Dinkelbrot / 100 % Dinkel / Brot selber backen / Sallys Welt

[@SallysWelt]

Hallo meine Lieben 💗 Es tut mir wirklich wahnsinnig leid, dass das Video heute eine dezente Verspätung hat... Im Moment bin ich fleißig beim Großeinkauf für die Baden Messe in Freiburg, auf der ich das komplette Wochenende für euch da sein werde :) Bei dem ganzen Stress und der Vorfreude hab ich komplett vergessen, das neue Video hochzuladen! Aber nun genug der Vorrede - Viel Spaß beim heutigen Video über Dinkelbrot. Ein kleiner persönlicher Tipp von mir: Schaut unbedingt am Ende in die Outtakes. Die sind dieses Mal wirklich super lustig! 😉 Und wenn ihr dieses Wochenende auf der Messe seid, würde ich mich natürlich auch unheimlich freuen, wenn ihr mir einen Besuch abstattet! Eure Sally 💗

[@wanipankau5022]

Lecker❤️😍du bist echt talentiert🙈

[@giuseppam.8012]

Sallys Welt 😊 Super!!! 👍 Bitte mehr solcher gesunde Rezepte! Würde mich wirklich riesig über gesunde Brotaufstriche ohne Zucker freuen. 👋

[@Samira-yc8no]

Sallys Welt ich freue mich so auf den sonntag😍😍😍😍😍😍

[@volleyball9641]

Sallys Welt Hey Sally! :) Dieses Brot sieht wirklich köstlich aus! Das mache ich auf jeden Fall nach❤😍

[@kseniadoberstein2668]

Sallys Welt ist doch nicht schlimm 😘

[@lenah.3010]

Hab letzte Woche dieses Brot nachgemacht inkl. selbst gemachtem Hefewasser. Es schmeckt total lecker, auch mein Kleiner isst es total gerne!

[@clarinchen93]

Das ist echt interessant! Ich backe mein Brot auch immer selbst, habe allerdings keine Mühle und mache es deshalb mit gekauftem Bio-Dinkelmehl und dem Bio-Sauerteig von DM. Am liebsten mögen wir aber einfach Dinkelmehl, Olivenöl, Wasser, Hefe und Salz. Das ist unglaublich einfach und wirklich lecker! Backe immer freitags zwei große Brote und eines essen wir dann am Wochenende zum Frühstück und eines friere ich für die kommende Woche ein.

[@chrili4069]

clarinchen93 Das klingt gut! Könntest du die genauen Grammzahlen angeben? Das wäre sehr nett!

[@clarinchen93]

Ohje, das ist schwierig, ich mache das immer nach Gefühl. Ich nehme 1kg Mehl, 2 Päckchen Trockenhefe, ca. 1 TL Salz und Wasser und Olivenöl nach Gefühl, bis ein geschmeidiger Teig entsteht. Schätze das sind ca. 500ml warmes Wasser und 2-3 EL Olivenöl, exakt kann ich es dir aber nicht sagen. Den Teig ca. eine Stunde gehen lassen, dann in die gewünschte Backform füllen und nochmal für eine halbe Stunde gehen lassen. Dann in den auf 200° vorgeheizten Backofen stellen und nach 10 Minuten die Temperatur auf 180° zurückschalten und 30-50 Minuten (je nach größe der einzelnen Brote) fertig backen. :)

[@chrili4069]

clarinchen93 Herzlichen Dank! Damit kann ich schon was anfangen! Habe auch noch ein ganz tolles Brotrezept, das kann später hier auch noch hinschreiben, wenn ich es vor mir liegen habe.

[@clarinchen93]

Das wäre super!! Neue Ideen sind immer toll! :D

[@chrili4069]

clarinchen93 Gerne! 1 Würfel Hefe in 1650 ml warmem Wasser auflösen 1000 g Dinkelvollkornmehl und 950 g Weizenmehl (normales 405er) und 6 TL Salz dazu geben und 10 Minuten kneten In der Schüssel gehen lassen In zwei XL-Kastenformen füllen Nochmal kurz gehen lassen Bei 170 Grad ca 45 bis 60 Minuten backen Das ist eine RIESIGE Menge, für die man mindestens zwei Brotformen braucht. Für den normalen Hausgebrauch ist es wahrscheinlich besser, das Rezept zu halbieren. In jedem Fall ist das Brot unglaublich lecker! :-)

[@melanie9515]

Super tolles Brot! Ich habe schon öfter Mal probiert Brot selber zu backen aber noch nie war ich so zufrieden mit dem Ergebnis! Schmeckt wie von meinem Lieblings Bio-Bäcker.

