Der einfachste Trick um ABZUNEHMEN - diese Frühstücksideen VERÄNDERN dein Leben

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Ken kocht - einfach besser essen

Ken kocht - einfach besser essen

Күн бұрын

Heute zeige ich Euch, wie ihr mit gesunden und leckeren Frühstücksideen lange satt bleiben könnt, keine Heißhungerattacken mehr bekommt und am Ende des Tages weniger essen müsst, um satt zu bleiben. Dadurch spart ihr unnötige Kalorien und könnt langfristig und erfolgreich Abnehmen. Ken kocht unterstützen: bit.ly/3dH0bfV
www.kens-shop.de/Shop/Ken-kocht
Meine KÜCHENHELFER:
Silit-Pfanne: amzn.to/38XhlXB *
Silikon Wurstform für VURST: amzn.to/3GN3iPo *
Vorratsdosen-Set: amzn.to/3G2Ng46 *
Vorratsdosen groß: amzn.to/3lql5nK *
Vorratsdosen mittel: amzn.to/31e5lgt *
Vorratsdosen klein: amzn.to/3Dfrpo6 *
Schnellkochtopf - amzn.to/3c763za *
Rösler Mittelreibe - amzn.to/331Fes4 *
Rösler Feinreibe - amzn.to/30WG6LV *
Eisenpfanne - amzn.to/3h1Z6Ph *
Bratpfanne - amzn.to/36CW5mK *
Edelstahlpfanne - amzn.to/3iB16yk *
Messer - amzn.to/3epffg5 und amzn.to/2OnFAAH *
Pasta-Topf - amzn.to/32ksRqz *
Mit * gekennzeichnete Links sind Affiliate Links, bei denen ich eine kleine Provision bekomme, falls ihr das Produkt über meinen Link kauft. Für euch bleibt der Preis gleich und ihr unterstützt damit meinen KZbin Kanal. Bleibt gesund und haut rein!
#abnehmenohneverzicht #gesunderezepte #frühstücksideen
Als Personal-Trainer und Ernährungs-Coach ist es auch meine Aufgabe sich um die Ernährung meiner Kunden zu kümmern. Als Familienvater ist es meine Aufgabe das Beste für meine Kinder zu erreichen. Und dazu gehört vor allem auch eine ausgewogene und gesunde Ernährung. Auf meinem Kanal möchte ich mein Wissen mit Euch teilen und Euch inspirieren, gesünder und nachhaltiger zu essen. Hier findet ihr gesunde Fitness-Rezepte für den Alltag, Low Carb Rezepte und jede Menge Tipps zur gesunden Ernährung für Kinder. In der Rubrik FoodWissen! werden Lebensmittel genauer unter die Lupe genommen. Ich freue mich auf Euch und wünsche viel Spaß beim zusehen und nachkochen.
Euer Ken.
Bist du an einer Zusammenarbeit oder Kollaboration interessiert? Dann schreibe mir gerne eine E-Mail an kenkochtofficial[at]gmail.com
Für 2 Personen:
Tempeh-Salat:
200g Tempeh
1 Gurke
1 Paprika
1 Karotte
handvoll Radieschen
2 handvoll kleine Tomaten
¼ Weißkohl
Bund Frühlingszwiebeln
handvoll Sesam
handvoll Hanfsamen
handvoll Erdnüsse
1 Scheibe Vollkornbrot (optional)
Marinade:
Daumen Ingwer
2 Knoblauchzehen
Saft von 2 Limetten
40ml Wasser! (nicht 400ml)
2 EL Apfelessig
2 EL Sojasauce
2 EL Olivenöl
1 EL sweet oder helles Miso
1 TL Vollrohrzucker
Belegte Brötchen:
4-6 Scheiben Vollkornbrot
4 EL Kimchi
2 Eier
2 handvoll gerösteten Sesam
1 Gurke
2 Paprika
Avocado-Creme:
1 Avocado
0,5 Knoblauchzehen
Saft einer halben Zitrone
¼ TL Kala Namak oder Salz
Hummus:
1 Glas Kichererbsen
1,5 Knoblauchzehen
Saft einer halben Zitrone
1 EL Olivenöl
2 EL salziges Tahini
Salz und Pfeffer optional
Süßer Quinoa mit Quark und Beeren:
100g Quinoa
300g Quark oder Alternative (z.B. Seidentofu)
Abrieb einer Zitrone
4 Datteln
1 TL Zimt
200ml Hafermilch
2 handvoll TK Beeren
0:00 Frühstücksideen zum abnehmen
1:31 Der einfachste Trick um Abzunehmen
1:57 Tempeh Salat
6:15 Frühstück mit Ei Avocado Kimchi und Hummus
8:09 Süßer Quinoa mit Quark und Beeren

Пікірлер: 226
@BleedInAllColours
@BleedInAllColours Жыл бұрын
Als Handchirurgin muss ich einwerfen: Bitte den Stein der Avocado nicht mit einem scharfen, so schwungvoll geführten Messer entfernen. Bitte einfach nicht. Und wenn doch, dann nicht zum Abendessen, um mir Nachtarbeit zu ersparen.
@alexandraburkle6030
@alexandraburkle6030 Жыл бұрын
Ja, sonst gibt es die berühmtberüchtigte Avocadohand. Ich fröstel auch jedes mal wenn ich das sehe.
@BeriJudo
@BeriJudo Жыл бұрын
?
