Eu gosto muito dos seus vídeos. IFG de Aparecida de Goiânia. Era o meu sonho fazer o ensino médio nessa escola técnica de Pelotas. Era meados dos anos 70. Mas, era muito pobre. Fiz o ensino médio em Uruguaiana. Pelotas era uma cidade industrial. Depois, eu fiz farmácia lá na Federal de Santa Catarina e o meu doutorado em Bioquímica na Federal do Paraná. E fui de um lado para outro. E estou estacionado aqui em Aparecida de Goiânia. Na atual conjuntura o futuro é uma incógnita.
@edvaldina5 жыл бұрын
Aula super prática , estava com dúvidas,muito boa sua tática de informar
@ritasal3556 жыл бұрын
Aprendi a fazer o cálculo vendo sua aula, e acertei no teste. Obrigada!
@carlosnutrint4 жыл бұрын
Sou estudante de nutrição e esse vídeo me ajudou bastante! Muito obrigado pelo ótimo vídeo. :)
@anapauladesouzaamaral48318 жыл бұрын
Nossa amei... Comecei a estudar nutrição e já colocaram esta matéria pra turma.Essa aula foi esclarecedora... obrigada!
@erikafabi10837 жыл бұрын
Eu tambem kkkk.
@keiladenises87782 жыл бұрын
Parabéns pela aula estou aprendendo muito!!!
@ivescolonnezi89434 жыл бұрын
PROFESSORA SUA EXPLICAÇÃO É FANTÁSTICA . APRENDO TUDO. OBRIGADA
@brunofaruel7 жыл бұрын
Video rápido, simples e fácil de entender. Obrigado!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
@deboragomes43372 жыл бұрын
Você poderia disponibilizar essas apostilas?
@viniciusgarciadeoliveira51262 жыл бұрын
Muito bom! Estou fazendo biomedicina e neste semestre vou fazer a cadeira de bromatologia.
@wolneygomes13257 жыл бұрын
muito bom. Me ajudou demais. Gostaria que também fosse feito a determinação de gordura, extrato seco e extrato seco desengordurado. Me ajudaria mais ainda. Obrigado.
@jesusouzasantos25814 жыл бұрын
Parabéns muito bom
@rodolfolopes72826 жыл бұрын
Muito bom sua didática de ensino parabéns ! Sou aluno do IF sertão Campus Floresta Pernambuco
@gerlainnybrito96516 жыл бұрын
Nossa perfeito! Me ajudou muito. Será muito bom se você fizer a simulação de outras analizes como: cinética, biometria, determinaçao de vitamina C, proteínas, carboidratos, pH, acidez, espectrofometria etc... São análises muito ultilizadas para análises.
@marisarodrigues36199 жыл бұрын
muinto interessante esse laboratorio de quimica de alimentos!!!!
@linsnascimento3 жыл бұрын
Prof. Ana Paula, adotei o video e fiz um relatorio de "laboratorio" e confesso que achei super didatico. Minuto 11:05 - Porem segundo o site Brasil Escola, "Massa e peso são grandezas diferentes. A massa mede a quantidade de matéria de um corpo, e o peso mostra a relação da massa com a aceleração da gravidade local.". Prof. Ana Paula, obrigado pela valiosissima contribuição.
@LeonardoSantos-xh9kb4 жыл бұрын
Parabéns pela aula
@anapauladesouzaamaral48318 жыл бұрын
Já vou recomendar a todos os alunos da minha classe.
@graceksgomes80555 жыл бұрын
Adorei a aula!!!
@claudiocarvalho84966 жыл бұрын
Nossa manda esses procedimentos pra mim professora ..obrigado pela aula abraços
@kalinda20123 жыл бұрын
Ótima explicação professora
@tiagohonorato59593 жыл бұрын
Bom dia está metodologia pode ser aplicada para pigmento de coloração capilar?
@jacianearaujo98293 жыл бұрын
Muito bom 😃
@thaisvieiraalves39787 жыл бұрын
Muito boa explicação. Seria possível disponibilizar aquele material que mostra o procedimento?
@ceciliabrasil6196 жыл бұрын
Adorei...👍👏👏👏👏
@MrNatccs8 жыл бұрын
me ajudou muito esse vídeo!!
@MegaEdimeire14 жыл бұрын
Ana Paula, olá gostaria de saber qual a temperatura ideal para realizar a secagem de alface????
@fernandamourah5 жыл бұрын
Ameiiii!!!!!!!
@danieleleal69869 жыл бұрын
muito esclarecedor!
@barbaralaizavieira98028 жыл бұрын
Amei está aula mim ajudou bastante para a prova prática de análise de alimentos 😍😘
@erikafabi10837 жыл бұрын
Bárbara Laiza Vieira Mim?
@santosminondas4 жыл бұрын
por que no final do calculo ainda tem que fazer (- 100) ? não seria só até o (*100) ?