[@stefaniemazzola3320]

Hallo Sally! Ich fand es toll dass du Barfuß warst. Ich steh meistens auch ohne Schuhe oder Socken in der Küche. Macht das ganze viel heimischer. Klotzen kenne ich hier auch. Meine Großeltern haben das immer gesagt. Kamen aus Baden-Württemberg. Und hier im Misch-Masch-Schwaben hört man das hin und wieder auch! Es ist schön deinen Dialekt zu hören da fühlt man sich gleich daheim! 😊 Danke für das tolle Rezept!!! Viele Grüße

[@bakelove00bakelove8]

Sally danke für dein neues brot rezept... Ich hatte vor einiger zeit hier bei den kommentaren geschrieben,dass ich mich über brot|brötchen rezepte freuen würde und jetzt freue mich über all deine brot rezepte. Nur eine wichtige frage; wie soll man die flüssige hefe ersetzen ? Wieviel frische hefe?

[@SallysWelt]

Tuba Lynn liebe Tuba pro 100 g Mehl musst du ein halbes Gramm Hefe verwenden. Aber einen Sauerteig brauchst du auch. Den kannst du kaufen oder selber ansetzen. ❤️😘

[@bakelove00bakelove8]

Sallys Welt danke meine liebe

[@youssefomeirat2976]

Sallys Welt wann ist deine nächste messe. PS kannst du mal zu castrop rauxel kommen?

[@rosemaried6272]

Tolle Maschine, liebe Sally. Das mit dem Hefewasser ist auch interessant, das Video werde ich noch anschauen...😍

[@SusanneStreifinger]

Hallo Sally, ich hab Pizza gebacken und dazu das Hefewasser benutzt. Den Teig ließ ich im Kühlschrank über Nacht gehen. Auf 375 g Dinkelmehl gab ich 250 ml Hefewasser. Der Teig wurde sehr geschmeidig und ließ sich gut verarbeiten.

[@SallysWelt]

susischimsandalfon das freut mich sehr 😍😍😍 und wie fandest du den Teig geschmacklich ?

[@SusanneStreifinger]

Er roch und schmeckte nicht nach Hefe und wir fanden die Pizza auch bekömmlicher.

[@hausschwein4806]

Bitte mehr davon Outtakes :D

[@je5514]

Ich backe Brot jetzt nur noch selber. So ein gutes Brot habe ich schon lange nicht mehr gegessen ! Sehr gutes Rezept 👍

[@mopi4930]

Tolles Rezept, super Ergebnis. Hatte noch nie so ein fluffiges🙈u gleichzeitig saftiges selbst gebackenes Brot. Warte- und Gehzeit lohnen sich auf jeden Fall. Musste allerdings das Hefewasser mit 5g (wirklich nur 5g❗️) herkömmlicher Hefe und der benötigten Menge an Wasser ersetzen, da mein Hefewasser noch nicht soweit war. Bin gespannt ob man da dann einen Unterschied merkt. Grüsse Mona

[@celinah7457]

Mo Pi Hast du einfach 100g Wasser und 5 g Hefe vermischt? 😁ich habe nömlich keinen Natursauerteig im Geschäft gefunden

[@mopi4930]

Ja, genau👍🏼. Die selbe Mengenangabe an Flüssigkeit (Hefewasser) mit 5g Hefe versetzt. Geht erst richtig mächtig auf u fällt dann aber wieder zusammen. Vorteig sieht aber am nächsten Tag genau wie Sally's Vorteig aus u riecht leicht säuerlich. Grüsse Mona

[@kalisperahamburg]

Vielen Dank für das Brotrezept! Es kam gerade rechtzeitig, denn vom ersten Brot ist nicht mehr viel übrig. Ich werde mir vor dem Backen noch eine kleinere Backform besorgen, damit das zweite Brot dann auch etwas höher werden kann als das erste. Mein Hefewasser ist auch wieder soweit und wartet auf einen neuen Einsatz. Euch eine schöne Messe in Freiburg, liebe Grüße aus Hamburg vom Georg

[@SallysWelt]

kalisperahamburg das klingt super 😍😍😍😍 freut mich, dass es so toll klappt ❤️❤️

[@kalisperahamburg]

...und ich habe mich entschlossen, keine kleinere Kastenform zu kaufen: Ich erweitere das Rezept! Das Brot wird bestimmt wieder so lecker, dass es keine Gelegenheit bekommt alt zu werden. Fange schon mal an zu rechnen. LG aus dem verregneten Hamburg.

