Delicious No-Bake Blueberry Cheesecake

[@user-jy2ir5qk4x]

Muchísimas gracias, quedó riquísimo 😊, voy a empezar a vender chescake para tener mi propio negocio (tengo 16 años) y la verdad tu chescake es una maravilla, de verdad te agradezco de todo corazón, que tengas un lindo día :3❤.

[@guadacorbalan671]

No me quedo tan bello como el tuyo, pero si muy muy rico, deliciosa receta

[@LeonardoEspinozaok]

Lo mas importante es el sabor y que lo hayas podido poner en práctica. Gracias, saludos

[@claraleal9965]

Mi querido Leonardo te ha quedado hermoso y ya se sabe que está delicioso. Nuevamente muchas gracias por esta receta👋🏻🙏🏻🫶🏻👍🏻🙌🏻😋

[@adrianawilliams9633]

Muchas gracias chef tiene una pinta deliciosa y muy bien explicado para mi cumpleaños bendiciones 🎉🎉🎉🎉

[@nubiaosorio5444]

Increíblemente maravilloso 😋 colombia

[@LeonardoEspinozaok]

Mil gracias

[@noragullotto]

Espectacular y delicioso!!👏👏👏

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias por comentar

[@luciaporras109]

Profe que presentacion mas elegante y ya me imagino el sabor muchas gracias por compartir un abrazo.

[@lourdesguerrero871]

Delicioso gracias.

[@lidiavallejoz4149]

Me encanta como explica cada recets...me encante su seguridad a su degustación

[@cocinaconmarichuymartinez2823]

Te quedó hermoso y ya me imagino el sabor delicioso muchas gracias te acabo de descubrir y me a encantado ver todo lo que preparas.muchas gracias y bendiciones!

[@yesseniafuentelobo1211]

❤ Excelente . Gracias por su explicación Dios le bendiga

[@libiaguarin110]

Hermoso cheesecake, igual debe saber 😋. Te cuento que lo hice y el sabor muy delicioso aunque mi mezcla me quedó muy espesa, acá hace frío, cuando era tiempo de agregar la otra capa de cheesecake, ya estaba cuajada 😁. No sé qué hice mal. Gracias, me encantan tus recetas, también lo impecable y limpio

[@LeonardoEspinozaok]

Hola ah puede ser que si hace mucho frio claro la gelatina cuaje mas rápido, en ese caso un secretito puedes dejar la mezcla tapada con film y a un baño maria con agua apenas tibia y apagada así se mantiene a temperatura ambiente.

[@yayitamartdel8679]

Qué rico se ve, gracias por compartir. Saludos desde México.

[@mariadelcarmengori8969]

Un placer verte cocinar querido Leonardo!👌 Una tentación tu plato!😋🤗

[@LeonardoEspinozaok]

Muchas gracias!!!! bueno me pone muy feliz que disfruten de los videos y que pueden ponerlos en practica!

[@noheliadomingos9787]

Hermoso y debe estar delicioso 😋👏👏

[@LuzClarita2333]

👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻 graciasssss!!!!

[@macristorres9053]

Muchas felicidades, excelente la forma de explicar, presentación y se ve delicioso! 👍🏻😃

[@anavelasco7475]

Es el mejor canal de repostería, nueva suscriptora, reciba mi admiración y respeto por todo lo que nos enseña. Saludos desde Guadalajara Jalisco, México. Gracias infinitas

[@LeonardoEspinozaok]

Hola Ana, bienvenida al canal y me alegra mucho que disfrutes de los videos!!! muchos cariños ❤️❤️

[@f2ptheone845]

Bien severico

[@f2ptheone845]

Bonito😘

[@mariavictoriacordobamoreno3732]

Delicioso chef muchas gracias, Dios les bendiga

[@nanatsunotaisai5050]

Leonardo soy de colombia Vi tu video y todo me parecio excelenteexplicas muy bien muy perfecto todo Gracias por tus recetas Dios te bendiga gracias

[@mariavictoriasoleribanez6535]

Buenos días, gracias por las enseñanzas, preparación perfecta para cualquier ocasión, gracias mil gracias, cariños.

