Подготовка кегов

[@СтепанГорохов-е4ф]

молодцы.до отого было смотреть ка сам варишь пиво дома!очень был рад тому что обзавелся своей мечтой -пивоварней!а эти видео очень позновательны!удачи!вашего пива я не дождусь живу на дв

[@DeMeurg]

Спасибо!

[@АлексейСимоненко-щ9г]

Дмитрий, спасибо тебе за подробное описание всех процессов, очень нравится твое творчество

[@DeMeurg]

Виктор я)))

[@АлексейСимоненко-щ9г]

Извините ))) учту

[@frostfrostov3324]

Однозначно лайк!!! Просим ролик про ЦКТ...

[@fabihok]

Спасибо за ссылку на калькулятор

[@beerfabricant]

03:20 при смешивании кислоты и щёлочи образуется соль и вода. По простому - они деактивируют друг друга, и выделение хлора (откуда бы ему взяться) не происходит. Кстати, после мойки щёлочью ее надо смыть водой, и только потом дезить кислотой - иначе не сработает - об этом писал выше ;)

[@DeMeurg]

Невнимательно смотришь ролик, там всё есть. И промывка после щёлочи водой, и объяснение откуда может взяться хлор. Щелочной препарат который я использую на основе активного хлора.

[@zavtrabudetpozdno]

@@DeMeurg Фабрикант то опять в чем то прав 1) хлор будет выделяется при реакции с гипохлоритом натрия (NaOCl ), который есть в составе Вашего дезсредства, а вовсе не от реакции кислоты со щелочью (NaOH) . И вполне разумно будет заменить Ваше средство на аналогичное (едкий натр и др.) но без гипохлорита, чтобы самому не дышать этим самым хлором! Задача щелочи в контексте мойки кег - "растворить" и удалить все органические загрязнители, задача НУК - дезинфицировать!

[@DvOtDi]

Спасибо за полезную информацию

[@nikolaypotemkin3074]

Спасибо что раскрыли тему, обычно ее почему-то обходят стороной даже домашники)

[@DeMeurg]

В домашних условиях сложнее, СИП мойки нет(

[@aleksandrvolgin2224]

домашником оно как бы и не нужно.

[@александркоромысло]

привет друга)) давно не виделись))169 и нет диза ))круто. значит остались одни ценители тебя и ПИВА)) удачи

[@DeMeurg]

Привет Александр! Спасибо))

[@АлександрПротасов-г7ь]

спасибо за интересное видео. развития и процветания вам!

[@DeMeurg]

Спасибо!

[@i00046big]

Всё класс. Но я сделал немного по другому. Заключительная фаза, надуксусная кислота у меня проходит с кегой вверх дном, фитинг закручен. Подача насосом идёт через трубку фитинга а слив сбоку и продувка стерильным воздухом. Когда буду мыть сниму видео.

[@АндрейЛукин-ю7р]

Про шишку разсмешил а так хорошая шишка нужная и полезная

[@DeMeurg]

))))))))

[@АндрейЛукин-ю7р]

Добрый вечер как ты зема смотрю на море чёрное уехал чего невидно земляк. Как там новые сорта пивные. Виктор жду зелёного сорта. Всему учусь смотрю видео интересно душевно и понятно.

[@DeMeurg]

Спасибо! Будет всё, только не так быстро))

[@ЧечинМаксим]

На водяную шишку, как всегда с юмором!!! С меня лайк.

[@DeMeurg]

😁👍

[@ГеннадийБогданов-х4о]

У каждого в телефоне есть такая полезная программка-калькулятор)) 80-0,5%=0,4л

[@ВадимВадим-д5ж]

Молодцы! Рад за вас!

[@DeMeurg]

Спасибо!

[@dpl2060]

Поддержу тезку Дмитрия М с логикой мытья, но позволю себе не согласиться с его мнением по поводу тематики канала. О домашнем пивоварении мы уже знаем все. А тут мы можем видить как осуществляется переход от домашнего к промышленному. Вот я, например, варю для себя и не собираюсь переводить хобби в бизнес, но по 6 часов бутылки намывать в ручную перекисью уже подзае... остачертело. Перехожу на кеги. Но, опять таки, этот переход тормозило не понимание как их мыть. Теперь, благодаря "Пивному гурману" и Виктору - "Дегустатору меда" все раскладывается по местам. Надеюсь на днях купить свой первый кег.

