How to make Homemade Cheese?

  Рет қаралды 960,659

CHEF OKTAY USTA

CHEF OKTAY USTA

Күн бұрын

Пікірлер: 1 000
@merve5733
@merve5733 2 жыл бұрын
Oktay usta çocukluğum seninle geçti 😀 evde sizin kanalınız açık olunca huzurlu sıcak bir ortam olurdu
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 жыл бұрын
🌺🍀🌟
@oznureren5424
@oznureren5424 2 жыл бұрын
Bendeee
@belguzarturkut7275
@belguzarturkut7275 2 жыл бұрын
Çok güzel oldu Ellerinize sağlık Şefim
@merve5733
@merve5733 2 жыл бұрын
@@oznureren5424 🥰
@nurtenkayaci4706
@nurtenkayaci4706 2 жыл бұрын
Aynen
@serpilkoyuncu5851
@serpilkoyuncu5851 Жыл бұрын
Oktay usta 40 yıldır peynir yapıyorum. Tesadüfen bugün peynir proģramınızı izledim. Zaten hep takip ediyorum ama bugün heyecanndım. Çünkü gidiş yolu aynı. Ben tuzlayıp peynir tenekesıne basıyor ve kışın açııyorum olgunlaşsın ve sertleşsin diye. Çok zevkli bit uģraş. Elinize sağlık sevgili OKTAY USTA. sizi eskidenberi takip ediyorum..ALLAH uzun ömürler versin.
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Serpil hanım hoşgeldiniz teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun iyi ki varsınız her şey gönlünüzce olsun inşallah peynir tarihimiz çok güzel oldu sizde deneyin afiyetle yiyin sofralarınız bereketli olsun ailenize selamlar sevgiler🍀❤️
@azadmutlu
@azadmutlu 2 жыл бұрын
Besmeleyle başlıyorsunuz herzaman işe, Allah razı olsun hocam. Örnek oluyorsunuz herkese.
@vahidebakan2980
@vahidebakan2980 11 ай бұрын
Oktay Usta ne güzel her işe besmeleyle başlıyorsunuz çok güzel yaptınız elinize sağlık.
@gunesdogan5301
@gunesdogan5301 2 жыл бұрын
Men sizi gecliyimden izleyirem ne qeder imanlı üzünüz ve duruşunuz var Allah qorusun
@sevgi_nur.
@sevgi_nur. Жыл бұрын
Oktay ustam, canım ustam, nur yüzlü ustam. Senden çok şeyler öğrendim. Allah sana sağlık ve huzur versin. Azerbaycan'dan sana çok çok selam gönderiyorum, ve yeni tariflerini bekliyorum. ❤
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Sevgi hanım teşekkür ederim Allah razı olsun ailenize selamlar sevgiler❤️🍀🇹🇷👨🏻‍🍳
@AzramYılmaz
@AzramYılmaz 24 күн бұрын
Oktay usta ilk ısı si çıkınca ocaktan alsak mayalnmaya olurmu
@asiye7442
@asiye7442 2 жыл бұрын
Besmeleyle başlanan işler her zaman iyi ve güzel olur. Allah'ı her an anmamız gerekir bize Oktay ustamda gönlü güzel olduğu için dilinden Allah'ın adını zikrederek örnek oluyor. Ellerine sağlık oktay ustam.
@eseraykan4085
@eseraykan4085 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık .Her yaptığınız maşallah dört dörtlük oluyor
@ŠahiiBaŞarıÑeydi
@ŠahiiBaŞarıÑeydi 2 жыл бұрын
ahh oktay ustam Gerçekten çok güzel anıyorum sizi yıl 2007 hergun saat 13.50 di galiba ve defterim kalemim elimde sizi ustalığınıza ödün vermeden çıraklığımı 4 X4 olur notlar alır hayallerle usta olmadu umuduyla usta olduk ✌️ iYİKi var ustamuz
@C.T.Z.
