добрались в САД/самая УДАЧНАЯ и БЮДЖЕТНАЯ икра ИЗ КАБАЧКОВ как из магазина

Рет қаралды 7,769

Күн бұрын

📌НА 3 ЛИТРА ГОТОВОЙ кабачковой ИКРЫ:
3 КГ КАБАЧКОВ
250ГР МАЙОНЕЗА
250ГР ТОМАТНОЙ ПАСТЫ
0,5 Л. РАСТ.МАСЛА
2СТ.Л. СОЛИ
4 СТ.Л.САХАРА
10 ЗУБЧИКОВ ЧЕСНОКА
2СТ.Л. УКСУСА 9%
ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ
ВАРИТЬ 2 ЧАСА
📌кетчуп из кабачков:
кабачки очищенные 1,5кг
лук 0,5кг
сахар 300г
соль 2ст.л. без горки
гвоздика 4шт
лавровый лист 4шт
уксус 120г (столовый 9%)
красный горький молотый перец 1ч.л. без горки
томатная паста 500г (или 0,5л)
КЕТЧУП • покупки Wildberries и ...
😊поддержать канал "НА МЕЧТУ":
www.donational...
Raiffeisen bank- 2200 3001 0873 6677
##чижик#покупки#кетчуп#кетчупизкабачков#загатовкиназиму#огурцы#распаковка#влог#икраизкабачков#кабачкаяикра#простойрецепт

Пікірлер: 57

@ВераНечаева-д8ю 2 ай бұрын

Спасибо Жанночка за рецептики🙏👍. Ты умница здоровья тебе и сил. СПАСИБО!!! 🎉❤❤❤

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

🫠🥰😘😘😗😗

@ЕленаПустуева-т8с 2 ай бұрын

Жанна здравствуйте, уже третий год делаю икру по Вашему рецепту, очень вкусная! Спасибо большое за рецепт!

@НатальяЯковлева-д4ц 2 ай бұрын

Жанна кетчуп по вашему рецепту просто бомба, буду делать еще

@SvetLana-q9j 2 ай бұрын

Жанночка, спасибо за рецепты! Взяла в свою копилочку ваших рецептов. Сегодня готовлю по своему рецепту - кетчуп, а следующий раз по вашему приготовлю. Рецепт икры с майонезом у меня давно есть, но я готовлю без майонеза. Все основные ингредиенты кусочками для икры, я отдельно пассирую до золотистого цвета в масле, затем после бледерю и варю до готовности. Планирую приготовить с майонезом.🌷🌷🌷

@Машануйкина-с1ч 26 күн бұрын

Спасибо за видео

@НатальяРастова-ж9г 2 ай бұрын

Добрый вечер Жанна. Завтра тоже переработка кабачков у меня будет. Думаю для икры отожму немного. Жидковатая получилась. Спасибо.

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

@@НатальяРастова-ж9г можно и отжать,а можно поварить подольше

@ИринаП-ь5г 2 ай бұрын

Чтобы лучше росли и завязывали помидоры, нужно убрать все нижние листья и лишние пасынки. А икра бомба! я тоже такую делаю.

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

@@ИринаП-ь5г убрали листья, но поздно

@ВалентинаПаймушкина-в2ц 2 ай бұрын

Спасибо Жанна за рецепт, ❤

@ЛюдмилаОвчинникова-т3р 2 ай бұрын

Добрый день, спасибо Жанна за рецепт икры, завтра же попробую, кабачки пошли валом, у меня посажено кустов 40, садим много,себе и коровке 😅, вообщем всем хватает . Помидоры уже в теплице краснеют, огурцов уже наготовила на зиму, капуста поспела средней спелости, солянку делать надо. Вообщем крутись хозяйка, как юла 😂. Удачи всем, хороших урожаев.

@НинаБондаренко-ы6ф 2 ай бұрын

А у нас жара👍👍👍👍👍👍😊

@КИЗЛЯРНЕВСКИЙ 2 ай бұрын

Жанна кетчуп супер, спасибо, а хреновину вы на зиму делаите, есть рецептик покажите.

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

kzbin.info/www/bejne/pHm2emBsgNOGf6Msi=7xJNmxgo41OP6a1F

@ЕвгенияИванова-о8ъ 2 ай бұрын

Здравствуйте Жанна, заметила, что с кабачков постарше икра гуще получается, но чистить сложнее 😊

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

Потому что сока в старых меньше

@ЗинаТихонова-к3д 2 ай бұрын

Здравствуйте,сегодня делала кетчуп по вашему рецепту,понравился,но переложила перца.Завтра вторую партию забабахаю.Просто,легко,бюджетно,выпаривать не надо и много получается(у меня получилось 4 литра).Спасибо за рецепт

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

да с перцем будьте осторожны,а вообще можно добавить любые специи по вкусу

@СветланаПрищеп 2 ай бұрын

У нас тоже дожди, ветер, похолодало.

