Disznósajt házilag akár füstölés nélkül is

[@PéterKószó]

Jó ötlet. Köszönöm szépen.

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm szépen a visszajelzést 👨‍🍳🥰

[@PéterKószó]

Gratulálok.

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm szépen a visszajelzést 👨‍🍳🥰

[@matyaskoncz4830]

Ez nagyon mennyein néz ki Bárcsak meg tudnám kóstolni. Szép munka

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm a kommentet. Hidd el,így kezdődik. Nagyon kell akarni. Próbáld ki magad kicsibe. Biztos,hogy meg tudod csinálni...👨‍🍳🫶💥🥰👍

[@maria84fata]

Köszönöm, nagyon hasznos és legalább tudjuk, hogy mit eszünk.😊

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm szépen a visszajelzést..👨‍🍳🫶👍

[@Kox194]

Nagyon jól néz ki. Gratula. Én is uan így csinálom azzal a különbséggel hogy a bőrkét külön főzöm, és ennek a levét adom hozzá.

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm szépen a kommentet .. tökéletes az úgy ahogy csinálod..👨‍🍳🥰👍🫶

[@brummatejbeezmeghajthaver]

Köszi, biztos, hogy nekiállok én is. Faterék egy hét múlva disznót vágnak, mintha emlékeznék arra, hogy gyerekkoromban ezt még nem műanyagba, hanem hólyagba töltöttük.

[@zsoltmariokoszo]

Biztos jól sikerül majd. Gyomorba szokták tölteni, vagy amit sikerül szerezni a hentesnél... Írd meg majd,hogy sikerült..👨‍🍳🫶🥰

[@eizomonitor6003]

Gyomorba kell. Manapsag maceras de jo.

[@istvanmarik5029]

Nagyon guszta a sajt mester,eszt meleg időben is meg lehet csinálni! Igaz ,nem gyomorba van töltve,de nyáron ez kicsit problémás lenne.Nekem tetszik ez a gyors megoldás! Köszönöm!

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm szépen a kommentet.👨‍🍳🫶🥰👍

[@gaborordog8902]

Üdv.Jó pár éve, készítek,hasonlóan sajtot.Mivel, műbélbe töltöd,hagy kérdezzem már meg,minek kell ,megint megfőzni,megabálni?És a füstölés is, itt,értelmetlen,mert a műbél, nem romlik meg.Ha, nyers gyomorba készül,ott egyértelműen, meg kell a gyomrot főzni,illetve,füstölni .a füstölés is ,csak a gyomor tartósítását szolgálja.Nem a sajtét,mert abba, a vastag,pektin által összeragadt ,belső részbe a füst nem jut be.Szóval ,én nem abálom újra,és tökéletes.Még annyi,én csak a szép darabokat laskázom,a többi darálva van.

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm szépen a kommentet kedves Gábor. Elfogadom az érvelésedet,valószínűleg úgy is tökéletes. Sok dolgot,szokást a szülöi házból hozunk és én szeretem a bevált és működő dolgokat. Bár szívesen megnézném az ön disznósajtját is. 👨‍🍳👍🫶🥰♥️

[@bezzeghjanos2008]

Üdv. A zacskónak mi a neve? Kommentben műbelet írnak, de ennek nem bél alakja van.

[@zsoltmariokoszo]

Szia. Én a hentestől szoktam venni. Disznósajt műbél. Van átlátszó vagy varrott is. Lehet abálni,füstölni stb. Van több videóm a témáról,nézzél szét köztük. Mikor akarsz csinálni? Sok sikert hozzá. Írd meg,hogy sikerült..👨‍🍳👍🫶🥰♥️

[@bezzeghjanos2008]

Köszönöm szépen a választ. Nem ismertem eddig ezt a terméket. Mindenképpen kipróbálom édesapámmal.

[@SandorSvigruha]

Megcsináltam isteni

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm szépen a kommentet! Gratulálok! Nagyon örülök. Ma én is csináltam megint ...megunhatatlan..😀👨‍🍳🫶🥰♥️

[@andrastoth4069]

Ez csak annak jó aki nem evett még igazi disznó sajtot.

