調理時間10分!材料4つで超濃厚生キャラメルを作ったらウマすぎた!⁂How to make Raw Caramel

  Рет қаралды 134,433

げんきスイーツ/Genki Sweets

げんきスイーツ/Genki Sweets

Күн бұрын

Пікірлер: 157
@はにゃ-p7c
@はにゃ-p7c 4 жыл бұрын
自分用 〈材料〉 牛乳120CC 無塩バター50g ハチミツ大さじ2 グラニュー糖100g 〈作り方〉 全部フライパンにぶち込む→キャラメル色に煮詰まってきたらタッパーに流し込む→冷蔵庫で4時間程冷やす
@ああ-w4c6x
@ああ-w4c6x 3 жыл бұрын
ぶち込んでいく
@平岡義之-x2q
@平岡義之-x2q 4 жыл бұрын
男子の僕でも美味しく作る事が出来ました!ほんと感謝します!
@TJ-wh7qh
@TJ-wh7qh 4 жыл бұрын
天才か素敵やん
@user-wv9ln3bp2w
@user-wv9ln3bp2w 4 жыл бұрын
いやいや動画にして下さりありがとうございます!😢こっちも材料探し疲れていたのでこの材料と短時間で作れるなんて最高です~~!!!絶対作ります!
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
めっちゃ簡単なので是非作ってみてください🥺
@-dove5425
@-dove5425 4 жыл бұрын
生クリームが必要ない時点で作るって決めた!w
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
生クリーム売ってないし高いですもんね😮
@翔太郎尾方
@翔太郎尾方 4 жыл бұрын
蜂蜜なくてもいんですか?
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
幸せに消滅 ハチミツを入れなかったらただのホットミルクになりますので必須です!
@翔太郎尾方
@翔太郎尾方 4 жыл бұрын
危なかった!ありがとうございます!
@翔太郎尾方
@翔太郎尾方 4 жыл бұрын
無塩バターじゃなくて有塩でもいいですか?
@おんぷ-e8d
@おんぷ-e8d 4 жыл бұрын
今日作ってみました! 私の場合は1時間ほどで固まりました😄 美味しかったのでまた作ってみようと思います🤤
@yuyunui0512
@yuyunui0512 4 жыл бұрын
生キャラメル大好き😆💕 久々に作りたくなってきた😆 参考にして作ってみます
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
生キャラメル大好きなら是非作ってみてください☺️👌
@miyu9238
@miyu9238 4 жыл бұрын
いつも動画見ると自分も作って食べたくなる😋
@Tさとみ-l1g
@Tさとみ-l1g 4 жыл бұрын
いつも美味しそう💓作ってみまーす!
@牛乳からとれたみるく
@牛乳からとれたみるく 3 жыл бұрын
すぐ作れました天才です
@れんれん-f6m
@れんれん-f6m 4 жыл бұрын
これなら材料家にあるし、作ろ!!
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
超簡単なので是非作ってみてください☺️👌
@ととろあんぱんまん
@ととろあんぱんまん 4 жыл бұрын
こんなめっちゃデザート食べてるのに太らないな…すげえ。。。
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
いやー、それがめっちゃ太ってきてるんですよねー🙄
@mwvv2276
@mwvv2276 4 жыл бұрын
ざっくりなやり方が大好き
@rara-ig4mk
@rara-ig4mk 4 жыл бұрын
歯に詰め物してるけど食べたいです🙋‍♀️
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
是非食べて欲しいんですけど 責任とれないので詰め物してる方では噛まないでくださいね🙄
@arisatakamiya5200
@arisatakamiya5200 4 жыл бұрын
私の知ってるやつ生クリーム使うやつだったから生クリームなしなのめっちゃいい😳💗
@jeseeee._.
@jeseeee._. 4 жыл бұрын
ティックトックからきました✌🏻 作ってみたいと思います☺️✊🏻
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
簡単なので是非作ってみてくださいな🥺
@mr.742
@mr.742 4 жыл бұрын
ちょー巨大なの作るわ❕
@ゆきんこ-k5v
@ゆきんこ-k5v 4 жыл бұрын
早めに見れたっ! いつも楽しく見させてもらってます!☺️
@kitty-chan..