[@kalisperahamburg]

Das Brot ist wieder recht gut geworden! Allein der Duft, beim ganzen Backvorgang ist schon die Wucht!! Angeschnitten habe ich es noch nicht: es ist noch zu warm. Ich muss mir angewöhnen, das Brot im Ofen zwischendurch zu drehen, denn es ist auf der einen Seite etwas aufgerissen. Wahrscheinlich, weil der Ofen hinten heißer ist als vorn an der Tür. Einen Fehler habe ich mit dem Hefewasser gemacht: beim letzten Auffüllen habe ich nur Wasser, Zucker und ein wenig Salz dazugegeben und die Dattel weggelassen (vorher die alte Frucht herausgenommen). Aber es hat trotzdem geklappt. Jetzt habe ich das Hefewasser aber wieder mit einer Dattel, Wasser, Zucker und eine Prise Salz gefüttert. Liebe Grüße aus Hamburg

[@irinasgeheimrezeptmehr7573]

Ich liebe den Geruch von frisch gebackenem Brot😍😋

[@dilara4768]

Wer denn nicht😍😍

[@meliha3428]

Danke Sally für das Rezept , werde es sofort nachbacken ,hätte gerne auch Vollkornbrötchenrezepte mit Hefewasser

[@ahalala]

finde des es super das du mit Dinkel arbeitest. Ich hab nähmlich eine Weizenunverträglichkeit 😖 und viele anderen auch!

[@nayyabar5437]

Sehr tolles Rezept👍👍👍👍

[@familienkanalluisa5151]

Hallo 😃 das sieht Mega lecker aus , müssen wir auch mal ausprobieren 😃🌸 liebe Grüße von uns 💕 Familienkanal Luisa 💕😋

[@SusanneStreifinger]

Rohrnudeln mit Hefewasser Liebe Sally, nach meiner Pizza, bei der ich Hefewasser verwendet hab, hab ich am Wochenende auch Rohrnudeln ausprobiert, die wirklich gut schmeckten. Ich hab bei deinem Rezept einfach die Milchmenge (ich nahm 200ml) durch Hefewasser ersetzt und die Buttermenge auf 75 g erhöht. Den Teig ließ ich bei Zimmertemperatur gehen, es dauerte ca. 24 Stunden, bis er sich verdoppelt hatte. Nach dem Füllen und Formen mussten die Nudeln erneut ein paar Stunden gehen. Danach gab ich die Form in den kalten Backofen, die Buchteln sind dann nochmal gut aufgegangen. Geschmeckt haben sie wie gesagt sehr gut, wie herkömmliche Rohrnudeln, als Unterschied konnte ich feststellen, dass der Teig sehr feinporig ausgefallen ist.

[@sandrafenster3382]

Habe ich es richtig verstanden ich verwende das hefewasser anstatt der normalen flüssigkeit im rezept. Und gebe keine zusätzliche hefe,rein. Angenommen dein baguett. Da kommt 1 hefe und glaub ca 200 ml Wasser. Gebe ich dann nur das hefewasser rein oder muss ich da auf was achten. Finde Absolut toll.

[@the-inspiring-life]

Sieht sehr lecker aus, vielen Dank für das tolle Rezept

[@barbarawiedner8174]

Hey 😊 Ich verfeinere mein Brot indem ich ein Bisschen Joghurt und Honig hinzufüge! Als Gewürz nehme ich gerne Koriander! Schmeckt echt herrlich!!!

[@girlie0546]

Wie immer tolles Video! Gleich ein Daumen nach oben 👍

[@kamillanera]

gia' mi piacevi prima ma ora che ho visto che cucini anche tu svalza ..... ora ti adoro !!!! 😂😂😂😂 top

[@AnnetteMGeller]

Sehr schönes Video, jetzt weiß ich endlich was es mit dem Brühstück auf sich hat.

