Торт СПАРТАК/ Нежнейший ШОКОЛАДНЫЙ МЕДОВИК

[@angelayastrebova9053]

Хочу сказать огромные спасибо за супер рецепт! Уже не знаю какой по счету я делаю торт по этому рецепту, и всегда получается идеально!

[@НатальяСолохина-у2к]

Сегодня испекла торт по вашему рецепту Пеку его уже во второй раз, теперь это наш семейный тортик.Крем такой воздушный, легкий, невесомый. Коржей сделала всего 6. в диаметре 23. Промазанный стоит в холодильнике до утра, настаивается. Утром доделаю и можно будет наслаждаться. Спасибо большое за такой прекрасный и вкусный рецепт.

[@ЛюдмилаДемидова-ш6ъ]

Сегодня делаю второй раз! Очень все понравилось,вкусно ,не приторно! Спасибо ❤

[@svetlanapogosyan7317]

Люба,спасибо Вам большое за этот потрясающий рецепт и вообще за вашу работу.Объясняете всё доступно.Здоровья Вам и удачи!

[@LyubaKuzmicheva]

Благодарю вас!♥️

[@АннаПогодина-д7ъ]

Готовила тортик именно по этому рецепту впервые . Очень получилось вкусно. Понравилось обсалютно всем

[@ЕленаАшихина-ы2х]

Не могла не оставить коментарий.Сделала торт по этому рецепту на заказ.Позвонили, поблагодарили и сказали, что такой вкуснотищи ещё не ели!!! ❤Вот это действительно отзыв.

[@Alina-a-sho]

Вы делаете торт на заказ, сами предварительно его не попробовав? Вот это вы смелая

[@ЕленаАшихина-ы2х]

Это-же медовик.У Любы все рецепты рабочие.Крем такой я использовала не раз.И ещё- заказчик не смог забрать торт вовремя, забрал только на следующий день.Я думаю, от этого торт пропитался ещё лучше.🎉

[@КристинаВойтова-ц9ы]

Вот уж, действительно, торт, который понравится каждому! Вся семья в восторге! Очень прост в приготовлении, без дорогих продуктов, простой на вид, но необыкновенно нежный и вкусный❤спасибо большое за рецепт! ❤

[@yuliyakavalerova625]

Спасибо большое за Ваши рецепты - очень понятные! У Вас прекрасный голос, спокойный и уверенный, Вас очень приятно слушать!

[@КасяПавловска]

Готовила торт по вашему рецепту. Правда крем взяла как для классического медовика: сметана+сливки. Получилось очень вкусно. Раскатала 10 коржей 20 см в диаметре. Спасибо за прекрасный рецепт. Кстати, коржи получаются в меру сладкими.

[@ЭльвираСитдикова-щ2п]

Отличный рецепт, супер вкусный и нежный. Следуйте всем рекомендациям, и всё получится.

[@anna.azamatova]

Спасибо Вам за Ваш канал! В который раз (десятый, наверное :)) делаю торты по Вашим видео. Все доступно, Вы обращаете внимание на нюансы, которые часто играют решающую роль в том, чтобы все получилось. Приятный процесс и результат!

[@lilulilu1439]

Девочки, готовила по этому рецепту и могу сказать однозначно- готовьте только по нему. Рецепт просто 👍🏻 правда, я готовлю только коржи по этому рецепту. А еще, дам вам совет, для тех, у кого семья- готовьте двойную порцию. Т к там порция очень маленькая. На двойной порции получается средний торт

[@ВалентинаВишневецкая]

Люба, благодарю за вкуснейший рецепт торта))) испекла мужу на юбилей - все гости облизывали пальчики👌. Необыкновенной вкусноты получился тортик)

[@anatoliydyachenko428]

Излишества в еде, особенно в сочетании с приёмом алкоголя, быстро изнашивают организм, приводят к преждевременной старости и дряхлости.

[@Наталья-и4й8ъ]

Спасибо за рецептик, шоколадный ещё не пробовала, обязательно приготовлю.

[@НаталияСереда-в5к]

Спасибо большое за этот чудесный рецептик , торт просто бомба 😊

[@Завтрабудетлучше-ф6ж]

Оформление роликов и тортов у Вас очень красивое! Подписалась).