[@zsoltmariokoszo]

Azzal egyetérek,hogy ez nem az igazi klasszikus füstölt disznósajt. Majd fog készülni arról is videó. Kellemes Ünnepeket Kívánok..👨‍🍳🫶🥰👨‍🍳

[@NorbertUnger-ww9yi]

hat nemtudom de en csülök köver reszet es bört ledaraltam volna csülök hust pedig kezel rostokta szedtem volna amitöl szep marvanyos lenne a sajt de egyepkent biztos hogy igy is finom de a haziu gyomorba töltöt füstölt sajtnal nincs jobb

[@zsoltmariokoszo]

Már más is említette a darálást,nekem úgy nem jön be. A gyomor meg a füstöléssel egyet értünk.👨‍🍳🫶👍

[@imrenogradi7909]

Sziasztok! A füstölés a gyomornál és bolti eladásnál fontos,hogy a külsejét ne támadja meg a penész. Ha teszel bele vizet vagy zsirmentes abalevet akkor ne nyomasd le,mert a lé kifolyik,viszont finomabb lesz. A hentesek jó pénzért adják el a vizet!

[@zsoltmariokoszo]

Köszi a kommentet..👨‍🍳🫶🥰👍

[@ildikopasztor2709]

Szoktam készíteni én is.

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm szépen a kommentet kedves Ildikó. Nálunk ez nagy kedvenc évről évre.👨‍🍳🫶🥰♥️

[@TakacsFerenc-w2x]

Műanyag belet legjobban vékony kábelkötözővel lehet megkötni.

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm a kommentet, még nem találkoztam ezzel az ötlettel de lehet hogy kipróbálom majd..👨‍🍳🫶👍

[@henrikkabai9382]

A bőrt le szoktam darálni. De így is tuti finom. A lényegen nem változtat. Édesapám csak gyomorba és füstölve készítette.

[@zsoltmariokoszo]

Köszi a kommentet, én is próbáltam úgy hogy ledarálom de nekem nem jött be. A többivel egyetértünk úgy az igazi..👨‍🍳👍🥰🫶

[@marikakakukne]

Ebből nincs kisajnalva semmi, olyat vett a párom hogy egy két darab bőr és körbe valami pep, de legalább jó ízű lett volna, a macska kutya örült neki. 😊

[@zsoltmariokoszo]

Sajnos így van, gyengült a minőség én is jártam már így. Érdemes kipróbálni a receptemet. Ma elkészítem és holnap már fogyasztható..👨‍🍳🥰🫶👍

[@zsoltkoszo394]

Tavaly óta nem ettem Idén lehet én is elkészítem

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm a kommentet. Ez jó hozzáállás így van neki kell ugrani meg kell csinálni.. kihagyhatatlan..👨‍🍳🫶🥰👍

[@karolyrozsnyak5331]

Nagyon profi vagy es biztos finom.👍👍👍👍👍👍👍

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm szépen a kommentet, akik ettek belőle,mindenkinek nagyon ízlett! 👨‍🍳🫶🥰

[@KollárikJuraj]

Mecska kaja 😂

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm szépen a kommentet, ezen még el kell gondolkodnom..😅👨‍🍳🫶

[@laszlototh3079]

Szólj már az operatőrnek, hogy menjen hátrébb a kamerával. Nem kell ilyen közelről venni.

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm az észrevételt..👨‍🍳🫶

[@akosjancso]

Füstölés nélkül, nem is disznósajt!

[@zsoltmariokoszo]

Köszi a kommentet, én is jobban szeretem megfüstölve, 👨‍🍳🥰👍🫶

[@Pompi4457]

Ha nem tudsz valamit akkor a hülyeséget ne terjeszd!

[@zsoltmariokoszo]

Kedves László. Szerintem Te nem tudsz sok mindent, hogy mit miért és hogyan ezzel a videóval kapcsolatban. Mindazonáltal köszönöm az észrevételt..👨‍🍳🫶

[@Pompi4457]

Nem is kell tudnom szerintem. Meg néztem s ez a véleményem.

[@belabiro1193]

Mi ez vicc!Disznó sajt nem ez!

[@zsoltmariokoszo]

Köszönöm az észrevételt 👨‍🍳🫶