Soft salted bread with butter - Korean street food

[@Delight_Studio]

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[@티모아빠-x3w]

여기 소금빵 진짜 존맛임. 일주일에 10개씩 사먹어요. 전자렌지 20초만 돌려 먹으면 진짜 폭신하고 쫄깃하더라구요

[@서혜원-y1m]

저는 아침에 이것만 먹고 출근해요 원래 빵 잘 안먹는데 여기꺼는 속도 안부대끼고 좋더라고요.

[@호야라떼]

매번 사먹기만 했는데 만드는 과정보니 믿음이가네요 ~! 좋은재료로 매일아침 굽는 소금빵 개강추 !!!!!

[@leesomyung9382]

빵에 ❤을 잔뜩 넣으신 듯~^^ 정성스런 과정이 보이네요

[@소머즈-r9f]

소금빵 최애..❤

[@오뚜기참깨라면-n4l]

저는 원래 빵을 먹으면 속이 부대끼고 안좋은데 이 빵집은 빵먹으면 속이편하고 부드럽게 잘먹어져요~ 특히 소금빵을 강추합니다!! 치즈식빵 밤식빵도 맛있어요~ 사장님 화이팅!!!

[@최.중식]

여기 빵 진짜 쫀득 하니 맛있어요!!!

[@윤희최-f9n]

이집빵 정말 대박이죠!!!!!!!정말 맛있어요!!꼭 사드셔야 합니다.여러분 꼭 드셔보세요 ㅋㅋㅋ

[@초롱이-u2q]

여기 어디에요

[@김규리-y6f1f]

@@초롱이-u2q 서울 구로구 개복동위치 그대를 위한 식빵

[@엉터리팝송엉팝]

17:55 와.. 츄릅츄릅 치즈 늘어나는거 대박!!! 먹어보고 싶어요ㅜㅜㅜ

[@daeyong4385]

작년부터 취미로 빵지순례하며 이곳저곳 다니면서 경험하게 된 곳인데 만드는 과정까지 보니 더욱 먹고 싶어지네요! 조만간 또 가아겠어요!!! J.M.T!!!

[@alvinlee140]

Thank you for showing this bakery.

[@carolynandrews8474]

You are killing me. This looks way too good! Thanks for the excellent video

[@lumalagshahani9674]

Wow so yummy yummy 😋😍🥰❤️

[@niti4all]

Korean skincare and Korean food 😍 I am obsessed ❤️

[@resepsimple3403]

Wow, so soft

[@Анастасия-я6к6и]

I like this cooking therapy, I'm smyling.

[@하이-m5s4g]

소금빵 못참지

[@ligiasouza3202]

boa tarde! quem massa maravilhosa. que pães lindos. sucesso. obrigado. ❤❤🙅🌹

[@mortemicrorreactor8851]

Oh my god!!! 😍😍😍

[@poohkhy88]

가격이 진짜 저렴하네요 💛💛💛 가까우면 쟁이러가고싶어요 소금빵 😋😋😋

[@Dawn._]

맛이 없을 수가 없는 배합이네요.. 요즘에 소금빵이 유행인데 한 번 사먹어보고 싶네요

[@marvinm8446]

The video is excellent and I like it 😍👏

[@Sakada-Nitean]

Good

[@성태김-c1w]

Kim Byung Man Is Back

[@niluferozkazaz9705]

Ellerinize sağlık olsun

[@HEATH_EDU]

...우리집 근처에만 이런 맛집이 없어...ㅠㅠㅠ

[@문지회-j2p]

진짜 왜 그럴까요? 완전 공감입니다

[@엉터리팝송엉팝]

진심 공감입니다.ㅜㅜ

[@yololol2730]

발효하면서 버터가 다 녹아나왔어요😮😮버터홀이 하나도없는데요😂😂

[@beyondeverything99]

Ah, thats why😂 Thats a good trick though. So, if we proofing the dough in proofing box with more warm temperature, the butter will melt while the dough still raw, so when its bake it wont create the hollow inside. But, if we want to achieve the hollow in baked saltbread, we should allow the bread dough to rise/proof without warm temperature so the butter wont melt before the baking process.

[@manis4824]

Aah sedapnya 😋

[@턴더쿠]

3:40 기계 뭔지 아시나여..? 버터 자를때 너무 좋아보여서용 ㅠ

[@totoahmed1375]

💖👍🏻

[@никабонд-э5е]

Oh,my God, i love black bread so much!!!

[@궁금합니다요]

여기 진짜 맛집..

[@王宇建]

Amazing

[@김정엽-b5r]

집근처여서 종종 사먹습니다. 진짜 맛있어요. 유기농에 좋은재료 쓰신다고 하던데 한입 먹어보면 바로 느껴짐 벌써 유명해지면 안되요!!

[@osckodam]

its wonderful video but we need something more like description .

[@monngonnhalam5096]

Bánh mì rất ngon hấp dẫn

[@차주부-p7k]

가격도착하고 정말 먹고싶어용👍👍

[@ポップルねこ]

양의 많음이 호쾌하고 보이며 기분이 좋습니다. 😊

[@쟁또]

호야라떼키득키득

[@تيتةاميزن]

ظريف تسلم ايدك

[@breadgirl10]

여기 빵 진짜 맛있어요!!! 동네에 있어서 먹어봤는데 가격도 착하고 빵 진짜 쫀득하고 맛있음 ㅠ 그리고 많이 먹어도 더부룩하지않고 아토피가 있어서 빵같은거 잘 못먹는데 여기 빵은 많이 먹어도 아토피 안올라옴 ㅎㅎ 강추👍👍

[@만듀-h9p]

버터칼 어디서 파나요!

