Как сделать Иван чай - полная версия \\ How to make Koporsky tea (Ivan tea) from Fireweed

Друзья! Если у вас есть желание попробовать наш Иван-чай - пишите на почту [e-mail] или ВК id2057570 PS Для тех кто хочет заказать на пробу 100 г - смотрите: Почта России возьмёт с вас от 250 р за доставку ( зависит от региона ), вы его попробуете, он вам понравится, и вы попытаетесь заказать второй раз, но уже побольше. Предупреждаю: чая может уже не быть. У нас очень короткий сезон продаж, т.к. чай делаем вручную и относительно немного. Обычно за 1,5-2 месяца он весь распродаётся.
How to make Koporsky tea (Ivan tea) Full version. Fireweed.
Good. Here is a brief instruction for you. We collect a leaf of fireweed before flowering. You can collect the leaf during flowering. Just before flowering, the leaf turns soft, delicate. If harvested very late, the leaves will be coarse. Tea made from such leaves will not taste good. The collected sheet is carefully selected from debris. Then pack tightly into bags. The bags are placed in the freezer for 72 hours. Then the sheet is thawed at room temperature in bags. If you defrost without a bag, then the sheet will collect moisture from the air. Thawed leaf smells great already! :) Pour thawed leaves into a large bulk container. All. We begin to twist cigars (sausages). You need to twist the sheet only in one direction! Otherwise, nothing will work. We put tightly twisted cigars in a plastic or glass container (not metal!). Tightly cover with a plastic bag or film. All. The fermentation process starts. Further, it all depends on the ambient temperature. The higher the temperature, the faster the fermentation process. Periodically, tea needs to be sniffed. Its smell should change. At first it smells of grass. But closer to readiness, the aroma changes to fruity-floral (the aroma of dried fruits, the aroma of flowers). The main thing is not to miss the moment! If overexposed a little longer, the aroma of tea will begin to weaken! Next we get our cigars (sausages) and cut them with a sharp knife on the board. In shape, they will resemble a wheel or a pill. We call them that: pills. :) We lay out these tablets on a baking sheet and send to the oven. Next, dry them at a temperature of 100-150 C. Periodically
take out a baking sheet and turn the pills on the other side. The color will begin to change from dark green to brown and even black. We wait for the tea to dry completely - it should crunch between the fingers. All. You can brew in a cup and drink. :) Store tea in a dark place in a tightly closed container. It is believed that in a year it will become even tastier! :) Good luck!
Дорогие друзья! Ваши комментарии, лайки👍, дизлайки👎, репосты в соцсетях помогают нам! Не стесняйтесь - помогайте! :)) Это наполняет канал событиями! Посмотрели - поставили лайк👍, поделились с друзьями (кнопочка под видео), оставили комментарий. Спасибо! 😉
#иванчай#вдеревню#деревня#жизньвдеревне#кипрей#fireweed#иван_чай
*******

[@Vderevnew]

✅Друзья❗ Если у вас есть желание попробовать наш Иван-чай - пишите на почту [e-mail] или ВК vk.com/id2057570 PS Для тех кто хочет заказать на пробу 100 г - смотрите: Почта России возьмёт с вас от 250 р за доставку ( зависит от региона ), вы его попробуете, он вам понравится, и вы попытаетесь заказать чай второй раз, но уже побольше. ⚠ Предупреждаю: чая может уже не быть❗ У нас очень короткий сезон продаж, т.к. чай делаем вручную и относительно немного. Обычно, за 1,5-2 месяца он весь распродаётся.

[@user-sb8ni2ec8g]

Круто

[@user-rt7ym2dl8r]

Ну, и расширяйте производство, раз есть хороший спрос. Отличное подспорье...

[@user-iu2ml7qb9l]

Всё отлично! Но неубивантся ли от высокой температуры полезность чая? Не лучше ли просто высушить листочки, а потом заварить ароматный чаёк?

[@Vderevnew]

@@user-iu2ml7qb9l мы пробовали, как вы говорите. Получается зелёный чаёк со вкусом аптечной ромашки.

[@user-kp3qb9jl5m]

@@user-iu2ml7qb9l Молодцы ребята работают хорошо ,и отвечают на вопросы. Если боятся температуры тогда придется его есть и запивать прохладной водой😄.То чем мы питаемся из магазинов и ещё живы говорит о том что человек ко всему приспосабливается. А от чая будет только польза. Не заморачивайтесь здоровее будете, гормон стресса кортизол навредит вам больше.

[@user-rh4ut3yl5s]

Как приятно видеть и слышать таких умных, добрых, любящих природу людей, которые не хранят свои секреты, а щедро делятся ими с другими.

[@Vderevnew]

Спасибо! Нам не жалко! :) Судя по количеству заказов чая, повторять наш опыт мало кто желает. :)

[@ilovelife388]

Таких людей очень мало! А так в основном варвары!

[@mariakober6999]

Я , в сомнение о ценности чая после ферментации, слушала лекцию профессора, он изучал свойства до и после ферментации, его мнениенеудевило, обычный зелёный чай , ,,Ценнее,,думайте...

