KZ
bin
Негізгі бет
Қазірдің өзінде танымал
Тікелей эфир
Ұнаған бейнелер
Қайтадан қараңыз
Жазылымдар
Кіру
Тіркелу
Ең жақсы KZbin
Фильм және анимация
Автокөліктер мен көлік құралдары
Музыка
Үй жануарлары мен аңдар
Спорт
Ойындар
Комедия
Ойын-сауық
Тәжірибелік нұсқаулар және стиль
Ғылым және технология
【打卡必到】$5xx港女中式下午茶塔?|帶阿媽獅子山下食點心中菜|旺角帝京酒店-獅房菜|媽芝蓮補完計劃⭐️ #全自費
16:59
【脂肪爆升】一星期健康早餐🥣|3種材料無限組合|體脂變化xx%!!
16:58
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
00:39
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
00:38
Learn Colors Magic Lego Balloons Tutorial #katebrush #shorts #learncolors #tutorial
00:10
When you lose control of your Waboba Moon Ball. @TheWabobaTeam #wabobapartner
00:42
【慳錢實驗】無限自製乳酪🥛加入_等一晚就食得?[Eng Sub]
Рет қаралды 121,723
Facebook
Twitter
Жүктеу
1
Жазылу 1,2 МЛН
點 Cook Guide
Күн бұрын
Пікірлер: 131
@leesamantha5425
2 жыл бұрын
各樣用具 器皿全都要高溫消毒 ,器皿最好用玻璃,膠盒容易刮花後藏菌 仲有bb同腸胃問題既人千其唔好食自制乳酪 雖然標明實驗性質 但都希望下次提醒返觀眾呢啲注意事項🙌🏻自制乳酪看似簡單但其實好高風險
@sanmingminniengai8651
2 жыл бұрын
鮮奶一定要用全脂牛奶公司或十字牌+希臘乳酪效果最好,要8個鐘,質地似豆腐花,整完D水才是最多乳酸菌的乳清,倒咗隔咗好浪費,錯誤示範
@selenawu
2 жыл бұрын
台灣人經過,可以試試「大同電鍋」8個鐘搞定,沒失敗過。還可以做舒肥料理相當萬用。
@美味廚娘
10 ай бұрын
大同電鍋開保溫發效,很好用
@christymak3322
2 жыл бұрын
唔冇用膠,一定一定一定一定要用玻璃。膠會花左,會唔乾淨,同膠做消毒唔係咁好,我習慣用滾水消毒,再用紙抹乾再吹乾佢。咁就會100%得
@watchthischloe3602
2 ай бұрын
Emi 最正,同埋佢culture類別豐富d 我都係買開emi
@vanillalalalalala
2 жыл бұрын
喜歡馬田這類型實驗👍🏻
@zitachan7992
2 жыл бұрын
Kefir比乳酪有更多益生菌,kefir有約三十種,乳酪只有七種。而kefir發酵要呼吸,用布或廚房紙封口,香港氣候,六個鐘已相當充足
@wongdebbie1850
Жыл бұрын
我吃milk kefir一個月瘦了4kg,但kefir實在太難吃,吃了一段時間都未能習慣😅
@queenbeauty6170
Жыл бұрын
@@wongdebbie1850 >>> 請開 kefir菌那裏有賣?
@cawai28
2 жыл бұрын
最鍾意睇實驗系列
@caspert100
2 жыл бұрын
冷知識,把乳酪加到普通的牛奶中保持在40度溫幾個小時就可以輕易製成一大盒酸奶 而如果有浴池長期保持溫度的話就可以順便輕易製作了 ---來自白銀之匙的男子浴池牌酸奶
@magmice
2 жыл бұрын
男澡堂乳酪🤫
@bigcatangelina
2 жыл бұрын
我都係加plain yogurt 落牛奶再造yogurt
@tiktik_lo
Жыл бұрын
但點解我自己整完 會變咗味🥹
@alexwong1
2 жыл бұрын
要放雪櫃放咗半日先至真正成形,如果唔係就會好多水同埋唔好食
@garyhollow1180
2 жыл бұрын
雪落冰箱一晚,再加生果打,就變鮮果甜乳酪😏
@sha60sha
2 жыл бұрын
幾有趣呢d飲食小知識 --------- 題外話: 唔係好鍾意呢d標題「加入一樣野就會點點點」呢d 勁農場feel 想知都唔會㩒 寧願去google返☹️
@minalice1221
2 жыл бұрын
嗯嗯嗯,標題檔。
@ambrose899
2 жыл бұрын
敲碗敲左幾年,終於有發酵奶片睇,留左言先!!