@kitty-chan.. 4 жыл бұрын
作るん上手いですね♥️🐈
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
kitty- chan** ありがとうございます🥺
@ホタルイカ-s1f
@ホタルイカ-s1f 4 жыл бұрын
塩かけても美味しそう🥺
@user-wq4tk6nw4c
@user-wq4tk6nw4c 3 жыл бұрын
関西弁の強面お兄さんが家で生キャラメル作ってんのかわいい
@ほまれいなっち
@ほまれいなっち 4 жыл бұрын
更新頻度落ちてるなーって思ってたら、一気に2つ来たー
@ヒロさん-f4u
@ヒロさん-f4u 4 жыл бұрын
すごーっ! 本当に簡単ですね🥺 これなら仕事後にでも作れそうです🍴❤ いつの間にかげんきさんの動画が癒しになってるので、無理ない程度に配信頑張ってください🙂
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
ありがとうございます🙇‍♂️ こういった嬉しいコメントを見て やりがいを感じるのでこれからもよろしくお願いします☺️👌
@ks-ji5sn
@ks-ji5sn 4 жыл бұрын
これは作ってみたい!!
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
めっちゃ簡単なので是非作ってみてください🥺
@ks-ji5sn
@ks-ji5sn 4 жыл бұрын
げんきスイーツ はい!!
@キョンさな
@キョンさな 4 жыл бұрын
げんきさん😊初夏にピッタリの爽やか果物を使ったスィーツを是非お願いします😆🍓🍉🍊🍈🍍🍇 いつもありがとう‼️応援してます😄
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
丁度考えていました☺️👌 良いレシピできましたら動画にしたいと思います🙆‍♂️
@みりのぴ
@みりのぴ 4 жыл бұрын
たしかに😁…ないものはない‼️からの、10分で生キャラメルが出来るとはすごい‼️デキタヨーがカタコト😆ナンデダロウ?
@ma-vb5ii
@ma-vb5ii 4 жыл бұрын
これを作ってみます‼️
@5nowman934
@5nowman934 4 жыл бұрын
TikTokから来た民→ 作り方覚えた!今から作ります!
@tarotaro6332
@tarotaro6332 3 жыл бұрын
生クリームって手に入りにくいのでありがたいです!
@ゆゆ-m7s5g
@ゆゆ-m7s5g 4 жыл бұрын
4:17かわいい爆笑
@あちゃん-b6d
@あちゃん-b6d 4 жыл бұрын
こういうレシピ嬉しいです🤩😆美味しそ〜✨材料探し、私も疲れました( ̄▽ ̄)💦たまたま半端な生クリームあるから、牛乳の代わりに入れてみよ〜♪( ´▽`)
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
生クリームで作ったことないですけど おそらく美味しくできると思います☺️👌
@まの-j1c
@まの-j1c 3 жыл бұрын
この方が言う通り、丁寧に作っても歯にくっつくし分離?油が表面にポツポツ浮く?感じありますが、味は美味しかったです🙃🙃
@閉幕小幅
@閉幕小幅 4 жыл бұрын
おいしそう、、!!! 見た感じ簡単そうだし作っちゃうけどいい加減私は太るなぁ笑
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
いつも沢山食べてる僕は着々と太っています🙄
@里中良夫
@里中良夫 2 жыл бұрын
ノースプレインファーム大黒社長がお客に「歯につかないキャラメルは無いか?」とリクエストがあり試行錯誤して開発したのが生キャラメル。 つまり歯にくっつく時点で普通のキャラメルです。 生クリームを使って火加減を工夫すれば常温でとろけるものが出来ます。 是非リトライして今度こそ本物の生キャラメルを作って頂きたい。
@うつぶせ-q1u
@うつぶせ-q1u 4 жыл бұрын
瞬時にラップが溶けたので泣きそうになってしまいました笑笑
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
ごめんなさい、少し説明不足だったかも知れません。 撮影の都合でバットに移すまで時間がかかってしまったので少し熱が取れた状態で移したので問題ありませんでしたが、熱々の状態ですぐに入れるとラップが溶けちゃうんですね😅 注意不足でした、ごめんなさい🙇‍♂️
@とも-r9h7p
@とも-r9h7p 4 жыл бұрын
そういう場合はクッキングシート でやるといいですよ
@にあちゃん-u1f
@にあちゃん-u1f 4 жыл бұрын
デキタヨー可愛い( ´,,•ω•,,`)♡
@ヒィロォミィ
@ヒィロォミィ 2 жыл бұрын
関西弁?が良き感じですぅ〜🍀牛乳の脂質具合とグラニュー糖大事ですか?例えば低脂質牛乳でラカントを使えばできるかな?
