diferenças entre US-05 e S-04, qual fermento escolher?

[@sergiofaier150]

era a explicação que eu precisava. Obrigado Markão!!!

[@markuscamarablackhousebeer]

@@sergiofaier150 salve amigo, muito obrigado

[@pauloer100]

Buenas Markus! Exelente informações parabéns! 🍻🍻🍻

[@markuscamarablackhousebeer]

Obrigado amigo. Tamo junto

[@adilsonteles746]

Bacana Markus , estou aprendendo mais um pouco com Você!!

[@markuscamarablackhousebeer]

Salve meu amigo. Que bom que está sendo úteis os vídeos. Muito obrigado.

[@MauroPorto]

Explicação simples e objetiva...sensacional!!!

[@markuscamarablackhousebeer]

Muito obrigado amigo.o junto

[@paulocesarlabadessa3131]

Markus você é 10, gosto muito do teu jeito simples de ser e de explicar

[@markuscamarablackhousebeer]

@@paulocesarlabadessa3131 muito obrigado amigo, vamo junto

[@julianolavarini4968]

Bacana!

[@markuscamarablackhousebeer]

Obrigado amigo. Tamo junto

[@wesleygomess100]

Cara que aprendizado! Valeu! Like top!

[@markuscamarablackhousebeer]

Salve amigo, que alegria, muito obrigado. Tamo junto

[@robertomauroazevedomachado1206]

Opa e aí Markus blz? Cara mais um ótimo vídeo, muito esclarecedor. Abraço meu amigo.

[@markuscamarablackhousebeer]

Tamo junto irmão, obrigado

[@wandersonfonseca32]

Cara vc e foda, adoro seus vídeos. São objetivos, simples. Estou aprendendo muito.

[@markuscamarablackhousebeer]

Salve amigo. Muito obrigado. Que bom que está sendo útil. Tamo junto

[@AbadiaAventura]

Tô chegando meu irmão! Super like 👍

[@markuscamarablackhousebeer]

Salve irmão. Tamo junto

[@douglas.ianelli]

Obrigado pelo vídeo Markus, aprendi muito sobre as leveduras que mais uso, a partir de agora vou melhorar minha cerveja. Poderia sugerir um tema para um futuro vídeo? Creio que seria de grande interesse de todos, gostaria de ver algo sobre a água usada na cerveja. Grande abraço, Douglas Ianelli de Peruíbe / SP. Parabéns pela sua simplicidade e dedicação.

[@markuscamarablackhousebeer]

@@douglas.ianelli salve amigo. Muito obrigado, vou fazer um vídeo sobre água. Tamo junto

[@Karlovizky]

Já consegui cerveja maravilhosa a temperatura 12 graus com us-5.

[@markuscamarablackhousebeer]

@@Karlovizky sim amigo. Na verdade é perfeito nesta temperatura. Tamo junto

[@MauroPorto]

Quando tô sem vaga na geladeira de forma temporária para fermentar uma IPA eu utilizo o S-04 na temperatura ambiente por 2 dias e meio em fermentação intemsa mesmo em dias quentes e depois taco na geladeira a 5 graus para maturar por 10 dias e mais 3 dias a 0 grau,o resultado é excelente...forte abraço.

[@markuscamarablackhousebeer]

Valeu demais amigo. Vamos juntos

[@romsqabr]

Seus vídeos são sensacionais Markus, parabéns pela qualidade! Forte abraço e sucesso

[@markuscamarablackhousebeer]

Muito obrigado, forte abraço.

[@icarotoledo]

Mais um ótimo vídeo! Parabéns irmão! Concordo com tudo que vc falou, teoria perfeita! Na prática, acho bastante difícil perceber a diferença das duas se fermentadas exatamente na mesma condição... Abraço!

[@markuscamarablackhousebeer]

Salve, exatamente amigo. Tá certinho. Tamo junto

[@Almeida-kh2tp]

Concordo com vc!!!bem fermentadas são mto parecidas!!!

[@alamedastupefatus2078]

Markus, parabéns pelo vídeo. Sou fã da S-04 pelos motivos que você apontou no vĩdeo. É rápida e dá uma lama compacta - parece chandele kkk- o que limpa bem a breja. Fiz ipa, session, red e bitter com ela. Uma vez tive uma carbonatação demorada com priming. A US-05 tende a dar uma empacada na fermentação. Ainda assim, um aumento de temperatura na hora certo bota as coisas nos eixos. Gostei muito de uma cream ale que fiz com ela. Também tive sucesso com uma stout de uns 7,4%.

[@markuscamarablackhousebeer]

Salve amigo muito obrigado. E exatamente isso. Tamo junto

[@halandenydalpupo3249]

Parabéns pelo vídeo!!!! Us-05 um bom fermento, mas eu prefiro o m44 que é superior em tudo. Agora o s-04 é o meu xodó, bom preço e faz o “serviço” em alto nível. Para quem faz primming eu acho o fermento ideal para os estilos que ela é indicada. Tmj brother, grande abraço e muitas brassagens 😎🍺💪🏻

[@markuscamarablackhousebeer]

Muito obrigado amigo. Tamo junto

[@MirandaCaiio]

Estou fazendo com o range de 15-20. Se manter uma temperatura com pouco range a geladeira fica igual louca armando e desarmando 😅. Vou diminuir o range um pouco só

[@markuscamarablackhousebeer]

@@MirandaCaiio sim amigo baixe aí o range e coloque o sensor do controlador colado coberto com isopor só lado do fermentador ou dentro de uma garrafa d água. Assim a geladeira não fica ligando toda vez que abrir a geladeira. Tamo junto

[@tassioancioto9803]

Boa noite amigo, parabéns pelo trabalho, por favor entre em contato comigo, tenho uma proposta pra ti.

[@alfredobergamaschi8556]

Amigo cervejeiro, estou fazendo uma Red com s04, qual a temperatura vc acha que eu devo usar?

[@markuscamarablackhousebeer]

Salve amigo pode usar 18 tranquilo. Que vai dar bom

[@bjsgordo]

US-05 o fermento da controvérsia!

[@horock07]

to usando um envelope do s04 e outro s05.para uma session kkkkk

[@markuscamarablackhousebeer]

@@horock07 salve amigo. Pode usar sim

[@jophire778]

Bom dia Markus e seguidores do canal, seu quiser fazer uma cerveja com teor alcoólico entre 10 e 12 %, qual levedura seria ideal? estou começando agora.

[@markuscamarablackhousebeer]

Levteck teckbrew 10. American Ale. Alta tolerância ao álcool. Mas tem outras tem que pesquisar leveduras com alta tolerância . Tamo junto

[@Almeida-kh2tp]

Excelente Vídeo👏👏👏👏👏MTA informação e Mto bem explicado!!!parabéns amigo Cervejeiro 👏👏👏🍻🍻🍻🍻🍻

[@markuscamarablackhousebeer]

Salve amigo. Muito obrigado tamo junto

[@CORDEIROMAT]

Engraçado que a S-04 que comprei o range vai de 15 a 20. Pensei que todas as S-04 tinham o mesmo range.

[@markuscamarablackhousebeer]

Salve amigo, todo S-04 é o mesmo range, se estava escrito no pacote, provavelmente eu me enganei na fala. Mas tranquilo é só escolher uma temperatura e seguir o jogo. Tamo junto