@RYAN_TAM
2 жыл бұрын
馬田為你 試驗 健康營養快線
@ordinarydiary
2 жыл бұрын
6:13 認真咩?英制用pint做單位,2 pints = 946ml
@WesleyWai
2 жыл бұрын
根據Dr Eric Berg 講其實越酸係越好嘅, 因為D菌食曬D糖同埋生產D乳酸,正正就係對你好嘅嘢。
@applechoi3682
2 жыл бұрын
Kefir and yogurt are different dairy products.
@FeiFaFun
2 жыл бұрын
Greek yogurt 真係貴呀,可以自己整真係太好喇! 我都以為可以無限loop 好彩睇到最尾😆
@leahcim0227
2 жыл бұрын
可以 我一直都係自己整
@vanillalalalalala
2 жыл бұрын
唔好用含過嗰支匙羹不乳酪就唔會污染佢啦
@js0_o
2 жыл бұрын
第三隻係寫Dairy Dessert唔係寫yogurt .... 啫係好似有啲'奶' 佢係寫milk drink /beverage , 因為佢唔係純奶 佢係奶飲品 😬 有啲橙汁 係寫orange juice drink 唔係orange juice因為加咗嘢
@js0_o
2 жыл бұрын
嗰啲唔係水嚟 ..係乳清 (whey ) 呀 有益嘢嚟
@WAH_tever
2 жыл бұрын
用電飯煲個keep warm都得,以前已經整過
@kw9184
2 жыл бұрын
唔係活菌果個成功左係咪因為你又偷食又撈左支用過既匙更落去咋🤣
@sofiasmiley
2 жыл бұрын
2:43 唔係 creature,係 culture (菌種)
@heitungtong6578
Жыл бұрын
啲水係精華
@lauraleung2716
2 жыл бұрын
香港都有好多人玩Kefir, 但Kefir通知好少叫自己乳酪。而且香港都有好多人share Kefir新鮮菌種。外國仲會一大Jar去整添。
@js0_o
2 жыл бұрын
我飲奶克會醉😂
@wongdebbie1850
Жыл бұрын
我吃了一排kefir,效果超好但難吃😅
@smallwaiwai
2 жыл бұрын
心得分享, 可以買部乳酪機整, 方便好多. 另外, 食齋既人可以用豆漿取代牛奶
@christymak3322
2 жыл бұрын
我覺得乳酪機係唔需要,用暖壺就得,用個玻璃樽放奶,個樽要放到入暖壺,加50度水入暖壺,放一晚起身就完
@ambrose899
2 жыл бұрын
電飯煲保溫、魚缸加熱棒、甚至慢煮棒有單純加熱唔攪動功能的話都有一樣效果,做好隔熱防止散失熱量就好。 kefir甚至可以室溫,放雪櫃旁邊後面嘅熱力就足夠。
@beecheung7936
2 жыл бұрын
這一集對我好有用。 我常肚瀉,因腸胃內的益菌唔夠,醫生叫我每天進食些乳酪和飲益力X。
@chichunglam9413
2 жыл бұрын
建議早上空肚先飲水,再吃乳酪。溫馨提示:初期腸胃可能未習慣,兩至四小時後準備如廁。
@beecheung7936
2 жыл бұрын
@@chichunglam9413 我是容易肚瀉,去厠所太多,不是便秘。😅
@wongdebbie1850
Жыл бұрын
Kefir 較乳酪多n倍益生菌,食完益生菌個肚咕下咕下,會去更多大便喎,吃一段時間,完全感覺瀉走咗肚腩嘅脂肪,大便會唔臭,我一個月瘦了4kg,肚瀉進食乳酪?我無肚瀉,唔清楚吃乳酪有無幫助,但覺得有點怪,有段時間我腸敏感,肚唔舒服,頻去大便,喝藍梅汁搞掂。
@ptjackiew
2 жыл бұрын
有機會試下豆漿乳酪😁
@depresso_espressooo
2 жыл бұрын
點解馬田起搜尋結果嗰段聽落咁似ETV啲老師既(可能係錯覺?)
