BÁNH BAO Bổ Dưỡng Mà Làm Thật Nhanh - Dễ Ơi Là Dễ - Vỏ Bánh Mềm Xốp Dù Để Nguội

Sau khi chia sẻ video bánh mì Việt Nam bột nguyên cám, Diễm nhận được yêu cầu làm thêm bánh bao bằng bột mì nguyên cám nên Diễm thử công thức và thấy rất ngon. Công thức vỏ bánh bao này mềm, xốp, để nguội vẫn mềm. Bánh làm rất nhanh gọn, không đòi hỏi kỹ thuật nhiều. Bột nguyên cám bổ dưỡng, vì vậy mình rất yên tâm khi làm cho trẻ nhỏ hoặc người lớn tuổi ăn. Về nhân bánh, Diễm làm nhân gà xé phô mai thơm ngon, đặc biệt mấy em nhỏ sẻ thích. Mình cũng có thể thay thịt gà bằng thịt bò, hoặc làm nhân xá xíu, nhân thịt truyền thống vẫn ngon. Mình cùng vào bếp làm bánh bao bột nguyên cám bổ dưỡng với Diễm nhé!
🌿 Nguyên liệu / Ingredients: ( 10 bánh / 10 bao buns )
◽️ Nhân / Filling
1/2 mc dầu / 1/2 tbsp vegetable oil
5g tỏi băm / 5g minced garlic
50g cà rốt cắt hạt lựu / 50g diced carrot
1/5 mcf muối / 1/5 tsp salt
50g củ hành tây cắt hạt lựu / 50g diced onion
1 mcf bột nêm gà / 1 tsp chicken powder
20g hành lá / 20g spring onion
150g thịt gà hấp chín xé sợi / 150g cooked shredded chicken
1 mc dầu hào / 1 tbsp oyster sauce
1 mc tương cà chua / 1 tbsp ketchup
1/2 mcf tiêu / 1/2 tsp pepper
250g phô mai mozzarella / 250g mozzarella
◽️ Bột / Dough
20g bột mì / 20g all purpose flour
100g sữa tươi / 100g whole milk
300g bột mì nguyên cám / 300g whole grain wheat flour
60g đường bột / 60g icing sugar
1g muối / 1g salt
4g men nở không kích hoạt / 4g instant yeast
1g bột nổi / 1g baking powder
12g dầu / 12g vegetable oil
20g sữa chua / 20g yogurt
80g - 100g sữa tươi lạnh / 80g - 100g cold milk
#diemnauy #banhbaobotnguyencam #banhbaogaxephomai
____________________________________________
Music : Forest Lullabye - Asher Fulero
Fan page: www.facebook.c...
Fan Group: www.facebook.c...
Facebook: / diemnguyen2009
© Bản quyền thuộc sở hữu kênh Diễm Nauy.
© My video is only uploaded to my chanel [ Diễm Nauy ] and my fan page. Unauthorized theft of these videos, another edit or reupload is prohibited.

[@nunam-khamphanz494]

Em mới làm thử hôm nay, công thức bột bánh đỉnh thật sự luôn!!! Mềm, làm không dính tay nên nặn bánh thích lắm chị. Hấp thì nhanh mà ăn lại rất rất ngon. Cảm ơn chị Diễm nhiều nhiều ❤❤

Chị rất vui khi em thích công thức 🥰

[@ChauNguyen-kt8qb]

Cám ơn Diễm đã chia sẻ làm bánh bao nguyên cám. Cho mình xin hỏi là con gái mình ăn kiêng và nó không ăn được cheese thì mình phải thay thế bằng cái gì vậy Diễm. Mến chúc gia đình Diễm luôn vui khỏe và hạnh phúc, nhất là Diễm luôn được nhiều sức khỏe và có nghiên cứu về các món ăn ngon chia sẻ cho chị em nội trợ. ❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều 💝 Bạn thay bằng nhân thịt truyền thống vẫn ngon.