@user-kq7bz8xj8x
@user-kq7bz8xj8x 3 жыл бұрын
タッパー助かる
@初音ミク-m7r
@初音ミク-m7r 4 жыл бұрын
さりげなく、関西弁が、入ってるのが、むっちゃ、おもしろいw
@天邪鬼-q3v
@天邪鬼-q3v 3 жыл бұрын
すみません、作るってみると馬鹿みたいに分離して全然飴色にならなくて蒸発してうんちみたいなのが出来たんですけどなんでですか?やっぱはちみつって入れないとダメなんですかね?
@koducky
@koducky Жыл бұрын
固いキャラメルが作りたくてこれを見付けて、とても歯に付くと仰っていたから「よし!」と思って作ったらサムネイル通り生キャラメルになりました😂口の中でとろけます。とろけてしまいます(笑)でも美味しかったです。ありがとうございます! 黒糖に近い砂糖で、弱火で20分~30分以上かけてじっくり煮詰めました。流し込んでいるところを何度も見て固さを同じくらいにしたのですが、不思議ですね🤔次回はもう一息煮詰めてみようと思います。 あと下の方に加塩バターではダメかという質問が多いですね。基本的には味が変わってくるだけではないかと思います。クッキーとかだとその分砂糖を減らしたりして甘味の調節ができますが、飴だとそういうのは難しそうですね。
@おし-t1g
@おし-t1g 4 жыл бұрын
まいど!私もつくるぞ!
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
まいど!! 簡単なので是非作ってみてください🥺
@jlove-c4m
@jlove-c4m 2 жыл бұрын
彼氏が生キャラメル好きらしいので作ろうと思います😊
@良江ーjan
@良江ーjan 4 жыл бұрын
許す許す❗元気あんちゃんだから許す☺️しかも牛乳って。コストダウンで良いわ~。早速キッチンにレッツらゴー。!
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
コスパ良いお菓子は良いですよね🥺
@summerbreezenight
@summerbreezenight 2 жыл бұрын
美味しそう!バターを入れなかったら、どうなるのでしょう?
@くるみ-j2p6h
@くるみ-j2p6h 4 жыл бұрын
バター50 牛乳120 砂糖100 蜂蜜大さじ2
@sen_Rika01_31
@sen_Rika01_31 4 жыл бұрын
見た時に作りたいと思ってたんですよ! 今日作りますわー\(・o・)/! 参考にさせていただきます!
@とと-y5o
@とと-y5o 4 жыл бұрын
なんか落ち着く喋り方☺️
@まい-z4k
@まい-z4k 3 жыл бұрын
遅いけど、ありがとうございます。参考に、なりました。 お姉ちゃんに、作ってみます。本当に、ありがとうございます
@fu707
@fu707 4 жыл бұрын
TikTok出来になってKZbin来てみました!今作ってみて冷やしてるので完成が楽しみです٩(*´︶`*)۶
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
美味しくできますように🥺
@fu707
@fu707 4 жыл бұрын
げんきスイーツ/Genki Sweets 今家族で食べてたんですが、すごく美味しく出来ました!バレンタインはこれで行こうって話してました笑ありがとうございます!
