия кожи.
@user-uf4mx4ee8q
@user-uf4mx4ee8q 3 жыл бұрын
От ваших рецептов крутых и как вы еду готовите возможно умереть от захлёбывания слюной🤣 СПАСИБО ВАМ!!! У меня дочка учится на повара. Шлю ей постоянно ссылки на ваши рецепты. Я думаю, что ваши рекомендации ей пригодятся на всю жизнь. Ещё раз вам БОЛЬШОЕ СПАСИБО!!!
@mydolcevita
@mydolcevita 3 жыл бұрын
Супер!! Обязательно попробую!!!❤️
@Monah1973
@Monah1973 3 жыл бұрын
Лайк и вопрос: зачем 4,5 литра горячей воды, если мы только из поварешки поливаем?
@user-ub4sw1wg3y
@user-ub4sw1wg3y 3 жыл бұрын
Да, меня тоже этот вопрос волнует...
@sphera52
@sphera52 3 жыл бұрын
Возможно, для определённой концентрации? Или по привычке...
@user-pu7ft1oz3z
@user-pu7ft1oz3z 3 жыл бұрын
Это же ресторан))) Явно курица была не в единственном числе
@user-og8gl9hu1p
@user-og8gl9hu1p 3 жыл бұрын
Понты
@user-wg7wo7bv4h
@user-wg7wo7bv4h 3 жыл бұрын
@@sphera52 концентрацию можно сделать и меньшими размерами воды и специй .. но экономия то для дома важнее... Литра такого раствора хватит имхо на все про все .. только придется использовать 2 ёмкости. Одну для раствора а над второй поливать. Иначе из большой кастрюли со дна черпать не удобно..
@johnsnow5625
@johnsnow5625 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт! Повторю обязательно, все просто и уверен, что не менее вкусно ) Я бы еще чеснока со сливочным маслом под грудку напихал после маринования для эксперимента.
@gorshkovmike
@gorshkovmike 3 жыл бұрын
Я раньше постоянно покупал в одном универсаме, офигенную курицу гриль из духовки, похожую на эту. Специально спрашивал как они её маринуют. Ответ меня удивил-соль и вода. ВСЁ! Курица была сочная и офигенно вкусная без всяких специй, даже без перца. И народ постоянно караулил эту курицу, потому что как только доставали из печи их тут же все расхватывали.
@user-ij7ex1pj6p
@user-ij7ex1pj6p 3 жыл бұрын
Василий, вы гений кулинарии! А какой завораживающий голос! Теперь смотрю только вас, от всех отписалась кулинаров.❤️👍👍👍👍
@user-rf3fz1bn3c
@user-rf3fz1bn3c 3 жыл бұрын
Хороший рецептик , Василий вы на любой кухне хороши .......продолжайте и дальше нас радовать.....
@RasulGitinaev
@RasulGitinaev 3 жыл бұрын
Поддерживаю! Было бы интересно, если бы Василий понемногу знакомил зрителей с закулисьем ресторанной кухни 😊👍✨
@user-lr2hy2vl8k
@user-lr2hy2vl8k 3 жыл бұрын
Спасибо за вкусную курочку. Много новых нюансов.. интересно. Ждём утку. Нов они, вокруг бегают. Удачи. 💖👍👍🌹🌹🌹
@ejieha2027
@ejieha2027 3 жыл бұрын
Василий ,а зачем 4.5 л воды и пол бутылки соевого соуса ,если мы курицу не кладем в кастрюлю с с соусом ,а поливаем сверху курицу ?Можно наверное уменьшить количество в два раза ?
@batonchik555
@batonchik555 3 жыл бұрын
Поддерживаю вопрос. Сам хотел спросить, но решил почитать комменты.
@user-po3wn8lq9u
@user-po3wn8lq9u 3 жыл бұрын
Чтобы следующим курицам тоже досталось
@batonchik555
@batonchik555 3 жыл бұрын
@@user-po3wn8lq9u стесняю спросить, а на сколько куриц должно хватить 4.7 литра жидкости?
@user-po3wn8lq9u
@user-po3wn8lq9u 3 жыл бұрын
@@batonchik555 Он же на работе, в ресторане так то, людей кормит.
@user-cm2be3so5l
@user-cm2be3so5l 2 жыл бұрын
Может это для 8 куриц?