[@ChauNguyen-kt8qb]

Mình cám ơn cô Diễm rất nhiều. ❤

[@iamsir5738]

Ôi ,sao giờ mình mới biết Ct bánh bao của Diễm ,thật là tuyệt vời ❤

Diễm chúc bạn làm bánh bao thật ngon 💗

[@annyle2008]

cam on Diem da chia se món banh bao này,mình dang giam can nen rất mừng khi biết đến mon banh bao nguyên cám,

Diễm chúc bạn làm bánh thật ngon 💗

[@kimphuongnguyenthi9613]

Thêm một món bánh bao, bổ dưỡng, quá ngon, e chỉ biết thả tim tặng chị Diễm. ❤❤❤❤ .E chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ và hạnh phúc.❤❤

Chị cảm ơn em nhiều! Chị chúc gia đình nhỏ của em cuối tuần thật vui 🥰😘

[@lethiminhtam1414]

Cảm ơn em đã chia sẻ cách làm bánh bao bằng bột mì nguyên cám rất ngon ❤❤❤❤

Khi nào có thời gian mình làm thử chị nhé! 🥰

[@marynguyen5024]

Nhìn ngon lắm diễm ơi chị cử bột trắng nên bột nguyên cám nên chị thấy món nào làm từ nguyên cám là chị rất thích à hôm nào em ra vi deo bánh mì bơ sữa bằng bột mì nguyên cám nhen em chị cám ơn em nhiều ❤❤❤❤❤❤

Dạ, em sẻ chia sẻ thêm ct bánh mì ngọt bằng bột nguyên cám. ♥️♥️♥️

[@vanthonguyen5556]

Hay là làm bánh bằng bột “Dinkel” đi Chị…, tiếng Đức gọi là “Dinkelmehl “, không biết tiếng Na-Uy gọi là gì…😊

@@vanthonguyen5556 Tiếng Nauy là Speltmel, chị sẻ làm thử.

[@vanthonguyen5556]

Cảm ơn Chị…, bột này ăn tốt cho sức khỏe…😊

[@cindyy7]

Tuyệt vời .. Chị cảm ơn Diễm thật nhiều 🌸🌺

Em cảm ơn chị nhiều 🥰

[@toloantrinh8811]

Cám ơn Diễm đã chia sẻ nhiều công thức bánh và thức ăn, mình làm rất là thành công. Xin hỏi Diễm là tại sao khi hấp bánh bao xong nở và xốp rất là tốt nhưng 1 lát sau thì dưới đái bánh bị ướt và không còn xốp vậy có phải tại nhân không Diễm Chúc gia đình Diễm vui mạnh

Diễm cảm ơn bạn nhiều! Bạn hấp bằng xửnv gì? Bánh khi hấp xong bạn để luôn trong xửng hay mang ra ngoài? Để trên dĩa hay trên khay có rãnh thoát hơi?

[@toloantrinh8811]

Hi Diễm cảm ơn Diễm trả lời Mình mang ra khỏi xửng ngay và để vào khay có thông hơi nhưng một lúc sau là đái bánh xẹp

@@toloantrinh8811 Lúc bạn nhồi bột có thấy bột nhão lắm ko?

[@chautrinh8560]

Cảm ơn Diễm đã chia sẻ công thức nha làm ra bánh rất ngon và mềm nữa, với cách goi bánh bao này thì vua đơn giản mà đẹp .❤❤❤❤❤❤

Diễm cảm ơn bạn đã làm thử và nhắn lại cho Diễm 🥰♥️

[@thanhdieuphan1490]

C Diễm ơi e nhồi bột bằng tay thì cần lưu ý gì ko c Diễm? E mới làm lần đầu. E định cho hết bịch vô túi nilong để nhồi bóp cho đỡ vương vãi thì có nhồi dc ko chị? E ko có lò nướng nên ủ trong lò viba thì mình canh ủ bao lâu chị Diễm?

Nhồi tay vẫn được và bột này nhồi vừa dẻo, ko cần nhồi nhiều em nhé. Ủ lò vi sóng cũng được, em phải kiểm tra bột nở đạt mới mang đi hấp.