@marcuslassdas9768
@marcuslassdas9768 Жыл бұрын
😂😂 I feel you
@barbaraviola2041
@barbaraviola2041 Жыл бұрын
🤗😀❣️
@patriciabennett802
@patriciabennett802 Жыл бұрын
😂🤣😀🤣😂
@Velvery_z
@Velvery_z Жыл бұрын
Hey Ken, hab dich zufällig vor 1 1/2 Monaten entdeckt in 2 Wochen alle Videos gesehen und dein Buch steht auch schon hier. Bisher - 3kg ohne Hungern! Vielen Dank
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Sehr geil. Das freut mich mega 💪😎
@Hexe.Mueller
@Hexe.Mueller Жыл бұрын
Ich bin ja von den Ernährungsberatern die ich bisher kennengelernt habe nur mäßig begeistert. Aber Du bist echt ein klasse Lehrer und auch wenn ich bereits seit über 10 Jahren gar keine Fertigprodukte mehr verwende und selber alles selber aus Grundzutaten mache, finde ich den Kanal super. Endlich mal jemand, dem nicht nur die Zusammenstellung der Lebensmittel sondern auch der Genuss und der Geschmack wichtig ist und der nicht nur um des satt werdens halbherzig essen in eine Pfanne wirft. Ich liebe diesen Kanal!
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Freut mich sehr 💪😊… lieben Dank
@tibetanism
@tibetanism Жыл бұрын
Hallo Ken, dass sind mal wieder 3 super geniale Frühstücksideen👍 Auch wenn man nicht abnehmen will ....super lecker 😋
@biggiederexilfranke826
@biggiederexilfranke826 Жыл бұрын
Hi Ken, schöne Rezepte, der Salat is genau mein Fall, richtig richtig genial!
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Der ist geil, ja 🤘😎
@jonasmildenberger75
@jonasmildenberger75 Жыл бұрын
Vielen lieben Dank für das Video!:)🙏🏻
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Sehr gerne 😊
@denis.dirk.1984
@denis.dirk.1984 Жыл бұрын
Wird demnächst ausprobiert! Dein Kochbuch wird gerade noch abgearbeitet, welches ich mir selbst zu Weihnachten geschenkt hatte ;) Ganz grosses Lob dafür, sind echt tolle Sachen drin. Sollte jeder mal reinschauen und sich durchprobieren. Vielen Dank für deine Arbeit und Bitte mach weiter so !
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Herzlichen Dank, freut mich wirklich sehr, dass das Buch gefällt. Hast du Bock ne Rezension auf Amazon dazu zu schreiben?
@wertvollingott
@wertvollingott Жыл бұрын
bin begeistert! Danke.
@rosemarie686
@rosemarie686 Жыл бұрын
Danke! Ich bin jedesmal von deinen Rezepten begeistert, aber auch ganz besonders von deinen Erklärungen zu den Inhaltsstoffen der Lebensmittel . Wie man zum Beispiel die Eisenaufnahme aus den Lebensmitteln ganz einfach verbessern kann. Oder wieviele Ballaststoffe man täglich essen sollte. So tolle Hinweise und du machst das so ganz nebenbei während du die Rezepte erklärst. Du bist echt spitze und ich freue mich über jedes neue Video!
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Das freut mich sehr! Lieben Dank 😊
@theresialang507
@theresialang507 4 ай бұрын
Riesengroßes Dankeschön für dieses geniale Buch! Richtig geile Rezepte, richtige geile! 🌿💚
@kenkocht
@kenkocht 4 ай бұрын
🤘😎🔥
@christab6820
@christab6820 11 ай бұрын
Ich bin hin und weg von deinen grossartigen Rezepten. Tausend Dank. 💕
@JournalistinBS
@JournalistinBS Жыл бұрын
Hey Ken, ich liebe deine Videos. Dennoch habe ich noch nicht ein Rezept wirklich nachgekocht. Dafür nutze ich aber deine Rezepte als Anregung und kreiere meine eigenen Speisen auf deiner Basis. Vor allem gibt es viel, also viel Gemüse in den schönsten Farben und dazu Hülsenfrüchte, wo sie auch immer passen (und das tun sie deutlich mehr als man oft denkt), Nüsse und Vollkorn.
@anjabauer3540
@anjabauer3540 Жыл бұрын
Coole Mütze 😉Frohes neues Jahr und danke für das gute Video
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Lieben Dank 😊
@SimsonOo
@SimsonOo Жыл бұрын
Ich liebe deine videos 😉 was wirklich super währe, Abendessen ideen 🥳🤗
@yasminkies1507
@yasminkies1507 Жыл бұрын
Mega geile Ideen 👍😃
@trudybongers3534
@trudybongers3534 Жыл бұрын
Super... Danke schön 👏👏😘
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Sehr gerne
@stefanieandre6186
@stefanieandre6186 Жыл бұрын
Kenni wir lieben dich, Wuhuuuu 🤣🤩😍 Super dass es auch Bücher von Dir gibt. Schmeckt einfach alles von dir. Muss auch 5kg runter, gerne ohne Hunger und schlechte Laune. Grüße aus Bremen ❤️
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ganz lieben Dank! 💪😊
@svenstockinger4438
@svenstockinger4438 Жыл бұрын
Servus. Ich bin Ken-fan. Da ich alle deine Videos schau, hab ich gedacht: so a schmarn noch dein Buch zu kaufen. Jetzt hab ich deinen Schinken zu Weihnachten bekommen und muss sagen! Doch - braucht man auch. Hab gestern die tschisi Soße ausprobiert für meinen vaganuary. Schmeckt super auch als Brotaufstrich. Mach weiter so und hau rein.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
💪😎… zum Glück gezwungen 😅. Freut mich, dass es taugt.
@cheerubebayonettaholopaine2638
@cheerubebayonettaholopaine2638 Жыл бұрын
#govegan 🐱
@rosemarie686
@rosemarie686 Жыл бұрын
Danke für den Tip zum Buch. Ich habe es noch nicht, werde es jetzt aber doch mal kaufen.
@bertiholz692
@bertiholz692 Жыл бұрын
Servus Ken, dein Kanal hat sich innerhalb kürzester Zeit zu meinem Lieblings Kochkanal entwickelt. Das süße Frühstück hat super lange satt gemacht! Liebe Grüße aus der Summerbreeze Region ✌️
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
💪😎
@beatrixkopischke5207
@beatrixkopischke5207 9 ай бұрын
Die pikanten Frühstücksideen werde ich ausprobieren. Diese schmecken bestimmt auch zum Mittagessen.