[@nasrnasr1117]

​@@ilovelife388 ❤❤

[@user-uk2uj1wp8p]

Интересный способ. Но мы приловчились с женой делать по другому. Так же как и вы собираем, перебираем его, а после, минуя этап заморозки, просто очень плотно набиваем лист в 3-х литровые банки и выдерживаем 4 суток при комнатной температуре, обычно ставим на подоконник. После этого достаем лист небольшими партиями и вымешиваю его как тесто, до того момента, пока лист не слипнется в один липкий комок. Как только все вымесили, сразу лист режем крупно по 1 - 1.5 см. и сразу опять набиваем плотно в банки ( банок получается уже меньше ). Держим ещё одну ночь, а утром высыпаем в сушилку на поддоны и сушим при 70-ти градусах до полного высыхания. Раньше мы выдерживали пару суток, при этом чай получался черный, а при более глубокой ферментации цвет остается зелёно-коричневый и фруктовый аромат получается более ярко выраженным. А то, что чай способствует сну мы с женой тоже заметили, и иногда его добавляю в самогон - получается прекрасная настойка!!! :-)) Спасибо за видео, от меня лайк и подписка!

[@user-ie5pv5ms4v]

Игорь, уточните пожалуйста, значит, собирать нужно листья пока ещё растение не зацвело? У меня на даче выросло 2 кустика, отцветают уже, хочу собрать семена. Понравился Ваш способ.

[@godunovo-broiler]

@@user-ie5pv5ms4v Лучший лист с мая по начало пушения семян. А вообще то Иван-чай собирают до заморозка. Только лист плохого качества становиться...улитки ...сухие кончики.

[@user-ie5pv5ms4v]

@@godunovo-broiler, спасибо за ответ.

[@user-lj5io5yq6b]

Спасибо за урок

[@aimicsbotforma8759]

Я тоже так делаю, это самый лёгкий и самый лучший способ

[@user-xc2eu3mq2i]

Какой Вы молодец, спасибо, добрые люди, пример нравственности и здоровой человеческой эпостаси. Смотрелось на одном дыхании.

[@user-lb2it1pt3f]

,спасибо,узнать хотела как правильно собирать

[@user-so5vy8jt6s]

Ипостась))

[@user-ee3po5nr5j]

Дж 9жз43ещ947 б 89 тог 5 7от да 0

[@marinaklim9667]

Слышала о ИВАН ЧАЕ... И РАНЬШЕ..... Я В ВОСТОРГЕ, ЧТО ЕСТЬ И У НАС НА РУСИ ТАКИЕ ЧУДЕСНЫЕ РАСТЕНИЯ!!!! ЖЕЛАЮ ПРО ЦВЕТЕНИЯ ДЕРЖАВЕ РУССКОЙ!!!! СПАСИБО ЗА ВИДЕО!!!! ПРИВЕТ ИЗ СОЛНЕЧНОЙ ГРЕЦИИ!!!!!

[@user-jt7om3uy4u]

Добрые , хорошие, люди!! Огромное вам спасибо за ваш ролик, испытал такое блаженство глядя на окружающую вас природу , тишину, пение птиц , зелёное благоухание окружающей Вас зелени. Какой красивый, крепкий у вас сыночек, какой красавец ,украшение вашего дома - огненно яркий кот, так и хочется своё лицо поместить на его грудку, испытав при этом тепло исходящее от вашего рыженького друга и огромное удовольствие . Как красиво подан рецепт изготовления Иван - чая, у кого он произрастает, возьми и заготовь на зиму , и зимними ночами быстро засыпай, испив целебного напитка .Городские жители, вот куда ехать надо жить из своих человеко муравейников. Живи, трудись на природе , проживёшь в два, три раза больше чем в грязном , загазованном любом городе. И отдыхай спокойно в этом сказочном уголке, кругом такая идилия, красота. Какое раздолье детям, сейчас все имеют свой транспорт, нужно сел приехал в город , решил свои проблемы и назад в свой Рай.

[@user-jf1tu1pm2c]

Пчёлы собирают пыльцу с сосны

[@user-xx3nm2jv7i]

Очень приятно было посмотреть ваш ролик, первое , это грамотная и лаконичная речь, в отличие от некоторых профессиональых журналистов, а второе, это максимум информации. Ну и самое главное, это ощущение того, что у нас в России ещё остались люди, которые живут в гармонии с природой.

[@Vderevnew]

Спасибо, Сергей!

[@jovitaraciene2729]

Laba diena. Labai smagu žiūrėti kaip Jūs dirbate. Viską labai nuoširdžiai aiškinate.

[@jovitaraciene2729]

Atsiprašau, nebaigiau rašyti. Nesupratau kiek laiko laikyti inde uždengus su plėvele? Ačiū 🌿❤️🌿🌸🌿🌹🌿

[@user-xb6cw6lp6d]

РЕЧЬ ОТ МЫШЛЕНИЯ ЗАВИСИТ. ЭТО РАЗВИТИЕ. ЭТО ИТЕЛЛЕКТ . ВЫ ВИДИМО ЧАСТО ИДИОТОВ ВИДИТЕ И СЛЫШИТЕ

[@user-xx3nm2jv7i]

@@user-xb6cw6lp6d к моему большому сожалению, мы все часто видим, и слышим идиотов, поскольку их большинство. Это аксиома.

[@user-xf3ng7wd2b]

...С удивлением узнал какой это титанический труд получения такого Иван - чая...Теперь мне стало понятно почему такая высокая цена такого чая...Дай Бог Вам здоровья и сил, успехов и удачи на долгие, долгие годы...

[@Vderevnew]

Спасибо!