[@roswitahtrabi4547]

Ich bin sehr begeistert von dir habe eine Frage hast du ein Rezept von einer Kastanientort und einer Kartinalschnitte danke im voraus

[@lillifee5984]

Die hellblaue Bluse steht dir sehr gut Sally 😃

[@pakag393]

Liebe deine Videos😍😍😍😍😍👍👍👍

[@milenarusso0804]

Sally du bist so cool und einfach einmalig barfuß in der Küche backen 😂 eigentlich ja nix schlimmes oder besonderes aber ich finde es trotzdem lustig 😂 weil ihr einfach seid wie ihr seid und dafür Feier ich deine ganze Familie 😍😂

[@easykatja]

Es gibt nichts besseres als selbstgemachtes Brot

[@KittyCatsPaintbox]

... vielen Dank für Dein tolles Rezept 👍 ❤️

[@carolineschober4520]

Wieder mal ein tolles Video, muss ich unbedingt nachbacken.

[@nicolekae5937]

Das Brot sieht super lecker aus😍

[@daughterofjesus]

Danke für das Rezept! Und cool,dass ihr die Löffelsprache kennt! 😂 lg&GOTTES SEGEN! 🌌

[@SallysWelt]

+JESUSfollowsU Followback? Wünsche dir auch Gottes Segen 😘

[@eaglemexhicoault1677]

Hallo danke für eine weitere resecta

[@rosemaried6272]

Ja, Dinkel schmeckt nussig..das Brot sieht gut aus... an Sauerteig habe ich mich noch nicht drangetraut...und vom Brühstück hörte ich heute zum ersten Mal.. viel Neues für mich,heute. Bislang buk ich nur einfache Hefebrote...mal sehen, wie mutig ich auf meine alten Tage noch werde diesbezüglich😄🤔❤️

[@susimaier8556]

Werde ich nachmachen😍😉

[@leonie_anx]

Das sieht richtig lecker aus! Würde gerne mal eine Scheibe pobieren.😉

[@Schleifchen83]

Genial! Wird gleich ausprobiert 👍 vielen Dank 😘

[@mawa0201]

Sieht lecker aus!!

[@newspiderpig]

Liebe Sally, danke für die tollen Brotrezepte, das hat mich motiviert, selbst wieder mit dem Backen anzufangen. Ich bekomme bald einen neuen Ofen und habe schon meinen Sauerteig angesetzt! Allerdings frage ich mich, wo genau das Mockmill Video ist, ich habe es nicht gefunden (Shop, Technikkanal,..), da du ja erwähnt hast, dass es schon online ist. Ich habe zwar schon eine Mühle, aber ich würde es trotzdem gerne ansehen :)

[@silkedickgreber4496]

Sieht sehr lecker aus ☺️

[@sophieblacher3336]

wiedermal ein tolles Rezept!❤️gleich einen Daumen nach oben gegebeben, könntest du mal eine Roomtour von deiner Wohnung und deiner Küche machen?Würde mich freuen wenn du antwortest😍

[@sergeantfreaky4277]

Hallo sally Könntest du mal ein Baguette brot machen oder ein ciabattabrot? Würde mich mega freuen 😊

[@jessicavonb.6212]

RANZ JUMPER hat sie schon

[@sergeantfreaky4277]

Jessica von B. Dann finde ich das video nicht 😔 danke für die Antwort

[@haraldschnell43]

Liebe Sally, ist die Gehzeit vom Brot mit Biofrischhefe die gleiche wie mit Hefewasser?

[@kocdidem2220]

hi sally kannst du mal eine glamingo torte machen mit fondant 😍würde mich freuen

[@letiziaaigner7665]

Hallo Sally Ich finde dich und deine Familie total nett.Ich würde mich freuen wenn du mal Muffins mit Twix machen könntest. Hab dich lieb.

[@sabykisses]

Nach drei Jahren wird dieses video dann auch mal relevant für mich :D Kann man dieses Brühstück denn auch herstellen wenn man keine Mühle zuhause hat? ibt es diesen Schrot auch zu kaufen? Oder kann man das irgendwie ersetzen? Wäre für jeden Tipp dankbar.

[@ceciliaerdmann]

Kannst du mal ein Franzbrot selber backen❤Danke jetzt schon mal😘

[@ummyahya3]

Bitte mehr davon!!!

