KIYMETLİ BACIM NEGÜZEL ANLATTIN HEP MERAK EDERDİM BU MAYANIN YAPIMINI BİLENLERİMİZ KALMADI DİYE ÜZÜLÜRDÜM UMUT OLDUNUZ GENÇLİĞE SAGOLUN VAROLUN❤❤❤❤❤
@kibariyetekdemir93223 жыл бұрын
Kayserinin Develi gümüş ören ebceli hanımlarına çok tesekur ederiz çok çalışkanlar hamaratlar çok temiz organik insanlar sizi çok seviyoruz
@beyazgul50803 жыл бұрын
Ah fedaker Anadolu kadını sizin ellerinizden öpüyorum ben annem babaannem de anneannem de yapardı çocukluğunda ben kendim de şu anda yurtdışında yaşıyorum gene yapıyorum ama aynısı olmuyor size de çok teşekkür ederim bize bu güzel şeyleri yaşattığınz için güzel videolar için
@esmeraldasevdamasali93152 жыл бұрын
Yörükler keçi boynuzuda katıyor bende yaptım çok güzel ve etkili oldu....
@zehraeren517611 ай бұрын
Benim istedigim mayaliktan yapıyor abla araya araya buldum video yu çok güzel yapmış ablam ellerinde sağlık
@gulsenyesil23993 жыл бұрын
Allah razı olsun çok güzel bilgiler verdiniz.
@gulperidonmez7878 Жыл бұрын
Tesekkürler böyle faydalı bilgileri paylaştığınız için
@mehtappsdemir45703 жыл бұрын
Abim salamura si saklaması nasıl oluyor lütfen onuda çekermisiniz emeğinize teşekkür ederim
@Gurban8124 ай бұрын
Özbekistannan selomlar olsun. Bizde kimse peyner yapmagi bilmes. Sizden coh guzel peyner yapmayi üyrendik. Allah uyretennide Yotube yerleştireneda uzun ümur versin
@suleymanbildiren69682 жыл бұрын
Kayseri merkezden selam olsun ellerinize sağlık verdiğiniz bilgiler için teşekkürler kardeşim
@mdem4125 күн бұрын
Ablamizdan ALLAH razı olsun 😊
@melahatkaraerdede23573 жыл бұрын
Eline sağlık ablamızın doğal mayayıda öğrendik yapacagım inş emeğine sağlık 👍
@nursendiktepe1786 Жыл бұрын
Annemde yapardı günde 100 kilo peynir mayalar tüccara verirdik erzincan munzur yaylalarında Ellerine sağlık yeyzem takip ediyorum
@melektunc26832 жыл бұрын
Kolay gelsin bereketli olsun İnşaAllah. Sıcak suyu neden koyuyor onu açıklamadınız. Yılmaz bey. Bir de peynir koyduğu yani süzdüğü torba bezin özelliğin den bahsedermiisniz. Sağolun varolun.
@pnar851310 күн бұрын
Çok keyifle izledim maşallah😊
@pnar851310 күн бұрын
İzmir'den selamlar ellerinize sağlık😊
@sunaelciyoruk84792 жыл бұрын
ALLAH razı olsun güzel bilgiler için🤲🤲🤲
@menicecakr13462 ай бұрын
Selamünaleyküm ellerinize sağlık çok faydalı video olmuş şırdan kurutulmadan önce yıkanıyormu Cevab verirseniz sevinirim
@turkansultan156510 ай бұрын
Ellerinize sağlık fabrikasyon mayalarda domuz jelatini var yillardir bize yediriyorlar haberimiz yok
@rahmatullah87113 ай бұрын
😢😢😢
@lisekonular1393 жыл бұрын
Yılmaz kardeşim emeğine sağlık çok teşekkürler çok güzel bir çekim olmuş
Şahanesiniz çok imrendim. Bir sorum olacak. Şırdan olmazsa olurmu yine ? İstanbul'da şırdan zor gibi.
@FraktinTV2 жыл бұрын
Şırdan olmadan maalesef olmaz.
@haticecetin14812 жыл бұрын
@@FraktinTV Allah razıolsun güzel bilgilendirdiğiniz için
@haticecetin14812 жыл бұрын
@@FraktinTV Bu peynir suyundan lor çıkıyor mu?
@sessizsedasz80542 жыл бұрын
İstanbul da daha kolay aslinda adak kurban yerleri var hemen her semtte oralardan rica ederseniz kestiklerinden mutlaka verirler
@tanerprooyunda7 ай бұрын
Peynir suyu yoksa normal su olurmu
@ibrahimkara6747 ай бұрын
Yarma ne yarması acaba
@emelekizoglu74352 жыл бұрын
5 kilo süte ne kadar kullanmamız lazım bilgi verirseniz sevinirim teşekkur ederim🥀🌷
@selmayazici53272 жыл бұрын
10 kiloya bir su bardağı koydu 5 kiloya yarım su bardağı demekki
@hakanaksoy3826 Жыл бұрын
Mrb yarma nedir
@esmatunc8813 Жыл бұрын
Aşure lik buğday a denir
@esma0138 Жыл бұрын
Kayseri'de yim. Develiye bir uğrayalım o zaman.