[@svetlanaalex572]

Торт просто не могу передать какой вкуснотеев!

[@ludmilaplavin2305]

Сделала...бомба!!! Даже с безглютеновой мукой вышли коржи...

[@LyubaKuzmicheva]

Супер🔥 благодарю, что поделились отзывом ♥️

[@ludmilaplavin2305]

@@LyubaKuzmicheva поделилась с подружками куча восторга и благодарностей

[@ТетянаЛозовська-д8я]

Скажите пожалуйста,а какой безглютенрвой мукой Вы пользуетесь?Готовая смесь?Или сами смешиваете несколько видов муки?😊

[@abba795]

Спасибо приготовила сегодня, очень вкусный☺торт

[@Maryam_mp]

Очень вкусный родителям понравился и легко готовить

[@zaza-o8i]

Очень вкусный торт получается, спасибо большое за рецепт)) то что я хотела💐💐

[@LyubaKuzmicheva]

Как я рада! Спасибо большое за отзыв ♥️

[@КириллКалюжный-я9в]

Это оченннннь вкусный Спартак Когда либо видела спасибо за рецепт огромное ❤️😋

[@ЗебинисоИбрагимова-ш8н]

Рахмат укажон

[@ЗебинисоИбрагимова-ш8н]

А Рахмат

[@ЗебинисоИбрагимова-ш8н]

С 787

[@ЗебинисоИбрагимова-ш8н]

С

[@ЗебинисоИбрагимова-ш8н]

77

[@ДианаП-ф9г]

Очень вкусный торт получился ! И готовится совсем не сложно. Единственное крем немного по другому готовила,4 желтка не было дома и я добавила 2 яйца. Надо подсчитать по скольким вашим рецептам я уже готовила, самой интересно !) 5 сейчас вспомнила 😊 Но знаю точно, это не всё, буду готовить ещё !)

[@juliaivashenceva4907]

Я испекла торт по вашему рецепту, очень просто и вкусно 😋👌🏼👍🏼❤️

[@АлександраШмелькова]

Сохраняю ваши видео ! Благодарю за чудесные рецепты ! ❤️❤️❤️

[@LyubaKuzmicheva]

Очень рада🙏 благодарю вас ♥️

[@АлександраШмелькова]

Спасибо вам ! 🙏❤️

[@ОлесяАндреева-д1т]

Как всегда на высоте👍👍👍🎂🎂🎂 Спасибо за ваши золотые ручки!😍

[@LyubaKuzmicheva]

Олеся, благодарю вас ♥️🙏♥️🤗

[@princessmaryam3635]

@@LyubaKuzmicheva здравствуйте хотела сделать такой торт прямоугольным как можно подсчитать рецепт?

[@ЭльвираКамчыбекова-и6о]

Спасибо за рецепт, Люба! вы лучшая!

[@LyubaKuzmicheva]

Эльвира, спасибо вам большое ♥️🙏

[@СветланаЖидовленко-щ5щ]

Очень хороший рецепт! Спасибо Люба!

[@LyubaKuzmicheva]

Светлана, благодарю вас ♥️🙏 ос рада, что рецепт вам понравился 👍

[@ВикторияТерентьева-х3с]

Это оболденный торт!!! Делала на свой ДР. ОЧЕНЬ НЕЖНЫЙ. Правда у меня крем расслоился после введения сливок, но скорее всего я не достаточно охладила крем. Наверное из за этого, на вкус не повлияло. Спасибо Вам!!!

[@helgamimi9947]

у меня так же

[@АрпинеКарапетян-ъ9в]

И у меня расстроился.. уже 3 раза делаю также

[@innalahoshna9056]

У меня тоже уже второй раз расслаивается.

[@ОльгаЩапова-ш7р]

Очень вкусный торт получается, спасибо большое за рецепт))

[@anatoliydyachenko428]

Хотя регулярные обследования важны для раннего выявления рака, гораздо лучше предотвратить его возникновение.

[@МайяКузнецова-в3з]

Думаю,это божественно!

