Торт СПАРТАК/ Нежнейший ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК

Друзья присоединяйтесь ко мне и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ:
Instagram - / lubovicveti
Telegram t.me/lubovicveti
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/60e97c9956ca...
Мой САЙТ с рецептами www.lubovicveti.ru/
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
-------------------------------------------------------------------------------------------------------
ЗАПРЕЩЕНО КОПИРОВАНИЕ И ИСПОЛЬЗОВАНИЕ ВИДЕО-МАТЕРИАЛОВ, в том числе РАЗМЕЩЕНИЕ НА СТОРОННИХ РЕСУРСАХ БЕЗ СОГЛАСИЯ АВТОРА КАНАЛА
------------------------------------------------------------------------------------------------------
КРЕМЫ ДЛЯ ВЫРАВНИВАНИЯ:
Творожный крем для выравнивания • Вы ЖДАЛИ этот РЕЦЕПТ ✶...
Шоколадный крем для выравнивания • Шоколадный КРЕМ ДЛЯ ВЫ...
Кремчиз для выравнивания • Самый простой и удобны...
Ганаш для выравнивания • ГАНАШ для выравнивания...
Масляный крем на швейцарской меренге для идеального выравнивания и декора • КРЕМ ДЛЯ ИДЕАЛЬНОГО ВЫ...
--------------------------------------------------------------------------
Нежнейший медовик со сметанно-сливочным кремом • САМЫЙ ВКУСНЫЙ МЕДОВИК/...
БЕНТО-МЕДОВИКИ • БЕНТО МЕДОВИК / БЕНТО-...
Медовый ТОРТ-ЦИФРА • ТОРТ ЦИФРА/ самый ПОПУ...
--------------------------------------------------------------------------
Вес торта около 1.5 кг
У меня торт высокий, около 12 см, диаметр коржей 16 см
Тесто
Яйца С1 3 шт
Сахар 160 г
Мёд 100 г
Сливочное масло 100 г
Какао 50 г
Мука 300 г
Сода 7 г (примерно 1 ч.л. без горки)
Крем
Желтки 4 шт
Сахар 100 г
Кукурузный крахмал 40 г
Молоко 500 г
Сливочное масло 200 г
Сахарная пудра 50 г или по вкусу
Сливки 33-35% 150 г
КОЛЛЕКЦИИ РЕЦЕПТОВ В УДОБНОМ PDF-ФОРМАТЕ lubovicveti.ru/m/
--------------------------------------------------------------------------
ES_Tangled Up In Dreams (Instrumental Version) - Nickolas Jones
ES_Where To Begin (Instrumental Version) - Sven Karlsson
ES_Head My Way (Instrumental Version) - Sven Karlsson

[@user-lo5tk3go7c]

Вот уж, действительно, торт, который понравится каждому! Вся семья в восторге! Очень прост в приготовлении, без дорогих продуктов, простой на вид, но необыкновенно нежный и вкусный❤спасибо большое за рецепт! ❤

[@yuliyakavalerova625]

Спасибо большое за Ваши рецепты - очень понятные! У Вас прекрасный голос, спокойный и уверенный, Вас очень приятно слушать!

[@user-cm6sb6jt8o]

Спасибо большое за этот чудесный рецептик , торт просто бомба 😊

[@user-ws3uv4xp2b]

Спасибо за рецептик, шоколадный ещё не пробовала, обязательно приготовлю.

[@svetlanaalex572]

Торт просто не могу передать какой вкуснотеев!

[@user-nn1sf7fr7c]

Думаю,это божественно!

[@anna.azamatova]

Спасибо Вам за Ваш канал! В который раз (десятый, наверное :)) делаю торты по Вашим видео. Все доступно, Вы обращаете внимание на нюансы, которые часто играют решающую роль в том, чтобы все получилось. Приятный процесс и результат!

[@user-rm4kr2xo7l]

Оформление роликов и тортов у Вас очень красивое! Подписалась).