@きゅうり〆
@きゅうり〆 4 жыл бұрын
投稿見るの遅れちゃったぁ…( ;∀;)キャラメル美味しそう…!今日チーズケーキ作るつもりだったけどこんなに簡単に出来るのなら作っちゃおうかしら︎ ⤴︎
@mili9351
@mili9351 4 жыл бұрын
めっちゃ簡単!すごく助かる〜 ほんならさっそく作ってこようかしら(*゚∀゚)♪
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
簡単なので是非作ってみてください☺️👌
@至高のバナナ
@至高のバナナ 4 жыл бұрын
カスタードクリームみたいな色になったでごわす
@そば-n6p
@そば-n6p 3 жыл бұрын
同じでごわす
@user-rindaririnda
@user-rindaririnda 4 жыл бұрын
めっちゃ性格好き。でも糖質制限中でラカントカラメル化しないから作れん泣
@aku-o8y
@aku-o8y 4 жыл бұрын
作る量が多いほど「牛乳、乳製品消費拡大」になる。
@user-sb6iw9ft9n
@user-sb6iw9ft9n 4 жыл бұрын
簡単やから作ろおもてやったけど動画通りにならんかったけんなんでなんってめっちゃキレとって味見したらバリしょっぱいくて砂糖と塩間違えたって話 その後砂糖でやったらめっちゃ上手く出来ました🙂
@johnson2484
@johnson2484 4 жыл бұрын
グラニュー糖は上白糖でもいいですか?はちみつはなくても大丈夫ですか?
@hisahisa3418
@hisahisa3418 4 жыл бұрын
簡単そうだけど、煮詰める時間はどのくらいなんだろ? 昔聞いた話で、花畑牧場の生キャラメル作るバイトが煮詰め作業で延々鍋をかき混ぜるの辛すぎて脱走したって。。。知らんけど
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
おそらく5分前後ですよ☺️👌
@hisahisa3418
@hisahisa3418 4 жыл бұрын
げんきスイーツ なんだー!大したことないですね^_^ありがとうございます😊
@クリームパン-s7o
@クリームパン-s7o 3 жыл бұрын
蜂蜜の味はつよいですか?
@かめ可愛い
@かめ可愛い 4 жыл бұрын
グラニュー糖じゃなくてもできますか
@sesenose
@sesenose 4 жыл бұрын
グラニュー糖じゃなくて砂糖もいけますか😭
@yah-man.yah-man
@yah-man.yah-man 4 жыл бұрын
サーモンのムニエルちゃうやん!!www
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
期待を裏切って申し訳ございません🙇‍♂️
@きゅうり〆
@きゅうり〆 4 жыл бұрын
コーヒー牛乳が家にあるんですけど、それでコーヒーキャラメルできるかなぁ…🤔
@りぃり-x2i
@りぃり-x2i 4 жыл бұрын
ハチミツって水飴で代用可能ですか? 作ってみよ〜
@ちゃんもん-c5c
@ちゃんもん-c5c 3 жыл бұрын
固まってはいるんですけどネバぁーってなってて、切れないんですが固めたりないだけですか?5時間は冷やしてます!
@なえたむナノ
@なえたむナノ 4 жыл бұрын
グラニュー糖じゃなくてきび砂糖でも出来ますか?
@涼菜ひかり
@涼菜ひかり 4 жыл бұрын
すごいかんたんですね!? 私生キャラメル4回ぐらい失敗してるんですよ(( 今度作ってみたいです⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝⋆*
@おかいく-i4w
@おかいく-i4w 4 жыл бұрын
無塩バターの代用でマーガリンでも可能ですか?
@まめまめ子-r9v
@まめまめ子-r9v 4 жыл бұрын
やん、おいしそう。
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
めちゃくちゃ美味しかったです🥺
@至高のバナナ
@至高のバナナ 4 жыл бұрын
TikTokから来たぜ(`・ω・´)ゝきりっ よし。作ろう
@ララみき-r2d
@ララみき-r2d 4 жыл бұрын
喋り方が、耳に残る(笑)聴きやすい(^人^)
@ぽんチョコ-y8u
@ぽんチョコ-y8u 4 жыл бұрын
無塩マーガリンでも大丈夫ですか?
