Die Grünkohl Diskussion!

Bis 1939 genoss noch der Pfarrer der Evangelisch reformierten Kirchengemeinde von Mitling-Mark das Leben im alten Pfarrhaus. Ab 1940 wurde die kleine Kirchengemeinde über Papenburg betreut und das Wohnhaus des Pfarrers stand somit leer. Der Name blieb, nur der Zweck änderte sich: aus dem ehemaligen Pfarrhaus wurde zunächst ein Freizeitheim für Jugendliche, dann auch eine Tagungsstätte. Seither und noch bis vor einiger Zeit herrschten reges Treiben und lautes Kinderlachen in diesen geschichtsträchtigen Gemäuern - bis es zum Verkauf stand. Ein Junge vom Dorf wollte genau dieses nicht aussterben lassen und hat sich kurzerhand mit einem guten Freund zusammengetan und Nägel mit Köpfen gemacht - VERKAUFT. Dieser besagte Junge vom Dorf ist Wilke Zierden und genau nach seinen Vorstellungen sollte in dem denkmalgeschützten Gebäude ein Mehrgenerationenhaus entstehen. Auch hier gilt der Name blieb, nur der Zweck änderte sich. Der Plan: ein süßes, rustikales Café für Jedermann, selbstgemachte Kuchen, Übernachtungsmöglichkeiten und eine Kindertagesstätte unter einem Dach. Das Ganze im Zierden-Stil: ein bisschen verrückt, ein bisschen ungewöhnlich, viel Spaß & Liebe und noch mehr ostfriesischer Flair.Das Pfarrhaus besuchen:www.das-pfarrh...

[@DerGrosseRonOhneHemd]

Sind wir nicht alle ein bisschen verliebt in Freya? 🥰

[@SANMARCO72]

Nein, wer ist das ?

[@manuelhaelmann9656]

Nö

[@martintuschke5537]

Frischer Grünkohl scharf in der Pfanne anbraten, gekochte Penne und gebratene Hähnchenbrust. Oder Grünkohlmuffins mit Sonnenblumenkerne. [ Grünkohl Stabmixer Mehl Gewürze Backpulver Ei 180° ca 25min] lecker mit Tafelspitz und meerrettichsoße mmmmmh

[@Fischtown100]

Eine Oma steigt im Kaufhaus im Erdgeschoss in den Aufzug. Im ersten Stock steigt eine total aufgedonnerte Tussi ein und zieht eine riesige Parfümwolke hinter sich her. Sie schaut herablassend auf die Oma und meint: "Chanel No 5 -- 50 ml 100 Euro !" Im zweiten Stock steigt eine noch mehr aufgedonnerte Tussi ein und zieht eine noch größere Parfümwolke hinter sich her und meint noch herablassender: "Cartier 50 ml -- 250 Euro!" Im vierten Stock will die Oma aussteigen, sie lässt einen fahren und sagt ganz cool beim Aussteigen: "Rosenkohl von COOP 200 g - 99 Cent Die alte Helma steigt im Kaufhaus in den Aufzug. Im ersten Stock kommt eine aufgedonnerte Tussi heein, die eine riesige Parfümwolke hinter sich herzieht. Sie schaut herablassend auf Helma und meint: "Chanel No 5, 50 ml, 100 Euro." Im zweiten Stock steigt eine noch aufgedonnerte Tussi ein, die eine noch größere Parfümwolke hinter sich herzieht und noch herablassender sagt: Eau d' Hadrien von Annick, 50 ml, 160 Euro." Im dritten Stock steigt Helma aus. Sie schaut sich um, lässt einen fahren und sagt ganz cool: "Rosenkohl vom Aldi 200g, 99 Cent. Es heißt "Rosenkohl" weil "kleine Kohlbällchen die nicht schmecken" niemand kaufen würde. Sie könnten auch heißen "kleine Kohlbällchen, die gut schmecken, wenn sie jemand in die Finger bekommt, der Ahnung vom Kochen hat, ansonsten nicht". Aber das wäre zu lang. Was ist der Unterschied zwischen Grünkohl und Braunkohl? In Braunschweig heißt der Grünkohl nun mal Braunkohl. Es gibt die wildesten Spekulationen dazu, warum das so ist. Ursprünglich kommt die Bezeichnung aus Bremen. Dort wurde im vergangenen Jahrhundert ein spezieller Langkohl angebaut, dessen Blätter teilweise eine bräunliche Verfärbung hatten. Eine der ersten kultivierten Sorten war der Langkohl, dessen Blätter sich bräunlich-violett färbten und der daher als Braunkohl bezeichnet wurde. Wie sagt man in Österreich zu Grünkohl? Liest man häufig amerikanische oder zum Teil auch deutsche Foodblogs kommt man an einem Gemüse sicherlich nicht vorbei: Kale - zu deutsch Grünkohl. Eine Kohlart, die es in Österreich und Süddeutschland eigentlich so gut wie nicht zu kaufen gibt