[@ЕкатеринаШевцова-е3н]

Ставлю 👍 не просмотрев😀 знаю, что будет все вкусно

[@LyubaKuzmicheva]

Екатерина, спасибо большое ♥️🙏 очень приятно такое доверие!

[@kira_s_shop]

Самый вкусный рецепт Спартака

[@LyubaKuzmicheva]

благодарю вас!

[@abba795]

Обожаю ваши тортики😊

[@raisagribovski8002]

Испекла на Новый Год . Семье понравился . Только крем у меня : сметана , сливки, ванилин , лимонный сок .

[@LyubaKuzmicheva]

👍🔥

[@anastasiagerasimova7040]

Приготовила этот тортик! По моему мнению, а также гостей, хотелось бы чуть больше меда. Некоторые его даже не почувствовали, но возможно потому, что я использовала насыщенный алкализованный какао. Так что, если буду делать еще раз, то добавлю грамм на 20-25 больше)

[@ИринаИванова-й7ж6щ]

Та же ситуация, хотя какао у меня "золотой ярлык". Торт получился красивый, мягкий, но... Нотки меда во вкусе не почувствовала, получился насыщенно шоколадный вкус. Есть ли смысл использовать мёд, если можно шоколадный бисквит испечь ? Неоднократно пекла другие шоколадные торты, разницы во вкусе, к сожалению, не почувствовала. Для себя решила медовик готовить только без какао. Но это только мое предпочтение, извините, никого не хотела обидеть. Действительно, не поняла, зачем здесь мёд, если на выходе шоколадный торт получился.

[@ИринаКузьмичева-м7л]

Какой чудесный торт получился!!!

[@ЛарисаХаликова-ф8ь]

Спасибо большое!

[@ЛюбовьКулык-и1л]

Спасибо большое вам

[@gulcehregemici7494]

Спасибо за рецепт

[@ЕленаСвистунова-ы4х]

Вкусняшка!

[@ИринаПисарева-р5ч]

Люба подскажите какой фирмы какао порошок?

[@simkagermany6810]

У меня муки ушло больше. Я несколько раз пересмотрела, думала , что мне показалось. Но при использовании 2 яиц, расход муки 400 гр.

[@ОльгаАнохина-г7е]

Это очень вкусно

[@LyubaKuzmicheva]

Ольга, спасибо большое ♥️🙏

[@ФираКулиева-п5с]

Здравствуйте, а емли в крем соивки не добавить не то будет???

[@АйтбубуБектоева]

На каждый корж сколько грамм крем требуется? Спасибо.

[@娜娜-o8d]

Здравствуйте, можно узнать каким термометром вы пользуйтесь , спасибо

[@katyag1983]

Скажите пожалуйста,этот торт можно выровнять ганашем?

[@soltova]

Люба❤️ потрясающий медовик, королевский просто 🥰 Такой большой, хватит на всех😊 Спасибо за идею 🙏 Девочки, всем любви 🌹 Заходите в гости у меня печенье 🌺

[@LyubaKuzmicheva]

Саша, как всегда, благодарю вас за ваше внимание ♥️🙏 А какой у вас выбор печенья, на любой вкус👍

[@soltova]

@@LyubaKuzmicheva Люба, спасибо большое 🙏

[@ЭльнараАхмедова-г4ц]

Спасиба все такчотка и ясна

[@Валентина-у7о]

до кипения массу с яйцами? они не сварятся?

[@Ninulya-Krasatulya]

Здравствуйте,а можно такой медовик сделать не шоколадным ,а просто медовые?

[@МухайёДевонаева]

Просто бомба

[@ЕленаКудрова-ъ7у]

Здравствуйте,а есть выпекать коржи 26см сколько с одной порции получится

[@ДжамиляПайзутдинова-в3ю]

Здравствуйте. Скажите пожалуйста ,какой марки сливки вы используете?

[@АрпинеКарапетян-ъ9в]

Здравствуйте, подскажите как почему после ведение сливок крем расслаивается 😔

[@АлександраВасильева-л6л]

Здравствуйте, а можно ли заменить заварную основу на сгущённое молоко?

[@АняРобот]

Можно ли такой торт покрыть кремом чиз?)