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
ぽんチョコ マーガリンで作ったことがありませんので無塩バターをお使い頂けたらと思います。
@ruka120518hey
@ruka120518hey 4 жыл бұрын
冷蔵庫で3時間くらい冷やしたんだけど カッチカチになってしまって 一生食えないカロリーの塊ができてしまった、、、なんでかな、、
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
冷やしすぎるとガッチガチになるので、常温に戻してからカットしてみてください☺️👌 ちなみに僕も冷やしている間寝てしまって 石のように固くなってました。
@ヒマリヒマリ-f3b
@ヒマリヒマリ-f3b 4 жыл бұрын
冷蔵庫に入れたらカチカチになって切れないんですけど、どーしたらいいですか?!
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
僕も冷やしすぎてカチカチなりましたが 冷蔵庫から出して放置しておけば柔らかくなりますよ
@野郎さくら
@野郎さくら 3 жыл бұрын
これってグラニュー糖じゃないとダメなの?
@user-lr6my9lf8s
@user-lr6my9lf8s 2 жыл бұрын
ラップって溶けませんか?
@米澤薫-y8w
@米澤薫-y8w 4 жыл бұрын
お菓子作りいつから始めたんですか?? いつもなかなか上手にできなくて。。涙
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
去年の9月?頃からです☺️👌
@オリーブポパイ-b2x
@オリーブポパイ-b2x 3 жыл бұрын
バターって加塩でもできます?
@空白-f7k
@空白-f7k 2 жыл бұрын
キャラメル甘いものなのに塩入っちゃうとあまり美味しくないかな
@ジャスティスさーやん
@ジャスティスさーやん 4 жыл бұрын
歯に詰め物している人は噛まずに舐めたらいいのかな?
@cramen816
@cramen816 4 жыл бұрын
マーガリンだとダメですかね?
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
マーガリンで作ったことないので 無塩バターを用意できる場合はそちらでお願いします🙇‍♂️
@cramen816
@cramen816 4 жыл бұрын
返信ありがとうございます! うちの親マーガリン派なので、 次買い物行くとき無塩バター買おうかな、
@きゅうり〆
@きゅうり〆 4 жыл бұрын
C ramen バターのようなマーガリンっていうのを私は使ったのですが、普通に出来ましたよ!
@sui2392
@sui2392 4 жыл бұрын
作りたいんですけど熱いままキャラメルを移すとラップが解けないですか?
@あめちゃん-t5d
@あめちゃん-t5d 4 жыл бұрын
ラップかけたままレンチンとかできるので大丈夫ではないでしょうか🙋
@あめちゃん-t5d
@あめちゃん-t5d 4 жыл бұрын
と思いましたが他のかたのコメ見ると溶けている方いました!あら熱とってからの方がいいみたいです😆
@sui2392
@sui2392 4 жыл бұрын
あめちゃん わざわざ返信ありがとうございます!!やっぱりそうですね!
@sionosio
@sionosio 4 жыл бұрын
サムネサーモンかと思ったw
@中村由紀-t5m
@中村由紀-t5m 4 жыл бұрын
7秒前でびっくりくり
@そばにゃん-r1c
@そばにゃん-r1c 3 жыл бұрын
梅干しに見える🤣
@かえるちゃん-c1y
@かえるちゃん-c1y 4 жыл бұрын
バター入れる時のあるあるです(笑) 包み紙ごと入れるの😅
@washikitoire
@washikitoire 4 жыл бұрын
低脂肪牛乳でもできるかな、、、
@サッカー愛俺荒金ゆう
@サッカー愛俺荒金ゆう 3 жыл бұрын
俺でも作れるかな
@kosakana97
@kosakana97 4 жыл бұрын
なんか喋り方ゆ〇ぽんみたい‪w
@ほまれいなっち
@ほまれいなっち 4 жыл бұрын
バターが売ってないんだよねー
@もちのまなざし
@もちのまなざし 4 жыл бұрын
無塩の方がね😥
@ほまれいなっち
@ほまれいなっち 4 жыл бұрын
@@もちのまなざし ですよねー
@tatatantantan5560
@tatatantantan5560 4 жыл бұрын
あの...全部分量は間違ってないし、そのままやったんですけど何故か油がめっちゃでました...何故でしょう...