@Cozy_bear112
@Cozy_bear112 Жыл бұрын
Danke das es dich gibt !
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
💪😊
@alexandraburkle6030
@alexandraburkle6030 Жыл бұрын
Ken, wieder a subber Video👍. Bin ganz frisch Fan gworde und I frei me scho jedes mal wieder auf d'nächste Spruch zum Ingwer schäle. Dei Buch isch au scho in der Pipeline. Danke für dei Engagement a guade Ernährung an d' Leit noahzbringe💚
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😎
@TobiasHagedorn
@TobiasHagedorn Жыл бұрын
Mein Abo hast du. Bald sind’s 100k 😍👍🏻
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Herzlichen Dank 💪😊
@feuerelfe617
@feuerelfe617 Жыл бұрын
du haust mich immer vom hocker....boah,wie lecker....frohes neues jahr gewünscht
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Lieben Dank 😊
@KakaoHammerhead
@KakaoHammerhead Жыл бұрын
Heute zum ersten Mal das Tempeh-Rezept gekocht: wirklich der Hammer! Nur blieb bei mir kaum Marinade übrig für den Salat, den ich dann mit einer Extraportion Miso-Dressing übergossen habe. Scheinbar "saugt" mein Tempeh etwas mehr auf.
@ronnyschindhelm2217
@ronnyschindhelm2217 Жыл бұрын
Unfassbar geil...Einfach anders wie alle anderen hier im Netz...Mach bloß weiter so,du bist irre gut
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😎… lieben Dank
@ronnyschindhelm2217
@ronnyschindhelm2217 Жыл бұрын
Morgen hole ich dein Buch aus m Thalia...Freu mich drauf...juchhu
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Sag Bescheid, ob’s dir taugt 😊
@jenstholen1481
@jenstholen1481 Жыл бұрын
Lecker lecker ! 🎉
@frankmense3286
@frankmense3286 Жыл бұрын
Sehr geil Ken. Bin auch momentan am abnehmen und deine Gerichte helfen mir super Danke dir!
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
💪😎
@lavieestduresansconfiture4939
@lavieestduresansconfiture4939 Жыл бұрын
Da isser ja wieder! Weihnachten hatte alles trefflich gefunzt und allüberall geschmeckt! Schicke erste Mahlzeit! 😂 Ach ja, letztens ein anderes Kimchirezept probiert. Würde nicht sagen, dass es nicht gegessen wurde, aber die Begeisterung hielt sich im Vergleich zu Deinem Rezept in Grenzen.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Freut mich, dass das Kimchi gut ankam 😊
@evaneun928
@evaneun928 Жыл бұрын
Hallo ken, Schön dich wieder zu sehen😊coole Mütze,😂😂😂Mega Rezepte 👍 wie immer. Ja ja das liebe abnehmen, ich schaffs einfach nicht😑 .LG Eva 🤗
@karinjager4270
@karinjager4270 Жыл бұрын
Dankeschön. Die Marinade ist genial. Der Salat kommt mit in die Firma, wenn ich um 6.00 anfange geht außer Tee gar nichts. Aber dann😋
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😅👍
@julianstocker9925
@julianstocker9925 Жыл бұрын
Kannst du mal bitte was zu Mikronährstoffen machen? Wäre sehr interessant
@TheWaroDE
@TheWaroDE Жыл бұрын
Habe mich bisher geweigert Kimchi zu essen, aber nun hab ich es doch mal probiert in genau dieser Kombination auf Brot mit Avocado und Ei und ich muss sagen: Richtig gutes Zeug, richtig gut!
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
💪😎
@kily8586
@kily8586 10 ай бұрын
Hallo Ken, bin absolut begeistert von deinen Videos! Hätte eine Frage... wie ersetze ich Soja und Misu bei Hashimoto und Diabetes? Allergien hab ich auch, würde mich gerne so ernähren, das ist mega lecker, hast einen Tipp für mich? Das wäre super :-) Danke!
@yvonne5755
@yvonne5755 Жыл бұрын
Ich bin wirklich gesegnet, weil ich süß nicht mag. Tolle Sachen hast du da gezaubert. Danke. Einen tollen Hinweis in deinem Buch finde ich, dass man Linsen nur zwei Stunden einweichen muss, Bohnen aber 12 stunden. Wusste ich nicht. Es ist furchtbar, dass man fast nur Bohnen aus China bekommt. Vielleicht habe ich da eine falsche Vorstellung, aber bio und China passt nicht gleichzeitig in meinen Kopf 🙈
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Man bekommt schon auch aus Europa, aber die kosten halt dein gleich das 2-3fache 💥
@ronnersonja8238
@ronnersonja8238 Жыл бұрын
Oh schön !! Martinique!! Ich war im 1987 in Cuba und im 1989 in Antigua😍 ..wäre an der Zeit mal wieder in die Karibik.. aber soooo lange fliegen🙈🙈😝.. Danke für die Rezepte (Buch)😊
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Jo, der Flug ist lang 😱
@johanneshasselfeldt8630
@johanneshasselfeldt8630 Жыл бұрын
ich bin kein Fan von Tempe - funktioniert aber auch super mit Light-Hirtenkäse ^^
@robertstrobel9306
@robertstrobel9306 7 ай бұрын
Hallo Ken! Ich habe vor kurzem gelernt, das man mit Salz verschiedene Lebensmittel in Salz „frittieren“ kann (zbsp.: Reis). Vieleicht ist das etwas interessantes für deinen Channel.
@vintagewitch.