[@user-qt4tt4kq2q]

Сравнивал качество покупного и собственноприготовленного иван-чая . Покупной проигрывает .Какие-то гранулы зелёной травы, совершенно не имеющие вкус и аромат иван-чая .

[@user-xq1db2fh4l]

@@user-qt4tt4kq2q разных производителей пробовали ?

[@user-yq7tj3fy7p]

​@@Vderevnew Скажите,а можно просто свежие листья залить кипятком ,настоять и пить?

[@Vderevnew]

@@user-yq7tj3fy7p можно. Пейте.

[@user-nj4qw2xw7o]

Какая у вас там благодать.....Птички поют....свежий воздух.....умиротворенность...на зависть всем городским жителям.....Молодцы!

[@user-ic9ed3fc1b]

Ивачя как копит

[@user-rh7qn3my8d]

Спасибо за объективное, всестороннее объяснение цикла приготовления "копорского" чая.Вы очень щедрые люди!

[@Vderevnew]

На здоровье, Людмила! :)

[@user-um3ii2lg7l]

Х

[@izbushka_na_opushke_24]

Титанический труд. Очень приятная на первый взгляд семья. Мир и умиротворение идет от этих людей. Здоровья вам и удачи.

[@Vderevnew]

Спасибо!

[@user-yg5nm4eq9d]

Огромное спасибо Вам за то что подробно поделились своим опытом!

[@valentina193905]

Привет всем. Случайно попала на ваш канал, думала будет скучно. Но нет, смотрела все видео до конца, как увлекательный, познавательный фильм. Спасибо большое, и удачи во всем.

[@Vderevnew]

На здоровье! ;)

[@user-lj3rn5nf5z]

@@Vderevnew и

[@user-lj3rn5nf5z]

Я

[@user-lj3rn5nf5z]

Я

[@user-lj3rn5nf5z]

Ч

[@user-os9wn2rh7j]

Вы большой молодец , что не вырываете со стеблем , отрываете только листь , тем самым не вредите растению расти и размножаться дальше и приносить пользу другим . Вам за это земной поклон , все , кто собирает лекар.растения пусть будет в пример . Вы молодец .

[@Taifi]

T

[@user-gk9xq7qu3v]

³

[@user-cf7ll5fr6o]

Согласна полностью,меньше болтовни,У меня растет во дворе,оставила спецом и собираю в течении всего лета листья отрастают.

[@user-pu5vn2fr4p]

@@Taifi ши

[@user-lu2ec9er4p]

Короче можно?

[@user-lo6ur1qz3i]

просмотрела 4-5 видео о ферментации и...НИКТО ИЗ НИХ ТАК ПОДРОБНО И ПРАВДИВО НЕ РАССКАЗЫВАЛ ПРЯМО ПОМИНУТНО ОБРАБОТКУ И ИЗГОТОВЛЕНИЕ ЧАЯ ИЗ КИПРЕЯ. благодарность от всех. на днях поеду собирать иван чай и делать свой чай по вашему рецепту.

[@user-wq5xb4uk9p]

Где это ?моюно ли купить чай?сколько стоит?Цена?

[@user-qw1jq5jx8o]

За все его старания дай ему всевышний здоровья

[@Vderevnew]

Аминь!

[@user-vw4sh9mk5t]

Дмитрий, делаю чай по вашим рецептам, по этому видео. И через мясорубку, и путем заморозки ( 3 суток). Затем ферментирую и сушу и в духовке и в спец. сушилке. Чай получается очень вкусный!!! Спасибо вам за подробное описание процессов!!!

[@Vderevnew]

Отлично! :)

[@user-hx6mp5qo4g]

Спасибо, все четко, без лишних слов, мне понравилось

[@user-er7qw8ir1z]

Спасибо Дима и рецепт и само ваше релаксируещее видео вашей жизни на природе!!!

[@user-qb8cw2ry3x]

Благо дарю вашей семье! Особенно за то что делитесь своими наработками и секретиками.

[@user-wo7so9qc9u]

Я очень давно занимаюсь изучением и сбором ра́зны́х ! Трав т И и Растений.... Молодец пустой

[@user-wo7so9qc9u]

Я очень давно занимаюсь изучением свойств трав растений и еще очень многим. Чтобы в совершенстве изучить все что связано с лечение м.. Травами и все препараты проверь на себе чтобы никогда не совершить ни одной ошибки

[@user-vz9fe7hu2q]

¹

[@user-fy5bs6ip1s]

Доброго времени суток! Делаю чай третий год. Собирать удобней с большим мешком, "стукать" в мешок, при этом сразу осматривать лист, меньше уходит времени на сортировку. Мясорубку удобнее использовать электрическую, только лист при этом нужно класть в нее повяленный. Из мясорубки не должен течь сок. ну а дальше как и все

[@user-jv3eb3ll9d]

Спасибо за развернутое и очень полезное видео. Счастья Вам. Вы чудесные люди

[@user-mq8uj2pz6h]

Все-таки оставляйте что-то после себя...

[@gennadyvasilenko7869]

А как хоанить? Сколько времени хранить? Через сколько лет утилизировать?

