Delicate Chocolate CAKE! CHEAP Recipe! Nobody knew about his origin, although he is famous

  Рет қаралды 109,890

Еda na lyuboy vkus

Еda na lyuboy vkus

2 жыл бұрын

Delicate chocolate cake based on the popular dessert - Spartak cake or (there is still a name) Chocolate Medovik cake, we will cook with you today. This is not a classic cake recipe, but just my variation. I hope that you will also appreciate this delicate combination of light, airy and soft chocolate cakes and a fragrant cream that looks like melted chocolate ice cream. Tasty! Despite the fact that this time the video turned out to be not as short as we would like, the recipe itself is simple and understandable, and the length of the video is due to all the details in cooking, so that you don’t have any additional questions and, after watching the video, you can repeat this delicious dessert yourself without any problems. The chocolate cake is the most delicious, tender and cute, although the design is very simple. I recommend everyone to try it, you won't regret it!
❗ PAY ATTENTION ❗ In the video, I cut the cake right after the refrigerator, there are rings on the icing that, when heated (it is supposed to get the cake in advance before serving), will disappear and the cake itself will heat up and become even softer. Well, I don’t like to just wait, I don’t have the patience))) And so, I had to wait the whole night for impregnation, when the whole house smelled of chocolate aroma!
Ingredients in spoons, glasses, exact grams 👇
🍰 Collection of recipes CAKES Homemade • Торты домашние
👇 Here you can leave photo reports 👇
🛑Telegram channel t.me/edanalyuboivkus
🛑CHANNEL ON YandexDzen zen.yandex.ru/edanalyuboivkus
🍇Vkontakte group edanaluboivkus
🍒Odnoklassniki group ok.ru/edanaluboivkus
👉 Leave a comment, subscribe to the channel so as not to miss the recipes, share the video with your friends and press 👍 "Like" - this is the best gratitude from you!
🍰 Cake "Slavyanka" without a baking dish • Изысканный Торт Славян...
🍰Juicy chocolate light cake on kefir • Уже не ищу, торт на Но...
🍰Twix Cake or Millionaire Cookies • Этот ДЕСЕРТ Съели быст...
🍰 Biscuit cake with 2 ingredients cream • Торт! Теперь не мучаюс...
🍰 Gift cake that conquered hundreds of housewives • Торт покорил сотни хоз...
🍰 NEW! Amazingly delicious Squirrel cake • НОВИНКА! ПОТРЯСАЮЩЕ ВК...
🍰Juicy Tiramisu - easier than it looks • Тирамису без заморочек...
🍰Honey cake with custard and thin layers • Наш семейный Медовик. ...
🍰Bird's Milk Cake • Торт Птичье Молоко - В...
🍰 Easy recipe. Baklava instead of cake • Гости отказались от то...
🍰 Fast Carrot Cake • Торт Домашний без замо...
******************************************************* *********
✅ Ingredients for making a delicate chocolate cake with chocolate cream, a step by step recipe with a photo description on our website edanalyuboivkus.ru/vse-recept...
🥛 * 200 ml glass
✅Dough for honey chocolate cakes:
butter - 100 g \u003d 0.5 cup *
honey - 90 g = 4.5 tbsp.
sugar - 170 g = 6-7 tbsp.
baking soda - 8 g = 1 tsp without a slide
egg C1 - 2 pcs.
cocoa powder - 40 g = 4 tbsp. without a slide
salt - 1 pinch
flour - 350 g \u003d 2.5 cups * + 1 tbsp.
✅ Chocolate custard for cake:
milk - 500 ml = 2.5 cups*
egg C1 - 2 pcs.
sugar (to taste) - 120 g = 5 tbsp.
flour - 60 g = 3 tbsp.
dark chocolate - 100 g = 1 chocolate bar
butter - 180 g = 9 tbsp.
✅ Icing for the cake:
dark chocolate - 50 g = 0.5 chocolate bars
butter - 30 g = 1.5 tbsp.
