Die beste Pfanne der Welt im Test !

[@SurrealGigabyte]

Die beste Pfanne ist und bleibt eine Eisenpfanne. Geschmiedet oder Gusseisen, solch eine hält Jahrzehnte! Wer einmal damit brät, möchte nichts anderes mehr.

[@petruspaulus5584]

Danke, wenigstens einer der Ahnung hat.....)))

[@mariorasch178]

Habe 2 Handgeschmiedete Pfannen und das schon fast 20 Jahre. Unverwüstlich!!!!

[@sabineseidel8953]

@@mariorasch178 Bin auch dieser Meinung.

[@xcubtv9595]

Habe die Skeppschult amzn.to/2RAGsUr und kann nur sagen das es meiner Meinung nach keine Bessere gibt. Vor allem der Geschmack dank der Patina.

[@SurrealGigabyte]

Zu empfehlen sind auch die freiform warmgeschmiedeten von Turk Serie 655. Tolle antihaft-Eigenschaften mit sehr wenig Einbrenn-Aufwand. www.turk-metall.de

[@ericjung4562]

Ich habe mich mit AMT Pfannen und Töpfe auf einer Messe eingedeckt und hab es bitter bereut. Trotz „induktionsgeeignet“ waren sie auf meinem neuen hochwertigen NEFF Induktionsfeld nicht zu gebrauchen. Zum Braten wurden die Pfannen und Töpfe einfach nicht heiß genug und der Vergleich mit einem Fissler Edelstahltopf zeigte die Unterschiede. Gleiche Menge Wasser, gleiche Temperatur und gleiche Herdeinstellung zeigte den krassen Verlauf.....in dem Edelstahltopf kochte das Wasser schon, während ich im AMT Topf noch den Finger reinhalten konnte. Beschwerde beim Hersteller wurde nicht beachtet, da sie ja „magnetisch“ sind und somit Induktionsgeeignet. Viel Geld ausgegeben für nix 😬 Inzwischen brate und koche ich mit Pfannen von Silit (Silagan), der absolute Turbo auf Induktion 👍

[@feinkostkuglerkochakademie]

Hallo. Also ich bin ja kein Vertriebsmensch für AMT - ich habe nur diese Pfanne mal getestet - weil sie eben behaupten es sei die beste Pfanne der Welt. Ich kennen noch von früher eine Firma die Töpfe verkauft hat - im Strukturvertrieb. Die hieß oder heißt AMC. Das sind meist Edelstahl Topfe und Pfannen. Kann es sein daß Du diese Firma meinst?

[@ericjung4562]

Marco Kugler - feinkostkugler - cookgrilldrink hallo, ich meine wirklich AMT. Ich habe Töpfe und Pfannen auf einer Messe in Luxembourg kennengelernt und dort einen Bräter GN 1/1 gekauft, den ich heute noch auf Gas nutze. Den Rest habe ich von zu Hause bestellt, was auch für die private Nutzung gedacht war. Leider völlig unbrauchbar zu Hause. Induktionsfähig ja, aber ich wusste nicht dass es da immer noch enorme Unterschiede geben kann.....denke das wissen viele nicht.... Die Produkte von AMT sind magnetisch, heizen sich aber nur sehr langsam auf und erreichen keine Brattemperatur. Es ist mir nicht gelungen bei voller Herdeinstellung ein Gulasch anzubraten in einem Brattopf. Alle Versuche die Dinger heiß zu bekommen sind damals gescheitert.....ist aber inzwischen schon ne Weile her und vlt haben sie inzwischen nachgebessert. Die total überteuerten AMC Töpfe kenne ich auch und die funktionieren auf Induktion wirklich gut, aber sind den Mega-Preis auch nicht wert.

[@feinkostkuglerkochakademie]

Das ist natürlich ärgerlich...Vielleicht wurde ja wirklich nachgebessert. Ich kann nur sagen, daß die Grillpfanne, welche ich getestet habe, sehr gut funktioniert hat.

[@ericjung4562]

Marco Kugler - feinkostkugler - cookgrilldrink Das glaube ich Ihnen. Leider hatte sich die Firma AMT damals überhaupt nich kooperativ verhalten, weshalb ich mir ganz neue Produkte gesucht hatte. War wirklich schade, denn auf Gas oder Ceran sind die Pfannen echt klasse. Ich denke, dass das Problem erkannt und nachgebessert wurde. Würde es gerne probieren wenn ich eine „neue“ Pfanne oder Brattopf hätte.

