Der perfekte Fleischsalat - ein Metzger Weltmeister gibt alle Tipps | SAT.1 Frühstücksfernsehen

[@TheKraken123]

2:00 Der Anschnitt sagt doch in diesem Fall nichts darüber aus, was höher- oder minderwertiger ist. Der eine mag es halt gröber, der andere feiner. Sonst kann man auch Fleischsalat aus Rinderfilet machen und sagen, dass das der einzig hochwertige ist ...

[@stiwiller]

Hätte man noch weiter/besser argumentieren können, da hast du recht. In der Regel kann man davon ausgehen das in einer feineren wurst/feineren brät, mehr "Abfälle" eingearbeitet werden. Vor allem dann wenn es ein Produkt aus dem Regal ist. Ich denke es wurde so dargestellt, weil jeder Fleischer/Metzger, der etwas auf sich hält, so eine Struktur in der Wurst bietet. (So nach dem Motto)

[@ute5293]

Also da Beste war male vonne NORMA, Nu aba auche niche mehr,, Alles zu teuer jewordn,, Unne vonne EDEKA Fleischerei isse der auche außn großn Pott,

[@seb_cko7758]

Meiner Meinung nach, schmecken alle fertigen Fleischsalate unterirdisch schlecht. Fleischsalat schmeckt nur selbstgemacht. Entweder vom Fleischer oder daheim.