Doğal Şirdan Peynir Mayası Yapımı

  Рет қаралды 51,884

Fraktin TV

Fraktin TV

Күн бұрын

Пікірлер: 112
@ayferdogan9614
@ayferdogan9614 6 ай бұрын
KIYMETLİ BACIM NEGÜZEL ANLATTIN HEP MERAK EDERDİM BU MAYANIN YAPIMINI BİLENLERİMİZ KALMADI DİYE ÜZÜLÜRDÜM UMUT OLDUNUZ GENÇLİĞE SAGOLUN VAROLUN❤❤❤❤❤
@kibariyetekdemir9322
@kibariyetekdemir9322 3 жыл бұрын
Kayserinin Develi gümüş ören ebceli hanımlarına çok tesekur ederiz çok çalışkanlar hamaratlar çok temiz organik insanlar sizi çok seviyoruz
@beyazgul5080
@beyazgul5080 3 жыл бұрын
Ah fedaker Anadolu kadını sizin ellerinizden öpüyorum ben annem babaannem de anneannem de yapardı çocukluğunda ben kendim de şu anda yurtdışında yaşıyorum gene yapıyorum ama aynısı olmuyor size de çok teşekkür ederim bize bu güzel şeyleri yaşattığınz için güzel videolar için
@esmeraldasevdamasali9315
@esmeraldasevdamasali9315 2 жыл бұрын
Yörükler keçi boynuzuda katıyor bende yaptım çok güzel ve etkili oldu....
@zehraeren5176
@zehraeren5176 11 ай бұрын
Benim istedigim mayaliktan yapıyor abla araya araya buldum video yu çok güzel yapmış ablam ellerinde sağlık
@gulsenyesil2399
@gulsenyesil2399 3 жыл бұрын
Allah razı olsun çok güzel bilgiler verdiniz.
@gulperidonmez7878
@gulperidonmez7878 Жыл бұрын
Tesekkürler böyle faydalı bilgileri paylaştığınız için
@mehtappsdemir4570
@mehtappsdemir4570 3 жыл бұрын
Abim salamura si saklaması nasıl oluyor lütfen onuda çekermisiniz emeğinize teşekkür ederim
@Gurban812
@Gurban812 4 ай бұрын
Özbekistannan selomlar olsun. Bizde kimse peyner yapmagi bilmes. Sizden coh guzel peyner yapmayi üyrendik. Allah uyretennide Yotube yerleştireneda uzun ümur versin
@suleymanbildiren6968
@suleymanbildiren6968 2 жыл бұрын
Kayseri merkezden selam olsun ellerinize sağlık verdiğiniz bilgiler için teşekkürler kardeşim
@mdem41
@mdem41 25 күн бұрын
Ablamizdan ALLAH razı olsun 😊
@melahatkaraerdede2357
@melahatkaraerdede2357 3 жыл бұрын
Eline sağlık ablamızın doğal mayayıda öğrendik yapacagım inş emeğine sağlık 👍
@nursendiktepe1786
@nursendiktepe1786 Жыл бұрын
Annemde yapardı günde 100 kilo peynir mayalar tüccara verirdik erzincan munzur yaylalarında Ellerine sağlık yeyzem takip ediyorum
@melektunc2683
@melektunc2683 2 жыл бұрын
Kolay gelsin bereketli olsun İnşaAllah. Sıcak suyu neden koyuyor onu açıklamadınız. Yılmaz bey. Bir de peynir koyduğu yani süzdüğü torba bezin özelliğin den bahsedermiisniz. Sağolun varolun.
@pnar8513
@pnar8513 10 күн бұрын
Çok keyifle izledim maşallah😊
@pnar8513
@pnar8513 10 күн бұрын
İzmir'den selamlar ellerinize sağlık😊
@sunaelciyoruk8479
@sunaelciyoruk8479 2 жыл бұрын
ALLAH razı olsun güzel bilgiler için🤲🤲🤲
@menicecakr1346
@menicecakr1346 2 ай бұрын
Selamünaleyküm ellerinize sağlık çok faydalı video olmuş şırdan kurutulmadan önce yıkanıyormu Cevab verirseniz sevinirim
@turkansultan1565
@turkansultan1565 10 ай бұрын
Ellerinize sağlık fabrikasyon mayalarda domuz jelatini var yillardir bize yediriyorlar haberimiz yok
@rahmatullah8711
@rahmatullah8711 3 ай бұрын
😢😢😢
@lisekonular139
@lisekonular139 3 жыл бұрын
Yılmaz kardeşim emeğine sağlık çok teşekkürler çok güzel bir çekim olmuş
@swn1234
@swn1234 2 ай бұрын
👍👏ellerine saglik ablanin peynirini nerden satin alabiliriz bilginize tessekkür
@emelekizoglu7435
@emelekizoglu7435 2 жыл бұрын
Ellerine sağlik Ablam ne güzel bilgi verdiniz ♥️🌹👏
@vashfort8997
@vashfort8997 9 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok orjinal bir çekim, emeğiniz zayi olmasın kardeşim. Merih dönmez
@SeyhanAltınova
@SeyhanAltınova 5 ай бұрын
Allahım razı olsun güzel yengem..
