Doğal Şirdan Peynir Mayası Yapımı

  Рет қаралды 42,823

Fraktin TV

Fraktin TV

Күн бұрын

Пікірлер: 97
@ayferdogan9614
@ayferdogan9614 2 ай бұрын
KIYMETLİ BACIM NEGÜZEL ANLATTIN HEP MERAK EDERDİM BU MAYANIN YAPIMINI BİLENLERİMİZ KALMADI DİYE ÜZÜLÜRDÜM UMUT OLDUNUZ GENÇLİĞE SAGOLUN VAROLUN❤❤❤❤❤
@Gurban812
@Gurban812 9 күн бұрын
Özbekistannan selomlar olsun. Bizde kimse peyner yapmagi bilmes. Sizden coh guzel peyner yapmayi üyrendik. Allah uyretennide Yotube yerleştireneda uzun ümur versin
@turkansultan1565
@turkansultan1565 5 ай бұрын
Ellerinize sağlık fabrikasyon mayalarda domuz jelatini var yillardir bize yediriyorlar haberimiz yok
@kibariyetekdemir9322
@kibariyetekdemir9322 2 жыл бұрын
Kayserinin Develi gümüş ören ebceli hanımlarına çok tesekur ederiz çok çalışkanlar hamaratlar çok temiz organik insanlar sizi çok seviyoruz
@esmeraldasevdamasali9315
@esmeraldasevdamasali9315 2 жыл бұрын
Yörükler keçi boynuzuda katıyor bende yaptım çok güzel ve etkili oldu....
@beyazgul5080
@beyazgul5080 2 жыл бұрын
Ah fedaker Anadolu kadını sizin ellerinizden öpüyorum ben annem babaannem de anneannem de yapardı çocukluğunda ben kendim de şu anda yurtdışında yaşıyorum gene yapıyorum ama aynısı olmuyor size de çok teşekkür ederim bize bu güzel şeyleri yaşattığınz için güzel videolar için
@vashfort8997
@vashfort8997 5 ай бұрын
Ellerinize sağlık çok orjinal bir çekim, emeğiniz zayi olmasın kardeşim. Merih dönmez
@gulperidonmez7878
@gulperidonmez7878 8 ай бұрын
Tesekkürler böyle faydalı bilgileri paylaştığınız için
@gulsenyesil2399
@gulsenyesil2399 2 жыл бұрын
Allah razı olsun çok güzel bilgiler verdiniz.
@suleymanbildiren6968
@suleymanbildiren6968 2 жыл бұрын
Kayseri merkezden selam olsun ellerinize sağlık verdiğiniz bilgiler için teşekkürler kardeşim
@melahatkaraerdede2357
@melahatkaraerdede2357 2 жыл бұрын
Eline sağlık ablamızın doğal mayayıda öğrendik yapacagım inş emeğine sağlık 👍
@nursendiktepe1786
@nursendiktepe1786 Жыл бұрын
Annemde yapardı günde 100 kilo peynir mayalar tüccara verirdik erzincan munzur yaylalarında Ellerine sağlık yeyzem takip ediyorum
@mehtappsdemir4570
@mehtappsdemir4570 2 жыл бұрын
Abim salamura si saklaması nasıl oluyor lütfen onuda çekermisiniz emeğinize teşekkür ederim
@lisekonular139
@lisekonular139 2 жыл бұрын
Yılmaz kardeşim emeğine sağlık çok teşekkürler çok güzel bir çekim olmuş
@SeyhanAltınova
@SeyhanAltınova Ай бұрын
Allahım razı olsun güzel yengem..
@melektunc2683
@melektunc2683 Жыл бұрын
Kolay gelsin bereketli olsun İnşaAllah. Sıcak suyu neden koyuyor onu açıklamadınız. Yılmaz bey. Bir de peynir koyduğu yani süzdüğü torba bezin özelliğin den bahsedermiisniz. Sağolun varolun.