@sphera52
@sphera52 3 жыл бұрын
Сегодня на ночь оставлю в рассоле, а завтра буду делать с корочкой)) За идею с крючками - отдельное спасибо!
@sergklg
@sergklg 6 ай бұрын
КЛАСС!!! долго же я искал этот ролик! вот теперь делаю именно так! КОРОЧКА!!! Василий !! Вы МАСТЕР!!
@alisamoon7207
@alisamoon7207 3 жыл бұрын
Как только вынул крюки, да ещё и с грохотом кинуты на стол, все соседи ресторанские набежали и уничтожили её. Пришлось повторить все сначала, и уже не вынимать крючки, тихо- тихо начать пробоватъ вместе с крючком в теле курицы.
@user-tv1yy4gq2f
@user-tv1yy4gq2f 3 жыл бұрын
И эта курица чуть меньше килограмма?!?! А как тогда выглядит «стандартная» полуторакилограммовая?🤣
@metanabob
@metanabob 3 жыл бұрын
+2
@skukosys
@skukosys 3 жыл бұрын
Я, конечно, в курсе, что Василий невысокого роста- но не настолько же ))) В курице не меньше кило восемьсот.
@skukosys
@skukosys 3 жыл бұрын
@@user-ox5wu5yw4p Да я шучу про рост )) Просто в недавнем видео с шефом Михаилом Вася был ниже его почти на голову, но мы не знаем рост Михаила.
@user-tj6vh1cv9l
@user-tj6vh1cv9l 3 жыл бұрын
@@skukosys в красноярске процентов 80 моих знакомых выше 180-185 см
@user-tj6vh1cv9l
@user-tj6vh1cv9l 3 жыл бұрын
@@user-ox5wu5yw4p солнца то много, вот только зима долгая
@user-wu1rg8et7u
@user-wu1rg8et7u 3 жыл бұрын
Вася, спасибо!!! Именно так приготовь курицу Ты волшебник!!!
@user-zb9ez6yc7r
@user-zb9ez6yc7r 3 жыл бұрын
БРАВО !!!!! ))) БИССССС ))))) Вы великолепны во всех своих роликах !!! Люди видят в ВАС своего парня ))) ЗДОРОВЬЯ всей ВАШЕЙ команде !!!
@bigtema1155
@bigtema1155 3 жыл бұрын
Я не устану писать этот комментарий: пустите Василия обратно домой!
@user-xt1hv3wc5m
@user-xt1hv3wc5m 3 жыл бұрын
Ставьте больше лайков
@mihailsuhanov2314
@mihailsuhanov2314 3 жыл бұрын
Василий уже дважды ответил - ''Скоро".
@user-qz3jt6cs6n
@user-qz3jt6cs6n 3 жыл бұрын
Big Tema, угомонитесь
@bigtema1155
@bigtema1155 3 жыл бұрын
@@user-qz3jt6cs6n Нет, мы не угомонимся! И если надо будет и до ООН дойдем!
@user-ld1sy4yo2h
@user-ld1sy4yo2h 3 жыл бұрын
Замахали , своей домашней кухней не слушайте рецепт и шагайте. На свою кухню с курицей и манипулируйте, какая вам разница на какой кухне это приготовлено, вот уже зануды, А что касается большой таблетки, то разумеетсЯ дома такой не будет, а. Это производство и наверняка в меню не одна курица,
@user-oe4hb3br3v
@user-oe4hb3br3v 3 жыл бұрын
В домашней стандартных размеров духовке, курица будет не висеть, а сидеть... тогда перья выдрать не надо, сами подгорят. Если собрать все отрывки видео о борьбе Василия с куриной волосатостью, можно слепить полнометражный фильм на 2,5 часа😂😂😂
@user-ho5lo7em2s
@user-ho5lo7em2s 3 жыл бұрын
👏💐
@Larissa-ee7io
@Larissa-ee7io 3 жыл бұрын
Засолите ,облейте соусом и....посадите на бутылку с пивом (пиво откройте) Бомба получается
@user-oe4hb3br3v
@user-oe4hb3br3v 3 жыл бұрын
@@Larissa-ee7io можно не открывать, через 15 минут в духовке при 180 градусов само откроется. Вот это и будет БОМБА! 😂😂😂
@user-qp5op4it1f
@user-qp5op4it1f 3 жыл бұрын
@@Larissa-ee7io Тратить деньги на пиво вообще смысла нет, можно посадить и на бутылку с обычной водой, будет ровно такой же эффект. Ведь суть такой процедуры это обычное паровое испарение внутри курицы. Хмель и солод от пива не дадут ни запаха ни вкуса. Поэтому бутылка пива = бутылка с водой.