[@feinkostkuglerkochakademie]

Ich habe mich vorhin vertippt !!! Sorry - ich bin kein Vertriebsmensch von AMT - ich bin völlig unabhängig und frei!!! Ich habe mit der Firma AMT nichts zu tun.

[@bulldogz815]

ich glaube, das der Pfannen Boden nur bei Grillgut funktioniert, wenn ich Rührei machen möchte, nervt das mit der Raute. wie soll man mit dem Wender am Boden kommen.

[@feinkostkuglerkochakademie]

Die Pfanne ist wirklich nur für Grill Sachen geeignet

[@alexanderkohns501]

hallo ich finde das schneidebrett was zum schluss zusehen war sehr schön ! wo bekommt man das her ?

[@feinkostkuglerkochakademie]

Das ist ein Bambus Schneidebrett von Lurch: www.lurch.de/kochen/kuechenwerkzeuge/57/schneidbrett-bambus-gross-500x400x45mm?gclid=Cj0KCQiAmfmABhCHARIsACwPRABcHQlc7kzzCJHweLAadymHG_lLBRWY9DPxRrUY_L6pRFpuf0sM17AaAhiyEALw_wcB

[@alexanderkohns501]

ja cool danke für die schnelle hilfe 😎

[@feinkostkuglerkochakademie]

@@alexanderkohns501 gerne

[@jurgenbe7954]

Ohne dass ich dafür bezahlt werde: das kann meine Woll-Grillpfanne auch! Gut, das Rautenmuster fehlt, dafür aber habe ich keine Ecken aus denen hartnäckige Verschmutzungen nicht raus gehen. Denn irgendwann lässt jede Beschichtung nach, in der Spülmaschine schneller als bei einer sanften Handreinigung. Ich stelle meine Pfanne nach Gebrauch in die Spüle (Griff abnehmbar), spüle alles andere was nicht in die Maschine kommt (Schneidbretter und Werkzeuge aus Holz, und gehärtete Messer), dann ist die Pfanne sauber. Klar nachspülen reicht. Und sollte doch mal etwas hartnäckiger sein, dann reicht die Spülbürste in wenigen Sekunden. Aber auf jeden Fall habe ich bei den geraden Linien keine Ecken! Dazu brauche ich keine drei Jahre Garantie, die erste Woll-Pfanne arbeitet bei mir perfekt seit 8 Jahren, kein Verschleiß erkennbar. Mittlerweile haben wir neben der Grillpfanne eine kleine runde 22er für die drei Spiegeleier oder für 2 Personen, und eine 26er Viereckpfanne, perfekt für 4 Personen. Als nächste kommt der Wok, da ich seit Corona erfolgreich immer mehr asiatische Gerichte in unserem nun 27 Jahre alten Wok probiert habe - die Familie schreit danach, hat den Speiseplan für Ostern komplett auf Asia gewünscht. Die Kanäle von Let's cook mit Julian, Ning kocht, Yascilious, YamYam, Stefan Marquard, Thomas kocht, Moriginal Thai, ... kamen voll gut bei uns an! Naja, nicht 1:1, ich habe eigene Ideen eingebracht und experimentiert, meist hat erst der zweite Versuch geschmeckt, und der dritte kam gut an. Aber egal, das Ergebnis gibt mir Recht. Thomas bringt für die Asia-Küche einige sehr wichtige Grundlagen, Stefan auch. Julian zeigt die praktische europäische Abwandlung, sollte man aber von der ersten beiden etwas variieren. Die anderen zeigen als native Asians den Alltag mit praktischen einfachen Gerichten, eine sehr gute Anregung! Die Asia-Küche ist halt lange Vorbereitung (mise en place) und kurze Zubereitung, kommt unserer kurzen Mittagspause sehr entgegen: Abends vorbereiten, in den Kühlschrank, mittags in wenigen Minuten aus dem Wok auf den Tisch - so schnell ist kein Döner-Imbiss!