@kibariyetekdemir9322
@kibariyetekdemir9322 2 жыл бұрын
Yılmaz kardeşime ayrıca tesekur ederiz güzel çekim olmuş
@sunaelciyoruk8479
@sunaelciyoruk8479 2 жыл бұрын
ALLAH razı olsun güzel bilgiler için🤲🤲🤲
@zehraeren5176
@zehraeren5176 6 ай бұрын
Benim istedigim mayaliktan yapıyor abla araya araya buldum video yu çok güzel yapmış ablam ellerinde sağlık
@emelekizoglu7435
@emelekizoglu7435 Жыл бұрын
Ellerine sağlik Ablam ne güzel bilgi verdiniz ♥️🌹👏
@mavideniz7697
@mavideniz7697 2 жыл бұрын
Paylaşımınız için çok teşekkür
@NazileIsayeva-ho4ow
@NazileIsayeva-ho4ow 5 ай бұрын
Halel olsun bizim kimi yaplyorlar
@nergizcoskun9029
@nergizcoskun9029 Жыл бұрын
Yilmaz bey kadriye alaya nasil ulasiriz nerede yasiyor hersey organik oldu bizde yiyelim bu nimetleri ellerine saglik ablam
@300-b2v
@300-b2v 25 күн бұрын
Salam,pendiri torbuya dökdükdən sonra,isdi suya qoydu abla,neçə dəqiqə qalır isti suda.
@lisekonular139
@lisekonular139 2 жыл бұрын
Harikasınız
@berguzarafra4571
@berguzarafra4571 28 күн бұрын
👏🏻👏🏻👏🏻
@filizbayat3505
@filizbayat3505 2 жыл бұрын
Rabbim saglikla yedirsin ablamiza ve ailesine 🙋🏻‍♀️🇹🇷❤️🇹🇷
@neslihankaya5667
@neslihankaya5667 Жыл бұрын
Teşekkür ediyorum Kadriye Teyzeye ve bu videoyu çeken arkadaşa…
@reyhanselimova4864
@reyhanselimova4864 Жыл бұрын
Bizdə qursax deyəriz
@user-ol3ro4kw2m
@user-ol3ro4kw2m 5 ай бұрын
Yav sizin anlatmanıza kurban olayım varolun sağolun bizim atalarmız ellerinizden öperim
@user-ng1ug5kp1o
@user-ng1ug5kp1o 5 ай бұрын
Birde senin gibi tuhaflar var 😅
@esmeraldasevdamasali9315
@esmeraldasevdamasali9315 2 жыл бұрын
Kadriye ablam hani keşkem şırdan mayasi satışı yapsanda bende alsam olur mu...
@zehraeren5176
@zehraeren5176 6 ай бұрын
Benim anacımın kertik derler bizdede öyle derler 😊😊😊😊
@sevilaykarl1715
@sevilaykarl1715 Жыл бұрын
Peyniri süzdükten sonra kaynar su koyuyorum dedi o bölümde ne yapıyor anlatırmısınız
@meryemkaraduman6585
@meryemkaraduman6585 2 жыл бұрын
Orenmenin yasi yoktur derler her gecen gun yeni bir bilgi ogreniyoruz
@husniyecelik8460
@husniyecelik8460 4 ай бұрын
Sarkanağı kurutmadan buzlukta saklasak olmazmı.cevaplarsanız sevinirim
@ahmetakbay4662
@ahmetakbay4662 2 жыл бұрын
Anadolu insanı ''abla işi biliyor'' bir çok video var yarım saat şirdeni anlatıyor,kimse ŞAP'tan bahsetmiyor,Annemden biliyorum.
@minecrafthouse1733
@minecrafthouse1733 5 ай бұрын
Şap neden gerekli peki?
@user-lb1oe4qu5d
@user-lb1oe4qu5d 2 ай бұрын
Iki aydan sora cavab verseniz teşəkkur ederik inşeAllah şap tan nedir ?
@hamdunetaslak5739
@hamdunetaslak5739 2 жыл бұрын
Bende Kayseri İncesu
@Esma01.23
@Esma01.23 7 ай бұрын
Kayseri'de yim. Develiye bir uğrayalım o zaman.
@lisekonular139
@lisekonular139 2 жыл бұрын
Kayserili olarak sizden gurur duyuyorum
@reyhanselimova4864
@reyhanselimova4864 Жыл бұрын
Azərbaycan dan salamlar
@meryemkaraduman6585
@meryemkaraduman6585 2 жыл бұрын
Sizin siveye bayiliyorum
@julidedokez5905
@julidedokez5905 2 жыл бұрын
Hiç kaynamamış, çiğ sütmü olmalı?