🎂 Dough weight: 810 g
🎂 Cream weight: 950 g
🍰 Cake weight: 1.6 kg
🍰 Cake diameter: 18 cm
🍰 Cake height: 10 cm
🌡 Baking temperature: 180 °C / 356 °F
⏲ ​​Baking time: 3-4 minutes
❗ OUR NEW CHANNEL "GUARANTEE OF TASTE" / @garantiya_vkusa
✅Mail for cooperation and advertising ujanka_nasty@mail.ru
#cake #chocolatecake

Пікірлер: 156
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Ингредиенты в ложках, стаканах, точных граммах 👇 👉 Оставьте комментарий, подписывайтесь на канал, чтобы не пропускать рецепты, делитесь видео с друзьями и жмите 👍 "Нравится" - это лучшая благодарность от Вас! 👇 Здесь можно оставлять фотоотчеты 👇 🛑Телеграм канал t.me/edanalyuboivkus 🛑КАНАЛ НА ЯндексДзене zen.yandex.ru/edanalyuboivkus 🍇Группа Вконтакте vk.com/edanaluboivkus 🍒Группа Одноклассники ok.ru/edanaluboivkus 🍰Торт "Славянка" без формы для выпечки kzbin.info/www/bejne/bYaZfpx-fZmsgaM 🍰Сочный шоколадный легкий торт на кефире kzbin.info/www/bejne/aGi6mpqZodqIi68 🍰Торт Твикс или печенье Миллионера kzbin.info/www/bejne/mmaUo2x3i76NpZY 🍰 Бисквитный торт с кремом из 2х ингредиентов kzbin.info/www/bejne/n4OudWiPfdusldE 🍰 Торт Подарочный, покоривший сотню хозяек kzbin.info/www/bejne/nHm9d2Opq6aMp68 🍰 НОВИНКА! Потрясающе вкусный торт Белочка kzbin.info/www/bejne/r4CxlHxjodRjn6M 🍰Сочный Тирамису - проще, чем кажется kzbin.info/www/bejne/kHvdmoqYqpV5fZI 🍰Торт Медовик с заварным кремом и тонкими коржами kzbin.info/www/bejne/hnesl4mgoJxnf6M 🍰Торт Птичье молоко kzbin.info/www/bejne/jqSppIWlhruAjtE 🍰 Облегченный рецепт. Пахлава вместо торта kzbin.info/www/bejne/noSof2qCqs5oarM 🍰 Быстрый морковный торт kzbin.info/www/bejne/qWezfmxjrrWaasU ❗ОБРАТИТЕ ВНИМАНИЕ❗ На видео торт разрезаю сразу после холодильника, на глазури есть кольца, которые при нагревании (положено достать торт заранее перед подачей) исчезнут и сам торт нагреется и станет еще мягче. Ну вот, не люблю я просто ждать, не имею терпения))) И так, целую ночь пришлось ожидать пропитки, когда весь дом пропах шоколадным ароматом! *********************************************************** ✅ Ингредиенты для приготовления нежного шоколадного торта с шоколадным кремом, пошаговый рецепт с фото описанием на нашем сайте edanalyuboivkus.ru/vse-recepti/shokoladnyj-tort-medovik-spartak/ 🥛*стакан объемом 200 мл ✅Тесто для медовых шоколадных коржей: сливочное масло - 100 г = 0,5 стакана* мёд - 90 г = 4,5 ст.л. сахар - 170 г = 6-7 ст.л. сода для выпечки - 8 г = 1 ч.л. без горки яйцо С1 - 2 шт. какао порошок - 40 г = 4 ст.л. без горки соль - 1 щепотка мука - 350 г = 2,5 стакана* + 1 ст.л. ✅Крем заварной шоколадный для торта: молоко - 500 мл = 2,5 стакана* яйцо С1 - 2 шт. сахар (по вкусу) - 120 г = 5 ст.л. мука - 60 г = 3 ст.л. шоколад темный - 100 г = 1 плитка шоколада сливочное масло - 180 г = 9 ст.л. ✅Глазурь для торта: шоколад темный - 50 г = 0,5 плитки шоколадной сливочное масло - 30 г = 1,5 ст.л. 🎂 Вес теста: 810 г 🎂 Вес крема: 950 г 🍰 Вес торта: 1,6 кг 🍰 Диаметр торта: 18 см 🍰 Высота торта: 10 см 🌡Температура выпечки: 180 °C / 356 °F ⏲Время выпечки: 3-4 минуты
@user-cv4tk4mm3s
@user-cv4tk4mm3s 2 жыл бұрын
Как хорошо Вы всё объясняете, просто, понятно, наглядно. Вас приятно слушать, правильная речь и красивый голосок так и притягивает, а уж про торт я молчу, только вздыхаю, а кто-то и попробует, спасибо за приятные минуты🌹🌹🌹
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова! Возможно, вы тоже попробуете повторить, буду только рада! Уверена, у вас все получится
@user-qp9fm1bc7u
@user-qp9fm1bc7u 2 жыл бұрын
Потрясающий торт, на самом деле, испекла, подтверждаю! Спасибо
@user-mh4pq8jw5m
@user-mh4pq8jw5m Жыл бұрын
Супер тортик! Получился очень вкусный. Спасибо за рецепт 👍
@elenavaseha2569
@elenavaseha2569 2 жыл бұрын
Спасибо!!!пока смотрела слюнки потекли!!!Обязательно попробую спечь!