@user-rj2ii1sp3u
@user-rj2ii1sp3u 3 жыл бұрын
@@user-qp5op4it1f 0
@vivalavita7616
@vivalavita7616 2 жыл бұрын
Браво,Василий👏 Успехов в Вашем творчестве !
@user-pu9qb8bn1i
@user-pu9qb8bn1i 3 жыл бұрын
спасибо за рецепт, обязательно попробую!
@PavelPesterev
@PavelPesterev 2 жыл бұрын
У меня получилось. Очень вкусно. Спасибо, Василий :)
@maryok7009
@maryok7009 Жыл бұрын
О! Класс! А я сейчас готовлю. ВопросВопрос: как долго Вы держали Курицу в духовке? 15 мин. на 130С + 15 мин на 180С?
@shurupaa7002
@shurupaa7002 3 жыл бұрын
смешно , прикольно, профессионально))) ! Спасибо шеф)))!
@Marfa_999
@Marfa_999 3 жыл бұрын
Шеф-повар в полном облачении на профессиональной кухне - это супер!
@user-go2qs3jv7n
@user-go2qs3jv7n 3 жыл бұрын
Аболдеть абожаю этот хруст .слюни текут.Василий что вы с нами делаете))))))
@mayabi2901
@mayabi2901 3 жыл бұрын
Здесь не хватает нужного домашнего штриха,судочки,приспособления,у нас таких нет...ну,ощущение,как в операционной))))
@dorado9175
@dorado9175 3 жыл бұрын
скальпель...спирт...спирт......огурец...))
@user-wb1yw6gw6q
@user-wb1yw6gw6q 3 жыл бұрын
Приготовила! Всем понравилось! 🍗
@VasilikaD
@VasilikaD 3 жыл бұрын
Мяса давно не ем, но, но всегда , подчёркиваю ,всегда смотрю мясные блюда в вашем исполнении. Как всегда зачёт👍👍👍👌👌👌👌👌🦴🦴🦴🦴
@Zhanna2019
@Zhanna2019 3 жыл бұрын
Спасибо Василий, следующая курица будет приготовлена именно так!
@lidanaumshina689
@lidanaumshina689 3 жыл бұрын
В моей духовке ничего не повесишь!Даже цыпленка с ладонь.Отличная курочка у Вас, Василий!
@user-hp6oc4fo6k
@user-hp6oc4fo6k 3 жыл бұрын
Добрый день,вернитесь на домашнюю кухню,или сделайте светлее фон,а то как в погребе.
@zerotolerance8320
@zerotolerance8320 3 жыл бұрын
Очки надо носить, у тех кто старше 40 ближе к 50 начинается все темно, включите свет. Это темнит, как в подвале и прочее.
@user-yy4hn8ey2u
@user-yy4hn8ey2u 3 жыл бұрын
Сходите в нормальный торговый центр,там вам очки подберут,возможно с разными линзами...или что,у вас там в замкадье нету нихрена!!!
@user-hp6oc4fo6k
@user-hp6oc4fo6k 3 жыл бұрын
@@user-yy4hn8ey2u нина васильевна,простите вамсколько лет.? Научитесь читать до конца,а потом писать коментарий.
@catrufous3661
@catrufous3661 3 жыл бұрын
@@zerotolerance8320 вам желаю дожить до тех лет, после писать комментарии
@user-cu8cb2cu5m
@user-cu8cb2cu5m 3 жыл бұрын
Спасибо за отличный рецепт
@user-yr8xc6tn5u
@user-yr8xc6tn5u 3 жыл бұрын
Здравствуйте Василий спасибо за всё что вы делаете, и ваши рецепты, удачи!
@spawacz506
@spawacz506 3 жыл бұрын
Дома лучше. Но как всегда супер 👍👍👍
@user-yg5hz1hb6m
@user-yg5hz1hb6m 3 жыл бұрын
До сих пор домой не пускают?))