@littlestarc929
2 жыл бұрын
好正🤤🤤🤤
@winky9831
2 жыл бұрын
最後一句粉碎左我無限優格的夢想hhh 不過想來又有疑問,理論上放的耐=好酸=酸性條件抑制其他菌?有機會試下!
@hk3d
2 жыл бұрын
建議試下由零開始自己整炸蝦片, 唔係去印尼鋪買回來炸就叫自己整
@jackylyh
2 жыл бұрын
好似好易做🤩🤩🤩
@霍士
2 жыл бұрын
剪接風格唔同咗?無咗完場嘅Ending介紹?
@ca.carrie
2 жыл бұрын
用牛奶陪大乳酪😆好抵!
@WesleyWai
2 жыл бұрын
我老婆買過2款唔同嘅菌種,一隻要煮奶,然後要40℃左右嘅環境發酵, 另一隻唔洗煮而且室溫發酵就得。 因為方便我老婆keep住整易D嗰隻。 不過之前嗰隻係好食D嘅
@riddiewong8511
2 жыл бұрын
我想請問hold 註那溫度計的holder 在那裹買
@poyin210
2 жыл бұрын
留言等答案~我都想知~
@chichunglam9413
2 жыл бұрын
慢煮棒?HKTV MALL有售
@poyin210
2 жыл бұрын
@@chichunglam9413 夾溫度計 響 鍋邊 個舊野
@belolali9913
2 жыл бұрын
試用Elle& Vire整乳酪時有冇換過隻匙羹?定係用返挖過其他乳酪的匙羹? 如無換可能會contaminated而false success
@ロジャー-n3s
2 жыл бұрын
買啲乳酸菌藥丸開水唔知得唔得
@anneyeung4050
2 жыл бұрын
原來噤多乳酪人喔,我同真空煲,十字奶放10 個鈡,酸度剛剛好
@harovlog5569
2 жыл бұрын
馬田~ Rick&Morty第六季開播了😯不是成件事搬左去HBO度播⋯(Netflix 第五季已經冇再播了)
@symlam
2 жыл бұрын
我也有在家做優格的習慣,但並不次每次都成功。很欣賞你親身示範整作。下次如果有機會,可否討論不同的鮮奶造出來的效果(如:多乳清蛋白、完美凝固、偏向液態的質地、酸度⋯)?
@sanmingminniengai8651
2 жыл бұрын
牛奶公司,十字牌全脂鮮奶+希臘乳酪才會完美凝固,維記只能整到液態狀
@symlam
2 жыл бұрын
@@sanmingminniengai8651 thanks for your sharing. 維記真的有D困
@christymak3322
2 жыл бұрын
我覺得明治最好
@symlam
2 жыл бұрын
@@christymak3322 對呀,紅色明治成功率很高!
@evaywsiu
2 жыл бұрын
我用德國uht 奶 + greek yogurt,都可以做到好杰
@lawlydia
10 ай бұрын
依家先睇呢條片 想提一提 倒左果d水好有營養架
@recipesquicksimple1750
2 жыл бұрын
Wow amazing recipe 😋. Looks great 👍.
@ammmmmmiii
2 жыл бұрын
想知之後有冇肚痛😅
@kithung2436
Жыл бұрын
馬田呢集好勇敢 必須like👍👍
@golden-lr4rt
2 жыл бұрын
平日買乳酪 建議大家睇多D營養標籤 好多陷阱係入面 有D 100G 好多糖 蛋白質又少... offtopic 見到馬田 26號 開電視個節目已經有廣告 大家記得睇 🤣
@CA94949
2 жыл бұрын
收到,馬田嘅廣告我唔會飛嘅,嗰次見到佢同佢講早晨,佢同我講番早晨,有禮貌
@冇眼睇
Жыл бұрын
益力多加鮮奶 放雪櫃一個星期
@sawong5135
2 жыл бұрын
馬田出來了
@py3336
2 жыл бұрын
試過自己整乳酪,但係唔知點解次次都係膠盒唔得, 要玻璃樽先得😂😂
@magicBluePi11
2 жыл бұрын
我的經歷都係咁. 要玻璃樽先得
@kevindejack
2 жыл бұрын
乳酪 咁係咪 即係 益力多 雪糕版?
@StarBbMiffy
2 жыл бұрын
無限loop 乳酪,正!!