[@DeMeurg]

Конечно, все постоянно развиваются, и уже много домашников переходят на кеги. А я и сам в своё время ломал голову, с какой стороны к этой штуковине подойти))

[@amferty]

Так а мыть его в дом условиях если это не корнелиус -как?

[@MrKsimma]

Ну ребят, все относительно, кег удобно бесспорно, но стекло имеет свой шарм так сказать, все таки мы варим живое, свое пиво, у Виктора то понятно объемы мама не горюй самое оптимальное кеги, а дома кег как по мне лишняя морока. Это кег,балон, шланги,краны(кегератор в идеале) опять мойка(Корнелиусы решают проблему) а бутылочка с бугельной пробочкой и интересно и как то ближе. По поводу гемороя с мойкой бутылок, проблема решается рогами и парогенератором ) а с кегом в квартирных условиях гемороя не меньше

[@dpl2060]

Уважаемый тезка, я выскажу исключительно свой взгляд и не претендую на то, что все должны делать так, как я. Так вот мое мнение, в квартире заниматься пивоварением есть смысл только в двух случаях - 1) для вступления на тропу пивовара, для получения первого опыта и 2) если вы не любитель исключительно пива, а, например, самогонщик и делаете его для "ассортимента" (речь о личном потреблении разумеется). Я живу в частном доме. Начал с банки консервы из "тедди бир", потом мечтал-мечтал и судьба услышала мечты - коллега собрал "клон баварии", как это называют, себе, а потом продал его и предложил мне влиться в тему. Так больше года назад у меня появился сусловарочник с выходом 50 литров. Сейчас я строю холодильную камеру в подполье и договариваюсь о покупке 200 литрового ПВК а так же пытаюсь организовать производство ЦКТ. Не думайте, что я какой то мажер с деньгами, все на энтузиазме и с минимальнийшими затратами. У меня есть основная работа, а пиво варить и убивать на это каждые свои выходные я устал. Именно поэтому я хочу большую пивоварню, чтобы сварить раз в месяц и наслаждаться жизнью. Люди советуют сразу строить отдельное большое помещение и строить там пивоварню на минимум 300 литров. Я думаю, что и к этому все равно приду.

[@dpl2060]

п.с. вот еще недавно кегу б/у дин 50 литров купил, стоит теперь у меня посреди комнаты, внутри остатки какого-то пива и углекислота под давлением, хожу вокруг нее и думаю с какой стороны к ней подходить. Но, согласитесь, ее наличие уже является началом того, что я найду как к ней подойти. Я мониторю вопрос, изучаю инфу. В любой момент могу потрогать ее и понять что из получаемой информации подойдет мне, а что нет.

[@Толстый-ь1ъ]

Как всегда хорошо. Приятно месяц за месяцем смотреть как люди из кастрюльки растут в промышленники) Есть 2 вопроса. Вентиляция 8 кратный объем помещения? объем в сутки? в час? И сколько у вас общая площадь?

[@DeMeurg]

Площадь 180 м2. А вентиляция от объёма помещения за час.

[@ВладимирЛеис-и7ю]

Где можно скачать прогу по разведению и как она называется

[@ДмитрийЛюлин-к2ж]

Я бы ополаскивал, после дезинфекции у пива вкус мыла варёного. После деза ополоснуть дистиллированной водой

[@ilyabredov6567]

Отлично :)

[@Одеса-мама]

Виктор, как долго хроняться готовые водные растворы с щелочью и с НУКом? И как правильно разбодяжить допустим 100мл. НУК15 ?

[@DeMeurg]

НУК надо использовать сразу. Со временем он деактивируется. А щелочь можно долго использовать, пока не загрязнится

[@Stifff87]

Спасибо за инфу!

[@Кнехт-о9к]

Будьте добры, подскажите какой Рн у щелочного раствора, в щелочном баке которым вы моете кеги? Хочу купить насос, а поставщик насосов спрашивает какой Рн моющего щелочного раствора.

[@DeMeurg]

Думаю от 9 до 11

[@Кнехт-о9к]

@@DeMeurg Спасибо большое!