@user-oe4hb3br3v
@user-oe4hb3br3v 3 жыл бұрын
😂😂😂
@Jackdisine
@Jackdisine 3 жыл бұрын
а ты засри кухню, если ты семейный и узнаешь, скока тебе собаке на вокзале ночевать придется)))
@metanabob
@metanabob 3 жыл бұрын
@@Jackdisine когда ютуб платит миллионы за рекламу ,моно и жену выгнать
@endlessimmersion8942
@endlessimmersion8942 3 жыл бұрын
metana 1950 bob ага, миллионы)
@user-ko1ed1fr5h
@user-ko1ed1fr5h 3 жыл бұрын
Классный рецепт! Просто супер!👍💥
@user-iz3xi3wn5i
@user-iz3xi3wn5i 3 жыл бұрын
Василий! Это прекрасно! 👍👍👍
@mariapolishina6093
@mariapolishina6093 3 жыл бұрын
Василий, Вас в кино надо снимать! В прекрасном сериале " Кухня" 100% и нитолько. 🤗❤
@jelenaterehova8809
@jelenaterehova8809 3 жыл бұрын
Эх, Василий будто крылья расправил) приятно посмотреть😎
@helen-mari7802
@helen-mari7802 2 жыл бұрын
Благодарю, Вы Волшебник!
@anatoliy_invest
@anatoliy_invest 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт
@MmM-ce9ry
@MmM-ce9ry 3 жыл бұрын
Давайте домой на кухню 😭😭😭😭
@zerotolerance8320
@zerotolerance8320 3 жыл бұрын
Вдруг он поругался с женой. Чё доипались до чела
@user-hv4en7jj9n
@user-hv4en7jj9n 3 жыл бұрын
@@zerotolerance8320 Похуй, пусть мирится. Дома было лампово и там гораздо лучше качество картинки. Свет хороший, собачонки бегают, уютно.
@MmM-ce9ry
@MmM-ce9ry 3 жыл бұрын
@@zerotolerance8320 и че? кухня общая. он деньги с работы жене же отдает. вот пусть у себя на кухне и работает.
@Galblch
@Galblch 3 жыл бұрын
Ах вот в чём секрет просолки. Благодарю !
@AnastasiaLiliane
@AnastasiaLiliane 3 жыл бұрын
Рассол
@sunshine9999sun
@sunshine9999sun 3 жыл бұрын
Василий, какой вы молодец 🤗💪🥇🎥 всегда очень круто и интересно слушать и смотреть 💐💐💐💐💐💐💐💐💐
@user-dz3sf6ts5q
@user-dz3sf6ts5q 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт . Возьму на заметку
@user-bj9ms8lr5l
@user-bj9ms8lr5l 3 жыл бұрын
Мишу угостите, он тоже хочет! Даже нам тут за экраном пахнет!🤤
@userhuawei3796
@userhuawei3796 3 жыл бұрын
Василий включи верхний свет💋❤️
@user-hc2df7yu4h
@user-hc2df7yu4h 3 жыл бұрын
Всё,я несмогла досмотреть до конца слюни потекли,немогу зачем ч это смотрю ?Вася,ты СУПЕР!!!! Люблю смотреть,слушать тебя Пойду курицу в раствор покладу,завтра приготовлю,уж смачно ты ее дегустируешь))))👍💪🌲❄⛄
@nataliakareisto1981
@nataliakareisto1981 3 жыл бұрын
Спасибо за рецепт. Я в процессе приготовления добавила рыбный соус вместо соевого( бутылки стояли рядом) перепутала. Зато тонкий запах чеснока присутствовавшего в соусе, дал очень хороший результат 😊👍 Спасибо🍀🍀🍀🍀🇫🇮🤩
@user-vp9zj5ei6h
@user-vp9zj5ei6h 3 жыл бұрын
Не стала заморачиваться с омыванием курицы, а просто продержала в солевом растворе. Потом обмазала всякими няшками. Это просто отвал башки, мясо тает во рту. Спасибо, Маэстро!
@artemmiroshnokov
@artemmiroshnokov 3 жыл бұрын
10:52 крюки достал, лежат на столе, 10:53 пробует курицу, крюки в ней....вота фак?
@SergeyNichegotakogo
@SergeyNichegotakogo 3 жыл бұрын
Василий еще и фокусник.