@vintagewitch. Жыл бұрын
Hammer Rezepte und super Video! Ich bevorzug persönlich auch eher salziges Frühstück. Macht irgendwie wacher. Aber aus Neugier: warum ist süßes Frühstück nicht zu empfehlen?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Weil es einfach nicht so lange satt macht. Und wenn man abnehmen muss, dann sollte man einfach versuchen so lange wie möglich keinen Hunger zu bekommen. 😊
@vintagewitch.
@vintagewitch. Жыл бұрын
@@kenkocht danke für die Antwort, da hast Recht!
@Sam-sa7sa
@Sam-sa7sa Жыл бұрын
Geil 😋👌🏼🙏🏽
@Epidine
@Epidine Жыл бұрын
Hallo Ken, wieder geniale Rezepte. Kannst du mir sagen, wo ich Tempeh bekomme und warum mein Quinoa immer bitter ist trotz stundenlangem waschen?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Tempeh gibts im Bioladen. Ich hab aber auch schon ein Video zu Tempeh gemacht. Die Quinoa frage kann ich nicht beantworten. Vielleicht mal die Marke wechseln?
@blattlaus4002
@blattlaus4002 Жыл бұрын
sieht super aus! Hast du auch Tipps für Ernährung in der Schwangerschaft? Wird das Ei genug durch?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Das Dotter bleibt flüssig.
@jeanny1509
@jeanny1509 Жыл бұрын
Wie immer super Video👍 Aber eine Frage hab ich noch.... Wie wichtig ist die Anzahl der Beeren, die vom Teller kullern müssen? Möchte ja schließlich, dass es klappt mit der Abnahme😉🤣
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😂… immer 10% die ausscheren
@mctaguewerbegrafik165
@mctaguewerbegrafik165 Жыл бұрын
Hallo Ken, hab mir deinen Livestream von vor 2 Jahren angeschaut. Machst wieder Mal einen Q&A? Wäre cool, hab Frage zu 16:8 😬🙏
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Kann man mal wieder machen … 😊
@nicole-pk7ce
@nicole-pk7ce 8 ай бұрын
Leute macht's den Tempeh selber, ist super einfach und preiswert. Der Ken erklärts😁
@kenkocht
@kenkocht 8 ай бұрын
💪😎🔥
@mexx3211
@mexx3211 Жыл бұрын
Ganz tolles Video😍 mit tollen Rezepten🥰ich liebe Paprika aber mein Magen nicht,bekomme immer Sodbrennen 😒
@elliforster5573
@elliforster5573 Жыл бұрын
Hast du mal versucht,die Paprika mit dem Sparschäler zu schälen ?Ist ein wenig fummelig.
@mexx3211
@mexx3211 Жыл бұрын
Werd ich versuchen ,vielen Dank
@verhextundlecker6071
@verhextundlecker6071 Жыл бұрын
Geil der Salat mit Tempeh 🥰
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Jupp, der rockt 💪😎
@okergirl
@okergirl Жыл бұрын
Moin, danke für die guten Ideen. Ich bin auch im "ernähr dich besser und krieg mal paar Kilo wieder runter"-Modus (ich würde es nicht Diäter oder Abnehmen nennen) und du hast mich mit den Rezepten bestätigt, dass das auf meinem Teller aktuell ziemlich gut aussieht. An Tempeh hab ich mich noch nicht ran getraut, aber ich werde das mal nächste Woche besorgen und probieren. Tofu find ich mittlerweile ziemlich lecker. Frage wäre noch zum klassischen Overnight-Oats mit Joghurt und Haferdrink angemischt (ohne Süßungsmittel)? Sinnvoll oder nicht? Die Kombi machts vermutlich? Beeren ja? Bananen sind vermutlich lecker aber hinsichtlich Blutzucker nicht so der knaller oder?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Richtig. Im Endeffekt sind Beeren das Nonplusultra 😊
@martinabueschleb9675
@martinabueschleb9675 Жыл бұрын
ja mei so toll mit dir danke für deine Arbeit warum denn nur kein süßes Frühstück :(
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Süß hält halt nicht so lange satt wie deftig. Und wer abnehmen muss, sollte versuchen so lange wie möglich satt zu bleiben. 😊
@Viertelfranzose
@Viertelfranzose Жыл бұрын
Es geht zum Glück auch ohne Frühstück und mach das schon einige Jahre und esse erst am späten Nachmittag die erste Mahlzeit auch wenn sich der Körper erst eine Zeit lang dran gewöhnen muss ist das eine neue Qualität von Freiheit die man hat aber der Weg dorthin ist nicht so einfach und nicht jede/r kann ihn schaffen. Trotzdem vielen Dank für das sehr interessante Video und viele Grüße aus dem Elsass von Andreas
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😊👍
@Viertelfranzose
@Viertelfranzose Жыл бұрын
@@CordeliaWagner Finde mal eine passende Partnerin die sowas lange mitmachen kann😀..das Fasten kann auch ein extrem sozialer Bremsklotz im Leben sein.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Vorallem weil das Intervallfasten sich auf Frauen ab einem gewissen Alter extrem kontraproduktiv auswirkt und zum gegenteiligen Effekt führt, was stark mit den Hormonen zusammen hängt. Deswegen Rate ich Frauen ab Mitte 30 von Intervallfasten ab.
@Viertelfranzose
@Viertelfranzose Жыл бұрын
@@kenkocht ich denke das ist weniger ein Problem des Zeitpunkts sondern mehr ein Zusammensetzung der Mahlzeiten und ich kann mir gut vorstellen dass die meisten moderneren Frauen heutzutage ab einem gewissen Alter auch noch extra Hormone bekommen umso Nebenwirkungen der Menopause zu umgehen... das kann das ganze Thema wieder von einer anderen Seite beleuchten. Ich bin aber auch nur ein Mann und kann das nur vermuten.