@yasinc4073
@yasinc4073 2 жыл бұрын
selam peynir alti suyu yoksa nasil olacak guzel vidyo ses iyi goruntu guzel
@FraktinTV
@FraktinTV 2 жыл бұрын
ilk yaparken yoğurt suyu da kullanılabilir.
@yasinc4073
@yasinc4073 2 жыл бұрын
@@FraktinTV sarikanat mayasinin icinemi
@FraktinTV
@FraktinTV 2 жыл бұрын
@@yasinc4073 evet ilk kurarken yoğurt suyu kullanabilirsiniz.
@beyhansenay3284
@beyhansenay3284 Жыл бұрын
Şivenin güzelliği
@ibrahimkara674
@ibrahimkara674 3 ай бұрын
Yarma ne yarması acaba
@siriapple2839
@siriapple2839 9 ай бұрын
Şırdan mayası hakkında en açıklayıcı video
@lisekonular139
@lisekonular139 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ediyorum kardeşim
@adanur5918
@adanur5918 Жыл бұрын
Bu malzemelerin hepsini koysak sadece sırdan koymasak olurmu
@user-ng1ug5kp1o
@user-ng1ug5kp1o 5 ай бұрын
Pismi direk kurutulunca mikrop olmuyormu
@hamdunetaslak5739
@hamdunetaslak5739 2 жыл бұрын
Annemde yapardı eskiden
@sonmezsevinc6347
@sonmezsevinc6347 8 ай бұрын
Gursak işkembenin neresi oluyor kardeş
@AyseSavasevbilgisayar
@AyseSavasevbilgisayar 6 ай бұрын
Şırdan yani
@siriapple2839
@siriapple2839 9 ай бұрын
Şap koymasak olmaz mı
@haticeaykac8070
@haticeaykac8070 10 ай бұрын
Kurut madan yaş ken maya yapıl maz mi
@zeynepdemirtas1033
@zeynepdemirtas1033 10 ай бұрын
Hayvanın neresi içine koydukları
@Ebedi1977
@Ebedi1977 2 жыл бұрын
Şahanesiniz çok imrendim. Bir sorum olacak. Şırdan olmazsa olurmu yine ? İstanbul'da şırdan zor gibi.
@FraktinTV
@FraktinTV 2 жыл бұрын
Şırdan olmadan maalesef olmaz.
@haticecetin1481
@haticecetin1481 2 жыл бұрын
@@FraktinTV Allah razıolsun güzel bilgilendirdiğiniz için
@haticecetin1481
@haticecetin1481 2 жыл бұрын
@@FraktinTV Bu peynir suyundan lor çıkıyor mu?
@sessizsedasz8054
@sessizsedasz8054 Жыл бұрын
İstanbul da daha kolay aslinda adak kurban yerleri var hemen her semtte oralardan rica ederseniz kestiklerinden mutlaka verirler
@tanerprooyunda
@tanerprooyunda 3 ай бұрын
Peynir suyu yoksa normal su olurmu
@meryemkaraduman6585
@meryemkaraduman6585 2 жыл бұрын
Cok seviyorum organik insanlar
@zelihakalayc4601
@zelihakalayc4601 Жыл бұрын
🤗😍🤗😍🤗
@zekiyekahya1399
@zekiyekahya1399 2 жыл бұрын
Tam açıklarmısınız koyduğu katkıları teşekkür ederim
@najwahusseini9804
@najwahusseini9804 Жыл бұрын
❤ يا ريت توجد الترجمة لتعم الفائدة
@zekiyekahya1399
@zekiyekahya1399 2 жыл бұрын
İyiki varsınız ben düzceden yazıyom sayenizde öğreniyoz
@onderkemalozkalp7994
@onderkemalozkalp7994 2 жыл бұрын
Usta teyzemin ellerine sağlık çok güzel yaptı lakin ben bir şey soracağım biz şehirde yaşadığımız için İstanbul dayız bize köylerden süt geliyor ama o sıcaklıkta gelmiyor biz bu sütü kaynatarak yapmayı düşünüyoruz bu peynire burada nasıl bir yol izlememiz lazım bize yardımcı olabilir misin kaynatarak peynir nasıl yapabiliriz şırdan mayası kullanmak istiyorum
@FraktinTV
@FraktinTV 2 жыл бұрын
Salamura yapacaksanız eğer sütü 36-38 dereceye kadar ısıtıp mayalayabilirsiniz. Peynir pelte haline geldikten sonra pişirmeden torbalarsanız salamura beyaz peynir, pişirip torbalarsanız kaşar peynir elde edersiniz. teşekkürler.