[@Алексей95-д3ь]

Добрый день. Скажите, а почему НУК вы берете за 100 % концентрации при расчете диз рпствора? НУК обычно идет с концентрацией 15%, так и называется нук-15. ИЛИ У ВАС НУК ДРУГОЙ КОНЦЕНТРАЦИИ?

[@DeMeurg]

Да сам нук 15%, но растворять надо не по концентрации нука, а от самого средства. То есть сам препарат считается за 100%. Это всё прописано в инструкции к препарату

[@Алексей95-д3ь]

@@DeMeurg спасибо большое за консультацию. Просто я когда покупал нук, инструкции к нему небыло, а на самом написано, что концентрация 15%. Еще раз спасибо.

[@vpavlenko73]

Виктор приветствую! Что за насос с мотором качает горячую щелочь?

[@Одеса-мама]

Можете подсказать, что за насос на мойке, марка, модель. Хочу себе собрать, но не могу опредилиться что поставить. И по пивоварне такойже вопрос, чем густой затор ганяете?

[@DeMeurg]

Насосы итальянские EBARA. Хорошие очень, мне нравятся

[@user-nds472]

Вить, а не сломанный фитинг как выкрутить ? А сам фитинг мыть щелочью, кислотой ? Откуда выделение хлора ?

[@DeMeurg]

В моей конструкции сип мойки предусмотрено только откручивать фитинги. Со временем буду приобретать для неразборного мытья, но на данном этапе процесс только такой. Клапан промываю только кислотой. А хлор может выделятся потому что использую щёлочь на основе активного хлора. Буду менять обязательно на бесхлорные, так как нехорошо действует на нержавейку.

[@Санек93регион]

Привет Виктор,учи нас))

[@DeMeurg]

Привет Александр! Я и сам постоянно учусь)))

[@user-nds472]

Конструкцией фитинга и кеги предусмотрено использование его как сип головки. Для правильной мойки фитинг выкручивать не надо

[@DeMeurg]

Это точно, но у меня к сожалению нет такого оборудования ((( Работаем с тем что есть.

[@dimanjch]

Скажите а средство от засоров Крот содержит в себе 30,% щелочи и ещё какой то химии. Пока мою кеги им дома, отмывает хорошо, пластиковые при промывке этой щелочью даже нагреваются когда полощу. Можно ли так делать? И чем лучше промывать потом после этого Крота

[@DeMeurg]

Тут наверное не помогу, не знаю состав этого крота и никогда не пользовался им для мытья кег

[@sergeykovtun1462]

Добрый день! Виктор подскажите чем можно заменить надуксусную кислоту (НУК), а то не могу найти в мелких фасовках, а то все продается в 20л.

[@DeMeurg]

Здравствуйте! Только перекись водорода нормальная замена НУКа. Но НУК всё равно лучше, там концентрации меньше и по времени быстрее действует.

[@sergeykovtun1462]

А не подскажите, может знаете где купить в малом объёме?

[@DeMeurg]

Я раньше покупал в аптеке. Набирал 5-6 пузырьков, мне варок на 5 хватало.

[@ilyaostrovskikh1551]

Виктор здравствуйте, подскажите пожалуйста какое количество кег таким объемом можно перемыть ? Заранее спасибо и благодарю за информацию, очень познавательно!!!

[@DeMeurg]

В среднем 1 кега по времени занимает около 5 минут.

[@ilyaostrovskikh1551]

@@DeMeurg спасибо за ответ, а сколько можно использовать подготовленный объем щелочи и Нук (80л) вашей сип мойки? Количество кег помыть? Или цкт ?

[@DeMeurg]

@@ilyaostrovskikh1551 Всё зависит от загрязнения. Пока щёлочь чистая, мою

[@ilyaostrovskikh1551]

@@DeMeurg понял вас) благодарю..

[@СергейЛючев-у9б]

А если температура щёлочи будет в пределах 70-75 градусов? Я ополаскиваю ПЭТ кеги после дезинфекции водой именно такой температуры. ПЭТ нормально переносит такую температуру.

[@DeMeurg]

Щелочь используется для отмывания затвердевших остатков. Просто чем выше температура, тем быстрее растворяется грязь. Так что думаю такая температура вполне подойдёт.