@milamightydinosaur
@milamightydinosaur Жыл бұрын
@@kenkocht Das ist das erste mal, dass ich davon gehört habe. Magst du das bei Gelegenheit erläutern? Und danke für deine Rezepte. Dank dir ist meine Ernährung so viel besser geworden. :)
@Maryam-ce2qe
@Maryam-ce2qe Жыл бұрын
Hallo Ken, darf ich dich um deine Meinung bitten: Was hälst du von Lubrikatoren. Was hälst du von der Aussage das Menschen gesättigte Fettsäuren auch aus tierischen Produkten unbedingt benötigten. In möglichst reinem Zustand. Rohmilchbutter zb etc. Was sagst du zu den Forschungen über Naturvölker die sehr oft gesättigte Fettsäuren essen und dementsprechend sehr gesund sind. Ich würde mich sehr dafür interessieren bin auf das Thema gestoßen und weiß jetzt nicht wo ich das einordnen soll. Nebenbei danke für die Frühstücksideen mir ging die Inspiration aus daher kamen die genau richtig.😁
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Alle führenden Ernährungsgesellschaften von der Havard Medical School bis hin zur Academy of Nutrition and Dietetics empfehlen für westliche Industrienationen eine vollwertige Ernährung mit so wenig wie nötigen tierischen Produkten. Das ist der aktuelle Stand der Wissenschaft der großen Non-Profit Gesellschaften. Der menschliche Körper ist extrem anpassungsfähig und resistent und passt sich immer perfekt auf seine Umgebung an. Das heißt ganz einfach im Umkehrschluss: nur weil Naturvölker sich so ernähren und gesund sind, heißt das nicht, dass das auch eine gesunde Ernährung ist, respektive gesunde Ernährung für uns ist. Ich kenne aktuell nicht das Durchschnittsalter der letzten indigenen Völker, aber ich behaupte mal, dass es nicht über dem der unseren liegt. Eine tierarme (nicht zu verwechseln mit tierfrei), pflanzenbasierte Ernährung ist nach aktuellem Stand die effektivste und gesündeste Art zu leben.
@fraukewodniok9286
@fraukewodniok9286 Жыл бұрын
Hallo Ken, kann ich das Tempeh auch mit unseren Ackerbohnen oder gelben Erbsen machen, anstatt mit Soja?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Da der Soja ja aus heimischen Anbau stammt, könnte man ihn ja auch Unseren Soja nennen 😅. Mit Erbsen geht es, mit Bohnen auch, aber die Schale muss runter nachm kochen und halbiert müssen sie sein 😊
@karin.1806
@karin.1806 Жыл бұрын
Hallo,wär der Salat und das Brot auch etwas zum Abendessen? Tempeh ist mir unbekannt,würde es aber gerne mal Ausprobieren. Mag zum Frühstück eher nicht herzhaft.Das süße Frühstück, spricht etwas dagegen mit Milch zu kochen? Bin eher nicht der Verfechter von Hafermilch und Co.lg
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ja klar ... auch zum Abendessen. Hier mein Video zu Tempeh kzbin.info/www/bejne/qoW4hXidhtyabac
@juttajanosch2794
@juttajanosch2794 Жыл бұрын
Alle deine Rezepte sind mega, du motivierst mich jedes Mal. Eine Frage, du schälst weder Tomaten noch Paprika oder Gurken. Was ist mit den so gefährlichen Lektinen? Kannst du dazu mal etwas berichten? Jutta🤓
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ich schäle nicht. Da ist nichts gefährlich daran. 😊
@juttajanosch2794
@juttajanosch2794 Жыл бұрын
Okay🤔Ich bin selbst Ernährungsberaterin und "Lektine"wurden in meinem Studium nicht behandelt!? Warum? Weil keiner was darüber weiß 🤩Ich bin oft in den USA und da sind "Lektine"bei den Ernährungswissenschaftlern ein großes Thema.Vielleicht hat jemand schon mal von Dr. Gundry gehört? Lektine befinden sich in der Schale um das Gemüse vor Fressfeinden zu schützen, also nicht gerade gut für unseren Darm und soll auch Auslöser für das "Leaky-Gut Syndrom sein! Also alle, die Probleme mit ihrem Darm haben, sollten auf jeden Fall Paprika, Tomaten, Gurken und Kartoffeln schälen!
@r.h.6479
@r.h.6479 Жыл бұрын
Lieber Ken, herzlichen Dank für deine Videos. Sie haben mir LECKERE vegane Gerichte nahe gebracht.... Ich habe eine Frage zum Thema Sattmachendes Frühstück: ich esse morgens um halb 7 ein Müsli aus 40g Haferflocken, 150g Obst, 130g Joghurt oder Skyr, 1 Eßl. Leinöl und 1Eßl. Salatkerne, ab 11 halb 12 habe ich dass Gefühl zu verhungern, ist es zu wenig um länger satt zu bleiben? Oder was fehlt? Viele Grüße Ramona
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Mit nem Müsli wirst du es wahrscheinlich nicht viel länger schaffen, es sei denn du haust noch ne Handvoll Walnüsse und Mandeln mit dazu.
@patriciabennett802
@patriciabennett802 Жыл бұрын
Hei Ken, schon gewusst!? Aus Adzukibohnen lässt sich auch ein "süßes" Bohnenmuß-Frühstück machen: die abends zuvor gekochten, abgekühlten Bohnen (resistente Stärke) mit eingeweichten Datteln und Zimt pürieren, mit einer Handvoll Nüssen al Gusto und einem Spritzer Limettensaft servieren. 😉 Ganz liebe Grüße, Patricia
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😊👍
@andreasbialek5692
@andreasbialek5692 Жыл бұрын
Moin Ken , super Video, wie üblich ! Doch das Ei , ist für mich immernoch ein Dorn im Auge !
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Lieben Dank. Ja mei, das Ei. 😅… einfach weglassen 😊 und alternativ nen Tofu draufhauen.