@user-jc2kl7oq9e
@user-jc2kl7oq9e 10 ай бұрын
Спасибо, очень вкусный получился тортик
@lalixas1201
@lalixas1201 Жыл бұрын
Приготовила очень вкусный торт 😋спасибо за рецепт 😘
@kasatka88
@kasatka88 Жыл бұрын
Самый лучший кулинарный канал 👍👍👍
@user-xo9zw2in5d
@user-xo9zw2in5d 2 жыл бұрын
Спасибо ,выглядит очень вкусно.
@nigarqasimova971
@nigarqasimova971 2 жыл бұрын
Какой красивый тортик.Спасибо за рецепт.Приветики из Баку
@dnsshop1791
@dnsshop1791 2 жыл бұрын
Благодарю Настенька за шикарный,красивый тортик!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Очень рада, что вам понравился!
@Gg-hi3mr
@Gg-hi3mr 2 жыл бұрын
Мммм! очередная вкусняшка от Анастасии, спасибо за рецепт. Очень актуально лично для меня, конец учебного года , и необходимо за успехи " наградить" тортиком своего сына.
@user-hv3lm7lz3n
@user-hv3lm7lz3n 2 жыл бұрын
Анастасия, спасибо большое за замечательный рецепт вкусняшки!👍👍👍👍👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Всегда пожалуйста!
@irinagladkow2784
@irinagladkow2784 2 жыл бұрын
Ce gateau est une vrai merveille !! J'en ai l'eau a la bouche , il faut absolument que le le realise !! Merci pour la recette et de partager 😋😋🤗🤭😀👍👍😘😘
@user-jo7hf3ub8t
@user-jo7hf3ub8t Жыл бұрын
Спасибо,всё доступно объяснили ❤
@user-mv1fq5zp1b
@user-mv1fq5zp1b 2 жыл бұрын
Очень красивый торт.Спасибо за рецепт.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю, рада, что вам приглянулся!
@user-ds6qd9yd6s
@user-ds6qd9yd6s 2 жыл бұрын
Спасибо большое ,за интересный рецепт торта! Красиво и Вкусно!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю вас!
@user-gk8qs3qt3y
@user-gk8qs3qt3y 2 жыл бұрын
Благодарю за такой замечательный рецепт, очень , очень понравился!Красиво, Празднично,Вкусно! Желаю Вам всего хорошего и Удачи!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова и пожелания!
@user-xp7ty8uw8u
@user-xp7ty8uw8u 2 жыл бұрын
Высоченный какой!Очень аппетитный визуально!Спасибо.👍🌹
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Очень рада, что вы оценили! Надеюсь, что рецепт пригодится
@radoslavstoyanov5647
@radoslavstoyanov5647 2 жыл бұрын
Боже...Настя...благодарю...🥰
@sparrowHelena
@sparrowHelena 2 жыл бұрын
Спасибо, Настя за рецепт понятно, просто и грамотная речь.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Всегда рада с вами поделиться!
@DIANA2204DIANA
@DIANA2204DIANA 2 жыл бұрын
Торт очень красивый и, без сомнения, Вкусный! 🎉🎉🎉🎉🎉
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю! Очень приятно
@saidebayramova2629
@saidebayramova2629 2 жыл бұрын
Здравствуйте!!! Очень шикарно красиво и выглядит вкусно аппетитно. Благодарю Вас за все!!!👍👍👍👍👍👍👌👌👌👌👌👏👏👏👏👏💖💖💖💖💖
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Здравствуйте, очень рада, что вы оценили!
@svetikdr4108
@svetikdr4108 2 жыл бұрын
Какая же Вы умница👍👍👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова!
