Danke dir sehr! Gut erklärt! Ich mache Sauerkraut selbst und auch Kimchi! Nun also Wasserkefir. Super,was es für herrliche,natürliche Möglichkeiten gibt,gesund zu leben,seinem Körper und der Seele zu helfen. Gutes dir und deiner Familie
@mariex29723 жыл бұрын
Danke für das Rezept! Übrigens kann man Edelstahl verwenden, andere Metalle aber nicht (Und vittel ist leider von nestlé)
@TrixiPotter22 күн бұрын
Muss ich auch mal wieder ansetzen, habe aber immer das Problem, das ich wenn ich das trinke immer leicht einen in der Krone habe😅
@Selma-wv8re3 жыл бұрын
Nur zu Info, der kefir liebt kalk...
@lachvat Жыл бұрын
Man sieht aber das den Kristallen gut geht, vermehren sich ganz gut
@dorak8854 Жыл бұрын
Ja das habe ich auch festgestellt und auch auf mehreren Seiten schon gelesen das kefir dies mag. Ich könnte nicht sagen das die Kristalle leiden
@hwildwurzel556811 ай бұрын
Wir haben sehr weiches Wasser und der Kefir vermehrt sich nur, wenn er noch abgekochte Eierschalen bekommt.
@petragrunner337 Жыл бұрын
Sympathische Video, aber dir sind ein paar Fehler unterlaufen. Kefir benötigen zum langfristig Gesund bleiben Mineralien auch Kalk. Flaschenwasser gibt es auch in Glasflaschen . Auf Dauer wird dein Kefir krank werden wenn er ohne Trockenfrüchte angesetzt wird. Hin und wieder einen Durchgang so zu machen ist voll ok. Metal wird bei vielen verteufelt ist aber nicht mehr korrekt. Da in unseren Metal Löffel kein reines Aluminium drinnen ist. Aber ich meide es auch. Ich mache meine 2 Fermentation bei Zimmertemperatur und erst dann ab in den Kühlschrank. Und ja so eine Flasche muss auch im Kühlschrank geöffnet werden da sie explodieren kann.
@JadeReyna Жыл бұрын
Sehr gute Beschreibung. Super sympathisches Video!
@claudiavomleuchtturm1680 Жыл бұрын
Tolle Erklärung, mache auch seit einigen Monaten wieder diese Kefir Variante und liebe ihn, allerdings nur die Erstfermentation... die 2. werde ich auch mal probieren, der Alkoholgehalt ist mir aus der 1. zu hoch. .. 😂 PS: Vittel ist nicht Kalkfrei, das Wasser enthält Mineralien, die der Kefir unbedingt braucht!!! Wobei ich das Vittel-Wasser aus schon genannten Gründen nicht empfehlen kann.
@elifgedik35244 жыл бұрын
Wir trinken hornberger lebendquell in glasflaschen . Sind zufrieden
@IlyasSan4 жыл бұрын
Klasse!!! Vielen lieben Dank!!!
@elfilammert69012 жыл бұрын
Danke für das Rezept.Ich werde das nachmache.
@alinezara28834 жыл бұрын
Wow mache ich nach Danke😍🤗🤗🤗🤗🤗🤗
@petrabar8319 Жыл бұрын
Was machst Du mit den zuvielen Kristallen? Kann ich welche von Dir bekommen?
@hummel57423 ай бұрын
Erfahrungen von Menschen /Generationen sind ohnehin glaubwürdiger als die fragwürdigen Studien, danke für dieses tolle Video, ich unterstütze kein amazon mehr!!!, werde aber sicherlich anderswo fündig werden, Wasserkefir etc
@salukocht4 жыл бұрын
Waw sehr gut Vielen Dank
@kd-he2ni4 жыл бұрын
Ich mag deine Videos sehr gerne!
@MirjamBertolutti4 ай бұрын
gibt's die auch im normalen Supermärkte diese kefirkulturen damit das man auch das kefirwasser machen kann
@jassyxjames Жыл бұрын
Super Video. Danke für die Infos ❤ jetzt brauch ich nur noch solche kefirkristalle. 😂
@yalamika27273 жыл бұрын
Puuuh - gut gemeint, aber leider etwas konfus, mit Widersprüchen und vor allem mit sehr viel Halbwissen und einer ganzen Reihe von knackigen Fehlern! (Z.B. kein kalkhaltiges Wasser - das Gegenteil stimmt; kein Metall benutzen - Edelstahl ist kein Problem; die Fermentation benötigt Luft - das Gegenteil stimmt, usw...) Ich mache selbst regelmäßig Wasserkefir und habe meine Kristalle UND mein Wissen von der gleichen Firma, von der die Kristalle hier sind. Zudem gibts von denen eine Reihe von sehr informativen Videos hier mit Fachwissen und leicht verständlich.
@ChristianRudolf-x2wАй бұрын
Hallo, wie werden eigentlich die Wasserkefir - Kristalle hergestellt? Wie entstehen die Kristalle?