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias a ti, ahora toca ponerla a prueba!!! es muy rica!

[@Merary146]

QUE RICOOOO😍😋😋😋😋😋😋

[@alexandraperez8086]

Guauuuuu me encantó. Exelencia total!!!! Felicitaciones y Muchas Gracias por compartir sus recetas!!! ❤❤❤❤❤

[@LeonardoEspinozaok]

Hola Alexandra! muchas gracias y es un gusto para mi compartirlo!

[@aliciaargoti6703]

Leonardo. Que maravilla de video y que delicia de postre. Felicitaciones y gracias por compartir. Saludos desde Ecuador.

[@fypbymara9533]

Hermoso❤

[@emiortiz5871]

Cómo siempre muy bien explicado y muy buena recetas ... gracias ❤❤❤❤!!!!

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias a ti por comentar, saludos!

[@elbamaria6111]

Que relajante es ver tus videos, apenas te descubro… confío en que la receta me quede igual y se vea perfecta como la que hiciste 😉… saludos desde México 🇲🇽

[@LeonardoEspinozaok]

Hola Elba me alegro que asi sea! y veras que quedara riquísima asi que a animarse y hacerlo!

[@irmac8095]

Profe, que genial gracias por la receta. Bendiciones

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, muchas gracias

[@marthaherrera5624]

Delicioso y muy elegante, Bendiciones y muchas gracias por compartir, un abrazo desde Mérida Yucatan ❤

[@julianne4744]

Gracias mil, mañana compraré los ingredientes, y manos a la obra.

[@LeonardoEspinozaok]

Muy bien!!! que salga exquisito entonces!!!

[@claudiagiron8928]

Mil gracias por enseñarnos❤ estas delicias tan ❤espectaculares ❤

[@LeonardoEspinozaok]

Con mucho gusto, me encanta poder compartir con ustedes estas riquísimas recetas!

[@dayanarodriguezlagunas9462]

Querido Leonardo, gracias primero por todo lo que nos enseñas en tu canal, es para mi de muchisima ayuda❤❤❤.. quisiera preguntar , si quisiera hacer este prostre en formato lingote y bañarlas en chocolate, como debo hacerlo?, de ante mano muchisimas gracias 😊

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, Gracias!!!! Bueno puedes hacer en moldes individuales o en uno rectangular congelar y luego cortar, ahi luego bañarlos

[@anawhite8761]

Wow espectacular Gracias x compartir , un saludo desde Missouri

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, muchas gracias

[@marielagarcia5953]

❤❤❤hice la de las tres leches tal como su receta igual,incluyendo la evaporada con crema de chantilly de maracuya,quedó deliciosa…Hasta ahora puede ver la nueva clase muchas gracias de ❤

[@LeonardoEspinozaok]

Excelente! que rico se lee lo que has hecho!!! te felicito

[@astridjimenez2570]

Muchas gracias Como siempre eres el mejor

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias, saludos ☺️

[@alejandramoreiraguzman7035]

T pasaste , se ve delicioso 😋, ojalá q cuando lo prepare me quede así de hermoso

[@LeonardoEspinozaok]

Claro que saldrá asi y mucho mas rico aun!!!! éxitos y gracias por comentar

[@marthabarrenechea3072]

maravillosa clase es tan facil verte hacerlo gracias lo hare y enviare mi foto debe de ser delicioso .

[@LeonardoEspinozaok]

Excelente! aqui esperamos a verlo y que salga riquísimo!!!

[@susycisneros1662]

Muchas gracias, se ve muy lindo... una duda, se puede cambiar de fruta?

[@LeonardoEspinozaok]

Hola muchas gracias! si claro puedes utilizar por ejemplo cualquier fruto rojo siguiendo el mismo procedimiento! saludos

[@normaescobar9264]

Wow que rico se ve gracias lo áre bendiciones

[@nancypalella2514]

Me encanto felicitaciones que rico...☺☺☺☺☺

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias, saludos

[@albertokalfayan5395]

Me gusta mucho la combinación.

[@JLAG21]

Gorgeous cheesecake! It looks amazing! Well done again Leonardo!