@user-cu4os9wx8h
@user-cu4os9wx8h 2 жыл бұрын
Тортик шикарный, молодец Настя
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо большое, очень рада, что вы оценили наши старания!
@user-sh7pv5go8p
@user-sh7pv5go8p 2 жыл бұрын
РЕЦЕПТ ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ. КРАСИВЫЙ ТОРТИК. СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ. 💋👍👍👍👍👍👍👍👍🌹
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
И вам спасибо! очень рада, что вы оценили!
@user-cu3eo4wz1z
@user-cu3eo4wz1z 2 жыл бұрын
Какой красивый тортик!!! Так бы и съела кусочек. Очень понравился тортик. Спасибо за рецепт.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Надеюсь, что вы тоже решитесь повторить и рецепт вам пригодится! благодарю за добрые слова!
@user-kn2hl3cq8k
@user-kn2hl3cq8k 2 жыл бұрын
Спасибо Анастасия за вкусный тортик .
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Всегда рада с вами поделиться, надеюсь, пригодится!
@user-vb1bn6hu2o
@user-vb1bn6hu2o 2 жыл бұрын
Красивейший тортик!!! Анастасия, как все подробно вы рассказали, каждый нюанс, вы мастер своего дела👏👏👏, Вам спасибо за рецепт тортика.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю, что вы оценили! Всегда хочется рассказать о всех нюансах, с которыми сталкиваюсь сама, чтобы у вас получилось все еще идеальнее!
@user-ci1xz7ys5o
@user-ci1xz7ys5o 2 жыл бұрын
Ох! И какая же Вы соблазнительница! Конечно хочется попробовать!) Спасибо за рецепт! Удачи!!!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю за добрые слова и пожелания! Очень рада, что вы оценили торт
@user-bm7ep3rr3u
@user-bm7ep3rr3u 2 жыл бұрын
Какой красивый
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо!
@nataliavoichyshyna1957
@nataliavoichyshyna1957 2 жыл бұрын
Золотые ручки...
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо вам за добрые слова!
@ishanovaanaitboliananait3240
@ishanovaanaitboliananait3240 2 жыл бұрын
Без сливок это хорошо,у нас их нет и это проблема для многих рецептов!Спасибо!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием, буду только рада!
@user-mh5mz1ee8g
@user-mh5mz1ee8g 2 жыл бұрын
Спасибо 💐🍀🍀
@Asm75w
@Asm75w 2 жыл бұрын
красивый тортик
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо!
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 2 жыл бұрын
Спасибо Настенька! Давно не пекли сладенького 😊 Испеку на день рождение старшего сына ❤️
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Как замечательно, у вас столько праздников круглый год) Очень рада, что выбрали на такой знаменательный день наш рецепт
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 2 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus Настенька, 3 июня мальчику 28 лет. Совсем большой пацан 😊
@user-zf5mw9ep2f
@user-zf5mw9ep2f 2 жыл бұрын
Ещё в 2000-х читала о нем,но вот приготовить так и не пришлось....Ну уговорила,Настя,обязательно приготовлю)
@ivanas2818
@ivanas2818 2 жыл бұрын
Super. Zdravim z Česka .
@user-og1zu5td3c
@user-og1zu5td3c 2 жыл бұрын
Кто же не любит медовик? Наверное, таких людей мало.))) А когда любимый медовик ещё и шоколадный, то это вдвойне вкусно!😍👍👍👍
@natashapahomova2154
@natashapahomova2154 2 жыл бұрын
Я не люблю медовик
@user-og1zu5td3c
@user-og1zu5td3c 2 жыл бұрын
А зря. Буду обязательно печь.Замечательно вкусный торт👍
@user-ti8sg1ri9f
@user-ti8sg1ri9f 2 жыл бұрын
Снова молча лайк
@user-sb2hb8tr3b
@user-sb2hb8tr3b 2 жыл бұрын
Уж на что я не оч люблю шоколад. Но, глядя на результат, понимаю, что очень хочу сделать такой тортик. Прямо пока вы разламывали кусочек вилкой, я представила его вкус. Видно же, что он просто идеальный. Спасибо огромное за ваш труд! В копилочку!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Очень рада, что вы оценили наши труды! Буду только рада, если повторите. Вкусного вам тортика. Жду с нетерпением отзыв
@liliaschatauer2500
@liliaschatauer2500 2 жыл бұрын
Ещё спрашиваете😋конечно понравился тортик! Так и захотелось сразу испечь! Без повода🤗♥
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Это просто замечательно! Вкусного вам торта, буду ждать отзыв, если решитесь приготовить
@user-dj1di6bk5j
@user-dj1di6bk5j 2 жыл бұрын
Поздрави! Майсторка сте! Благодаря!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Здравейте, благодаря!