@Medientarantel012 Жыл бұрын
St. Leonhardsquellwasser gibts im bioladen oder bei Getränken Hoffmann. Vittel ist kein gutes wasser. Teuer mehr nicht. 😊😊😊
@stefanschwindl9 ай бұрын
Haushaltszucker geht auch prima
@davidfalk5860 Жыл бұрын
Edelstahlutensilien kann man benutzen sie werden nicht von säure angegriffen.
@javediqbal-pq6ls3 жыл бұрын
Hallo, danke fűrs Video! Hilft das Getränk fűr einen Aufgeblehter Bauch?Die kristalle kann man immer wieder benutzen oder? Und die vermehren sich? Habe ich das richtig verstanden? Wo bewahre ich sie dann am besten auf? Gehe davon aus , die kőnnen nicht schlecht werden ? Liebe Grùße
@charlytango78412 жыл бұрын
Die Kristalle verdoppeln sich so ca. nach 4 Ansätzen, im Urlaub oder Trinkpause im KS mit Wasser und etwas Zucker parken, überschüssige Kristalle entweder im smoothy mit untermixen , diese haben viele Mineralien oder einfach auf den Kompost, bei und fressen die Hühner den Überschuss, übrigens kalkhaltiges Wasser stört nicht wir haben hier 24Grd DH
@hugoapresname10 ай бұрын
@@charlytango784124 dH ist also OK hui gut zu wissen. Macht ja auch Sinn, dass ein bisschen vorhandene Mineralien denen gut tun. Hohe “deutsche Härte“ mildert mir beim Kaffee-Brühen allerdings Säure ab. Eventuell ist das beim Zitronengeschmack hier ungewollt, kenne mich da aber nicht gut aus, ob und wie hohe dH auch Zitrone beeinflusst. (Das lässt sich morgen testen 😂) ❤😊❤
@iloskaboicekofski4011 Жыл бұрын
Worum sagen Sie Hefekultur wenn auf die Tute steht KEFIR???
@kerstinwalda16924 жыл бұрын
Danke für deinen Beitrag. Ich liebe Kefir und habe mich gefragt, ob es auch möglich ist, Kefir im Wasser zuzubereiten, da ich Milch nicht mehr trinke. Wenn der Link auch deine Bezugsquelle ist, werde ich es bestellen.
@CanansRezepte4 жыл бұрын
Hallo Kerstin du kannst wirklich meiner Bezugsquelle vertrauen. Das Päckchen wird sofort versendet und der Kefir ist frisch und aktiv .
@kerstinwalda16924 жыл бұрын
@@CanansRezepte Dankeschön.
@doriswerner574 Жыл бұрын
Hallo, Du hast mich sehr neugierig gemacht und da wollte ich fragen ob Du mir etwas Wasserkefir gegen Porto überlassen könntest? Doris Werner
@bettinak.3821Ай бұрын
Vielen Dank für die Vorstellung! Geht das ganze auch ohne Zucker?
@Src-14 жыл бұрын
Halbe Stunde Canan 😱🤩
@CanansRezepte4 жыл бұрын
Hallo Kübra ja das Video ist ein wenig zu lang geworden ich weiß 😁. Aber ich wollte alles erklären und diesem wundervollen Getränk genug Aufmerksamkeit schenken. Aber die nächsten Videos werden viel kürzer. Versprochen 😌
@Src-14 жыл бұрын
Canans Rezepte neinnnnnn, so war das net gemeint, ich liebe lange Videos 😍
@nicolesteiner9402 Жыл бұрын
Du hast ja den Kefir von Fairment. Dann schau dir die Videos von Fairment mal genauer an und mache danach dein Video. So viele Falschaussagen dürften nicht sein.
@sylviajuergens36922 жыл бұрын
Dabei entsteht auch Alkohol. Ich merke den Alkohol sehr stark.
@stefanschwindl9 ай бұрын
ich merk keinen 😢
@mirisunshine19816 ай бұрын
Aprikosen? Das sind doch Feigen? Ich bin verwirrt.
@tomatomozartestla85632 жыл бұрын
Wo kann man Kefircristal kaufen?
@beckerjosiane3785 Жыл бұрын
Internet !
@luitimpo14003 жыл бұрын
Sind die kefirkulturen aus tierische Quellen?
@stefanschwindl9 ай бұрын
😂
@dana69584 ай бұрын
Nein
@hermelinchen-TiHu2 ай бұрын
Sorry, aber zuviel Halbwissen *unglaublich* *kopfschüttel *
@borbolettaazul Жыл бұрын
Sehr super erklärt! Seit 4Wochen mache ich auch wieder Wasserkefir, kenne das schon aus den 90ern. Hab eine Wasserumkehrosmoseanlage mit Remineralisierer. Vittel nein, von Nestlé, die boykottieren ich. Man kann auch getrocknete Rosinen, ungeschwefelt benutzen, die eingelegten Früchte danach essen.😊
@klarahimmel61686 ай бұрын
Gute Alternative zum Milchkevir der mir zwar schmeckt ,aber nicht bekommt 😏 Danke 👍🏻🌹
@VitusrocktLP Жыл бұрын
Danke für dein Video, wir lieben auch Wasserkefir ❣ Ich hätte allerdings den Vorschlag das du dein Video nochmal nachbearbeitest, da Du leider ein paar essentielle Falschaussagen tätigst. #1 Wasserkefir liebt hartes Wasser, also Kalk und Mineralien sind supi 👍🏻 #2 Es muss Zucker aber nicht zwingend Rohrzucker sein. Also normaler Haushaltszucker, Rohrzucker geht nur keine Ersatzstoffe wie Stevia etc. #3 Edelstahl ist absolut kein Problem für den Kefir 👍🏻 #4 Kefir stirbt nicht ohne Sauerstoff sondern es ist sogar besser kein Sauerstoff im Glas zu haben um z.B. Schimmel vorzubeugen. Zudem wird es mit Sauerstoff schneller zu Essig. Deshalb nimmt man idealerweise Gäraufsätze die das CO2 rauslassen aber keinen Sauerstoff reinlassen.