[@Viki_Tort]

Делаю всегда по вашему рецепту торт получается безумно вкусный Но вот муки на коржи у меня всегда выходит меньше всегда остаётся грамм 200

[@ВикторияТерентьева-х3с]

Люба, добрый день. Помогите, пожалуйста. Второй раз делаю торт, очень вкусный. Нооооооо.... Когда я делаю крем, когда ввожу масло в заварную основу, все хорошо, он однородный. Ставлю в холодильник охлаждаться до температуры, когда можно соединять со сливками. И вот достаю я этот крем, а он расслоился еще до введения сливок. Что я не так делаю???

[@ОльгаЩапова-ш7р]

А Вы ставьте в холодильник. Для чего? Этого нет в рецепте. Вы взбивать масло комнатной температуры, а затем добавляете понемногу заварной основу. После этого взбиваете хорошо охлажденные сливки и добавляете в заварной. Всё. И ничего не свернётся.

[@tatyanasimonyan6401]

Даа…сначала надо взбить масло! И только потом остывший заварной крем по(!)1-2 ложке … и одной t.. и все…

[@aliciaafanasyev6255]

Можете прислать рецепт по английскому. Cups measurements and tablespoon or teaspoon?

[@handmade_m_s_aleksandrova6489]

У меня по вашему рецепту получилось всего 7 тонких коржей по 15 см.

[@КоринаМорошан]

Выглядит очень вкусно, надо пропитаться?не будет сухой?спасибо

[@ІринаПримак-э6п]

Должен отстояться ночь в холодильнике

[@danacojocari206]

А там у вас в видео одна порция крема? на видео кажется больше..я делаю сейчас и мне кажется что у меня меньше, хотя делаю всё по рецепту

[@АннаПогодина-д7ъ]

Скажите пожалуйста при каком градусе вы пекли коржи?

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! в видео есть вся информация

[@НаташаИванова-б8ц]

Любовь, здравствуйте. Спасибо Вам за рецепт! Скажите пожалуйста, чем можно заменить мёд, если на него аллергия?

[@ИннаВолкова-х6ж]

Спробуйте замінити на глюкозу

[@НаташаИванова-б8ц]

@ИннаВолкова-х6ж Дякую Вам 🌸

[@ИннаВолкова-х6ж]

@@НаташаИванова-б8ц Будь ласка!

[@ЗаринаНабиева-к2з]

Здравствуйте, а можно без какао зделать такой медовик

[@Natusik-Tusik]

Без какао будет просто медовик) Кто мешает сделать?

[@ТатьянаДранникова-и6ь]

Скажите пожалуйста а если низкий делать то какой диаметр нужен на это количество продуктов 🤗😊

[@ТатьянаДранникова-и6ь]

Добрый вечер

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Наиглупейший вопрос….

[@НаташаИванова-б8ц]

Я делала диаметром 19,5 см и у меня получилось 7 коржей. Количество продуктов не меняла. Обрезала сразу при раскатке.

[@valery_kh]

18 см получилось 10 коржей

[@aybaniza.421]

Можно этот торт заморозить?

[@anatoliydyachenko428]

Что общего у жирных и сладких продуктов? У них высокая энергетическая ценность. Дело даже не в количестве калорий, а в их концентрации. Потребление "зелёных" продуктов, в которых калорий в принципе немного, не ведёт к притуплению дофаминовой реакции, но калорийная пища с тем же количеством калорий - ведёт‹‹11››. Это как разница между кокаином и крэком: у них одинаковый химический состав, но при курении крэка вещество достигает мозга быстрее и в бОльших дозах.

[@НатальяГладкова-и1л]

Здравствуйте, скажите пожалуйста, можно ли эти коржи использовать на Торт-цифру? И подойдет сюда крем- чиз?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте 🌸 да, для торта-цифры подойдёт. И с кремчиз подойдёт, лучше на сливках

[@НатальяГладкова-и1л]

Спасибо

[@СвітланаПриведа-й9ц]

Скажіть будь ласка а якщо пекти і щоб 2 дня стояв можна так і що таке сливки

[@Горянка-ш3в]

@@СвітланаПриведа-й9ц чим довше стоїть, тим краще. А стивки це вершки пбо солодка сметанка польська)

[@evablin2395]

Пропитка нужна?