@user-py8zv4pi3m
@user-py8zv4pi3m 2 жыл бұрын
Очпонравился.будем пробовать...
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю! Буду с нетерпением ждать отзыв
@user-nt8pq7nm6r
@user-nt8pq7nm6r 2 жыл бұрын
Тортик отличный, но масло для крема нужно брать пожирнее, видно, что крем немного расслоился. 😊👍👍👍
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо за замечание, крем не то, чтобы прям расслоился (так как отделения влаги не произошло), скорее последняя часть масла была просто размешана плохо, побоялась перевзбить. Есть чему еще учиться!
@user-nt8pq7nm6r
@user-nt8pq7nm6r 2 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus Да, мы все учимся на ошибках!!! Удачи вам! 😍😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
спасибо за добрые пожелания!
@user-rm2st9yn1t
@user-rm2st9yn1t 2 жыл бұрын
Крем нужно прятать от домашних, иначе нечем будет смазывать коржи 🤭
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Согласна, его и как мороженое съесть можно, не такой жирный и в меру сладкий. А шоколад темный аромат дает сногсшибательный)
@user-zt5ly7rs2e
@user-zt5ly7rs2e 2 жыл бұрын
@Чай 🤭😁
@larisaokhapkina28
@larisaokhapkina28 2 жыл бұрын
Добрый день, спасибо за рецепт, можно ли взять белый шоколад ? И какой посоветуете , я раньше тоже делала крем с мукой , а сейчас делаю с кукурузным крахмалом , крем получается нежней , советую попробуйте
@ntay784
@ntay784 2 жыл бұрын
Такое тесто для коржей можно попробовать для выпечки печенья. Я бы нутеллу использовалала для промазки между двух печенек, чтобы с кремом не заморачиваться.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Отличная идея, печенье будет вкусное, только потолще их делать
@user-mi6xj3gu3v
@user-mi6xj3gu3v 2 жыл бұрын
мне очень понравился торт. приготовление не тяжолое. хочу попробовать сделать двойную пропорцию. Гулять, так гулять. Плюс хочу сделать с двумя шоколадом. Белым и чёрным. Будет прикольно
@user-mi6xj3gu3v
@user-mi6xj3gu3v 2 жыл бұрын
спасибо за рецепт
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Удачного вам приготовления!
@user-be2ct1ok9x
@user-be2ct1ok9x 2 жыл бұрын
Тортик аппетитный! Скажите пожалуйста, можно заменить молочные продукты-масло и молоко на растительные продукты?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю! Да, думаю попробовать стоит, здесь не обязательно использовать молочные продукты. Главное, чтобы растительное масло (маргарин растительный хорошего качества, может быть кокосовое масло) в креме застывало, либо увеличить муку/крахмал для густоты. В любом случае, я сторонник экспериментов
@user-zx2pz5fk1n
@user-zx2pz5fk1n 2 жыл бұрын
смакота
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо!
@kargeorge
@kargeorge 2 жыл бұрын
Отличный рецепт и подача! 🌺🌺🌺 как Вы думаете, если делать коржи ø24см этого теста хватит на 8-9 коржей? СПАСИБО!
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Благодарю вас за оценку. Да, если также тонко раскатывать, то как раз 8-9 коржей получится диаметром 24 см, можно тесто обрезать сразу перед выпечкой, чтобы из этих обрезков сделать дополнительные коржи, так как крошки на обсыпку уходит очень мало
@kargeorge
@kargeorge 2 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus понятно! 🌺🌺🌺
@user-gh5uv5ip9m
@user-gh5uv5ip9m 2 жыл бұрын
Спасибо за рецепт, но на мой вкус, я бы какао добавила в половину и масло обязательно 82, 5%.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Готовьте с удовольствием, все это допустимо
@user-wu2bh2mj2t
@user-wu2bh2mj2t 2 жыл бұрын
Я делаю крем на домашней сметане,живу в маленьком городе,проблем с молочкой домашней нет. Крем очень нежный и не тяжёлый.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Очень рада, готовьте с удовольствием! Если решитесь попробовать наш вариант крема (он очень легкий и воздушный), то тоже буду рада!
