Gute Tips Davide, danke dafür! Was hälst Du von einer Kombination aus Einkreiser und Milchaufschäumer separat? Meiner Meinung nach eine preisgünstige Option für Cappuccino Trinker!
@davidecostanzaespresso61767 күн бұрын
Ich finde die sehr gut, ist immer Bedarf bezogen! Beispiel Lelit PL82T Davide
@rkytr.276523 күн бұрын
Also es ist definitiv besser sich eine Espressomaschine in einem Fachgeschäft mit eigener Werkstatt zu kaufen(aus Servicegründen). Der technischen Meinung von Davide kann ich allerdings nicht ganz zustimmen. Nicht alle Maschinen mit Durchlauferhitzer/ Dickfilmheizer/ Heat Exchanger usw. sind schlecht. Es gibt immer mehr neue Maschinen die diese Technik gut umsetzen & Temperatur konstant sind (Beispiel Ascaso oder Zuriga). Man benötigt dazu nicht unbedingt eine Boilermaschine. Mann muss da schon differenzieren & Davide du solltest deinen Standpunkt dazu nochmal überdenken… ich verstehe deine Meinung & kann sie auch nachvollziehen aber heute ist sie nicht mehr aktuell. Früher war das so, dass Systeme ohne Boiler schlechter waren, heute hat sich das aber geändert.
@davidecostanzaespresso617619 күн бұрын
Hallo :) Erstmal danke für dein Kommentar ! Allerdings wollen wir hier einige Sachen klarstellen. In meinen Videos rede ich ausschließlich über ITALIENISCHEN ESPRESSO oder SÜD ITALIENISCHEN ESPRESSO. Für mich bedeutet Italiensicher Espresso , Espresso aus temperiertem Wasser nach italienischer / Süditalienischer Tradition. Ich bin natürlich auch offen für andere Art und weisen von Kaffee, aber für mich und ich denke auch für andere Italiener steht das Erlebnis und der Geschmack im Vordergrund. Für mich als Italiener ist essen und trinken eine Leidenschaft und nicht nur ein Konsum der "so schnell wie möglich" von statten gehen soll. Wir machen Ihnen ein Beispiel: Im Supermarkt finden sie Ragu alla Bolognese der in Dosen verpackt ist, und innerhalb von 10 Minuten serviert werden kann. Jedoch wenn ich mein Ragu vorbereite brauche ich außer guten Zutaten, zwischen 4 und 5 Stunden Zeit bis wann ich meinen Ragu servieren kann. Wir akzeptieren und respektieren natürlich jede Meinung, doch bleiben unserer Süditalienischen Meinung Treu denn abgesehen von unserer persönlichen Meinung ist dies die Tradition unseres Landes Italien. Liebe Grüße Davide Costanza
@mryoyo774116 күн бұрын
What is the difference between Italian made and American made in espresso machines? What is better in your opinion?
@davidecostanzaespresso617615 күн бұрын
The brewing method is key when it comes to authentic Italian espresso. True Italian espresso is brewed by passing hot, pressurized water, heated in a boiler, through finely ground coffee.
@mryoyo77417 күн бұрын
@@davidecostanzaespresso6176i think also german made similar to italian