【西式蛋球】約克郡布甸！完全唔係甜品？ 英國傳統配菜！Yorkshire Pudding [Eng Sub]

[@enthusiastic_swiftie_13]

由於半熟芝士蛋糕嚴重翻車，今天只能用替代食譜⋯⋯

[@crystalccccx]

通常用pudding 兜住啲烚菜+焗薯 加汁 同牛肉一齊食 ，係一個星期日去pub 到食既餐，星期日就好開心 因為可以食到 又超大份。

[@meowfly520]

忽發奇想， 如果甜味變成阿華田味，再加球呍呢拿雪糕， 😚正呀。 馬田嘅變奏令我哋口福不淺呀

[@Loyee2000]

Yorkshire pudding一般係跟燒牛肉, 如prime rib, 唔係牛扒steak. 以前啲人冇咁富貴, 食唔起一大嚿牛肉, 所以搵嚿包嚟幫手爭住個胃同飽肚啲.

[@wisdomcounselling2040]

Yorkshire pudding 通常配原條焗Prime ribs，所以舊時做法不是用忌廉，而是落焗牛肉流出來的油汁，這樣pudding會有一陣「牛酥味」，接受到會覺得同牛肉好夾，接受唔到會覺得又油又酥好難食。

[@Yankimyk]

Po呢個 係咪即係芝士蛋糕徹底失敗左🤣🤣🤣 馬田加油💪🏻💪🏻

[@golden-lr4rt]

原來最後唔係芝士蛋糕， 不過煮唔同野做多一個變化口味其實都幾好。

[@ca.carrie]

賣相幾好，想試朱古力版本加雪糕🤤

[@Hillias1]

很好，呢件嘢真係好嘢嚟，做牛扒配菜，仲好食過件牛扒，次次食buffet一有就一定食三四件，因為街係冇得散買的！

[@ansonwong9180]

Sunday Roast with Yorkshire Pudding😋

[@DIO.Passenger]

呢件嘢同埋血腸（Black Pudding），係我住英國時最怕食嘅嘢。🤣🤣 馬田個版本冇咁多油（少咗一半），睇落已經好好多。

[@mattzhu705]

真係好想試下，膨脹得咁犀利~

[@irenewong120]

我喜歡這個布甸，坦白，對甚麼半熟其實無興趣，太過「噱頭」，華而不實。 許多年前看過一個節目，一位英國富豪（本土英國人），是開壽司店起家，依家係連鎖，當年開店的時代，是英國人不會「食生嘢」的文化 可能，朱古力約克郡布甸...成為發達大計！到時英女皇封馬田為爵士 Sir Martin:)

[@tnjasper]

看完先Google素肚不切🤣🤣🤣 果然是馬田多重宇宙事件簿裡會有記錄的事件😂😂😂

[@ocloudx]

有大焗爐的話，用生鐵鑊 + 動物油效果 更正宗。

[@sinair285]

見你放公仔放落啲嘢食度影相，成日會諗會唔會有一日唔覺意食埋🤣🤣🤣 補: 「素肚不切」，真係我X喇

[@hugotjia5596]

在約克的香港人表示: nice :) （although 每個禮拜有幾日都會見到佢）

[@seria4692]

真係想像唔到！ （頭痛中 想試馬田親手整嘅

[@cawai28]

好似好好味咁

[@anfu4256]

我哋用嚟當油炸鬼送粥食~😆 超市買好平, 50p(5蚊)/20隻

[@fiona11223]

馬田叔叔，可以加可可粉嗎

[@GloriaWan-n1r]

點樣可以令到佢唔會回縮到咁細 ？

[@marylucychan]

好少見馬田咁樣讚一樣嘢好食，喺咪真------係咁好食呀？

[@cqaron]

I like raspberry with peanut butter😋

[@XJChan]

去lawry's最中意佢d Yorkshire pudding... 睇落几简单，试下先...

