Turkey Satsivi | The signature dish of Georgian cuisine

Turkey drumsticks 4 pcs 1800 g, water 2 liters, chili to taste, bay leaf, cilantro roots 3-5 pcs, cloves 3-4 pcs, walnut 450 g, utskho suneli 3 tsp, coriander 1 tsp, cinnamon 1/4 tsp, Imeretian saffron 1/3 cup, sweet paprika 1 tsp, garlic 5 cloves, onions 2 pcs, 2 egg yolks, wine vinegar 1 tbsp, a few drops of nut oil (optional).

[@user-bc4ct1xk5s]

Мастер, Вы волшебник!🎉

[@BigGeorgeHighlander]

Спасибо!

[@zepalych]

Ещё одно, потрясающее сациви и это здорово!!!

[@fatimapylova2326]

Обожаю!

[@mahakarchegenova3537]

Потрясающе и аппетитно выглядит ❤

[@user-gt6uh8pu8g]

Глядя ваше очередное видео, рефлекторно выделяю слюну, как собака Павлова. Спасибо Человеку, научившему меня (по видео десятилетней давности) готовить вкусный плов!

[@BigGeorgeHighlander]

Спасибо за комментарий!

[@lidiaostrovska153]

Браво!

[@BigGeorgeHighlander]

Спасибо!

[@diosmio2342]

Волшебство прям, спасибо Маэстро! Надо будет как-нибудь попробовать сделать, а то очень много слышал, но ни разу не доходили руки.. да и с шафраном почему-то напряг в магазинах. Хорошего дня!

[@BigGeorgeHighlander]

Шафран купите на рынке у торговцев сухофруктами. Удачи!

[@user-bc4ct1xk5s]

Ну это не тот шафран! Это бархатцы! Они без проблем есть !