[@feinkostkuglerkochakademie]

Hallo Jürgen, Danke für deinen ausführlichen Kommentar. Ich wurde übrigens nicht dafür bezahlt! Ich habe die Pfanne gekauft und wollte der Behauptung "beste Pfanne der Welt" auf den Grund gehen. So kam das ganze - Grüße Marco

[@jurgenbe7954]

@@feinkostkuglerkochakademie Wenn ich schon den Werbespruch "die beste ..." höre, werde ich seeeehr misstrauisch, meist mehr Schein als Sein! Solche Produkte meide ich in der Regel. Mit einer sauberen Verarbeitung und einem nachvollziehbaren technischen Vorteil hingegen kann man mich locken. Woll gibt 30 Jahre (!) Garantie auf Verzugsfreiheit! Ich denke bei solchen Aktionen immer an die Leute, die froh sind sich für 50 - 100 Euro eine solche Pfanne kaufen zu können: die sparen darauf hin, 5 oder 10 Euro im Monat, mehr geht nicht, und auch nicht jeden Monat (ich war mal in der Situation - nur ein paar Monate, mit eigenem Haus und 2 Mercedes und Motorrad, aber da wurde es kurzfristig mal knapp - und bei den Kindern spart man auf keinen Fall)! Wenn dann eine gute Pfanne 10 oder 20 Jahre hält, die Billigpfanne aber nach einem Jahr auf dem Herd eiert und ersetzt werden muss weil sie so irrsinnige Stromkosten verursacht, dann wird die Billigpfanne teuer und eine ökologische Katastrophe! Aufwändig aus China importiert, Chemie drin ohne Ende, und nach einem Jahr Sondermüll! Machst Du das 10 Jahre, sind 10 Schiffe dafür von China nach hier gefahren, hast Du 10 Pfannen zu entsorgen, und Dich viel geärgert! Dann spare ich lieber an allen anderen Ecken und Enden, koche ein paar Monate diverse Eintöpfe, spare jeden Tag einen Euro (bei 3 Mahlzeiten für 4 Personen, geht locker) durch regionale und saisonale Zutaten, sammle auch mal nach der Kartoffelernte was die Maschine hat liegenlassen, ergibt 5 mal leckere Pellkartoffeln nach einer Stunde sammeln (das lohnt sich geschmacklich auch für die, die im Geld schwimmen, denn diese Minikartoffeln sind super lecker!), und kaufe mir dann eine ordentliche Pfanne! Wer dann eine solche Pfanne kauft, an der er auch noch in 5 oder 10 Jahren Freude hat, dann darf die auch deutlich mehr kosten! Und wenn das dann auch noch ein deutscher Hersteller ist, der für moderaten Preis eine Neubeschichtung anbietet, dann ist richtig Geld verdient! Die beste Pfanne ist für mich daher die, die lange Jahre zuverlässig ihre Arbeit macht! Das Ergebnis steht immer unten rechts.

[@ninniandreasson6091]

Hab auch einen an der Pfanne. 🤪

[@wolfgang9775]

welche?

[@siegfriedheuer1512]

cool wäre gewesen, ATM mit Woll zu vergleichen, mal so als tipp. Gruß Siggi

[@EumlOriginal]

da schmeiß ich noch meine 12 Euro Eisenpfanne aus dem Norma dazu, am Anfang wird die kaum mithalten, es sei denn man weiß was man tut wenn man alle täglich nutzt ist die aber nach 1 Jahr den beiden überlegen und die kannst du wahrscheinlich vererben ...

[@Ainz_Ooal-Gown]

Die beste Pfanne ist für mich die Cerafit Pfannen sie lassen sich ultra leicht reinigen die Wärme Verteilung ist Perfekt und sie halten bei mir jetzt schon 5 Jahre dazu kann man die Griffe abnehmen wodurch man damit auch so etwas wie geschmortes Reh oder auch Rinderrouladen Perfekt hinbekommt denn die Cerafit Pfannen haben große Ränder wodurch man auch Soßen oder halt wie gesagt Rouladen machen kann und das beste ist man braucht keine Angst zu haben vor Kratzern da sie eine Karamik Beschichtung hat gut Gusseisene Pfannen sind auch gut aber bis jetzt hab ich sie oft mit einer Gusseisernen Pfanne vergleicht und es gab ausser das die Cerafit Pfannen denn Griff abnehmen kann keinen Unterschied sie halten bei mir beide schon gleich lang und haben auch beide schon Mal verbranntes Plastik und Milch überlebt

[@franz9525]

Was bekommt man für diesen Werbescheiß?

