Demeyere Sudderpan

René’s favoriete keukenhulp: De Demeyere sudderpan
Iedereen kent dat wel. Een keuken vol met keukengereedschap, pannen en messen. Maar er is altijd een artikel wat favoriet is. Voor mij is dat de sudderpan van Demeyere. Deze pan heb ik al in mijn bezit sinds dat deze op de markt kwam, begin jaren 90.
Wat is er nu zo ideaal aan deze pan?
De pan is helemaal gemaakt van staal. Er zitten geen kunststof onderdelen aan waardoor de pan kapot zou kunnen gaan. De pan kan daardoor ook perfect in mijn afwasmachine.
Ondanks dat de pan ook stalen oren heeft kan ik deze gewoon beetpakken zonder mijn vingers te verbranden.
Het ontbreken van een antiaanbaklaag is de reden dat deze pan zo lang mee gaat en aanbakken doet de pan, mits goed gebruikt, echt niet.
De pan kan op ieder fornuis gebruikt worden. Na jarenlang op een gasfornuis kan de pan over op een inductiekookplaat. De sudderpan is ovenvast.
De pan is niet zwaar dus geschikt voor iedereen met wat minder sterke handen.
Demeyere geeft maar liefst 30 jaar fabrieksgarantie op deze pan. Dus jarenlang onbezorgd bak, braad en kookplezier.
Techniek van de sudderpan
De pan is gemaakt van een 5-laags materiaal waardoor deze helemaal rondom goed verwarmd. De sudderpan heeft 30 % meer rendement op een inductie fornuis door de toegepaste legering van metalen. Verder is de pan voorzien van een Sylvinox behandeling waardoor de pan veel langer mooi blijft en zeer eenvoudig te reinigen is. Mijn pan (op de foto) is al 28 jaar in gebruik en is het bewijs hiervan. Uiteraard laten de roestvrijstalen grepen nooit los blijven ze handwarm.
Wat maak ik allemaal met deze pan?
Ik gebruik de pan als braadpan, dus voor de runderlapjes en goulash. Een pastasaus maak ik er wekelijks in. Maar ook een soep maken gaat geweldig in deze pan. Zelfs voor wokken is de pan geschikt. Ik schep er ook aardappelblokjes in om. Gemiddeld staat onze Demeyere sudderpan wel 2 à 3 keer in de week op het fornuis. Een klein rekensommetje: de pan is dus al meer dan 3000 keer gebruikt en even zo vaak in de afwasmachine is gereinigd. Dit overtreft een anti-aanbakpan vele jaren.
Slijtage plekken??? Nee hoor de Demeyere sudderpan gaat nog jarenlang mee. Behalve wat krassen is hij verder in prima conditie.
Benieuwd naar deze pan?
Kom dan langs bij Marian’s Kookwereld en René (maar uiteraard ook alle andere verkoopmedewerkers) kan je alles over deze sudderpan vertellen. Je kunt ook hier René’s blog lezen: www.marianskookwereld.nl/rene...
Bestel hier jouw sudderpan: www.marianskookwereld.nl/?s=s...
Demeyere Silver
Demeyere Silver bezit alle kwaliteiten voor een optimaal kookresultaat. Elk product uit dit assortiment is aangepast aan de specifieke vereisten van de typische kookprocessen en recepten waarvoor dit product gebruikt wordt. Het technische design en de gebruikte materialen worden hiervoor per producttype aangepast zodat er niets aan het toeval wordt overgelaten.
Eigenschappen
- InductoSeal-bodem: een supergeleidende meerlagenbodem met een ingewerkte koperen schijf.
- TriplInduc maakt de kookpot extra geschikt voor inductie en verhoogt de bodemstabiliteit op alle andere vuren.
- 7-PlyMaterial: meerlagenmateriaal tot aan de rand met een kern uit aluminium.
- Silvinox afwerking: de kookpot is beter bestand tegen vlekken en bovendien eenvoudiger te reinigen. Dankzij deze unieke eigenschap blijft de kookpot zilverwit, zelfs na jaren van gebruik.
- Perfecte gietrand: hou het netjes en veilig in de keuken door de gebruiksvriendelijke gietrand.
- Ergonomische en vol gegoten roestvrijstalen grepen: minimaliseren de warmtegeleiding waardoor de grepen langer koel blijven.
- Dubbelwandig deksel: behoudt de warmte en vitamines beter waardoor je energiezuinig kan koken
- Vaatwasmachinebestendig: koken zonder zorgen, reinig je kookgerei veilig in de vaatwasser.
- Geschikt voor in de oven en alle vuren, inclusief inductie.
Aangenaam, wij zijn Marian en René van Heuveln, de drijvende kracht achter Marian’s Kookwereld. In onze kookwinkel in Naaldwijk en via onze webshop bieden we een breed assortiment van keukenartikelen en kookproducten aan.
Ons geheime ingrediënt? Persoonlijke service, kwalitatieve producten en adviezen op maat. Aangevuld met bijna dertig jaar ervaring en passie voor ons vak. Wil je sfeer komen proeven? We ontmoeten je graag in onze kookwinkel in Naaldwijk, Rembrandtstraat 31, Westland. Op dit kanaal vind je vele instructiefilms over producten die wij aanbieden in de winkel en webshop.
Alle producten testen wij zelf uit zodat wij weten waarover we praten en via onze films leggen we je het allemaal haarfijn uit.
Bekijk onze webshop hier: www.marianskookwereld.nl/asso...
Alle producten die je in de webshop vind staan ook in de fysieke winkel in Naaldwijk. Wij zijn altijd zelf aanwezig, de winkel is open van dinsdag t/m zaterdag van 9.30 tot 17.30 uur (op zaterdag tot 17.00 uur).