[@TuLe-oq3cp]

Cảm ơn Diễm

[@thuhatran3348]

Bánh ngon lắm em. Cám ơn em gái dẽ thương nhiều nha.

Em rất vui khi chị thích video 🥰

[@ngocmyacc2]

Ap dung cách này với bột thuờng đuợc ko e, c chua mua duoc nguyen cam. Ma nhin ngon qua e oi. Tks e

Dạ, bột mì thường làm ngon lắm chị. Nhưng phần sữa lúc nhồi bột mình cho 80g sữa trước, nếu thấy bột quá khô mình mới cho thêm chị nhé!

[@thanhdungnguyen1526]

Chị ơi cho em hỏi, trong 1 số cth chị làm có dùng cách quấy 1 lượng nhỏ bột mì vs sữa rồi nhào chung vs các nguyên liệu khác. Vậy tác dụng của hỗn hợp bột quấy vs sữa là gì vậy ạ? Em cảm ơn chị đã chia sẻ!

Giúp bánh mềm xốp lâu em nhé.

[@thanhdungnguyen1526]

dạ em cảm ơn chị Diễm nhiều ạ

[@noithatkaraokevugiaan]

Hi Diễm nếu mình dùng 500gr bột nguyên cám thì mình dùng bao nhiêu men nở là phù hợp vậy.

Bạn dùng 10g men nở.

[@trucmaithanh6881]

Diễm ơi cho mình hỏi tí: tạo hình bánh và lúc bánh nở rất ok, nhưng khi hấp thì bánh nở to nhưng bị dẹp bè ra chứ không tròn đẹp như trước khi hấp. Bắt bệnh giúp mình nhé

Vì nhân là phô mai, vì vậy, khi hấp phô mai chảy nên nhân ko cần giữ hình dáng tròn, cũng làm bánh dẹp bạn ah.

[@nubui2735]

Hấp dẫn quá Diễm ui

Diễm cảm ơn bạn nhiều 🥰

[@chloehaziza5664]

Ước gì giờ này Chị Diễm tặng cái bánh bao 😂❤❤❤❤

Hihi… ship được là ship liền luôn, nhà còn 5 cái 🥰

[@phucthinhnguyen3340]

Giọng D dễ thương và nấu ăn ngon

@@phucthinhnguyen3340 Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@tracei8295]

@: Diễm ơi chị ko bỏ đường vô bột đc ko? bánh có nở ko em? Cảm ơn em.

@@tracei8295 Bánh vẫn nở chị nhé!

[@hanhdominh1071]

Mình nhồi bột xong nhưng bận đột xuất chưa làm bánh được vậy mình đậy lại để đó lúc sau làm được không Diễm. Thanks nhiều

Cất bột vào tủ lạnh bạn nhé!

[@binhtang8594]

Good job Diểm ❤️❤️❤️

Diễm cảm ơn nhiều 🥰

[@loantrankim3028]

Hi, mình bật lò 30 độ c rồi mình để bánh vô đó khoảng 60-75 phút hả chị , giống như mình đang nướng bánh ở nhiệt độ thấp phải kg, vậy xửng tre có bị cháy kg

30°C nhiệt nóng thôi em, ko thể cháy xửng được.

[@TrangTran-us20]

cảm ơn Diễm. nhưng Diễm cho chị hỏi mình ko ăn sữa được thì có thể thay nước cốt dừa không Diễm

Mình thay nước bình thường chị nhé, nước cốt dừa làm protein của bột ko dẻo dai bột khó kết dính.

[@TrangTran-us20]

@ cảm ơn Diễm nhiều 💕💕💕

[@nhungnguyenthituyet9953]

Bột mình làm hơi khô, ủ lâu k thấy nở bánh nên hấp cũng k nở vậy có phải do bột khô k Diễm. Chị cám ơn

Vậy là lúc đem hấp bột vẫn chưa nở hay sao chị?

[@phuongtruc5004]

nếu nhồi bột vẫn dính tay thì thêm bột hả chị ?

Đúng rồi em.