[@abba795]

Спасибо приготовила сегодня, очень вкусный☺торт

[@user-jr2mw2ui5z]

Готовила тортик именно по этому рецепту впервые . Очень получилось вкусно. Понравилось обсалютно всем

[@angelayastrebova9053]

Хочу сказать огромные спасибо за супер рецепт! Уже не знаю какой по счету я делаю торт по этому рецепту, и всегда получается идеально!

[@user-dp3mo7rj9z]

Сегодня испекла торт по вашему рецепту Пеку его уже во второй раз, теперь это наш семейный тортик.Крем такой воздушный, легкий, невесомый. Коржей сделала всего 6. в диаметре 23. Промазанный стоит в холодильнике до утра, настаивается. Утром доделаю и можно будет наслаждаться. Спасибо большое за такой прекрасный и вкусный рецепт.

[@user-td1ut6xb2f]

Сегодня делаю второй раз! Очень все понравилось,вкусно ,не приторно! Спасибо ❤

[@gulcehregemici7494]

Спасибо за рецепт

[@user-ve3ih6vw6c]

Отличный рецепт, супер вкусный и нежный. Следуйте всем рекомендациям, и всё получится.

[@abba795]

Обожаю ваши тортики😊

[@user-rw4em7qb2s]

Сохраняю ваши видео ! Благодарю за чудесные рецепты ! ❤️❤️❤️

[@LyubaKuzmicheva]

Очень рада🙏 благодарю вас ♥️

[@user-rw4em7qb2s]

Спасибо вам ! 🙏❤️

[@user-em1oo7wk9o]

Спасибо большое!

[@user-ql9mb2te5x]

Спасибо за рецепт, Люба! вы лучшая!

[@LyubaKuzmicheva]

Эльвира, спасибо вам большое ♥️🙏

[@user-cu1rh4ob8o]

Очень хороший рецепт! Спасибо Люба!

[@LyubaKuzmicheva]

Светлана, благодарю вас ♥️🙏 ос рада, что рецепт вам понравился 👍

[@user-kj3pb1yu7f]

Вкусняшка!

[@user-ez9ky4cr2z]

Не могла не оставить коментарий.Сделала торт по этому рецепту на заказ.Позвонили, поблагодарили и сказали, что такой вкуснотищи ещё не ели!!! ❤Вот это действительно отзыв.

[@user-og1nr5tz9c]

Вы делаете торт на заказ, сами предварительно его не попробовав? Вот это вы смелая

[@user-ez9ky4cr2z]

Это-же медовик.У Любы все рецепты рабочие.Крем такой я использовала не раз.И ещё- заказчик не смог забрать торт вовремя, забрал только на следующий день.Я думаю, от этого торт пропитался ещё лучше.🎉

[@user-np2wx2ip8s]

Как всегда на высоте👍👍👍🎂🎂🎂 Спасибо за ваши золотые ручки!😍

[@LyubaKuzmicheva]

Олеся, благодарю вас ♥️🙏♥️🤗

[@princessmaryam3635]

@@LyubaKuzmicheva здравствуйте хотела сделать такой торт прямоугольным как можно подсчитать рецепт?

[@user-sr2wj3ub3v]

Спасибо большое вам

[@user-tk9fp8in7x]

Очень вкусный торт получился ! И готовится совсем не сложно. Единственное крем немного по другому готовила,4 желтка не было дома и я добавила 2 яйца. Надо подсчитать по скольким вашим рецептам я уже готовила, самой интересно !) 5 сейчас вспомнила 😊 Но знаю точно, это не всё, буду готовить ещё !)

[@user-wd5vb6sh5i]

Какой чудесный торт получился!!!

[@user-zi4nm2mm1r]

Очень вкусный торт получается, спасибо большое за рецепт))

[@anatoliydyachenko428]

Хотя регулярные обследования важны для раннего выявления рака, гораздо лучше предотвратить его возникновение.

