Дикая кухня - Копчение рыбы в типи | Smoking Fish - Primitive Style

  Рет қаралды 456,766

Bushcraft Russia | People of the Wild

Bushcraft Russia | People of the Wild

8 жыл бұрын

Вкуснейшая свежекопченая речная рыбка по старейшей технологии без использования каких-либо современных коптилен!

Пікірлер: 236
@alexij9
@alexij9 6 жыл бұрын
Очень грамотный и дружелюбный ролик, в общем как и все остальные. Безумно рад что есть люди, которые это знают и делятся этим!
@anton.sokolov
@anton.sokolov 8 жыл бұрын
Братцы, да это просто здорово и душевно! Отдельное спасибо за качественную съемку.
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Anton Sokolov Спасибо за добрые слова!
@user-hv5sm8vp3l
@user-hv5sm8vp3l 4 жыл бұрын
Такой вариант мне подходит, до просмотра честно не знал, так как я отправляюсь в поход на рыбалку или просто на прогулку всегда на легке, благодарю ребят надеюсь вы и дальше будете снимать свои побуждающие душевные видео. Успехов вам!
@TemniSt
@TemniSt 4 жыл бұрын
Мне ютуб теперь выдает одно видео за другим по приготовлению рыбы в Вашем исполнении. Я домой голодный аки волк прихожу. А вкупе с красивейшим описание все больше хочу в леса, где прошло мое детство!
@galinakaralash2643
@galinakaralash2643 5 жыл бұрын
Спасибо большое.Как же это полезно знать молодым и не опытным, да и не очень молодым......
@user-xf7sm2rd1w
@user-xf7sm2rd1w 6 жыл бұрын
Очень хорошие Ваши ролики. Душа радуется, смотря на природу. Камера не дергается. Музыки нет. Приятный голос и интересная информация. Спасибо огромное.
@user-ss5lh3oo9y
@user-ss5lh3oo9y Жыл бұрын
У вас всегда есть чему поучиться👍👍👍👍❤
@maaax20081
@maaax20081 5 жыл бұрын
Супер, копченая рыба на природе, это самый цимус!!!👍👍👍
@user-hf1rv5zk7j
@user-hf1rv5zk7j 8 жыл бұрын
Спасибо Вам ребята! Очень нужная тема. Удачи, здоровья и новых фильмов!
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Анатолий К Спасибо за добрые слова!
@user-xc3cq8xj8h
@user-xc3cq8xj8h 6 жыл бұрын
Браво,маэстро! Такие в тайге не пропадут. Успеха вам
@master_ROCH
@master_ROCH 7 жыл бұрын
Здоровский контент, приятно что так качественно и внимательно подходите к съемкам и озвучке))
@user-zj8hw3jz5y
@user-zj8hw3jz5y 6 жыл бұрын
Люблю ваш канал! Пожалуйста, продолжайте!
@tim982batrutdinov6
@tim982batrutdinov6 8 жыл бұрын
Хорошо сказал : Информация ни чего не весит. Спасибо Вам за знания и информацию. Удачи, и лично я жду продолжения.
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Tim982 Batrutdinov Спасибо, по готовки рыбы будут еще замечательные сюжеты!
@jastli887
@jastli887 6 жыл бұрын
Действительное качественное и полезное видео👍 такое впечатление что у вас профессиональная камера и целая съемочная группа с операторами гриммерами режиссерами и тп. Супер качество, мужики!!! Подписан !
@user-ew3or2tq9e
@user-ew3or2tq9e 8 жыл бұрын
Спасибо за видео ! А красота то какая кругом...!
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+стас печкин Приветствую Стас!! Да, сейчас уже там другая красота - снежная!!
@user-ew3or2tq9e
@user-ew3or2tq9e 8 жыл бұрын
ЛЕСНЫЕДа и у нас дело к зиме идет.
@user-io8vv7js2w
@user-io8vv7js2w 6 жыл бұрын
Молодцы!!! Очень полезное видео!!!
@TaigaPugin
@TaigaPugin 8 жыл бұрын
Такой классный и простой способ)) Молодцы мужики)))
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Таёжные Походы с Андреем Пугиным Спасибо Андрей!