[@anniechow7079]

睇到流晒口水

[@28emperor70]

約克郡布甸免切加雪糕

[@sasa9390]

請問可以用全麥粉代替中筋粉嗎？

[@OnsauyinHK81]

超健康！🤟🏽👍🏽👍🏽正吖！！！

[@kibinyin8761]

能不能换个玻璃沙拉碗？我对不锈钢的碰撞声过敏🥲

[@mavisng8528]

可以調低音量，按音量鍵就是了。

[@ambrose899]

馬田從一個時候升級麥克風後就變這樣子，我猜是指向槍式的電容麥? 太敏感收音太好了，耳朵敏感的人會很痛苦... 但我也是看久就習慣了... 其實是希望他們後製能調個動態EQ就好(推薦用TDR Nova)，把金屬刺耳的頻段調小聲一點

[@neptune381426]

我都好難受🥲

[@AL12.1.0]

等睇半熟芝士蛋糕🤣

[@klawhk]

我以為係尋日嘅半熟芝士蛋糕翻拍😂

[@MP-fj7vd]

我會早一晚整定，放入雪櫃。或者早上整，晚上入爐焗。

[@caq93]

素肚免切wwww好懷念

[@ahyuen_channel4503]

好似好正🤤

[@cc.112]

沒有烤箱可以用什麼代替做甜點😢好久沒有做蛋糕了

[@tnjasper]

大同電鍋是神器

[@joeviewtifool5791]

上次上Viu煮呢個就唔會比SeaLine串啦～ 加油～

[@AZS234561]

佢都要跟返人地嘅主題嘅

[@absumption894]

This is not the best technique to make high rising Yorkshire puddings. Better to put the batter in a measuring cup or a container with a spout that makes it easy to pour. After hearing the pan with oil, slide oven rack out and quickly pour batter in without lifting tray then quickly slide rack back in and close the oven. Doing it as quickly as possible reduces the time the pan is outside the oven.

[@kenleung5538]

來留言cls 支持腩田

[@wingfufung4330]

大布丁大不大? 台灣有素肚不切，馬田而家有布丁免切有排玩。🤤

[@Davidpoggers]

想睇吉士油炸鬼

[@bulletproofidea]

唔知用Ghee得唔得呢？會唔會再香啲？

[@GaraaVigeto]

5:35 我啊媽淨係會整唔辣嘅麻婆豆腐🤣

[@MinMin-gu3vj]

Emmm 我喺英國讀書最憎就係食呢個😂😂

[@ansonwong9180]

Can I make it in an air fryer?

[@nathanko7061]

超市賣好平

[@MCBNx]

我最愛!！！！！！！

[@北極光-i3n]

食自助時，呢個嘢通常放係牛扒附近，但從來唔會掂

[@virginialaw1222]

可以用 almond flour or coconut flour 代替低筋麵粉嗎？

[@tsepoyip]

Google左，原來係素肚飛X杯

[@tomatofu6]

thanks lmao

[@alexkwok738]

上次文華扒房試過，以為好索汁好好食，點知勁硬，完全放棄左依舊野。

[@hannang1996]

👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼👍🏼

[@-p.p-]

見到朱古力味，即時 bling bling 眼

[@Ginga_lau]

啱啱Google咗素肚免切 有啲後悔…

[@元氣眾]

[新聞] 大量男性在家製作約克郡布甸

[@weeweechan6317]

❤️

[@oonedday]

Interesting

[@sawong5135]

[@GloriaWan-n1r]

😅😅

[@StarBbMiffy]

見到個用油份量 一定係正野啦😈

[@SkyEsp]

hi belly tin

[@fiona11223]

好像泡芙

[@p2918-h1w]

你開店賣我來買quq

[@fiona11223]

好啊，整好餡的油炸鬼

[@Wonster00]

Tallow

[@terencem98]

me first tonight❤️

[@rafaelcc3344]

素肚與激情

[@RYAN_TAM]

見識少，未食過，貌相好吸引

[@louisacheong7810]

素肚免切, 我笑左, 真係似......

[@carrielan1991]

西式油炸鬼

[@cheungkezzz]

同Black pudding 一樣都唔係甜品😅

[@funnycow5175]

去Google了「素肚不切」，淦

[@iamcc]

依家準備焗晒兩款，好緊張，第一次用焗爐第一次整甜品

[@Marcustsang0228]

有冇想過用台語拍片

[@male_god_hin]

2

[@riorobert6500]

可以不可以不要讲讲多废话拖长条片啊，顶，真是几年都是将废话当内容

[@FtheHKPolice]

最緊要多油😂

[@cheapwick]

好似好好味咁

[@02b6a4]