[@EINQANTM]

Die haben auch einen Alu Kern

[@hartmutthomas989]

eine beste Pfanne der Welt ist niemals beschichtet .

[@MrRUllrich]

Ich hab mehrere AMT Pfannen aber vom kauf dieser hab ich abgesehen. Das Rautenmuster ist einfach Mist und jeder halbwegs versierte Koch/Griller kann dasselbe Muster auch auf jedem normalen Grillrost erstellen oder eben auch in der AMT Pfanne mit nur Querstreifen, die ist gut aber die Haltbarkeit nach 2 Jahren....ich weiß nicht, allerdings hab ich auch nicht den Vergleich.

[@feinkostkuglerkochakademie]

Die Haltbarkeit kann ich auch noch nicht einschätzen - wir werden sehen. Natürlich kann man das Rautenmuster auch konventionell hergrillen - ich finde das aber trotzdem charmant 😊

[@stycal]

Meine Tante kann mit diesen schweren Pfannen nix mehr brutzeln. Daher folgender "Mastertipp": Ne qualitative Teflon für max. 30 Eur und mind. 900 Gramm tut es auch. Röstaromen und Karamell sind das wichtigste :)

[@feinkostkuglerkochakademie]

Hallo - Also diese Pfanne ist Aluguss - also nicht so schwer

[@M4573RCH13Fx]

Hmmm Alu... kann also schon mal nicht Platz 1 werden :X

[@klaus4133]

Sorry, aber dieses Pfannen ähnliche Gebilde, die auch noch in die Spülmaschine darf, kann gar keine wirklich gute Pfanne sein. Hatte sie schon und nach 2Jahren intensivem Gebrauch nur noch Schrott. Kauft Hoffmann Pfannen und wenn die Beschichtung hin ist lasst sie für kleines Geld bei Hoffmann neu beschichten, besser und nachhaltiger geht nicht.

[@antonkejzar7070]

Eine beschichtete Alupfanne geht garnicht. Alleine schon aus Gründen der Nachhaltigkeit. Mach den test in 3 Jahren nochmal.

[@arminadam7179]

Keine beschichtete Pfanne kann die beste Pfanne der Welt sein.. Um mich meinem Vorschreiber anzuschliessen. Die Besten Pfannen sind gut eingebratene Eisenpfannen. Crepes - kein Problem.. Und Mist- die kosten auch noch weniger als diese 15 lagigen mit Plastik (teflon) einlage.

[@feinkostkuglerkochakademie]

Nochmal für alle die es noch nicht gecheckt haben. "Die beste Pfanne der Welt" ist der Werbeslogan des Herstellers! Nicht meine Meinung. Der Test galt der Überprüfung der Behauptung - Grüße aus Nürnberg

[@GrafderLufte]

Ich schwöre auf Harecker Pfannen

[@kranzj93]

Ich bin mit der Firma woll sehr zufrieden

[@papavonstephanie]

WOLL ist auch besser ... nicht sooo schwer ... extrem Antihaft ... abnehmbarer Griff usw. ... ich habe 39 Pfannen, Bräter, Drucktöpfe einfach alles!

[@EumlOriginal]

Und die sollen besser sein ? jede Pfanne mit einer Antihaft-Beschichtung ist spätestens 2 Jahren Müll bei den besseren Pfannen hat man bloß die Beschichtung nicht im Essen, aber nach 2 Jahren klebt da auch alles ... wer so viel Geld in eine Pfanne schmeißt sollte sich mal Gedanken darüber machen Die Turk Eisenpfanne vom Aldi für 10 Euro macht zwar am Anfang etwas Arbeit, nach dem ersten einbrennen klebt da trotzdem noch recht einfach was an aber solange man darin Brät und nicht Kocht wird die Pfanne nur besser ... wenn du aus deiner Woll Pfanne nach 10 Jahren Nutzung noch schöne dünne Creps heraus bekommst ohne nur Fetzen aus der Pfanne zu kratzen dann aber auch nur dann könnte man über die Pfanne reden

[@svenburger5033]

@@papavonstephanie AMT verliert gegen Woll, aber Pfannen von Hoffmann haben einen noch größeren Vorteil, da man die Pfannen nachbeschichten lassen kann. Mein Favorit ist Hoffmann vor Woll und danach erst AMT

[@Samlez]

ich koche heute nicht, ich brate ??????????????????????

