May be I think first , neutralise the solvent of ethanol and then it’s add to sample and it’s boiling on hot plate after dissolve the sample it’s titrate against with 0.1N Noah Sol,,, by using phel,,, indicator
@abhishekgaurav47942 жыл бұрын
How is sample preparation for solid samples (biscuits, snacks etc.) FFA.
@hanusharma87812 жыл бұрын
In that case, the first step is fat extraction which can be done via soxchelet extraction using petrolium ether as solvent . The extracted fat then is subjected to this titration .
@foodtech_network2 жыл бұрын
Right, Thanks Hanu
@atithikumar55008 ай бұрын
Nice vdo
@FoodFuture21 Жыл бұрын
What is perpose of adding nutraliser
@akshaytomarjaat6762 Жыл бұрын
Sir , Rice bran fiber testing ki video bna do
@foodtech_network Жыл бұрын
We will try
@utkarshtiwari3587 Жыл бұрын
nice video .bhai ye ffa reduxe kaise karte any good source
@foodtech_network Жыл бұрын
patents.google.com/patent/WO2008140432A1/en Please read the article
@anuragchatterjee006 Жыл бұрын
Is you are titrating the solution with the indicator?
@kulsoomansari26712 жыл бұрын
what is the formula to calculate FFA value?
@satyamgupta9507 Жыл бұрын
T.V.×N×28.2÷ Sample wait
@foodtech_network Жыл бұрын
Thanks
@ankurrathore54555 ай бұрын
@@satyamgupta9507 Can Someone Please explain this formula. I am not from Chemistry Background.
@sadirhossain94521 күн бұрын
Why 28.2
@likeme4114 Жыл бұрын
Please send the formet this test for project. please i request you
@ChandanKumar-pj9cr8 ай бұрын
How to Get free fatty acids in Beer samples? Please share the SOP if possible
@shyamgl9 Жыл бұрын
Gupta Ji can you tell me any ffa testing machine like BR tasting machine.
@FoodFuture212 жыл бұрын
Why we determine the ffa
@foodtech_network Жыл бұрын
For evaluating the quality of Raw material (oil) and its degradation during storage
@arbinahilal7279 Жыл бұрын
👍
@foodtech_network Жыл бұрын
Thank you
@tgeraldakan91812 жыл бұрын
Use one language or create a different video for whatever language you have been using other than English. Damn!!
@tgeraldakan91812 жыл бұрын
It's the theory part that had the problem of mixed languages but the practical part is ok. Thank you @Foodtech_network.
@foodtech_network2 жыл бұрын
Noted thanks
@likeme4114 Жыл бұрын
Hello
@lafoods2302 Жыл бұрын
What if we have the powdered phenolphthalein how can we make its solution?
@lafoods2302 Жыл бұрын
What if we have the powdered phenolphthalein how can we make its solution?