[@ThanhTran-zd4od]

Cô hang nhất nè Diễm ơi! ❤

Hihi… Cô luôn là number 1 🥰😘

[@vanthonguyen5556]

Làm theo công thức của Chị, thay vì hấp thì mình đem nướng không biết có được không hả Chị..?

Ko nên em ah, vì nướng bánh sẻ khô ko ngon.

[@ThanhTran-zd4od]

Hi con! Chú vừa bước chân vào nhà, chú nói: “ Diễm làm bánh bao hả? Vậy ngày mai anh có bánh bao ăn rồi .” Bánh bao này chưa ai làm đâu con. Cô sẽ làm nha. Cảm ơn con! 👍💕💕

Dạ, bánh ăn nhiều dinh dưỡng hơn vỏ bánh bằng bột mid thường. Con chúc Cô làm bánh thật ngon 🥰 Con hy vọng Chú sẻ thích ♥️♥️♥️

[@hongloantranthi5278]

Cháu ui, mình làm bằng bột mì số 13 đc ko cháu (ko phải bột nguyên cám)? Cám ơn cháu nha.

Dạ cũng được Cô.

[@hant_764]

Chị cho em hỏi nếu muốn bảo quản tủ đông thì nên hấp trước rồi cho tủ đông hay để bánh chưa hấp cho tủ đông cũng đc ạ?

[@uyenlinhvoang6394]

Nên hấp chín rồi cho vào tủ đông nhé ạ ^^. Đó là theo hiểu biết của mình.

Hấp chín rồi cất tủ đông em nhé!

[@PhuongBui-ec1jk]

e k có bột nguyên cám e lm bằng bột đa dụng đc k c

Được em nhé.

[@hlily1384]

Thay bột nguyến cám bằng bột gạo lứt được ko c

Mình dùng bột mì, ko dùng bột gạo em nhé!

[@sophiaduong96]

Muối 1g bột nổi 1g là khoản 1 muỗng cà phê không diễm ơi chứ bỏ lên cân 1g khó quá

1g muối ~ 1/4 mcf. 1g muối nở = 1/4 mcf.

[@ngocchitram7056]

Chào Diễm ! Bột mì nguyên cám mua ở đâu vậy ?

Diễm mua trong siêu thị Coop của Nauy.

[@cucvo6709]

Nếu chị làm bột đa dụng bình thường thì công thức này được không em 🎉🎉❤❤

Dạ,,được Chị. Lúc trộn bột thì mình cho trước 80g sữa, thấy bột quá khô mình mới cho thêm chị nhé!

[@rebeckangosw]

Nếu mình làm 900g bột thì mình khuấy trùng 60g bột với 300g sữa hay vẫn là 20g bột với 100g sữa vậy chị?

60g bột và 300g sữa em nhé.

[@loanthi8283]

Cô thay sữa bằng nước đc ko con

@@loanthi8283 Dạ được Cô.

[@hoangvyle8762]

Em mới làm theo công thức của chị. Kết quả rất mĩ mãn, vỏ bánh mềm xốp thơm, nhân phô mai kéo sợi rất ngon. Cảm ơn chị Diễm nhiều nhé ❤

Chị rất vui khi em làm bánh ngon 🥰

[@khanhlynguyen5309]

Cho e hỏi làm bánh có yến mạch thì tỉ lệ như thế nào vậy a?

Yến mạch em cho 20 - 30%.

[@khanhlynguyen5309]

Em cảm ơn chị ♥️♥️

[@linhly4978]

500gram bột nguyên cám thì tỷ lệ như thế nao b

Ct này cho 300g bạn ah, nếu bạn muốn làm nhiều thì mình gấp rưỡi hoặc gấp đôi và nhân tất cả nguyên liệu lên.

[@tinatran6858]

Cảm ơn Diễm rất nhiều....mình vừa làm xong....thành công rồi Diễm ơi....Cảm ơn Diễm hướng dẫn rất chi tiết và rất dễ hiểu để làm. Chúc Diễm và gia đình ngày mới nhiều điều tốt lành ❤

Diễm cảm ơn bạn nhiều ♥️ Ngày mới nhiều niềm vui bạn nhé! 😘

[@trucneill9398]

Dạ chị Diễm ơi, Tối em làm Viên Nhưng trước cất vào tủ mát rồi ngày mai em mới làm phần Võ Bánh đc không Chị ?