@C.T.Z. 14 сағат бұрын
Emeginize ellerinize saglik oktay usta bende tarifinizi denedim sonuc mükemmel bugüne kadar birkac tarif denemisdim hic biride bukadar güzel olmadi tarif icin tesekkürler
@uploadsdownloads
@uploadsdownloads Жыл бұрын
Zaman çok acımasız. 18-19 yaşlarımda izlerdim sizi tv programlarında şimdi 40’lara geldik -ses ve tavırlar aynı eski günlere gittim hayırlı ömürler dilerim size 🙏
@ÜmmihanKeçi
@ÜmmihanKeçi Жыл бұрын
Çok güzel olmuş ustam ellerinize sağlık müsait olunca
@ÜmmihanKeçi
@ÜmmihanKeçi Жыл бұрын
Yapacağım
@merve5733
@merve5733 Жыл бұрын
😢 evet ya okul zamanları,annem ev işleriyle uğraşırken... neler geliyor aklıma,belki de aile ile izlenebilcek tek programdı😢
@juliacoromotorojaspaez
@juliacoromotorojaspaez 9 ай бұрын
❤ gracias maestro, bendiciones infinitas
@nailarustemova6482
@nailarustemova6482 Жыл бұрын
1980 cı illerden baxıram çox sag olun her şey öyrendim teşekkürler Saman Yolu
@leylaaksoy6061
@leylaaksoy6061 2 жыл бұрын
Oktay ustam ellerine sağlık bende peynir yaptım peynir mayası yerine sirke kullandım çok güzel olmuştü inşallah birde bunu deneriz sağolun varolun elleriniz dert görmesin sevgiker selamlar Ankaradan
@sengularas4668
@sengularas4668 2 ай бұрын
Oktay ustam Allah razı olsun sizden çok şeyler öğrendim mutvagima neşe ve bolluk geldi sizinle hep yapiyorum
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 ай бұрын
Şengül hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun☘️❤️
@fatihozturk7467
@fatihozturk7467 2 жыл бұрын
Evde doğal peynir yapmak güzel ama Oktay Ustanın tarifiyle yapmak daha güzel teşekkürler Oktay Usta elinize sağlık çok güzel görünüyor.
@gozdeayten5344
@gozdeayten5344 4 ай бұрын
Okadar tarif var dolaşan ama sizinki hem basit hem saglikli iyiki varsiniz ❤
@Yavuz1993
@Yavuz1993 10 ай бұрын
Oktay ustam keşke tv dönsen o kadar kötü içerikler varki sizi izlemek huzur veriyor çocukluğumuzsun bizim için 🙏🏻
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 10 ай бұрын
🌸⭐️❤️
@frankcikot6058
@frankcikot6058 Жыл бұрын
Simdi bu peyniri deneyecegim ins guzel sonuclanir. Tesekkurler simdiden
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Ellerinize sağlık güzel olacak afiyet olsun🍀❤️
@esenkoc3828
@esenkoc3828 2 жыл бұрын
Oktay usta tarifleriniz yapıyorum hepsi mükemmel oluyor elinize sağlık besmele ile baslamanizda ayrı güzel maşallah size
@Nelani86
@Nelani86 Жыл бұрын
3.peynir denedim hepsinde ya yerken işte gıcırdıyordu, yada uzun dönem beklemem. Bu tarifi dün denedim. Bugün tattım ve çok lezzetli yılı. Peynir suyu lada lor yaptım. Teşekkürler ❤
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@secimcengiz7514
@secimcengiz7514 3 ай бұрын
Mayaladiktan sonra ne zaman kestiniz göremedim, videoyu baştan sona izledim ama, bende deneyeceğim, tskrler.
@Wherehereereree
@Wherehereereree 3 ай бұрын
@@secimcengiz7514 6:05 burada kesiyor sırasını düzgün vermemişler
@haticeguzel3913
@haticeguzel3913 2 жыл бұрын
Eline saģlik.Peynir mayasinin markasinida bilseydik iyi olurdu ustam
@cahidehuseyin6447
@cahidehuseyin6447 Жыл бұрын
Ellerinize saglik ustam 3 yil oldu peynir evde yapmayali bende peynir mayasina ve sirkeylen de yapiyordum cok guzel oldu hatirladim yeniden yapmaya basliycam muhtesem gorunuyor dogal👌👍
@aysunkarakus412
@aysunkarakus412 Жыл бұрын
Alt suyunu dökmeyin kaynatın lor peyniri çıkıyo suyuna hamur yoğurun efsaneler oluyo❤ ellerinize sağlık ustam
@sahinsalim3696
@sahinsalim3696 10 ай бұрын
O nasil yapiliyor ?