@ЛейлаХамдиева 2 ай бұрын

Здравствуйте где у вас у нас тоже ветер хотя обещали дождя город Орёл Москва

@СветланаПрищеп 2 ай бұрын

У нас по Брянской области

@космос-г3х 2 ай бұрын

Жанна, здравствуйте, сделала кетчуп по вашему рецепту,спасибо, очень вкусно. Специи еще разные добавила,2ч.л паприки,1ч.л суш.чеснока,душ.горошик,щепотку кориандра горошинами,2 гвоздички,( в салфетку), уксус клала яблочный,на порцию 150мл.Думаю,можно ли уменьшить количество уксуса?Очень вкусно,теперь магазинный кетчуп не нужен.

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

@@космос-г3х уксуса думаю можно уменьшить если кислый не любите,для нас наоборот в самый раз

@иннахмелева 2 ай бұрын

Это наш уральский сленг, у нас все ТАК, и еще бывает тААААААК 😁

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

@@иннахмелева ага😅

@екатеринастаканова-у8и 2 ай бұрын

👍👍😁😁

@tatyanatatyana3265 2 ай бұрын

Жанна, добрый вечер. Вы наверное провели много подкормок, того томаты прут, а помидор завязалось мало. И перцы очень высокие.

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

@@tatyanatatyana3265 перцы в теплице всегда высокие,у нас никогда маленьких не было,а помидоры да стали жировать и поздно ботву оборвала хотя кормила их 1 раз ну и вносили пр. Посадке удобрение

@НатальяЗолотухина-п3з 2 ай бұрын

Кабачки можно отжимать от сока., чтобы было погуще

@ТатьянаБармичева 2 ай бұрын

Жанна добрый вечер! К нам пришёл држдь и похолодало тоже. У меня первые кабачки прекрасные были, а сейчас вырастают по 10-15 см и кончик загнивает, не знаю почему. Я крыжовник переработала сейчас с апельсином и лимонным соком и в морозилку в бутылках пластиковых убрала. Отпуск закончился, сегодня вышла на работу.

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

@@ТатьянаБармичева Танюш я даже незнаю что с кабачками ,скорее всего из за дождя

@ТатьянаБармичева 2 ай бұрын

@@ХОЗЯЙКАсУРАЛА я думаю от сухости, ещё не было дождя, поливаем вроде-бы нормально, но раз в два- три дня.

@АльфияЗауралье 2 ай бұрын

Жанна а вкус чеснока есть? Всё же 2 часа варилась

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

@@АльфияЗауралье нет

@ИринаЯргина-т4м 2 ай бұрын

Жанна здравствуйте! Скажите пожалуйста, вы кабачки через мясорубку крутили? Спасибо🙏💕

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

@@ИринаЯргина-т4м для икры да!,без кожуры

@ИринаЯргина-т4м 2 ай бұрын

@@ХОЗЯЙКАсУРАЛА Жанна, спасибо, что сказала, что надо очистить от кожуры 💐💐💐

@ЕленаШелковникова-ж6с 2 ай бұрын

Здравствуйте Жанна. Сегодня готовила кетчуп по вашему рецепту , но по вкусу показалось много сахара ,может постоит специи подружаться и вкус изменится.

@АльфияЗауралье 2 ай бұрын

Мне тоже слишком сладко, я меньше ложу сахар

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

вкусы у всех разные,по мне сахару в самый раз

@СветланаКараваева-ж1з 2 ай бұрын

Жанна здравствуйте,не нашла рецепт икры кабачковой.

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

В описание к видео нажмите ещё

@СветланаКараваева-ж1з 2 ай бұрын

Спасибо Жанна.

@ТатьянаОрехова-ш2о 2 ай бұрын

Здравствуйте Жанна! У нас тоже прохладно, и сегодня дождь был, потом солнце, потом опять пасмурно.😊❤❤❤❤Классный у вас ролик

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

@@ТатьянаОрехова-ш2о 🥰

@lidervalentina12 2 ай бұрын

Так все-таки ц часа варить икру или 1,5?

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

@@lidervalentina12 в общем 2,-1,5 варим блендерим и ещё 30 минут варим

@ГалинаТюльпан 2 ай бұрын

Погоните ваши тучи к нам в Алматы пожалуйста🙏 у нас такое пекло жарина невозможна стоит вторая неделя! На солнце 45 в тени 40! А в сводка пишут 36.

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

Гоню,не хотят 🤣

@ludmilachernova-jm7gi 2 ай бұрын

Метеор Жанна на своём рабочем месте.

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

🤣

@ТатьянаУспешная-в4щ 2 ай бұрын

Жанна здравствуйте. А когда вы поедите в отпуск? Когда отдахнёте от кухни и дачи.что вы будете вспоминать в старости ? Бросайте всё ,и отдахните .вы заслужили.

@ХОЗЯЙКАсУРАЛА 2 ай бұрын

@@ТатьянаУспешная-в4щ через неделю операция,в этом году отдых мимо,поедит только Маша))