@user-hi2gt2jz8w
@user-hi2gt2jz8w 3 жыл бұрын
Тёма Мирошников инверсия, не иначе
@SergeyNichegotakogo
@SergeyNichegotakogo 3 жыл бұрын
@@user-dh4ww7ln3l ахаххаха
@vemelyanenko
@vemelyanenko 3 жыл бұрын
На монтаже видимо что то сократили или не то вставили 🧐
@yevhenkuznietsov6089
@yevhenkuznietsov6089 3 жыл бұрын
Как думаете горячее, только что из печи удобно есть? Понятное дело что была ранее сделанная заготовка для пробы
@user-xo6sy8fd6h
@user-xo6sy8fd6h 2 жыл бұрын
Ну тут однозначно лайк и подписка!
@user-hv5in9mp6y
@user-hv5in9mp6y 3 жыл бұрын
Привет Василий,спасибо за ролик,попробую. Сколько нужно минут запекания при 180 на 1 кг веса?
@dknyny8306
@dknyny8306 3 жыл бұрын
Хорошее видео. Приготовлю. В поварском кителе вы выглядите стройнее и, главное, моложе. В ресторане более камерная обстановка. Как говорит блогер Лазерсон «вот теперь всё хорошо!” Отлично, Василий! Лайк!
@user-mq3hc8od8h
@user-mq3hc8od8h 3 жыл бұрын
Смысл слова "камерная" знаете?
@user-xd2nf1sy3e
@user-xd2nf1sy3e 2 жыл бұрын
Как так можно сделать комплимент, обосрав с ног до головы. Не завидую вашему окружению, мистер надменный токсик
@user-xz8td5qq3x
@user-xz8td5qq3x 3 жыл бұрын
Курицу дома можно поставить на банку. Дома такого духового шкафа нету. Облить меньшим количеством маринада. Всё остальное красиво и дома можно запечь. Василию огромное спасибо за рецепт
@NataliSS93
@NataliSS93 3 жыл бұрын
Татьяна Ковальчук , тоже сразу про банку или бутылку подумала
@user-xb6mk2pm8f
@user-xb6mk2pm8f 3 жыл бұрын
Приготовила Ваш сырный супчик, добавила грибочков, все супер! Спасибо!
@user-em6fy5ef3c
@user-em6fy5ef3c 3 жыл бұрын
Василий, большое спасибо за рецепт! Только сегодня прыгала по кухне с целью как приготовить курицу и чтобы вкусно и мясо солёное получилось. Я не знаю войдет ли курица в мою духовку вертикально, но ! крючки есть!! Приготовлю - увижу! А вообще, кулинарьте хоть где! на кухне! на природе! в ресторане! Без разницы🤩🤩🤩просто не пропадайте надолго, мы Вас полюбили (ваши зрители). Много уважаемые подписчики, хватит рыдать😭😭😭затопили всю ленту! Готовьте вкусно, и наслаждайтесь!!! 🥰🥰🥰
@user-jl9pk3bo7f
@user-jl9pk3bo7f 3 жыл бұрын
У меня во рту слюнавидеоВыглядит аппетитно.Я повар из китая, я хочу это блюдо.
@igoritt
@igoritt 3 жыл бұрын
Здравствуйте, можете приготовить курицу гриль как делают в ларьках в Москве?. Не знай как сейчас делают, но в детстве очень нравилось. Сочная и вкусная, одну можно спокойно было съесть с хлебом. У нас в Ижевске сухие продают и не вкусные
@alla_naumoff
@alla_naumoff 2 жыл бұрын
потому что теперь кур кормят фигнёй всякой, уколы им делают, потому они теперь и не куры вовсе, а некие мутанты, похожие на кур. А раньше курочка была вскормлена зёрнышками, вкуснотой разной. Вот и причина, что раньше были они вкуснее. То же самое с молоком, с яйцами, сыром и тд... Коровы даже если и едят траву, то она уже загажена выхлопами от машин и мусоросжигательных заводов! Продукты потому теперь полны токсинов и всяких лишних примесей.
@Viktor130980
@Viktor130980 3 жыл бұрын
Браво👏 Успехов в Вашем творчестве ✌️
@user-rw1cy3ms1y
@user-rw1cy3ms1y 3 жыл бұрын
очень хороший рецепт курочки спасибо попробую приготовить
@TheDenzel199
@TheDenzel199 3 жыл бұрын
Граф Монте-Кристо вещает про курицу 😁
@user-cg4vr5mh7f
@user-cg4vr5mh7f 3 жыл бұрын
Как в морге картинка. Вернись домой Василий !