@aysunkarakus412
@aysunkarakus412 10 ай бұрын
Ilık süte peynir mayası attın peynirin oldu çıkan suyunu
@aysunkarakus412
@aysunkarakus412 10 ай бұрын
Ocaga koyun kaynatın kesililiyo o da lor peynir
@aysunkarakus412
@aysunkarakus412 10 ай бұрын
Yada hamurt yoğurun
@yurdanureskici7789
@yurdanureskici7789 5 ай бұрын
Peynir suyunun içine yarım kg kadar yoğurdu ayran yapıp suyun içine katıp kaynatirsanir lor peynirinz hem daha guzer olur.Hemde peynire dönüşmesi kolay olur
@EnejanKakajanowa-j7u
@EnejanKakajanowa-j7u 11 ай бұрын
Selam size Turkmenistan dewletinden sizi çok sewiyoz oktay usta.cocuklygym hep sizi izleyerek gecdi.annemde..ailemde sizin hayranynyz.sizi sewerek❤. izliyoruz ❤❤
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 11 ай бұрын
⭐️👨🏻‍🍳❤️🍀🇹🇷
@oznureren5424
@oznureren5424 2 жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz Oktay ustam Allah sizden razı olsun ... Şu günlerde pahalılık tan peynirin yanına yaklaşamıyorduk mutlaka en yakın zamanda deneyeceğim, kaşar peyniri de gösterirmisiniz lütfen
@datejust520
@datejust520 Жыл бұрын
Ellerinize sağlık çok güzel oldu. Peyniraltı suyunu kaynatıp çıkan lorla harika bir krem peynir yapabilirsiniz ben genelde öyle yaparım 😊
@fairiytale5949
@fairiytale5949 Жыл бұрын
Nasil yapiyorsunuz
@meditationchannel6455
@meditationchannel6455 2 жыл бұрын
Tekrar sizleri görmek izlemek çok güzel tıpkı çocukluğumuzda olduğu gibi ☺️
@aytenarslantas9214
@aytenarslantas9214 2 ай бұрын
Ustacım ben isimin yoğunluğu nedeniyle hiç mutfağa girmemiştim.Taki anne babamı kaybedene kadar.Annem hep sizi izlerdi.Bende onu hatırladım ve yaklaşık on yıldır sizden yemek yapmayı öğrendim. .Tesekkür ederim.Peyniride yaptım nefis oldu.üzerine ağırlık koyarken zorlandım.balon gibi sağa sola kayıyordu.Ama sonunda başardım.Iyiki varsınız.
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 ай бұрын
Ayten hanım tebrikler ellerinize sağlık sevgiyle hazırlamışsınız maşallah sofralarınız bereketli olsun sağlıklı mutlu huzurlu günler diliyorum annenize babanıza Allah rahmet eylesin mekanları cennet olsun inşallah
@aytenarslantas9214
@aytenarslantas9214 2 ай бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA 🙏🙏🙏
@Zeynepin-kanal
@Zeynepin-kanal 2 жыл бұрын
Oktay ustam süprizlerle dolu hem neşeli hem çok yenilikçi hem becerikli ellerinize sağlık her tarifi sizden alıyorum ❤🎉🎉
@mustafagazioglu291
@mustafagazioglu291 2 жыл бұрын
Oktay kardesim yolun bahtin sansin acik sagligin daim olsun huzurlu bir yam dilegiyle
@erdemureyil2742
@erdemureyil2742 2 жыл бұрын
Oktay ustam eline sağlık. Böyle bizim de yapabileceğimiz doğal tarifler gelsin ınsallh ellerine sağlık 👌👏
@asmayaismayilova4033
@asmayaismayilova4033 11 ай бұрын
USDA ELERİNE SALİK 🙏🇦🇿 COK GUZEL OLMUS HALAL OLSUN ♥️ SANA
@gulsensabaz9642
@gulsensabaz9642 Жыл бұрын
Her şey güzel olacak Oktay ustam huzur dolu günlerde buluşmak dileğiyle...
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Teşekkür ederim Gülşen hanım🍀🌟🌺
@haticenilgun8194
@haticenilgun8194 29 күн бұрын
Allah sizden razı olsun derecem yoktu nasıl yapayım derken siz çıktınız karşıma çok teşekkür ederim oktay ustam 🤌🤌🤌
@ayguzelturk4437
@ayguzelturk4437 2 жыл бұрын
Ben de bir hevesle evde peynir yapıyordum ama benim tarifim farklı oluyor ustam bu defa sizin tarifinizle yapacağım harika görünüyor elinize emeğinize sağlık.