@nergizcoskun9029
@nergizcoskun9029 2 жыл бұрын
Yilmaz bey kadriye alaya nasil ulasiriz nerede yasiyor hersey organik oldu bizde yiyelim bu nimetleri ellerine saglik ablam
@kibariyetekdemir9322
@kibariyetekdemir9322 3 жыл бұрын
Yılmaz kardeşime ayrıca tesekur ederiz güzel çekim olmuş
@mavideniz7697
@mavideniz7697 2 жыл бұрын
Paylaşımınız için çok teşekkür
@husniyecelik8460
@husniyecelik8460 9 ай бұрын
Sarkanağı kurutmadan buzlukta saklasak olmazmı.cevaplarsanız sevinirim
@yasinc4073
@yasinc4073 2 жыл бұрын
selam peynir alti suyu yoksa nasil olacak guzel vidyo ses iyi goruntu guzel
@FraktinTV
@FraktinTV 2 жыл бұрын
ilk yaparken yoğurt suyu da kullanılabilir.
@yasinc4073
@yasinc4073 2 жыл бұрын
@@FraktinTV sarikanat mayasinin icinemi
@FraktinTV
@FraktinTV 2 жыл бұрын
@@yasinc4073 evet ilk kurarken yoğurt suyu kullanabilirsiniz.
@filizbayat3505
@filizbayat3505 2 жыл бұрын
Rabbim saglikla yedirsin ablamiza ve ailesine 🙋🏻‍♀️🇹🇷❤️🇹🇷
@300-b2v
@300-b2v 5 ай бұрын
Salam,pendiri torbuya dökdükdən sonra,isdi suya qoydu abla,neçə dəqiqə qalır isti suda.
@sevilaykarl1715
@sevilaykarl1715 2 жыл бұрын
Peyniri süzdükten sonra kaynar su koyuyorum dedi o bölümde ne yapıyor anlatırmısınız
@NazileIsayeva-ho4ow
@NazileIsayeva-ho4ow 9 ай бұрын
Halel olsun bizim kimi yaplyorlar
@siriapple2839
@siriapple2839 Жыл бұрын
Şap koymasak olmaz mı
@julidedokez5905
@julidedokez5905 3 жыл бұрын
Hiç kaynamamış, çiğ sütmü olmalı?
@ismetketumi8035
@ismetketumi8035 3 ай бұрын
İyide peynir altı suyunu nerden bulacaz sirdan mayali peynir icin
@ismetketumi8035
@ismetketumi8035 3 ай бұрын
Sağlam sirdna mayali pernir satan yokmu .k.marastan alsak denesek tadini begenirsek alirdik be ustad
@zeynepdemirtas1033
@zeynepdemirtas1033 Жыл бұрын
Hayvanın neresi içine koydukları
@adanur5918
@adanur5918 2 жыл бұрын
Bu malzemelerin hepsini koysak sadece sırdan koymasak olurmu
@haticeaykac8070
@haticeaykac8070 Жыл бұрын
Kurut madan yaş ken maya yapıl maz mi
@Koraagriculture
@Koraagriculture 9 ай бұрын
Yav sizin anlatmanıza kurban olayım varolun sağolun bizim atalarmız ellerinizden öperim
@depo-b1i
@depo-b1i 9 ай бұрын
Birde senin gibi tuhaflar var 😅
@zehraeren5176
@zehraeren5176 11 ай бұрын
Benim anacımın kertik derler bizdede öyle derler 😊😊😊😊
@esmeraldasevdamasali9315
@esmeraldasevdamasali9315 2 жыл бұрын
Kadriye ablam hani keşkem şırdan mayasi satışı yapsanda bende alsam olur mu...
@zekiyekahya1399
@zekiyekahya1399 3 жыл бұрын
Beyaz mısırmı yoksa kırmızı mısırmı
@sonmezsevinc6347
@sonmezsevinc6347 Жыл бұрын
Gursak işkembenin neresi oluyor kardeş
@AyseSavasevbilgisayar
@AyseSavasevbilgisayar 11 ай бұрын
Şırdan yani
@Ebedi1977
@Ebedi1977 2 жыл бұрын
Şahanesiniz çok imrendim. Bir sorum olacak. Şırdan olmazsa olurmu yine ? İstanbul'da şırdan zor gibi.