[@valentinakumbaruli6103]

Доброе время.а как можно его у вас заказать? Очень хочеться начать пить этот чай

[@user-th8wk4wy5o]

Спасибо вам, вдохновили на этот способ приготовления, чай получился изумительный, да и сам способ прост 👍

[@Vderevnew]

На здоровье! ;)

[@user-uj8rj5lt7i]

У меня пик был через 20 минут,ярко выраженный,а затем сменился на слабый,выдержала восемь часов,може нвдо было сразу сушить,но после сушки запах ушел,жаль,что все правильно делала,,после щаморозки колбаски крутила,сок капал,ошибок не было и все-таки я думаю,если запах яркий время не надо выжидать,сделаю сразу,не буду ждать время,так запах не от времени зависит,буду эксперементировать,уж очень эта работа не из легких и если силы,душу вкладываешь,хотелось бы ближним сделать,так как у тех остается запах,а то обидно,каждый лист смотришь с двух чторон,тяжело листки перебирать,крутить легче ,тем более после заморозки,двухлневной,лист поддатливый и процесс быстрый,урутить в одну сторону верноно надо с силой,до липкости.

[@user-hu5pt4xn8m]

Удобно измельчать на мясорубке пластмассовой с винтом.. у меня старенькая, но мощная, похожая на современный измельчитель. Постоит несколько часов, а потом в духовку при температуре 100'. Вы молодцы! Это трудоёмкая работа, пусть любители на готовенькое увидят сколько нужно приложить усилий, чтобы изготовить вот такой чай!

[@user-hk6up8rs1s]

🎉😢🎉😢😮 47:11

[@user-hk6up8rs1s]

Очень хорошо!единстаенный, на. мой взгляд, недостаток- очень растянутое видео, но все равно. Спасибо!

[@user-fp7jx4qe4e]

Г

[@user-ec9cr9hx7v]

При 100 нельзя, полезность теряется

[@Panzir5853]

И интересно и увлекательно. Рассказчик шикарный! Всех благ , удачи и процветания позитивным и творческим людям .

[@Vderevnew]

Спасибо!

[@user-iy7eb5wj8i]

Спасибо огромное! Очень полезный рецепт!Спасибо за ваше трудолюбие,настоящая крепкая семья,пример для подражания,уважения.

[@Vderevnew]

На здоровье, Виктория! :)

[@ser-5554]

Укладывать резанный лист лучше на лист бумаги для выпечки.

[@user-hg2uf7gf7j]

@@ser-5554 .... совсем не обязательно... чай не прилипает..

[@LindaBcn753]

Дмитрий, благодарю за ценную информацию! 😊 Очень приятно всегда смотреть ваши ролики, счастье так и струится от них! Лайк всегда! Удачи, Благополучия и Счастья вашей семье! 🥰

[@Vderevnew]

Спасибо!

[@user-lb6yx5zr8z]

Какие же вы молодцы! Запатентуйте. А то забугорные конкуренты слизнут! Они, в отличие от нас, мастера раскручивать, внедрять Японцы в 90-х даже нас благодарили за публикации в журналах наши ноу-хау. Миллионы нажили. Будет жаль. Души наши на распашку. После праздников закажу у вас чаёк. Люблю. Спасибо.

[@user-hz3zo4xm8k]

Спасибо за видео , сегодня 24.02.2022 , буду дожидаться лета и обязательно заготовлю иван-чай по вашим рецептам , всем удачи , мира и взаимопонимания .

[@user-do7xn7bn8s]

Никогда не за7отавлива иван чяй , да и незнал как это делается , а в этом году попробую заготовить по вашей технологии . Спасбо огромное за науку, здоровья вам и счастья .

[@mariakober6999]

Люди,давайтепопросим изучить ,Лабороторно значение ,качество чая,яяяяяяяя

[@viktorkachovskyj]

Спасибо, очень интересно доходчиво рассказали и показали как делать настоящий чай с иван-чая . Здоровья Вам и удачи!

[@user-gz2qt2xo6t]

А капорск ий чай и Иван чай это одно и тоже?

[@izbushka_na_opushke_24]

Неужели еще остались такие люди без ярко выраженных признаков зла , зависти и гонки за призрачным богатством. Очень приятные люди, всех вам благ.

[@Vderevnew]

😘👍

[@user-nx1he1pq2k]

Видео снято с большой любовью к своему увлечённому делу.молодцы. приятно смотреть ,как вы всё это делаете. Правда я никогда не пробывал такой чай. Удачи вам !!!

[@Vderevnew]

Спасибо!

[@user-rm4dq8jc9w]

@@Vderevnew

[@lyudmilazykina8]

Я много всяких способов перепробовала. Самый яркий аромат и вкус все же из гранулированного получается и время экономит. Руками скручиваю небольшие партии чая, а основа- через мясорубку. И ещё добавлю- мало, кто говорит, что Иван- чай можно одну и ту же порцию заваривать до 4- х раз, и все время раскрывается чай по- разному. Поэтому, не выбрасывайте заварку сразу, а залейте по новой и получите не менее прекрасный тонизирующий напиток. Благодарю Вас, очень интересно))👍🤗🙏☘️

[@user-pf3lj8yr2v]

3 пдх ж.

[@user-dq7tt4rl2h]

Спасибо вам ребята! Сделала по вашей технологии, получился нереально вкусный чай. Я за несколько лет впервые получила такой шикарный вкус. Ни в одном магазине такого не купишь. С морозилкой очень замечательная идея. Очень приятное видео и очень толковое. Молодцы!

[@Vderevnew]

На здоровье, Ольга! ;)

[@user-hq1qk1pr6e]

Ольга, может секрет у вас? Я сушу при малой температуре и несколько этапов. Видимо не надо бояться темного тона.