[@kaya_rino]

Liebe Sally, mir ist aufgefallen dass dein erstes Brot eine wenig Übergare, dadurch ein etwas große Porung (Krume) hatte und auch leicht einfiel. Dieses kannst du leicht verhindern in dem du den Teig vor dem Einfüllen in die Form etwas "zusammenknetest". Ich vermute das ist beim dem 2tem Brot automatisch geschehen, wodurch es schöner hochging und wohl auch eine kleinere Porung aufweisen wird. Lg

[@kaya_rino]

noch ein kleiner Hinweis zur Übergare, bei deinem erstem Brot back Video hast du 2 "Fingerproben" gemacht, die erste Probe wäre perfekt gewesen. Wenn man den Teig anstubst und er kommt langsam(!) wieder hoch ist er backfertig, wenn er unten bleibt ist er übergar! Sollte das mal so sein, kein Problem. . den Teig nochmal aus der Form nehmen, zusammen kneten und wieder in der Form gehen lassen. Lg

[@rxxrxx1847]

Habe ich gebacken,sehr lecker :)

[@DivaVonThese]

So sehr ich mich auch bemüh ich verstehe immer nur Frühstück Frühstück.... 😂

[@Ayla7650]

DivaVonThese ich auch 😅

[@happyli994]

Ich auch 😂😂

[@Mel-gm8ws]

Ich auch 😬

[@jonasstracke6866]

Es heißt brühstück glaube ich 😂😂

[@nicowolf9443]

Ja Leerzeichen ich Leerzeichen auch haha 🙂

[@josyakagwen]

Liebe Sally, liebe Community, bin noch recht neu bei Sally (gefällt mir sehr). Meine Frage ist, kann man das Brot auch gut einfrieren? Weil ich als Studentin mir dann mal einen Tag in ein oder 2 Wochen nehmen kann, um ein paar mehr Brote zu backen... Die meisten müsste ich dann ja einfrieren... :) Vielen Dank und liebe Grüße :)

[@MrIzmirli35]

Ich bin ein MANN aber für diese Hübsche schau ich die ganze Video durch :)

[@helgaolma1711]

Man kann das Brot auch fein mit Mehl besieben und dann mit einem spitzen Messer z.B.zwei drei goße Ähren hineinritzen,sieht auch toll aus !

[@katzenpfoetchen63]

Hallo, benötigt man zusätzlich noch Dampf beim Backen oder reicht die Ober und Unterhitze aus?LG

[@madeleinezimmermann5015]

9:57 Hab mich eben gewundert, als du mit nackten Füßen zu sehen warst 😅 Jeder eben so, wie er mag, außerdem sehr gesund für die Füße 👍

[@SallysWelt]

Madeleine Zimmermann ja im Sommer waren mir die Crocs zu warm 😂

[@essra.hassoun]

Hey Sally tolles Rezept Hätte aber trotzdem eine Frage Ich hab schon oft gehört, dass Mohn gar nicht gesund sein soll... wieso benutzt du dann so viel?🤗 oder hab ich da was falsch verstanden? ☺

[@francescagalano165]

Essra Hassoun selbst wenn es nicht gesund ist kann sie es doch benutzen😊 Du isst doch auch fast food oder?

[@easykatja]

Essra Hassoun das ist nur ungesund wenn man Kilo weise davon ist . Und das macht niemand auf einmal 😃

[@commandercracker87]

Wirst du auch mal Glückskekse machen oder Arepas kochen?

[@Thomas-ik4bl]

Hallo Sally tolles Video. Eine frage das Video von der Mockmill Getreidemühle finde ich nirgends.Wo kann ich es finden?? Gruß

[@lanafischle2943]

Sally ich und meine Freundin lieben deine Viedeos(Wir sind beide 11). Wir machen fast jeden Kuchen nach. Morgen machen wir den Einhornkuchen. Ich liebe dich 💗💗😍

[@Steven-pf5fp]

Kannst du mal bitte suppen machen wenn man krank ist??

[@francescagalano165]

Steven B sis hat sehr viele suppenrezepte schon hochgeladen

[@tamaramuller5794]

Liebe Sally Kann man es auch dad gebackene brot einfrieren? So vorbacken und dann bei bedarf rausholen?

