Despre cafeina: pentru cine, cum si ce? I Doctor in nutritie Diana Artene

[@alinabotei1205]

Super subiectul vostru, felicitări doamnei doctor!! ☕

[@oanapaska1728]

Cafeaua e singurul meu viciu fara de care nu m-as imagina, imi santajam bunica si tatal de pe la 5 ani sa primesc cate o lingurita cu cafea, si recunosc ca de cand cu pandemia, lucratul de acasa langa un espressor bun si cafea de origine am crescu numarul de cafele baute zilnic. Iar pt cei mai putini initiati in ale cafelei, dicolo de robusta vs arabica, cantitatea de cofeina variaza in functie de gradul de parjire, iar pt extractie in functie de gradul de macinare si metoda de extractie. Contrar unor mituri, filtrul are mai multa cofeina decat un espresso, iar si mai multa cofeina vor avea in cold brew chiar daca culoarea ar zice altele. Cat despre The Old Chocolate Diet, confirm e o carte geniala de nutritie (nu stiu daca cea mai buna, ca nu am citit din scoarta in scoarta alta, am mai rasfoit si lasat pe raftul librariei) si ma bucur ca apare varianta in romana, fiind astfel accesibila unui public mai larg.

[@ArteneDianaNutritie]

multumim pentru informatii

[@floribosioc4166]

Păi și cum să procedăm dacă dimineața nu ne este foame, însă vrem să ne bem cafeaua?

[@ArteneDianaNutritie]

Raspunsul depinde de starea dvs de sanatate. Persoanele fara patologie pot consuma o cafea dimineata daca acest comportament nu le influenteaza perceptia senzatiei de foame. In cazul celor cu diverse patologii, raspunsul trebuie individualizat conform propriei anamneze in urma unei consultatii de nutritie clinica.

[@floribosioc4166]

@@ArteneDianaNutritie Mulțumesc foarte frumos pentru răspuns. Îmi pare rău că nu v-am descoperit mai repede, aș fi evitat multe greșeli nutriționale, recomandate chiar de medici (din păcate). Din tot ce am citit până acum, mi se pare că oferiți cele mai bune (științifice) sfaturi în materie de nutriție. Jos pălăria pentru dvs., și mai ales pentru cunoștințele pe care ni le împărtășiți în mod gratuit. Mult succes în continuare! P.S. Am comandat și cartea "Dieta cu ciocolata", abia aștept s-o citesc.