@df5454
2 жыл бұрын
用organic yoghurt 有機乳酪成功機率比較高。
@JOEMDMD
2 жыл бұрын
用鮮奶整加熱完咪嘥晒盒奶,買脂肪高啲奶咪好味啲。
@christymak3322
2 жыл бұрын
我都唔明點解要加到咁熱,我連插溫度度都懶,加熱到啱啱伸到隻手指落去又唔會熱到要即縮就得,果個溫量就係45,再倒入個容量到就會跌一兩度就啱架啦
@queenbeauty6170
Жыл бұрын
@@christymak3322 >>>你隻手指溫度計都幾有趣、有用。 但係佢係咪想消毒?
@dfun7426
2 жыл бұрын
請問邊度買乳酪粉/菌
@diadiac6727
2 жыл бұрын
想問問植物奶得唔得㗎?想食純素乳酪 😋
@wongdebbie1850
Жыл бұрын
唔可以用植物奶,100%消毒嘅恒温盒裝奶都唔得,一定要用鮮奶,因為鮮奶用巴士德消毒唔會滅晒的菌,乳酪種菌需要鮮奶嘅菌。
@cheukkwanmaychan
2 жыл бұрын
噴完酒精用紙抹返又有菌啦⋯⋯😠🥲🥴
@chingmanyeung3801
2 жыл бұрын
想問係咪一定要用牛奶整?因為有乳糖不耐,諗緊會唔會有其他(eg豆漿之類)可以代替?
@josiecow
2 жыл бұрын
日本有出一款乳酪粉係俾豆漿用
@douglaslam1705
2 жыл бұрын
Kefir唔難買, hktvmall買倒
@littlecatwhitewhite
2 жыл бұрын
益生菌藥丸都得架
@26.26kiu
2 жыл бұрын
Greek Style Yogurt 同 Greek Yogurt 有乜分別?
@chichunglam9413
2 жыл бұрын
前者加咗固化劑、後者濾走乳青
@chiufranz
2 жыл бұрын
少可準時睇馬田 XDDDD 第二
@conchoam
2 жыл бұрын
唔知用脫脂奶得唔得?
@ejusdemgeneris2899
Жыл бұрын
加奶粉
@HK-hl6ql
2 жыл бұрын
cultures 唔係 creatures
@lauraleung2716
2 жыл бұрын
咦?剪咗喎
@kenleung5538
2 жыл бұрын
來留言cls 支持腩田
@OnsauyinHK81
2 жыл бұрын
我帮你試下?????? 😌😌😌😌😌😌😌😌😌😌
@annho9657
2 жыл бұрын
奶放室溫廿幾個鐘唔會變壞嗎?會食到肚痾呀
@chuoilms5b15
2 жыл бұрын
Hmm⋯⋯知唔知芝士原本點黎😂
@wongdebbie1850
Жыл бұрын
唔會變壞,低温無法種菌
@faqislove
2 жыл бұрын
以前日日整....
@qyuen4776
2 жыл бұрын
👍thanks for sharing
@jackyhui8975
2 жыл бұрын
係Live 溝tures, 吾係creatures
@slowslowwalk1575
2 жыл бұрын
interesting ~
@kingstonip
2 жыл бұрын
個濾杯係咪觀塘咖啡恩嘅?
@shunglingmobile3961
2 жыл бұрын
👏👏👏👏👏
@wongdebbie1850
Жыл бұрын
麵包機都可製乳酪
@Sheksiukeung
2 жыл бұрын
👍👍😋😋
@北極光-i3n
2 жыл бұрын
試過鮮奶擺雪櫃,之後去咗旅行,返嚟再開返已經變乳酪
@S021150
2 жыл бұрын
每晚整定第朝食?咁點解我唔直接食買返黎嗰杯😂
@chuoilms5b15
2 жыл бұрын
呢個都係我一大疑問,又要自己買乳酪又要自己買牛奶又要自己整,好搵笨 真係買個活菌種自己整Kefir重好(何況香港有人會免費送)
@evaywsiu
2 жыл бұрын
我通常係整一大樽食一個星期,食到淨返最後一匙再加奶又可以整一樽新. 咁樣比買返嚟平好多,以無糖無其他添加劑嘅乳酪嚟計.
@LifeWithMusic1000
2 жыл бұрын
唔知整好左既乳酪可唔可以用鮮奶再培養過呢?