@zekiyekahya1399
@zekiyekahya1399 2 жыл бұрын
Beyaz mısırmı yoksa kırmızı mısırmı
@serdarcariyev4182
@serdarcariyev4182 Жыл бұрын
Yarma ne yarmasy bilgi vererseňiz sevinerim
@emelekizoglu7435
@emelekizoglu7435 Жыл бұрын
5 kilo süte ne kadar kullanmamız lazım bilgi verirseniz sevinirim teşekkur ederim🥀🌷
@selmayazici5327
@selmayazici5327 Жыл бұрын
10 kiloya bir su bardağı koydu 5 kiloya yarım su bardağı demekki
@h.tugrulsumerremaxliman
@h.tugrulsumerremaxliman Жыл бұрын
Sipariş vermek adına keşke iletişim olsaydı
@hakanaksoy3826
@hakanaksoy3826 Жыл бұрын
Mrb yarma nedir
@esmatunc8813
@esmatunc8813 9 ай бұрын
Aşure lik buğday a denir
@selinssniles899
@selinssniles899 Жыл бұрын
Sap ne oluyoki ?
@fatmacipli1994
@fatmacipli1994 2 жыл бұрын
Peynir altı suyu marketlerden aldığımız mayayla yaptığımız peynir altı suyu olurmu
@lisekonular139
@lisekonular139 2 жыл бұрын
Olmaz yoğurt suyu ile olan peynir altı suyu oluyor
@cemileapaydn9831
@cemileapaydn9831 Жыл бұрын
Evet oluyo ben öyle yaptım oldu
@celaltuzun4597
@celaltuzun4597 Жыл бұрын
Şurdan internetten satılırmı linki var mı
@selmayazici5327
@selmayazici5327 Жыл бұрын
Organik annem ve üniversiteli çoban isimli KZbin kanallarını izleyin orada satışı vardı sanırım
@nebiliym
@nebiliym 2 жыл бұрын
Kovanın ucunu tuttu amca. Parasını sıkı sıkı tutuyordur
@selmayazici5327
@selmayazici5327 Жыл бұрын
Anadolu da kadınlar çalışır parasını erkekler yer
@fatmasahin1366
@fatmasahin1366 4 ай бұрын
Bu bilgiler unutulmasın okullarda ders niteliğinde anlatılsın öğretilsin fabrikasyon peynirler kireç gibi lezzet yok tat yok İSTANBUL da iyi süt bulma şansım yok hazır mayalar ise domuz jelatini olbilir mecbur kalıp marketten alıyorum börek bile olmuyor 🙄🙄🙄
@evrenk5975
@evrenk5975 2 жыл бұрын
Bizim şirdan mayamız yok ilk peynir suyunu nerede alıp yapacağız şırdanı ?
@FraktinTV
@FraktinTV 2 жыл бұрын
Yoğurt suyu kullanabilirsiniz.
@celaltuzun4597
@celaltuzun4597 Жыл бұрын
Şirdan demek istedim
Ayşe Ablayla Sündürme Peynir Yaptık
20:26
Fraktin TV
Рет қаралды 1,6 МЛН
У ГОРДЕЯ ПОЖАР в ОФИСЕ!
01:01
Дима Гордей
Рет қаралды 8 МЛН
Как подписать? 😂 #shorts
00:10
Денис Кукояка
Рет қаралды 3,5 МЛН
An Unknown Ending💪
00:49
ISSEI / いっせい
Рет қаралды 41 МЛН
Don't Buy Cheese - Making 4 Types of Cheese at Home
16:07
Mehmet Akif Çınar
Рет қаралды 192 М.
HOW TO MAKE FRESH MOZZARELLA REAL FROM SCRATCH | At Home Very Easy
24:59
Vito Iacopelli
Рет қаралды 1,7 МЛН
Şırdan Peynir Mayası Nasıl Yapılır. Şirden Mayası.
10:05
Noktatatlar
Рет қаралды 16 М.
У ГОРДЕЯ ПОЖАР в ОФИСЕ!
01:01
Дима Гордей
Рет қаралды 8 МЛН