[@danielbraun319]

Glaube Freya würde aus Udo auf dem Sportplatz einen neuen Menschen zaubern 😂

[@KBS517]

Geil Freya hat das Zepter in der Hand im Pfarrhaus, endlich mal wieder etwas aus dem Pfarrhaus. Also bei uns im Erzgebirge heißt es noch Rosenkohl der wird bei uns aber Gekocht. und es gibt Schnitzel dazu 😉

[@ennostromer4789]

Den besten Grünkohl macht immer noch meine Frau👍 Und noch besser schmeckt er aufgewärmt am nächsten Tag😀 Der im Schlauch von der Firma B… ist aber auch ganz lecker. Tolles Gericht, wenn es mal schnell gehen muss. Apropos Rosenkohl, letztens bei „Wer weiß denn sowas“ gelernt, dass es Menschen gibt die genetisch bedingt Bitterstoffe besonders intensiv schmecken. Für die ist Rosenkohl in der Regel ungenießbar 🤷‍♂ Halt Pech gehabt🙈

[@AlphaoneLifestyleBlog]

In Bremen wird es Braunkohl genannt, da er beim Kochen eine braune Farbe annimmt

[@jenskindler454]

Gewürz- & Senfgurken gehen immer!😉👍🏻 Ein Labskausrezept bzw. ein Tipp zur Herstellung wäre super! Würde ich sogar als Preuße mal kochen!

[@mr.fantastic4775]

Legger Rosenkohl 😍 , Rote Beete 🙄 naja es geht so 😂 aber Labskaus mit Spiegelei 😜 und Gurken dazu mhmmmm wo muß ich hin 🤣🤣🤣

[@nicotulke4399]

Wilke kann abschalten.Freya übernimmt das jetzt 🤣👍 macht weiter so ihr seid klasse👍👍

[@diespitzederpyramide8448]

Freya 100% besser als Wilke 😁😜

[@lionheart6073]

Hier in Braunschweig kenne ich das nur unter "Braunkohl mit Bregenwurst" super lecker :) :)

[@DM-ky5zo]

Grünkohl und Pinkel... Mhhhh... Hat meine Mutter immer gekocht... Lecker😋😋😋

[@thomashahn2463]

Grünkohl gehören Bratkartoffeln dazu und mit Zucker ,Schweinebacke,Kasslerbauch und Lungenwurst gehören auch dazu,komme aus Ostholstein.

[@Kralli2010]

Als Teil des Bremer Bundeslandes (bin Bremerhavener)...Es heißt Grünkohl! Ich arbeite für eine Bremer Firma und alle Kollegen aus Bremen nennen es GRÜNkohl. Aber Kevin hat in Punkto Pinkel recht...Bremer Pinkel vor Oldenburger Pinkel (Fettige Pinkel)

[@decksmann888]

Braunkohl. Gruß aus Bremen

[@SANMARCO72]

Und Hauptsache der dicke bekommt wieder Brötchen....

[@eisbar8569]

Beim Grünkohl kochen mit Knacker und Kassler und ne ordentliche Kelle Gänsefett mit rein! 😋😋😋 Grüße aus Dresden!

[@SvenAndreas112]

zum Braunkohl/Grünkohl gehört eine anständige Bregenwurst! 😋 (Mein favorit sind Frische aber viele Mögen auch die geräucherten)

[@beateschleevoigt9892]

An Grünkohl gehören absolut Keine Haferflocken.Grunkohl wird mit Kassel gekocht und schöne Knacker gehören dazu

[@Rocks.D.Joyboy]

Grünkohl mit Kartoffeln bisschen Senf Speckwürfel Zwiebel und Mettwurst 😋👍

[@silviawalter7663]

Ich kenne es auch mit Haferflocken.. oh ja mit pinkeln bekomme ich hier bloß nicht ...aber dafür Bregenwurst nur geräuchert...