[@user-zp3os2lw2z]

Люба, благодарю за вкуснейший рецепт торта))) испекла мужу на юбилей - все гости облизывали пальчики👌. Необыкновенной вкусноты получился тортик)

[@anatoliydyachenko428]

Излишества в еде, особенно в сочетании с приёмом алкоголя, быстро изнашивают организм, приводят к преждевременной старости и дряхлости.

[@Maha_13901]

Очень вкусный родителям понравился и легко готовить

[@svetlanapogosyan7317]

Люба,спасибо Вам большое за этот потрясающий рецепт и вообще за вашу работу.Объясняете всё доступно.Здоровья Вам и удачи!

[@LyubaKuzmicheva]

Благодарю вас!♥️

[@user-od3pr8hu3n]

Очень вкусный торт получается, спасибо большое за рецепт)) то что я хотела💐💐

[@LyubaKuzmicheva]

Как я рада! Спасибо большое за отзыв ♥️

[@user-po9th7vj3c]

Просто бомба

[@user-el2kw4dm9j]

Это очень вкусно

[@LyubaKuzmicheva]

Ольга, спасибо большое ♥️🙏

[@user-gu5kh7eq2c]

Это оченннннь вкусный Спартак Когда либо видела спасибо за рецепт огромное ❤️😋

[@user-hi5yw3oc3j]

Рахмат укажон

[@user-hi5yw3oc3j]

А Рахмат

[@user-hi5yw3oc3j]

С 787

[@user-hi5yw3oc3j]

С

[@user-hi5yw3oc3j]

77

[@anialazarovych2232]

Дякую молодець

[@LyubaKuzmicheva]

благодарю вас!

[@user-kj8zi1lr4q]

Спасиба все такчотка и ясна

[@katyag1983]

Скажите пожалуйста,этот торт можно выровнять ганашем?

[@user-dq6js4vq7g]

Здравствуйте, а можно ли заменить заварную основу на сгущённое молоко?

[@ludmilaplavin2305]

Сделала...бомба!!! Даже с безглютеновой мукой вышли коржи...

[@LyubaKuzmicheva]

Супер🔥 благодарю, что поделились отзывом ♥️

[@ludmilaplavin2305]

@@LyubaKuzmicheva поделилась с подружками куча восторга и благодарностей

[@user-pi2qr3li6p]

Скажите пожалуйста,а какой безглютенрвой мукой Вы пользуетесь?Готовая смесь?Или сами смешиваете несколько видов муки?😊

[@user-ss2pv2xk1o]

Ставлю 👍 не просмотрев😀 знаю, что будет все вкусно

[@LyubaKuzmicheva]

Екатерина, спасибо большое ♥️🙏 очень приятно такое доверие!

[@user-wv4wb9dc5b]

Здравствуйте,а есть выпекать коржи 26см сколько с одной порции получится

[@user-cj4io7co6r]

Люба подскажите какой фирмы какао порошок?

[@user-vy2tk6en6v]

Здравствуйте, можно узнать каким термометром вы пользуйтесь , спасибо

[@user-em2im5by4o]

Это оболденный торт!!! Делала на свой ДР. ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ. Правда у меня крем расслоился после введения сливок, но скорее всего я не достаточно охладила крем. Наверное из за этого, на вкус не повлияло. Спасибо Вам!!!

[@helgamimi9947]

у меня так же

[@user-ij4zu5qj3j]

И у меня расстроился.. уже 3 раза делаю также

[@user-lx5di8by6f]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста ,какой марки сливки вы используете?