@michaelagastl2578
@michaelagastl2578 Жыл бұрын
Ich hab heute Abend Wrap's vorbereitet mit ganz viel Gemüse zum einpacken. Das Essen steht fertig auf dem Tisch, sagt meine Tochter (7) ich mag das jetzt nicht ich möchte Nutella da drauf. Sicher nicht mein Kind. Da fällt mir ein ich hab ja alle Zutaten für die gesunde wariante eingekauft, wolt ich für's Frühstück vorbereiten um meinen Nutella Tigern mal eine gesunde Alternative anzubieten. Meine Tochter findet es super, und ich hab ihr zum Abendessen schoko Aufstrich serviert und hab ein gutes Gewissen dabei.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
💪😅
@fredsoldi9006
@fredsoldi9006 Жыл бұрын
Wieso würdest du von süßem Frühstück abraten ? Wegen dem erhöhten Blutzuckeranstieg ? Wie immer richtig geiles Zeug richtig geil ❤
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Genau. Süß macht einfach nicht so lange satt wie deftig.
@lukasbier5444
@lukasbier5444 Жыл бұрын
Hi Ken, was hältst du davon Gemüse im Kühlschrank zu lagern?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ich lagere das meiste Gemüse im Kühlschrank.
@pcr3896
@pcr3896 Жыл бұрын
Moin, leider vertrage ich Soja nicht so gut. Was wären die besten Alternativen?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Andere Hülsenfrüchte. Ich habe zum Beispiel ein Kichererbsen Miso. Es gibt auch Bohnen-Tempeh.
@routinenajiafialbadia7878
@routinenajiafialbadia7878 Жыл бұрын
سلام عليكم بتوفيق انشاءالله اخي العزيز
@tauri9382
@tauri9382 Жыл бұрын
Was ich so geil an deinen Rezepten finde: sie sind weitestgehend vegan und du achtest auf eine gute Kombination aus Kohlenhydraten und Proteinen. Etwas, das gerne in der veganen Küche mal untergeht. Für mich ist dein Kanal daher auch als Kraftsportler geeignet.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Freut mich sehr, dass der Geschmack getroffen wird 💪😎
@nadinethiel114
@nadinethiel114 Жыл бұрын
Was gibt es denn für Gründe auf das aquafaba zu verzichten?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Viele Menschen ekeln sich davor.
@GETtheDISCOKUGELlook
@GETtheDISCOKUGELlook Жыл бұрын
Servus, Ken! Wieso rätst du als Ernährungsberater von einem süßen Frühstück ab? Ich frühstücke meistens Haferflocken mit Obst und dachte, das wär schon gut. Also quasi „richtig gutes Zeug“? 😉 Viele Grüße
@endlessdreamkitchen
@endlessdreamkitchen Жыл бұрын
👍👍
@franziska814
@franziska814 Жыл бұрын
in welchem Video machst du eigentlich den leckeren Riesenbohnengulasch vom Intro?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
kzbin.info/www/bejne/l6q6ZYN5eNyNeNE 😊
@Tschaila
@Tschaila Жыл бұрын
Rum aus der Heimat😍🥰
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Und sehr lecker … 😅
@groberschnitzer
@groberschnitzer Жыл бұрын
Die Rums aus Martinique schmecken doch sehr anders als gewöhnliche Rums - aufgrund der Herstellung logisch, aber ein guter Ti Punch oder Ti Punch Vieux kann schon was. Zwei von den dir gezeigten Rums hab ich selber daheim. Danke für die Rezepte, das erste Rezept werd ich bald mal nachkochen aber lieber als Jause am Abend als zum Frühstück. 😉
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Mir schmecken die Agricole Rums deutlich besser als die Melasse Rum. 😅
@groberschnitzer
@groberschnitzer Жыл бұрын
@@kenkocht Sie sind definitiv sehr gut wenn man sich drauf einlässt, aber da 95% aller Rums aus Melasse hergestellt werden sind die meisten Leute einfach geschmacklich nicht an Agricoles gewöhnt.
@subobo4719
@subobo4719 Жыл бұрын
Hallo Ken, ich gucke Deine Videos sehr gern und finde Deine Rezepte super und Tipps sehr interessant. Aber bitte: lass Dir sagen, wenn Du diese lecker angerichteten Teller vor der Kamera präsentierst😋.......bitte hör auf, die Teller ständig zu drehen oder die Kamera zu schwenken!!!! Erstens kann man nichts erkennen und zweitens wird einem schwindlig dabei. Ansonsten alles so weitermachen!!!! 😝😘
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ist notiert! Ich hab mir ne neue Kamera zugelegt und werde schauen, ob das Problem mit der neuen Kamera immer noch herrscht. Gerne mit Feedback.
@ThatsSilwo
@ThatsSilwo Жыл бұрын
Hallo, wie war das noch gleich, wie nimmt man am besten die Inhaltsstoffe vom Broccoli auf? Grüße
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Du brauchst das Enzym Myrosinase um die Senfölglycoside aufspalten zu können. Das heißt, wenn du den Brokkoli erhitzt, brauchst du eine zweite Myrosinase-Quelle.
@ThatsSilwo
@ThatsSilwo Жыл бұрын
@@kenkocht Also müsste ich noch Blumenkohl dazu warm machen?
@melaniezierdt-postels5891
@melaniezierdt-postels5891 Жыл бұрын
Hallo Ken… Ich habe eine Frage… Sollte man Hirse und Dinkel und Kichererbsen vor dem Kochen einweichen??? Lieben Geuß
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Kichererbsen sowieso und auch Dinkel würde ich empfehlen. Hirse ist nicht nötig.
@melaniezierdt-postels5891
@melaniezierdt-postels5891 Жыл бұрын
@@kenkocht kannst dazu diesem Thema vll auch mal ein Video machen??
