Deliziose Torte Salate: ricette facili e gustose per ogni occasione

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Ай бұрын

Scopri la nostra nuova compilation di ricette per torte salate, perfette per ogni occasione! Delizia il tuo palato con la morbida Crostata Salata al Salmone e Rucola, goditi il sapore intenso della Torta Salata di Patate e Pomodori Secchi Sottolio, prova la rustica Sbriciolata Salata con Salsiccia e Funghi, e assapora la Torta Salata Zucchine e Melanzane con una croccante pasta matta. Ogni ricetta è semplice da preparare e garantisce un risultato irresistibile. Perfette per un pranzo in famiglia, una cena tra amici o un picnic all'aperto!
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CROSTATA SALATA MORBIDA AL SALMONE E RUCOLA
INGREDIENTI PER LA BASE
140 gr di farina 00,
2 uova,
30 gr di formaggio grattugiato,
50 ml di olio di semi di girasole,
100 ml di latte,
12 gr di lievito istantaneo per torte salate,
1 cucchiaino di sale fino.
INGREDIENTI PER LA FARCITURA
250 gr di ricotta,
200 gr di formaggio cremoso,
2 cucchiai di salsa cocktail
100 gr di salmone,
rucola q.b.
olive nere denocciolate
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TORTA SALATA DI PATATE E POMODORI SECCHI SOTTOLIO
INGREDIENTI
600 gr patate
sale
1 uovo
#TorteSalate #RicetteSalate #CucinaItaliana #CiboGustoso
100 gr prosciutto cotto
100 gr burro
200 gr mozzarella
pomodori secchi sottolio
olio e pane grattugiato
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SBRICIOLATA SALATA SALSICCIA E FUNGHI
INGREDIENTI PER LA PASTA FROLLA SALATA (tortiera a cerniera 24 cm):
250 gr di farina 00,
20 gr di formaggio grattugiato,
1 uovo,
125 gr di burro a temperatura ambiente,
8 gr di lievito per torte salate,
3 gr di sale fino.
INGREDIENTI PER IL RIPIENO:
200 gr di salsiccia,
300 gr di funghi,
100 gr di scamorza secca,
olio extravergine di oliva q.b.
sale
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TORTA SALATA ZUCCHINE E MELANZANE con pasta matta
INGREDIENTI
PASTA MATTA
300 gr farina 0
180 ml acqua fredda frizzante
20 ml olio evo
sale
FARCITURA
1 melanzana
1 zucchina
olio evo
1 spicchio di aglio
sale
130 gr mozzarella passita
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🇬🇧 SOFT SALTED TART WITH SALMON AND ROCKET
INGREDIENTS FOR THE BASE
140 g of 00 flour,
2 eggs,
30 g of grated cheese,
50 ml of sunflower seed oil,
100 ml of milk,
12 g of instant yeast for savory cakes,
1 teaspoon fine salt.
INGREDIENTS FOR THE FILLING
250 g of ricotta,
200 g of cream cheese,
2 tablespoons cocktail sauce
100 g of salmon,
rocket to taste
pitted black olives
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SALTED POTATO AND DRIED TOMATOES PIE IN OIL
INGREDIENTS
600 g potatoes
salt
1 egg
#Savory Cakes #Savory Recipes #Italian Cuisine #Tasty Food
100 g cooked ham
100 g butter
200 g mozzarella
Dried Tomatoes in Oil
oil and breadcrumbs
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CRUMBLED SALTED SAUSAGE AND MUSHROOMS
INGREDIENTS FOR THE SALTY SHORT PASTRY (24 cm springform cake tin):
250 g of 00 flour,
20 g of grated cheese,
1 egg,
125 g of butter at room temperature,
8 g of yeast for savory cakes,
3 g of fine salt.
INGREDIENTS FOR THE STUFFING:
200g of sausage,
300 g of mushrooms,
100 g of dried scamorza,
extra virgin olive oil to taste
salt
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SAVORY COURGETTE AND AUBERGINE PIE with crazy pasta
INGREDIENTS
CRAZY PASTA
300 g 0 flour
180ml cold sparkling water
20 ml extra virgin olive oil
salt
FILLING
1 aubergine
1 courgette
extra virgin olive oil
1 clove of garlic
salt
130 g dried mozzarella
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🇫🇷 TARTE MOLLE SALÉE AU SAUMON ET ROQUETTE
INGRÉDIENTS POUR LA BASE
140 g de farine 00,
2 oeufs,
30 g de fromage râpé,
50 ml d'huile de tournesol,
100 ml de lait,
12 g de levure instantanée pour gâteaux salés,
1 cuillère à café de sel fin.
INGRÉDIENTS POUR LA REMPLISSAGE
250 g de ricotta,
200 g de fromage frais,
2 cuillères à soupe de sauce cocktail
100 g de saumon,
roquette au goût
olives noires dénoyautées
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TARTE AUX POMMES DE TERRE SALÉES ET TOMATES SÉCHÉES À L'HUILE
INGRÉDIENTS
600 g de pommes de terre
sel
1 oeuf
#Gâteaux salés #Recettes salées #Cuisine italienne #Nourriture savoureuse
100 g de jambon cuit
100 g de beurre
200 g de mozzarella
Tomates séchées à l'huile
huile et chapelure
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SAUCISSES SALÉES ÉMIÉTÉES ET CHAMPIGNONS
INGRÉDIENTS POUR LA PÂTE SALÉE (moule à charnière de 24 cm) :
250 g de farine 00,
20 g de fromage râpé,
1 oeuf,
125 g de beurre à température ambiante,
8 g de levure pour gâteaux salés,
3 g de sel fin.
INGRÉDIENTS POUR LA FARCE :
200g de saucisse,
300 g de champignons,
100 g de scamorza séchée,
huile d'olive extra vierge au goût
sel
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