[@user-hd5nx6qx1o]

Спасибо за подсказку здоровья и удачи вам во всем.

[@user-mj7fp6gx8x]

Ферментированный продукт имеет запах сухофруктов и голос индюшки. Порадовали красотой природы.

[@user-ok5fw1wt2k]

Спасибо большое, так интересно было слушать и смотреть , что не могла оторваться .Только сейчас познакоиилась с этим чаем и его свойствами . Какие Вы молодцы , что пропогардируете и все показываете и расказываете по этапно .Спасибо еще раз , всего Вам доброго и здоровья !!!

[@Vderevnew]

Спасибо! ☺️

[@user-fo3ov3xo8o]

Я вам советую его пить ,он прелесть !Сегодня купила один кг.специально прислали из Пскова

[@user-ty9ti6pw5r]

Спасибо! Как раз вовремя увидела ваш ролик,время собирать иван- чай!

[@casivaiaulibka6951]

Какие Вы молодцы!!!! Буду учиться у Вас! Бережете нашу природу и делаете полезное дело для себя и для всех!

[@tatianabazdyreva3722]

Я насобирала лепестков шиповника - несколько дней назад их разморозила помяла и поставила сушить Какой аромат чудесный как живые чайные розы Чай еще не пробовала делать Всем успехов

[@irinarinne5528]

Очень понравилось Ваше видео! Спокойно, рассудительно ! Тоже увлекаюсь заготовкой иван-чая и моя метода схожа с Вашей! Спасибо ещё раз и успехов Вашей семье!

[@Vderevnew]

Спасибо!

[@nordborey114]

Спасибо! Очень интересно. Восстановление технологии Копорского чая на лицо. Мы с бабушкой в это лето попробуем ваши методы повторить. Спасибо огромное!

[@Vderevnew]

Давайте, успехов! ;)

[@user-wu7xq5ns7i]

Да это у вас не Иван-чай, а Иван-чаище!!!))) Такого огромного никогда не видела!Вы с Дианой умельцы на все руки! здоровья вам и удачи!!!)))

[@Vderevnew]

Спасибо, Ирина! :)

[@timerbai5202]

Ваш канал очень полезен, я очень рад что есть такой канал. Желаю вам всех земных благ .

[@alexeyan688]

Сбор не зависит от троицыяслышала до троицы травыне берут вы не слышали,??ялинаК

[@user-ps8ls7qz1p]

Спасибо, очень интересно рассказали, захотелось попробовать свой чай по вашему рецепту. Доходчиво и понятно, что надо потрудиться, но так аппетитно. Буду пробовать, был у нас уже опыт, но всё казалось так трудоемко, а после вашего видео верится, что получится настоящий Чай. Спасибо вам большое, за то, что делитесь своими секретами.

[@Vderevnew]

На здоровье, Наталья!

[@pavellapik2796]

КАКОЙ МОЛОДЕЦ !!! СПАСИБО ОГРОМНОЕ ТЕБЕ, ЗА ТАКУЮ ТЁПЛУЮ ПОДАЧУ ВСЕГО ПРОЦЕССА. ЗДОРОВЬЯ ТЕБЕ !!! ДА ХРАНИТ ТЕБЯ САМ БОГ...!!!...

[@Vderevnew]

На здоровье! ;)

[@user-of8ew8do7b]

Огромное благодарение за всю информацию, которой вы с нами поделились с такой щедростью, теперь есть вся процедура изготовления для того, чтобы и самому начать производить чай для всей своей семьи. Ещё раз, большущее спасибо!!!

[@Vderevnew]

На здоровье, Татьяна! :)

[@user-fv3rq6jb4w]

Большое Вам спасибо за полезную ,интересную и доступную информацию.Желаем успехов и всяких благ.

[@user-ti9hi1tw8b]

Как у вас хорошо! Посмотрела, отдохнула. На выходные схожу и собиру листья. Буду пробовать сделать чай.

[@user-dg3dz7yc3v]

Спасибо за ваш ролик, было одно удовольствие смотреть и слушать вас и получить ценную информацию, ещё раз спасибо! 👍😁

[@Vderevnew]

На здоровье! :)

[@user-hp5rr3pd4j]

Такая простота и доброта исходит от них.Спасибо .

[@user-rb5cu2pw2w]

Спасибо, что поделились своими рецептами. Мы тоже сейчас делаем чай.

[@Vderevnew]

На здоровье, Ольга!

[@natalienatalie1377]

Молодцы ребята, просто и естественно, спасибо!!!!!!

[@user-to7sw4nw8v]

Я с Узбекистана, моя мама с Новосибирска, и она всегда скучала по Российским травам, и ей тоже нравился Иван чай, но в Узбекистане он есть, я его просто сушенным пила, и так он мне понравился, всегда заказываю кто приезжает с Росси его! А так как вы делаете, представляю он ещё вкуснеее, и листья из смородины прекрассный чай, а ещё про чагу расскажите?Молодцы *,что этим делом занялись! Мир вашему дому

[@vita-k]

Вы творите чудо. Сама люблю Иван чай... Здоровья вам и удачи во всём.

[@Vderevnew]

Спасибо!

[@bluocean231]

Спасибо огромное вам за подробные и чудесные способы заготовки чая. Пересмотрела кучу роликов, разные способы и у вас самые лучшие. Очень доходчиво рассказываете, для новичков- самое то.