@havvaseymen7327
@havvaseymen7327 2 жыл бұрын
Normal aldığımız sütleri kaynatıp yapsak olur mu acaba.
@datejust520
@datejust520 Жыл бұрын
@@havvaseymen7327 Olmaz maalesef pişmiş sütten peynir olmuyor 😊
@mustafayuksek4306
@mustafayuksek4306 Жыл бұрын
@@havvaseymen7327 bal gibi olur peynir
@semrabiltekin2153
@semrabiltekin2153 Жыл бұрын
Başka videolarda izledim ama en çok içime sinen bu oldu teşekkürler
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
🍀❤️🌟
@alexandresilvio286
@alexandresilvio286 2 жыл бұрын
Helal olsun ustam efsane tarif vermişsin.
@Yigitemre-l7q
@Yigitemre-l7q Жыл бұрын
Oktay ustacim yemek yapmayı sizi izleyerek öğrendim.Tesekkurler.
@gulsendonmez7328
@gulsendonmez7328 2 жыл бұрын
Elinize sağlık Oktay usta eğer kaynamayan sütten peynir yaptı iseniz sütten bulaşan hastalık olmasın diye en az 3ay beklemesi kazım
@datejust520
@datejust520 Жыл бұрын
Yada peyniri haşlayarak pastörize etmek gerekiyor 😊
@abdullahkarakus8557
@abdullahkarakus8557 Жыл бұрын
Sizden birde yogurt tarifi bekliyorum. Peynir tarifini simdi uyguladim👍
@Weeymappb
@Weeymappb 2 жыл бұрын
Süt ürünleri üretimi yapan bir fabrika da kaşar peyniri paketleme bölümünden sorumluyum tabikide her zaman ki gibi ev yapımı enn güzeli. Ellerine sağlık ustam
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 жыл бұрын
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun sağ olun varolun kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler
@fatmaeren9257
@fatmaeren9257 5 ай бұрын
Ustam Helal olsun size 100 tane video izlesem ne size dönüyorum bu kadar dürüst anlatmak başka biri yok Sizi seviyoruz❤🎉
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 5 ай бұрын
Fatma hanım çok teşekkür ederim Allah razı olsun
@Dmitryaroslav
@Dmitryaroslav 2 жыл бұрын
Oktay şefim az izlemedik sizi. Farklı bir atmosferiniz var. İnsanı rahatlatıyorsunuz. Sakaryadan Selamlar sevgiler 🤗
@gultenyurekli2829
@gultenyurekli2829 Жыл бұрын
Süper emeğine sağlık oktay usta 👏👏👏👏👏👏👏
@mehmetklc1582
@mehmetklc1582 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık evimizin şefi sayenizde mutfakta harikalar yaratıyoruz annelerimizden öğrenemediklerimizi sizden öğreniyoruz 👍
@enestrue6896
@enestrue6896 2 жыл бұрын
Mrb ben Özbekistanliyim Turkiyada sizi programizi izliyom bu ev yapimi peynir yapdiz peynir mayasi alsam getiyim zaman orda yapablirmitim cevabini yazeniz cok sevinirim
@orhandemirci9540
@orhandemirci9540 Жыл бұрын
Çok teşekkür ederiz Oktay Usta
@nurselsahin4735
@nurselsahin4735 Жыл бұрын
Oktay ustam sizlerin tariflerini eskiden beri dinlerim cok güzel oldu ellwrinize sağlık
@zehraceylan7411
@zehraceylan7411 2 жыл бұрын
Oktay ustam tam zeytin zamanı lütfen siyah yeşil zeytin yapımı için bir vidyo yaparmısınız lütfennnnnn eskiden bir parça cevap verirdiniz çok yoğunsununuz herhaldw sadece kalp atıyorsunuz
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 жыл бұрын
Zehra hanım Özür dilerim bazen cevap vermekte gecikiyorum hakkınızı helal edin elimden geldiğince sizlere yardımcı olmaya çalışıyorum kendinize iyi bakın ailenize selamlar
@zehraceylan7411
@zehraceylan7411 2 жыл бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA birçok yerde zeytin tarifi var ama mümkünse sizden dinlemek istiyorum ama bu kısım alanınıza giriyordsa tabii şöyle birşeyki yeşil zeytin aldım 3kg 5kiloluk birşişeye koydum zeytin satan kişi musluk suyuyla doldurun 3kg 2çorba kaşığı tuz 1çorba kaşığı şeker koyun dedi yaptım şekeri anlıyamadım amacı nedir bu işlemi2gün önce yaptım osuda kaç gün bekleteceğiz kaç gün sonra tatlandırma işlemine geçeceğiz bunu sormayı unuttum bu konuda bir bilginiz varsa paylaşırmısınız birde kaçgüe suyunu döküp yeni su kouacağız tatlandıktan sonra 3kg ne kadar tuz limon yuzu koyacakmıyız zararlı biliyorsunuz bazı vidyolarda tuz ve limon koyuyorlar ne yapalım teşekkürler