[@Пользователь-п3ш8д]

Любовь, здравствуйте! Отличный торт, обязательно приготовлю! У Вас так хорошо масло взбилось! 👍 Не подскажите какой фирмы?

[@LyubaKuzmicheva]

Добрый день! Масло вкуснотеево

[@Пользователь-п3ш8д]

@@LyubaKuzmicheva спасибо большое!

[@ЕлизаветаОрлова-щ6ы]

Спасибо за рецепт!🌺🌺Подскажите, какой жирности лучше брать сливки?

[@LyubaKuzmicheva]

добрый день! сливки не менее 30%, лучше 33-35%. Сливки меньшей жирности не взобьются

[@СимбаМаршмелоу]

Можно заменить сливки чем то ?

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! нет. можно оставить крем без них, будет тоже очень вкусно

[@anialazarovych2232]

Дякую молодець

[@LyubaKuzmicheva]

благодарю вас!

[@АннаШинкаренко-ш8э]

Здравствуйте! Благодарю Вас за рецепт🙏 подскажите пожалуйста, в чем проблема, добавила соду, масса не поднялась?

[@LyubaKuzmicheva]

Анна, здравствуйте! Одна из причин - некачественный или не натуральный мед. Сода вступает в реакцию с кислотами меда. Вторая причина - недостаточно нагретая масса.

[@АннаШинкаренко-ш8э]

@@LyubaKuzmicheva Все получилось🙏 Торт изумительный💙 Благодарю за Ваши рецепты, большую половину уже стряпала, и каждый из них любимчик 🕊

[@LyubaKuzmicheva]

@@АннаШинкаренко-ш8э Анна, я очень рада, что все получилось!😍 Благодарю вас за доверие и отзывы!🙏♥️

[@rasulchikl_edits3048]

здравствуйте чем можно заменить молоко в креме ? аллергия на молоко

[@lubskaya1959]

Сметаной.

[@evablin2395]

По сколько грамм вы добавляли крема на каждый корж?

[@eiriniorfanidi4853]

С этим кремом выравнивания торта можно будет делать? Спасибо ❤️

[@LyubaKuzmicheva]

здравствуйте! нет, для выравнивания это крем не подойдет. у меня на канале есть целый плейлист с самыми разными кремами для выравнивания, можете там подобрать

[@eiriniorfanidi4853]

@@LyubaKuzmicheva спасибо большое... Как могу показать ваш торт.... Очень вкусный и нежный.... Спасибо вам ❤️

[@АлександраПольская-и4н]

А у меня вопрос .Как у вас торт получился около 1,5 кг,если при расчете ингредиентов получается 2кг

[@ЮляГуринчук]

я сделала, очень мягкий но что-то дает кислинку , что это может быть?

[@Mira-st3sy]

А можно крем взбить не миксером, а блендером?

[@ЕленаАбдулова-ю3й]

Миксер взбивает, а блендер разбивает, разницу понимаете?🙄

[@Yuliia_Trofimchuk]

Как только я добавила сливки ( которые взбила холодные , пробовала такой же температуры как крем, но они не взбились ), то крем из за разности температур расслоился. А я сделала почти на 2 порции и на важное мероприятие . Обидно очень

[@lubskaya1959]

Надо было на водяной банеслега разогреть и взбить по новой,я пишу потому что у меня так было.Но крем получился нормальный.

[@svetlanachekalina3962]

Как убрать запах соды

[@tanias6132]

Скажите, пожалуйста, когда вы вводите взбитые сливки, заварной крем должен быть какой температуры? Комнатной, или перед вводом сливок его нужно убрать в холодильник? У меня прям беда с заварным кремом, он все время расслаивается😔, хотя температурные режимы всегда соблюдаю

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте 🌸 Взбитые сливки вводятся в охлаждённый крем

[@tanias6132]

@@LyubaKuzmicheva Т. е. после того, как добавили масло в заварной крем, нужно его убрать в холодильник?