@user-ti8sg1ri9f
@user-ti8sg1ri9f 2 жыл бұрын
Похож на торт Спартак
@user-kd1ev9hy4i
@user-kd1ev9hy4i Жыл бұрын
Девочки, скажите пожалуйста, коржи можно хранить в морозильнике. А то хотела заранее спечь, а когда надо собрать торт.
@user-kd1ev9hy4i
@user-kd1ev9hy4i Жыл бұрын
Я всегда делаю торты 28 см. Получаеться большой и низкий торт. Резать и кушать удобно. Не падает.
@user-zo9nr1vp6g
@user-zo9nr1vp6g 2 жыл бұрын
Спасибо за рецептик 👍,подскажите пожалуйста если сделать форму побольше 24-26см, как рассчитать продукты😊
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Если хотите торт такой же высоты (около 10 см), то просто умножайте все продукты на 2. Удачного приготовления вам
@user-zo9nr1vp6g
@user-zo9nr1vp6g 2 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus Большое спасибо Настенька ☺️
@user-mi6xj3gu3v
@user-mi6xj3gu3v 2 жыл бұрын
Подскажите пожалуйста можно ли делать двойную порцию теста на коржи сразу. Или сделать по одному замеса на коржи. Мне просто нужен большой торт
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
можно сразу
@user-oo1xz7eq2s
@user-oo1xz7eq2s 2 жыл бұрын
Спасибо! А можно коржи испечь на сковороде?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
да, только важно использовать сковороду с очень хорошим антипригарным покрытием
@ntay784
@ntay784 2 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus на сковороде вполне можно на кулинарной бумаге для выпечки всё готовить, но вот насчёт того, чтобы испечь корж - не могу знать, а рыбу, мясо и даже жареную картошку вполне можно на бумаге, если нет антипригарной сковороды. Под бумагу надо немного растительного масла, будет контакт с дном без пузырей, и бумага не будет гореть при слишком сильном нагреве. Из личного опыта, не фантазия. Пришлось немало жарить котлет и стейков, и рыбы таким способом на стальной сковороде с толстым дном, без антипргара. Один момент - очень мокрое и жидковатое - может бумагу порвать, а растительное масло для бумаги - очень нормально. На бумагу надо добавить растительное масло, как на обычную жарку.
@user-wu2bh2mj2t
@user-wu2bh2mj2t 2 жыл бұрын
Скажите,а зачем всё время тесто в холодильник? Я замешиваю и прямо теплым ,раскатываю и выпекаю. И предварительно не выдерживаю в холодильнике.
@Sunshining555
@Sunshining555 2 жыл бұрын
Тоже не понимаю в чем разница
@gloria931
@gloria931 2 жыл бұрын
Кажется оно становится более эластичным
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Екатерина Камыгина тесто единожды помешается в холодильник, чтобы остыл сахар и само тесто не так прилипало при раскатке. В этом рецепте не так много муки, хочется чтобы коржи максимально были воздушные. Конечно, изначально вы тоже можете сразу добавить больше муки и раскатывать тесто сразу, но коржи от большего количества муки будут уже чуть плотнее. К тому же, время мы не теряем, так как готовим еще крем.
@user-hd7sn2lq5b
@user-hd7sn2lq5b 2 жыл бұрын
Можно сделать 3 торта.
@RY-sg3kf
@RY-sg3kf 6 ай бұрын
Если диаметр будет 20-21 , высотой сколько выйдет? Коржи не сухие?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 6 ай бұрын
в треть меньше примерно
@user-zs8wh4hd4o
@user-zs8wh4hd4o 8 ай бұрын
А в креме вместо муки можно крахмал заменить? С мукой не вкусно
@user-ek4np1rb6q
@user-ek4np1rb6q Жыл бұрын
Испекла...., ну что сказать, пеките, если только очень очень сильно любите шоколад, получается чересчур шоколадный. Перебор, и это я ещё глазурь не сделала))
@user-mo1od9px4s
@user-mo1od9px4s 2 жыл бұрын
рецепт норм,но крем расслоился чуток
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Спасибо за замечание, есть чему мне еще поучиться. Только тут причина скорее не в расслоении, так как жидкости не отделилось в процессе, крем в торте повел себя хорошо. А в том, что в конце я добавила большую часть масла и ее плохо перемешала миксером, побоялась перевзбить крем (я любитель, и торты готовлю редко, учусь еще). А "верхний крем" просто полежал долго в холодильнике и это плохо размешанное масло собралась кусочками, так и оставила, не стала подогревать
@lenashishkina847
@lenashishkina847 2 жыл бұрын
Можно меньше масла положить?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
в крем? Можно!