[@kudinov7176]

Как всегда познавательно и интересно! Вы держите марку! А подскажи на что снимаете и чем монтируюте?

[@DeMeurg]

Снимаю на камеру Nikon. А монтирую в Adobe Premier Pro

[@АлександрГрабенко-я1з]

Виктор добрый день, вопрос такой перекись водорода по 5 литров и более для бассейнов подойдёт для стерилизации бродильных ёмкостей или нет?

[@DeMeurg]

Надо состав почитать. Если кроме перекиси там нет никаких присадок то конечно же да. И выяснить скольки процентная она, что бы разводить.

[@АлександрГрабенко-я1з]

Написано 37 процентов медицинский ГОСТ

[@DeMeurg]

Тогда конечно подходит.

[@skalaban67]

Таки всё-таки хлор или щёлочь? За видос огромный лайк

[@DeMeurg]

Щёлочь лучше. Хлор вонючий, долго вымывать

[@i00046big]

А вообще Вы большой молодец.

[@yuriyl9433]

Это важный этап!!!

[@DeMeurg]

Это да))

[@AntonVorotov]

А как б/у ПЭТ кеги мыть и чем дезинфекцию делать? Есть практика?

[@DeMeurg]

Они априори одноразовые. Не делали таких попыток.

[@АнтонВоротов]

есть же с откручивающими фитингами), просто слышал что используют домашники до 7 раз одну кегу.

[@ЛебедевВладимир-ю5ь]

Огромное спасибо. А на щелочь и кислоту отдельные насосы? И на промывку водой нет насоса? Просто давление системы?

[@DeMeurg]

Да, всё в точности как Вы описали)

[@ЛебедевВладимир-ю5ь]

Конечно в моём понимании , в идеале, должно происходить без разбора кега.

[@ЛебедевВладимир-ю5ь]

И еще, фитинг можно разобрать на детали и собрать уже чистый. И в кеге акромя углекислоты вообще ничего не будет.

[@DeMeurg]

Согласен. Так то в идеале((( Будут средства, купим себе безразборную кегомойку

[@571dima571]

Спасибо

[@АлексТрофимов-у4й]

Крутяк! Молодец!😎😎😎

[@DeMeurg]

Спасибо!

[@XenonS21]

Надуксусная кислота крайне нестойкое вещество, поэтому ее продают как раствор нук в перекиси водорода примерно 35%, сама нук обычно 15%. В расчетах вы указали 100% что невозможно для нук. И рабочие конц вполне достаточно 0.1%, 0.5% это многовато.

[@DeMeurg]

Есть расчёты от действующего вещества и от массы уже готового препарата. Так препараты бывают разной концентрации от 5% НУК до 15%. Все мои расчеты взяты из моего конкретного препарата "ХЕМОДЕЗ НУК", там указаны рабочие растворы от 0,1% по массе препарата до 1,5%

[@XenonS21]

Ну при 15% и есть 0.1% нук по этому веществу, если принять 0,5% от массы концентрата. Просто у тех кто смотрит может возникнуть заблуждение при разбавлении нук дома.

[@АндрейЛукин-ю7р]

Виктор как пиво продается у вас вот думаю ещё получится и самому маленькое дело открыть в Казахстане.

[@DeMeurg]

Ну а чего нет?

[@АндрейЛукин-ю7р]

Виктор мёд лучше варить чтобы ароматнее было или лучше просто живой закидывать тогда ароматнее . Ато люблю медовый вкус и запах но что-то пивко без аромата меда получается. Или все от дозы меда зависит но если много меда бахнуть то нехочу слишком сладкий или какой секрет есть чтобы аромат меда усилился. Недавно пробовал квас медовый так он недорогой а ароматный так вот я подумал от чего же мед дорогой а квас дешёвый но душистый. В чем секрет.

[@DeMeurg]

Мёд лучше заливать на брожение. И конечно лучше развести с водой и прокипятить. Тогда аромат лучше сохраняется.

