So macht man Kopfsalat an -- Der Bio Koch

[@gabischon9214]

Dieses Rezept hat mich überzeugt mehr Blattsalat zu essen, dabei mochte ich nie Blattsalat. Anstatt von Zitrone habe ich ein milden Balsamicoessig verwendet. Das Dressing lässt sich ja auch gut vorbereiten und erst kurz vorher gibt man es über den Salat. Danke

[@dieterr.5117]

Endlich mal ein einfaches Dressing das den Eigengeschmack des Salat's unterstützt, danke und LG

[@marlonp9621]

Danke für das tolle Video. LG

[@evasavonith6234]

Ich hätte ein Rezept mit Kochsalat gesucht, frisch zubereitet, für Veggies! 🤔

[@sonja.eleven]

Wo du das jetzt mit den scharfen Messern erwähnst. Hast du einen Messerschärfer? Und wie oft sollte man den verwenden? Ich habe irgendwie das Gefühl immer mit unscharfen Messern zu schneiden, als ob ich sie öfter schärfen müsste. Wie oft machst du das?

[@AlexandraPeters70]

Einfach & lecker!!!!

[@derbiokoch]

Alexandra Peters Danke :-) LG Michael

[@Husti99]

Hallo! Falls möglich,ich mag den Salat nur mit Zitrone und ka Saurer Sahne,aber weiß nicht,wie man den zubereitet.

[@FraeuleinNaseweiss]

Hallo! Irre, ich bin auf der Suche nach einem Dressing und du stellst dieses Video rein - danke! In meinem kleinen Saucenbuch werden alle Dressings mit Sonnenblumenöl zubereitet - ist das denn nicht ungesund? Ist Olivenöl oder Nussöl nicht besser? Was sagst Du? Hast Du vielleicht eine Idee für ein Blattsalatdrressing mit Feta und Garnelen?? Das wäre toll, schätze deine Rezepte sehr! Schönes WE und LG Katharina

[@gabyammann9162]

Gute Rezepte sind nicht so stärke

[@lunafreud3835]

Kannst du Messer empfehlen?

[@WonByOne123]

viel besser als in America

[@Der_Seher]

Ich habe schon sehr oft gelesen, daß man das Öl erst zum Schluss nach dem Mischen vom Salat beigibt, weil das Öl die Gewürze und Kräuter sofort versiegelt wenn es damit in Kontakt kommt. Pfeffer der z.B. im Öl landet nimt keine Flüssigkeiten auf und kann dann auch keine Aromen abgeben. Genauso bei Kräuter die Wasser enthalten. Was auch logisch ist...? VG Lothar

[@FraeuleinNaseweiss]

WOW - danke!! :)

[@derbiokoch]

:) :) :) LG Michael

[@manfredhaller8922]

Schmeckt mir nicht, liegt wohl am Rapsoel

[@deutscheratze8930]

Redet wie ein Klugscheißer aber hat dann ein Plastikbrett

[@kathyholly3961]

Salat schneidet man nicht ,sondern zupft hin in kleine Stücke 😉

[@stefanhelbig8726]

Stimmt

[@stefanhelbig8726]

Dressing super. Kopfsalat wird NICHT zerschnitten, das macht man mit Endiviensalat oder Chinakohl. Kopfsalat ist viel zu teuer und zu edel, hier möchte man die ganzen Salatblätter (die inneren). Letztlich alles Geschmacksache klar. Aber klassisch für ein Video bitte nur zerpflücken

[@michaelmakohm4254]

Was ist das für ein Schwachsinn. Als erstes macht man die Marinade aus Essig und Öl und fügt dann Gewürze, Zwiebeln und Knoblauch dazu. Und ein nicht trocken geschleuderter Salat verwässert das Ergebnis. Wie kann man nur...

[@WonByOne123]

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