[@Vderevnew]

На здоровье, Марина! ;)

[@user-xt4oj3lw3v]

БЛАГОДАРЮ ВАС ,Добрые люди

[@zeinapalieva3720]

Молодец! Я тоже этим способом готовлю иван-чай. Ферментирую мяту тоже, делаю колбаски и сушу в духовке 5 градусов с вентиляцией.Читала, что ферментированный чай лучше.Сушу цветы чёрной бузины, полынь,зверобой.

[@user-lf1st4vc6p]

Спасибо за прекрасный ролик. Пью этот чай лет 5..Раньше он был в продаже. Потом пропал. Сегодня собираем сами. Спасибо за советы. Очень вкусный чай!!!

[@user-yj5ir7cy9u]

дозревание чая в сухом виде называется сухой ферментацией. от того чай становится вкуснее. спс за видос все четко.

[@user-sm5kq2ln9h]

Скажите пожалуйста, при досушке в пластиковых банках крышку надо плотно закрывать? Автор в видео ничего об этом не сказал.

[@user-wd9oh5mb2c]

@@user-sm5kq2ln9h , можно иногда открывать, после сушки, чтобы "отрыгивала" влагу. Только в теплом и сухом помещении.

[@user-ff7ym5jy8s]

Муж заготовил иван- чай способом через мясорубку! Пьем с удовольствием ! Цвет отличный, вкус да, мягкий, не резкий.

[@user-kz9gc3dw3g]

Купила чай в компании, что продают продукцию по здоровью по газете "Секреты здоровья". Чай был в пакетиках. Заварила--никакого вкуса. Разочарование-ведь столько слышала про этот чай хвалебных отзывов. Положила в духовку на низ. А в духовке нижний тен перестал работать. Сушила хлеб на сухари, ближе к верхнему тэну, и совершенно забыла про иван-чай в коробочке. Но коробочка не изменила цвета, и внутри пакетики по виду не изменились. А вкус чая изменился. Он стал вкусным.

[@user-fg4cj5rz8h]

Спасибо, что поделились своим опытом, очень понравилось видео, приятные спокойные люди, у людей с такой хорошей энергетикой покупать чай одно удовольствие.

[@Vderevnew]

Спасибо, Ирина!

[@user-gx4yj1iq2f]

Приятно слушать чистую речь . Очень спокойно, по делу. Без лишних слов. Умиротворение, успокоение и благость чувствую после Вашего ролика. Спасибо🙏💕 Подписалась 😊

[@Vderevnew]

На здоровье! 😉

[@Alsusha24]

@@Vderevnew А как приятно читать ответы на комментарии без орфографических и, тем более, без пунктуационных ошибок...

[@Marselsir]

Спасибо! Очень интересный, ненавязчивый рассказ про изготовление чая. Приятно было слушать.

[@Vderevnew]

На здоровье, Марина!

[@user-el7ei9gw7z]

Есть что-нибудь что вы не знаете и не умеете, ребята?)) Ведь за простотой ваших сюжетов кроется целая гамма! Это ведь надо увидеть, заинтересоваться, захотеть попробывать, не скиснуть от неудачи, добиться результата, оценить его и начать делать... а мы видим итог- завараживающий легкостью)) Ваши ролики пропитаны не только любовью к жизни, но и любопытсьвом к ней! А еще теплом и добром! Спасибо вам! Бог в помощь.

[@Vderevnew]

Спасибо, Кирилл! "Анатомию на "5" знает только Господь Бог и я!" - говорил один препод в институте. :) А мы с Диной многого еще не знаем, а чего-то так никогда и не узнаем. Но стремиться к этому нужно! :)

[@user-jo8hk7zw9o]

Попробовать

[@user-mu5bf9td4z]

Спасибо большое вам я хочу готовить вам очень хорошо и желаю вам удачи и здоровья пока

[@user-qg8xg5tz6e]

@@Vderevnew как хорошо было ходить босыми ногами, правда колко после уборки зерновых,но бегали к друзьям в соседний поселок. Были поля с огурцами величиной с батон... если не сорвали вовремя, и помидоры не знали туманов и какой то фитофторы....это было! и буквально недавно....

[@zoyamila7185]

Тьь

[@user-yf6vt4yy6s]

Молодцы, вот пример, люди не бездельники,себе хорошо и людям полезно.

[@user-rq5wo9iz2b]

Спасибо за полезную информацию!!!! Отлично всё рассказали, приятно и доходчиво!!!!

[@user-pn6hl1md8f]

Спасибо! Самое позитивное видео про иванчай из всех, что гуляют по интернету, двор, фон, природа и сам метод разговора можно позиционировать как сеанс релаксации, вот это и есть тот Русский менталитет, который ценится во всем мире и который мы так не ценим сами и стремительно теряем следуя чужой навязанной идеологии, храните себя.

[@Vderevnew]

Спасибо!

[@user-mp3if7do3w]

Большое спасибо!Очень много полезного взял на вооружение)))...Добра Вам и Любви!!!

[@varvaraorlovskaia4208]

Здравствуйте. Я точно таким же способом ферментировала. Но вот сушила на закрытой веранде в тени. Духовки на даче не нашла. Получился очень ароматный и вкусный. Угостила родных им очень понравился. Вам Бог в помощь. Храни вас Господи всех люди. Я так же заготовила, лист малины, смородины и вишни. Очень ароматный чай получается. Всем всех благ. АМИНЬ.