[@АндрейЛукин-ю7р]

На корбанизацыю медку прокипяченого попроббую. Спасибо Виктор. Как здоровье как работа кипит все надеюсь

[@DeMeurg]

На море решил мотнуть на выходных))

[@АндрейЛукин-ю7р]

Море это хорошо. Я сейчас в Актау на Каспии. Теплая вода жара вообщем лето как лето

[@БудниВиталия]

По расчету программы НУК-15, почему вводишь 100% когда содержания НУК в растворе 15%

[@DeMeurg]

Тут считается не от действующего вещества, а от 100% препарата

[@МаксимРомашов-э3э]

Промыл клапан фитинга под давлением и кислоту слил обратно в ёмкость с другими фитингами.

[@НАШЕКИНО-р3в]

У вас по ходу и мойщик кег есть,или сами справляетесь?

[@DeMeurg]

Нет)) Всё сами

[@barabylia]

Подскажите, пожалуйста, модель насоса на данной мойке?

[@DeMeurg]

EBARA Type CDX/A 70/05

[@barabylia]

@@DeMeurg Спасибо огромное!

[@Dmytro_Jovtyak]

Где покупали пластиковую кегу?

[@DeMeurg]

В Харькове фирма Viaplast

[@Dmytro_Jovtyak]

спасибо

[@АндрейЛукин-ю7р]

Понятно. Как здоровье земляк. Очень редко видео выходят смотрю сезон пивной времени нет на съёмки.

[@DeMeurg]

Да всё дела, стараюсь снимать, времени мало(

[@АлексейВершков-и2е]

А после нук 15 спаласкивать чистую кегу не нужно?

[@DeMeurg]

Нет не надо. Ведь водой опять можно занести инфекцию

[@ИльяСол-р6т]

Виктор, привет. Почему не хочешь пользоваться ПЭТ кегами?

[@DeMeurg]

Почему не хочу, пользуюсь)

[@craftbeer4832]

О приветы из Липецка рад тебя видеть как пивоварня окупать вложенные деньги начала?

[@DeMeurg]

Привет Липецку! Работаем пока в этом направлении)

[@АндрейЛукин-ю7р]

Заранее спасибо

[@Александр-ы9у5ю]

Витя, я правильно понял,в кеге сейчас пол литра кислоты,которая распадется,фитинг то не до дня достает,или ошибаюсь?перед розливом,открутить,слить и беду эту и сразу залить пивка?

[@DeMeurg]

Я пробовал, откручивал. Буквально несколько капель остаётся, грамм 50, ну 100. Можно конечно и сливать, но не хочется рисковать)

[@Александр-ы9у5ю]

чем:?ты не дал бацилам шансов)

[@AlexLykov]

дайте ссылку на программу!!!

[@DeMeurg]

vk.com/away.php?to=https%3A%2F%2Fyadi.sk%2Fd%2Fhcbz_hXb3PGbZX&post=-122699851_6314&el=snippet Но она не рабочая(( Правообладатель удалил её походу(

[@AlexLykov]

блин покупаем дрожжи у них а тут пролетаем!!!

[@Александр-ь1д7ь]

80000*0,005=0,5% 80000*0,05=5% 80000*0,1=10% и тд , математика 5 класса, зачем для этого программа ?

[@Александр-ь1д7ь]

А вот развести раствор чего то до нужной концентрации уже задача посложнее, чтоб не замарачивать голову полно калькуляторов в инете.

[@Александр-ь1д7ь]

Например, нужно приготовить 1000 мл. 7% раствора перекиси из имеющегося 36%. Х= А*B/C, где А - нужная концентрация (в данном случае 7%), В - количество раствора, которое нужно приготовить (1000мл.), С - концентрация имеющегося раствора (36%), Х - количество концентрированного раствора, которое необходимо взять для приготовления рабочего (7%) раствора. Х=7*1000/36 = 195 Т.е необходимо взять 195мл 36% раствора перекиси и 1000 мл воды. Забей в эксель и будет тебе программа.

[@АндрейЛукин-ю7р]

Только без алкогольное делать используя дрожии какие-нибудь пдходящие

[@DeMeurg]

Нет, там другая методика.

[@BumHunter]

Если у Вас 100г. 35% перикиси, то для получения 6% раствора нужно довести обьем жидкости до 583г. (долить 483 г. воды). Для получения 3% раствора нужно довести обьем до 1167г. (долить 1067 г. воды)

[@DeMeurg]

Да, в принципе ничего сложного, но когда много беготни и в голове полно проблем, отлично помогает калькулятор))

[@ktur_shrike]

ждем видос разлив в кег) на фестиваль в киев на 1 сентября собираетесь?