@gurbetkusi6202
@gurbetkusi6202 2 жыл бұрын
Bir zamanlar ennem çok yapıyordu peynir bizim hayatımız var dı benim çocukluğum aklıma geldi 😊
@Somoyro1905
@Somoyro1905 Жыл бұрын
Oktay ustam kaynatıp soğutsak olmuyor mu mikropların ölmesi için
@kubra-ev8il
@kubra-ev8il 4 ай бұрын
Şöyle oluyor 4-60 derece aralığı bakterilerin yaşam alanıdır. 60 derecenin üzerinde ölür 4 derecenin altında bakterinin üremesi yavaşlar. Oktay usta gayet profesyonel yapmış yine her zaman ki gibi. Bakterinin ölmesi için illede 90 derece kaynatmanıza gerek yok. Yararlı bakteride ölür yoksa
@aytenarslantas9214
@aytenarslantas9214 2 ай бұрын
Bende kaynatıp soğutma işlemi yapıcam.Hızlı soğutmalıyım kaymaklanmasın diye.Biraz emek gerekiyor.ilk defa yapıcam heyecanlandım.insallah olur..Organik peynir olacak ne yedigimiz belli olur...
@tayfundoktas2107
@tayfundoktas2107 4 ай бұрын
Elinize emeğinize sağlık Oktay ustam iyiki varsınız. Maşallah
@galibasafa8353
@galibasafa8353 2 жыл бұрын
Eline sağlık usta ❤👍
@hilmiyeveli1079
@hilmiyeveli1079 2 жыл бұрын
Ustam peynirimi yaptım çok güzel oldu Allah razı olsun sebep olduğunuz için ne kadar bekletmem bekletmem lazım salamura suda hayırlı geceler
@gurbetkusi6202
@gurbetkusi6202 2 жыл бұрын
Ailemizin Oktay ustası yine harika bir tarif olmuş ellerine sağlık ustam 👍🧿
@samirceferov6780
@samirceferov6780 5 ай бұрын
Oktay ustam.ellerine saglik.sizleri cox seviyoruz.cocuklugumuz sizinle kecdi.var olun.sizi Azerbaycanda cox severler.var olun ustam.🙏
@ozgeaydnmuzik61
@ozgeaydnmuzik61 2 жыл бұрын
Sesiniz huzur veriyor ustam tariflerinizle büyüdük ☺️sevgiler ♥️
@ahmetyazc6698
@ahmetyazc6698 Жыл бұрын
Anlatma. Kalsın
@RehimeRehimova-u2p
@RehimeRehimova-u2p Жыл бұрын
Azerbaycandan salamlar bir zamanlar sizi saman yolu TV'den izlerdim indi nurdan izliyiyirem
@fethiyeyln8369
@fethiyeyln8369 Жыл бұрын
Sizinle buyuduk ve sayenizde mutfak bilgimiz zenginlesti, tesekkur ederim. Birde peyniri salamura nasil yapabilirim . Allaha emanet olun
@tijenkucukel4024
@tijenkucukel4024 2 жыл бұрын
Oktay usta kibarlığınızla samimiyetinize çok seviliyorsunuz çizginizi hiç bozmadınız başarınız daim olsun
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 жыл бұрын
Teşekkür ederim Allah razı olsun sağ ol varol iyi ki varsınız kendinize iyi bakın ailenize selamlar sevgiler🍀
@tijenkucukel4024
@tijenkucukel4024 2 жыл бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA Teşekkür ederim Allah sizden de razı olsun. Siz de iyiki varsınız Saygılar sevgiler
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 жыл бұрын
💐
@askimcanim1713
@askimcanim1713 Жыл бұрын
Cokguzelmispeynir elinesaglik
@HÜLYABAYGINKAPŞONLUYABANCI
@HÜLYABAYGINKAPŞONLUYABANCI 2 жыл бұрын
Canim Oktay Ustam ölculeri tam tutan bir acibadem tarifi rica ediyorum Istanbul'da bir cok kisi ancak vitrinde gorebiliyor artik maalesef
@Tunakzlrmak
@Tunakzlrmak 11 ай бұрын
Ellerine sağlık çok güzel oldu bende evde yatiyorum hep aynen anlattığın gibi ❤
@hilmiyeveli1079
@hilmiyeveli1079 2 жыл бұрын
Elinize sağlık ama biz Türkiye’de sağlıklı maya bulamıyoruz onun için mayasız peynir tarifi de verebilir misiniz çok teşekkürler
@Wherehereereree
@Wherehereereree 3 ай бұрын
Helal Şirden mayaları var File marketlerde bulabilirsiniz. Evde markası, çok güzel.