@LifeWithMusic1000
2 жыл бұрын
@TheY1234 👍Thank you
@ZueMo
2 жыл бұрын
1L 唔等於1kg😂
@daisytang6330
2 жыл бұрын
盒裝牛奶通常946ml
@cabbitshen2406
2 жыл бұрын
好奇马田的真实发色,深浅跨度好大
@mayfly4621
2 жыл бұрын
係culture,唔係creature。
@davislee8667
2 жыл бұрын
🤪🤪
@cc_c8020
2 жыл бұрын
第一
@SkyEsp
2 жыл бұрын
hi belly tin
@walterip3392
2 жыл бұрын
用益力多又得唔得?
@apolyedapolyed7524
2 жыл бұрын
點仆街 🤣🤣🤣
@fgg5978
Жыл бұрын
最吾欣赏果隻室温失魂菌,果D人自己培养隻 K菌,D种反覆用,用完又洗,睇到好恶心。
@AA-jk5vs
Жыл бұрын
浪費 時間
@NetflixKyunxyz
2 жыл бұрын
可以自己整真係太好喇! 我都以為可以無限loop 好彩睇到最尾😆
@02b6a4
2 жыл бұрын
16:59
【打卡必到】$5xx港女中式下午茶塔?|帶阿媽獅子山下食點心中菜|旺角帝京酒店-獅房菜|媽芝蓮補完計劃⭐️ #全自費
點 Cook Guide
Рет қаралды 69 М.
16:58
【脂肪爆升】一星期健康早餐🥣|3種材料無限組合|體脂變化xx%!!
點 Cook Guide
Рет қаралды 162 М.
00:39
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
Super Beauty team
Рет қаралды 35 МЛН
00:38
She made herself an ear of corn from his marmalade candies🌽🌽🌽
Valja & Maxim Family
Рет қаралды 17 МЛН
00:10
Learn Colors Magic Lego Balloons Tutorial #katebrush #shorts #learncolors #tutorial
Kate Brush
Рет қаралды 45 МЛН
00:42
When you lose control of your Waboba Moon Ball. @TheWabobaTeam #wabobapartner
Daniel LaBelle
Рет қаралды 145 МЛН
18:20
【超邪惡】岩燒芝士蛋糕!原來只係用芝士片? Baked Honey Cheesecake [Eng Sub]
點 Cook Guide
Рет қаралды 195 М.
11:32
恭喜正式離婚?朱玲玲連夜投奔霍啟剛?再返霍家對羅康瑞失望?兩婚兩離二次「淨身出戶」,僅為長子鋪路!【鯉娛記】
鯉娛記
Рет қаралды 164 М.
20:09
【擂沙湯圓】自製流心芝麻餡!原版係豆沙餡? Black Sesame Glutinous Riceballs with Peanut Powder [Eng Sub]
點 Cook Guide
Рет қаралды 186 М.
16:22
人到中年的頓悟!離開人世前最後的一席課!人到中年不是危機,反而是重生的階段?丨#190 好書推介《中年之路》|Lorey讀好書_20241206
Sun Channel
Рет қаралды 88 М.
15:07
【極邪惡】蒜蓉包&多士脆片 🧄| 大蒜素算唔算數?Garlic Bread & Bread Chips [Eng Sub]
點 Cook Guide
Рет қаралды 116 М.
27:18
這次不喝綠拿鐵 半年癌細胞竟全消失?!改變飲食習慣 譚敦慈婆婆抗癌成功30年! 20230303 陳月卿 譚敦慈【小宇宙大爆發】完整版 @SnowNonStop
MOMOTV綜合台
Рет қаралды 866 М.
19:12
[ENG中文 SUB] From COW to CHEESE - CHEESEMAKING in Austria
奥地利的小胡 Who's'HU
Рет қаралды 359 М.
8:13
自製酸奶|發酵乳製品|kefir|真正能夠讓腸道系統更健康的酸奶|你買的酸奶可能和冰淇淋一樣對健康無益
靜生廚房
Рет қаралды 169 М.
24:06
【三⭐️難度】牛角包 🥐 原來有簡易版!整咗三年終於成功!失敗經驗分享!Croissants [Eng Sub]
點 Cook Guide
Рет қаралды 208 М.
16:03
【輕鬆完成】乳酪芝士蛋糕|咁多乳酪要點分? [Eng Sub]
點 Cook Guide
Рет қаралды 473 М.
00:39
黑天使只对C罗有感觉#short #angel #clown
Super Beauty team
Рет қаралды 35 МЛН