@user-sm5tz8vp9j
@user-sm5tz8vp9j 8 жыл бұрын
Знаю это способ, дет давно показывал, очень вкусная рыба получается! На огне всегда пища вкусная получается!
@andreimoj6192
@andreimoj6192 4 жыл бұрын
Молодцы,всё гениальное просто
@user-er6dr4jp7n
@user-er6dr4jp7n 5 жыл бұрын
Ребята , какие красивые места у Вас!!!!!
@SerB174rus
@SerB174rus 6 жыл бұрын
Спасибо за совет Обязательно надо будет попробывать
@BekaRVinS80
@BekaRVinS80 6 жыл бұрын
Вокруг посмотри!! Речище течёт!!!А люди, человечищи!!!💥👍
@AntonSeverov
@AntonSeverov 6 жыл бұрын
блин. я тоже задумался где рыбы взять теперь хоть и ноябрь) Классные видео ребят. второй день смотрю.
@wolf_8920
@wolf_8920 7 жыл бұрын
Какой качественный контент, почему я раньше вас не смотрел? хотя заходил на этот канал)))
@olenkar.5557
@olenkar.5557 2 жыл бұрын
Интересны способ копчения.... Но вот вид... Река на фоне леса, разноцветная листва... Вид потрясающий...
@drblack7097
@drblack7097 5 жыл бұрын
Спасибо ребята! Я с Вами отдыхаю...сидя на работе
@tvorchiykylym
@tvorchiykylym 8 жыл бұрын
Вся, теперь когда будет весна или лето, поеду с друзьями или с родителями на рыбалку, и попробую этот способ... Ммм, слюньки текут.
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Nikita Rvachev. Надеюсь поделитесь впечатлениями, рецепт, действительно, делает лубянку вкусной!
@IvanSibiryak
@IvanSibiryak 6 жыл бұрын
Спасибо, многому научили, теперь друзей учу и удивляю
@Fet-
@Fet- 3 жыл бұрын
Какой осенний лес, какие краски!!!
@Nikita_Shtepa
@Nikita_Shtepa 6 жыл бұрын
Какая у Вас красота
@koka4399
@koka4399 6 жыл бұрын
вы самые лучшие!!!!!!
@user-kb6dq7zm3u
@user-kb6dq7zm3u 8 жыл бұрын
однозначно + ,так держать, побольше таких рецептов
@greatequalizer7532
@greatequalizer7532 6 жыл бұрын
без бутера смотреть-завороток кишок схватить можно))))
@alexrodin1994
@alexrodin1994 5 жыл бұрын
А вам спасибо, что развиваете нас))
@SpartaTV
@SpartaTV 8 жыл бұрын
ВКУСНОТИЩААААААААААА !!!!!!!!!!!!!!!!!! Щучка порадовала !!!!!!!!!!
@step_resh
@step_resh 8 жыл бұрын
Аж слюни потекли)) Вкусняшка!
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Походы выходного дня. Урал И у нас, когда мы вспоминаем)
@2meninfo
@2meninfo 8 жыл бұрын
я как раз ем)) вкуснотень приготовили!
@lovehikingandadventure
@lovehikingandadventure 8 жыл бұрын
осенняя природа атас! полезное видео
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Любители походов и приключений Ага, красота!
@Trayderus
@Trayderus 2 жыл бұрын
Вы говорите спасибо нам .. нет это спасибо ВАМ!
@Takecyka
@Takecyka 6 жыл бұрын
3ролика просмотрел подписка лайк. Красавцы
@nikolayzubov587
@nikolayzubov587 8 жыл бұрын
Красиво-то как на речке...
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Nikolay Zubov Да, красота!
@ivan2001komov
@ivan2001komov 8 жыл бұрын
у вас очень красиво!
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Ivan Komov Спасибо!
@mariyapashko5136
@mariyapashko5136 4 жыл бұрын
Выглядит вкусненько))
@dikiyforest
@dikiyforest 8 жыл бұрын
аж слюни потекли)))
@theBelliumm
@theBelliumm 8 жыл бұрын
Просто прекрасно! Нужно ещё! =)
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
Скоро будет!
@user-wx7kr6nh3n
@user-wx7kr6nh3n 6 жыл бұрын
Спасибо большое за полезные советы! Раньше брала с собою на природу решётки для жарки рыбы и всякие другие вещи, а это не малый вес, особенно если идти куда-то пешком, да и ещё на несколько дней. Благодаря вашему каналу, теперь знаю как и что делать, огромное вам спасибо! Удачи!