@zeynepgecen5043
@zeynepgecen5043 2 жыл бұрын
Ellerinize sağlık ustam yeşil elmayı hiç kaçırmadan izlerdim şimdi bi şeyler yapıyorsam sizin sayenizde bugün de annem peynir yapalım dedi beş lt den ne kadar çıkar dedi acaba tam yerinde oldu bu tarif 🙏🙏
@umay117
@umay117 2 жыл бұрын
Mükemmel bir ev yapımı peynir oldu. Eline sağlık oktay ustam🤩🙏
@Murat-b6n
@Murat-b6n 7 ай бұрын
Eline sağlık hocam iyki kanaliniz var çocuk kende hep izlerdik ellerine sağlık ❤
@nadidesonuc6323
@nadidesonuc6323 2 жыл бұрын
Oktay usta ellerinize sağlık çok leziz görünüyor size iki sorum olacak süzgeç aşamasında süzgeçte ne kadar bekletiyoruz bir de üzerine ağırlık koyup beklettiğimiz süre ne kadar teşekkür ederim
@yazzz3828
@yazzz3828 2 жыл бұрын
Evet katılıyorum bazı bilgiler eksik kalmış bunları bende bilmek isterdim. Peynir tencerede hangi arada küp küp oldu misal buda eksik. Oktay usta beğenmiş ama cevaplamamış.
@papa-ob3mk
@papa-ob3mk Жыл бұрын
Süper. Ma şa'a Allah
@rugokdemir
@rugokdemir 2 жыл бұрын
Çok güzel oldu. Peynirin her türlüsüne bayılırım zaten. Eline sağlık ustam 😋👏🏻
@perihansezer1549
@perihansezer1549 Жыл бұрын
Eline saglık senin her yaptını çokbeyeniyorum Allah sana uzun ömürler versin seni izliyerek bizde ögrenelim
@gulserakcan551
@gulserakcan551 Жыл бұрын
Maşallah ellerinize sağlık çok lezzetli oldu annem yapardı çok severim allaha emanet olun
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
❤️🍀🌟
@havvasahin8687
@havvasahin8687 2 жыл бұрын
Süzülen suyla çok güzel ekmekler, poğaçalar oluyor. Sakın atmayın çünkü çok lezzetli hamur işi oluyor . Üstelik hemen bayatlamıyor.
@Jasmin-zw3qo
@Jasmin-zw3qo 2 жыл бұрын
Nasıl kullanıyorsunuz
@havvasahin8687
@havvasahin8687 2 жыл бұрын
@@Jasmin-zw3qo aynı tarifle süt veya su yerine kulanılır ama tek fark yağ oranını daha az kullanın çünkü yoksa çok yağlı oluyor.