@vcidiota4 жыл бұрын
Pois sem a subtração você teria o percentual de matéria seca (100 - % MS = % umidade).
@ocantador48017 жыл бұрын
como e feita a analise de umidade em leite
@ecojufrantz5 жыл бұрын
Qual a refeência dessa técnica?
@TheJulianacamargo3 жыл бұрын
Olá, gostaria de saber o pq desse 100- no início da conta por gentileza?
@nathaliaferreira16195 жыл бұрын
Gostaria de ter acesso a essas apostilas
@siumaraalcantara22208 жыл бұрын
Ótima aula! Parabéns!
@laiscelemi34286 жыл бұрын
Boa tarde Ana Paula, gostaria de saber se vc disponibiliza essas apostilas com o material para análises? Desde já agradeço
@bialves4 жыл бұрын
tmb queria saber , tem como, mas eu queria pra estudos mesmo.
@giselamachado39633 жыл бұрын
@@bialves eu sou aluna dela, posso tentar conseguir pra vc!!
@bialves3 жыл бұрын
@@giselamachado3963 Se caso vc puder, eu quero, , como disse é só pra estudos, conhecimentos não vou publicar em lugar nenhum não. Se caso puder meu e-mail é bi.biannka@hotmail.com. Obrigada. Deus abençoe.
@verenaalmeida8333 жыл бұрын
@@giselamachado3963 eu gostaria tambem me ajuda por favor , meu email é patevrenamoni@gmail.com
@verenaalmeida8333 жыл бұрын
patverenamoni@gmail.com **
@annelimsblog57772 жыл бұрын
Poderia disponibilizar esse procedimento pra mim por email ? Sou estudante de microbiologia e irei fazer esse procedimento, mas, estou com dificuldade.
@jackelinevieira9866 жыл бұрын
Aonde eu arruma essa apostila?
8 жыл бұрын
Interessante os vídeos professora, indicarei aos alunos para maior esclarecimento
@decoquimico976 жыл бұрын
Prezada Ana, boa tarde! Gostaria de ter em mãos essa metodologia. Grato!
@naralino91943 жыл бұрын
👏👏👏👏
@jonathanneves17 жыл бұрын
Qual é a referência desse método?
@kerlannybelao18443 жыл бұрын
Olá professora, ótima aula, parabéns! Gostaria de adquirir sua apostila, tem como?? 💋
@mariamichellerodriguesdasi90213 жыл бұрын
tbm queria essa apostila, parece bem explicativa...
@giselamachado39633 жыл бұрын
Oiii, sou aluna da Ana Paula e consegui a apostila. Vou disponibilizar o link do drive com a apostila!! drive.google.com/file/d/1EzU3mvzT58lgewYH-Bj2ndHeMxwn9mKK/view?usp=drivesdk
@giselamachado39633 жыл бұрын
@@mariamichellerodriguesdasi9021 Oiii, sou aluna da Ana Paula e consegui a apostila. Vou disponibilizar o link do drive com a apostila!! drive.google.com/file/d/1EzU3mvzT58lgewYH-Bj2ndHeMxwn9mKK/view?usp=drivesdk
@kerlannybelao18443 жыл бұрын
Muito obrigada ☺️👏🏼@@giselamachado3963
@AndreBarretoism2 жыл бұрын
@@giselamachado3963 obrigada
@renatoshishido68095 жыл бұрын
Que legal, faço Açúcar e Álcool, estou no segundo módulo e já vimos isso faz tempo, algo muito interessante de saber antes de ir para faculdade kkkkkk
@DETUDOUMPOUCOOFIC8 жыл бұрын
Muito obrigado professora:)
@gabemarquestv44585 жыл бұрын
Obg me ajudando tô no 4 semestre de nutrição
@vas72428 жыл бұрын
ganhou mais um inscrito
@chagascardoso97536 жыл бұрын
nao entendi o porque do 100 no incio da formula de calculo da porcentagem de umidade
@graycesoares23436 жыл бұрын
Também achei o mesmo, acho que esse cálculo tá errado.
@caiqueramalho98747 жыл бұрын
Ana gostei muito da sua aula, qual sua profissão? teria como você me disponibilizar esse material. Desde já agradeço.
@reginaldaferraz85927 жыл бұрын
Professora, boa tarde, é possível conseguir uma cópia de sua apostila, mesmo não sendo aluna do curso em questão, pois estudo nutrição e tenho esta disciplina, e temos que buscar todo o material possível sobre bromatologia. Desde já agradeço. Adorei sua aula.
@fernandaaraujo47518 жыл бұрын
Então determinação de umidade é um método físico químico? Tive essa questão na prova e não soube responder
@raquelrodrigues16087 жыл бұрын
Fernanda Araújo Fernanda eu TBM estou aguardando essa resposta dela rsrsrs ...