[@aiysha.412]

Kannst du bitte Cepacici's machen?☺

[@salalaDE]

Ich weiß nicht ob Sally schon mal Cevapcici gemacht hat, aber wir haben erst vor einigen Tagen ein Rezept veröffentlicht :). kzbin.info/www/bejne/a3uqimekoK-anrc LG Vroni

[@marion2960]

Hallo Sally,Dein Rezept ist echt gut, vor allem gefällt mir, dass Du das Getreide selbst mahlst. Auch die selbst gemachte Hefe finde ich toll. Eines gefällt mir jedoch gar nicht und diese Kritik soll erlaubt sein. Wenn Du das alles machst, um wirklich nur noch gesunde Lebensmittel zu verwenden, dann solltest Du auf dieses Backtrennspray beim Fetten Deiner Form verzichten. In diesem Spray ist 'ne Menge Chemie drin. Wenn Du Deine Form mit Öl einpinselst und dann mit Mehl oder Gries ausstreust, hat das den gleichen Effekt und das Brot rutscht beim Umdrehen auch sofort aus der Form. Gruß aus Schwäbisch HallMarion

[@lbellamy24]

Marion Hagel das ist Sallys eigenes Spray. Bei ihren Produkten achtet sie sehr genau auf die Inhaltsstoffe...

[@marion2960]

Guten Morgen LBell,nett, dass Du Dich einbringst und Partei für Sally ergreifst. Schöner wäre gewesen, wenn sie selbst geantwortet hätte. Tatsache ist jedoch, dass auch Sally nur das an Flaschen kaufen, benutzen und vermarkten kann, was die Industrie herstellt. Und da sind eben auch Dinge drin, die nicht gesund sind, ist doch logisch; sonst wäre das Zeugs nicht so lange haltbar.

[@black-honey6567]

so sympathisch dich Barfuss in der Küche stehen zu sehen --ein hoch auf das Barfussleben ! Ich besitze keine Kastenbackform😢

[@Ayla7650]

Lila-Crush Du kannst das bestimmt auch rund formen und ohne Form backem. Könnte nur ein wenig flach werden. Eine Kastenbackform bekommst du auf dem Flohmarkt schon für 3€ ;)

[@black-honey6567]

danke dir, ich glaub ich muss mich mal nach einer guten Form umsehen meine letzte war vom ALdi ist angefangen zu rosten, ein Fladenbrot wolle ich nicht backen :D

[@Ayla7650]

Lila-Crush Ich geb dir einen Tipp, nimm keine Silikon Form. Das mag offensichtlich scheinen, aber ich musste es auf die harte Weise lernen :D

[@black-honey6567]

ich muss sagen die silikonformen sind mir allgemein sehr unsympathisch..

[@clarinchen93]

Ich habe zwar eine Kastenform, mache mein Brot aber auch manchmal in einer kleinen Springform. Klappt auch gut!

[@viktormertes4236]

Wie wärs mal mit einem Krustenbrot mit richtig schönen Rissen 😋

[@SallysWelt]

Mrs S das kommt 😍😍

[@anjam.4085]

könntest du mal Buttermilchbrot machen? 😊

[@berlinaroids]

Hm, kann man beides, also den Sauerteig und das Brühstück auch zwei Abende vorher machen? Oder anders gefragt :) - Ich habe vorgestern beides angesetzt, es steht seitedem verschlossen in der Küche (auf dem Regal, nicht im Kühlschrank), es aber gestern abend leider nicht mehr geschafft zu backen. Lieber neu beginnen oder kann man die Teige auch zwei Tage bei Raumtemperatur in den Gläsern stehenlassen und dann noch gestrost nutzen?

[@birgitfrauberger-purker219]

Hallo Sally. Passt die Mockmill auch auf die Kenwood?? Danke

[@merlinglasner9619]

Hallo Sally ich habe mal eine Frage an dich kannst du mal ein American Drip Cacke machen

[@brittaismer5520]

Hallo Sally. Ich habe leider keine Getreidemühle, gibt es eine Alternative für das Brühstück bzw. die groben Körner? Liebe Grüße, Britta

[@martinafrohlich6351]

Britta Ismer Schrot kannst du auch in einer Mühle vor Ort kaufen :)

[@anniwip9667]

Hallo Sally. Ich hab mir auch die KitchenAid mit der Mühle gekauft.. Jetzt hab ich überlegt wo ich denn die Körner am besten herbekomme. Wo kaufst du dir denn die Dinkelkörner? Lg

[@tascha0295]

Werd ich bald testen :-)

[@akothepersianpiller8820]

kommt demnächst auch was zu ölsardinen?