Được em nhé!

[@trucneill9398]

@ em cảm ơn chị 🥰

[@nguyenmyhien9730]

Hi, hôm nay em mới vừa làm xong luôn, ngon lắm luôn chị ơi, một mình em ăn liền hai cái mà vẫn còn thèm. Cảm ơn công thức bánh bao của chị. Triệu like

Chị rất vui khi em thích công thức 🥰🥰🥰

[@tranmongthuy6385]

Ngon quá Diễm ôi em giỏi thiệt chị thì nghỉ bột nguyên cám ăn chán lắm nhưng em làm thấy hấp dẫn quá chừng luôn.👍👍👍

Hôm nào có thời gian chị làm thử nha, rất là ngon luôn ♥️🥰

[@tinngovanthanh556]

Cho em hỏi đánh bột 15p rồi vẫn k kết dính lại là bị sao ak 😢

Có thể do máy hoặc em đậy bột kín, cất vào tủ lạnh, protein gluten trong bột mì cần giãn nở đủ thì bột mới tạo thành khối được.

[@NgocPham-xt2zw]

Cám ơn Diễm cho món bánh bao mới lạ thấy hấp dẫn quá ❤❤❤

Diễm chúc bạn làm bánh bao thật ngon ♥️

[@HienLe-my3sy]

Đã thử làm bánh mì whole wheat thành công. Cảm ơn Diễm nhé. Sẽ thử làm bánh bao này

Diễm chúc bạn làm bánh bao thật ngon ♥️

[@nguyenlinh5189]

Hi cô ơi, con làm các bước y chang cô nhưng bánh chưa có độ xốp và mềm như bánh trong video của cô. Con dùng bột Bột Mì Nguyên Cám Lúa Mì Mềm Whole Wheat Pastry - Bob's Red Mill ạ. Mong cô rep

Cần ủ thêm em ah. Thời gian ủ bánh ko chính xác. Bột cần nở đủ mới mang hấp.

[@Vui-g7r]

Diễm có thể chia sẻ công thức cho 1kg bột bánh bao được không Diễm? Mình cảm ơn Diễm nhiều ❤

[@hoatimvidieo]

Cảm ơn em chia sẻ làm bánh bao rất ngon, Công nhận Diễm Khéo lắm em, Em nặn chiếc bánh đều tay đẹp lắm, em siêng năng, giỏi quá, chúc em sức khỏe và luôn thành công nhé like

Em cảm ơn chị nhiều! Em chúc chị tuần mới nhiều niềm vui ♥️🥰

[@HuongNguyen-bi4wr]

Chị ơi sữa chua có đường hay không đường vậy chị??

Sữa chua ko đường em nhé!

[@kim-anhpetersson5968]

Mến Chào Diem mình lại mê ly món bánh bao này của Diem rồi. Âm mưu là mùa thịt về rồi làm đây. Nếu mình làm 1kg bột thì cứ nhân lên các nguyên liệu khác Diem nhỉ. Ôi rồi như tơ vo ...😂

Đúng rồi bạn. Làm nhiều bạn nhân công thức gấp đôi hay gấp 3.

[@Binhminh1402]

Diem ơi, chị dùng cách làm nhu trên nhưng thay bột nguyên cám bằng bột mì đa dụng, công thức những nguyên liệu còn lại và liều lượng cũng như thời gian như cách làm trên đuoc khg em?

Dạ được chị nhé.

[@thanhdieuphan1490]

Chị Diễm ơi e làm phân nửa số bánh vì ăn ko hết, vậy cứ chia đôi khối lượng các nguyên liệu là ok phải ko chị Diễm?

Đúng rồi em.

[@Nguyenthingochuyen1]

Bánh Bao nhìn ngon quá em Diễm, chị Thank you em chia sẻ công thức và cách làm nha em ❤.