@oristokrat
@oristokrat 4 жыл бұрын
Классное видео молодцы
@user-fv8gf6mx3s
@user-fv8gf6mx3s 2 жыл бұрын
Спасибо большое! 👍👍👍
@user-ys5oj7tz5f
@user-ys5oj7tz5f 6 жыл бұрын
Спасибо полезная информация
@LSABushCraftOutdoor
@LSABushCraftOutdoor 8 жыл бұрын
отличный способ возьмем на заметку :-)
@user-yk7gb1zf2h
@user-yk7gb1zf2h 4 жыл бұрын
В отличие от других речь грамотная, в словах не путаются, просто и доходчиво. Приятно слушать не напрягаясь, стараясь понять, что автор хотел донести до зрителя.
@Dmitry-yy8li
@Dmitry-yy8li 7 жыл бұрын
Вот посмотрел....теперь хочу попробовать)))
@user-lw8qg2ju5y
@user-lw8qg2ju5y 5 жыл бұрын
летом обязательно попробую так закоптить окуня у нас хватает чтоб не пропал просто солил теперь попробую закоптить
@bidjenbeatch3138
@bidjenbeatch3138 5 жыл бұрын
Это самый лучший канал
@user-wx2vt6hh1r
@user-wx2vt6hh1r 7 жыл бұрын
Природа не реальная! Спасибо за видео!
@user-nw1rd8co4t
@user-nw1rd8co4t 6 жыл бұрын
просто круто лайк как всегда )))
@user-yj3wg5fi7m
@user-yj3wg5fi7m 8 жыл бұрын
отлично получается!!!
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Nail Garifyllin Спасибо!
@xaxatuntravel2530
@xaxatuntravel2530 8 жыл бұрын
очень вкусно выглядит:))) +1
@sekretmesto
@sekretmesto 8 жыл бұрын
Мне понравился вариант, так как иногда мы уезжаем вообще на острова и коптим только горячим копчением, а рыбу сохранить надо.
@user-my9pw3jw1t
@user-my9pw3jw1t 6 жыл бұрын
Парни, молодцы!
@user-wd9gi2xy7n
@user-wd9gi2xy7n 4 жыл бұрын
Пока смотрел видео - изошёл слюнями !! )
@user-zg6gg8kb8l
@user-zg6gg8kb8l 5 жыл бұрын
Доброго времени суток ЛЕСНЫЕ! Не знаю пробовали вы или нет коптить рыбу на БЕРЁЗОВОЙ ТРУХЕ взятой из стоячего остова дерева... Береста держит ствол дерева до полного его высыхания, труха даёт стойкий, густой дым, вкус копчёной рыбы получается ГОРАЗДО НЕЖНЕЙ, чем на щепе! Только коптил я в металической коптилке, как труха будет вести себя на открытых углях, не знаю... Советую попробовать! Спасибо Вам за видосы!!!!!!!!! Удачи и новых лесных открытий!))
@user-dv3vf9qg7y
@user-dv3vf9qg7y 8 жыл бұрын
Класс !!!!!
@user-zy6ex8xx6e
@user-zy6ex8xx6e 6 жыл бұрын
я бы просто приехал в такие места отдохнуть лайк
@user-ug1uz9ft9o
@user-ug1uz9ft9o 6 жыл бұрын
Молодцы 👍🏻👍🏻👍🏻
@northon74
@northon74 8 жыл бұрын
Спасибо!
@azizbekatabaev8661
@azizbekatabaev8661 6 жыл бұрын
Можно так же в место напоченных веток сасновые ветки которые ростут ещё или ёлку мы с отцом в походе так делали вкусно было я вообще рыбу не ел до того момента как попробовал копченую рыбу и ёлка придаёт свой вкус и аромат 👌🏻
@kozadoza
@kozadoza 8 жыл бұрын
зачем я это посмотрел! теперь вот думать, где рыбы взять)))
@user-zk2fd6mj7e
@user-zk2fd6mj7e 7 жыл бұрын
Как вы там живёте? Есть новости давно вас не смотрел.)
@user-ky3il6fn3u
@user-ky3il6fn3u 6 жыл бұрын
В магазине, не?