[@LeonardoEspinozaok]

Thank you very much for commenting! I send you a big greeting!!!

[@celiamartinez7211]

casi muero, pero viviré para poder hacerlo...🫐🫐🫐

[@VidaNaturalRecetas]

Qué buena pinta tiene esta receta 😋😋👌Gracias te dejo mi 👍👍 Saludos

[@LeonardoEspinozaok]

Muchísimas gracias y saludos para ti!!!

[@aidaeunicepisquiyperez2093]

Como siempre , fabuloso!!!

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias! 😊

[@jperaz00]

Gracias por compartir ❤

[@LeonardoEspinozaok]

Con mucho gusto ❤️❤️❤️

[@marymadrigal7993]

Soy nueva en su canal quiero hacer esta receta se Delicioso ese pastel y no se hornea aunque un poco laborioso...son barios pasos.pero vale la el esfuerzo👍🙌🍒🍇🍓

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, la combinación de las capas hace que el sabor sea delicioso, pero tambien podrias combinar toda la pulpa a la crema de queso y hacerla de una sola capa si quisieras. Aunque intentarlo vale la pena el esfuerzo como tu dices.

[@marymadrigal7993]

@@LeonardoEspinozaok soy persistente quiero k m quede igual. Lo preparare como tu receta despues de puro Arandano Gracias por su consejo 👍🙌

[@jocogafi]

Hola! Se ve espectacular! Leonardo una pregunta, del molde que tienes apra cuantas porciones es?

[@LeonardoEspinozaok]

Hola este es un molde de 16 cm y para este tipo de postres la porción es un poco mas grande que un pastel por lo que obtendrás entre 10 y 12 porciones

[@Ivan_Leonardo]

Gracias chef!

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias a ti

[@evelia1975]

Que espectacular!!! Quiero 💜💜

[@LeonardoEspinozaok]

Muchas gracias!! Bueno ahora es momento de alistar los ingredientes y hacerlo!!!!

[@sylviagallardo8712]

Que delicia se ve y que linda presentación!! Tendré que hacerlo😊

[@LeonardoEspinozaok]

Muchas gracias 🤗 y claro que si hay que poner a prueba la receta.

[@giorginacamacho6446]

Me encanto ❤ gracias

[@LeonardoEspinozaok]

A la orden

[@AdrianaGonzalez-le9xn]

Gracias por compartir. Sin duda lo haré. También me puede servir para relleno de un pastel?

[@LeonardoEspinozaok]

Hola si pero para un pastel que vaya refrigerado

[@MARYDIAZ71]

Excelente como siempre Leo, se ve exquisito ❤

[@LeonardoEspinozaok]

Muchas gracias 😁

[@mairacalzada2332]

Se ve super rico.Gracias Leo

[@mmint956]

Una obra de arte! Leonardo quisiera consultarte si la web está registrada en España ya que me interesa comprar los cursos pero si es así me va a cobrar el impuesto país y la percepción en moneda extranjera. Solo para tenerlo en cuenta. Saludos espero pueda responder!

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, me pone muy feliz que disfrutes de nuestros videos. Por lo otro, contamos con web para Argentina, y otra para los demás países en dólares.

[@marthasoto5438]

Que hermoso Cheesecake ❤.

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias 😊

[@patriciabetsabetguevaraper7515]

Hermoso 🍰!!!

[@luisrodolfofernandez9071]

Hola consulta en lugar de galletas oreo se puede usar d vainilla? Y si se puede cambiar el arandano por frutos rojos ??

[@tatita123]

Excelente Chef muchas gracias ,por favor cual es el motivo de colocar el papel film por fuera del aro de metal ? Muchas gracias

[@LeonardoEspinozaok]

Para que al manipular el aro no corra riesgo que la base de galletas pueda salirse o se filtre algo del relleno

[@Silvia-ed2fq]

Riquísimo!!! Pregunta: el chocolate con el que decoras está preparado con los 100 grs de chocolate y los 100 grs de crema ó solamente chocolate blanco fundido?

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, el chocolate con el que decoro es la ganache hecha con el chocolate y la crema con esas proporciones.