[@TheBabybecca]

Liebe Sally. In deinem Rezept auf dem Blog habe ich einen Fehler entdeckt. Der ist mir leider erst aufgefallen, als ich das Video dazu geschaut habe. Mein Teig ist beim Verkneten mit Öl, Salz und Mehl total hart geworden. Ich habe mich später gefragt, wo denn nun das ganze restliche Wasser hinzu kommt. Erst hier im Video hab ich gesehen, das dort noch Wasser mit verknetet wird. Das macht natürlich auch viel mehr Sinn. Die Anweisung hast du auf deinem Blog in der Beschreibung leider vergessen. Viele Grüße, Rebecca

[@SallysWelt]

+Rebecca Liebe Danke Rebecca ich gebe das Sally weiter LG Murat

[@TheBabybecca]

Ich danke dir! 😊 vielleicht hat Sally einen Tipp für mich, wie ich meinen Teig noch retten kann? Ansonsten muss ich einen neuen ansetzen

[@isas_life_00]

Sally, was kann man denn anstatt des Hefewassers nehmen? Das steht leider auch nicht in Deinem Blog. Geht es auch mit Trockenhefe? LG 😊

[@claudiakommerell8318]

Ich nehme selbst gemachten Dinkelsauerteig dafür.

[@jonasstracke6866]

Kannst du noch andere Brote backen z.b. Karotten Brot oder sowas

[@Morticia147]

Damit das Brot leichter aus der Form kommt leg ich nen Streifen Backpapier rein. Den schneid ich so lang, daß an den schmalen seiten Links und Rechts so hoch wie die Form ist, dann kommst schon mal weit leichter raus.

[@sarabenner9784]

Wenn man normale Hefe nimmt, wieviel Gramm Hefe und wieviel Wasser wird dann benötigt? :)

[@livlecon8617]

Kannst du mal wieder eine 3D torte machen?😍

[@lauramariee]

Kann ich das brot auch dann einfrieren und nach bedarf auftauen??

[@eeszauberkuche]

toll

[@sonjasonja3754]

Gibt es diese Mühle auch für die Kenwood? LG Sonja

[@filloretakrasniqi8094]

Hallo Sally bin dein größter Fan möchte dich mal treffen 🤗

[@easykatja]

Filloreta Krasniqi man kann die dieses Wochenende treffen 😋vielleicht hast du ja Zeit

[@filloretakrasniqi8094]

easy Katja Hey easy Katja hab deine Videos angeschaut tolle Videos 🤗😋

[@fatimeplana4377]

Sally erwartest du dein 3 Kind 👶 kommt mir vor als würdest du schwanger sein 😄😁 Ich schaue gerne deine Videos du bist toll mach weiter so 👍🏻👍🏻

[@paulakorner6966]

Lecker😍😍

[@fabianme3677]

Kann man auch frische Hefe verwenden

[@holyguacamole7203]

Lecker 😋

[@la7558]

Sally wann kommt ein neues update von deinem haus bau

[@lbellamy24]

Wenn ich kein eigenes Hefewasser angesetzt habe, sondern mit frischer oder trockener Hefe arbeiten möchte, wieviel sollte ich davon dann nehmen?

[@marieg1628]

LBell Pro 100g ein halbes Gramm Hefe. (Hat sie in den Kommentaren schon beantwortet)

[@cordschmidtke1458]

Bitte ein Bauupdate von euerm haus

[@UnternehmensClown]

Geht es auch mit Weisnstein?

[@UnternehmensClown]

Sorry Weinstein!!

[@gudrunsayin1352]

Gibt es noch mehr Brotrezepte?

[@greta5246]

Könnte man das auch in einem Backrahmen backen?

[@SallysWelt]

Greta Knabe das geht nicht. Nur wenn man den Backrahmen festmachen kann, weil das Brot so viel power hat 😘

[@Anisa-fm4sz]

Wie würde es ohne brühstck und der hefewasser Zubereitung funktionieren

[@kay7059]

Sally kannst du bitte eine Harry Potter Torte machen? Bitte bitte ❤❤

[@rabiagul5719]

ich hab sooo lust auf frisch gebackenes warmes brot bekommen, ich bin im 3.monat schwanger und kann selbst nicht viel zeit in der küche verbringen.

[@frauzimtapfel6508]

Weiß vllt jemand wie viel g Frischhefe das Hefewasser ersetzen? 🌸

[@leeroydauthe8077]

Frau Zimtapfel pro 100 g mehl ein halbes gramm hefe

[@xxNR1]

und wie viel Wasser?

[@saschakopp7279]

Hallo, was für eine Kastenform ist das?