@lenashishkina847
@lenashishkina847 2 жыл бұрын
Да в крем) спасибо.
@user-fw1pb7sn7m
@user-fw1pb7sn7m Жыл бұрын
0
@natashapahomova2154
@natashapahomova2154 2 жыл бұрын
Какой смысл в замене мёда?
@user-je1yu4cv8e
@user-je1yu4cv8e 2 жыл бұрын
Сказали же, что если аллергия на натуральный мед, замените искусственным.
@ntay784
@ntay784 2 жыл бұрын
@@user-je1yu4cv8e Если никакого мёда нет - можно растопить сахар - в него добавляют лимонный сок чтобы не стекленел. Добавляют воду, молоко, сливки, сметану. масло - для домашних ирисок. Есть варианты в интернете (сахар растопить с содой, и варианты с добавлением других составляющих). Добавление соды приводит к мощному вспениванию. От пропорций зависит мягкость, или твёрдый конечный продукт. В рецепте коржей данного торта - видимо фишка во взаимодействии мёда и сахара с содой при нагреве, что даёт пышность. Где-то даже тонкой струйкой растопленный сахар (без соды) вливался в процессе взбития миксером крема - мгновенно остывающий и раздробляющийся жидкий сахал давал особый эффект, но я так не пробовала.
@nedvizhimost_black_sea
@nedvizhimost_black_sea 2 жыл бұрын
Назовите канал Еда для женщин, чтобы я не отвлекался на него
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
спасибо за совет, какие рецепты вы хотите видеть для мужчин?
@nedvizhimost_black_sea
@nedvizhimost_black_sea 2 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus душевные, типа харчо, жаркое в горшочках, чанахи, оджахури, азу
@user-cr1jn4tk5k
@user-cr1jn4tk5k 2 жыл бұрын
ي نم قرير
@innaanatolievna9181
@innaanatolievna9181 Жыл бұрын
Кажется крем не совсем однородный получился, немного расслоился ((
@aureamediocritas6531
@aureamediocritas6531 2 жыл бұрын
Крем действительно расслоился, что заметно очень хорошо (никакой это не непромес масла, это именно отсечение). Зачем выкладывать ролик с дефектным исполнением рецепта на канале с миллионами подписчиков, непонятно. Это сразу сильно снижает рейтинг канала в глазах подписчиков. Серьезные блогеры для начала неоднократно отрабатывают рецепт, а затем уже, с учетом всех ошибок, рекомендуют готовить своим зрителям.
@user-st4jd4on3q
@user-st4jd4on3q Ай бұрын
То , что торт вкусный ,нет сомнения .Пугает его высота ,какой рот надо иметь , чтобы его откусывать 🤔☝️
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus Ай бұрын
есть вилочка)
@user-st4jd4on3q
@user-st4jd4on3q Ай бұрын
😛😝😜🤪😋🍴​@@edanalyuboyvkus
@user-hp1eg5tk3v
@user-hp1eg5tk3v 2 жыл бұрын
Самодельная подложка, пластмассовая насадка ..все это говорит о вас как о новичке..ваш крем рассорился по причине того ,что технологический процесс приготовления был нарушен....
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
а я и не говорю о том, что я тортодел. Всегда есть чему поучиться еще (может поясните в чем была нарушена технология?). Я больше специализируюсь по дрожжевой выпечке, а торты на канале - редкость. Показываю то, что получается в домашних условиях без особых усилий и специальных приспособлений. Согласитесь, торт же прилично выглядит? Крем расслаиваться не так (никакой жидкости не отделилось в процессе), здесь скорее ошибка моя в том, что последняя порция масла была большой и плохо размешана в креме, побоялась перевзбить сам крем. Вкус и внешний вид никак не пострадал.
@user-hp1eg5tk3v
@user-hp1eg5tk3v 2 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus отслоение крема в начальной стадии так и выглядит....крупинки ...не однородность крема...говорит о том ,эмульсия не соединилась....по причине не правильного технологического процесса
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
крупинки, повторю. Только в креме верхнем, в слоях коржей нет крупинок, посмотрите внимательнее
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
подскажите где нарушена технология?