Em cảm ơn chị thật nhiều 😘😘😘

[@quyentrinh1558]

C Diễm ơi bánh ủ xong thay vì đem hấp luôn thì e bỏ vào tủ đá lúc nào ăn mới mang ra hấp được ko ạ?

Ko nên, mình hấp chín rồi hãy cất tủ đông đá em nhé.

[@LinhHoang-ti9qu]

Chị Diễm ơi cái khúc bột đầu tiên phải nấu lên đó để làm gì vậy? em không thấy nhắc tới sau đó.

Cho vào bột nhồi chung em nhé.

[@thedelayedmonday]

Chị ơi nếu em ko cho phô mai thì các nguyên liệu còn lại của nhân có cần điều chỉnh gì ko ạ? Em cảm ơn chị!

Em nên nêm lại vì phô mai có vị mặn.

[@Suboy0473]

Hôm nay chị làm theo công thức này của Diễm bánh ngon quá , cảm ơn em đã chia sẽ cách làm bánh bằng bột nguyên cám tuyệt vời này ❤

Cảm ơn chị nhiều đã nhắn cho em 🥰

[@phuongvy3404]

Sữa lạnh là sữa gì vậy chị. Mình dùng sữa tươi không đường để lạnh đc không ạ

Đúng rồi em. Em cất sữa tủ lạnh.

[@tranlamphuongnam6866]

Chị Diễm ơi, luac chia bột ra vo viên rồi, thì có cần ủ bao lâu rồi mới cán bỏ nhân ko ạ?

Em để bột nghỉ khảong 10 - 15 phút.

[@binhtang7344]

Whole wheat và whole grain wheat có fai một thứ kg vậy Diểm ?

1 thứ bạn nhé.

[@binhtang7344]

Cám ơn Diểm nh ❤️❤️😑

[@hoangmaihien4087]

Tại sao lại nấu bột với sữa c, ngoài việc làm bánh xốp có công dụng gì khác ko ak

Giúp bánh để nguội vẫn mềm, ít bị sần vỏ khi hấp em nhé.

[@Leothu86]

Bạn ơi cho mình hỏi nếu ko có sữa chua thì thay gì dc vậy. Cảm ơn ban.

Ko có bạn bỏ qua, nhưng bột sẻ nở chậm hơn.

[@Leothu86]

Cảm ơn bạn

[@kim-anhpetersson5968]

Cảm ơn Diem nha❤ Chị làm 1kg bột mà từ 9h sáng tới 4h chiều mới xong nhưng cũng may là ăn ngon,hình thức ko dc đẹp như của Diem😂😂😂

Em rất vui khi chị làm bánh ngon 🥰 😘💝

[@giangtran-tr2qn]

Lại thêm một 1 món ngon nữa, ek cảm ơn c diễm đã chia sẻ ct nhé ❤❤

Chị chúc em làm bánh bao thật ngon ♥️

[@Hoatran-hq9ne]

Em Diễm ơi cho chị hỏi nếu dùng bột mì Thái Lan Red lotus hoặc bột mì đa dụng của Mỹ thì lượng sửa thế nào em , Thank you em nhiều .

Lượng sữa em nghĩ sẻ ít hơn chút. Chị cho ít hơn 10ml, nếu thấy quá khô thì mình cho thêm chị nhé!

[@thyka-gb1xh]

Diễm ơi, mình xin có 1 chút xíu ý kiến là Diễm nên ghi thêm trọng lượng là bao nhiêu gram thay vì nói là bao nhiêu muỗng cà phê

Trong phần miêu tả video Diễm có ghi bạn nhé!

[@Trungnguyenphuoc193]

Chị ơi, em ăn chay ko dùng sữa thì thay bằng nước cho sữa đc ko? Và ko dùng bột nổi có làm bánh khô ko chị

Được em nhé! Ko bột nổi cũng được, nhưng bánh sẻ dễ bị xẹp, nên canh độ nở của bánh thật kỹ và mang hấp.

[@NgocHaPham-ut1qr]

Chị cho em hỏi em thay sữa tươi lạnh bằng sữa béo chuyên uống cafe được ko? Và em tính thêm 10g bột coffee cream thì có được ko, và có phải trừ lại lượng bột mì trong công thức ko ạ?