[@suelina94]

Kleine Winterbirnen, Mettendchen und Schmalz schmecken im Grünkohl richtig lecker. 🤤☺️

[@walko364]

Grünkohl vom Vortag mit Bratkartoffeln.....hhmmm....lecker🥰

[@SANMARCO72]

Hat Wilfried keinen Führerschein oder zu alt zum fahren?

[@moritzimarino2303]

Geil es kommen jetzt öfter Videos

[@RamonAli]

Senfgurke zu Grünkohl ???? Ist Freya schwanger ?

[@bemjanimbluenchem]

wenigstens sieht man sie nicht mehr aber scheiße quatschen tut sie immernoch verbesserungsvorschlag...

[@ingos.8139]

Wurde bei Minute 7.24 wirklich gesagt - sind doch NUR für die Jungs im Büro…??? Sollte mal überlegt werden

[@saschawilde2167]

Beides Nicht keinehaferfloken und keine Grütze... Salzkartoffeln separat .. Bregenwurst 1 Ring Geräuchert 1 Ring Gebrühte .. Bauchspeck klein geschnitten mit Kochen und auch die Schwarte !! Mit senf und Brühe gebe ich Ihm Recht !!

[@MrTheHunter2010]

Bremer Lapskaus ist richtig ekelig! Grünkohl ist super lecker 😍

[@heikekorte2213]

Moin ihr Lieben.Ich mag auch sehr gerne Grünkohl.Ich mache ihn immer Kassler oder Mettwurst, Stück Bauchspeck, Zwiebeln.Dazu gibt es dann Frische Bratkartoffeln, Lecker 😘 L.G an euch Alle

[@melinalapp5490]

Labskaus,Grünkohl,rote Beete, einfach geil, aber Rosenkohl, geht gar nicht, aber Grütze im Grünkohl, sagt Mal was ist bei euch los,...geht ja gar nicht, aber Geschmäcker sind verschieden!Also ihr Esst so und ich esse so!Soooooo!Hab euch lieb! Bleibt wie ihr seid!

[@DonnerusMeik]

Beste ..Bremer Grünkohl mit Pinkel,da gibt es gar keine Diskussion!

[@pitputer5503]

Was ist denn mit Grieben ? Ohne Grieben schmeckt der beste Grünkohl nicht....

[@danilometzner3919]

Im Braunschweiger Land heißt es auch Braunkohl

[@lalaaa5714]

Bei uns in Osterholz-Scharmbeck zwischen bremerhaven und bremen wird der Grünkohl mit Gemüsebrühe Zwiebeln hafergrütze und nem dicken Stück kassler gekocht und zum Schluss kommen bremer pinkel und mettenden rein achso ganz wichtig der Grünkohl ausm Glas von kühne:D

[@Dj.Joe01Toppi]

Rosenkohl kalt als Snack Grünkohl kannst mich mit jaggen Rotkohl ist lecker

[@ThorstenBecker441]

Es gibt viele Bremer Eigenheiten, ein Bonbon heißt Bonschen, Spazierengehen ist eine Runde ummen Pudding. In Bremen gibt es keinen Grünkohl, da heißt er Braunkohl. Bremer Pinkel hat keine essbare Hülle, Oldenburger ist komplett essbar und deutlich fester. Der Kohl braucht einmal Frost, am besten aus dem TK. Meine Frau macht den weltbesten Braunkohl ever. 🤤😋🤤

[@benjaminsaldsieder8302]

Probiert doch mal Knieperkohl aus ✌️

[@Pillemann]

Der Oldenburger Pinkel ist auch viel besser als der Brener😅😅😅

[@sebastianklemm4933]

Tolles Video Daumen hoch verdient 🙂👍👍👍

[@hollibaer]

In der Region Helmstedt sagt man Braunkohl.

[@swen-mit-w]

Für was steht das "FUDK" auf dem Hoodie von Kev?

[@beateschleevoigt9892]

Wer einen Garten besitzt baut sich selber Grünkohl an Und Im Grünkohl muss der erste Frost gewesen sein dann schmeckt es am besten

[@Watumbo]

Rote Bete ist lecker. Aber Rosenkohl?????????? never ever.