[@eiarochkina]

@@tanias6132 тоже интересует этот вопрос 😊

[@volodymyrbuleha8231]

@@eiarochkina ДЕВОЧКИ ЗАВАРНУЮ ОСНОВУ МОЖНО ПРИГОТОВИТЬ ЗАРАНЕЕ И УБРАТЬ В ХОЛОДИЛЬНИК, А ПОТОМ ВВОДИТЬ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ ПО ЧАСТЯМ. НО ЗАВАРНУЮ ОСНОВУ ИЗ ХОЛОДИЛЬНИКА, ПРОБЕЙТЕ МИКСЕРОМ И СПОКОЙНО ДОБАВЛЯЙТЕ ВЗБИТЫЕ СЛИВКИ.

[@Завтрабудетлучше-ф6ж]

@@tanias6132 естественно. Заварная основа и сливки должны быть одной температуры.

[@НютаА]

Добрый вечер.Тесто сделала сегодня,но собирать хочу завтра.Как лучше:тесто на ночь оставить или испечь коржи и в пищ.пленке хранить до завтра?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Лучше испечь коржи

[@НютаА]

@@LyubaKuzmicheva Спасибо большое

[@yuliyamayko208]

А что это за крем ракой интересный из трёх кремов: сливочный, заварной и масляный ?!😮

[@ЛарисаУколова-в3е]

Любаша зачем в крем идут сливки?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте, Лариса! Сливки для воздушности и облегчения текстуры крема. Такой вид крема

[@dariaaliga4092]

Извините,но у меня такой вопрос Можно ли этот торт сочетать с бананом? Не испортит ли он торт?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Банан хорошо сочетается с шоколадом, модно пробовать . Но торт Спартак лично для меня идеален в своем классическом виде и свежие фрукты/ягоды я в тортах не использую

[@ludmilaplavin2305]

Что такое яйца С1? У нас они или по весу или по размерам медиум, ларч и т.д

[@LyubaKuzmicheva]

это значит первая категория. Самые крупные, которые есть в продаже, это отборная категория (СО), вес яйца без скорлупы около 65-75 г, следующая категория С1, у них вес 55-65 г примерно

[@ludmilaplavin2305]

@@LyubaKuzmicheva спасибо...значит у нас ,,L,, ларч...огромное спасибо за быстрый ответ!!!!! Обязательно спеку...( да еще и с безглютеновой мукой😉)

[@LyubaKuzmicheva]

@@ludmilaplavin2305 👍 а подскажите, пожалуйста, откуда вы? Интересно 😊

[@ludmilaplavin2305]

@@LyubaKuzmicheva Израиль

[@katyag1983]

Этим коржам можно постоять 1,2 дня ,они не засохнут?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Да, можно. Обернуть пищевой пленкой и в холодильник. До недели можно хранить

[@gaitanova_b]

До этого готовила шоколадный медовик по стандартному рецепту, сегодня решила приготовить по-вашему. Все выкинула, тесто липнет, не раскатывается, рвётся, даже после запекание коржи рвутся при отделении от пергамента. Спасибо за "прекрасное" настроение

[@LyubaKuzmicheva]

😃🤦‍♀️

[@Завтрабудетлучше-ф6ж]

?

[@blackRaven10]

Подскажите стандартный рецепт

[@kapekaterina]

Какой вес получается?

[@kapekaterina]

+-1,6кг

[@spasennaya.]

Скажите, а где количество ингредиентов? Не нашла(

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Разверните описание под видео

[@spasennaya.]

@@LyubaKuzmicheva спасибо, переустановил а Ютюб, все рецепты у всех вышли)

[@yanapirshtuk854]

Здравствуйте, а каким кремом можно сделать финишное покрытие?

[@LyubaKuzmicheva]

Здравствуйте! Под видео есть ссылки на рецепты кремов для выравнивания. Подойдет кремчиз на масла, на сливках, шоколадный кремчиз

[@ТатьянаКрамор-ш9э]

А если вместо сливок в крем ввести сметану 20%? Нет под рукой сливок нужной жирности... 😔, а тортик ну уж очень хочется приготовить.... 🤗

[@ЛарисаУколова-в3е]

Зачем там ещё и сливки??

[@СабринаФазаирова]

😋😋😋😋

[@nurjan5067]

А зачем яйца для крема без него так не получится ,как надо