@user-fk1ik5df8e
@user-fk1ik5df8e 3 жыл бұрын
Заманчиво звучит:))) обязательно приготовлю. Вопрос про температурный режим: сначала 130 градусов + конвекция, потом температуру поднять до 180 градусов , вопрос: с конвекцией или без? И сколько запекать при 180 ?
@user-kv2no5ut4y
@user-kv2no5ut4y 3 жыл бұрын
Какой же вы все таки атмосферный человек!
@user-xo9bc4ci2c
@user-xo9bc4ci2c 3 жыл бұрын
а почему не опустить курицу в маринад? обязательно поливать?
@user-em3jl7cl8h
@user-em3jl7cl8h 3 жыл бұрын
Спасибо за видео, но когда вернётесь на домашнюю кухню. Тем более было голосование, большинство за дом. Хотя конечно, мы везде вас смотрим, но дома как то ближе к простому народу 😃
@chefemel
@chefemel 3 жыл бұрын
Скоро
@user-xv4vi8zq6e
@user-xv4vi8zq6e 3 жыл бұрын
Вы нас услышали! ♥️
@Nikanet
@Nikanet 3 жыл бұрын
Дома, видимо, ремонт кухни идёт. И "Мы будем жить теперь по-новому".
@mihailsuhanov2314
@mihailsuhanov2314 3 жыл бұрын
@@chefemel Это хорошо, а то в этом ролике, вы Василий сам не свой уже были.
@minxpapillon2930
@minxpapillon2930 3 жыл бұрын
Василий жду от вас вкусный рецепт из брюсельской капусты) спасибо вам огромное.лучший!
@user-po3wn8lq9u
@user-po3wn8lq9u 3 жыл бұрын
Замоченная в рассоле курица это действительно очень вкусно, я так делаю.
@kimkardashkin
@kimkardashkin 3 жыл бұрын
Индейку тоже можно так мариновать ?
@1981Alexandrss
@1981Alexandrss 3 жыл бұрын
Интересненько, на 10:40 Василий достает крючки, а в конце ролика они снова в курице. Совпадение, не думаю.... ;-)
@herbert_wells
@herbert_wells 2 жыл бұрын
Явно подмена. Двойник.
@pioneer1297
@pioneer1297 3 жыл бұрын
Чувак на заднем плане,не выдержал и тоже стал хомячить все поряд:)
@kimkardashkin
@kimkardashkin 3 жыл бұрын
Наверное думал что не попал в кадр 😁
@user-ps6xq1ur5l
@user-ps6xq1ur5l 3 жыл бұрын
Опять, НИЗКИЙ ПОКЛОН Вам, Василий!!! Как и этот рецепт, ни одного промаха НИРАЗУ! 👍👍👍 Спасибо!
@Djoze
@Djoze 3 жыл бұрын
Василий, интересный рецепт. Хочется приготовить.
WHY IS A CAR MORE EXPENSIVE THAN A GIRL?
00:37
Levsob
Рет қаралды 21 МЛН
Чай будешь? #чайбудешь
00:14
ПАРОДИИ НА ИЗВЕСТНЫЕ ТРЕКИ
Рет қаралды 2,9 МЛН
Whyyyy? 😭 #shorts by Leisi Crazy
00:16
Leisi Crazy
Рет қаралды 19 МЛН
zodiak virgo simbol ketulusan  simak selengkapnya
5:07
Virgo Harian pak sabar
Рет қаралды 384
ТЕПЕРЬ Запечённая Курица ТОЛЬКО ТАК
20:44
Оближи мне пальчики
Рет қаралды 648 М.
Курица на банке.Так просто и очень вкусно!
7:19
Цветкова Наталья
Рет қаралды 331 М.
I taught all my friends how to cook amazingly delicious chicken in the oven
8:04
A Spanish family taught me this trick. I don't cook chicken any other way!
15:10
Saftige Fleisch Rezepte
Рет қаралды 15 МЛН
Roasted Chicken on a Jar 🍗  (English Subtitles)
16:07
Ольга Матвей
Рет қаралды 2 МЛН
WHY IS A CAR MORE EXPENSIVE THAN A GIRL?
00:37
Levsob
Рет қаралды 21 МЛН