[@DeMeurg]

Думаем пока)

[@littlebeer_brew1719]

@@DeMeurg видео не сняли о разливе к кег?

[@СерёгаОтдохни]

Привет витя лови лайк

[@DeMeurg]

Привет Сергей! Спасибо))

[@Sibir-yq6wd]

4:27 есть ли эта программа для андроида. ?? скиньте.

[@DeMeurg]

В описании есть ссылки. Но они почему то перестали открываться((( Наверное владелец ограничил доступ. Не знаю кто это и как с ними связаться.

[@ВасянВасянов-б3м]

Приветствую!!!! Вы мастер ! И даже смотреть как моете Кеги и то интересно!!!!Желаю только в перед развиваться !!!! Не обращай внимание на всякую ерунду ,типо канал домашнего пивоварения!! Я вот очень рад что стал свидетелем роста такой личности как ты!!! Как от кастрюли из гаража в хорошую грамотно настроению пивоварню!!!! Это уровень!!!! И вам всем не го дующим от кройте глаза человек дело делает так еще рецепты разрабатывает сам их пробует и нам всем разжеванно дает БЕСПЛАТНО!!!!! Спасибо ему скажите !!! И под каждым видео если ты не даун с лишней хромосомой а тут таких нет, канал ведь нашли,есть подробный рецепт как чего и для чего! И можно его адаптировать под любой домашний объем!!! Да и вообще я считаю что надо стремиться к такому как у Виктора!!! Удачи БРО мы за ДОБРО!!!!!

[@DeMeurg]

Спасибо! Ох, я аж застеснялся)))))

[@АнатолийМ-ь9к]

Ключиком от болгарки отлично откручивать у кого нет специального.

[@misokukr]

Фітінги теж необхідно розбирати і замінювати резинки, я так роблю якщо купуємо б/у кеги і провожу 1-2 рази в рік (після літа обов"язково) ревізію тих кег, що вже в обороті! Дезинфікую також лужним засобом і НУК, тільки луг Оксін Л101 в концентрації 1%, температура 80С. НУК 20С, 0,2%. Проблем ніразу не виникало, за 3 роки. Чому ви вибрали для дезинфекції нержавійки засіб з хлором? Наскільки я знаю, то хлор для нержавійки не рекомендують використовувати! І замість залишати в кезі залишки НУК, краще стерильну кегу загазувати вуглекислотою, а головку фітінга забризгати зверху спиртом.

[@DeMeurg]

Да, можно и так делать. Только спирт не убивает споры, а НУК легко сними справляется. Да и для полного уничтожения вегетативных форм, спирту нужна экспозиция не менее получаса. За это время он просто выветрится с головки фитинга. А НУК убивает всё за несколько минут. Замена резинок, это же не постоянная процедура, Это уже отдельная ревизия и мелкий ремонт.

[@DeMeurg]

Да, а хлорсодержащий моющий препарат буду менять наверное, от греха подальше))

[@misokukr]

Все вірно, але після стерилізації кеги, я консервую її вуглекислотою через клешню яка не така чиста, тому перед і після газації забризгую головку фітінга спиртом, після чого одразу або протягом дня набираю в неї пиво. Звичайно у вас процес може відрізнятися, але як говориться : дезінфекції та охайності багато не буває!))

[@yuriyl9433]

Я оказался 💯-м)))!

[@ЧечинМаксим]

Yuri L а я 290 ура

[@beerfabricant]

03:54 Вить...как пользоваться средствами и в каких пропорциях указывает производитель на своей продукции(на этикетке) или в спецификации на неё. А для каждого свой температурный режим, концентрация и время воздействия. Написано на канистре 5% раствор - 10л *5%= 0,5л раствора Огорчаешь, Вить...

[@DeMeurg]

А ты не огорчайся, а внимательно смотри что комментируешь)) Я для чего названия препаратов выложил и рассказал о пропорциях? Что бы понятно было какой именно препарат я развожу в какой концентрации.