Ko em nhé, bột cần chất lỏng như nước hoặc sữa mới giãn nỏ tốt được. Thêm cà phê được.

[@NgocHaPham-ut1qr]

Là thêm bột coffee cream được nhưng sữa béo thì ko được chị nhỉ

[@quyentrinh1558]

C ơi e làm thành công rồi, e thay thịt gà bằng thịt bò, cảm ơn ct tuyệt vời của chị❤

Chị rất vui khi em làm thành công 🥰

[@Suboy0473]

Mình dùng bột mì nguyên cám Bod's red mill bao màu nâu được ko bạn?

Được bạn nhé!

[@xaemanhsehanhphuc]

trời oi làm khó quá mình k biết nặn nên vo tròn lại nhìn k ra cái bánh bao luôn 😂😂😂

Quan trọng là ăn ngon.

[@cathydang5816]

Oh bạn. Ơi, mình ko dùng bột mì cám mà vẫn theo công thức này của được ko?

Được bạn nhé! Nhưng lượng sữa lúc nhồi bột sẻ ít hơn.

[@dungtrinh4713]

Cảm ơn Diễm nhìn hấp dẫn quá! Chị sẽ thử, nhưng thịt gà lảm chín trước có bị khô không em ?

Dạ ko chị, do có phô mai giữ thịt gà ẩm.

[@DuongThuy-wp2gq]

Hấp chín rồi..để tủ lạnh ngăn mát được k c...tại ngăn đá em đầy đủ rồi

Được em, ngăn mát em để được khoảng 5 - 7 ngày.

[@kl4249]

DIEM a sua Lanh la sua gi?

Sữa mình bảo quản trong tủ lạnh, lấy ra làm liền bạn nhé!

[@angkhoivlogle7537]

sữa tuoi ko đường hay có đường vậu Diễm ơi ❤❤

Sữa tươi ko đường bạn nhé.

[@ngoctim6568]

Ví dụ e muốn bánh dai hơn thì cho thêm ít bột năng vô nữa được không ạ

Muốn bánh dai thì em ủ bánh vừa nở, ko cho bột năng em nhé

[@majneriksson621]

M có làm bánh bao bằng bột nguyên cám nhưng bị cứng. Qua công thức Diễm chia sẻ M đã làm thành công. Cảm ơn Diễm rất nhiều. Chúc Diễm và gia đình thật nhiều sức khỏe.

Diễm rất vui khi bạn làm thành công ♥️♥️♥️

[@hoanpham5197]

Bột này ko dùng dầu ăn hả chị

Có dầu em nhé.

[@tuyenidiva7821]

Hi c Diễm ơi! Cho e hỏi là mình hấp bánh bao xong cấp đông và khách đặt thì lấy giao phải không c? Vì khách mua trữ ăn cả tuần nè c

Uhm, nhưng em dặn khách khi ăn phải hâm nóng lại nhé, vỏ bánh mới xốp ngon.

[@tuyenidiva7821]

Dạ em cảm ơn chị nhiều nha. Em chúc chị cuối tuần an lành 😇

[@trinhmai5337]

Chị ơi cho em hỏi,em đã thử làm đúng theo tỉ lệ nhưng bột có vẻ ướt khi hấp lên thì bánh không xop nhiều thì nên khắc phục như thế náo ah

Nếu vậy em cần giảm lượng chất lỏng, bột mềm ẩm nhiều thì khi hấp sẻ dễ bết dính thiếu độ xốp em nhé.

[@trinhmai5337]

@ dạ vậy để lần sau e thử lại,cảm ơn chị vì đã ra nhiều clip hướng dẫn tận tình về các món ăn ngon nha 🌸

[@hanhdominh1071]

Làm hoàn toàn bằng bột mỳ đa dụng cũng theo công thức này hả Diễm. Thanks.

Dạ đúng, nhưng mình sẻ dùng ít sữa hơn chút.