@user-sv7wu3uw6h
@user-sv7wu3uw6h Жыл бұрын
Kannst du auch mal ein Video mit Rezepten zum zunehmen machen? Bin stark Untergewichtig und würde gerne zunehmen🙈
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
All meine vollwertigen Gerichte, sind auch ideal um zuzunehmen 😊
@tietscho
@tietscho Жыл бұрын
Wenn ich morgens soviel Rohkost esse, bekomm ich Bauchweh und muss den ganzen Tag furzen. Hast du irgendwelche Tipps? Oder meinst du das liegt an meinem Darmbiom das an Brötchen und Wurst gewöhnt ist?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Was denkst du denn 😅 ….
@nekoneko-jd
@nekoneko-jd 11 ай бұрын
Hey, ich schreib mal mein simples, traditionelles Frühstück rein. Oder ist es nicht so gut wie ich denke? dann sagt's mir gern. -1 Banane -Blaubeeren oder Beerenmischung, TK -Haferflocken -Leinsamen und Hanfsamen so viel wie ich bock hab -evtl. noch n bisschen Kakaopulver -und das Ganze mit Pflanzenmilch
@kenkocht
@kenkocht 11 ай бұрын
Klingt super? Bissl Nüsse noch zu den Samen. Lecker
@ahne7337
@ahne7337 Жыл бұрын
Hey, machst du mal n Video zum zunehmen? Immer dieses abnehmen..ich würde echt gerne mal ein paar Kilo zunehmen
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Gesund zunehmen bedeutet: Ganzkörpermuskulatur aufbauen. Bestes Training, je nach Geschmack, Freeletic, CrossFit, Functional Training. 😊
@aletalaveaux244
@aletalaveaux244 Жыл бұрын
Ich habe lange nicht gefrühstückt, ich war wohl meiner Zeit voraus mit Intervallfasten 😀... Auch Mittagessen war nicht nötig. Aber in der Schwangerschaft war das nicht mehr möglich, als das Kind da war hab ich eher unregelmäßig gegessen. Dann jahrzehntelang nur Obst, nichts richtig Süßes... Ich hasse Süßes vormittags. Als ich das nicht mehr vertragen habe, bin ich auf warmes Frühstück gekommen. Meistens Eiirgendwas, mit oder ohne Kartoffeln, Nudeln oder Reis, Gemüse. Das macht auch satt. Mittagessen immer, aber nicht oft Abendessen. Aber ich mache kein Muß daraus. Trotzdem bin ich der Meinung das Frühstück wichtig ist, für meine Familie, aber ich war schon immer ein Andersesser. Abwechlung ist wichtig und lecker.
@melaniezierdt-postels5891
@melaniezierdt-postels5891 Жыл бұрын
Hey Ken🤗 Ich suche schon immer das verlinkte Olivenöl, leider habe ich kein geeignetes Mittel zum putzen meiner Brille🙈 oder einfacher gesagt, ich finde es nicht😂 Kannst du mir sagen welches Öl es ist????🥹 Büüüüdddddeeeee😅
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ich verwende Olivenöl aus Spanien über Crowdfarming. Da habe ich keinen Link mehr gesetzt. Ich war mit meinem alten Olivenöl nicht mehr zufrieden, deswegen habe ich den Link entfernt. Sobald ich aber ein neues Öl finde, dass ich bedenkenlos empfehlen kann, werde ich wieder einen Link setzen.
@melaniezierdt-postels5891
@melaniezierdt-postels5891 Жыл бұрын
@@kenkocht was hältst du von Ghee zum Braten? Ich koche es selber aus Butter, der Rauchwert soll da gut sein… Ich weiß es allerdings nicht ob das stimmt
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Butter hat nen miserablen Rauchwert. Ghee ist das deutlich besser geeignet. Das beste Öl zum Braten ist natives Olivenöl. Das hat den höchsten Rauchpunkt von allen nativen Ölen.
@melaniezierdt-postels5891
@melaniezierdt-postels5891 Жыл бұрын
@@kenkocht ich danke dir sehr für deine lieben Antworten😊 Deine Videos sind klasse, mache bitte weiter so😊😊😊
@MegaCaspers
@MegaCaspers Жыл бұрын
Frage: Müssen die Schüsseln blau sein? Frag für einen Freund
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ja ... anders geht nicht
@jurgenhahn2799
@jurgenhahn2799 10 күн бұрын
Apropos Kaffee: aus der "BBQ-Bubble" kenn ich ne Fleischmarinade ("oh nein, er hat das F-Wort gesaaaaagt...) wo du lediglich den übrigen Kaffee vom morgen mit Miso verrührst. Hat jemand eine Idee wo ich die bei pflanzlicher Ernährung anwenden kann?
@kenkocht
@kenkocht 9 күн бұрын
Auf Tofu, Tempeh oder Seitan
@KleinKore
@KleinKore Жыл бұрын
The same procedure as every year 😅
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😅
@dagmarkomusin957
@dagmarkomusin957 Жыл бұрын
Ein toller Kanal , gute Rezepte von denen ich denke das sie schmecken.Aber, ich koch täglich für 4 Erwachsene, darunter mein 90 jähriger Vater. Dem brauch ich nicht mit Z.B. Temphe zu kommen. Und auch meine langsam alten Zähne sind nicht mehr für alles geeignet. Die Einkaufslisten wären mir zu lang . Trotzdem schaue ich gerne rein, Avocado mit Ei esse ich sehr gerne, ohne. Kimchi, Viele Dinge vertrage ich nicht mehr, leider.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Lieben Dank, freut mich, dass der Content gefällt 😊👍und ein bisschen Inspiration reicht ja schon aus.