@Jasmin-zw3qo
@Jasmin-zw3qo 2 жыл бұрын
@@havvasahin8687 teşekkür ederim 🌺
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 жыл бұрын
Sevgili seyircilerim çok teşekkür ediyorum sizleri çok seviyorum 🌺🍀🌟
@zehraceylan7411
@zehraceylan7411 2 жыл бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA bizde sizi alçak gönüllü oktay ustam sağolun sağlıklı yaşamlarınızda hepbirlikte inş
@lutfiyebilir7139
@lutfiyebilir7139 2 жыл бұрын
Salamura suyunun da ölçü ve tarifini istiyoruz Oktay ustam
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 жыл бұрын
Lütfiye hanım 1 litre suya iki çorba kaşığı tuz koyup kaynatın soguduktan sonra peynirlerinizi Koyup buzdolabında saklayabilirsiniz
@lutfiyebilir7139
@lutfiyebilir7139 2 жыл бұрын
@@CHEFOKTAYUSTA çoook teşekkür ediyoruz
@demetal9673
@demetal9673 Жыл бұрын
Ustam Türkiye de böyle yağlı süt yok. Yağı alınmış su karıştırılmış süt var. Ellerinize emeğinize sağlık,
@ntanrikulu
@ntanrikulu 2 жыл бұрын
Oktay ustam,sütü çiğ olduğu için kaynatmayacak mıyız? yoğurt yaparken 40 dk. kadar kaynatıyoruz çünkü..Ellerinize sağlık..sizi seviyoruz..
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 жыл бұрын
Nurcan hanım sütü kaynatmıyoruz dereceniz evde yoksa kaynamaya yakın Buharları çıkınca ocağın ateşini kapatın
@ozlemozturk5308
@ozlemozturk5308 Жыл бұрын
Ellerinize saglik yapacamm
@ecehicran8259
@ecehicran8259 2 жыл бұрын
tuz eklesek olurmu oktay ustam
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 жыл бұрын
Evet olur 🌺🍀
@AYLA_16__
@AYLA_16__ 10 ай бұрын
Ellerine sağlık güzel yürekli Ustam 🌟😇👌
@nimetdemirhan7974
@nimetdemirhan7974 2 жыл бұрын
Derecemiz yoksa ne yapacaz ustam
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 жыл бұрын
Nimet hanım kaynamadan önce üzerinden buhar çıkmaya başlar o vakit ocağınü ateşini kapatın
@sultanatlihan7214
@sultanatlihan7214 Жыл бұрын
Ellerine sağlık oktay usta
@mirbedirxan5679
@mirbedirxan5679 2 жыл бұрын
Türkiye'de peynir yağ o kadar pahalı ki evine peynir yağ süt alamayan insanlar var bu tarifler için çok sağ olun bazı insanlar için kendi evlerinde yapacak bir peynir olması güzel
@xanlarmemmedov88
@xanlarmemmedov88 Жыл бұрын
Şefim her bölümde önlüklerinize bakıyorum ve bayılıyorum
@saimeerkilinc853
@saimeerkilinc853 2 жыл бұрын
Ustam süpersiniz evde doğal katkısız peynir eline emeğine sağlık 👌👍👏🙏💜
@АйнураГулиева-х6т
@АйнураГулиева-х6т 2 жыл бұрын
Aynen kayananmda boyle yapiyor çok guzel oluyor
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 2 жыл бұрын
🌺🌟🍀
@radonyt
@radonyt Жыл бұрын
Ustacım peynir mayasıyla zaten tutmama ihtimali yok sen bize evdeki yöntemlerle öğretseydin
@serifemerakli1219
@serifemerakli1219 9 ай бұрын
Kolay gelsin. Ellerinize sağlık. Bu peyniri kendi peynir alti suyunda kaynatirsaniz hellim olurdu. Isterseniz arasina taze nane koyup tuzlayip bidona koy üzerine peynir alti suyunu soğutup dök. Mis gibi.
@zeynep...6524
@zeynep...6524 3 ай бұрын
Hocam sütü işittim 5 lt 28 yemek kaşığı beyaz sirke ekledim biseye benzemedi soğutup peynir mayası kattım sizce mozarella peyniri olurmu bu yaptığım🤚🤚🤚🤚🤚🤚🤚
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA 3 ай бұрын
Evet olur ellerinize sağlık
@harikaaltunbas968
@harikaaltunbas968 2 жыл бұрын
Elinize sağlık.on numara beşyıldız bir anlatım olmuş
@senembabir389
@senembabir389 Жыл бұрын
Eline salık oktay usda peynir yacam inlallah
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
❤️❤️❤️
@YeterTaşkın-q5f
@YeterTaşkın-q5f 11 ай бұрын
Ellerinize sağlık biz onun ekşi suyunu alırız suyun içinde bekleterek daha lezzetli olur
@aysekaragoz3341
@aysekaragoz3341 Жыл бұрын
Güzel insanlar iyki varsınız malesef bu ülkede hiçbir iyilik güzellik cezasız kalmaz
@Deniz_Ada77
@Deniz_Ada77 Жыл бұрын
Ellerinize sağlik Oktay Usta
@aynurkarsl3887
@aynurkarsl3887 Жыл бұрын
Okday usda inşallah yeniden televizyonda.gorürüz özledik sizleri
@FiruRza
@FiruRza 11 ай бұрын
Oktay usta size çok teşekkür edirəm,hər şeyi çok gözəl izah edirsiz.