[@uyentrang5670]

E ở đài loan trời đang se lạnh ủ như thế nào ạ, lò nướng e k có ủ ạ😢

Em cho chén nước sôi vào lò và đậy kín để ủ, ko cần bật lò.

[@RiversideCalif]

❤ Cam On Diem Rat Nhieu ... Da Tan-Tinh Chia Se Cach Lam Banh Bao : "Whole Wheat " Chuc Diem Luon Khoe-Manh & An-Lanh Trong Cuoc Song 🙏❤

Diễm cảm ơn nhiều ♥️

[@bichmaixuan4439]

Diễm ơi, mình thay yogurt bằng sour cream được không ạ? Cám ơn nhiều.

Dạ ko nên chị ah.

[@kathyle2160]

Cam on Diem , cong thuc banh bao ngon lam. Neu sử dụng bột khai thì công thức như thế nào Diem?

Dạ, Diễm sẻ chia sẻ ct có bột khai sớm ♥️

[@thilinhtran7789]

Rồi vỏ bánh nó có ngọt k chị nhỉ? E mua ăn ở ngoài hàng mà nhân thì mặn vỏ thì ngọt thấy cứ bị dợn í c.

Vỏ ngọt nhẹ thôi em nhé.

[@nguyentrinh1759]

em cũng vừa mới làm thử bột và nhân gia vị vừa ăn , nhưng em bị quên lúc ủ bột nên vỏ bánh bị chay nhưng vẫn ngon nha chi. Cảm ơn chị Diễm đã chia sẽ. Chúc chị và gd nhiều hạnh phúc.

Chị cảm ơn em nhiều 🥰 Happy New Year em nhé 🎊💖

[@nguyentrinh1759]

🎉🎉🎉Happy New Year

[@jungyoojin5267]

Chị ơi xửng hấp tre không bị nhiễu nước xuống mặt bánh ạ

Ko em ah, vậy nên chị dùng đó giờ, thích lắm.

[@Phamthinga1986]

Cái xửng hấp của c Diễm sx bao nhiêu ạ và c mua bn tiền c D ơi

Xửng đường kính 28cm, chị mua 300kr ( ~ 30$ ) em nhé!

[@thuytran3971]

Bánh để tủ đông được bao nhiêu ngày vậy em?

Được 3 tháng chị nhé!

[@ThuyNguyen-ym3ct]

C Diễm ơi, có thể dùng sữa chua có đường k ạ?

Cũng được em nhé.

[@ThuongPham-zy1yk]

Ko có bột nở có được ko ạ

Cũng được em

[@anhtrieu9294]

Bánh nhìn ngon quá Diễm ơi. Mai mốt Diễm có thể nghiên cứu bằng đường kiêng đc khg ha Diễm. Cảm ơn nhiều nha

Diễm sẻ thử 🥰

[@thoaihanghi2672]

ChaoEm, Banh Xop mem , thayNgon qua, de Chi lam theo Em voi bot : Whole Grain , cho gia Dinh an thu , vi thang Con trai thich an Gao Nau, Chau noi co din duong hon. Cam On Em, Chuc Em cuoi Tuan Vui Ve.

Em cảm ơn chị nhiều 🥰 em chúc chị và gia đình cuối tuần vui vẻ ♥️♥️♥️

[@PhuongThao-sb1gk]

E sử dụng phomai lát của Zott được không chị?

Được em nhé!

[@LoanHoang-vx4xv]

Diễm cho mình hỏi cái lồng hấp của Diễm kích thước bao nhiêu vậy để mình mua Diễm ơi? Cảm ơn bạn trc nhé!

Đường kính xửng tre này là 28cm / 12 inches bạn nhé!

[@LoanHoang-vx4xv]

@ Cảm ơn Diễm nhiều nhé!

[@oanminhbaokhanh3388]

Bột tangzong làm trước bỏ tủ lạnh được bao lâu ạ

Được tối đa 3 ngày em nhé!

[@LãmDươngDanh]

C ơi. Cho e hỏi nếu mình k cho bột nỗi thì thay thế bằng cái gì ạ

Bỏ qua và ko cần thay thế em nhé.