@malo5941
@malo5941 Жыл бұрын
Ist Schwefelsalz dieses ayurvedische Salz, das angeblich nach Eier schmeckt? 🤔
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Jupp, so ist 😊👍
@malo5941
@malo5941 Жыл бұрын
@@kenkocht Werd ich mal probieren, hoffe es schmeckt... Danke 😆
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Man muss sich halt auf diesen Geschmack einlassen und sich nicht vom Geruch, wenn es feucht wird abschrecken lassen. 😅
@camerafamilyikinderfotogra6808
@camerafamilyikinderfotogra6808 Жыл бұрын
Vielen lieben Dank für die tollen Rezepte! Bitte nur keine Mikrowelle, die passt so gar net zu gesundem Essen.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Kommt drauf an, was man damit macht. Sie kann ganz praktisch sein und ist perse erstmal nicht ungesund. Freut mich sehr, dass der Content gefällt 😊
@baselatlantik1356
@baselatlantik1356 Жыл бұрын
16:8 mit 2 Mahlzeiten in der 8h Phase, 1 Tag mit 500g Sauerkraut auf 2 Mahlzeiten verteilt und vor Feiern ein 24 h Tag ohne Kalorien. Das klappt bei mir.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Das ist natürlich auch hardcore 😅
@baselatlantik1356
@baselatlantik1356 Жыл бұрын
@@kenkocht 500g Sauerkraut sind eher kauintensiv und sehr "befreiend" :)
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😂👍
@purpurblitz
@purpurblitz Жыл бұрын
Ach du sch....reck. Das klingt äußerst ungesund.
@itsnemosoul8398
@itsnemosoul8398 Жыл бұрын
Ewig versuche ich ein gutes pochiertes Ei hinzubekommen und da haut er das einfach easy in die Mikrowelle🤯
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
💪😂
@Serafinelly
@Serafinelly Жыл бұрын
Ich glaub für das Ei brauch ich nochmal ein Erklär-Video 😂 Versuch 1: Explosion in der Mikrowelle mit flüssigem Eigelb. Versuch 2 im Glas (und immer wieder kurz ausgemacht): Glibberiges Eiweiß außen und fast staubig innen 🤢😅
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😅…. Da ich deine Mikrowelle nicht kenne, bleibt dir leider nur ein Trial and Error. Ich hab’s nach 2 Explosionen raus gehabt 😅
@Serafinelly
@Serafinelly Жыл бұрын
@@kenkocht Ich mach einfach ein Spiegelei XD
@gutemine4256
@gutemine4256 Жыл бұрын
Mein Tipp: immer abdecken. Nach 100 mal gut kann das 101. Ei trotzdem explodieren. Keine Ahnung, warum.
@sandraitschner7118
@sandraitschner7118 Жыл бұрын
Ha ! Mein Mikrowelle Ei Tipp! Passt gell?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
💪😎
@tanjuschabartkowski4592
@tanjuschabartkowski4592 Жыл бұрын
Gekochtes Ei aus der Mikrowelle - mind blowing 🤯🙌🙌🙌🙌🙌
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😅👍
@Lena-oi2gc
@Lena-oi2gc Жыл бұрын
Warum empfiehlst du kein süßes Frühstück? Blutzucker Anstieg?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Richtig. Es macht einfach nicht lange genug satt.
@Granadebachl
@Granadebachl Жыл бұрын
3:23 : das sind doch keine 400 ml Wasser? 😅
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Nein, 40… hab ich ja auch in die Zutatenliste geschrieben.😊
@m.berlin770
@m.berlin770 Жыл бұрын
Bei 7:30 muss ich aber wegschalten.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Was war bei 730?
@m.berlin770
@m.berlin770 Жыл бұрын
Da gibts Ei 😢
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ouh… gleich wegschalten. 😅… dann is weg, des Ei. Beim skippen übrigens auch. Da würd man dann nicht die restlichen Sachen verpassen. Oder man könnt das Ei einfach weglassen und durch Tofu ersetzen. Aber was weiß ich schon.
@m.berlin770
@m.berlin770 Жыл бұрын
@@kenkocht hab dich ja trotzdem lieb - woil deas ja klar is
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Ja des find ich aber dann richtig gut 💪😎
@florianhaizmann2406
@florianhaizmann2406 Жыл бұрын
Ich hoffe die Frühstücksideen funktionieren auch zum Vesper am Abend... sonst ist das Video nix für mich ;)
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Aber sowas von
@SpiritWay
@SpiritWay Жыл бұрын
oiso, OIDA is unisex gö #passtfürnixundois 😆
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
🤘😎
@renate5992
@renate5992 Жыл бұрын
Bestimmt mega lecker, aber um 5 Uhr morgens fühle ich mich nicht in der Lage solch ein leckeres, gesundes Frühstück zuzubereiten 😄 Trotzdem vielen Dank
@malo5941
@malo5941 Жыл бұрын
Er hat ja erwähnt am Vorabend vorbereiten 😉
@renate5992
@renate5992 Жыл бұрын
@@malo5941 das hab ich schon mitbekommen 😅 Trotzdem viel zu zeitaufwendig für mich.
@RainerHohn1510
@RainerHohn1510 Жыл бұрын
"Weil des ja klar is" - da muss ich immer an den Stoiber denken und das ist nicht schön.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Die Rede ist einfach legendär und mir kommt da immer ein fröhliches Lachen im Gefühl.
@hanstest6421
@hanstest6421 Жыл бұрын
Nix essen! Oder ein Glas Wasser mit 2 EL Apfelessig zum Frühstück hilft auch wahre Wunder.
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😂…
@TimmyTSV
@TimmyTSV Жыл бұрын
aus welchen gründen bist du nicht vegan?
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
Weil ich für eine vollwertige und ausgewogene Ernährung stehe, bei der man ohne zusätzliche Supplemente gesund leben kann. Wir ernähren uns zu 95 % rein pflanzlich und für mich als Ernährungsberater ist die vollwertige, ausgewogene pflanzenbasierte Ernährung, die gesündeste Ernährungsform.
@Benno1610
@Benno1610 Жыл бұрын
Mit 90 auf der Waage hätte ich mein Ziel erreicht
@kenkocht
@kenkocht Жыл бұрын
😅
@walterpost9073
@walterpost9073 Жыл бұрын
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