[@soltova]

Люба❤️ потрясающий медовик, королевский просто 🥰 Такой большой, хватит на всех😊 Спасибо за идею 🙏 Девочки, всем любви 🌹 Заходите в гости у меня печенье 🌺

[@LyubaKuzmicheva]

Саша, как всегда, благодарю вас за ваше внимание ♥️🙏 А какой у вас выбор печенья, на любой вкус👍

[@soltova]

@@LyubaKuzmicheva Люба, спасибо большое 🙏

[@Viki_Tort]

Делаю всегда по вашему рецепту торт получается безумно вкусный Но вот муки на коржи у меня всегда выходит меньше всегда остаётся грамм 200

[@anastasiagerasimova7040]

Приготовила этот тортик! По моему мнению, а также гостей, хотелось бы чуть больше меда. Некоторые его даже не почувствовали, но возможно потому, что я использовала насыщенный алкализованный какао. Так что, если буду делать еще раз, то добавлю грамм на 20-25 больше)

[@user-jl1ot6ev5u]

Та же ситуация, хотя какао у меня "золотой ярлык". Торт получился красивый, мягкий, но... Нотки меда во вкусе не почувствовала, получился насыщенно шоколадный вкус. Есть ли смысл использовать мёд, если можно шоколадный бисквит испечь ? Неоднократно пекла другие шоколадные торты, разницы во вкусе, к сожалению, не почувствовала. Для себя решила медовик готовить только без какао. Но это только мое предпочтение, извините, никого не хотела обидеть. Действительно, не поняла, зачем здесь мёд, если на выходе шоколадный торт получился.

[@aybaniza.421]

Можно этот торт заморозить?

[@user-ij4zu5qj3j]

Здравствуйте, подскажите как почему после ведение сливок крем расслаивается 😔

[@Ninulya-Krasatulya]

Здравствуйте,а можно такой медовик сделать не шоколадным ,а просто медовые?

[@evablin2395]

Пропитка нужна?

[@user-ji4li6uw6z]

😋😋😋😋

[@kapekaterina]

Какой вес получается?

[@user-yr3gz3qk5y]

Здравствуйте🥰 Подскажите пожалуйста, для диаметра 18 см, но чтобы высокий был как у вас, нужно в два раза увеличить продукты?

[@user-cg2hk7mt6c]

Нужно всего лишь каждому ингредиенту применить коэффициент 1,125...т.е.умножить на 1,125

[@user-ig9tj2hb6d]

пересчитайте на кф 1,3

[@user-um9gm3bb9t]

Любовь, здравствуйте! Отличный торт, обязательно приготовлю! У Вас так хорошо масло взбилось! 👍 Не подскажите какой фирмы?

[@LyubaKuzmicheva]

Добрый день! Масло вкуснотеево

[@user-um9gm3bb9t]

@@LyubaKuzmicheva спасибо большое!

[@user-ni3vn6ly4k]

Выглядит очень вкусно, надо пропитаться?не будет сухой?спасибо

[@user-fo4en7pq1s]

Должен отстояться ночь в холодильнике

[@user-rr9fh5ir3w]

Спасибо за рецепт!🌺🌺Подскажите, какой жирности лучше брать сливки?

[@LyubaKuzmicheva]

добрый день! сливки не менее 30%, лучше 33-35%. Сливки меньшей жирности не взобьются

[@user-tr8es5dw9l]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно ли эти коржи использовать на Торт-цифру? И подойдет сюда крем- чиз?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте 🌸 да, для торта-цифры подойдёт. И с кремчиз подойдёт, лучше на сливках

[@user-tr8es5dw9l]

Спасибо

[@user-tz8rv1cj5n]

Скажіть будь ласка а якщо пекти і щоб 2 дня стояв можна так і що таке сливки

[@user-qt2cg4dc9g]

@@user-tz8rv1cj5n чим довше стоїть, тим краще. А стивки це вершки пбо солодка сметанка польська)

[@handmade_m_s_aleksandrova6489]

У меня по вашему рецепту получилось всего 7 тонких коржей по 15 см.

