Desidratando Carne Moída

[@ygorgomes3566]

muito legal. estava procurando saber como fazer carne moída desidratada p levar p os acampamento s

[@desbravatube]

top demais, tamo junto

[@grupogatodomato]

Muito bom JC. Parabéns pelo vídeo. Essa tua máquina é o máximo, ajuda muito o mateiro a levar pouco peso e comida de qualidade pro mato. Grande abraço.

[@planetapunkfabianolima]

seu canal é muito bom! valew pela aula! vou ver se acho um desidratador desse aki pra comprar!

[@sirlenecezatti9822]

Nossa, gostei muito, esse vídeo me ajudou bastante! Obrigado por postar suas idéias, elas ajudam muito!!

[@ruthmothe4276]

Sensacional! Qual a validade ?

[@edu_jun3807]

Muito bom! Vamos ver o vídeo do desidratador caseiro...no aguardo! Abraço.

[@rasec883]

Parabéns pelo vídeo, gostei muito do desidratador nunca havia visto um. Será ótimo se você conseguir fazer um caseiro. Gostei muito. Parabéns...

[@RodrigoFreitasRF]

Muito show, JC! Ficou sequinha. E o melhor, dura muito. Eu fiz no forno do fogão. Ficou bom, também, mas demorou o dobro do tempo da sua. Estamos esperando pelo projeto do desidratador solar. Quem sabe não fazemos um para a tia Jacira, quando você retornar? Abraço forte, meu amigo. Saudades.

[@TueriNatura]

Rodrigo Freitas Vou ver se consigo fazer esse projeto nos próximos dois meses. Eu pensei em fazer apenas um desidratador solar mas muitas pessoas que vão assistir vivem em apartamentos e não tem muito acesso direto ao sol em casa. Vou ver o que posso fazer para contruir um desidratador utilizando também outras fontes de energia como gas e eletricidade. Quando lembro do desidratador, sempre penso na dona Jacira, rsrsrssss... E a travessia Pet-Tere? Deu certo ou ainda não foram?

[@RodrigoFreitasRF]

Veja se consegue, sim. Você fazendo, é certeza de que vai ser simples e funcional. não fizemos a travessia, ainda. O Luiz está se recuperando de uma lesão nas costas. Faremos quando ele estiver cem por cento. Abraço forte, amigo.

[@zegoiabagoiaba5012]

Oi amigo poderia falar um pouco como fez no forno do fogão?

[@zinabushcraft7384]

show,espero o projeto do desidratador

[@Bushcraftwayoflife]

Saudações! Seu vídeo chegou em boa hora. Estávamos procurando um modo de desidratar carne em casa. Eu vi vários desidratados em UK, mas acho que nos EUA eles são mais em conta. Aqui é tudo em £ (aí já viu). Mas vou dar mais uma estudada nos modelos que temos por aqui. Se você tiver alguma dica, ficaremos felizes em saber ok Obs.: O pior é que estou vendo seu vídeo e não almocei ainda ... Valeu mais essa dica, Baita abraço! Cadu

[@TueriNatura]

Bushcraft way of life Pois é Cadu, Essa marca de desidratador que eu tenho, da Nesco, tem um preço bem em conta aqui. Vejo muitas pessoas usando o da Excalibur, que deve ser muito bom, porém, um pouco mais caro. Eu costumo desidratar uma quantidade bem grande que vai servir para eu usar nas trilhas e campings por alguns meses. O vídeo do desidratador caseiro sai ainda nesse verão. Um abraço, José Carlos

[@LoganBR100]

Quem sabe porque o Tueri não posta mais vídeos, assisti a todos os vídeos dele e são um melhor que o outro, mas estou sentindo falta dele postando novidades e também preocupado com o motivo da ausência do amigo.

[@TueriNatura]

Olá Logan. Devo voltar a postar mais alguns vídeos em breve. O motivo da ausência é devido ao meu trabalho que exige muito do meu tempo nos meses de março a agosto. A partir do próximo mês, tenho uma lista muito grande de vídeos a serem editados e postados. Um forte abraço! José Carlos

[@LoganBR100]

Olá José Carlos! Que bom que está tudo bem com você e fico feliz também em saber que em breve voltará a postar. Tenho um desidratador da mesma marca que o seu que trouxe dos EUA e hoje mesmo assisti novamente esse vídeo para desidratar carne moída, milho e ervilha aqui em casa. O próximo serão frutas e arroz cozido, esse não tenho muita ideia de como fazer, mas vamos na base da tentativa e erro. Grande abraço, amigo.