[@Silvia-ed2fq]

@@LeonardoEspinozaok Gracias Maestro!!! 💞

[@alejandrina9547]

Que delicioso 🙏🏼🐝

[@Esperanzadelaolla]

Espectacular como todo lo q hace. Simplemente se mira hermoso que se antoja comerlo. Quisiera saber donde consigo esos moldes q ustd usa porfavor

[@LeonardoEspinozaok]

Hola, muchas gracias!!! los consigues en cualquier tienda de repostería o gastronomía como así tambien por internet.

[@misheljimenez8267]

Hola leo cuando dices frezer te refieres poner en congelación?

[@LeonardoEspinozaok]

Correcto

[@agustoro]

Excelente preparación, explicación, receta, todo!!! En caso de hacerla de otro fruto, como moras, fresas, frambuesa, la parte en que no me queda pulpa en el colador por no tener cáscara, cómo podría porcionarla en lo que va a gelificar con la que va en crema? ❤

[@LeonardoEspinozaok]

Hola muchas gracias en ese caso, separaria lo mas filtrado para la crema de queso y lo que contenga pulpa lo dejaria para luego cocinar el gelee y volver a filtrar.

[@ofeliasoto1330]

se puede hacer con fresas? en ves de arandanos?

[@esneraldagomez2365]

Yo nadamas escuchaba agregamos azucar, agregamos azucar 😮 pero se ve riquisimo 😅😅

[@LeonardoEspinozaok]

Te invito a que lo hagas, verás que la cantidad de azúcar está muy bien equilibrada para la combinación del queso y los arándanos. ❤️😊😍 es muy rico y fresco!

[@rosaguayaperos482]

❤

[@bellagonzalez9493]

Podrías dar las cantidades de cada producto graciss

[@LeonardoEspinozaok]

Hola los ingredientes y cantidades las encuentras al comienzo del video, y en la cajita de descripción del mismo! saludos

[@luiggigarcia1900]

Podrias hacer uno de cheesecake de uva

[@LeonardoEspinozaok]

lo tendremos en cuenta!

[@libradaguarinrojas1180]

😍Muy hermoso te quedó, gracias por compartir. Intenté hacerlo pero la crema se apelmazó cuando vacié la gelatina. No se que pasó 🙁

[@LeonardoEspinozaok]

Hola quizá se demoró mucho tiempo y la gelatina de la crema empezó a cuajar antes de tiempo.

[@mariastellasolarte3839]

Buenas tardes Leonardo, me encanto El cheese cake. Tengo 2 preguntas: 1. Por que se le adiciona limon al cheese cake de arandalos y 2. con cual Otra fruta se puede hacer El cheese cake y si siempre se le tiene que adicionar el limos? Gracias, Feliz tarde

[@LeonardoEspinozaok]

Hola Maria me alegra que le haya gustado, el limón ayuda a potenciar las notas acidas del arándano y hace un buen contraste con el queso. puedes usar infinidad de frutas y crear tus propias versiones!

[@mariastellasolarte3839]

Ok gracias, osea que El limon se le agrega cuando vaya a trabajar con frutas acidas? Si lo hago de frutas dulces como el mango no le agrego limón

[@gabyguillenrivera7568]

​@@mariastellasolarte3839 aaaaaña

[@gabyguillenrivera7568]

​@@mariastellasolarte3839 si, yo ya lo he echo añññña 👻👻👻👻👻👻🤖👽👻👻👻👻

[@ileanagayoso91]

Gracias por esta maravillosa clase !!!!! Profe, mi duda es si yo quiero cambiar la fruta, por mango, durazno, kiwi etc donde unos son mas dulces que otras como la piña etc etc debo tener en cuenta algún otro ingrediente o se sigue la misma receta Gracias 🙏 me gustaría hacerlo de todos los sabores de frutas naturales. Feliz y bendecido fin de semana

[@adrianapintos2180]

Hola cómo estás ? Feliz día!!! Consulta, se puede congelar esta cheesecake? Gracias

[@LeonardoEspinozaok]

hola muchas gracias! si claro!