@FraktinTV
@FraktinTV 2 жыл бұрын
Şırdan olmadan maalesef olmaz.
@haticecetin1481
@haticecetin1481 2 жыл бұрын
@@FraktinTV Allah razıolsun güzel bilgilendirdiğiniz için
@haticecetin1481
@haticecetin1481 2 жыл бұрын
@@FraktinTV Bu peynir suyundan lor çıkıyor mu?
@sessizsedasz8054
@sessizsedasz8054 2 жыл бұрын
İstanbul da daha kolay aslinda adak kurban yerleri var hemen her semtte oralardan rica ederseniz kestiklerinden mutlaka verirler
@tanerprooyunda
@tanerprooyunda 7 ай бұрын
Peynir suyu yoksa normal su olurmu
@ibrahimkara674
@ibrahimkara674 7 ай бұрын
Yarma ne yarması acaba
@emelekizoglu7435
@emelekizoglu7435 2 жыл бұрын
5 kilo süte ne kadar kullanmamız lazım bilgi verirseniz sevinirim teşekkur ederim🥀🌷
@selmayazici5327
@selmayazici5327 2 жыл бұрын
10 kiloya bir su bardağı koydu 5 kiloya yarım su bardağı demekki
@hakanaksoy3826
@hakanaksoy3826 Жыл бұрын
Mrb yarma nedir
@esmatunc8813
@esmatunc8813 Жыл бұрын
Aşure lik buğday a denir
@esma0138
@esma0138 Жыл бұрын
Kayseri'de yim. Develiye bir uğrayalım o zaman.
@depo-b1i
@depo-b1i 9 ай бұрын
Pismi direk kurutulunca mikrop olmuyormu
@hakanaksoy3826
@hakanaksoy3826 9 сағат бұрын
Olmaz cunki bol tuzla kurutuyirsun
@lisekonular139
@lisekonular139 2 жыл бұрын
Harikasınız
@meryemkaraduman6585
@meryemkaraduman6585 3 жыл бұрын
Sizin siveye bayiliyorum
@zelihaalkan3606
@zelihaalkan3606 4 ай бұрын
Bereketli olsun anam rahmetlik üzüm incir keçi boynuzu da koyardı
@neslihankaya5667
@neslihankaya5667 2 жыл бұрын
Teşekkür ediyorum Kadriye Teyzeye ve bu videoyu çeken arkadaşa…
@berguzarafra4571
@berguzarafra4571 5 ай бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@reyhanselimova4864
@reyhanselimova4864 Жыл бұрын
Azərbaycan dan salamlar
@lisekonular139
@lisekonular139 3 жыл бұрын
Kayserili olarak sizden gurur duyuyorum
@selinssniles899
@selinssniles899 Жыл бұрын
Sap ne oluyoki ?
@lisekonular139
@lisekonular139 3 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum kardeşim
@serdarcariyev4182
@serdarcariyev4182 Жыл бұрын
Yarma ne yarmasy bilgi vererseňiz sevinerim
@meryemkaraduman6585
@meryemkaraduman6585 3 жыл бұрын
Orenmenin yasi yoktur derler her gecen gun yeni bir bilgi ogreniyoruz
@zekiyekahya1399
@zekiyekahya1399 3 жыл бұрын
Tam açıklarmısınız koyduğu katkıları teşekkür ederim
@hamdunetaslak5739
@hamdunetaslak5739 3 жыл бұрын
Bende Kayseri İncesu
@beyhansenay3284
@beyhansenay3284 Жыл бұрын
Şivenin güzelliği
@najwahusseini9804
@najwahusseini9804 Жыл бұрын
❤ يا ريت توجد الترجمة لتعم الفائدة
@eminedemirtas9030
@eminedemirtas9030 Ай бұрын
Eski den bu mayaila peynir yapıyorduk
@nazmiyecalskan571
@nazmiyecalskan571 3 ай бұрын
satis yokmu alsak
@fatmacipli1994
@fatmacipli1994 3 жыл бұрын
Peynir altı suyu marketlerden aldığımız mayayla yaptığımız peynir altı suyu olurmu
@lisekonular139
@lisekonular139 3 жыл бұрын
Olmaz yoğurt suyu ile olan peynir altı suyu oluyor
@cemileapaydn9831
@cemileapaydn9831 2 жыл бұрын
Evet oluyo ben öyle yaptım oldu
@reyhanselimova4864
@reyhanselimova4864 Жыл бұрын
Bizdə qursax deyəriz
@celaltuzun4597
@celaltuzun4597 2 жыл бұрын
Şurdan internetten satılırmı linki var mı
@selmayazici5327
@selmayazici5327 2 жыл бұрын
Organik annem ve üniversiteli çoban isimli KZbin kanallarını izleyin orada satışı vardı sanırım
@ahmetakbay4662
@ahmetakbay4662 2 жыл бұрын
Anadolu insanı ''abla işi biliyor'' bir çok video var yarım saat şirdeni anlatıyor,kimse ŞAP'tan bahsetmiyor,Annemden biliyorum.