[@user-fr8te8eu2j]

Добрый вечер.Тесто сделала сегодня,но собирать хочу завтра.Как лучше:тесто на ночь оставить или испечь коржи и в пищ.пленке хранить до завтра?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Лучше испечь коржи

[@user-fr8te8eu2j]

@@LyubaKuzmicheva Спасибо большое

[@simkagermany6810]

У меня муки ушло больше. Я несколько раз пересмотрела, думала , что мне показалось. Но при использовании 2 яиц, расход муки 400 гр.

[@raisagribovski8002]

Испекла на Новый Год . Семье понравился . Только крем у меня : сметана , сливки, ванилин , лимонный сок .

[@LyubaKuzmicheva]

👍🔥

[@user-gr2yk8zi4t]

Здравствуйте! Благодарю Вас за рецепт🙏 подскажите пожалуйста, в чем проблема, добавила соду, масса не поднялась?

[@LyubaKuzmicheva]

Анна, здравствуйте! Одна из причин - некачественный или не натуральный мед. Сода вступает в реакцию с кислотами меда. Вторая причина - недостаточно нагретая масса.

[@user-gr2yk8zi4t]

@@LyubaKuzmicheva Все получилось🙏 Торт изумительный💙 Благодарю за Ваши рецепты, большую половину уже стряпала, и каждый из них любимчик 🕊

[@LyubaKuzmicheva]

@@user-gr2yk8zi4t Анна, я очень рада, что все получилось!😍 Благодарю вас за доверие и отзывы!🙏♥️

[@danacojocari206]

А там у вас в видео одна порция крема? на видео кажется больше..я делаю сейчас и мне кажется что у меня меньше, хотя делаю всё по рецепту

[@user-pd9ry9bw3f]

Можно заменить сливки чем то ?

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! нет. можно оставить крем без них, будет тоже очень вкусно

[@user-jr2mw2ui5z]

Скажите пожалуйста при каком градусе вы пекли коржи?

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! в видео есть вся информация

[@evablin2395]

По сколько грамм вы добавляли крема на каждый корж?

[@rasulchikl_edits3048]

здравствуйте чем можно заменить молоко в креме ? аллергия на молоко

[@lubskaya1959]

Сметаной.

[@user-pd3hl6dw7v]

Скажите пожалуйста а если низкий делать то какой диаметр нужен на это количество продуктов 🤗😊

[@user-pd3hl6dw7v]

Добрый вечер

[@user-hk1cy7dr1g]

Наиглупейший вопрос….

[@user-tx4di3hy3i]

А у меня вопрос .Как у вас торт получился около 1,5 кг,если при расчете ингредиентов получается 2кг

[@eiriniorfanidi4853]

С этим кремом выравнивания торта можно будет делать? Спасибо ❤️

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! нет, для выравнивания это крем не подойдет. у меня на канале есть целый плейлист с самыми разными кремами для выравнивания, можете там подобрать

[@eiriniorfanidi4853]

@@LyubaKuzmicheva спасибо большое... Как могу показать ваш торт.... Очень вкусный и нежный.... Спасибо вам ❤️

[@user-wd8bs3ye4p]

Здравствуйте, а можно без какао зделать такой медовик

[@Natusik-Tusik]

Без какао будет просто медовик) Кто мешает сделать?

[@user-em2im5by4o]

Люба, добрый день. Помогите, пожалуйста. Второй раз делаю торт, очень вкусный. Нооооооо.... Когда я делаю крем, когда ввожу масло в заварную основу, все хорошо, он однородный. Ставлю в холодильник охлаждаться до температуры, когда можно соединять со сливками. И вот достаю я этот крем, а он расслоился еще до введения сливок. Что я не так делаю???

[@user-zi4nm2mm1r]

А Вы ставьте в холодильник. Для чего? Этого нет в рецепте. Вы взбивать масло комнатной температуры, а затем добавляете понемногу заварной основу. После этого взбиваете хорошо охлажденные сливки и добавляете в заварной. Всё. И ничего не свернётся.

[@tatyanasimonyan6401]

Даа…сначала надо взбить масло! И только потом остывший заварной крем по(!)1-2 ложке … и одной t.. и все…

[@user-bn3rl7xj1v]

я сделала, очень мягкий но что-то дает кислинку , что это может быть?