[@gabrielekortmann1432]

die beste Pfanne ist die von Onyx kratzfest und Spülmaschine geeignet...

[@derspletti]

Du hast das Produkt geil beschrieben und es hervorragend umgesetzt. Kompliment 🍳👍

[@MyShareVideos]

Stimmt, voll perfekte Werbung. Leider wird nicht gezeigt wie die Pfanne dann auch wieder gespuelt wird. Da ich nach dem Kochen/Braten Kuechenschlacht auch selber spuele und keinen Wichtel habe, kann ich aus eigener Erfahrung sagen, da putzt Du Dir die Finger wund mit diesem scheiss profil. Wofuer, nur damit ich eine 'BBQ' Linie auf meinem Gemuese/Fleisch bekomme? Das Auge isst ja mit, aber ich kann auch Aromastellen (also hier speziell diese Linien) mit einer glatten Pfanne braten. Einzig zu wissen ist, dass man keine Telon Pfanne nimmt. Guss oder diese neuen Gold irgendwas beschichteten Pfannen sind super. Wenn da mal etwas "Aroma" bekommt weiss man aber auch dass die angebrannten Stellen in der Pfanne auch wieder sauber werden.

[@MarcelHanke-m7n]

Im Sinne der Nachhaltigkeit gibt es andere Hersteller die ihre Pfannen und Töpfe für kleines Geld neu beschichten. Das sollte dieser hersteller anbieten und nicht, wie man auf der Homepage sieht, mit einem panzer drüber fahren um die Stabilität zu untermauern... Fern von jeder Realität... Aus Gründen der Transparenz würde mir wünschen das man als Verbraucher sieht was das kochgeschirr kostet. Für das Video gibt's aber 5 Sterne 😊

[@elgreko2590]

AMC ist die Beste Punkt.

[@mydetlef]

Ernsthaft? Die Pfanne ist gut weil sie nach der ersten Benutzung sich gut abspülen lässt? Dann schaut mal hier. Das ist auch Unterhaltung aber mit etwas mehr Tiefgang. kzbin.info/www/bejne/q5rIeZSrf7qXg8U Und natürlich haben die Eisenpfannenliebhaber recht. Für Gemüse mag ja Teflon noch ok sein aber beim Steak hört sich doch alles auf. Und natürlich sind die Dinger auch noch Sauteuer und verbrauchen sich in wenigen Jahren (wenn sie einigermaßen gut sind). Eine Gußeiserne kannst Du von Deiner Oma erben und an die Enkel weiter geben.

[@feinkostkuglerkochakademie]

Hallo - Danke für Deinen Kommentar. Ich bin auch ein Fan von Gußeiesernen Pfannen und natürlich auch von Eisenpfannen. Aber ich muss sagen, dass sich dieses Pfanne wirklich als sehr gut geschlagen hat.

[@mydetlef]

@@feinkostkuglerkochakademie Mein Punkt ist: Jede Pfanne schlägt sich bei der Erstbenutzung gut. Die Beschichtung ist noch vollständig und auch eine Billigpfanne von Aldi macht dann einen guten Eindruck. Wenn es um eine "beste Pfanne der Welt" geht dann erwarte ich (aber ich bin nicht der Nabel der Welt) etwas mehr Substanz in der Bewertung/ im Vergleich. Also sowas wie einen Kratztest, einen Versuch die Langlebigkeit herauszubekommen, einen Vergleich mit anderen guten Pfannen in Bezug auf Wärmeverteilung, Standfestigkeit, Haltbarkeit oder was auch immer die Kriterien für eine "beste Pfanne" aussehen mögen. Ob sie ein hübsches Muster macht oder wie geschrieben nach dem ersten Gebrauch die Beschichtung noch intakt ist hat mit "beste" nichts zu tun und ist kein Test. Wenn es ein anderer Titel oder nicht die Werbeaussage sie sei die beste Pfanne gewesen wäre hätte ich keine Diskussion angefangen. Aber wahrscheinlich muss man im Überfluss der KZbin Anbieter klickbait Titel wählen um angeklickt zu werden. Wie wärs mit einem erneuten Video nach einem Jahr oder so falls sie bei Dir noch in Benutzung ist. Oder eben eine Bemerkung nach einem Jahr warum sie nicht in Benutzung ist.