@OrteD-ReporteD6 ай бұрын
Danke dir habe welche Kristalle bei ebay bestellt das vid hier ist schon ziemlich falsch😂 kann man als Zucker Rüben Saft nehmen? Und warum darf man keine geschwefelte Früchte nehmen?
@OrteD-ReporteD6 ай бұрын
Dachte immer man soll 30g auf 1 l nehmen ist mehr auch ok?
@zebratasse623 жыл бұрын
Leider zu konfus und auch zu viele Fehler im Video. Das ist echt schade.
@hugoapresname10 ай бұрын
Wer selber keine Videos macht, darf nicht kritisieren, nur Verbesserung-Wünsche äußern 😅 🙏❤️🙏
@ursulabpenharvel Жыл бұрын
Hallo, wir haben recht kalkhaltiges Wasser und der Kefir hat super fermentiert! Ich habe ihn mit Datteln und Zitrone ausprobiert und er ist sehr lecker geworden.
@kraichgaubonden9833 Жыл бұрын
Kalkhaltiges Wasser ist super und unterstützt die Kristalle bei der Vermehrung.
@borbolettaazul Жыл бұрын
Wobei man auch sagen muß, daß z. B. im Berliner Wasser eine Menge "Dreck" wie Medikamentenrückstände ect. dtin sind.
@Medientarantel012 Жыл бұрын
Waren die Datteln getrocknet oder kann mann auch softfrüchte nehmen.
@elifgedik35244 жыл бұрын
Bin ein wenig verwirrt . 2 Videos wären glaub ich besser ;) lg
@ИринаДейс-т5нАй бұрын
😢 lange vorbereiten
@gobontu62242 жыл бұрын
"kalkfrei"? Ich habe genau das Gegenteil gehört, der Käse mag Kalk braucht sogar Kalk.... 🤔 was ist nun richtig....?
@frankschneider30927 ай бұрын
Kann mir jemand sagen, wieviel Restzucker sich im Getränk noch befindet? Ich möchte gern auf Zucker verzichten. Wird der zugefügte Zucker beim Fermentationsprozess vollständig verstoffwechselt?
@CanansRezepte6 ай бұрын
Vielen Dank für dein Interesse am Wasserkefir! Während der Fermentation verbrauchen die Kefirkulturen einen Großteil des Zuckers, aber eine vollständige Umwandlung ist schwierig zu erreichen. Die Menge des Restzuckers kann je nach Fermentationsdauer variieren. Eine längere Fermentationszeit hilft, den Zuckeranteil zu reduzieren. Es gibt auch Optionen, den Startzuckergehalt durch geeignete alternative Süßungsmittel zu minimieren. Hoffe, das hilft dir weiter!
@klarahimmel61686 ай бұрын
Wo bekomme ich Wasserkevir ? Danke ❤
@dana69584 ай бұрын
Den Kefir Kan man bei Amazon, ebey bestellen, oder bei bekannten nachfragen.
@plantbasedlena4 жыл бұрын
Lecker 😋 schau doch mal bei mir vorbei ♥️
@klarahimmel61686 ай бұрын
Habe Hinweis in der Beschreibung gefunden ;danke ❤
@kraichgaubonden9833 Жыл бұрын
Danke! Wasser sollte maximal lauwarm sein. 40 - 50 Grad sind zu viel! Kalkhaltiges Wasser ist übrigens (entgegen Deiner Aussage) gut für die Wasserkefirkristalle. Sie brauchen eben auch Mineralien zum Wachsen und vermehren sich dann noch besser.
@hugoapresname10 ай бұрын
Ich habe einmal das leckere Wasser vom lokalen Mineralwasserbrunnen zum fermentieren genommen und ich hatte schon den Eindruck, dass das Ergebnis leckerer und erfrischender wird. Mit Leitungswasser (PH7 dH8!) schmeckt das Ferment-Wasser fad. Wen wundert’s so alleine schmeckt es ja auch fad 😅🙈🦄
@karinhallmann48242 жыл бұрын
Wo bekommt Mann diesen kefir her.?
@maykafer1808 Жыл бұрын
Frauen bekommen ihn auch!
@emineozkolay3633 Жыл бұрын
Diese schmatzen beim Reden,da kann ich nicht lange zu hören.