[@teresablasi5400]

Show de bola José Carlos! Como uma máquina como a sua facilita a vida do mateiro! Mas fiquei pensando como boa mineira: tirou toda a gordura para desidratar...hum... na hora de cozinhar vai ter que colocar uma gordurinha, senão vai ficar sem gosto... kkk Estou no aguardo do projeto caseiro. Abração conterrâneo.

[@TueriNatura]

Teresa Blasi É isso aí conterrânea. É preciso retirar o máximo de gordura para que a carne possa desidratar melhor e durar mais tempo. Eu sempre coloco um pouquinho de bacon e caldo de carne quando vou reidratar e dar um gostinho melhor ainda. Estou prometendo esse projeto há pelo menos uns dois anos e vou fazer o possível para que ele saia ainda esse ano. Uma má notícia para os mineiros: Não dá para desidratar queijo :( Um forte abraço!

[@teresablasi5400]

***** kkk... esse vai nas tralhas de qualquer jeito!!!

Obrigado JC por mais um vídeo de qualidade. Quanto pesou a carne desidratada? Aguardando o projeto... Parabéns guerreiro!!!

[@brunnobsb]

Opa! Muito bom! Mais gostaria de saber sobre um/o vídeo desidratando os outros ingredientes da refeição "arroz, brócolos etc"! Vc comentou neste e no outro vídeo! Forte abraço e tudo de bom!

[@ygorgomes3566]

Olá amigo, você desidrata arroz também ? em um de seus vídeos você mostra sua alimentação em camping, oq mais você prepara poderia dizer ?? obrigado

[@CanalMequetrefe]

E KD O VIDEO MAANO??? ACHO MUITO INTERESSANTE ESSE TIPE DE MANEIRA DE CONSERVAR ALIMENTOS ALÉM DE SER UMA DAS MAIS SAUDÁVEIS

[@Mauriciomel1]

No Brasil tem deshidratador solar caseiro com cx de isopor papel aluminio e celofane de churrasco busque aqui....

[@AkaiHouse]

pergunta..! por que vc refoga com varios temperos pra depois escorrer tudo E AINDA por cima passa agua fervendo em cima? Assim não fica gosto nenhum...

[@TueriNatura]

Olá, eu faço dessa forma para retirar totalmente a gordura e poder desidratar. Sé ficar qualquer vesígio de gordura, depois de desidratada a carne ouu outro alimento vai ter um curto período de conservação. Os temperos continuam, porém com um sabor mais fraco. Eu estou testando um novo método em que você desidrata tudo com antecedência e depois prepara o alimento normalmente. Até agora estou tendo bastante sucesso.

[@AkaiHouse]

@@TueriNatura entendi.. nao compensaria colocar os temperos depois? de alguma outra forma?

[@TueriNatura]

@@AkaiHouse Sim, é o que eu estou fazendo agora. No caso da carne moída e outros produtos gordurosos, eu cozinho primeiro, escorro toda a gordura que puder e depois desidrato. Quando vou preparar, coloco todos os temperos e os outros igredientes.

[@angeloonha1132]

Muito bom. Abraço

[@SeVirando]

Muito bacana José Carlos, tenho um projeto em que estou fazendo um desidratador com um forno eletrico antigo... mas ja fiz e testei umas 3 vezes e sempre tenho que mudar algo.. uahsuas estou no aguardo do teu pra ver como é!!! Abraço amigo!

[@juliofrancisconi2836]

Muito bom!

[@adri010000]

é friboi?

[@canalrespiratrip3069]

muito bom

[@eduardosilvatop]

Vídeo legal pros padrões gringos.... gostei (like)! Mas inevitavelmente, aqui na "jungle" chamada Bra"z"il o jeito é desidratar no forno solar de madeirinha pintado com "uma tinta mágica" chamada "batida de pedra"....kkkkkk Funciona igualzinho A propósito..... esse brinquedinho desidratador custa quase 2500,00 "Temer's" aqui no Brasil..... muito triste isso (70% de impostos alfandegários mais 15% entre pis e cofins)

[@ivane9273]

Lavou a carne,foi a gordura e mais.

[@santos8505]

Hail, Hail: explain to me an atypical situation, if the citizen does not dispose of the desitratador what will be another way ...

[@TueriNatura]

You can use a homemade solar dehydrator or dehydrate on your oven at home. There are tons of videos explaining how to do both methods on the internet.