Der Weg zum perfekten Espresso ! Führt zu Timerfunktion oder Volumetriksystem ? Davide Erklärt !

Buongiorno Ragazzi,
Heute haben wir ein ganz besonderes Video für euch abgedreht. Uns haben viele Nachrichten erreicht, vor allem von Personen die dabei sind sich eine neue Siebträgermaschine zu kaufen, um Ihren Traum vom Home - Barista zu realisieren.
Es geht um die Erklärung des Unterschiedes von Espressomaschinen mit Timerfunktion und Espressomaschinen mit einem Volumetriksystem.
Im Internet findet man viele Informationen dazu, was wir als sehr hilfreich empfinden, allerdings findet man auch sehr viele Fehlinformationen.
Deswegen haben wir beziehungsweise Davide es uns zur Aufgabe gemacht das ganze System in einem kurzen Video für euch zu erklären !
Sollte euch das Video gefallen haben, hinterlasst gerne ein Like und ein Kommentar und vergisst nicht unseren Kanal zu abonnieren für mehr Kaffeecontent !
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Davide Costanza ist Fachexperte für Espresso. In München befindet sich ein Fachgeschäft und eine angrenzende Werkstatt für Siebträgermaschinen, Espressomaschinen und Mahlwerke. Kommen Sie vorbei und genießen Sie mit uns einen echten italienischen Espresso mit viel Crema!
Besuchen Sie uns in der Thalkirchner Straße 57, 80337 München, und lassen Sie sich individuell beraten.
In unserem Show-Room können Sie ausgewählte Espressomaschinen testen und unseren Kaffee probieren.
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Lelit Kate * Espressomaschine * Kaffeemaschine * Mühle integriert * Espresso * Cappuccino * Latte Macchiato * Kaffeegenuss * Heimbarista * Italienischer Kaffee

[@veganwinni5585]

Die Erklärungen sind immer sehr gut verständlich.

[@davidecostanzaespresso6176]

1000 Grazie. Davide

[@CMK-Security]

Hi Davide, wir fragen uns ob der Extraktionsdruck eine Auswirkung auf den Geschmack hat? Es gibt ECM Puristika wo man den Druck einstellen kann. So könnte man theoretisch sehr feinen Espresso extrahieren der bei anderen Maschinen Überdruck erzeugen würde. Könntet Ihr das einmal testen oder Video dazu machen?

[@davidecostanzaespresso6176]

Der Gedanke von ECM ist genau das, dass du deinen Druck beim Brühen findest. Das machen wir. Grazie e buona Domenica

[@mryoyo7741]

Why companies don’t put scale under the drip tray

[@davidecostanzaespresso6176]

Waage??? Das in Italien machen wir nicht!! Wir nutzen es beim Kuchen backen! Davide

[@mryoyo7741]

@@davidecostanzaespresso6176la marzoccoc did jt , 😅😂