@tatatantantan5560
@tatatantantan5560 4 жыл бұрын
あっでも美味しかったです..
@genkisweets
@genkisweets 4 жыл бұрын
takahashi hi 温度を下げれば分離は治ります。
@瀬戸際-u1c
@瀬戸際-u1c 4 жыл бұрын
最近コロナでバターが手に入りにくい
@りんごあめ-h8v
@りんごあめ-h8v 4 жыл бұрын
ほんとそれなです( ˙-˙ )
@TV-hl5wh
@TV-hl5wh 3 жыл бұрын
目瞑って作ったらやけどしますwよいこは真似しないでね
@ジル-n7b
@ジル-n7b 4 жыл бұрын
無塩じゃなきゃあかんの?
@美味しい何か
@美味しい何か 4 жыл бұрын
バターがねーずぇぇぇぇ
@fogbound9473
@fogbound9473 4 жыл бұрын
デキタヨー
@n_yuki01
@n_yuki01 4 жыл бұрын
絶対無塩バターじゃないとあかんの?
@なーなーなーなー-g1k
@なーなーなーなー-g1k 4 жыл бұрын
よだれでた‥‥
@成海-v1k
@成海-v1k 4 жыл бұрын
目つぶってやったらこぼした
@છીબાસ્ટર્ડ
@છીબાસ્ટર્ડ 3 жыл бұрын
うますぎないと思う
@xdj2798
@xdj2798 2 жыл бұрын
なんか熱の加え過ぎなのかわからないけど 分離?してしまって変な感じになりました。。。。(泣)
@るる-q9q9n
@るる-q9q9n 4 жыл бұрын
料理下手すぎて、カチカチの飴みたいになった
混ぜて冷やすだけの濃厚プリンタルトが極ウマすぎる!⁂How to make Pudding Tart
7:56
【塩キャラメル】パティシエが教える失敗しない Salted caramel
13:06
パティシエ 石川マサヨシPatissier Masayoshi Ishikawa
Рет қаралды 27 М.
Hoodie gets wicked makeover! 😲
00:47
Justin Flom
Рет қаралды 110 МЛН
Happy birthday to you by Secret Vlog
00:12
Secret Vlog
Рет қаралды 6 МЛН
Trick-or-Treating in a Rush. Part 2
00:37
Daniel LaBelle
Рет қаралды 44 МЛН
the balloon deflated while it was flying #tiktok
00:19
Анастасия Тарасова
Рет қаралды 36 МЛН
超簡単!焼かない濃厚抹茶タルトがウマすぎて幸せ!⁂How to make Matcha tart
6:36
材料3つで簡単プロが作る本命トリュフ:バレンタインにも使えるレシピを公開 How to make Chocolate Truffle
11:09
KAZUAKI EGUCHI / チョコレートのプロ:ショコラティエ Chocolate
Рет қаралды 347 М.
【おうちで本格】生キャラメル【レシピ】
4:21
えりだん【えりこの旦那】
Рет қаралды 14 М.
Nama Chocolate(Sweet & Matcha)|HidaMari Cooking
12:45
HidaMari Cooking
Рет қаралды 914 М.
How to make macaroons [Yukari, a cooking researcher]
10:23
料理研究家ゆかりのおうちで簡単レシピ / Yukari's Kitchen
Рет қаралды 377 М.
Hoodie gets wicked makeover! 😲
00:47
Justin Flom
Рет қаралды 110 МЛН