[@feinkostkuglerkochakademie]

@@mydetlef Hallo - Es ist der Hersteller, welche mit "Die beste Pfanne der Welt" wirbt. Deine Kritik ist nachvollziehbar und ich werde auf jeden Fall ein Video machen, wie die Pfanne nacht einem Jahr aussieht bzw. wie die Langzeiterfahrung ist.

[@markus81988]

@@feinkostkuglerkochakademie Hallo - Gibt es schon ein Video zu dieser Pfanne nach einem Jahr Nutzung? Freundlichen Gruß.

[@feinkostkuglerkochakademie]

@@markus81988 Hallo - noch nicht - könnte ich aber machen...Gute Idee

[@Finsterwald_]

Sorry aber kann man mal bitte bei der Wahrheit bleiben? "DIE BESTE PFANNE DER WELT", ernsthaft? Und die beste Pfanne der Welt hat maximal 3 Jahre Garantie? Wenn ihr die besten Töpfe und Pfannen der Welt haben wollt, dann müsst ihr dafür bezahlen und Geld ausgeben. Hersteller: Le Creuset mit 30 Jahren Garantie. Da zahlt man für ein kleines set mindestens 700 bis 800 Euro. Dafür hat man dann aber auch die besten Töpfe und Pfannen der Welt.

[@EumlOriginal]

Das sind jetzt auch nicht "Die Beste/n" aber es geht in die Richtung ... die guten Sachen sind weder aus Alu noch haben die eine Antihaftbeschichtung ... die besten Pfannen/Töpfe können rosten oder sind Emailliert(Geschmackssache) danach kommt Edelstahl mit Kupferkern der bis untern Rand geht Alu egal woher ist immer ganz unten ...

[@BinGutH]

oder die marke riess was die schonung der umwelt angeht. 100% made in austria, bestes emaille. kaum andere pfannen und topfhersteller können so umweltbewusst produzieren :)

[@BB-ts7nq]

Num in Deuchland 30 Jahren Garantie, in restlichen Lender lifelong

[@petraf.9420]

Le Creuset auch nicht unbedingt.

[@onkelbond6174]

Beste Pfanne der Welt?.. Nö! Weil, in der " besten Pfanne der Welt" müsste man alles braten können und nicht nur Grillen... Wie z. B. Pfannkuchen, Eier, Hack, Hähnchen, Pute, Fisch und das günstige Kotelett vom Discounter.. 😉

[@franz9525]

Richtig und ein Golf ist auch nicht das beste Auto der Welt, da man damit keine 30 Tonnen Kies transportieren kann und er kann nicht fliegen und auch nicht schwimmen. Als Kühltruhe taugt er auch nicht und ins Bett passt er nicht rein.

[@hansmeier8555]

Hoffman beste Pfannen!!

[@modanflash]

Was fürn scheiß...die wollen verkaufen und auf der homepage findet man KEIN EINZIGEN Preis !

[@Zeichentrick01]

Wassertropfen in einer Pfanne nach der Spülmaschine. Was sagt uns das? genau....geringe Wärmekapazität. Das ist definitionsgemäß schlecht für Pfannen und anderes Kochgeschirr.

[@feinkostkuglerkochakademie]

das hat ausschließlich etwas mit der Oberflächenspannung zu tun

[@Anudorini-Talah]

dumm

[@gustavaugust9667]

Was erzählst du da für einen Unsinn. Wenn ich Geld dafür bekommen, würde ich auch so einen Schwachsinn von mir geben.

[@phaidros52]

annst du auch Deutsch oder ist das eine Challenge für dich?

[@feinkostkuglerkochakademie]

für mich eher nicht...

[@phaidros52]

dann stellt sich natürlich die Frage, warum benutzt du dann die deutsche Sprache nicht? Bischen mehr nachdenken würde hier nicht schaden.@@feinkostkuglerkochakademie

[@andalusienrolfito3382]

phaidros52 der meister spricht in feinstem fränkisch. das kann er super. was man von deiner rechtschreibung leider nicht behaupten kann...😀