@Katerina-ni7pt
@Katerina-ni7pt 2 жыл бұрын
Ты не один такой
@user-ms5vq9eb3e
@user-ms5vq9eb3e 8 жыл бұрын
Есть один нюанс,-кору надо счищать с древесины,чтоб копоти-сажи не было на продукте, с берёзы обязательно надо счищать,а то будет дёгтем пахнуть.)
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+владимир веренич Да, согласен!!
@SpartaTV
@SpartaTV 8 жыл бұрын
+ЛЕСНЫЕ совет
@gb73275
@gb73275 3 жыл бұрын
дёготь не только в коре, он еще и в самой древесине. Береза на копчение не идет.
@user-ms5vq9eb3e
@user-ms5vq9eb3e 3 жыл бұрын
@@gb73275 Встречал людей,которые коптили рыбу на берёзовых гнилушках(пробовал есть,вполне съедобно),естественно что без бересты...)
@gb73275
@gb73275 3 жыл бұрын
@@user-ms5vq9eb3e Попробуйте на сухой малине. На стеблях. Кроме всего прочего, придает красноватый цвет.
@master_ROCH
@master_ROCH 7 жыл бұрын
Успехов в развитии канала!!!
@LESNUE
@LESNUE 7 жыл бұрын
Спасибо!
@tata_bryk
@tata_bryk 6 жыл бұрын
Самую вкусную рыбу коптит мой папа =) ням-ням
@artemfish76
@artemfish76 7 жыл бұрын
место,класс ребята.
@user-dj9ro3dn5w
@user-dj9ro3dn5w 2 жыл бұрын
Гениально. Четыре рыбины)))
@user-el7ht1ed3f
@user-el7ht1ed3f 6 жыл бұрын
ПРИРОДА ОБАЛДЕННАЯ👍
@OKBushcraft
@OKBushcraft 8 жыл бұрын
Very good video. I am enjoying your channel.
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+OKBushcraft Thanks a lot! Appriciate your comments!!!
@nev1nnev1n14
@nev1nnev1n14 6 жыл бұрын
это самый крутой канал
@LESNUE
@LESNUE 6 жыл бұрын
Спасибо :)
@evgeniykramatorskiy8384
@evgeniykramatorskiy8384 6 жыл бұрын
Молодчаги!))
@user-zm2xl2my7m
@user-zm2xl2my7m 8 жыл бұрын
Отменный сюжетик! Хорошо, что смотрел на сытое чрево)))
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Добрый ДЭН 33 Спасибо!
@user-mj3tt2ll7q
@user-mj3tt2ll7q 7 жыл бұрын
Знание нечего не весит, красивые слова
@conormcgregorofficial57
@conormcgregorofficial57 6 жыл бұрын
Круто
@MsLodir
@MsLodir 6 жыл бұрын
Хорошо живут Лесные!
@user-jg7ji1lh6p
@user-jg7ji1lh6p 8 жыл бұрын
Здорово. Наверняка можно так в чуме или типи рыбку закоптить)
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Александр Аксёнов Да, согласен!
@vlads1271
@vlads1271 8 жыл бұрын
Лайк вам ЛЕСНЫЕ!!!
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Vlad Tarasov Благодарю!
@user-lv8uo2rb8y
@user-lv8uo2rb8y 6 жыл бұрын
ты лучше чем всякие там Виталики
@user-ie1oh2ru5y
@user-ie1oh2ru5y 6 жыл бұрын
Класс
@jurip.6102
@jurip.6102 8 жыл бұрын
super! spasibo! :)
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+Juri P. И вам спасибо за добрые слова!
@user-yx2fg3nj1g
@user-yx2fg3nj1g 6 жыл бұрын
Мы делали подобное, только на обрывестом берегу. Рыли колодец, затем с низу прорывали проход, где и разводили костер, дым идет по колодсу, а с верху как у вас. Получалась холодное копчение!