[@fefe2860]

Freya macht es auch sehr gut mit dem Filmen mach weiter so gefällt mir sehr

[@silviawalter7663]

Das stimmt ich nehme auch nur den gefrorenen und immer 1 Tag vorher kochen dann schmeckt er richtig gut

[@swen-mit-w]

Sorry, Rosenkohl geht garnicht! 🤢

[@Lostplaces_Pictures_Germany]

Rote Bete und Rosenkohl, ist Mega Lecker !

[@schwarzer2005]

Wer Rosenkohl nicht mag, hat die Kontrolle über sein Leben verloren 😂

[@miriamsandra8961]

Ich esse den Grünkohl immer von Meica 😋

[@Lintu3101]

Ich hasse Rosenkohl, liebe aber Rote Bete.😂

[@Daniel-vf8gn]

Grünkohl mit Zucker!

[@Twitch_Fantasy1986]

Grünkohl mit Metteden und senf

[@wiebkehinrichsen5841]

und süße Kartoffeln ;)

[@andreasjurischka2785]

Bregenwurst gehört dazu !!!

[@lennard9417]

Rote Beete und Grünkohl.i

[@muckelmuckel1753]

Ich esse gerne kapern schön aus dem Glas pur

[@jevrhaft6524]

Lebenslang Grün Weiß 💚🤍

[@marceltv9792]

❤️❤️❤️

[@lenaVonClowns]

🌺

[@sennahoj93]

Sind Freya und Wilke ein Paar?

[@Pillemann]

Speck muss auch rein

[@thomashahn2463]

Ich liebe Rosenkohl

[@alexmuller8576]

Rosenkohl😋😋😋😋😋😋😋

[@alexb0208]

Rosenkohl beste🤤

[@Genscher1989]

Grühnkohl mit Hafergrütze dazu kramerhof fleischpinkel aus Oldenburg Kassler und Kochwurst von Bartsch aus Oldenburg und dann 2 Scheiben geräucherten Bauchspeck und kleine Kartoffeln ❤❤❤❤

[@jeyjey9885]

Rosenkohl in Nussbutter mit Mandelscheiben in der Pfanne angeschwitzt🤤🤤🤤

[@Eumeltierchens_kleine_Welt]

Rosenkohl, auch angebraten, ein Genuss oder vorgegart in Blätterteig mit Schmelzkäse 😋👍😋 Grünkohl mit Pinkel war mal meins, bis...

[@mybusiness44]

Ich persönlich liebe Grünkohl aus dem Glas,dazu schöne Kochwurst,Kasseler,und karramelisierte Rosmarinkartoffeln.Als Nachtisch nen Schluck Korn zur Verdaung

[@einfachalex3811]

Grünkohl, mit Kaßler und ordentlich Schmalz. Zum binden nehmen wir Graupen. 🤗

[@Hoch_im_Norden]

Leudde … es ist doch völlig egal ob man Braun- oder Grünkohl sagt … Hauptsache es schmeckt!

[@eppe87]

Ich glaube Freya wollte nicht Senfgurken sagen, sondern Senf-Ei 😅👌

[@mikedierig3717]

Ihr könnt ja mal Videos vom Weihnachtsmarkt reinstellen , da ist doch sicher auch was lustiges dabei

[@janxx278]

Also denn besten Ostfriesischen Grünkohl bekommt man bei Fleischerei Leggedör in Weener die verkaufen in auch eingekocht in Weck Gläsern oder jeden Donnerstag zum Mittags Menü mit Kartoffeln , Kassler und Pinkel nur zu empfehlen.

[@johanneblodow5529]

Bei uns wird der Grünkohl mit den separat gekochten Kartoffeln gestampft. Das schmeckt am besten 😊

[@biancahecht5491]

Lecker süße Karamell Kartoffeln gehören dazu 😊

[@meyerjens2479]

Kev vergesse die süßen Kartoffeln nicht ich liebe sie einfach. Die sind einfach ein muss. 🥰😍 aber sonst hast du alles dabei besonders beim Fleisch schöne Kohl- und Pinkelwurst. Mhhhhh.

[@patrickmockenhaupt1293]

Bei uns gibt es Grünkohl mit mettwurst und Kartoffeln

[@thomasberger4606]

sieht immer so lecker aus was Kev Koch zaubert aber Rosenkohl und Grünkohl brauch ich nicht dann lieber Rührei mit Krabben 😂😂🤣👍

[@gonzalesrodriges8495]

Am Niederrhein wird Grünkohl angebaut .