[@Vderevnew]

Спаси Бог!

[@irinaeveryday2558]

Однажды меня угостили Иван чаем - запах, вкус потрясли. Я любитель кофе, но чай настолько хорош, что хочу сама начать его заготавливать.

[@Vderevnew]

Самое время, пока сезон не закончился.

[@Mihej81]

Замечательный ролик! Молодцы! Я в 2018 году впервые стал заготавливать иван-чай, также делал через заморозку, но мял лист в тазу, как тесто, приходилось периодически ворошить комочки. И потом резать на части его не очень удобно, в разнобой лист лежит. А в итоге получалось немного мелкого отсева после сушки, но лист был реально чёрный. В этом году обязательно попробую колбасками как вы, уж интересные получаются биточки на выходе. Да, кстати, по поводу запаха сухофруктов, мне тоже слышится запах чернослива и сушёной груши от сферментированного листа.

[@user-vr6md5ro3z]

Спасибо вам огромное отправьте мне такой чай классно молодец

[@user-om7zo3lw4g]

Об

[@user-mv1wp8vm8w]

Я так поняла, что чай должен полежать, меня угостили свежеприготовленным чаем, как то не поняла вкуса, баночку убрала в шкаф, вспомнила про нее где то через года полтора, открыла баночку, чудо, запах обалденный, заварила, а вкус точно сухофруктами пахнет!!

[@user-ev7sy7ff9s]

Ребята, спасибо, отличная видео лекция!

[@Vderevnew]

Всегда на здоровье! ;)

[@user-hd1fc3cb3z]

Здравия всей вашей семье ! Ваша информация для меня оказалась супер важной . Собираюсь переходить полностью на видовой тип питания . Всё лето буду на даче . Сама себе чай заготовлю по вашим рекомендациям .

[@Vderevnew]

Спасибо! И вам успехов!

[@user-mm4vb4hk7m]

Какой умница и молодец!!! У меня нет условий делать чай(большой город), но мне было ооочень интересно смотреть и слушать. И очень полезное знание! 🤔🤗🤗

[@annatabaeva3660]

Спасибо за чай за радугу💕💕💕💕

[@dmitrymorozov8606]

Шикарное видео! И отдельный лайк за кота :)

[@user-hf9ld2os1w]

Спасибо ! Очень доходчиво и понятно ! Отдельное спасибо оператору ! Счастья и процветания вашей семье! Лайка и подписка

[@Vderevnew]

Спасибо!

[@user-uj8rj5lt7i]

Не кладите Иван-чай после сушки в банки,лучше в мешочки,через месяц,я полкчила качественный чай,запах сухофруктов,чернослива,даже лучше,и запах будет в вашем доме ,должна идти сухая ферментация,будете каждый день нпслаждаться неповтооимым ароматом,у вас все полкчится,через мясорубку не крутите,только скручиванием.

[@sergeyostanin6119]

Все понятно и ясно, большое спасибо и здоровья Вам!

[@Vderevnew]

На здоровье!

[@user-wd5tu1vw6d]

Спасибо за видео! Очень познавательно!

[@MrALEX5277]

Уже много лет пью кипрей. Настолько привык, что традиционный китайский чай теперь кажется совершенно непривычным на вкус. Действие на организм потрясающее. Повышает иммунитет, восстанавливает силы.

[@godunovo-broiler]

Здравствуйте. Для полезного использования рекомендуют делать перерывы. Месяц иван-чай, две недели другой чай (например из фруктовых листьев - тоже шикарный выходит)

[@user-rm7ef1qe2v]

По этой же технологии можно делать чай из листьев вишни,сливы,малины,чёрной смородины,яблони. Вообще шикарный чай получается из листьев черноплодной рябины.!

[@user-qt2fx9qz8l]

А который в аптеке продаётся можно пить?

[@MrALEX5277]

@@user-qt2fx9qz8l Разумеется. Почему нет? Только, возможно, аптечный не ферментированный. Вообще у разных производителей может быть разная степень ферментации.

[@gulnaradulatova5836]

А можно ли его пить вместо обычного чая , после еды с вареньем и пирожными? Или отдельно его пьют ?

[@irinanamestnikova913]

Благодарю! Обязательно попробую сделать вашим способом))

[@alienj4257]

Очень интересно и главное полезно. Спасибо Вам большое за всю предоставленную информацию!

[@Vderevnew]

На здоровье!

[@German_Styrov]

Подтверждаю! Чай у Вас очень вкусный! Пью и всегда вспоминаю Вас добрым словом! 😌👍🏼

[@Vderevnew]

Спасибо, Герман!

[@user-hf8xc4gx8p]

Здравствуйте скажите пожалуйста а можно у вас преобрести немного семян посадить у себя в огороде немного.

[@user-dl9fo7to2r]

Благодарю! Очень интересно, полезно и слушать вас приятно, не напряжно ))) Третий год заготавливаем Иван-чай разными способами, теперь попробуем и ваш, через заморозку. Процветания вам и всем нам!!!

[@Vderevnew]

Спасибо!

[@user-bn3ml8tt3q]

Благодарим, здоровья и счастья вашей семье

[@user-vw2ii1fm4u]

Спасибо за ролик с Иван-чаем попробуем в этом году

[@magerpeter1801]

Отличное объяснение! Красавец мужчина с чисто русской душой!!! Благодарю за ролик!!!!