@user-og1zu5td3c
@user-og1zu5td3c 2 жыл бұрын
@@user-hp1eg5tk3v Языком трепать не мешки ворочать. Краткость сестра гениальности.
@user-hb6yr5mo8d
@user-hb6yr5mo8d 2 жыл бұрын
Такое у вас всё замороченное. То ложки ,то стаканы. Столько писанины.
@irenamoiseykina7724
@irenamoiseykina7724 2 жыл бұрын
Рецепт "дешёвый" потому, наверное, что книгу, где "всё в шоколаде", на распродаже купили.
@katharinagurova4222
@katharinagurova4222 2 жыл бұрын
Да не совсем он и бюджетный, да и низкокалорийным его назвать нельзя, а вот то, что коржи с какао, крем с шоколадом получается масло масляное, не по моему вкусу.
@irenamoiseykina7724
@irenamoiseykina7724 2 жыл бұрын
@@katharinagurova4222 В таком случае, и "брауни" с текущим горячим шоколадом тоже не для Вас.
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Irena Moiseykina недорогой скорее, чем дешевый. Поясняю: в рецепте не используются сливки или сметана, здесь обычное молоко и масло с шоколадом, торт получается в разы дешевле, чем можно купить (если по качеству оценивать).
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Katharina Gurova данный торт недорогой, если сравнивать с покупными хорошего качества, и здесь нет сливок, сметаны и т.д., это подразумевалось в названии. Задачи снизить ему калорийность также не было, торт - это такой десерт, который едим мы редко, в основном по случаю и не вижу смысла его лишать калорийности и вкуса. Если вы не любите шоколадные торты, то приготовьте все тоже самое, но без какао и шоколада, вы наверное, не очень внимательно отнеслись к видео, так как все замены и вариации были озвучены. Вкусных вам десертов!
@irenamoiseykina7724
@irenamoiseykina7724 2 жыл бұрын
@@edanalyuboyvkus Таких "пражских" тортов, к которым мы захотим притронуться.
@user-vu5ut5tg3r
@user-vu5ut5tg3r 2 жыл бұрын
Нааерное, вкусно, но...Внешне торт выглядит как бревно..
@Sunshining555
@Sunshining555 2 жыл бұрын
Почему бревно?
@edanalyuboyvkus
@edanalyuboyvkus 2 жыл бұрын
Есть торт "Черный лес", "Пенек" "Полено", это вполне вкусные и красивые десерты) Наверное, каждый видит то, что ему хочется. И ничего страшного, что вам не понравился наш торт. Сделайте красивее, буду только рада!
@user-hp7dt4wo3d
@user-hp7dt4wo3d 2 жыл бұрын
Так возиться надо с этим тортом. Еще было бы не вкусно...
cake "SPARTACUS"! The perfect recipe! Chocolate honey cake! Melts in mouth! Very delicious!
12:25
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 463 М.
Торт СПАРТАК/ Нежнейший ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК
9:49
Люба Кузьмичева
Рет қаралды 385 М.
Vivaan  Tanya once again pranked Papa 🤣😇🤣
00:10
seema lamba
Рет қаралды 21 МЛН
СНЕЖКИ ЛЕТОМ?? #shorts
00:30
Паша Осадчий
Рет қаралды 8 МЛН
Вечный ДВИГАТЕЛЬ!⚙️ #shorts
00:27
Гараж 54
Рет қаралды 5 МЛН
Please be kind🙏
00:34
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 173 МЛН
Favorite Cake CHOCOLATE VELVET ✧ Incredibly simple and easy to prepare
8:35
Вкусно Просто Быстро - Домашняя кухня
Рет қаралды 5 МЛН
The famous LEAF FALL cake! Classic! Delicious SHORTBREAD chocolate cake! Melts in your mouth!
13:26
Торты и Кулинария Cakes & Cooking
Рет қаралды 92 М.
Delicate chocolate cake SPARTAK, it is fantastic
7:23
Alina UMAMI
Рет қаралды 450 М.
Classic Chocolate Spartak Cake Recipe ☆ Maryana Recipe (+Eng. Sub.)
6:14
MaryanaTastyFood
Рет қаралды 1,5 МЛН
Vivaan  Tanya once again pranked Papa 🤣😇🤣
00:10
seema lamba
Рет қаралды 21 МЛН