@minecrafthouse1733
@minecrafthouse1733 10 ай бұрын
Şap neden gerekli peki?
@канал1-ш7м
@канал1-ш7м 7 ай бұрын
Iki aydan sora cavab verseniz teşəkkur ederik inşeAllah şap tan nedir ?
@siriapple2839
@siriapple2839 Жыл бұрын
Şırdan mayası hakkında en açıklayıcı video
@onderkemalozkalp7994
@onderkemalozkalp7994 2 жыл бұрын
Usta teyzemin ellerine sağlık çok güzel yaptı lakin ben bir şey soracağım biz şehirde yaşadığımız için İstanbul dayız bize köylerden süt geliyor ama o sıcaklıkta gelmiyor biz bu sütü kaynatarak yapmayı düşünüyoruz bu peynire burada nasıl bir yol izlememiz lazım bize yardımcı olabilir misin kaynatarak peynir nasıl yapabiliriz şırdan mayası kullanmak istiyorum
@FraktinTV
@FraktinTV 2 жыл бұрын
Salamura yapacaksanız eğer sütü 36-38 dereceye kadar ısıtıp mayalayabilirsiniz. Peynir pelte haline geldikten sonra pişirmeden torbalarsanız salamura beyaz peynir, pişirip torbalarsanız kaşar peynir elde edersiniz. teşekkürler.
@zelihakalayc4601
@zelihakalayc4601 Жыл бұрын
🤗😍🤗😍🤗
@meryemkaraduman6585
@meryemkaraduman6585 3 жыл бұрын
Cok seviyorum organik insanlar
@h.tugrulsumerremaxliman
@h.tugrulsumerremaxliman Жыл бұрын
Sipariş vermek adına keşke iletişim olsaydı
@hamdunetaslak5739
@hamdunetaslak5739 3 жыл бұрын
Annemde yapardı eskiden
@ebruipekci8446
@ebruipekci8446 Ай бұрын
Biz koyun sirdani aldik kuruttuk cok pis koktu kullanamadik kotu kokmasin diyene yapmaliyiz
@zekiyekahya1399
@zekiyekahya1399 3 жыл бұрын
İyiki varsınız ben düzceden yazıyom sayenizde öğreniyoz
@evrenk5975
@evrenk5975 3 жыл бұрын
Bizim şirdan mayamız yok ilk peynir suyunu nerede alıp yapacağız şırdanı ?
@FraktinTV
@FraktinTV 3 жыл бұрын
Yoğurt suyu kullanabilirsiniz.
@celaltuzun4597
@celaltuzun4597 2 жыл бұрын
Şirdan demek istedim
@leylaates2349
@leylaates2349 2 ай бұрын
Şap tehlikeli değil mi
@nebiliym
@nebiliym 2 жыл бұрын
Kovanın ucunu tuttu amca. Parasını sıkı sıkı tutuyordur
@selmayazici5327
@selmayazici5327 2 жыл бұрын
Anadolu da kadınlar çalışır parasını erkekler yer
@fatmasahin1366
@fatmasahin1366 8 ай бұрын
Bu bilgiler unutulmasın okullarda ders niteliğinde anlatılsın öğretilsin fabrikasyon peynirler kireç gibi lezzet yok tat yok İSTANBUL da iyi süt bulma şansım yok hazır mayalar ise domuz jelatini olbilir mecbur kalıp marketten alıyorum börek bile olmuyor 🙄🙄🙄
@ustunsoy6881
@ustunsoy6881 3 ай бұрын
Şap olursa nolur hic yenmez
Ayşe Ablayla Sündürme Peynir Yaptık
20:26
Fraktin TV
Рет қаралды 1,7 МЛН
So Cute 🥰 who is better?
00:15
dednahype
Рет қаралды 19 МЛН
Cat mode and a glass of water #family #humor #fun
00:22
Kotiki_Z
Рет қаралды 42 МЛН
My scorpion was taken away from me 😢
00:55
TyphoonFast 5
Рет қаралды 2,7 МЛН
The Easiest Cheese Making At Home 🧀 - How To Make Pickled Cheese🔝
10:04
How to make Homemade Cheese?
9:21
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 975 М.
Şırdan Peynir Mayası Nasıl Yapılır. Şirden Mayası.
10:05
Noktatatlar
Рет қаралды 19 М.