[@Vderevnew]

На здоровье! ;)

[@M1rat]

Спасибо, будем пробовать изготовить.

[@Renault.11.07]

Здравствуйте! Много читал про Капорский чай. Однажды батя попросил набрать чая для него. Потом заварил его на даче. Это был настоящий черный чай ,как в магазине. Он его пропустил через мясорубку. Это называется двойное скручивание. Так делается обычный гранулированный чай. Это освобождает танины и кофеины. Этот чай более бодрящий. Я его готовлю таким же образом.,но буквально жарю его до черноты. Сначала может показаться ,что чай сгорел, НО!!! Стоит дать ему отдохнуть и ,полежав, он приобретает нисчем несравнимый вкус чёрного чая. Который очень приятно пить ,особенно с молоком. Приятного аппетита.

[@user-wq4fc2pw5o]

Спасибо. Научилась у вас как делать чай, но ферментирую его в мультиварке, на режиме йогурт, а то температурой жаркой о солнцем у нас проблема, ещё раз спасибо👍🤗

[@Vderevnew]

Тоже неплохо в малых объёмах. 👍😀

[@alexstown3949]

Спасибо друзья!!! Вы хорошие люди. Великую пользу несете. Мы вспоминаем как наши предки выживали....жили!!!!

[@Vderevnew]

На здоровье, Alex! ;)

[@user-rv9ly3hx5m]

Чай через мясорубку получается более терпкий и ароматный,а скрученный руками и выдержанный двое суток под влажным полотенцем издаёт такой сильный аромат ,что голова кружится,а потом когда его сушишь в духовке аромат меняется на более нежный.

[@user-nb8rb7cr5c]

Галина Журкова прошу поделиться вашим методом спасибо

[@user-wx7ll3dl7h]

@@user-nb8rb7cr5c Есле вам интересно поделюсь своим рецептом он нам понравился больше всех остальных. Мы чай перебераем и растилаем дома на простынях на полу для подвяливания на ночь.Утром набиваем в трехлитровые банки ставим в темное место в шкаф на полторы суток в зависимости от тепла в доме он начинает пахнуть фруктами .Достаем и мнем в чашке частями до темного цвет так весь чай ,собираем в комок и накрываем влажным полотенцем часов на 8 .затем протапливаем ню до 50 гр и раскладываем на простыни на полки на всю ночь ворошим один разое ,а утром собираем в наволочку у нас сшиты для него мешки из хб ткани и развешиваем эти мешочки на ветерок.Сушим несколько дней подряд на ночь домой заносим и складываем в стеклянные банки. Пьем в перемешку с другими травами .С мятой с душицей с смородивым листом и др травами Приятного Вам чаепития!

[@user-bq6ex3dr2r]

@@user-wx7ll3dl7h что протапливаете до 50 градусов?

[@user-ed9ey3ox3f]

@@user-bq6ex3dr2r по моему баню

[@pawlinak5882]

Всем,кто смотрит,смотрел желаю всех благ,здоровья на долгие годы,жизни радостной и приятной! Мирного неба над головой! Авторам канала сердечная благодарность! Счастья всем и благополучия!🙏🤗👍👍👍

[@user-kl6fc6wn1w]

.. Рваные повисли облака...... Закруглённы Ветром нежно-нежно, Чтобы мы с Тобою на Века - Жизнь запомнив, - пили ЧАЙ свой вешний))

[@tatjanakrjutshkova5853]

Очень убедительно. Спасибо.

[@user-rq3oi9mu3u]

Спасибо за информацию, жить в гармонии с природой это здорово

[@user-xu9lw1om4f]

Спасибо за рецепт..

[@josefjanzer]

Могу только одним словом сказать.Здорово! Большое спасибо за способ приготовления! Всех вам благ и мирного неба!!!

[@PSGRzemlee]

Попробовал оба способа приготовления. Таблетками больше понравилось - держит много заливок, т.к. лист распаривается постепенно. А через мясорубку можно сравнить с чаем в пакетиках - заваривается быстро, крепко и мало проливов

[@user-rm4jt8nv6w]

Добрый день ,я наверное прослушала, а таблетки -- это режим ножом поперек колбаски , да?

[@user-yn9lh9qp3m]

Верно! Да!

[@user-yp5rs8bs6x]

Кстати, если бы у вас было время, можно было бы снять ролик о лекарственных растениях в вашей местности, что и как вы собираете, для чего пригождается , и как потом используете. Нам это интересно !

[@Mihej81]

Поддержу пожелание, было бы приятно и полезно узнать о лекарственных травах от вас!

[@nnninnasssg4532]

Как все просто и ясно.Спасибо!!!

[@alinagreen2476]

❤СПАСИБО ❤Живём вШтатах на ферме и Смотрим ваши чудесные видео 🙏ДАЙ ВАМ БОГ ЗДОРОВЬЯ

[@Vderevnew]

Спасибо! И вам успехов! :)

[@veraz6559]

☀️👍Круто! Спасибо!!!❤️

[@user-yp5rs8bs6x]

Дина прекрасный оператор ! Очень легко и приятно смотрится ролик !

[@ivanmalofeev8918]

Спасибо,Русь жива,

[@user-su8oe3zv1p]

Спасибо большое!Будьте здоровы