[@katyag1983]

Этим коржам можно постоять 1,2 дня ,они не засохнут?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Да, можно. Обернуть пищевой пленкой и в холодильник. До недели можно хранить

[@tanias6132]

Скажите, пожалуйста, когда вы вводите взбитые сливки, заварной крем должен быть какой температуры? Комнатной, или перед вводом сливок его нужно убрать в холодильник? У меня прям беда с заварным кремом, он все время расслаивается😔, хотя температурные режимы всегда соблюдаю

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте 🌸 Взбитые сливки вводятся в охлаждённый крем

[@tanias6132]

@@LyubaKuzmicheva Т. е. после того, как добавили масло в заварной крем, нужно его убрать в холодильник?

[@eiarochkina]

@@tanias6132 тоже интересует этот вопрос 😊

[@volodymyrbuleha8231]

@@eiarochkina ДЕВОЧКИ ЗАВАРНУЮ ОСНОВУ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ И УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК, А ПОТОМ ВВОДИТЬ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ ПО ЧАСТЯМ. НО ЗАВАРНУЮ ОСНОВУ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА, ПРОБЕЙТЕ МИКСЕРОМ И СПОКОЙНО ДОБАВЛЯЙТЕ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ.

[@user-rm4kr2xo7l]

@@tanias6132 естественно. Заварная основа и сливки должны быть одной температуры.

[@yuliyamayko208]

А что это за крем ракой интересный из трёх кремов: сливочный, заварной и масляный ?!😮

[@yanapirshtuk854]

Здравствуйте, а каким кремом можно сделать финишное покрытие?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Под видео есть ссылки на рецепты кремов для выравнивания. Подойдет кремчиз на масла, на сливках, шоколадный кремчиз

[@dariaaliga4092]

Извините,но у меня такой вопрос Можно ли этот торт сочетать с бананом? Не испортит ли он торт?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Банан хорошо сочетается с шоколадом, модно пробовать . Но торт Спартак лично для меня идеален в своем классическом виде и свежие фрукты/ягоды я в тортах не использую

[@ludmilaplavin2305]

Что такое яйца С1? У нас они или по весу или по размерам медиум, ларч и т.д

[@LyubaKuzmicheva]

это значит первая категория. Самые крупные, которые есть в продаже, это отборная категория (СО), вес яйца без скорлупы около 65-75 г, следующая категория С1, у них вес 55-65 г примерно

[@ludmilaplavin2305]

@@LyubaKuzmicheva спасибо...значит у нас ,,L,, ларч...огромное спасибо за быстрый ответ!!!!! Обязательно спеку...( да еще и с безглютеновой мукой😉)

[@LyubaKuzmicheva]

@@ludmilaplavin2305 👍 а подскажите, пожалуйста, откуда вы? Интересно 😊

[@ludmilaplavin2305]

@@LyubaKuzmicheva Израиль

[@Mira-st3sy]

А можно крем взбить не миксером, а блендером?

[@user-hk1cy7dr1g]

Миксер взбивает, а блендер разбивает, разницу понимаете?🙄

[@user-uv2bb6si5w]

Любаша зачем в крем идут сливки?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте, Лариса! Сливки для воздушности и облегчения текстуры крема. Такой вид крема

[@Yuliia_Trofimchuk]

Как только я добавила сливки ( которые взбила холодные , пробовала такой же температуры как крем, но они не взбились ), то крем из за разности температур расслоился. А я сделала почти на 2 порции и на важное мероприятие . Обидно очень

[@lubskaya1959]

Надо было на водяной банеслега разогреть и взбить по новой,я пишу потому что у меня так было.Но крем получился нормальный.

[@user-cw2fr4iv4f]

А где яйцо в тесте? 😀

[@nurjan5067]

А зачем яйца для крема без него так не получится ,как надо

[@spasennaya.]