[@croosiii9177]

Ich esse gerne Grünkohl mit Zucker 😍😍😍

[@Eumeltierchens_kleine_Welt]

Frost zerstört die Zellbembran und deshalb wird er auch erst noch dem ersten Frost geerntet oder halt eingefroren und hat dadurch mehr Geschmack

[@MsCutieboo09]

Bei uns gibt es immer Grünkohl mit karamellisierten Kartoffeln, Schweinebacke, Kassler, Mettenden, Butter und Senf. Und ich liebe es einfach so sehr. Die meisten mögen die karamellisierten Kartoffeln meist nicht , aber bei uns in der Familie wird es gilbt..dieser Süss, salzige und deftige Mix ist einfach so lecker. Habt alle eine schöne Advents- und Weihnachtszeit 🎅🤶🧑‍🎄🌲☃❄

[@petracwienk779]

Es heißt deswegen Braun Kohl weil er die Farbe verliert...bremerkrünkohl ist der beste ich bin kein pinkel Fan aber eine muss immer rein keine Oldenburger ich bin Fleischerei Fachverkäuferin und habe es gelernt und auch lieben gelernt....viel spaß macht weiter so 🥰

[@gregorbuchhammer4836]

Ich hab mal ne Frage. Wie oft kriegt denn das Büro, Brötchen vom Pfarrhaus? Sehen echt immer lecker aus 🎉😮

[@alexanderdrexler9510]

Dann haut mal paar gute Rezepte raus für Rosenkohl

[@kaleukaleu6621]

Labskaus und Bremer Knipp lecker!!!!!

[@annettetoppe7430]

Grünkohl immer mit Paniermehlkartoffeln und rote Beete 👌

[@Chilifluesterer]

Grünkohl ist eine Glaubensfrage.

[@xxzombiesmokezz2597]

Wer da auch immer filmt Es passt einfach perfekt

[@nic.ole80]

Rosenkohl ist das beste Sonntags bei Mutti am essen!

[@gregorbuchhammer4836]

Röselichöl! Rosenkohl 😮 volle lecker 🎉❤

[@agrarservicetb9800]

Gutes Video ! 👍 Grünkohl

[@reneknapp9882]

Das beliebte Gemüse ist eine Unterart des Grünkohls und wird hierzulande Braunkohl genannt, da er beim Kochen eine braune Farbe annimmt. Er wird traditionell mit Bregenwurst nach einer langen Winterwanderung serviert: ein schmackhaftes Gericht.

[@MiMa2.0]

In Bremen wurde eine uralte Sorte angebaut die außenherum rötlich war und das hatte beim Kochen die Eigenschaft braun zu Werden.. es gab sogar von Ort zu Ort damals unterschiedliche Grünkohl Sorten und in Bremen und Umland waren die Sorte mit dem Rot sehr beliebt, Sogar heutzutage noch. Es gibt eine gute Doku über Grünkohl

[@tanja9252]

Jetzt hab ich Hunger.🤣 Macht doch mal ein Grünkohl kochen Video.

[@janorentzsch]

Team Rosenkohl 👇💪😅

[@me.f.6176]

Rosenkohl ist super lecker….. Rote Bete ist auch sehr gut….und Kevin ich bin voll auf Deiner Welle, genauso koche ich den Grünkohl…..lecker😋…… meine Schwiegermutter (Gott hab sie selig) hat auch im Braunkohl gesagt….ich sag Grünkohl! Ich packe auch immer eine Portion Grünkohl vom Vorjahr mit in die nächste Portion, Kevin ich komme Grünkohl kochen zu Euch☺️

[@chakaffm1108]

Meine Frau kommt Ursprünglich aus Oldenburg und schwärmt immer von dem Grünkohl von dort. Mach doch mal deinen Grünkohl mit Rezept usw das ich das nachkochen kann =)

[@kirstenseelbinder1423]

Wir haben bei euch soooo schön gefeiert,mit Rouladen Hähnchen und Rosenkohl,es war einfach Klasse.👍😊

[@krischan8526]

Also, wir hier auf Fehmarn essen den Grünkohl gesüßt, wahlweise mit Bratkartoffeln oder gesüßte Kartoffeln. Kohlwurst, Schweinebacke und/oder Kasseler. 😋 Aber schon aufm Festland essen ihn schon wieder anders... 😂