[@DeMeurg]

Диз мне влепил, красава)))) Первый!

[@zavtrabudetpozdno]

@@DeMeurg , пожалуй Фабрикант в чем то прав, Хрюша и Степашка (аля Инквизиторы) наверняка придумали хорошую программу для рассчета концентраций .... но если нужна точность - необходимо использовать инструкцию для приготовления растворов поставляемую поставщиком! Смешав литр спирта с литром воды Менделеев в свое время был крайне удивлен когда не получил 2 литра 50% раствора...так что все ДИЗрастворы (если я правильно прочитал в программе) равнять под одну гребенку однозначно не стоит!

[@АлександрЗлыгостев-д1р]

Как мыть кегу дома?

[@АлександрЗлыгостев-д1р]

На тонну пива будешь целый день только кеги мыть)

[@DeMeurg]

Это точно))

[@ievgen_deputat]

Исходная концентрация в надуксусной кислоте которая продается не 100%, а 20% насколько я помню

[@DeMeurg]

Исходная концентрация 36%. Но расчитывается ОХIN не от концентрации НУК, а от объёма препарата. То есть весь препарат считается за 100%

[@DeMeurg]

Обманул) 15% НУК в препарате. Но всё равно считается от объёма.

[@DeMeurg]

Это перекись обычно продаётся 36%. Вот её надо считать исходя из концентрации.

[@Bonik2]

ДЕГУСТАТОР МЁДА нет, не от объема, концентрация считается по нук, т.е. 0.45% по нук это нук-15 разведенный 1:30, т.е. на 80л воды 2.5 литра раствора. А не 400г как ты насчитал.

[@11ProRock11]

Интересно - в Россию «Литра» Ваше пиво поставляет?

[@DeMeurg]

Нет, они только по Украине.

[@11ProRock11]

ДЕГУСТАТОР МЁДА понял.

[@АндрейЛукин-ю7р]

Можно поподробнее о методике чтобы ароматно вкусно и чтобы жажду уталяло. Если можно видео. Ато сам понимаешь мы в средней Азии и много мусульман а они сами знаешь алкоголь не все употребляют. Чтобы и для мусульман был выбор напитков ато пьют эту газировку химическую и травяттся незная о хороших продуктах.

[@DeMeurg]

Ну пока не планирую заниматься безалкоголкой)

[@АндрейЛукин-ю7р]

Понятно.

[@ГеннадийБогданов-х4о]

Хлором не мойте оборудование!!!

[@СерёгаОтдохни]

И за инквизиторов еще лайк

[@DeMeurg]

)))))

[@СерёгаОтдохни]

ДЕГУСТАТОР МЁДА раньше задумывался о кодзи,но с ихним тэстированием дрожжей напроч отказался!(для себя).адля клиента пойдет,ведь нехотят они пойла дорогово!

[@beerfabricant]

Сип - безразборная мойка. Если ты крутишь фитинги и замачиваешь их отдельно - это херня, а не мойка, извините. Непромытым оказывается очень важные места фитинга где прижимается центральная резинка и сложная конфигурация с пружиной.

[@DeMeurg]

Вся это сложная конфигурация промывается как раз из кега нуком под давлением. Безразборная мойка лучше, кто же спорит.

[@ПивоварВладимирВасильевич]

Фабрикант ты видео просматривай от начала до конца,а потом критикуй.Так раньше многие книги читали,первую и последнюю страницу,а суть и не понимали.Внимательность и уважение надо проявлять к тем людям,которые для народа стараются и свое время на нас тратят,да еще так прикольненько.

[@АннаИгнатьева-у1щ]

нам еще до кег далеко

[@DeMeurg]

Но почему бы и нет?

[@misokukr]

Як я розбираю фітінги, може комусь в пригоді стане kzbin.info/www/bejne/bnO8c6R8mLyUgck

[@user-dj8nz4rq3d]

Это дрочь а не кег мойка это поэтому одна из причин почему ваша пивоварня по 3.14 зде пошла

[@720video]

ХВАТИТ! ПРЕКРАТИ! Прекрати насиловать мой мозг этими тупыми вставками! Их слишком много. Хорошо снял,интересно смотреть, но блять! По 3 вставки на 1 минуту информации? Серьезно? Ужас...