Скажите, а где количество ингредиентов? Не нашла(

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Разверните описание под видео

[@spasennaya.]

@@LyubaKuzmicheva спасибо, переустановил а Ютюб, все рецепты у всех вышли)

[@anatoliydyachenko428]

Что общего у жирных и сладких продуктов? У них высокая энергетическая ценность. Дело даже не в количестве калорий, а в их концентрации. Потребление "зелёных" продуктов, в которых калорий в принципе немного, не ведёт к притуплению дофаминовой реакции, но калорийная пища с тем же количеством калорий - ведёт‹‹11››. Это как разница между кокаином и крэком: у них одинаковый химический состав, но при курении крэка вещество достигает мозга быстрее и в бОльших дозах.

[@user-wf2dv3uk9h]

Де подивитися рецепт?

[@user-uv2bb6si5w]

Зачем там ещё и сливки??

[@kava9667]

Какао-порошок алкализованный?

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! я использую всегда алкализованный

[@kava9667]

@@LyubaKuzmicheva спасибо за ответ

[@jalebabayeva1552]

А где пропорции?

[@user-yf3lk8th2l]

Торт очень аппетитный но слишком высоки смотритса не очень

[@galaggalag6631]

Чтоб ты понимала?!

[@user-dh3eu3ql5r]

Очень благодарна за рецепт! И за рассказ. Все по делу, четко, понятно, с учитыванием мелочей, что очень важно!

[@macname5276]

Скажите, а почему у меня крем получается крупинками масла после охлаждения?😢 Уже 2ой раз делаю, пока торт еще не стабилизировался крем очень вкусный, похож на подтаявший пломбир, но после холодильника как будто бы какие-то маленькие комочки холодного масла прямо неприятно ощущаются на нёбе, не нравится это очень. Что изменить? Все делаю по рецепту, но крем лично для меня портит этот вкуснейший торт😢

[@user-td1ut6xb2f]

Может масло не очень?

[@user-um9gm3bb9t]

Девочки, скажите пожалуйста, почему у меня, торт получился плотный, сухой и крем его не пропитал? Коржи выпекала 5 минут. Все делала по весам и крем мне показался жирным. 🥴🤔

[@user-hk1cy7dr1g]

Значит пересушили коржи или забили тесто мукой

[@user-qt2cg4dc9g]

Спар ак и все тортики из сухих коржей нужно сначала вьідержать при комнатной температуре 2 часа и только потом в холодильник. При етом не зависит ни кол -во муки, ни время вьіпекания . А если он у вас очень плотньій, дайте ему настояться еще сутки.

[@natali.39.]

🤨 что-то не сходится. Перед тем как вы кладете тесто на плёнку, оно липкое. На пленке оно гладкое. Где подвох ? В итоге торт получится?

[@user-tk9fp8in7x]

Это же объясняется в видео. И досмотрите до конца, узнаёте, получился тот или нет )

[@korea123korea3]

Почему крем раслаивается?((( 2 раза уже делала((

[@user-tk9fp8in7x]

Разница температур.

[@gretasoxomonyan-is2go]

Рецепт тесто не понравился масло многовато и мёд мне кажется

[@user-yl5zs2jd4n]

Смысл в высоком торте маленького диаметра ? На тарелке кусочек падает, кушать не удобно. Печь долго, коржей много...

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Вам никто не запрещает из этого же количества ингредиентов сделать такой торт, как нравится вам! А я делаю так, как нравится мне!

[@Yuliia_Trofimchuk]

Это красиво , люблю высокие торты

[@user-kd1ev9hy4i]

​@@Yuliia_Trofimchuk А я не люблю высокие торты. Всегда делаю диаметром больше , высотой ниже.

[@kristinaaguzarova4960]

Угомонись тетя

[@user-qn4bf7gu8v]

Высокие торты, это моя любовь 😍

[@user-sj5pe7rs7c]

Крем расслоился :(