@x3kto9I
@x3kto9I 3 жыл бұрын
Прдолжаю смотреть все серии 5 июля 2021 быстрее выпускайте видосы я скоро доберусь до новых видосов
@DavronThanks
@DavronThanks 8 жыл бұрын
супер
@cookey4082
@cookey4082 7 жыл бұрын
слюнки текут
@Ibragim_D
@Ibragim_D 6 жыл бұрын
Сначало поставил лайк и начал смотреть
@user-xz8un6cm4x
@user-xz8un6cm4x 4 жыл бұрын
Очень любил копченую рыбу. Но, лет десять назад так "удивился" деликатесу, что рыбу перестал есть. Десять дней для рыбы горячего копчения- это очень много и не безопасно.
@koka4399
@koka4399 6 жыл бұрын
Вот что значит годный контент это интересно и может быть полезно не что сейчас находится в тренде типо ивангая или мамикса!!!
@ArtDevil85
@ArtDevil85 8 жыл бұрын
Спасибо! Давно присматриваюсь к этому способу копчения, интересно было увидеть его на практике.
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+ArtDevil85 Способ хорош, хоть и по времени не быстр!
@ArtDevil85
@ArtDevil85 8 жыл бұрын
А мясо птицы и животных пробовали так коптить?
@LESNUE
@LESNUE 8 жыл бұрын
+ArtDevil85 Пока нет, но в планах!
@user-rx3qx7qn9h
@user-rx3qx7qn9h 7 жыл бұрын
трошки камеру по периметру пускайте, чтоб не только слюна текла, но и очи радовала окружающая красота
@KONSTANTIN-MIKUSHIN
@KONSTANTIN-MIKUSHIN 7 жыл бұрын
очень вкусно) а сколько по времени коптить? весь день? или ориентироваться на вкус и цвет рыбки?
@user-ih2jg4yn8h
@user-ih2jg4yn8h 6 жыл бұрын
Да быстрей бы лето
@GOR226M
@GOR226M 4 жыл бұрын
Пошли с женой в поход, решил закоптить рыбу по данному методу. Сделал всё как было сказано, тренога, тент, ветки рябины, тлеющие головешки, но за 10 часов "томления" в этом фигваме рыба только слегка пожелтела и покрылась сажей от поливания водой возгорающихся мест. Так что фигня это всё. Проще взять и на этой треноге над маленьким костерком зажарить эту несчастную рыбу, а не прыгать целый день вокруг этого фигвама, т.к. надо заметить, что если отлучишься хоть на 5 минут, то ветки высохнут и загорятся.
@user-sr1gc3pg7y
@user-sr1gc3pg7y 3 жыл бұрын
👍👍👍
@andreiivanovich7589
@andreiivanovich7589 5 жыл бұрын
Были такие лесные братья из Эстонии Литвы и Латвии в 95-м и даже в 2005-м даже ((((
GIANT SMOKED BREAMS. A simple fish recipe.
12:26
Oblomoff-stuff
Рет қаралды 492 М.
Balloon Stepping Challenge: Barry Policeman Vs  Herobrine and His Friends
00:28
Как быстро замутить ЭлектроСамокат
00:59
ЖЕЛЕЗНЫЙ КОРОЛЬ
Рет қаралды 14 МЛН
A pack of chips with a surprise 🤣😍❤️ #demariki
00:14
Demariki
Рет қаралды 38 МЛН
New Gadgets! Bycycle 4.0 🚲 #shorts
00:14
BongBee Family
Рет қаралды 18 МЛН
Главные ошибки при копчении | Правильная технология копчения
8:17
Русская Дымка:ешьте натуральное
Рет қаралды 439 М.
Холодное копчение рыбы (ленок,хариус) в походных условиях
18:57
Сергей Митягин Уссури-Синема
Рет қаралды 8 МЛН
Cold smoked fish. Even further than Siberia
56:19
Тайга моя заветная
Рет қаралды 962 М.
МЯСО ОДНИМ БОЛЬШИМ КУСКОМ. ГОВЯДИНА в стиле БРИСКЕТ.
16:53
Тихон Готовь и Путешествуй
Рет қаралды 171 М.
World’s Longest Vacuum!
0:36
Clean Girl
Рет қаралды 15 МЛН
Give it enough coins and you're good to go! 🤣
0:15
Genuine Vehicle Imports / GVI
Рет қаралды 8 МЛН
World’s Longest Vacuum!
0:36
Clean Girl
Рет қаралды 15 МЛН
Ultimate Cookie Blizzard 🍦🍦🍦 28
0:10
Ice Cream Man
Рет қаралды 21 МЛН