[@adrianapintos2180]

@@LeonardoEspinozaok muchas gracias

[@user-ud3hr5pb5c]

Hola Leo me encanta tus videos tengo una pregunta es la gelatina sin sabor cuánto es el porcentaje de agua por cada gramo de gelatina

[@LeonardoEspinozaok]

Hola muchas gracias!!! por lo general la gelatina la hidratamos en 1 en 5. aunque dependiendo a veces cada receta puede variar.

[@aldanaastudillo4654]

Hola se puede utilizar arándanos congelados en vez de frescos? Los debo descongelar para utilizarlos en todas las preparaciones para este cheescake? Gracias.

[@LeonardoEspinozaok]

Hola si claro! pero para la decoración si necesitas frescos porque al descongelar pierden un poco su forma.

[@bouquet_garni_ec]

Buen dia chef como va, le realice el postre pero tengo una duda en la capa final cuando se mezcla la crema natural con el puré de arándanos al estar con la gelatina sin sabor ya mezclada y hasta que se solidifique la otra parte que esta en el congelador, esta crema se empieza a gelificar , como le mantengo ligera hasta colocarle en el armado final, a mi me quedo con brumos y por ende no me queda lisa. 2da pregunta: una vez que ya desmoldo lo mantengo en congelador o refrigeración saludos

[@LeonardoEspinozaok]

Hola son pocos minutos, no llegara a gelificar si la mantienes en un ambiente calido. si hace mucho frio puedes ayudarte de un baño maria pero con agua apenas tibia para no derretir la crema y si se mantenga suave

[@mariadelsocorrojimenez4156]

Que delicia!!! Si tengo un molde de aro de 22 cm de diámetro cambia mucho las cantidades?

[@LeonardoEspinozaok]

Gracias, si te recomendaria aumentar 3/4 partes mas de la receta para mantener misma altura de las capas o duplicar si lo quieres apenas mas alto.

[@mariadelsocorrojimenez4156]

No sabría calcular los 3/4 me da temor que no me salga si de perfecto como a ti profe🤗💝

[@DCCake2809]

Hola profe Consulta si lo hago de Maracuya sigo todo los pasos igual

[@LeonardoEspinozaok]

si los pasos serian los mismos!

[@DCCake2809]

@@LeonardoEspinozaok gracias profe ya hice un simulacro de cheesecake😂

[@adrianapintos2180]

Hola , una consulta, al ponerle esa cantidad de gelatina la textura de la cheesecake no queda muy gelatinosa??? O pasa desaparecida? Que pasa si omito la gelatina? Gracias

[@LeonardoEspinozaok]

Hola la cantidad de gelatina esta justa para que la tarta quede sostenida pero no sea una consistencia gelatinosa. si no la colocas no tendrá ningún agente espesante y al desmoldar se caerá.

[@adrianapintos2180]

@@LeonardoEspinozaok muchas gracias, como siempre tan amable.

[@sindycharris3126]

❤❤❤

[@luiggigarcia8122]

cual es el peso neto del postre

[@LeonardoEspinozaok]

No lo hemos pesado pero puedes sumar el peso de todos los ingredientes y tendras un valor aproximado

[@luiggigarcia1900]

Cuanto tiempo puede durar un cheesecake en la refrigeradora

[@LeonardoEspinozaok]

Hasta 4 dias

[@roussc9893]

De la misma manera se puede usar frambuesas ???

[@LeonardoEspinozaok]

si exacto!!!

[@luciatoledo1377]

Hola maestro, cómo es la crema batida hasta 3/4.

[@LeonardoEspinozaok]

Hola es batir un poco mas de medio punto pero sin que llegue a montar por completo.

[@luciatoledo1377]

@@LeonardoEspinozaok muchas gracias, 😊

[@immacolatadiotaiuti5015]

Muy lindo y rico pero demaciados pasos 😮

[@LeonardoEspinozaok]

Hola son 3 preparaciones, masa, relleno y gelée, si quieres este último puedes quitarlo y al relleno combinarlo todo con los arándanos. asi obtendrias algo mas fácil con menos pasos. Saludos

[@user-mh1ms8vs3i]

Neden agar agar olmuyornu vegan jelatin yerinee

[@silvinasanchez3504]

Gracias profe!!!😊