@mehribangasimova3761
@mehribangasimova3761 2 жыл бұрын
Eski zamanlarda maya kuzu kursağından(midesi yani)oluyordu.çok eskiden böyle idi.Şimdi her şey kolay olmuş.Size de kolay gelsin Oktay Usta!
@evergreen2035
@evergreen2035 2 жыл бұрын
Bu mayalar ziyanlıdı.elə ən yaxşısı o idi
@ziyodeshodiyeva609
@ziyodeshodiyeva609 Жыл бұрын
Ya canım hocam iyi ki varsınız ben sizi Özbekistan den takip ediyorum ya ne güzel yapıyor siniz Allah sıze uzun umurlar versin Özbekistanli takipçiniz ❤❤❤
@CHEFOKTAYUSTA
@CHEFOKTAYUSTA Жыл бұрын
Sevgili takipçim teşekkür ederim Allah razı olsun ailenize selamlar sevgiler🇹🇷👨🏻‍🍳🍀⭐️❤️
@barbarosdinckal7999
@barbarosdinckal7999 2 жыл бұрын
harika ilk fırsatta deniycem 😊
@kezbusuzn3546
@kezbusuzn3546 9 ай бұрын
Çok güzel oldu denemek lazım teskurler
@nezirememmedova9280
@nezirememmedova9280 Жыл бұрын
ƏLLƏRİNƏ SAĞLİQ OKTAY USTA ÇOX DADLİ GÖRÜNÜR
@resadmustafazade8570
@resadmustafazade8570 2 жыл бұрын
Oktay ustam iyiki varsiz biz ailecek hep seve seve sizi izlerdik hep varolun ustam
@neclayalcn4861
@neclayalcn4861 Жыл бұрын
Elinize sağlık çok güzel olmuş
@yasemin1578
@yasemin1578 Жыл бұрын
Çok güzel oldu ellerinize sağlık oktay usta
@EnejanKakajanowa-j7u
@EnejanKakajanowa-j7u 11 ай бұрын
Bizde ewde peynir yapıyoruz teşekkür ederiz
@qiderzaqizi256
@qiderzaqizi256 Жыл бұрын
Ellerinize saglik Oktay usta ❤❤❤
Don't Buy Cheese - Make Mozzarella Cheese in Just 15 Minutes
4:40
Mehmet Akif Çınar
Рет қаралды 2,9 МЛН
Don't Buy Cheese - Making 4 Types of Cheese at Home
16:07
Mehmet Akif Çınar
Рет қаралды 440 М.
Wednesday VS Enid: Who is The Best Mommy? #shorts
0:14
Troom Oki Toki
Рет қаралды 50 МЛН
УНО Реверс в Амонг Ас : игра на выбывание
0:19
Фани Хани
Рет қаралды 1,3 МЛН
The Lost World: Living Room Edition
0:46
Daniel LaBelle
Рет қаралды 27 МЛН
Вопрос Ребром - Джиган
43:52
Gazgolder
Рет қаралды 3,8 МЛН
Yeast-free, natural, most cheese production, cheese recipe
7:31
TADIMIZTUZUMUZ
Рет қаралды 2,6 МЛН
Salamura Köy Peyniri Yaptık(Ayrıntılı Açıklamalı)
15:04
Fraktin TV
Рет қаралды 1,4 МЛН
PORTAKALLI CEVİZLİ KURABİYE TARİFİ!
4:14
Anemon'un Yemek Tarifleri
Рет қаралды 376
How to make yogurt at home?
8:48
CHEF OKTAY USTA
Рет қаралды 563 М.
The Easiest Yeast Free Cheese 🧀 Making at Home❗️
10:18
Hilalin Mutfagi
Рет қаралды 1,9 МЛН
Wednesday VS Enid: Who is The Best Mommy? #shorts
0:14
Troom Oki Toki
Рет қаралды 50 МЛН