[@김준영-n3n]

버터써는기계뭔지알수잇을까여

[@정일우-e7y]

유기농 소금빵이면 밀가루는 물론 설탕 우유 버터도 유기농이겠죠?

[@jaykanderson895]

First

[@성미숙-z4b]

먹물소금빵엔 버터랑 뭘 넣은거에요??

[@tastyvn-monanngon251]

😋😋😋

[@shireowong329]

What do you mean by weak flour and strong flour ?

[@mommapaige4273]

OMG…. 🤤 whole process was just AMAZING. SO precise and clean. LOVED IT!! Great job.

[@ytyaty6762]

😘😍🤤❤👊👏👌👍

[@marthasantana1574]

Se ve muy bueno ese panecito, pero por que no dan bién la receta, las cantidades de los ingredientes, gracias.

[@merymanymany7112]

Salut entre dans may faicbooc 👍🇩🇿🌹

[@k-guyy]

15:00 에서 버터랑 같이들어가는 네모난것과 동그란것은 무엇인가요 ???

[@스미스황73]

구멍이 나야 더 식감이 좋은데

[@evolingwren]

HELP WITH THE TRANSLATION, PLEASE?? Does anyone know what "weak flour" and "strong flour" mean in American English? Thank you in advance. 🙇🏽‍♀️

[@Dawn._]

cake flour and bread flour

[@maramasa1987]

👌🏼

[@pawsomelabrastead9244]

Needs tons more salt, but looks good!

[@worldwide_cruising]

*Who else found this channel randomly and now watches his amazing food videos every day?* 😈 *raises hand* 👍

[@niluferozkazaz9705]

Zayıf un nedir?

[@aakysaa]

현 시간 부로 이가닌자의 방 통제 하고, 이 빵 먹으러 갈겁니다.

[@ateeqkhan7062]

Soooooo nicooooo

[@diharoxx]

Oh shit i thought this was a Daily Dose of Internet video lol. The thumbnail got me there hehe

[@deettekearns9092]

What is weak flour in comparison to strong flour...anyone know?

[@수현신-m6u]

🍞🥐😊

[@mohamedalgeria9253]

🥯🥯🥯food 😋

[@오승환-g8c]

하.. 집근처 나만 아는 찐맛집인데 이제 줄서면 어떡하죠 ㅜㅜㅜ

[@mangsal]

너만 알면 그게 찐맛집일까요?

[@user-ib3vh9qc4z]

사장님 제발 이스트는 소금과 설탕에 멀리...

[@hananahmed1657]

الترجمه مش مظبوطه بالمره..ارجو اللي يترجم يكون بيعرف عربي يعني مش يترجم من قاموس

[@힐링84]

동굴이 없네요.. 발효 온도가 너무 높았던거 같습니다

[@떠니-n6b]

댓글이 왜케 다 광고같냐

[@xr3fvjpunpo963]

شنو حبر الحبار

[@farhannizam7254]

Takupaz dance crwe

[@_____tigre7485]

와 저렇게 정성스레 맛있게 만드시는데 저렴하네요.. 진짜 맛집들이 합리적인 가격에 팔고 오히려 겉멋만든 가게들이 비싸게 받는 거 같아요

[@니니-c6d]

이렇게 받으면.. 진짜 빵값올리기 힘든데.. 이곳이 정말 싸게 받는거예요. 이곳도 많이 남아서 싸게 파는거 아니고 저렴하게 드리고싶은 사장님의 좋은마음과 적게 남지만 많이 팔아서 매출을 내는거예요. 자신의 노동력 .재료비상승.무시못합니다. 게다가 배달로 하면 배달비며 업체서 떼어가는게 40프로이상이고 광고까지 넣으면 더 나갑니다. 배달업체 상위에있는 가게들.. 손님들이 클릭할때마다 몇백원씩 나가는거 모르시죠? ㅜ ㅠ 진짜 빵하나 팔아서 남는거없어요.. 작은카페 월매출2000인데 100에서 200남아요..ㅋ 소금빵 한판 만드는데 적게는3시간 많게는5시간 걸립니다. 한판 몇개안되요. 5~10개남짓. 작은가게,작은오븐 기준으로요.. 소비자가 자신의 입장만 생각하는건 어찌보면 당연하지만.. 컴퓨터 앞에 앉아서 일한다고 컴퓨터 사용 전기료만 월급으로 받나요? 노동력, 자신이 쓴 시간, 교통비 기타등등.. 이모든것들을 종합해 월급을 받습니다. 빵도 밀가루값만 받나요? 버터값만 받나요? (참고로 최상급 버터는 무지 비쌉니다. ) 저렴한것을 쓸수록 가격은 내려갈수있어요.(저렴하다고 나쁜것은 아닙니다. 가성비가 좋다고 표현하겠습니다.) 새벽부터 나와서 5~6시간 영업준비로 빵을 굽고 일하는 중간에도 만들고 굽고. . . 네 저는 개당 3000원 받습니다. 5시간걸려서 10개~20개를 만들었는데 6만원을 채 벌기힘듭니다.. 😢 이노동력에 대한 대가입니다. 겉멋이라 표현하지 말아주세요. 😢