@depo-b1i9 ай бұрын
Pismi direk kurutulunca mikrop olmuyormu
@hakanaksoy38269 сағат бұрын
Olmaz cunki bol tuzla kurutuyirsun
@lisekonular1392 жыл бұрын
Harikasınız
@meryemkaraduman65853 жыл бұрын
Sizin siveye bayiliyorum
@zelihaalkan36064 ай бұрын
Bereketli olsun anam rahmetlik üzüm incir keçi boynuzu da koyardı
@neslihankaya56672 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum Kadriye Teyzeye ve bu videoyu çeken arkadaşa…
@berguzarafra45715 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@reyhanselimova4864 Жыл бұрын
Azərbaycan dan salamlar
@lisekonular1393 жыл бұрын
Kayserili olarak sizden gurur duyuyorum
@selinssniles899 Жыл бұрын
Sap ne oluyoki ?
@lisekonular1393 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum kardeşim
@serdarcariyev4182 Жыл бұрын
Yarma ne yarmasy bilgi vererseňiz sevinerim
@meryemkaraduman65853 жыл бұрын
Orenmenin yasi yoktur derler her gecen gun yeni bir bilgi ogreniyoruz
@zekiyekahya13993 жыл бұрын
Tam açıklarmısınız koyduğu katkıları teşekkür ederim
@hamdunetaslak57393 жыл бұрын
Bende Kayseri İncesu
@beyhansenay3284 Жыл бұрын
Şivenin güzelliği
@najwahusseini9804 Жыл бұрын
❤ يا ريت توجد الترجمة لتعم الفائدة
@eminedemirtas9030Ай бұрын
Eski den bu mayaila peynir yapıyorduk
@nazmiyecalskan5713 ай бұрын
satis yokmu alsak
@fatmacipli19943 жыл бұрын
Peynir altı suyu marketlerden aldığımız mayayla yaptığımız peynir altı suyu olurmu
@lisekonular1393 жыл бұрын
Olmaz yoğurt suyu ile olan peynir altı suyu oluyor
@cemileapaydn98312 жыл бұрын
Evet oluyo ben öyle yaptım oldu
@reyhanselimova4864 Жыл бұрын
Bizdə qursax deyəriz
@celaltuzun45972 жыл бұрын
Şurdan internetten satılırmı linki var mı
@selmayazici53272 жыл бұрын
Organik annem ve üniversiteli çoban isimli KZbin kanallarını izleyin orada satışı vardı sanırım
@ahmetakbay46622 жыл бұрын
Anadolu insanı ''abla işi biliyor'' bir çok video var yarım saat şirdeni anlatıyor,kimse ŞAP'tan bahsetmiyor,Annemden biliyorum.
@minecrafthouse173310 ай бұрын
Şap neden gerekli peki?
@канал1-ш7м7 ай бұрын
Iki aydan sora cavab verseniz teşəkkur ederik inşeAllah şap tan nedir ?
@siriapple2839 Жыл бұрын
Şırdan mayası hakkında en açıklayıcı video
@onderkemalozkalp79942 жыл бұрын
Usta teyzemin ellerine sağlık çok güzel yaptı lakin ben bir şey soracağım biz şehirde yaşadığımız için İstanbul dayız bize köylerden süt geliyor ama o sıcaklıkta gelmiyor biz bu sütü kaynatarak yapmayı düşünüyoruz bu peynire burada nasıl bir yol izlememiz lazım bize yardımcı olabilir misin kaynatarak peynir nasıl yapabiliriz şırdan mayası kullanmak istiyorum
@FraktinTV2 жыл бұрын
Salamura yapacaksanız eğer sütü 36-38 dereceye kadar ısıtıp mayalayabilirsiniz. Peynir pelte haline geldikten sonra pişirmeden torbalarsanız salamura beyaz peynir, pişirip torbalarsanız kaşar peynir elde edersiniz. teşekkürler.
@zelihakalayc4601 Жыл бұрын
🤗😍🤗😍🤗
@meryemkaraduman65853 жыл бұрын
Cok seviyorum organik insanlar
@h.tugrulsumerremaxliman Жыл бұрын
Sipariş vermek adına keşke iletişim olsaydı
@hamdunetaslak57393 жыл бұрын
Annemde yapardı eskiden
@ebruipekci8446Ай бұрын
Biz koyun sirdani aldik kuruttuk cok pis koktu kullanamadik kotu kokmasin diyene yapmaliyiz
@zekiyekahya13993 жыл бұрын
İyiki varsınız ben düzceden yazıyom sayenizde öğreniyoz
@evrenk59753 жыл бұрын
Bizim şirdan mayamız yok ilk peynir suyunu nerede alıp yapacağız şırdanı ?
@FraktinTV3 жыл бұрын
Yoğurt suyu kullanabilirsiniz.
@celaltuzun45972 жыл бұрын
Şirdan demek istedim
@leylaates23492 ай бұрын
Şap tehlikeli değil mi
@nebiliym2 жыл бұрын
Kovanın ucunu tuttu amca. Parasını sıkı sıkı tutuyordur
@selmayazici53272 жыл бұрын
Anadolu da kadınlar çalışır parasını erkekler yer
@fatmasahin13668 ай бұрын
Bu bilgiler unutulmasın okullarda ders niteliğinde anlatılsın öğretilsin fabrikasyon peynirler kireç gibi lezzet yok tat yok İSTANBUL da iyi süt bulma şansım yok hazır mayalar ise domuz jelatini olbilir mecbur kalıp marketten alıyorum börek bile olmuyor 🙄🙄🙄